ENCUESTA DE SUPERFICIE HORTÍCOLA 2020 a

Índice
1 :
2 :
3 :
4 :
5 :
6 :
7 :
8 :
9 :
10 :
11 :
12 :
13 :
14 :
ENCUESTA DE SUPERFICIE HORTÍCOLA 2020 a

ESTIMACIÓN DE SUPERFICIE SEMBRADA O PLANTADA DE HORTALIZAS A NIVEL NACIONAL 2007 Y 2009 A 20

ESTIMACIÓN DE SUPERFICIE SEMBRADA O PLANTADA DE HORTALIZAS POR REGIÓN, SEGÚN ESPECIE 202
ESTIMACIÓN DE SUPERFICIE SEMBRADA O PLANTADA REGIÓN DE ARICA Y PARINACOTA 2007 Y 2010 A 202
ESTIMACIÓN DE SUPERFICIE SEMBRADA O PLANTADA REGIÓN DE ATACAMA 2007 Y 2010 A 2020.
ESTIMACIÓN DE SUPERFICIE SEMBRADA O PLANTADA REGIÓN DE COQUIMBO 2007 Y 2010 A 2020.
ESTIMACIÓN DE SUPERFICIE SEMBRADA O PLANTADA REGIÓN DE VALPARAÍSO 2007 Y 2010 A 2020.
ESTIMACIÓN DE SUPERFICIE SEMBRADA O PLANTADA REGIÓN METROPOLITANA DE SANTIAGO 2007 Y 201
ESTIMACIÓN DE SUPERFICIE SEMBRADA O PLANTADA REGIÓN DE O'HIGGINS 2007 Y 2010 A 2020.
ESTIMACIÓN DE SUPERFICIE SEMBRADA O PLANTADA REGIÓN DEL MAULE 2007 Y 2010 A 2020.
ESTIMACIÓN DE SUPERFICIE SEMBRADA O PLANTADA REGIÓN DE ÑUBLE 2020b.
ESTIMACIÓN DE SUPERFICIE SEMBRADA O PLANTADA REGIÓN DEL BIOBÍO 2007 Y 2010 A 2020.
ESTIMACION DE SUPERFICIE SEMBRADA O PLANTADA REGIÓN DE LA ARAUCANÍA 2007 y 2020.
ESTIMACIÓN DE SUPERFICIE SEMBRADA O PLANTADA DE FRUTILLA POR REGIÓN 2007 Y 2012 A 2020
COEFICIENTES DE VARIACIÓN DE LAS ESTIMACIONES DE SUPERFICIE HORTÍCOLA AÑO 2020/¹.

(a) A partir del periodo 2014 en adelante se estandariza a un máximo de 4 decimales para las estimaciones de superficie, se alinea
   la cantidad de decimales que considera el formulario de la encuesta y la transformación, cuando es pertinente, de metros cuadra
    a hectáreas en el caso de los cultivos en invernadero.
(b) A partir de septiembre de 2018 se desagregan los resultados de la Región del Biobío, en la nueva Región de Ñuble y la Región
1. ESTIMACIÓN DE SUPERFICIE SEMBRADA O PLANTADA DE HORTALIZAS A NIVEL NACIONAL PARA

