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FUNDAMENTOS DE QUÍMICA
DOCENTE: CORDOVA ROJAS DANTE LUIS
1.1 QUÍMICA
Es una ciencia que estudia la materia, sus propiedades físicas y químicas, los cambios que experimenta y las
variaciones de energía que acompañan dichos procesos.
Algunos historiadores de la ciencia creen que la palabra química deriva del vocablo griego khémeia, que significa
"el arte del trabajo de los metales". La química, incluye mucho más que eso; hoy en día es considerada como la
ciencia central ya que está relacionada con muchos campos científicos.
La tecnología moderna requiere de materiales nuevos con propiedades poco usuales,y los químicos deben
diseñar métodos para producirlos. La medicina moderna necesita fármacos formulados para llevar a cabo tareas
específicas en el cuerpo humano, y los químicos deben diseñar las estrategias para sintetizar estos fármacos a
partir de compuestos iníciales relativamente simples. La sociedad exige mejoras en los métodos de control de la
contaminación, sustitutos de las materias primas que escasean, métodos seguros para deshacerse de los
residuos tóxicos y modos más eficaces para extraer energía de los combustibles. La química abarca todos esos
temas.
1.2 MATERIA
Materia es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio y tiene una propiedad llamada masa, posee inercia y
no necesariamente es sensible a nuestros sentidos.
Todos los objetos que vemos a nuestro alrededor son materia, pero algunas sustancias no las podemos ver,
como los gases de la atmósfera, que sí son materia, porque ocupan un lugar en el espacio y tienen masa. La luz
solar, el calor y la temperatura son ejemplos de cosas que no son consideradas materia.
Figura 1.2
Sustancias puras
Las sustancias puras o elementos tienen una sola clase de átomos y pueden encontrarse formando (a) átomos
de un elemento (b) moléculas de un elemento (c) redes cristalinas del carbono.
La composición de los elementos de la superficie terrestre y del cuerpo humano se encuentra en las siguientes
tablas:
Tabla 1.1
Distribución de los elementos en la corteza terrestre
Elemento Masa (%) Elemento Masa (%)
Oxígeno 49,20 Cloro 0,19
Silicio 25,67 Fósforo 0,11
Aluminio 7,50 Manganeso 0,09
Hierro 4,71 Carbono 0,08
Calcio 3,39 Azufre 0,06
Sodio 2,63 Bario 0,04
Potasio 2,40 Nitrógeno 0,03
Magnesio 1,93 Flúor 0,03
Hidrógeno 0,87 Todos los demás 0,47
Titanio 0,58
Tabla 1.2
Composición elemental media del cuerpo humano
Elemento Masa (%)
Oxígeno 65
Carbono 18
Hidrógeno 10
Nitrógeno 3,0
Fósforo 2,0
Calcio 1,0
Otros elementos 1,0
Tabla 1.8
Prefijos empleados en el SI
Prefijo Abreviatura Múltiplo
Exa E 1018
Tera T 1015
Peta P1 012
Giga G 109
Mega M 106
kilo K 103
Hecto h 102
Deca da 10
Deci d 10-1
Centi c 10-2
Mili m 10-3
Micro µ 10-6
Nano n 10-9
Pico p 10-12
Femto f 10-15
Atto a 10-18
1.7.3 Análisis dimensional
El análisis dimensional es una estrategia que nos ayuda a resolver problemas, en la que se utilizan unidades en
todos los cálculos; con ello se asegura que las soluciones a los problemas tengan unidades correctas.
La clave para usar el análisis dimensional es el empleo correcto de factores de conversión para transformar una
unidad en otra. Un factor de conversión es una fracción cuyo numerador y denominador son la misma cantidad
expresada en diferentes unidades. Lo utilizamos para eliminar la unidad dada y quedarnos con la unidad
solicitada o deseada.
