Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Declaración de alérgenos: apreciado cliente, en nuestras cocinas se manejan ingredientes que contienen: harina de trigo (gluten), trazas
de soya, lácteos, huevo, maní, nueces, entre otros, que pueden producir alergia. El gramaje de cada proteína corresponde a su peso aproxi-
mado en crudo. Producto sujeto a disponibilidad de inventario en punto de venta.
ADVERTENCIA DE PROPINA: Se informa a los consumidores que este establecimiento de comercio sugiere una propina correspondiente
al 10% del valor de la cuenta, el cual podrá ser aceptado, rechazado o modificado por usted de acuerdo con su valoración del servicio presta-
do. Al momento de solicitar la cuenta, indíquele a la persona que lo atiende si quiere que dicho valor sea o no incluido en la factura o
indíquele el valor que quiere dar como propina. El 100% de los dineros recogidos por concepto de propina se destinan a las personas que
hacen parte de la cadena de servicios de este establecimiento. En caso de que tenga algún inconveniente con el cobro de la propina,
comuníquese con la Línea de Atención de la Superintendencia de Industria y Comercio para que radique su queja, a los teléfonos: 5920400
en Bogotá y para el resto del país a la línea gratuita nacional: 01 8000 910165. Para comunicarse con la línea de atención al cliente de El
Corral Gourmet llame al 01 8000 121323.
Sopas
CREMA DE ZANAHORIA $8.900
Aromatizada con naranja, jengibre
y un toque de crema de leche
SOPA DE LENTEJAS $9.900
Lentejas cocinadas en un hogao criollo
(ajo, cebolla y tomate) con tocineta,
y un toque de cebollitas locas.
SOPA MEXICANA $18.900
Bowl de crema de tomate con pollo a la parrilla,
aguacate, queso mozzarella, tortillas de maíz,
suero y ají jalapeño al gusto.
- Recomendado como plato principal.
Ensaladas
QUINUA SALAD $20.900
Quinua, kale, aguacate, tomate, queso holandés,
zanahoria, palmitos y garbanzo frito.
Con vinagreta de miel mostaza.
QUINUA SALAD CON POLLO $27.800
ENSALADA SEVILLANA $21.900
Espinaca, corazones de alcachofa, palmitos,
tomates cherry, maíz tierno, jamón, tocineta,
huevo y salsa sevillana.
ENSALADA SEVILLANA CON POLLO $28.800
CHOP SALAD $27.900
Legumbres, jamón, queso, trozos de pollo, huevo,
aceitunas, crutones, tocineta, cebollitas locas con
salsa de mostaza Dijon, aceite de oliva y albahaca.
ENSALADA DE LA CASA $27.900
Verduras frescas, queso holandés, jamón,
tocineta, maíz, huevo, champiñones, pollo,
tomate y salsa ranch.
Hamburguesas
Agranda tu carne por $4.900 de 165g. a 250g. Escoge el pan que quieras: Francés, ajonjolí o wrap. Puedes reemplazar
la carne de la hamburguesa por pechuga de pollo por $20.900, a excepción de la orginal por $17.900. El gramaje de
nuestras carnes es aproximado en crudo. Al tener cocción puede perder jugos.
Colombia
LA ORIGINAL $17.900
Marídala con Club Colombia Dorada*.
CRIOLLA $20.900
Huevo frito, cebolla grillé y queso doble crema.
Marídala con Club Colombia Roja*.
COSTEÑA $22.900
Con queso costeño, cascabeles de plátano y
suero costeño. Marídala con Club Colombia Dorada*.
BISTEC A CABALLO $23.900
Queso doble crema, hogao criollo y dos huevos
fritos. Marídala con Club Colombia Dorada*.
CORRALITAS GOURMET CON QUESO $23.900
Cuatro hamburguesitas con queso.
Marídalas con Club Colombia Dorada*.
