2/4/2021 Pan casero fácil y rápido (con harina común) - Anna Recetas Fáciles

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triunfar No te pierdas ninguna de las
recetas que he preparado para ti porque
incluye poquito de todo (entrantes, primeros Me puedes se
platos, segundos platos, postres y recetas
en…
básicas).

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Tabla de contenidos de esta receta

Presentación
Ingredientes
Videoreceta
Preparación
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Pan
Para casero fácilel uso
saber más sobre y rápido (con harina
común):
que hacemospresentación
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enseño cómo preparar una hogaza de pan
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casero consideramos
con harina de todo uso y sin apenas
que aceptas su uso. Si no
amasado ni levado. Fácil y rápido, ideal para
aceptas, cambia la
principiantes. Queda una corteza crujiente y una
con guración de tu Últimas receta
miga muy tierna y esponjosa. El truco de esta
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Magdalenas globo.


receta de pan está en la forma en que se hornea.
aceptar
Pocas cosas hay tan deliciosas como acompañar ¡Terriblemente espo
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tus comidas
con un buen
pan y, además,
si el pan lo
haces tú, el
Mona de P
resultado te
¡Triunfará
encantará. Con
carne,
pescado, en
bocadillo o con Espaguetis
unos huevos… Sorprende en casa con este pan gambas al
casero y verás qué satisfechos quedan. Rapidísim
fáciles
La receta la vi en el blog Cocina a Buenas Horas y
decidí hacerla con alguna que otra variación. La CREMA PA
receta original no lleva levado, pero yo pre ero FACIL y SI
darle un poquito de tiempo para que fermente. GRUMOS p
Espero que te guste. rellenar ta

Magdalena
esponjosas
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arándanos
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Para saber más sobre el uso conseguir una bonit
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El recipiente ideal para hornear este pan es una
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cacerola de pyrex como esta. Toca la foto para


Mousse de yogur y li
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comprar 4 ingredientes y rap
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Si quieres comprar levadura de panadero seca para

hacer este pan, te dejo este link donde poder
comprarla AQUÍ

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Ingredientes
500 g (4 tazas) de harina de trigo de todo uso
350 ml de agua templada (1 taza y media)
6 g de levadura deshidratada o 15 g de levadura
fresca
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10 g de sal
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la 15 g de azúcar
navegación por la web.
3 cucharadas
Para deelaceite
saber más sobre uso de oliva virgen extra
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Pan casero fácil y rápido (con harina
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Pan casero fácil y rápido (con harina

común): preparación de la receta

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1.-utiliza
Lo primero es hidratar
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delaagua
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en unpor la y
bol web.
agrega la levadura y el azúcar.
Para saber más sobre el uso
Ahora, remueve (más o menos 2 minutos) con una
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consultade madera
nuestra hasta
política de que la levadura se
disuelva por
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2.- En
que un bol,
aceptas vierte
su uso. el agua templada, la levadura
Si no
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hidratada, el aceite de oliva, y 5 cucharadas de
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harina. Mezcla bien y cuando esté todo bien
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integrado, tapa con un paño y deja reposar a

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temperatura ambiente durante unos 20 minutos.
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Después de 20 minutos, verás que la masa se ha

llenado de burbujas y ha crecido. Es el momento
de incorporar toda la harina.

3.- Ve incorporando la harina y mezclando. La

masa tiene que quedar muy espesa. Añade la sal en
este punto. Pasa la masa al mármol cuando esté
muy compacta.

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4.-Extiende un poco de harina sobre el mármol y

vuelca toda la masa. Amasa durante un par de
minutos. Si te untas las manos con un poco de
aceite de oliva no se te pegará. Deja reposar la
masa media hora, tapada con un paño, sobre la
encimera enharinada.

5.- Unta un poco de aceite el papel de horno así

como el interior del molde que te servirá para
hornear. El molde que he usado mide 22 cm de
diámetro. Tras 30 minutos, la masa ya está lista
para hornear. Unta tus manos con aceite y quita el
aire al pan. Pasa a la bandeja de horno y, con un
cuchillo, hazle un par de cortes. Espolvorea con un
poco de harina para darle un aspecto rústico al
pan.

