PRÁCTICA PRE PROFESIONAL V

UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO

FACULTAD DE EDUCACIÓN Y HUMANIDADES

PRÁCTICA PROFESIONAL V
INTEGRANTES:
- Chávez Rodríguez, Dina
- Méndez Espinola, Gabriela
- Ramírez Narro, Marjorie

DOCENTE:
Cinthya Lázaro Chávez

2021
 PRÁCTICA PRE PROFESIONAL V
EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE

¿QUÉ COMERÉ ESTA VEZ? ¡CONSERVAMOS Y PREPARAMOS LOS ALIMENTOS!

PERIODO: DEL 14 AL 18 DE JUNIO DEL 2021

I.- DATOS INFORMATIVOS:

1.1. I.E.Nº… UGEL: 04 DISTRITO: Trujillo CIUDAD: Trujillo
1.2. AULA: ….. EDAD: 4 AÑOS N° DE NIÑOS: 31
1.3. PROFESORA: Lázaro Chávez, Cinthya
1.4. PRACTICANTE:
1.5. TIPO DE CONECTIVIDAD: T.V.

II.- SITUACIÓN DE LA EdA:

Las niñas y los niños pasan mucho tiempo en casa; esto les permite involucrarse más en las actividades cotidianas, algunas vinculadas con la alimentación, como sembrar,
cosechar o recoger los frutos de estación, organizar los alimentos en casa, participar en su conservación y preparación, compartir la comida en familia, entre otras. Por ello,
en esta experiencia de aprendizaje, tendrán la oportunidad de responder la siguiente pregunta: ¿Cómo se conservan y preparan los alimentos que consumimos en mi
familia?, y se enfrentarán a los desafíos de explorar los alimentos que se consumen en sus hogares y en su comunidad, plantear preguntas y obtener información de
diferentes fuentes (recetas, relatos de origen de los alimentos, historias, entre otros). Además, desarrollarán sus nociones matemáticas al agregar, contar, utilizar nociones
de tiempo y correspondencia uno a uno. A partir de sus hallazgos, elaborarán un cuaderno con sus descubrimientos sobre el proceso de conservación y el de preparación de
alimentos.

II.- ACTIVIDADES DE LA SEMANA DE APRENDO EN CASA:

DIA 1 DIA 2 DIA 3 DIA 4 DIA 5

Descubriendo la ¿Cómo conservamos los
Diversas formas de ¡A conservar nuestros Compartimos una comida en
transformación de los alimentos para evitar
conservar los alimentos. alimentos! familia.
alimentos. que se malogren?
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Comunicación
COMPETENCIAS  Se comunica oralmente en su lengua materna.
Ciencia y Tecnología
 Indaga mediante métodos científicos para construir conocimientos
Matemática
 “Resuelve problemas de cantidad”

PROPOSITO DE  Indaga mediante métodos científicos para construir sus

APRENDIZAJE conocimientos.
• Resuelve problemas de cantidad.
• Escribe diversos tipos de textos en su lengua materna.

ENFOQUES TRANSVERSALES:

ENFOQUE AMBIENTAL

Valor(es) Confianza en la persona

Se promueve el reconocimiento y valoración de las niñas y los niños evitando cualquier tipo de discriminación, fomentando el respeto por las
Actitudes diferencias.
Cuando interactúan con los integrantes de su familia, se respetan sus ideas y propuestas desde sus posibilidades y características personales.
Por ejemplo

ENFOQUE INTERCULTURAL

Valor(es) Confianza en la persona

Se promueve el reconocimiento de las niñas y niños como sujetos de derecho para que progresivamente puedan tomar mayor conciencia de
Actitudes ellos.
Derecho a ser cuidada/o y tratada/o con respeto y cariño para construir una imagen positiva de sí misma/o y derecho a tener un nombre que
Por ejemplo las/os identifique.
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ACTIVIDAD Nº 1 Descubriendo la transformación de los alimentos.