Especie 2007b 2009 2010

TOTAL 82,274.6 84,335.9 81,721.0
Acelga 1
666.7 - -
Ají 1,290.9 1,431.2 965.1
Ajo 1,043.4 1,252.9 1,257.9
Alcachofa 4,996.4 5,875.0 4,651.2
Apio 763.2 826.9 672.9
Arveja Verde 2,872.8 2,968.6 2,184.6
Betarraga 1,107.5 1,336.2 1,604.2
Brócoli 1
750.2 - -
Cebolla de guarda 4,086.5 4,213.0 4,196.5
Cebolla temprana 1,938.4 1,930.7 1,989.5
Choclo 10,499.5 11,457.5 11,233.8
Coliflor 1,269.3 1,505.2 1,284.5
Espárrago 2,215.1 2,936.0 2,758.5
Espinaca1 712.2 - -
Haba 1,904.0 1,922.4 2,359.4
Lechuga 6,884.6 7,356.7 7,308.9
Melón 3,053.9 3,129.6 3,279.0
Orégano 574.1 504.0 452.1
Pepino de ensalada 1
468.0 - -
Pimiento 1,567.1 1,489.2 1,473.5
Poroto granado 2,760.2 3,031.6 3,323.9
Poroto verde 2,837.8 2,890.2 3,172.3
Repollo 1,538.6 1,732.8 1,753.2
Sandía 2,906.2 3,159.2 3,264.0
Tomate consumo fresco 6,308.9 5,318.3 5,165.0
Zanahoria 3,819.8 4,638.3 3,751.4
Zapallo italiano 1,077.9 1,141.8 996.3
Zapallo temprano y de guarda 5,086.0 5,497.8 5,878.3
Otras hortalizas 7,275.4 6,791.0 6,745.0
Frutilla 1,545.5 - -
(a) A partir del periodo 2014 en adelante se estandariza a un máximo de 4 decimales para las estimaciones de s
cuando es pertinente, de metros cuadrados a hectáreas en el caso de los cultivos en invernadero.
(b) VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007.
(1) No se consultó en los años 2009 y 2010.
(-)  Sin estimación.
Información adicional:
Si la estimación a nivel especie/región es menor a 0,5 ha, la cifra es 0.
FUENTE : INE
LIZAS A NIVEL NACIONAL PARA LOS AÑOS 2007 Y 2009 A 2020a.
Superficie (Hectáreas)
2011 2012 2013 2014 2015 2016
83,149.0 78,755.0 67,297.1 69,651.9 63,775.6 69,845.3
672.8 722.9 604.4 599.8 665.9 822.8
1,173.8 1,006.3 639.5 696.6 480.2 521.6
1,463.2 1,321.9 1,049.3 1,143.4 1,096.9 1,291.9
4,408.9 2,958.9 1,733.0 1,683.3 1,341.5 1,497.8
719.3 563.4 369.1 495.0 536.2 532.1
2,730.1 2,172.2 2,220.7 1,925.4 1,350.4 2,002.9
1,429.5 1,515.3 1,208.8 1,237.4 1,173.5 1,377.7
771.4 943.2 854.4 1,130.6 1,045.7 1,110.9
4,359.3 4,338.3 4,347.2 4,454.4 4,134.1 4,689.5
2,008.8 2,839.2 2,724.4 2,312.0 2,375.5 2,552.1
10,813.2 13,357.5 9,771.6 9,727.1 9,209.1 10,009.4
1,574.9 2,032.6 1,485.5 1,427.5 1,229.6 1,251.7
2,701.4 2,395.7 2,304.5 2,102.9 1,907.4 1,957.1
590.1 850.4 622.3 674.5 615.8 643.0
2,208.9 1,531.7 1,743.8 1,626.9 1,455.5 1,738.0
7,501.7 7,293.4 5,425.7 6,673.5 6,272.5 6,236.6
3,197.0 3,805.3 2,957.4 3,187.1 2,948.6 3,279.1
553.5 463.8 350.6 324.0 374.6 520.4
220.5 426.0 306.1 350.4 319.0 364.1
1,153.1 1,006.4 1,075.9 913.1 652.8 962.1
3,163.1 3,196.8 3,206.6 3,359.6 3,120.7 3,533.5
3,194.5 2,445.2 2,250.8 2,622.6 2,277.4 2,475.3
1,484.6 1,812.8 1,681.9 1,712.8 1,597.9 1,718.8
3,280.7 2,694.4 2,880.5 2,745.8 2,404.1 2,613.0
4,902.0 5,463.5 4,908.3 5,038.2 4,954.9 4,936.1
4,309.3 3,990.4 3,068.6 3,742.8 3,201.0 3,194.5
1,079.9 831.7 1,030.3 1,065.1 840.2 1,139.4
5,673.3 4,518.1 4,068.8 3,988.6 3,604.9 3,954.3
5,810.2 2,257.9 2,407.1 2,691.5 2,589.7 2,919.9
- 1,498.2 1,271.4 1,330.0 1,018.0 962.7
ecimales para las estimaciones de superficie, se alinea con la cantidad de decimales que considera el formulario de la encuesta y la tra
cultivos en invernadero.
 Variación
2017 2018 2019 2020 2020/2019 (%)
70,706.6 77,220.9 77,243.4 80,392.4 4.1
796.5 880.4 1,381.5 996.2 -27.9
714.1 788.8 762.6 695.1 -8.9
1,528.7 1,516.3 1,556.2 1,972.0 26.7
1,464.3 1,606.5 1,432.6 1,367.1 -4.6
1,044.7 1,579.3 940.8 1,347.5 43.2
1,950.2 1,828.9 1,743.4 1,802.5 3.4
1,388.4 1,539.5 1,556.9 1,636.4 5.1
1,521.1 1,891.8 1,912.4 2,093.4 9.5
4,474.4 4,907.1 5,053.0 5,400.7 6.9
2,850.6 2,755.1 2,866.0 2,796.8 -2.4
9,541.3 9,899.3 10,151.3 10,115.5 -0.4
1,539.6 1,832.2 1,869.1 1,814.1 -2.9
1,765.6 1,920.6 2,102.4 2,011.2 -4.3
587.6 796.9 1,253.9 1,046.4 -16.5
1,842.2 2,069.3 1,869.2 2,157.3 15.4
6,518.6 7,135.8 6,475.6 7,886.3 21.8
2,693.7 3,142.0 3,091.3 3,295.8 6.6
378.4 233.2 245.9 174.4 -29.1
481.1 478.2 534.2 606.6 13.6
951.7 1,140.6 993.6 1,050.6 5.7
3,539.0 3,633.2 3,893.0 3,977.1 2.2
2,671.7 2,712.8 2,631.9 2,612.3 -0.7
2,030.4 2,217.1 2,261.1 2,370.8 4.9
2,711.6 2,964.8 2,918.4 2,962.1 1.5
5,269.3 5,294.2 5,328.2 5,297.0 -0.6
3,489.7 3,626.6 3,951.5 3,630.7 -8.1
1,099.5 1,272.1 1,350.9 1,421.1 5.2
3,552.4 3,853.5 3,486.7 3,950.0 13.3
2,310.2 3,704.7 3,629.8 3,905.6 7.6
973.3 936.7 1,063.7 1,011.4 -4.9
ue considera el formulario de la encuesta y la transformación,
2. ESTIMACIÓN DE SUPERFICIE PLANTADA O SEMBRADA DE HORTALIZAS POR REGIÓN, SEGÚN ESP

Especies Total Arica y Atacama Coquimbo

Parinacota

TOTAL 80,392.4 3,265.2 737.0 11,213.9

Acelga 996.2 6.8 12.5 109.6
Ají 695.1 50.4 21.4 174.5
Ajo 1,972.0 - - -
Alcachofa 1,367.1 - 3.6 846.7
Apio 1,347.5 - - 555.5
Arveja verde 1,802.5 14.3 62.6 53.4
Betarraga 1,636.4 50.5 16.3 225.1
Brócoli 2,093.4 22.2 15.5 727.4
Cebolla de guarda 5,400.7 175.8 8.2 13.6
Cebolla temprana 2,796.8 335.2 20.2 23.8
Choclo 10,115.5 892.1 20.6 817.0
Coliflor 1,814.1 18.6 11.3 418.2
Espárrago 2,011.2 - - -
Espinaca 1,046.4 - 9.5 137.3
Haba 2,157.3 33.0 86.0 376.9
Lechuga 7,886.3 88.2 51.2 2,610.0
Melón 3,295.8 - 52.9 69.4
Orégano 174.4 23.9 - -
Pepino de ensalada 606.6 142.3 13.7 40.8
Pimiento 1,050.6 207.7 13.0 385.0
Poroto granado 3,977.1 7.0 34.1 287.8
Poroto verde 2,612.3 145.2 44.5 720.3
Repollo 2,370.8 14.1 7.3 621.8
Sandía 2,962.1 - 26.0 47.5
Tomate consumo fresco 5,297.0 777.8 118.4 327.1
Zanahoria 3,630.7 - - 778.0
Zapallo italiano 1,421.1 200.1 28.6 166.8
Zapallo temprano y de guarda 3,950.0 15.3 16.4 90.4
Otras hortalizas 3,905.6 44.5 43.1 590.0
(a) A partir del periodo 2014 en adelante se estandariza a un máximo de 4 decimales para las estimaciones de s
la transformación, cuando es pertinente, de metros cuadrados a hectáreas en el caso de los cultivos en invern
(1) A partir de septiembre de 2018 se desagregan los resultados de la Región del Biobío, en la nueva Región de
(2) VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007.
(-)  Sin estimación.
Información adicional:
El período de levantamiento fue entre el 30 de septiembre y el 30 de diciembre de 2020 siendo el período de ref
El marco muestral  se obtiene a partir del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007.
Las estimaciones de superficie hortícola no incluyen semilleros.
Si la estimación a nivel especie/región es menor a 0,5 ha, la cifra es 0.
La cobertura regional corresponde a Arica y Parinacota, y desde Atacama a La Araucanía.
Los años 2010-2020 incluyen el resto país del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007 en todas las es
FUENTE : INE
LIZAS POR REGIÓN, SEGÚN ESPECIE PARA EL AÑO 2020a
Superficie por región (hectáreas)
Valparaiso Metropolitana O'Higgins Maule Ñuble1 Biobío