6.- Tapa la masa con el molde que servirá para que

la humedad del pan no se escape y el pan crezca
mucho más. Coloca la bandeja con el horno
apagado y frío. Enciende el horno a 200 grados y
hornea durante 45 minutos con calor arriba y
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abajo.
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7.-
queRetira el pan
hacemos de lasdel horno, quita el molde de
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20 comentarios

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playa →

20 pensamientos en “Pan casero

fácil y rápido (con harina común)”

BELY GÓNGORA
15 agosto, 2017 en 18:51
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Este pan es fantástico, ya lo hice

enseguida que vi la receta y ya no he
vuelto a comprar más pan. A mi marido
le encanta.
Gracias

Respuesta

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Neus BERTOMEU
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laagosto,
web. 2017 en 22:01
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Hola Si Anna!
continúas
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Vaig trobar la teva recepta i, per
que aceptas su uso. Si no
primera
aceptas, cambiavegada,
la m’he animat a fer pa a
con casa. I elde
guración resultat
tu no està gens
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malament. No ha sortit perfecte, però


estava molt bo. D’una banda, he hagut
aceptar
d’afegir un bon grapat de farina perquè Privacidad
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semblava que hi hagués excés d’aigua.

No sé si té res a veure amb la farina. De
l’altra, em semblava que havies posat la
safata bastant avall al forn i jo l’he
posada en la 2a posició des de baix i se
m’ha cremat bastant de sota. He hagut
de descartar pràcticament 2
centímetres de gruix! Però ha tingut
molt d’èxit. Gràcies per la recepta!

Respuesta

anna
20 agosto, 2017 en 17:28
Enlace permanente

Potser tens un forn molt potent. La

recepta és molt senzilleta i segur que
el proper et quedarà millor. Petons

www.annarecetafaciles.com Respuesta
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MONTSERRAT
el uso BEGUE
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19 agosto, 2017 en 01:36
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M encantan
aceptas, cambia la tus recetas. Vi una de una
con hogaza
guraciónde pan sin amasar con nueces y
de tu
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pasas y ahora no la encuentro. Me


gustaría tenerla.
aceptar
Gracias por compartir tu saber y sazón, Privacidad
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son de gran ayuda.

Felicitaciones.

Respuesta

anna
20 agosto, 2017 en 17:26
Enlace permanente

La tienes en mi canal de YouTube, alli

la encontrarás

Respuesta

javier
19 agosto, 2017 en 12:00
Enlace permanente

Me gusta esta receta porque vale para

cualquier harina y siempre queda bien
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anna
20 agosto, 2017 en 17:23
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Claro que sí. Usa el aceite que emplees

en tu cocina.

Respuesta

vilma espinoza
20 agosto, 2017 en 13:41
Enlace permanente

y no se pinta el pan con huevo , para

meter en el horno

Respuesta

anna
20 agosto, 2017 en 17:22
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El pan no se pinta con huevo. Se pinta
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22 agosto, 2017 en 12:15

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si no se tiene ese tipo de tapa con que se

puede tapar

Respuesta

María
1 octubre, 2017 en 21:11
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Son resetas muy buenas y faciles de

aser…me encanta esta pagina

Respuesta

Manmen
8 octubre, 2017 en 19:50
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Tieneunapintaestupenda ,pienso
www.annarecetafaciles.com
hacerlo
utiliza cookiesapara
verfacilitar
que tal me sale,gracias por
la navegación por la web.
tus recetas .
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Manmen
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Tiene una pinta estupenda ,pienso

hacerlo haber como me sale

Respuesta

Omaira Zamora
13 octubre, 2017 en 22:31
Enlace permanente

Gracias por compartir tus

conocimientos, me gusta todo lo
relacionado con la pani cacion

Respuesta

Rocío
18 octubre, 2017 en 18:41
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Hola Anna me encantan tus recetas.

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Quería para facilitar
hacer el pan pero no tengo
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molde de pirex , ¿Se puede hacer sin él ?
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la 30 octubre, 2017 en 13:32
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Usa una cazuela. El caso es que el pan

se meta en el horno tapado en un
recipiente que no deje salir la
humedad

Respuesta

susana
19 octubre, 2017 en 22:17
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el pan sale buenísimo. no compro más

pan . lo hago cada 4 o 5 días . gracias.

Respuesta

Eduardo
16 abril, 2018 en 05:06
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Hola Anna,parael
facilitar
pan no me queda alto
la navegación por la web.
máximo 7 cms, que estoy haciendo
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mal?. Gracias
que hacemos por todo el conocimiento
de las cookies,
que nuestra
consulta nos brindas. Eduardo
política de
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navegando, consideramos Respuesta
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aceptas, cambia la
con guracióndeLuz
tu Rivera
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3 mayo, 2019 en 00:00

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Por favor pon las medidas en tazas de

líquidos y tazas de sólido y cucharadas
Gracias Lucy

Respuesta

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