AA Nº4: Establecimiento, siembra y manejo de los pastos y forrajes

1. Siembra de pastos y forrajes

1.1 Selección de los tipos de pastos y forrajes
Para decidir qué tipo de pastos y forrajes establecer, es necesario seleccionar los más
adecuado para la tierra y el medio ambiente, considerando la precipitación y la época de
lluvia en la región, el tipo de suelo (textura, acidez y fertilidad), el estado del campo
(terreno en pendiente, combinado con piedras) y la forma de utilizar.
Sin embargo, por medio de la selección del método de siembra, es posible establecer el
pastizal. Si la tierra tiene pendiente y/o muchas piedras, no está adecuada para el
establecimiento de los forrajes. Si la tierra es plana y fértil, es posible establecer los
forrajes de alto rendimiento. Si la tierra tiene mal drenaje, primero se debe mejorar el
drenaje, luego determinar el cultivo.
(1) Condiciones meteorológicas (precipitación anual y distribución, cambio de
temperatura).
La precipitación y la temperatura influye en la siembra de la planta.
(2) Condiciones de la tierra (textura del suelo, acidez, fertilidad,
profundidad, drenaje, pendiente y la presencia de piedras).

Deben cultivarse de acuerdo a las características de las plantas, por esta razón la textura
del suelo se puede mejorar en cierta medida. Si hay piedras es limitado trabajar con
máquinas.
La fertilidad del suelo, pH, las condiciones de drenaje, el nivel de las aguas
subterráneas, la pendiente y la pedregosidad de la tierra para cultivar están
profundamente relacionadas con el uso y el crecimiento de las plantas. Debe ser la
referencia de la selección de variedades para el establecimiento de las mismas.
1.2 Preparación del terreno
En cualquiera de los sistemas de siembra, se puede hacer con maquinaria o manual.
Para una buena germinación, se requiere que tanto la semilla y el suelo interactúen
bien, por esta razón es necesario mullir el suelo, usando el arado y el gradeo, ya sea
de tracción animal o maquinaria.
(1) Preparación del terreno con sistema
tecnificado
No es recomendable utilizar maquinarias
agrícolas en suelos muy pedregosos.
i) Arado:
Es el volteo de las capas superiores del
suelo y se efectúa preferiblemente con
arado de discos. Se recomienda para el
caso de suelos sueltos (francos) un pase
de arado, sin embargo, el número puede
variar dependiendo de las características
del suelo.
En suelos pesados es recomendado dos pases de arado siempre y cuando el suelo
contenga cierta humedad, en suelos con problemas de compactación es recomendable
realizar un subsoleo.
ii) Gradeo:
Con esta labor se termina de desbaratar los
terrones del suelo, dejándolo listo para la
siembra. El número de pases de gradas
depende del tipo de suelo. En suelos sueltos
(francos), se recomienda uno a dos pases y en
suelos pesados (arcillosos) dos a tres pases. En
estos últimos se recomienda hasta que el suelo
tenga cierta humedad.
(2) Preparación del terreno con sistema no
tecnificado
Es el método tradicional de preparación de suelo utilizado por pequeños productores,
porque no exige condiciones especiales de la tierra.
i) Mínima labranza y labranza cero: son muy similares entre sí ya que la tierra no se
labra o se labra muy poco antes de la siembra directa. Este enfoque se ha extendido en
los últimos años introduciendo importantes cambios tecnológicos. Esta se realiza por
medio de las siguientes actividades:
Chaleo: esta actividad se realiza con machete cortando la maleza lo más bajo posible
(a ras del suelo), para que no queden muchos troncos dentro del área a utilizar. Esta
actividad se realiza uno o dos meses antes de la siembra en el periodo seco, para
permitir que se seque el material chapiado y después quemarlo.
ii) Labranza con tracción animal
Si solamente hay posibilidad de usar tracción animal (ejemplo: bueyes) en la preparación
del terreno para la siembra de pastos, las labores a realizar serían:
a. Chaleo y Picado: esta actividad se realiza
con machete, se recomienda picar los tallos de
la maleza para que no sean un inconveniente a la
hora de arar y así se facilite su incorporación al
suelo. Esta actividad se debe realizar dos a tres
semanas antes de dar el primer pase de arado.
b. Arado: esta labor se realiza con arado de
tracción animal efectuando dos pases cruzados a
fin de que el segundo pase ayude a desmenuzar
los terrones que quedan después del primero.
Con arado de bueyes (una yunta) se puede rayar
dos manzanas en un día de trabajo.
1.3. Siembra
(1) Selección, tipos de semillas, cantidad por área y tratamiento
Para la siembra, existen casos en que se utilizan semillas botánicas y en otros
materiales vegetativos.
i) Semilla botánica. Hay tres tipos de semillas:
a. Semilla cruda: semilla que no ha recibido ningún tratamiento.
b. Semilla clasificada: semilla que se ha sometido a un proceso de limpieza o
eliminación de impurezas o de semillas defectuosas.
c. Semilla escarificada: es toda semilla clasificada que ha recibido un tratamiento
físico o químico con el objetivo de romper, adelgazar o ablandar la testa de la
semilla para facilitar la penetración del agua y acelerar la germinación.
ii) Material vegetativo
Para asegurar un mejor prendimiento (unión entre el suelo y el material de siembra), debe
seleccionarse material vegetativo (rizomas, estolones o pedazos de tallos) que no sea ni
muy viejos ni muy jóvenes, procurando que sea sembrado inmediatamente después de
cortado. Si esto no es posible, se debe guardar el material en la sombra y humedecerlo
continuamente para sembrarlo al día siguiente o máximo a los tres días.
La edad adecuada del corte de material vegetativo para utilizarlo en la siembra es de
80 a 90 días de desarrollo en el caso de pastos de corte, pasto Estrella, Brachiaria
humícola, Bermudas, Anglet o de 40 a 50 días en el caso de Dictyoneura.
El material vegetativo para la siembra puede ser de varias clases. Dentro de las más
comunes se encuentran:

(2) Métodos de siembra

i) Al voleo
Es un método de siembra que consiste en esparcir las semillas sobre la superficie del
terreno de forma manual. Muchos emplean este método para el pastoreo. Mediante este
método se utiliza semilla cruda como el Gamba, Jaragua o Angletón. Se necesita que el
terreno tenga preparación mecanizada y de un buen control de maleza existente. En este
método se puede mezclar la semilla con aserrín o con cascarilla de arroz (una parte de
semilla con 5 – 10 partes de aserrín), con el objetivo de garantizar la uniformidad en la
distribución de las semillas y evitar pérdidas.
En el caso de especies estolonífera como Brachiaria Humidicola, Cynodon plectostachyus,
se recomienda esparcir los estolones al voleo y tapar luego con una rastra de disco
cerrada. Mientras más probabilidad de sequía exista, más importante será la tapada y
compactación sobre los estolones.
ii) por surcos
La semilla se deposita a chorrillo o por golpes en surcos
poco profundos separados entre 6080 cm.
Mediante este método se puede utilizar Semilla fina sin
procesar como la de pasto Guinea. Cuando se utiliza
semilla con pelusas como la de Gamba, jaragua o anglet.
Debe tenerse el cuidado que la semilla no se entierre
demasiado.
iii) Al estaque
Esta siembra se usa en terrenos con pendientes o
en áreas donde no se pueden hacer labores con
tracción animal o maquinaria.
La profundidad no debe ser mayor de 0.5 cm para
semillas pequeñas como Panicum máximum y de
1 cm para semillas más grandes como las
brachiarias. Si la semilla es de buena calidad 5 -
7 semillas por golpe es adecuado. En la siembra
al espeque también se utilizan material vegetativo
(estolones) de pasto estrella, angletón, pará; se
recomienda 3 t. por hectarea.
(3) Equipos y maquinarias agrícolas

