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Diseño Del Producto o Servicio.

María Eugenia Téllez

Mónica Padilla Sanabria
Walter José Becerra

Andinos

Deleigurt Andino

Instructor
Camilo Adolfo Castillo Veloza

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE – SENA

Junio 21 de 2021
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TABLA DE CONTENIDO

1. Introducción………………………………………………………………………3

2. Objetivos…………………………………………………………………………..4
2.1 Objetivo General……………………………………………………….…4
2.2 Objetivos Específicos……………………………………………………..4
3. Breve Descripción Del Proyecto…………………………………………………5
4. Elaboración De La Ficha Técnica Del Producto o Servicio……………………6
5. Elaboración Del Prototipo………………………………………………………..7
6. Creación y Desarrollo De La Marca……………………………………………..8
6.1. Análisis de la Marca de la Competencia …………………………………....8
6.2. Identifique las potencialidades y fortalezas del producto o servicio …….10
6.3. Identifique las cualidades y las características …………………………....11
6.4. Componentes de la Marca ………………………………………………….12
6.5. Determine la percepción del cliente
………………………………………...15
6.6. Viabilidad de Registro ………………………………………………………
18
6.7. Pasos para solicitar el registro de la marca
………………………………..19
7. Caracterización De Las Fases Del Ciclo De Vida De Su Producto o Servicio..20
8. Monitoreo Del Ciclo De Vida Del Producto o Servicio……………………….. 21
9. Conclusiones……………………………………………………………………...23
10. Bibliografía…………………………………………………………………….…24
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1. Introducción:

La comercialización de productos lácteos y sus derivados es un mercado donde

podemos incursionar ya que es extenso y evolutivo, además proyecta alto
crecimiento comercial; el cual contribuye a la generación de nuevas alternativas
innovadoras y tecnológicas para el sector lechero y el crecimiento económico tanto
del sector como del país. sin embargo, para lograr un buen impacto se debe tener en
cuenta todos los factores que influyen en el mercado donde se desea innovar.

Port lo tanto en el presente trabajo se planteará el diseño del producto en el que

estamos trabajando, que es el proyecto DELEIGURT ANDINO, para ello fue
necesario las bases de nuestra investigación del diseño de plan estratégico ya que
gracias a este se puede optimizar el producto y ofrecerlo en la calidad que desea el
público.

Para obtener los datos precisos se realizará la ficha técnica designada y evaluaremos
el ciclo de vida al que está sujeto nuestro proyecto.
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2. Objetivos:

2.1 Objetivo General:

Concluir el diseño del producto mediante los estudios realizados anteriormente para
obtener mayor impacto ante nuestro público y generar un reconocimiento de marca
en cuanto a calidad del producto y optimizar nuestro servicio al cliente.

2.2 Objetivos Específicos:

- Elaborar la ficha técnica del producto para el mercado definido en la

investigación, en el que se debe tener en cuenta normatividad legal vigente.
- Realizar el estudio que permita identificar las estrategias de mercado apropiadas
para garantizar un posicionamiento exitoso en el mercado.
- Desarrollar los servicios a partir de las expectativas del mercado especifico,
integrando siempre características de versatilidad, comodidad, uso e imagen.
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3. Breve Descripción Del Proyecto:

Nuestro proyecto de yogur “Deleigurt Andino” consiste en un producto lácteo de

consistencia cremosa que se obtiene a partir de la fermentación de la leche.
Utilizaremos como ingrediente principal leche de vaca; y con el complemento de los
demás ingredientes brindaremos un aporte nutricional y crear hábitos saludables en
busca de una buena salud de nuestros clientes o consumidores, a través de un bajo
consumo de azúcar y deliciosos trozos de frutas seleccionadas.

El yogur será comercializado en presentación de litro, en envase reciclable y se

pretende que sea llevado hasta el sitio donde se encuentra el consumidor final y
realizaremos publicidad por medio de redes sociales y volantes.
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4. Elaboración De La Ficha Técnica Del Producto o Servicio:

CÓDIGO: 001

VIGENCIA: 21/06/2021 a 21/06/2023

FECHA: 21 de junio 2021

Yogurt Andino.
Nombre del producto
Deleigurt Andino.
Marca

- Proteínas………………………………….…………..11.92 g.
- Grasa………………………………….……………......3.52 g.
- Carbohidratos…………………….………………..25.98 g.
Composición
- Calorías x cada 100 gr………….…143 kcal/100 g.