CORRALITAS GOURMET ESPECIAL $29.900
Cuatro hamburguesitas con queso mozzarella,
salsa de champiñones, guacamole, chili con carne y
queso fundido. Marídalas con Club Colombia Dorada*.
DOBLE - DOBLE $29.900
Doble carne y doble queso a tu elección. Marídala
con Club Colombia Dorada*.
(No disponible en hamburguesa de pollo).
Argentina
GAUCHA $23.900
Con dos medios chorizos y chimichurri.
Marídala con Stella Artois*.
Estados Unidos
RÍO GRANDE BBQ $22.900
Con queso emmental, pétalos de cebolla
y nuestra exclusiva salsa river BBQ.
Marídala con Budweiser*.
COWBOY $22.900
Con queso cheddar y chili con carne.
Marídala con Budweiser*.
MANHATTAN $23.900
Cogollo de lechuga, tomate, cebolla y salsa
manhattan con queso azul. Marídala con Budweiser*.
SWEET ONION BACON $23.900
Queso azul y cebolla caramelizada
con tocineta. Marídala con Budweiser*.
México
MEXICANA $22.900
Queso doble crema, fríjol refrito, guacamole
y suero. Marídala con Cerveza Corona*.
TACO TACO $23.900
Queso cheddar, tortillas de maíz, tomate,
guacamole y suero. Marídala con Cerveza Corona*.
GUACAMOLE AFICIONADO $26.900
Queso emmental, tocineta y guacamole.
Marídala con Cerveza Corona*.
* LA CERVEZA SE COBRA APARTE
* L A C E R V E Z A S E C O B R A A P A R T E A P R E C I O DA E P CR AE C
R TI OA . D E C A R T A .
Europa
PORTUGUESA $23.900
Con champiñones salteados al ajillo.
Marídala con Stella Artois*.
TRES QUESOS $23.900
A tu elección: doble crema, mozzarella,
manchego, fundido, cheddar, azul, suizo emmental
o americano. Marídala con Stella Artois*.
QUESO AZUL A LA PIMIENTA $23.900
Con queso azul y salsa pimienta. Marídala
con Stella Artois*.
FILET MIGNON $26.900
Con tocineta y salsa de champiñones. Marídala
con Stella Artois*.
MADRILEÑA $29.900
Con queso manchego, chorizo español, aceitunas
negras y mayonesa alioli. Marídala con Stella Artois*.
Otras opciones
WRAP DE FALAFEL $16.900
Wrap con 4 unidades de falafel acompañado de
hummus, ensalada de lechuga y tomate con salsa
tahine.
HAMBURGUESA DE POLLO CRUNCH $21.900
APANADA EN QUINUA
Pechuga de Pollo Crunch apanada con quinua
y coleslaw.
HAMBURGUESA PORTOBELLO APANADO $23.900
CON QUINUA
Portobello relleno de queso mozzarella, apanado con
quinua, un toque de miel mostaza y pico de gallo (tomate,
aguacate y cilantro).
PHILADELPHIA STEAK $24.900
Finas tajadas de lomo ancho, asadas con salsa BBQ.
Se sirve con queso fundido y cebollitas locas.
BOWL ARROZ
CRUN
C H
Big Dogs
CON UN ACOMPAÑAMIENTO DE TU ELECCIÓN: Anillos de cebolla - Casquitos de papa
- Cascabeles de plátano - Papa pellejo - Papa espiral
TRADICIONAL $23.900
Con cebolla y tomate picado, relish y salsa ranch.
TRADICIONAL CON QUESO $24.900
Con queso doble crema, cebolla, tomate picado,
relish y salsa ranch.
ESPECIAL $26.900
Con queso doble crema, tocineta, cebolla,
tomate picado, relish y salsa ranch.
NACHITOS $11.900
Con queso fundido, suero y cuadritos de tomate.
COMBO CHIQUIBURGER $22.900
Con papa pellejo, espiral o casquitos + bebida.