i) Sembradoras para pasturas

a. Sembradoras de voleo
Es una máquina de alto rendimiento para uso en el voleo, utiliza un difusor para la
pulverización de los fertilizantes. En el momento de trabajar, es necesario prestar
especial atención a la anchura de la siembra. A veces suministrar semillas de color o
mezclar los materiales puede facilitar que se reconozca en el terreno hasta donde ha
sembrado.
b. Sembradoras en línea
Es una máquina para sembrar en surcos. Si hay piedras en la tierra puede dañar la
máquina.
c. Sembradoras en mínima labranza
Se utiliza cuando se siembra el maíz y la soya. También existe la máquina manual.
1.4. Época de siembra, cantidad de semilla de pasto
Densidad de Siembra
Densidad de Siembra (Kg/ha)
Nombre Común Nombre Científico Semillas Material
Vegetativo
1. Pastoreo
Guinea/ Asia Panicum máximum 6a8
Tanzania Panicum máximum 4a8
Mombaza Panicum máximum 6a8
Pasto Estrella Cynodon plectostachyus 1,500 a 2,000
Pasto Jaragua Hyparrhenia rupha 5a7
Gamba Andropogon gayanus 6a8
Humidícola Brachiaria humidicola 2a3
Pasto Angletón Dichanthium aristatum 2a3
Pasto Pará Brachiaria mutica 4a5
Pasto Bachiaría, Brachiaria brizantha 2a3
Pasto Gordura o Melinis Melinis minutiflora 2.5 a 4.5
Pasto Mulato I y Mulato II Brachiaria híbrido 3a6
Retama Ischaemum Indicum 8
2. Corte
Elefante, Taiwán Morado, etc. Pennisetum purpureum 2,000 a 2,500
Caña Saccharum 6,000 a 8,000
Maíz Zea mays 25 a 30
Sorgo Sorghum vulgare 15 a 20
3. Herbácea
Centrosema Centrosema brasiliarum 5a7
Soya Forrajera Glycine max cv. taluma 40 a 80
Clitoria Clitoria tematea cv. 1a3
Frijol Terciopelo tehuana
Mucuna pruriens 40 a 80
Frijol Caupí Vigna unguiculata 20
Maní Forrajero Arachis pintoi 10 a 30
Canavalia Canavalia brasiliensis 50
Frijol Mungo Vigna radiata 6a8
Fuente: Especies Forrajeras Multipropósito: Opciones para Produtores del Trópico
Americano (CIAT)
(1) Siembra con material vegetativo
Se siembra entre enero - abril a inicio de la época lluviosa en cantidades de 3 - 4 t. de
material vegetativo. Daremos una distancia entre surcos de 60-80cm. Al sembrar
colocaremos el material en el fondo del surco a una profundidad de 5 - 10 cm.
i) Rayado
En el caso de la siembra con material vegetativo debe utilizar un arado liviano para que la
siembra no sea demasiada profunda, evitando que la semilla sea tapada por una gruesa
capa de tierra, que impida su germinación. Se recomienda que la raya de la siembra
tenga como máximo una pulgada de profundidad. Si la siembra es con material
vegetativo, el surco debe tener una profundidad de 5 - 10 cm.
ii) Por estacas
Si no disponemos de suficiente material de siembra y el terreno tiene problemas de encharca
miento, entonces sembremos los tallos inclinados en cantidades 1.5 a 2 t./ha.
Usemos 4 ó 5 estacas que tengan 3 a 4 nudos cada una. Las estacas se
siembran de forma inclinada y con los brotes hacia arriba enterrando de 1 a 2
entrenudos y dejando 1 ó 2 afuera, las estacas se colocan de forma continuas o
traslapadas a una distancia de 50 centimetros entre planta y 1m entre surco para lograr
el cubrimiento rápido del terreno.

iii) Estolones
Se coloca en surco de 10 cm de profundidad y se distribuye de forma continua sin dejar
espacio, haciendo coincidir los extremos de los estolones, luego se tapa con unos 3 a 5
cm de tierra.
iv) Siembra con semilla botánica
Es importante tratar la semilla con insecticida y fungicida antes de sembrar para evitar
ataques de hormigas, ciertos insectos y enfermedades.
v) Trabajo de aplastamiento
Es un trabajo muy importante que busca mejorar la germinación de la semilla. Cuando
llueve, la semilla absorbe la humedad del suelo y germina a partir de los nutrientes que
contiene en ellos. Si las semillas y las raíces no tienen contacto con el suelo, no pueden
absorber el agua. De manera que hay que romper el suelo para hacerlo más fino y que
las semillas tengan mejor adhesión.
Importancia de aplastamiento