- Olor……………………………………………..Característico
- Sabor………………………………………….…………….Ácido
Apariencia y olor - Color………………………………………..…………....Blanco
- Textura……………………………………..……………Liquida

- Envase plástico de litro

tipo botella con tapa rosca
- Material: Polietileno de
Empaque
alta densidad (HDPE)
- Color: Blanco
Características técnicas
y organolépticas del
producto

Etiqueta

Tipo Botella.
Envase

Embalaje
X unidad.
Dimensiones del Ancho: 1000 mm
embalaje Alto: 3020 mm
Presentación: De 1lt y 2 lt

Cantidad: 1000 ml. Y 2000 ml.

Vida Útil: 30 días.

Información adicional: El producto debe mantenerse sellado y refrigerado.

No mantener el producto cerca de aromatizantes fuertes.
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 8

5. Elaboración Del Prototipo:

Material: Polietileno
Color: Blanco
Tapa: Rosca
Capacidad: 1 y 2 litros

Peso 54 Gr y 108 Gr
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6. Creación Y Desarrollo De Marca:

6.1 Análisis de la Marca de la Competencia.

Marca Cite el nombre

Nombre Estrategias de cada
Comercial utilizadas Medios de integrante del
de la para dar a Publicidad grupo y describa
competen conocer utilizados la Percepción
logo símbolo -
cia Nombre slogan la marca que tuvo con la
Imagen
marca

LACTEOS YOGURT    El Punto de Perifoneo  Walter: Me lleva

EL SABOR EL SABOR Delicioso venta Radio a un gusto
DE MI DE Sabor De PAP Volantes positivo de lo
RANCHITO MI Mi Tiendas importante y
RANCHIT Ranchito Mini delicioso que es
O  el sabor del
rancho
campesino, que
nos permite
obtener frutos
más frescos.
María: me
parece muy
agradable su
sabor y me
gustó mucho
que el producto
sea entregado
puerta a puerta,
para comodidad
de los clientes.
Mónica: Me
parece que el
producto nos
bridad una
excelente
calidad y lo
podemos
encontrar en
tienda,
minimercados
y puerta a
puerta para
una mayor
 10

comodidad de
los clientes

 
 Walter: Me
parece que le
falta un poco
más de
comunicación,
en cuanto
trasmitir algo
impulsivo hacia
su compra.
 María:
considero que el
logo no dice
mucho del
producto y
CARNES Y Referidos además le falta
 YOGURT
LACTEOS Muestreo Volantes difusión en los
LA Agradando
LA Tienda Tarjetas  medios.
VAQUITA Tus Días 
VAQUITA Líder Campañas Mónica: El logo
BACANA
BACANA De Barrio.  nos ayuda a
impulsar el
producto por lo
tanto falta un
poco más de
enfoque y
ayuda en otros
medios para
así
dar a conocer
la marca
 
 
 
 
11
 12

6.2 Identifique las potencialidades y fortalezas del producto o servicio:

Potenciales del producto /servicio Fortalezas del producto / servicio – Aspecto

diferenciador

Contar con personas altamente calificada Buena organización dentro de la empresa

y con experiencia para generar el mejor
yogurt

Manejaremos diferentes tamaños y Compromiso y voluntad con la empresa

sabores dando la opción al cliente

Nuestro producto será accesible en Innovación

cuanto precio

Conocimiento para poder enseñar y

trasmitir conocimientos en el producto
Brindaremos aportes nutricionales

Es un producto con alto consumo masivo Conocimiento sobre higiene para los
por lo tanto será fácil comercializarlo excelentes hábitos
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6.3 Identifique las cualidades y las características:

Cualidades del producto /servicio Características del producto / servicio

El color será según el sabor de cada uno Calidad: se busca impactar al cliente con
de ellos un excelente producto

Manejaremos diferentes tamaños La imagen: es la que se encarga de vender

el producto por eso es tan importante
manejar una buena imagen y enfocarnos
en lo que queremos trasmitir

Servicio: es un valor que constituye nuestro

El contenido será según el tamaño del producto
empaque

El precio será asequible para todo tipo de La marca: nos identifica y nos ayuda a
cliente distinguirnos de la competencia
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6.4 Componentes de la Marca:

Componentes de la Marca
Características de la Descripción
Marca Concepto Representación 1 Descripción 2
Nombre - Logotpo Nombre o
(word mark) palabra
que define Con la letra
a la marca mayúscula y de trazo
Describa:
que se grueso se quiere dar la
Tipo de
quiere impresión de una
Letra
representa presencia importante
r. en el mercado.

 
El tamaño de letra del
nombre es grande y
resalta en la etiqueta
Tamaño de con respecto a la frase
Letra correspondiente al
slogan y a los demás
elementos que hay en
ella.