PROPÓSITO DE COMPETENCIA DESEMPEÑOS EVIDENCIAS CRITERIOS DE
APRENDIZAJE/ aprendizajes ESTANDAR EVALUACIÓN
que queremos promover COMPETENCIA: “Indaga mediante Obtiene información sobre las características de Comenta los cambios Plantea preguntas
Que las niñas y los niños métodos científicos para construir los objetos, seres vivos o fenómenos naturales que tienen los y posibles
exploren con todos sus sus conocimientos” que observa y/o explora, y establece relaciones alimentos antes y explicaciones
sentidos los alimentos, ESTANDAR: entre ellos. Registra la información de diferentes después su sobre la
describan sus características Explora los objetos, el espacio y formas (dibujos, fotos, modelados) transformación. transformación y
y comparen los cambios hechos que acontecen en su la conservación
sufridos durante su entorno, hace preguntas con base en de los alimentos a
preparación. su curiosidad, propone posibles partir de sus ideas
respuestas, obtiene información al y de la
observar, manipular y describir; información
compara aspectos del objeto o obtenida en
fenómeno para comprobar la distintas fuentes
respuesta y expresa en forma oral o (observación,
gráfica lo que hizo y aprendió. entrevistas,
textos escritos,
fotos, videos,
entre otros).

RECURSOS Y MATERIALES  . Papel de reúso

SUGERIDOS • Crayolas, colores o plumones
• Alimentos que tengan en casa
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ACTIVIDAD DOSIFICADA SALUDO Y BIENVENIDA:
PARA ENVIAR A LOS Iniciamos enviando un video de buenos días a los niños en el cual se entona la canción “Buenos días”, luego de ello se les indica a los
ESTUDIANTES niños que deben reportar su asistencia mediante un audio por wasap, donde a través de este nos dirán su nombre y presente. A
continuación, se les invita a participar del programa televisivo aprendo en casa.

ACTIVIDADES DE DESARROLLO: 
 Posteriormente de haber observado el programa se les designa las siguientes indicaciones:
- Los niños y niñas observan un video acerca de cómo se transforman los alimentos, concretamente la canchita.
- Escuchan hipótesis de por qué cambia de forma el maíz luego de entrar en contacto con el calor de la cocina. 
- Luego escuchan una canción referente al maíz, y podrán responder qué otras cosas conocen que cambian por efecto del calor.
- Luego observan un video sobre qué sucede con el hielo cuando se encuentra al aire libre o se pone en agua caliente, y escucharán
hipótesis de por qué se vuelve líquido.
-Seguidamente, observarán imágenes de algunos alimentos, como un huevo, una gelatina, y podrán decir por qué se transforman al
entrar en contacto con el calor o el frío. 
- Por último, escucharán una explicación sobre los alimentos que pueden consumirse crudos o cocidos.
- Luego se les pedirá a los niños que congelen agua de color en una bolsita. Cuando esté convertida en hielo, colocar este en agua tibia.  
- Posteriormente nos comentan qué pasa al dejar el hielo en el agua tibia.
- Cada niño comenta sus hipótesis que tienen al respecto. 
- A continuación, los niños comparten sus evidencias mediante WhatsApp. 
  
CIERRE: 
 
Finalmente, se les envía un audio con las siguientes preguntas: ¿De qué trató el tema el día de hoy?, ¿Qué fue lo que más te agradó?,
¿Por qué?, luego de ello nos despedimos enviándoles un video “Adiós, adiós”.

EVALUACIÓN FORMATIVA -Observación de la evidencia, análisis según los criterios de avaluación que me permitirá identificar los logros y dificultades
Se evalúa a través de video llamadas por día.
 Cuaderno de campo
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ACTIVIDAD Nº 2: ¿Cómo conservamos los alimentos para evitar que se malogren?
PROPÓSITO DE APRENDIZAJE COMPETENCIA DESEMPEÑOS EVIDENCIAS CRITERIOS DE
Que las niñas y los niños ESTANDAR EVALUACIÓN
obtengan información sobre COMPETENCIA: “Indaga Comunica las acciones que realizó para obtener Registra lo que
las diversas formas de mediante métodos científicos información y comparte sus resultados. Utiliza sus observó y
conservar alimentos y lo para construir sus registros (dibujos, fotos u otras formas de Expresa mediante un descubrió sobre
registren a través de dibujos o conocimientos” representación, como el modelado) o lo hace video lo que investigo la transformación
escribiendo a su manera. EXTANDAR:Explora los objetos, el verbalmente sobre los métodos para y conservación de
espacio y hechos que acontecen conservar los alimentos. los alimentos a
en su entorno, hace preguntas través de un
con base en su curiosidad, video.
propone posibles respuestas,
obtiene información al observar,
manipular y describir; compara
aspectos del objeto o fenómeno
para comprobar la respuesta y
expresa en forma oral o gráfica lo
que hizo y aprendió.
RECURSOS Y MATERIALES  Canciones.
SUGERIDOS  Videos.
 Recursos Humanos.
ACTIVIDAD DOSIFICADA Saludo y bienvenida:
PARA ENVIAR A LOS Se envía un audio por el grupo de WhatsApp a los niños, niñas y padres de familia en donde se le dará la bienvenida a los niños a un
ESTUDIANTES nuevo día de aprendizaje, se saludará al señor sol o a la señora nube, después se realiza una breve oración, luego se pregunta por la
fecha del día y se brinda una breve explicación de lo que se va a trabajar en el día. Luego se invita a los niños y niñas a sintonizar en la
Tv el canal de Aprendo en Casa.