En general, se tiene lo siguiente:
Unidad deseada Unidad dada x = Unidad deseada
Unidad dada
Ejemplo:
Expresa la cantidad de 20 g/cm3 en kg/m3
3 -3
33
3 -6 3
g 1 cm 10 kg 20 x x = 20 x 10 kg/m
cm 10 m 1 g
GUIA: TEORICO-PRACTICA DE QUIMICA- AUTOEVALÚATE 1
DOCENTE . DR. Q-F.DANTE CORDOVA ROJAS
Estudiante: Nicol Yamile Chura Chura
1. Para cada una de las siguientes muestras, indica si se trata de un elemento (E),compuesto (C), mezcla
homogénea (MHo) o mezcla heterogénea (MHe)
a) Vinagre (MHo)
b) Agua oxigenada (C)
c) Wolframio (E)
d) Arena (MHe)
e) Alcohol al 96% (Mo)
f) Aire puro (MHo)
g) Ozono (C)
h) Bronce (MHo)
i) Oro (E)
j) Cloroformo (C)
k) Hielo seco (C)
l) Neón (E)
2. Determina si cada enunciado es verdadero (V) o falso (F) e indica la secuencia correcta.
a) El elemento que está en mayor porcentaje en el cuerpo humano es el oxigeno. (V)
b) Una mezcla es aquella sustancia formada por dos o más tipos de átomos,unidos químicamente y en
proporciones sencillas y definidas (V)
c) Una mezcla se separa en sus componentes usando métodos físicos como destilación, filtración o imantación.
(V)
AUTOEVALÚATE 2
1. Indica que cambio físico se está produciendo en cada uno de los siguientes casos
a) Se empaña un espejo al respirar sobre él. (CONDENSACIÓN)
b) La ropa tendida se seca. (EVAPORACIÓN)
c) La cera líquida de una vela cuando se enfría y endurece (SOLIDIFICACIÓN)
d) Las nubecillas que salen de nuestra boca cuando exhalamos nuestro aliento en una fría mañana de invierno
(EVAPORACIÓN)
e) La cera de la vela cuando se derrite (FUSIÓN)
f) La formación de lava al calentar las rocas por el calor interno de la Tierra (FUSIÓN)
g) Los ambientadores líquidos que se enchufan a la red eléctrica para que dispersen el olor. (EVAPORACIÓN)
h) Cuando llega el verano, guardamos la ropa de invierno con un antipolillas (alcanfor, naftalina, etcétera). Al
sacarla en otoño, las bolas han disminuido de tamaño o han desaparecido. (SUBLIMACIÓN PROGRESIVA)
AUTOEVALÚATE 3
1. Indica si los siguientes procesos corresponden a un cambio físico (F) o cambio químico (Q).
a) Encender un fósforo (Q)
b) Sancochar un trozo de carne (Q)
c) Sublimación del yodo (F)
d) Disolución del zinc en ácido clorhídrico (Q)
e) Electrólisis de una solución acuosa de NaCl (Q)
f) Dilatación de un metal (F)
g) Evaporación de 10 mL de etanol (F)
h) Rotura de un tubo de ensayo (F)
i) Trituración de una piedra (F)
j) Corrosión de una tubería (Q)
AUTOEVALÚATE 4
1. El radio atómico del cobre es de 128 pm. ¿Cuál es su diámetro en nanómetros?
Su radio atómico es 0.1218 nm
3. Los impulsos nerviosos viajan en el cuerpo a 400 ft/s. ¿Cuál es su velocidad en metros por minuto?
Su velocidad es 121.92 m/s
EJERCICIOS INTEGRADORES
1. Indique si es verdadero (V) o falso (F) según corresponda
I. La materia es todo aquello que se pueda percibir por nuestros sentidos. (V)
II. El agua potable es una mezcla homogénea. (V)
III. El nitrógeno del aire es un vapor (V)
a) F F V
b) V F V
c) V V F
d) V V V
e) F V F
a) VVFV.
b) VFFF
c) VVFF
d) FVVF
e) VFFV.
10. El etilenglicol, un anticongelante líquido, tiene una densidad de 1,11 g/mL a 20 °C.
I. ¿Cuál es la masa en gramos de 450 mL de etilenglicol?
II. ¿Cuál es el volumen en mililitros ocupado por 65,0 g de etilenglicol?
a) 246,7 g; 58,6 mL
b) 405,4 g; 58,6 mL
c) 499,5 g; 72,2 mL
d) 499,5 g; 58,6 mL
e) 405,4 g; 72,2 mL