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Junio-2020
Pág.
Introducción 3
Objeto 4
Alcance 4
Campo de aplicación y responsabilidad 4-5
Definiciones 5-9
Contenido.
1. Antes de ir al trabajo 10
2. Desplazamientos al trabajo. 10
3. Medidas organizativas 10-11
4. Medidas en caso de contagio o sospecha 12
5. Medidas de higiene en el centro del trabajo 13
6. Medidas de higiene personal 13
7. Gestión de los residuos 14
Aprobación por el Comité de Seguridad y Salud Laboral de PE 14
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PLAN ESPECIFICO DE SEGURIDAD ELABORADO: JUN-2020
Y SALUD EN EL TRABAJO
CODIGO: SYS-PERCV-019
INTRODUCCIÓN
La empresa PROCESADORA ECOGRASAS. Es una organización que vela por la salud
y bienestar de su trabajadores y trabajadoras con el compromiso de la Dirección y de
todos los miembros de la empresa de cumplir con el plan específico de control de
energías peligrosas con el fin de establecer un sistema estructurado de los planes de
trabajo para abordar los procesos peligrosos existentes en la empresa, las actividades a
cumplir en materia de seguridad y salud en el trabajo como se establece en la Ley, su
Reglamento y la Norma Técnica.
Durante los dos últimos decenios, el mundo ha sido testigo de varios brotes de
enfermedades infecciosas, que han dado muestras de una velocidad y amplitud de
transmisión particularmente elevadas.
Actualmente, crece la preocupación por el continuo aumento de las infecciones por
COVID-19 en algunas partes del mundo y por la capacidad de mantener las tasas de
disminución en otras.
Los gobiernos, los empleadores, los trabajadores y sus organizaciones se enfrentan a
enormes desafíos mientras tratan de combatir la pandemia de COVID-19 y proteger la
seguridad y la salud en el trabajo. Más allá de la crisis inmediata, también existe la
preocupación de reanudar la actividad de manera que se mantengan los progresos
realizados en la supresión de la transmisión.
Este plan destaca los riesgos de seguridad y salud en el trabajo (SST) derivados de la
propagación de COVID-19. También explora medidas para prevenir y controlar el riesgo
de contagio, riesgos psicosociales y ergonómicos, y otros riesgos de SST asociados con
la pandemia.
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Titulo I. Objeto
Establecer los criterios, pautas y procedimientos fundamentales para la implementación,
seguimiento y evaluación del Plan Específico de Bioseguridad por Covid-19 de la
empresa PROCESADORA ECOGRASAS C.A.
Alcance
Este plan específico abarca lineamientos para el control de riesgos biológicos por Covid-
19 en los procesos de trabajo de la empresa Procesadora Ecograsas.
Campo aplicación
Responsabilidades
Personal involucrado y responsabilidades
A continuación, se describen las responsabilidades de los representantes del empleador
y los trabajadores, en lo referente al compromiso establecer un plan de Bioseguridad por
COVID-19:
Empleador (a):
El empleador y empleadora, está comprometido(a) al cumplimiento de las acciones, a
continuación, se señala las mismas:
Garantizar a los trabajadores su servicio la vigilancia periódica que abarca una
evaluación periódica.
No adscribir trabajadores a puestos de trabajo cuyas condiciones fuesen incompatibles
con sus características personales.
Consultar a los trabajadores o a sus representantes sobre la organización y desarrollo
del programa de vigilancia de la salud, así como sobre los procedimientos de elaboración
y conservación de la documentación relativa a la vigilancia de la salud.
No utilizar los resultados de la vigilancia de la salud con fines discriminatorios.
Velar por la investigación en el caso de que se haya producido un contagio por Covid-19
para la salud de los trabajadores.
Y todo lo demás que refiera las leyes y normas técnicas a tal efecto.
Gripe española. Fue una pandemia de inusitada gravedad que ocurrió durante la
Primera Guerra Mundial, en 1918 y se calcula que mató en un año entre 20 y 40 millones
de personas, entre ellos gente joven y niños. Se originó en Estados Unidos, pero recibió
el nombre de “Gripe española” fue España la que, al no estar entre los países en guerra,
informó más sobre esta enfermedad y sin censuras.