Incluye mini brownie.
COMBO LOMITOS DE POLLO 3 UDS. $22.900
Con miel mostaza, papa pellejo, espiral
o casquitos + bebida. Incluye mini brownie.
HELADITO $6.900
Bolita de helado con chips y crema.
Acompañamientos
PAPA PELLEJO $6.900
CASQUITOS DE PAPA $6.900
CASQUITOS AL ROMERO $6.900
PAPA ESPIRAL $7.900
VEGETALES STIR-FRY $6.900
ENSALADA COLESLAW $6.900
ENSALADA VERDE $5.900
ENSALADA HIERBABUENA $5.900
ENSALADA GRIEGA CON QUINUA $6.900
QUINUA CON VERDURAS SALTEADAS $6.900
CASCABELES DE PLÁTANO CON SUERO COSTEÑO $8.900
CASQUITOS
DE PAPA
Bebidas
TÉ HELADO $5.500
Pregunta por los sabores disponibles
AGUA CON GAS Sierra Fría $5.500
AGUA NACIMIENTO $5.500
GASEOSA $5.500
H2OH! $5.900
AGUA FRESCA $6.500
· Cohombro, albahaca y fresa.
· Mango, frambuesa y albahaca.
· Fresa, maracuyá y hierbabuena.
MIL976 GINGER O TÓNICA $7.900
TÉ HATSU $8.300
Smoothies E N AGUA
ROJO VITAL Frutos rojos y albahaca. $7.500
AMARILLO VITAL Durazno, jengibre y hierbabuena. $7.500
Limonadas y jugos
LIMONADA NATURAL $5.500
LIMONADA CÍTRICA $6.900
LIMONADA CON HIERBABUENA $7.900
O CEREZADA
LIMONADA DE MANGO $8.900
LIMONADA DE COCO $8.900
MANDARINA $7.900
JUGOS $6.600
· Fresa · Frambuesa · Mango · Frutos Rojos · Durazno
SORBETE $7.500
· Fresa · Frambuesa · Mango · Frutos Rojos
Malteadas
OKA
DE CAFÉ M
$13.500
Nacionales
CLUB COLOMBIA 330ml $9.100
(DORADA, ROJA, NEGRA )
CLUB COLOMBIA DE BARRIL 414ml $12.900
Artesanales 330ml
$11.500
NEGRA - MULATA ROJA - ROSÉ DULCE FRUTOS ROJOS
Tintos BOTELLA
MERLOT
Alto de los $87.900
Carneros Reserva
Portillo $99.900
CARMÉNÈRE
Misiones de Rengo $87.900
Morandé Pionero $87.900
Undurraga $107.900
MALBEC
Norton Colección $87.900
Portillo $99.900
Navarro Correas $131.900
CABERNET SAUVIGNON
Undurraga $107.900
Morandé Pionero $87.900
Media botella....................................... $44.900
Rosé BOTELLA
Las Moras $87.900
Undurraga $107.900
Blancos BOTELLA
SAUVIGNON BLANC
Alto de los
Carneros Reserva $87.900
Misiones de Rengo $87.900
Norton Colección $87.900
Portillo $99.900
CHARDONNAY
Morandé Pionero $87.900
Undurraga $107.900
Navarro Correas $131.900
Espumosos BOTELLA
Undurraga Demi Sec $107.900
Sangría De Vino Tinto o Vino Blanco.
Los tradicionales
PIÑA COLADA $23.900
Ron, crema de coco, piña y helado de vainilla.
CUBA LIBRE $22.900
Ron, gaseosa, gotas amargas y limón.
MARGARITA TRADICIONAL $23.900
Tequila, triple sec y limón.
MARGARITA SPICY MANGO $23.900
Tequila, syrup de mango, pimienta, limón y tabasco.
BLUE MARGARITA $23.900
Tequila, curaçao y limón.
CAIPIRINHA $23.900
Cachaça, azúcar y limón.