8,779.0 26,341.0 11,333.7 11,184.1 2,511.8 1,499.8

134.3 530.4 26.8 40.8 19.2 32.6
73.5 72.8 46.0 236.8 4.7 4.4
302.7 803.4 698.8 - 0.0 4.4
207.2 285.5 8.2 4.0 3.1 2.2
228.0 518.5 - 12.1 4.7 21.3
31.3 230.2 85.7 411.9 313.9 170.4
149.0 873.3 21.3 127.3 19.1 21.6
146.2 1,010.4 36.4 100.5 7.8 21.3
263.9 2,138.1 1,845.9 829.4 87.3 18.6
238.8 1,571.7 322.2 182.2 11.8 32.5
786.2 3,439.5 1,304.5 1,725.6 437.5 221.8
164.7 954.7 33.2 183.8 7.2 15.2
5.7 - - 953.6 928.3 92.6
73.8 755.6 1.9 1.7 3.9 29.5
145.2 929.9 147.4 194.3 13.1 22.8
1,652.5 2,316.8 181.9 564.9 58.7 86.2
50.3 910.7 1,588.9 574.6 40.8 7.0
- 149.8 - - - -
72.7 152.1 43.3 116.4 8.6 4.1
148.7 158.8 52.4 81.5 2.9 0.6
820.2 1,428.0 355.4 760.4 49.6 129.3
144.6 816.4 140.6 278.2 27.0 97.2
537.4 417.5 214.5 476.9 14.7 24.7
41.9 266.4 1,321.2 1,226.7 24.2 6.9
1,044.5 921.6 920.7 869.6 171.4 44.4
708.8 1,362.7 - - 115.0 188.2
135.1 522.0 186.7 128.0 9.4 13.7
29.8 1,129.9 1,623.3 956.4 55.7 15.5
442.2 1,674.6 126.6 146.7 72.0 170.8
ecimales para las estimaciones de superficie, se alinea con la cantidad de decimales que considera el formulario de la encuesta y
en el caso de los cultivos en invernadero.
n del Biobío, en la nueva Región de Ñuble y la Región del Biobío.

re de 2020 siendo el período de referencia el año calendario 2020.

ario y Forestal 2007 en todas las especies.

 La Resto País2
Araucanía

1,675.3 1,851.6
65.1 18.0
8.0 2.6
2.1 160.6
5.6 1.0
6.5 0.9
250.8 177.9
87.8 45.1
5.7 -
12.2 7.6
0.0 58.5
133.0 337.7
5.9 1.4
10.3 20.7
29.3 3.9
98.2 110.6
182.4 93.6
1.3 -
0.7 0.0
9.3 3.2
0.0 0.1
79.0 26.4
151.5 46.8
22.7 19.2
1.3 -
94.8 6.6
142.4 335.6
24.2 6.6
11.9 5.4
233.4 361.6
onsidera el formulario de la encuesta y
3. ESTIMACIÓN DE SUPERFICIE SEMBRADA O PLANTADA DE HORTALIZAS EN LA REGIÓN DE ARICA Y

Especie 2007b 2010 2011

TOTAL 3,075.0 2,771.4 2,473.4
Acelga 1
3.0 - 1.1
Ají 13.9 10.5 11.1
Ajo 29.1 - 17.3
Alcachofa 0.9 - -
Apio 0.5 - -
Arveja verde 18.7 - 11.7
Betarraga 38.1 42.7 59.3
Brócoli 1
21.8 - 9.1
Cebolla de guarda 78.3 77.2 25.0
Cebolla temprana 263.4 201.5 195.6
Choclo 1,001.5 999.7 901.6
Coliflor 31.5 33.5 16.9
Espárrago 0.0 - -
Espinaca1 2.3 - -
Haba 18.4 23.0 22.0
Lechuga 59.3 48.4 40.0
Melón 12.8 - 7.8
Orégano 109.4 90.0 73.7
Pepino de ensalada1 37.3 - 18.0
Pimiento 138.4 137.9 115.7
Poroto granado 17.8 - 9.1
Poroto verde 174.7 144.2 84.5
Repollo 12.9 - 10.0
Sandía 0.0 - -
Tomate consumo fresco 840.1 715.4 684.6
Zanahoria 1.5 - -
Zapallo italiano 105.6 110.1 103.8
Zapallo temprano y de guarda 1.5 - -
Otras hortalizas 42.3 137.4 55.5
(a) A partir del periodo 2014 en adelante se estandariza a un máximo de 4 decimales para las estimaciones de s
encuesta y la transformación, cuando es pertinente, de metros cuadrados a hectáreas en el caso de los cultiv
(b) VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007.
(1) No se consultó en el año 2010.
(-)  Sin estimación.
Información adicional:
El período de levantamiento fue entre el 30 de septiembre y el 30 de diciembre de 2020 siendo el período de ref
El marco muestral  se obtiene a partir del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007.
Las estimaciones de superficie hortícola no incluyen semilleros.
Si la estimación a nivel especie/región es menor a 0,5 ha, la cifra es 0.
La cobertura regional corresponde a Arica y Parinacota, y desde Atacama a La Araucanía.
En las especies de arveja y choclo, se incluye la producción destinada para consumo fresco y agroindustria.
FUENTE : INE
TALIZAS EN LA REGIÓN DE ARICA Y PARINACOTA AÑO 2007 Y 2010 A 2020 a.
Superficie por año (hectáreas)
2012 2013 2014 2015 2016 2017
2,753.9 2,470.8 2,649.5 2,799.42 2,664.21 2,965.0
1.6 2.5 4.7 4.69 7.08 10.2
18.5 16.8 14.3 23.95 24.09 32.0
12.8 8.6 4.7 4.61 2.50 8.2
1.9 - 0.5 - - -
0.0 0.0 0.0 1.50 0.51 -
5.2 6.9 7.7 7.32 14.71 17.0
36.7 31.7 30.6 33.02 42.90 44.0
14.9 9.0 7.9 8.45 16.60 19.8
165.0 92.3 114.3 115.86 164.92 -
238.6 290.8 260.4 228.83 - 342.6
867.1 848.7 879.9 948.71 946.45 891.7
21.1 18.7 12.7 12.68 16.30 12.2
- - - - - -
0.5 - 0.4 2.03 - -
20.4 17.5 23.9 27.76 33.63 30.9
43.5 58.3 77.2 70.58 91.04 83.0
8.0 10.1 18.5 4.37 4.20 1.3
44.4 27.7 25.2 21.57 24.36 39.0
25.0 35.2 57.0 61.33 68.24 83.3
135.9 143.9 142.8 160.05 172.23 174.0
5.8 8.7 7.6 7.50 4.15 4.6
116.1 96.0 112.2 124.48 110.22 106.5
6.9 13.5 6.4 8.21 13.46 9.8
1.5 5.3 0.8 2.50 1.88 -
821.4 593.7 687.6 750.38 671.63 886.9
1.4 0.5 1.0 - - -
120.5 118.2 133.0 149.44 206.99 154.5
0.9 0.0 1.3 - 3.00 -
18.3 16.2 17.4 19.59 23.13 13.8
4 decimales para las estimaciones de superficie, se alinea con la cantidad de decimales que considera el formulario de la
os a hectáreas en el caso de los cultivos en invernadero.