Actividades de desarrollo:
Después de haber visto el programa se invita a los niños y a las niñas a dar un breve recorrido por su cocina y observen los alimentos
que se encuentren ahí. Se les da unos breves minutos y se hace las siguientes preguntas: ¿Cómo están los alimentos que han
observado en su cocina?, ¿Qué color y textura tienen?, ¿Cómo se dan cuenta de que un alimento se está malogrando? Luego se
presenta un video en donde se ve en proceso de descomposición de un alimento en el paso de los días. Seguidamente se pregunta
¿Qué observaron en el video? ¿Qué paso con ese alimento? Después se pide a los niños que mencionen que pasaría si ellos
encontrarán un alimento en mal estado en su casa. Luego se pregunta ¿Qué hace mamá o papá en casa para conservar los alimentos?
¿Conoces algún método que utilicen en casa para conservar los alimentos? Se escucha la respuesta de los niños y se da una breve
explicación. Por último, se plantea el reto del día en donde los niños y niñas tendrán que realizar una encuesta a los integrantes de su
familia sobre los métodos que utilizan para conservar los alimentos en donde tendrán que recoger información y recopilarla en un
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video.

EVALUACIÓN FORMATIVA
Cierre:
Se espera a que los niños y niñas manden sus evidencias y se invita a 5 niños o niñas a realizar una retroalimentación por medio de una
video llamada de WhatsApp.
-Observación de la evidencia, análisis según los criterios de avaluación que me permitirá identificar los logros y dificultades
Se evalúa a través de video llamadas por día.
 Cuaderno de campo

ACTIVIDAD: Nº 3 Diversas formas de conservar los alimentos.

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE COMPETENCIA DESEMPEÑOS EVIDENCIAS CRITERIOS DE
ESTANDAR EVALUACIÓN
Que las niñas y los niños COMPETENCIA: Se comunica Expresa sus necesidades, emociones, intereses y Comunica sus
conozcan sobre distintas oralmente en su lengua materna. da cuenta de sus experiencias al interactuar con descubrimientos
formas de conservar personas de su entorno familiar, escolar o local. Describe, con sus sobre la
alimentos y las comidas que se Utiliza palabras de uso frecuente, sonrisas, propias palabras, las transformación y
preparan. miradas, señas, gestos, movimientos corporales y características y conservación de
diversos volúmenes de voz según su interlocutor cambios que observó en los alimentos con
y propósito: informar, pedir, convencer o los alimentos. base en la
agradecer. información
ESTANDAR: Se comunica obtenida
oralmente mediante diversos tipos
de textos; identifica información
explicita, realiza inferencias
sencillas a partir de esta
información e interpreta recursos
no verbales y para verbales de las
personas de su entorno. Opina lo
que más o menos le gustó del
contenido del texto. Se expresa
espontáneamente a partir de sus
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conocimientos previos, con el
propósito de interactuar con uno o
más interlocutores conocidos en
una situación comunicativa.
Desarrolla sus ideas
manteniéndose por lo general en el
tema; utiliza vocabulario de uso
frecuente y una pronunciación
entendible, se apoya en gestos y
lenguaje corporal. En un
intercambio, generalmente
participa y responde en forma
pertinente a lo que le dicen.
RECURSOS Y MATERIALES Historia: El chuño de Canas1
SUGERIDOS • Historia: Adela la pescadora2
• Papel de reúso
• Crayolas, colores o plumones
ACTIVIDAD DOSIFICADA Saludo y bienvenida:
PARA ENVIAR A LOS Se envía un audio por el grupo de WhatsApp a los niños, niñas y padres de familia en donde se le dará la bienvenida a los niños a un
ESTUDIANTES nuevo día de aprendizaje, se saludará al señor sol o a la señora nube, después se realiza una breve oración, luego se pregunta por la
fecha del día y se brinda una breve explicación de lo que se va a trabajar en el día. Luego se invita a los niños y niñas a sintonizar en la
Tv el canal de Aprendo en Casa.