Color que
lleva el
nombre - El color del nombre es
Coordenada blanco, en un
s de cada contraste con el fucsia
color del fondo. Representa
utilizado en limpieza, sofisticación
el nombre y claridad; también
trasmite cierto nivel
de exclusividad.

El color fucsia, sobre

el que está escrito el
nombre, representa los
diferentes sabores de
las frutas
seleccionadas para la
elaboración de nuestro
producto; está
relacionado con
grandes atributos
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Componentes de la Marca
Características de la Descripción
Marca Concepto Representación 1 Descripción 2
como la compasión y
ayuda a los demás y
provee una sensación
de energía y alegría.

Logosimbolo - Isotipo - Diseño Significado  

(brand mark) gráfico de cada
Imagotipo( combo mark) que componente El logotipo ha sido el
representa   del resultado de revisar e
la imagen logotipo / identificarnos con la
corporativ Logo- región montañosa
Cromatismo o gama ae símbolo Andina de nuestro
cromática identidad país Colombia, en la
visual de que sobresalen
una algunos nevados,
marca. puesto que el equipo
Isotipo - de trabajo está
(brand conformado por
mark) = personas del Tolima,
imagen Santander y
Imagotipo Cundinamarca.
( combo
mark):
imagen +
nombre También se ha querido
hacer alusión a las
El empleo montañas donde se
y la cultivan los excelentes
distribuci frutos que componen
ón de nuestro yogur.
colores

El color amarillo le da
un marco a los
nevados, y es un color
que transmite
felicidad, alegría y
amistad. Atrae a los
consumidores con un
abrazo cálido y
reconfortante, irradia
jovialidad y
asequibilidad.

Las líneas quebradas

color marrón
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Componentes de la Marca
Características de la Descripción
Marca Concepto Representación 1 Descripción 2
representan la
naturaleza, la tierra,
las montañas, en la
que las frutas son
cultivadas y donde
pastan las vacas que
producen la leche,
insumos utilizados en
la elaboración del
yogur.

 
El blanco representa
limpieza, sofisticación
y claridad; también
trasmite cierto nivel
de exclusividad.

El color amarillo es un
color que denota
felicidad, alegría y
Describa los amistad, además, atrae
colores que a los consumidores
tiene el con un abrazo cálido y
Logotipo / reconfortante e irradia
logo- jovialidad y
símbolo asequibilidad.

El color marrón da
sensación de seriedad.
Su conexión con la
naturaleza ofrece
sentimientos fuertes
pero cálidos. Da
sensación de
solidaridad reservada
y confiabilidad.
 
Coordenada
RGB
s de cada
(255,255,255)
color
utilizados en
RGB (253,223,86)
el Logotipo /
logo-
RGB (215,189,178)
símbolo
Frase  
Slogan o lema “Yogur natural,  
breve o
bajo en azúcar y
con trozos de
fruta, que le dan
un toque
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Componentes de la Marca
Características de la Descripción
Marca Concepto Representación 1 Descripción 2
El Slogan encierra
todo lo que es el
producto. Nuestro
yogur es natural y con
trozos de fruta;
además, es saludable
palabra
para el consumidor, es
que define
decir, bajo en azúcar.
a la marca
Todo ello sumado a la
(optativo).
dedicación y cuidado
en el proceso de
elaboración le dan un
toque distintivo,
especial y único en el
mercado.
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6.5 Determine la percepción del cliente:

Encuesta DELIGURT
ANDINO
“Yogur natural, bajo en azúcar y con trozos de fruta, que le dan un toque especial”

Edad _____ Género _________

Marque con una X sobre la línea correspondiente a cada pregunta.

 Te gustaría comprar el yogur en
_____ tiendas
_____ supermercados
_____ puerta a puerta

 Me gusta el yogur
_____ Cremoso con trozos de fruta
_____ Cremoso sin trozos de fruta
_____ Líquido

 Prefiero que el yogur sea

_____ Sin azúcar
_____ Bajo en azúcar
_____ Con azúcar

 Prefiero el yogur en
_____ Bolsa
_____ Vaso personal
_____ Envase plástico de litro

 Comprarías DELEIGURT ANDINO

_____ Si
_____ No
La encuesta fue aplicada a 10 personas así y se han obtenido los siguientes resultados:

Tabulación Pregunta 1 (Te gustaría comprar el yogur en)

PAP Tienda PAP Tienda Supermercado
Supermercado PAP PAP Supermercado PAP
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Al tabular podemos darnos cuenta que la estrategia de llevar el producto puerta a puerta
tiene aceptación para los clientes:

Clase Frecuencia Absoluta Frecuencia Relativa %

Puerta a Puerta (PAP) 5 50 %
Tienda 2 20%
Supermercado 3 30%

Tabulación Pregunta 2 (Me gusta el yogur)

Cremoso sin Cremoso con Líquido Cremoso sin Cremoso con
Trozos de Fruta Trozos de Fruta Trozos de Fruta Trozos de Fruta
Cremoso con Cremoso con Cremoso con Líquido Cremoso con
Trozos de Fruta Trozos de Fruta Trozos de Fruta Trozos de Fruta
Al tabular vemos que nuestro producto tiene aceptación, pues es un yogur cremoso con
trozos de fruta:

Clase Frecuencia Absoluta Frecuencia Relativa %

Cremoso con Trozos de Fruta 6 60 %
Cremoso sin Trozos de Fruta 2 20%
Líquido 2 20%

Tabulación Pregunta 3 (Prefiero que el yogur sea)

Con azúcar Sin Azúcar Sin Azúcar Sin Azúcar Bajo en azúcar
Bajo en azúcar Bajo en azúcar Sin Azúcar Bajo en azúcar Bajo en azúcar
La tabulación nos muestra que los clientes prefieren el yogur bajo en azúcar, como es el
nuestro:

Clase Frecuencia Absoluta Frecuencia Relativa %

Sin Azúcar 4 40 %
Bajo en azúcar 5 50%
Con azúcar 1 10%
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Tabulación Pregunta 4 (Prefiero el yogur en)

Bolsa Bolsa Vaso Personal Vaso Personal Bolsa

Vaso Personal Envase plástico Vaso Personal Vaso Personal Vaso Personal
de litro
Según la siguiente tabla la presentación de nuestro yogur no es muy aceptada por los
clientes ya que prefieren el yogur en vaso personal, por lo tanto, este es un aspecto a tener
en cuenta para ser cambiado en el lanzamiento del producto, pues de seguir con esta
presentación estamos expuestos a no impactar el mercado:

Clase Frecuencia Absoluta Frecuencia Relativa %

Bolsa 3 30 %
Vaso Personal 6 60%
Envase plástico de litro 1 10%

Tabulación Pregunta 5 (Comprarías DELEIGURT ANDINO)

Sí Si No Si No
No Si Si Si Si
Podemos ver que en general, las personas si comprarían nuestro yogur:
Clase Frecuencia Absoluta Frecuencia Relativa %
Si 7 70 %
No 3 30%
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6.6 Viabilidad de Registro:

Consulte en la página de Registro Mercantil (RUES: https://www.rues.org.co/RM), si el

nombre de la marca que ustedes define para su producto-servicio no existe. Una vez
ingrese al RUES busque la opción “Nombre - Palabra Clave” y consulte su marca. Tome
pantallazo del resultado de la consulta.
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6.7 Pasos para solicitar el registro de la marca:

Investigue, cite y describa las actividades que conforman los pasos para solicitar el registro de
la marca ante la Superintendencia de Industria y Comercio. Con la información obtenida
diligencia la siguiente tabla.

No Cite la dirección web donde se

Actividad Descripción de la actividad
. consulta está información.

Tener e conocimiento e información

Sobre que es marca y que se puede https://www.sic.gov.co/marcas.
1 Conocer  Registrar como marca. 
 Consultar Para saber si existen marcas con http://sipi.sic.gov.co/sipi/Extra/
antecedentes Similitudes o recientemente Default.aspx?
2 Marcarios ASO registradas.  sid=637586707548443596 
 Clasificar https://www.wipo.int/classifications/
Producto Debe elegir y clasificar nice
3 O Servicio el producto que distinga la marca. /es/ 
http://sipi.sic.gov.co/sipi/Extra/
Presentar Tramite el cual se podrá realizar Default.aspx?
4 Solicitud  Tanto físico como virtual.  sid=637586710517892638 
 Conocer de antemano la
normatividad
Vigente (decisión 486 del 2000 y la
Seguimiento Circular única de la
Del superintendencia de industria http://sipi.sic.gov.co/sipi/Extra/
Tramite y comercio. Titulo x) Default.aspx?
5   sid=637586710831308545 
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7. Caracterización De Las Fases Del Ciclo De Vida De Su Producto o Servicio:

7.1 Identifique en qué etapa del ciclo de vida del producto se encuentra
actualmente su idea de proyecto. Seleccione en la tabla y justifique su
respuesta.

Etapas de Ciclos
Seleccione con una X en qué
de Vida del Justifique Su Respuesta
etapa está su producto/servicio
Producto

Actualmente nuestro
proyecto Deleigurt Andino,
se encuentra en el estudio de
información, que nos permita
Introducción X
conformar estrategias y toma
de decisiones para la
introducción del mercado al
cual vamos a direccionar.