mbre de 2020 siendo el período de referencia el año calendario 2020.

o y Forestal 2007.

a La Araucanía.
ra consumo fresco y agroindustria.
 Variación
2018 2019 2020 2020/2019 (%)
3,310.4 3,417.7 3,265.2 -4.5
4.2 6.6 6.8 3.8
36.7 48.2 50.4 4.5
9.5 6.8 - -
- - - -
- - - -
13.7 12.6 14.3 14.1
41.5 53.7 50.5 -6.1
17.1 12.8 22.2 74.4
162.7 222.0 175.8 -20.8
329.7 371.1 335.2 -9.7
976.1 983.5 892.1 -9.3
21.1 6.6 18.6 183.9
- - - -
- - - -
48.0 40.0 33.0 -17.4
100.5 55.6 88.2 58.5
9.4 9.5 - -
17.5 23.2 23.9 3.0
122.9 135.5 142.3 5.1
202.4 247.8 207.7 -16.2
3.8 11.6 7.0 -39.4
105.7 120.4 145.2 20.6
21.2 14.5 14.1 -3.0
2.0 - - -
835.5 800.1 777.8 -2.8
- 2.5 - -
199.4 180.8 200.1 10.7
- 13.3 15.3 15.2
29.9 39.2 44.5 13.7
a el formulario de la
4. ESTIMACIÓN DE SUPERFICIE SEMBRADA O PLANTADA DE HORTALIZAS EN LA REGIÓN DE ATACAM

Especie 2007b 2010 2011

TOTAL 1606.3 1,105.8 1,262.1
Acelga 1
14.2 - -
Ají 43.7 27.0 35.3
Ajo 1 - -
Alcachofa 137.7 1.0 -
Apio 0 - -
Arveja verde 341.1 188.1 246.1
Betarraga 7.1 8.7 8.4
Brócoli 1
4.8 - -
Cebolla de guarda 9.6 - 6.2
Cebolla temprana 18 - 18.1
Choclo 44.8 40.9 56.3
Coliflor 14.3 6.2 7.3
Espárrago 30.1 - -
Espinaca1 2.1 - -
Haba 164.2 165.5 155.4
Lechuga 37 34.7 37.6
Melón 51.2 59.8 65.6
Orégano 0 - -
Pepino de ensalada 1
0 - -
Pimiento 21.8 11.7 7.6
Poroto granado 15 - 24.0
Poroto verde 149.2 163.9 123.1
Repollo 11.5 - -
Sandía 46.6 46.6 47.4
Tomate consumo fresco 211.9 185.3 244.3
Zanahoria 12.8 - 10.0
Zapallo italiano 19.9 2.7 18.9
Zapallo temprano y de guarda 14.3 - 15.1
Otras hortalizas 182.4 163.7 135.4
(a) A partir del periodo 2014 en adelante se estandariza a un máximo de 4 decimales para las estimaciones de s
encuesta y la transformación, cuando es pertinente, de metros cuadrados a hectáreas en el caso de los cultiv
(b) VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007.
(1) No se consultó en el año 2010.
(-)  Sin estimación.
Información adicional:
El período de levantamiento fue entre el 30 de septiembre y el 30 de diciembre de 2020 siendo el período de ref
El marco muestral  se obtiene a partir del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007.
Las estimaciones de superficie hortícola no incluyen semilleros.
Si la estimación a nivel especie/región es menor a 0,5 ha, la cifra es 0.
La cobertura regional corresponde a Arica y Parinacota, y desde Atacama a La Araucanía.
En las especies de arveja y choclo, se incluye la producción destinada para consumo fresco y agroindustria.

FUENTE : INE
TALIZAS EN LA REGIÓN DE ATACAMA AÑO 2007 Y 2010 A 2020a.
Superficie por año (hectáreas)
2012 2013 2014 2015 2016 2017
962.1 739.1 775.6 571.1 506.5 615.3
4.9 8.8 11.7 9.5 8.5 13.4
38.1 19.7 25.3 18.1 26.9 28.6
- 0.0 0.0 - - -
0.0 0.0 0.3 - - -
- - - - - -
216.1 143.4 130.3 56.1 46.5 76.1
13.4 10.3 13.2 12.4 11.1 16.7
4.6 6.8 9.0 3.3 1.0 7.8
9.7 9.4 10.1 8.2 2.8 3.2
12.2 17.6 19.9 13.1 12.5 10.2
38.4 31.1 27.4 22.1 18.7 29.9
7.3 6.7 8.6 3.0 1.0 3.5
- - - - - -
0.6 0.7 1.9 3.1 2.2 3.4
95.7 75.1 88.4 81.5 59.8 93.3
40.4 49.1 47.7 26.5 18.4 27.0
65.7 42.9 40.0 39.8 48.7 14.3
- - - - - -
2.0 2.6 5.4 5.4 6.6 8.6
7.3 7.5 7.1 8.5 8.5 8.3
1.8 - 11.3 13.8 2.1 12.3
132.4 51.3 62.9 48.2 38.4 48.3
7.9 4.0 4.7 1.3 0.5 2.6
44.1 33.4 38.8 25.2 24.2 27.9
135.9 136.8 140.9 120.5 102.2 108.5
3.3 4.1 0.9 - - -
30.6 33.4 36.2 30.0 36.2 35.6
8.8 7.4 9.2 2.7 11.1 15.2
40.9 37.0 24.6 19.0 18.7 20.3
4 decimales para las estimaciones de superficie, se alinea con la cantidad de decimales que considera el formulario de la
os a hectáreas en el caso de los cultivos en invernadero.