Incubación. Se trata del tiempo comprendido entre la exposición a un organismo
patogénico y el momento en que los síntomas aparecen por primera vez. En el caso del
coronavirus, el tiempo de incubación es de 5,4 días de media, aunque se han observado
casos en que el periodo de incubación es de hasta 14 días.
Infodemia. Este curioso término normalmente se emplea para referirse a la
sobreabundancia de información (ya sea rigurosa o falsa) sobre un tema concreto, en
este caso el coronavirus.
Jabón. El jabón es una solución soluble al agua compuesta por la combinación de un
álcali unido a los ácidos del aceite u otro cuerpo graso. Al lavarnos las manos, el jabón
disuelve la membrana lipídica que rodea el coronavirus evitando su poder infeccioso.
Mascarillas. Las mascarillas son un producto sanitario que permite tapar la boca y las
fosas nasales para evitar que entren agentes patógenos y contagiarse de enfermedades.
Igualmente se pueden usar en sentido contrario, para evitar contagiar a otras personas
en caso de estar infectado. Si no se presentan los síntomas respiratorios característicos
del coronavirus (sobre todo, tos) o no se cuida de una persona que pueda haber contraído
la enfermedad, no es necesario llevar puesta una mascarilla clínica.
MERS. El Síndrome Respiratorio de Oriente Medio (MERS por sus siglas en
inglés, Middle East Respiratory Syndrome) también está causado por otro coronavirus,
en concreto el MERS-CoV. En este caso, involucra también el tracto respiratorio superior
y causa fiebre, tos y dificultad para respirar, igual que ocurre con otros trastornos
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causados por el coronavirus. Este peligroso virus se detectó por primera vez en 2012 en
Arabia Saudita y como otros virus de su familia, se transmite de animales a humanos. De
hecho, el virus se encontró en camellos.
Orthocoronavirinae. Normalmente se les conoce como coronavirus, y es una subfamilia
de virus perteneciente a la familia Coronaviridae. Son capaces de infectar mamíferos y
aves produciendo una serie de enfermedades respiratorias y digestivas.
Paciente cero. Es el término que se usa para describir al primer humano infectado por
un virus o una enfermedad infecciosa. Se infecta con un agente que el sistema inmunitario
no anula y que es capaz de transmitirse a otras personas. Localizarlo facilita las
investigaciones médicas ya que ayuda a analizar el potencial de contagio, la dispersión
geográfica del agente infectante y por tanto permite tomar medidas para combatirlo.
Recientemente se identificó al paciente uno del Covid-19 en Europa, un alemán de 33
años, según informó la publicación especializada New England Journal of Medicine las
autoridades sanitarias continúan buscando ese paciente cero en Europa que puede ser
clave para frenar la pandemia.
Pandemia. Tal y como establece la OMS, se llama pandemia a la propagación a gran
velocidad y a escala mundial de una nueva enfermedad. Lo que la diferencia de la
epidemia es el grado en que aumentan los casos y su alcance internacional. La OMS
declaro la pandemia el coronavirus se extendió por los seis continentes y se certificaron
contagios en más de 100 países de todo el planeta.
Pangolín. Los pangolines son un tipo de mamíferos placentarios cuyo orden contiene
ocho especies vivas, todas pertenecientes al género Manis. Una investigación reciente
comprobó que los pangolines pueden portar diversos coronavirus relaciona los
pangolines pueden portar diversos coronavirus relacionadoscon el SARS-CoV-2.
SARS. Se tratan de las siglas del Severe Acute Respiratory Syndrome (Síndrome
respiratorio agudo grave) causado igualmente por un tipo de coronavirus distinto al
COVID-19, el COVID-2. El SARS se originó en la región china de Cantón en 2003 y se
expandió en dos docenas de países de Norteamérica, Suramérica, Europa y Asia. El virus
infectó a 8.422 personas y murieron 916 personas.
Vacuna. Se trata de una sustancia compuesta por microorganismos atenuados o muertos
que se introduce para estimular la formación de anticuerpos y conseguir inmunidad frente
a ciertas enfermedades. Hasta la fecha no existe ninguna vacuna ni medicamento
antiviral específico para prevenir o tratar el Covid-19.
Wuhan. Es la capital de la provincia de Hubei, en China central. Tiene una población de
11 millones de personas. Es donde se produjo el primer contagio del coronavirus en
humanos y el primer foco de la pandemia que comenzó a finales de 2019.