LONG ISLAND $25.900
Vodka, ginebra, tequila, ron, limón y gaseosa.
MOJITO $25.900
Ron, limón, azúcar, hierbabuena y soda.
Pídelo tradicional, con frambuesa o maracuyá.
DRY MARTINI $25.900
Vermouth, ginebra Gordon’s y aceitunas.
SÚPER PREMIUM
Buchanan's 18 años $32.900 $301.900
PREMIUM
Buchanan's Master $21.900 $279.900
Buchanan's 12 Años $18.900 $125.900 $241.900
Johnnie Walker Black Label $18.900 $125.900 $241.900
Old Parr $18.900 $149.900 $241.900
DE MALTA
Glenfiddich $20.900 $279.900
AMERICAN WHISKY
Jack Daniel's $18.900 $125.900 $241.900
Bulleit Bourbon $18.900 $241.900
ESTÁNDAR
Johnnie Walker Red Label $13.900 $87.900 $146.900
Ron
Zacapa 23 $20.900 $279.900
Rones Nacionales $12.900 $98.900
Bacardí Carta Blanca y Añejo $12.900 $66.900 $98.900
Aguardientes Nacionales $8.900 $55.900 $87.900
Vodka
Finlandia $13.900 $139.900
$13.900 $77.900 $146.900
Absolut $14.900 $89.900 $155.900
Ginebra
Gordon's Dry Gin $15.900 $162.900
Tanqueray $16.900 $191.900
Bombay $18.900 $241.900
Bulldog $18.900 $241.900
Tequila
Don Julio Blanco $20.900 $279.900
El Jimador Blanco $14.900 $159.900
1800 reposado $20.900 $279.900
1800 Silver $20.900 $279.900
Pousse Cafés
Baileys $15.900
Amaretto Disaronno $15.900
Cointreau $15.900
Cognac Henessy $20.900
Se comparte
la felicidad
$
16.900
postres
Brownie con helado
Crumble de manzana
Pavlova
Pie de limón
Torta de chocolate
Pie de coco
Baileys crocante
Explosión de brownies
cafés
Cappuccino
Café latte
Café americano
Café espresso
Café espresso macchiato
CRUMBLE
DE MANZANA
CAPPUCCINO
Cafés
CAFÉ AMERICANO O ESPRESSO $3.900
CAFÉ ESPRESSO MACCHIATO $3.900
Con leche caliente espumada.
CAFÉ LATTE $4.900
Espresso con leche caliente.
CAPPUCCINO $4.900
Espresso con leche caliente espumada.
ADICIONA A CUALQUIERA DE TUS CAFÉS $3.000
EL LICOR DE TU PREFERENCIA:
Licor de menta - Baileys - Cointreau - Amaretto
AROMÁTICA
Infusión de frutos rojos, piña, hierbabuena, $4.000
papayuela y limonaria.
TÉ
EN AGUA $4.000 EN LECHE $4.100
Postres
BROWNIE $9.900
EXPLOSIÓN DE BROWNIE $13.900
BROWNIE CON HELADO $13.900
PIE DE LIMÓN $13.900
TORTA DE CHOCOLATE $13.900
Con mermelada de corozo
PAVLOVA $13.900
Deliciosa mezcla de merengue, frutos rojos, helado de vainilla
y crema chantilly.
PIE DE COCO $13.900
CRUMBLE DE MANZANA $13.900
Manzanas cocidas con ron y nueces cubiertas con una
corteza crujiente de galleta casera y helado de vainilla.
BAILEYS CROCANTE $13.900
Helado de macadamia con Baileys, café y crocante.
COPA DE HELADO $11.900
ADICIÓN DE HELADO $4.900
HAPPY HOUR
LUNES A JUEVES 3P.M. A 7P.M. - VIERNES Y SÁBADO 3P.M. AL CIERRE. NO DISPONIBLE EN DÍAS FESTIVOS.