mbre de 2020 siendo el período de referencia el año calendario 2020.

o y Forestal 2007.

a La Araucanía.
ra consumo fresco y agroindustria.
 Variación
2018 2019 2020 2020/2019 (%)
705.6 796.2 737.0 -7.4
18.4 20.6 12.5 -39.2
27.7 64.0 21.4 -66.5
0.7 - - -
3.7 - 3.6 -
- - - -
55.2 64.2 62.6 -2.4
19.9 23.9 16.3 -31.6
11.9 16.2 15.5 -4.4
12.6 6.3 8.2 30.3
19.0 27.9 20.2 -27.5
25.1 29.4 20.6 -29.9
9.7 9.6 11.3 17.1
- - - -
4.3 6.0 9.5 58.9
73.5 92.6 86.0 -7.1
52.0 41.0 51.2 25.0
55.5 53.4 52.9 -0.9
- - - -
8.3 14.6 13.7 -6.5
9.7 15.3 13.0 -15.2
18.7 9.8 34.1 249.6
44.7 55.6 44.5 -20.0
9.7 9.2 7.3 -20.3
25.6 28.3 26.0 -8.0
108.6 112.5 118.4 5.3
2.3 - - -
36.4 50.8 28.6 -43.8
7.5 11.4 16.4 44.0
44.9 33.8 43.1 27.7
a el formulario de la
5. ESTIMACIÓN DE SUPERFICIE SEMBRADA O PLANTADA DE HORTALIZAS EN LA REGIÓN DE COQUIM

Especie 2007b 2010 2011

TOTAL 11,129.4 10,766.4 11,241.2
Acelga 1
29.6 - 28.6
Ají 638.0 486.9 656.4
Ajo 1.3 - -
Alcachofa 2,950.4 2,781.3 2,592.3
Apio 569.3 454.2 480.0
Arveja verde 108.9 77.3 122.5
Betarraga 51.2 50.0 67.6
Brócoli 1
65.9 - 60.9
Cebolla de guarda 12.8 27.2 31.6
Cebolla temprana 18.9 20.4 27.0
Choclo 608.1 782.1 757.5
Coliflor 93.7 81.6 71.7
Espárrago 0.0 - -
Espinaca1 3.7 - 2.6
Haba 400.2 429.8 414.8
Lechuga 1,498.5 1,813.4 2,244.8
Melón 78.9 84.0 97.8
Orégano 0.0 - -
Pepino de ensalada 1
77.9 - 4.8
Pimiento 601.2 450.7 493.0
Poroto granado 197.4 324.1 273.7
Poroto verde 820.3 980.5 921.5
Repollo 192.9 203.6 206.4
Sandía 56.7 61.8 58.4
Tomate consumo fresco 358.3 270.6 323.6
Zanahoria 383.5 409.0 338.8
Zapallo italiano 206.1 138.1 144.3
Zapallo temprano y de guarda 124.1 167.9 112.6
Otras hortalizas 981.6 671.9 708.0
(a) A partir del periodo 2014 en adelante se estandariza a un máximo de 4 decimales para las estimaciones de s
encuesta y la transformación, cuando es pertinente, de metros cuadrados a hectáreas en el caso de los cultiv
(b) VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007.
(1) No se consultó en el año 2010.
(-)  Sin estimación.
Información adicional:
El período de levantamiento fue entre el 30 de septiembre y el 30 de diciembre de 2020 siendo el período de ref
El marco muestral  se obtiene a partir del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007.
Las estimaciones de superficie hortícola no incluyen semilleros.
Si la estimación a nivel especie/región es menor a 0,5 ha, la cifra es 0.
La cobertura regional corresponde a Arica y Parinacota, y desde Atacama a La Araucanía.
En las especies de arveja y choclo, se incluye la producción destinada para consumo fresco y agroindustria.

FUENTE : INE
TALIZAS EN LA REGIÓN DE COQUIMBO AÑO 2007 Y 2010 A 2020a.
Superficie por año (hectáreas)
2012 2013 2014 2015 2016 2017
8,963.9 6,728.9 8,230.2 7,667.0 7,108.6 9,802.5
22.6 22.9 24.3 30.1 36.3 59.5
458.2 201.6 219.6 142.7 131.4 246.3
- 0.0 0.1 - - 0.0
1,735.7 622.8 697.1 664.1 812.1 950.7
424.3 243.3 370.7 386.3 352.5 650.8
79.4 55.9 72.3 47.5 42.9 52.1
70.5 71.2 73.6 71.7 115.2 163.5
68.5 85.1 247.4 165.5 85.6 431.1
10.1 15.4 8.2 26.2 20.3 15.9
25.4 21.0 26.3 43.0 56.8 76.3
465.7 478.7 607.7 567.9 693.3 821.4
111.1 105.1 191.3 118.3 83.2 239.5
- 0.0 0.5 - - -
9.8 22.1 7.3 12.5 23.6 63.1
254.1 345.1 288.0 311.7 340.6 350.8
2,296.5 1,451.5 2,110.6 2,172.8 1,415.3 2,180.2
53.9 47.7 44.6 54.1 55.6 47.3
0.0 - - - - -
62.3 11.4 6.4 59.3 16.6 34.8
409.1 368.6 296.1 237.2 287.7 327.8
216.1 239.9 179.5 217.1 159.8 173.5
693.9 715.5 830.4 706.7 642.5 826.8
308.8 300.6 361.7 317.1 239.7 549.8
44.7 41.2 39.3 57.1 42.8 47.4
379.3 281.0 295.9 293.5 275.6 303.4
321.2 466.5 663.6 494.7 625.1 713.1
81.7 134.4 125.9 99.0 116.0 95.9
52.0 37.0 70.1 41.8 80.5 59.6
309.0 343.4 371.7 329.2 357.7 321.9
4 decimales para las estimaciones de superficie, se alinea con la cantidad de decimales que considera el formulario de la
os a hectáreas en el caso de los cultivos en invernadero.

mbre de 2020 siendo el período de referencia el año calendario 2020.

o y Forestal 2007.