Crecimiento    

Madurez    

Declive    
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8. Monitoreo Del Ciclo De Vida Del Producto o Servicio:

8.1

Etapa del Ciclo de Vida Actual Actualmente nuestro proyecto Deleigurt Andino se encuentra
en el estudio de información, el cual nos permitirá conformar
estrategias y tomar las mejores decisiones para la
introducción al mercado en el cual vamos a incursionar.
Etapa del ciclo de vida a donde quiere llevar su Producto Queremos llevar el producto a la MADUREZ, de manera que
/Servicio sea estable en el tema de venta y tenga una estabilidad en
cuanto a la compra de las mismas cantidades.
PLAN DE ACCIÓN -MONITOREO AL CICLO DEL VIDA DEL PRODUCTO/SERVICIO

Objetivo Táctica
Variable Estrategia Corto Largo Indicad
Media
Mezcla Tiemp Tiemp or para
no Responsabl
de o o (6 medir el Meta
¿Qué Tiemp e
Mercade (1mes meses Objetiv
¿Qué quiere ¿Cómo va a acciones o (3
o ) ) o
conseguir? conseguir ese concretas y meses)
objetivo? puntuales
vas a
desarrollar
en el día a
día?

 
 Comerciali Distribuir Producir el
zar un yogur nuestro yogur con la
Garantizam
a través de yogur en más alta
os al cliente
la marca envase calidad, con
un producto
"Andinos" plástico frutas Posicionar
de óptima Surtido
con reutilizable seleccionada Deleigur
X calidad; si de
Producto variedad de de un litro s y la mejor X X Andino en
se presenta producto
sabores, con su leche de el
alguna .
trozos de correspondie vaca de la mercado.
devolución
fruta, nte etiqueta región.
respondemo
natural y que tiene un
s al cliente.
bajo en diseño
azúcar. llamativo al
consumidor.

 
Introducir
un precio
 Patrón
Construir un promocional
Definir No nos de  Tener un
sistema de inicial.
precios X vamos a conducta precio
Precio precios
óptimos al exceder en del competitiv
óptimos para Disminuir el
alcance del el precio. mercado o en el
el producto. precio en
consumidor. . mercado.
determinada
época. Cada
X X
tres meses.
 Se ha Efectuar Ser  Alcance  Realizar
Promoci  Promocion escogido muestras responsables del una buena
X X X
ón ar nuestro Whatsapp y, gratis para en la entrega producto difusión de
yogur a además dar a de los . la
 25

través de las
repartir
redes
volantes en publicidad
sociales y conocer el pedidos a
los de nuestro
mediante producto. tiempo.
supermercad producto
volantes.
os y casas.
 Llevar el
producto
 
hasta los
hogares de
la ciudad de  
Bucaramang
a, teniendo
en cuenta la
  segmentació
Iniciamos n del X
 El producto Evaluar
nuestro mercado. Queremos
se está las
proyecto en que
posicionand ventas.
la ciudad de Promociona Deleigurt
o en los
Posicionar Bucaramang r el producto Andino se
hogares,
el yogur en a, alcanzando en las venda en
tiendas y
Plaza la ciudad de primero los tiendas toda la
posteriorme
Bucaramang hogares para según región
nte en los
a. posteriormen segmentació Andina de
supermercad
te entrar a las n del Colombia
os en
tiendas y mercado X inicialmen
Bucaramang
supermercad te.
a.
os. Llevar el
producto a
los
supermercad
os de
Bucaramang X
a según
segmentació
n del
mercado.
 26

9. Conclusiones:

Podemos concluir que toda comercialización ya sea de un producto o servicio que

se quiera llevar con éxito y se obtengan buenos resultados, deberá pasar por ciertos
procesos; y que la metodología que se mostró permita no solo conocer el status de
nuestro portafolio de servicios, si no que nos da los elementos y destrezas para
anticipar, innovar y desarrollar la creatividad que se necesita para seguir en una
constante evolución del eje de los tiempos, que en la actualidad y en el futuro será
cada vez más incierto y turbulento. La publicidad y el asesoramiento de los
productos ofrecen al cliente seguridad y confiabilidad puesto que estos están
presentes en su mente.
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10. Bibliografías:

Tatiana Forero. Rock content. Conoce los 10 principales elementos del branding.
https://rockcontent.com/es/blog/elementos-del-branding/
Tailor Brnads. El significado detrás de los colores de un logo.
https://www.tailorbrands.com/es/logo-maker/colores-del-logo