Actividades de desarrollo:
Después de haber visto el programa se muestra a los niños y niñas un breve video sobre “Adela la pescadora”. Después se pide a los
niños que respondan las siguientes preguntas ¿De qué trato el cuento? ¿Qué alimentos pudieron observar en el video? ¿Qué usaba
Adela para conservar el pescado?, ¿Por qué crees que así el alimento ya no se malogra? Luego se presenta una serie de imágenes en
donde los niños identificarán esos platos y se les hace las siguientes preguntas ¿Cómo se llama el plato? ¿Lo han probado alguna vez?
¿Qué tal te pareció? Luego se menciona que los alimentos no siempre se ven de la manera que los vemos en el plato ya servido, sino
que a veces se ve muy diferente. Por último, se plantea el reto del día en donde los niños y niñas tendrán que observar los cambios del
almuerzo al prepararlo y describir, con sus propias palabras, las características y cambios que observó en los alimentos.

Cierre:
Se espera a que los niños y niñas manden sus evidencias y se invita a 5 niños o niñas a realizar una retroalimentación por medio de una
video llamada de WhatsApp.

EVALUACIÓN FORMATIVA -Observación de la evidencia, análisis según los criterios de avaluación que me permitirá identificar los logros y dificultades
Se evalúa a través de video llamadas por día.
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 Cuaderno de campo

ACTIVIDAD: Nº 4 ¡A conservar nuestros alimentos!

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE COMPETENCIA DESEMPEÑOS EVIDENCIAS CRITERIOS DE
Que las niñas y los niños, con ESTANDAR EVALUACIÓN
base en lo investigado y con COMPETENCIA: “Resuelve Utiliza el conteo hasta 5, en situaciones Utiliza
ayuda del adulto, conserven problemas de cantidad” cotidianas en las que requiere contar, empleando expresiones que
alimentos utilizando para ello ESTANDAR: Resuelve problemas material concreto o su propio cuerpo. Menciona los alimentos dan cuenta de
el conteo espontáneo. referidos a relacionar objetos de su que encuentre en casa nociones
entorno según sus características que se puedan
perceptuales; agrupar, ordenar conservar utilizando el temporales,
hasta el quinto lugar, seriar hasta 5 conteo . como primero,
objetos , comparar cantidades de antes y después
objetos y pesos, agregar y quitar
en situaciones
hasta 5 elementos, realizando
referidas a la
representaciones con su cuerpo,
conservación y
material concreto o dibujos.
Expresa la cantidad de hasta 10 preparación de
objetos, usando estrategias como
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el conteo. Usa cuantificadores: alimentos
“muchos” “pocos”, “ninguno”, y
expresiones: “más que” “menos
que”. Expresa el peso de los
objetos “pesa más”, pesa menos y
el tiempo con nociones temporales
como “antes o después”, “ayer”
“hoy” o “mañana”
RECURSOS Y MATERIALES  Papel de reúso
SUGERIDOS  Crayolas, colores o plumones
 Alimentos para realizar la conservación
 Receta: Encurtido de rabanitos y zanahoria
ACTIVIDAD DOSIFICADA Saludo y bienvenida:
PARA ENVIAR A LOS Se envía un audio por el grupo de WhatsApp a los niños, niñas y padres de familia en donde se le dará la bienvenida a los niños a un
ESTUDIANTES nuevo día de aprendizaje, se saludará al señor sol o a la señora nube, después se realiza una breve oración, luego se pregunta por la
fecha del día y se brinda una breve explicación de lo que se va a trabajar en el día. Luego se invita a los niños y niñas a sintonizar en la
Tv el canal de Aprendo en Casa.

Actividades de desarrollo:
Se inicia la actividad, pidiendo a los niños que expliquen cómo conservan sus alimentos en casa, seguidamente con ayuda de los niños,
vamos a elaborar el proceso de cómo conservamos los alimentos, utilizando los explicado en clase por sus compañeros.
Para finalizar con nuestra actividad los niños van registra en un cuadro cual es el proceso de conservación de los alimentos.