a La Araucanía.
ra consumo fresco y agroindustria.
 Variación
2018 2019 2020 2020/2019 (%)
11,271.2 10,281.4 11,213.9 9.1
82.0 272.9 109.6 -59.8
259.6 186.8 174.5 -6.6
26.2 - - -
917.1 879.2 846.7 -3.7
1,003.4 370.3 555.5 50.0
76.6 37.2 53.4 43.6
174.2 216.6 225.1 3.9
572.7 620.3 727.4 17.3
25.4 29.7 13.6 -54.3
29.0 44.9 23.8 -47.0
883.1 738.0 817.0 10.7
350.1 427.3 418.2 -2.1
- - - -
85.9 243.0 137.3 -43.5
388.5 311.6 376.9 20.9
2,618.9 1,963.5 2,610.0 32.9
37.9 64.5 69.4 7.6
- - - -
24.6 20.6 40.8 98.1
349.7 354.6 385.0 8.6
235.0 229.0 287.8 25.7
740.9 778.3 720.3 -7.5
576.6 495.7 621.8 25.4
54.4 59.1 47.5 -19.7
346.2 390.2 327.1 -16.2
603.5 753.4 778.0 3.3
110.6 151.3 166.8 10.3
74.0 74.8 90.4 20.9
625.0 568.7 590.0 3.7
a el formulario de la
6. ESTIMACIÓN DE SUPERFICIE SEMBRADA O PLANTADA DE HORTALIZAS EN LA REGIÓN DE VALPAR

Especie 2007b 2010 2011

TOTAL 10,017.5 9,252.0 9,007.1
Acelga 1
83.6 - 65.5
Ají 56.0 7.7 8.1
Ajo 251.9 176.7 167.4
Alcachofa 1,071.1 1,261.0 1,125.4
Apio 110.2 135.2 163.9
Arveja verde 250.3 205.1 249.3
Betarraga 159.9 280.3 132.9
Brócoli 1
76.7 - 110.5
Cebolla de guarda 296.9 297.8 319.9
Cebolla temprana 232.4 187.8 258.1
Choclo 969.5 1,080.4 903.3
Coliflor 147.7 145.7 108.1
Espárrago 11.0 - -
Espinaca1 78.9 - 39.1
Haba 126.9 195.0 127.4
Lechuga 1,286.4 1,096.0 1,217.8
Melón 53.6 50.3 19.7
Orégano 47.3 67.2 96.8
Pepino de ensalada 1
54.2 - -
Pimiento 126.6 50.8 33.2
Poroto granado 710.8 849.4 854.4
Poroto verde 180.6 152.5 202.2
Repollo 511.0 543.5 411.3
Sandía 37.0 72.2 94.8
Tomate consumo fresco 1,179.4 659.1 588.2
Zanahoria 822.7 681.2 863.6
Zapallo italiano 182.4 193.6 176.8
Zapallo temprano y de guarda 30.1 60.0 -
Otras hortalizas 872.4 803.5 669.4
(a) A partir del periodo 2014 en adelante se estandariza a un máximo de 4 decimales para las estimaciones de s
encuesta y la transformación, cuando es pertinente, de metros cuadrados a hectáreas en el caso de los cultiv
(b) VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007.
(1) No se consultó en el año 2010.
(-)  Sin estimación.
Información adicional:
El período de levantamiento fue entre el 30 de septiembre y el 30 de diciembre de 2020 siendo el período de ref
El marco muestral  se obtiene a partir del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007.
Las estimaciones de superficie hortícola no incluyen semilleros.
Si la estimación a nivel especie/región es menor a 0,5 ha, la cifra es 0.
La cobertura regional corresponde a Arica y Parinacota, y desde Atacama a La Araucanía.
En las especies de arveja y choclo, se incluye la producción destinada para consumo fresco y agroindustria.

FUENTE : INE
TALIZAS EN LA REGIÓN DE VALPARAÍSO AÑO 2007 Y 2010 A 2020 a.
Superficie por año (hectáreas)
2012 2013 2014 2015 2016 2017
8,453.9 8,148.6 7,989.7 7,775.3 8,180.0 7,668.2
51.6 65.2 51.3 60.0 77.8 83.5
20.3 20.2 21.9 15.0 15.6 25.1
202.4 194.8 197.1 144.9 218.0 323.0
729.6 604.6 534.2 416.5 374.9 228.8
66.2 75.0 96.5 94.0 128.4 230.7
167.4 265.3 140.6 55.4 62.1 40.4
94.1 152.2 133.6 129.9 126.0 171.0
137.0 83.2 96.9 181.6 141.7 176.0
370.4 330.1 370.3 317.0 267.1 237.5
357.5 307.8 185.2 276.2 248.7 249.0
1,060.1 1,123.3 1,062.2 1,055.3 807.0 883.7
121.5 228.9 132.8 112.0 128.6 147.1
5.8 5.6 5.5 12.3 4.5 9.2
34.0 53.6 54.5 50.9 44.9 65.4
112.7 112.5 121.5 102.3 103.5 99.5
819.5 1,045.6 1,067.5 1,277.0 1,440.9 1,327.4
53.8 53.6 59.2 45.4 24.7 35.6
58.6 24.1 21.0 16.5 15.0 9.4
64.0 17.5 54.5 36.9 55.8 69.4
87.6 90.0 100.3 111.2 144.0 152.1
981.7 823.8 819.4 744.5 964.0 758.3
136.4 138.0 84.1 112.9 155.8 140.4
482.2 502.0 470.8 444.2 484.9 509.3
48.4 56.5 29.8 15.4 33.0 28.2
965.8 715.9 876.3 856.8 911.4 901.0
871.5 552.9 692.3 701.7 738.6 568.4
86.9 172.9 195.0 85.1 111.6 148.8
52.0 23.6 20.0 - 9.0 3.5
214.9 309.9 295.5 304.5 342.9 46.5
4 decimales para las estimaciones de superficie, se alinea con la cantidad de decimales que considera el formulario de la
os a hectáreas en el caso de los cultivos en invernadero.

mbre de 2020 siendo el período de referencia el año calendario 2020.

o y Forestal 2007.

a La Araucanía.
ra consumo fresco y agroindustria.
 Variación
2018 2019 2020 2020/2019 (%)
8,653.7 8,673.9 8,779.0 1.2
116.3 112.6 134.3 19.3
50.0 78.5 73.5 -6.4
241.6 288.6 302.7 4.9
305.0 211.4 207.2 -2.0
209.9 256.5 228.0 -11.1
51.6 68.0 31.3 -54.0
170.4 169.6 149.0 -12.2
185.0 139.5 146.2 4.8
282.8 291.1 263.9 -9.3
249.1 258.7 238.8 -7.7
911.0 980.8 786.2 -19.8
184.3 161.1 164.7 2.2
4.8 6.0 5.7 -4.9
76.1 67.0 73.8 10.2
134.5 103.5 145.2 40.3
1,358.3 1,309.3 1,652.5 26.2
45.8 42.5 50.3 18.3
- - - -
51.7 52.7 72.7 38.1
163.9 142.6 148.7 4.3
728.2 805.8 820.2 1.8
185.5 145.8 144.6 -0.9
539.7 562.6 537.4 -4.5
58.8 36.4 41.9 15.0
1,003.2 1,020.3 1,044.5 2.4
747.1 801.9 708.8 -11.6
169.9 140.8 135.1 -4.1
17.5 32.1 29.8 -7.4
411.6 388.3 442.2 13.9
a el formulario de la
7. ESTIMACIÓN DE SUPERFICIE SEMBRADA O PLANTADA DE HORTALIZAS EN LA REGIÓN METROPOL