Para picar
ANILLOS DE CEBOLLA $9.200
CACEROLA DE PAPAS $15.100
CROQUETAS DE MOZZARELLA 7 UDS. $15.900
CROQUETAS DE CARNE 6 UDS. $20.900
Rellenas de queso, acompañadas con papa pellejo.
TRICOMBO $16.900
NACHITOS $14.300
NACHOS $20.100
NACHOTES $24.300
VIAJA EN CORRALITA POR EL MUNDO $25.900
Escoge 4 hamburguesitas en un solo plato: Mexicana,
Río Grande BBQ, Costeña, Cowboy, Gaucha, Filet Mignon,
Guacamole Aficionado.
Cervezas
CORONA 355ml 3x2 $23.800
BUDWEISER 315ml 3x2 $22.800
STELLA ARTOIS 330ml $9.500
STELLA ARTOIS 330ml 3x2 $23.800
HEINEKEN 330ml $8.900
HEINEKEN 330ml 3x2 $23.000
HEINEKEN DRAFT 330ml 3x2 $23.000
CLUB COLOMBIA DRAFT 414ml $10.900
CLUB COLOMBIA DRAFT 946ml $19.900
Cócteles 2x1
DISARONNO SOUR $23.900
Amaretto Disaronno, limón, syrup simple y soda.
Pídelo con limón, mandarina o maracuyá
CUBA LIBRE $22.900
MARGARITA $23.900
SPICY MANGO MARGARITA $23.900
MARGARITA BLUE $23.900
CAIPIRINHA $23.900
MOJITO $25.900
FRAMBUESA, LIMÓN O MARACUYÁ
DRY MARTINI $25.900
Malteadas CON LICOR $13.500
Pide nuestras malteadas tradicionales,con un shot de licor:
Baileys, Vodka, Tequila o XO Patrón.
El precio especial de 3x2 será tomado del precio full que se cobra por una cerveza.
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD. SI TOMAS, NO MANEJES.
PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES DE EDAD.
KIT BOMBONES
DE CERDO
CAPPU CCI
N O Especiales
HASH BROWN 2 UDS. $4.900
Papas en viruta fritas, hechos en casa.
AREPA E´ HUEVO $7.900
AREPA CON QUESO $6.900
Hecha en casa con queso doble crema.
CALDO CON HUEVO $9.900
CALDO DE COSTILLA “De Verdad”. $12.900
MINI PANCAKES 2 UDS. $11.900
Con fresa, banano, crema de avellanas
y crema chantilly.
PANCAKES 4 UDS. $15.900
Con crema de avellanas,
syrup, crema chantilly y fresa.
CALENTADO TRADICIONAL MEDIANO GRANDE
Arroz con frijoles, carne y pollo en trocitos, $18.900 $23.800
casquitos de papa, hogao y huevo.
CALENTADO CAMPEÓN $16.900 $21.800
Arroz, lentejas, carne, salchicha, plátano
maduro y huevo, acompañado de casquitos
de papa o arepa paisa.
CALENTADO PAISA $17.900 $22.800
Arroz con frijoles, carne y huevo con un
toque de cilantro, acompañado de casquitos
de papa o arepa paisa. CAL
CAM ENTA
BURGER BRUNCH* $21.900 PE D
ÓN O
Torre de hash brown, hechos en casa con
carne de hamburguesa 165g, portobellos
salteados, queso fundido, cebolla grillé y
huevo frito.
Huevos
AL GUSTO 2 UDS. $5.900
Fritos, revueltos o poché.
CASEROS 2 UDS. $9.900
Revueltos con cebolla, tomate, jamón y queso.
CAMPESINOS 2 UDS. $10.900
Revueltos con maíz tierno, queso mozzarella y jamón.
BENEDICTINO CON ESPINACA 2 UDS. $12.900
salsa especial.
