Preparacion

1. Precalentar el horno a 180 °C. Engrasar y enharinar con Harina de Maíz

Amarillo Precocida P.A.N. un molde para tortas en forma de rosca. Reservar.
2. En un envase, combinar la Mezcla de Maíz Dulce P.A.N., el coco, el polvo para
hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
3. En una licuadora, batir la mantequilla con el azúcar y agregar uno a uno los
huevos hasta obtener una consistencia cremosa.
4. Añadir lentamente la combinación de ingredientes secos hasta que estén
incorporados completamente.
5. Vaciar la mezcla en el molde previamente enharinado y llevar al horno por 50
minutos o hasta introducir un palillo y  que este salga seco.
6. Desmoldar cuando esté tibio. Espolvorear con azúcar y canela.