Especie 2007b 2010 2011

TOTAL 24,840.2 26,853.6 27,489.4
Acelga 1
395.8 - 452.2
Ají 47.5 23.7 49.5
Ajo 241.1 272.6 360.2
Alcachofa 746.8 568.0 590.2
Apio 52.3 60.1 64.3
Arveja verde 349.0 328.5 466.7
Betarraga 610.4 941.5 911.2
Brócoli 1
512.3 - 572.0
Cebolla de guarda 1,491.4 1,499.7 1,522.6
Cebolla temprana 1,038.0 1,162.8 1,135.8
Choclo 3,295.0 3,929.5 3,513.4
Coliflor 788.0 783.9 1,040.8
Espárrago 64.5 90.5 97.0
Espinaca1 578.1 - 522.0
Haba 821.3 988.7 1,042.9
Lechuga 3,130.8 3,363.8 3,123.4
Melón 703.7 841.8 1,101.9
Orégano 308.5 267.3 355.3
Pepino de ensalada 1
127.8 - 97.6
Pimiento 227.0 302.6 122.1
Poroto granado 924.6 1,084.2 947.4
Poroto verde 811.9 1,065.9 1,160.2
Repollo 333.4 440.7 402.0
Sandía 390.0 385.3 561.6
Tomate consumo fresco 1,079.7 1,187.4 846.5
Zanahoria 915.7 960.4 1,021.5
Zapallo italiano 400.5 383.4 489.4
Zapallo temprano y de guarda 2,427.5 2,906.3 2,607.3
Otras hortalizas 2,027.6 3,015.0 2,312.4
(a) A partir del periodo 2014 en adelante se estandariza a un máximo de 4 decimales para las estimaciones de s
encuesta y la transformación, cuando es pertinente, de metros cuadrados a hectáreas en el caso de los cultiv
(b) VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007.
(1) No se consultó en el año 2010.
(-)  Sin estimación.
Información adicional:
El período de levantamiento fue entre el 30 de septiembre y el 30 de diciembre de 2020 siendo el período de ref
El marco muestral  se obtiene a partir del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007.
Las estimaciones de superficie hortícola no incluyen semilleros.
Si la estimación a nivel especie/región es menor a 0,5 ha, la cifra es 0.
La cobertura regional corresponde a Arica y Parinacota, y desde Atacama a La Araucanía.
En las especies de arveja y choclo, se incluye la producción destinada para consumo fresco y agroindustria.

FUENTE : INE
TALIZAS EN LA REGIÓN METROPOLITANA DE SANTIAGO AÑO 2007 Y 2010 A 2020 a.
Superficie por año (hectáreas)
2012 2013 2014 2015 2016 2017
26,891.9 21,563.9 22,191.9 19,391.5 22,815.0 21,894.3
525.0 397.5 362.5 408.2 473.1 452.0
57.2 43.2 44.8 48.6 32.7 79.4
367.1 293.7 286.4 264.5 363.4 417.5
382.5 405.8 353.9 236.2 261.8 266.1
28.0 31.5 1.4 26.1 21.1 73.8
159.4 180.5 153.0 98.5 214.3 132.3
1,064.2 748.0 721.8 665.7 775.5 702.0
696.3 626.3 735.5 657.8 814.1 800.7
1,512.6 1,491.5 1,554.5 1,406.9 1,805.6 1,770.9
1,831.9 1,688.6 1,372.9 1,388.7 1,733.5 1,598.7
4,310.4 3,018.8 3,025.6 2,823.4 3,250.7 3,007.9
1,313.9 922.3 925.8 841.3 831.4 912.5
113.0 128.5 112.0 64.0 62.0 126.0
777.4 503.7 572.2 504.4 500.0 399.0
732.0 814.2 738.0 601.2 742.9 836.1
3,185.7 1,909.7 2,335.5 1,738.5 2,133.6 1,806.4
976.9 739.1 979.8 759.3 899.5 923.6
298.3 257.4 277.9 336.5 481.0 328.6
156.2 119.0 106.1 59.9 102.1 106.0
87.5 137.0 120.9 60.2 88.9 87.0
1,033.5 1,046.6 1,126.6 1,080.5 1,164.2 1,283.8
735.1 668.8 765.3 651.1 811.5 732.1
529.6 398.6 381.5 378.9 538.0 429.3
358.9 354.0 278.0 206.2 181.6 231.5
866.9 868.5 755.7 795.4 766.9 840.1
1,465.4 1,053.3 1,348.0 975.5 916.8 1,113.6
373.8 395.6 364.3 314.7 410.7 415.4
2,270.8 1,648.2 1,382.7 1,054.6 1,357.4 1,186.1
682.4 674.0 1,009.0 944.5 1,080.7 835.7
4 decimales para las estimaciones de superficie, se alinea con la cantidad de decimales que considera el formulario de la
os a hectáreas en el caso de los cultivos en invernadero.

mbre de 2020 siendo el período de referencia el año calendario 2020.

o y Forestal 2007.

a La Araucanía.
ra consumo fresco y agroindustria.
 Variación
2018 2019 2020 2020/2019 (%)
24,090.0 24,214.0 26,341.0 8.8
469.7 665.8 530.4 -20.3
91.9 69.7 72.8 4.4
434.1 377.1 803.4 113.0
360.2 325.2 285.5 -12.2
265.3 244.7 518.5 111.9
200.0 156.3 230.2 47.3
836.5 745.4 873.3 17.2
982.7 952.6 1,010.4 6.1
1,672.8 1,779.6 2,138.1 20.1
1,611.8 1,566.8 1,571.7 0.3
3,253.4 3,303.9 3,439.5 4.1
1,042.4 1,025.5 954.7 -6.9
107.3 107.8 - -
553.9 836.7 755.6 -9.7
910.5 800.7 929.9 16.1
1,830.8 1,928.9 2,316.8 20.1
775.7 842.9 910.7 8.0
215.7 222.8 149.8 -32.8
107.5 142.0 152.1 7.1
114.4 128.5 158.8 23.6
1,250.7 1,333.3 1,428.0 7.1
914.4 864.6 816.4 -5.6
433.8 520.6 417.5 -19.8
314.9 318.5 266.4 -16.4
817.0 862.2 921.6 6.9
1,174.3 1,038.6 1,362.7 31.2
471.8 538.2 522.0 -3.0
1,377.3 1,164.1 1,129.9 -2.9
1,498.8 1,351.0 1,674.6 24.0
a el formulario de la
8. ESTIMACIÓN DE SUPERFICIE SEMBRADA O PLANTADA DE HORTALIZAS EN LA REGIÓN DE O'HIGGI