DESAYUNO AMERICANO $12.900
2 unidades de hash brown hechos en casa, con 2 lascas
de tocineta ahumada y 2 huevos a tu gusto (fritos o revueltos).
RANCHEROS $12.900
Cacerola con tortillas de maíz, fríjol refrito, guacamole,
tomate, 2 huevos fritos con un toque de cilantro.
CRIOLLOS $12.900
Sobre una capa de cascos de papa, una mezcla
de tocineta ahumada con hogao criollo
y 2 huevos fritos.
BENEDICTINO 2 UDS. $14.900
salsa especial.
ESTRELLADOS 2 UDS. $15.900
Fritos, mezclados con papa pellejo, carne, chorizo
y queso cheddar.
Panes
ALMOJÁBANA 1 UD. $3.900
CROISSANTS 2 UDS. $6.900
PANDEBONOS 2 UDS. $6.900
PORCIÓN DE PAN 2 UDS. $5.900
CANASTA MIXTA DE PANES 5 UDS. $13.900
CANASTA DE PANDEBONOS Y ALMOJÁBANAS $14.900
3 Pandebonos y 2 Almojábanas.
Frutas
PORCIÓN DE FRUTA $5.900
Papaya, piña o melón.
MIXTO DE FRUTAS $8.900
Papaya, piña y melón.
SALPICÓN DE FRUTAS $6.900
SALPICÓN DE FRUTAS CON HELADO $10.900
Adiciones
AREPA PAISA $2.900
ARROZ $3.900
ARROZ CON FRIJOLES $3.900
QUESO MOZZARELLA 90g. $5.900
O QUESO DOBLE CREMA
SALCHICHA $8.900
COSTILLA DE RES $8.900
Cócteles
MIMOSA (2X1) $21.900
Undurraga Demi sec, jugo de naranja,
mandarina o maracuyá
MIMOSA SCARLET (2X1) $21.900
Undurraga Demi sec, jugo de mandarina, granadina
y frutos rojos.
SPARKLING
Undurraga Demi Sec con pepino, jengibre,
limón y albahaca.
JARRA $75.900
MEDIA JARRA $38.900
Jugos
NATURALES $6.600
Naranja, piña, papaya o melón.
FRESA, MANGO, DURAZNO O FRAMBUESA $6.600
NARANJA Y ZANAHORIA $6.600
MANDARINA $7.900
SORBETE DE FRESA O FRAMBUESA $7.500
FRESA, BANANO Y MANDARINA $7.500
PAPAYA, LIMÓN Y MANDARINA $7.500
Smoothies EN AGUA
ROJO VITAL Frutos rojos y albahaca. $7.500
AMARILLO VITAL Durazno, jengibre y hierbabuena. $7.500
Malteadas $13.500
Nuez de macadamia - Café moka - Frutos rojos
Chocolate - Vainilla - Leche achocolatada
Bebidas calientes
CAFÉ AMERICANO O ESPRESSO $3.900
CAFÉ ESPRESSO MACCHIATO $3.900
CAFÉ LATTE $4.900
CAPPUCCINO $4.900
CHOCOLATE $4.900
TÉ EN AGUA $4.000
TÉ EN LECHE $4.100
LECHE ACHOCOLATADA FRÍA O CALIENTE $8.900
Pide en línea
BOGOTÁ
• CAPITAL TOWER
• SAN RAFAEL
• CALLE 116
• ZONA G
• TITÁN PLAZA
• SANTA ANA
• GRAN ESTACIÓN
WWW.ELCORRALGOURMET.COM
o en nuestra línea nacional MEDELLÍN
333 6393939 opción 2.
• OVIEDO
O PÍDELO POR
pide tu
DOMICILIO
EN LÍNEA
WWW.ELCORRALGOURMET.COM
o en nuestra lÍnea nacional
333 6393939 opción 2.
Nosotros te lo llevamos
o si prefieres recógelo en
tu restaurante más cercano.
O PÍDELO POR
#QUÉDATEENCASA