Cierre:
Se espera a que los niños y niñas manden sus evidencias y se invita a 4 niños o niñas a realizar una retroalimentación por medio de una
video llamada de WhatsApp.

EVALUACIÓN FORMATIVA -Observación de la evidencia, análisis según los criterios de avaluación que me permitirá identificar los logros y dificultades
Se evalúa a través de video llamadas por día.
 Cuaderno de campo

ACTIVIDAD: Nº 5 Compartimos una comida en familia.

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE COMPETENCIA DESEMPEÑOS EVIDENCIAS CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Que las niñas y los niños tengan ESTANDAR
oportunidades para escribir y COMPETENCIA: Se comunica Expresa sus necesidades, Utiliza el conteo para resolver
preparar una receta utilizando oralmente en su lengua emociones, intereses y da
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el alimento conservado. materna. cuenta de sus experiencias al Menciona los pasos que realizo situaciones en la preparación
Asimismo, durante la ESTANDAR: Se comunica interactuar con personas de su en la preparación de la de una comida siguiendo una
preparación, harán uso de oralmente mediante diversos entorno familiar, escolar o ensalada de verduras. receta.
algunas nociones matemáticas. tipos de textos; identifica local. Utiliza palabras de uso
información explicita, realiza frecuente, sonrisas, miradas,
inferencias sencillas a partir de señas, gestos, movimientos
esta información e interpreta corporales y diversos
recursos no verbales y para volúmenes de voz según su
verbales de las personas de su interlocutor y propósito:
entorno. Opina lo que más o informar, pedir, convencer o
menos le gustó del contenido agradecer.
del texto. Se expresa
espontáneamente a partir de
sus conocimientos previos, con
el propósito de interactuar con
uno o más interlocutores
conocidos en una situación
comunicativa. Desarrolla sus
ideas manteniéndose por lo
general en el tema; utiliza
vocabulario de uso frecuente y
una pronunciación entendible,
se apoya en gestos y lenguaje
corporal. En un intercambio,
generalmente participa y
responde en forma pertinente
a lo que le dicen.
COMPETENCIA: “RESUELVE Usa algunas expresiones que
PROBLEMAS DE CANTIDAD muestran
ESTANDAR: Resuelve su comprensión acerca de la
problemas referidos a cantidad,
relacionar objetos de su el tiempo y el peso –“muchos”,
entorno según sus “pocos”, “pesa mucho”, “pesa
características perceptuales; poco”,
agrupar, ordenar hasta el “antes” o “después”– en
quinto lugar, seriar hasta situaciones
cotidianas.
 PRÁCTICA PRE PROFESIONAL V
RECURSOS Y MATERIALES • Papel de reúso
SUGERIDOS • Crayolas, colores o plumones
• Ingredientes para la comida
• Cuaderno de descubrimientos
ACTIVIDAD DOSIFICADA PARA Saludo y bienvenida:
ENVIAR A LOS ESTUDIANTES Se envía un audio por el grupo de WhatsApp a los niños, niñas y padres de familia en donde se le dará la bienvenida a los niños a un
nuevo día de aprendizaje, se saludará al señor sol o a la señora nube, después se realiza una breve oración, luego se pregunta por la
fecha del día y se brinda una breve explicación de lo que se va a trabajar en el día. Luego se invita a los niños y niñas a sintonizar en la
Tv el canal de Aprendo en Casa.

Actividades de desarrollo:
Se inicia la actividad Utilizando los ingredientes que escogieron en la actividad anterior, para elaborar una ensalada de frutas,
seguidamente pedimos a los niños que describan el proceso que debemos de tener para preparar una ensalada de fruta, mencionado
que fruta va primero y que fruta va segunda, etc. Para finalizar la actividad se les pide a los niños realizar un video en casita con ayuda
de un adulto de cómo se realiza una ensalada y cuáles son sus ingredientes.
Cierre:
Se espera a que los niños y niñas manden sus evidencias y se invita a 4 niños o niñas a realizar una retroalimentación por medio de una
video llamada de WhatsApp.

EVALUACIÓN FORMATIVA -Observación de la evidencia, análisis según los criterios de avaluación que me permitirá identificar los logros y dificultades
Se evalúa a través de video llamadas por día.
 Cuaderno de campo