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Zoonosis. Las enfermedades Zoonóticas son aquellas que se transmiten por zoonosis
de algunos animales a los humanos. Las zoonóticas representan el 60% de las
enfermedades infecciosas conocidas.
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2. Desplazamientos al trabajo
Siempre que puedas, utiliza las opciones de movilidad que mejor garanticen la distancia
interpersonal de aproximadamente 2 metros.
2. En relación con las medidas que se deben adoptar durante los desplazamientos, se
atenderá a las instrucciones que dicten las autoridades competentes en cada momento,
en función de las fases de la desescalada y del tipo de transporte que se vaya a utilizar.
3. Si vas caminando al trabajo, guarda la distancia de seguridad.
4. Si te tienes que desplazar en transporte habilitado por la empresa, toma en cuenta las
medidas de limpieza y desinfección del vehículo.
3. Medidas organizativas
1. El servicio sanitario del Servicio de Seguridad y Salud en el Trabajo (SSST) deberá
evaluar la existencia de trabajadores especialmente sensibles a la infección por
coronavirus y emitir informe sobre las medidas de prevención, adaptación y protección
necesarias, siguiendo lo establecido en el Procedimiento de actuación para los servicios
de prevención de riesgos laborales frente a la exposición al SARS-CoV-2.
2. Se concienciará a los trabajadores sobre la importancia de comunicar al Servicio de
Seguridad y Salud en el Trabajo (SSST), lo antes posible, si presentan síntomas
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15. Se calculará el aforo máximo de trabajadores que pueden concurrir al mismo tiempo
teniendo en cuenta las dimensiones de la planta y la disposición de los puestos de trabajo
para garantizar que se mantengan 2 metros de distancia entre los mismos. A este
respecto, cuando sea posible, se reorganizará la distribución de los puestos o se valorará
realizar los ajustes necesarios. Ejemplo: en la sala de envasado de producción se tiene
una superficie de 308 m2, en total, disponiendo de un espacio efectivo para
desplazamientos y estaciones de labores para los trabajadores de 102 m 2, permitiendo
albergar en condiciones normales hasta un máximo de dieciocho (18) personas, siempre
y cuando se respeten los 2 m de distancia recomendada.
16. Si lo anterior no resulta viable, se colocarán mamparas u otros elementos físicos de
materiales fáciles de limpiar y desinfectar y que no entorpezcan la visibilidad del
trabajador. En el caso de que estos elementos sean transparentes, estarán debida-mente
señalizados, con pegatinas o bandas, para evitar golpes.
17. Cuando no resulte viable mantener la distancia de 2 metros entre trabajadores, ni sea
posible la instalación de barreras físicas (protecciones colectivas) para separarlos, se
estudiarán otras alternativas de protección adecuadas (mascarillas adecuadas a cada
caso) de acuerdo con la información recabada mediante la evaluación de riesgos labora-
les.
18. Se evitará el acceso de personal ajeno a la organización (contratistas, proveedores,
clientes) que no sea esencial para el desarrollo de la actividad.
19. Se reducirá el número de interacciones con personal ajeno a la organización que
deba acceder a las instalaciones por ser esencial para la producción, adoptando medidas
organizativas, como ajustar la cantidad de pedido, para disminuir el número de entregas,
evitar la concurrencia entre distintos suministradores, etc.
20. Se evitará el contacto con el personal ajeno a la organización que deba acceder a las
instalaciones por ser esencial para la producción. Por ejemplo: los suministrados
permanecerán en el vehículo mientras se realiza la descarga, se mecanizará la descarga
de material, etc. Cuando esto no sea posible, se mantendrá la distancia de 2 metros entre
personas.
21. Los trabajadores cooperarán en las medidas preventivas adoptadas.
22. Se consultará a los trabajadores y se considerarán sus propuestas.
4. Medidas en caso de contagio o sospecha
El Servicio de Seguridad y Salud en el Trabajo (SSST) será el encargado de establecer
los mecanismos para la investigación y seguimiento de los contactos estrechos y del
personal sintomático en el ámbito de sus competencias, de forma coordinada con las
autoridades de Salud Pública
5. Medidas de higiene en el centro de trabajo
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