Especie 2007b 2010 2011

TOTAL 12,213.6 11,947.9 11,880.5
Acelga 1
20.7 - 30.0
Ají 214.9 188.6 151.1
Ajo 347.6 644.1 748.4
Alcachofa 15.6 34.9 40.3
Apio 2.7 - -
Arveja verde 198.0 280.2 323.6
Betarraga 11.3 21.5 17.1
Brócoli 1
25.0 - -
Cebolla de guarda 1,643.5 1,642.2 1,809.1
Cebolla temprana 205.4 235.4 196.1
Choclo 1,580.4 1,685.5 1,340.5
Coliflor 58.6 74.1 171.9
Espárrago 50.9 - 36.0
Espinaca1 0.0 - -
Haba 55.6 99.5 125.3
Lechuga 143.2 147.7 124.5
Melón 1,549.7 1,549.5 1,281.6
Orégano 0.0 - -
Pepino de ensalada 1
8.5 - 9.3
Pimiento 333.5 362.9 331.6
Poroto granado 235.5 261.5 263.3
Poroto verde 74.7 88.5 123.1
Repollo 139.5 245.7 170.1
Sandía 1,214.1 1,422.0 1,161.0
Tomate consumo fresco 1,061.7 795.2 943.9
Zanahoria 61.7 72.9 50.8
Zapallo italiano 71.5 79.9 79.6
Zapallo temprano y de guarda 1,780.4 1,775.3 1,961.9
Otras hortalizas 1,109.4 240.8 390.4
(a) A partir del periodo 2014 en adelante se estandariza a un máximo de 4 decimales para las estimaciones de s
encuesta y la transformación, cuando es pertinente, de metros cuadrados a hectáreas en el caso de los cultiv
(b) VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007.
(1) No se consultó en el año 2010.
(-)  Sin estimación.
Información adicional:
El período de levantamiento fue entre el 30 de septiembre y el 30 de diciembre de 2020 siendo el período de ref
El marco muestral  se obtiene a partir del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007.
Las estimaciones de superficie hortícola no incluyen semilleros.
Si la estimación a nivel especie/región es menor a 0,5 ha, la cifra es 0.
La cobertura regional corresponde a Arica y Parinacota, y desde Atacama a La Araucanía.
En las especies de arveja y choclo, se incluye la producción destinada para consumo fresco y agroindustria.

FUENTE : INE
TALIZAS EN LA REGIÓN DE O'HIGGINS. AÑO 2007 Y 2010 A 2020 a.
Superficie por año (hectáreas)
2012 2013 2014 2015 2016 2017
9,780.0 10,355.6 10,555.9 9,730.8 10,592.8 10,134.7
14.3 16.6 20.2 16.9 27.6 20.9
116.4 97.8 100.2 43.5 58.5 62.0
568.6 387.8 491.1 519.5 544.6 599.5
29.7 36.8 32.3 5.3 26.9 3.3
2.0 2.5 6.7 6.3 2.8 59.1
115.4 165.3 139.6 147.1 124.0 156.0
14.5 14.5 26.2 16.2 16.7 14.5
8.8 15.8 13.1 10.9 15.5 27.4
1,335.7 1,573.3 1,566.4 1,450.8 1,516.3 1,551.3
171.4 223.3 253.7 247.0 287.9 316.2
1,671.3 1,445.0 1,304.8 1,322.4 1,580.2 1,351.6
36.2 15.7 32.8 15.5 18.2 20.5
9.0 8.0 8.0 - - -
- 0.5 - - - -
63.3 107.0 108.7 81.2 30.5 101.4
113.5 114.9 140.9 83.1 136.7 129.1
1,649.8 1,499.6 1,482.8 1,519.1 1,623.1 1,236.1
- - - - - -
3.7 15.5 28.8 29.2 12.5 41.1
204.9 243.2 164.5 13.7 174.7 117.1
216.1 281.5 355.4 334.5 293.8 347.6
63.5 99.8 112.6 92.2 128.8 111.7
113.6 129.7 162.4 126.2 77.5 146.8
998.6 1,124.9 1,112.6 909.9 1,070.3 1,160.8
787.5 1,017.5 972.8 954.2 1,007.1 972.9
37.4 17.5 23.0 9.1 6.7 -
70.0 98.4 125.4 87.9 114.2 107.6
1,285.8 1,446.0 1,590.9 1,572.7 1,598.5 1,306.9
79.0 157.2 179.9 116.4 99.3 173.5
4 decimales para las estimaciones de superficie, se alinea con la cantidad de decimales que considera el formulario de la
os a hectáreas en el caso de los cultivos en invernadero.

mbre de 2020 siendo el período de referencia el año calendario 2020.

o y Forestal 2007.

a La Araucanía.
ra consumo fresco y agroindustria.
 Variación
2018 2019 2020 2020/2019 (%)
10,828.9 10,610.1 11,333.7 6.8
24.3 29.3 26.8 -8.4
65.7 63.0 46.0 -27.0
586.5 708.6 698.8 -1.4
6.6 7.6 8.2 7.8
50.8 15.9 - -
124.6 81.5 85.7 5.2
16.5 22.9 21.3 -6.8
36.8 61.8 36.4 -41.0
1,693.2 1,805.2 1,845.9 2.3
256.9 289.5 322.2 11.3
1,238.0 1,306.1 1,304.5 -0.1
32.0 18.9 33.2 75.8
- - - -
- - 1.9 -
124.2 118.0 147.4 24.9
151.9 141.5 181.9 28.6
1,607.5 1,514.7 1,588.9 4.9
- - - -
28.5 30.1 43.3 43.5
183.3 39.1 52.4 33.9
338.4 438.8 355.4 -19.0
107.2 102.7 140.6 36.9
172.7 158.5 214.5 35.3
1,401.2 1,162.8 1,321.2 13.6
874.8 938.1 920.7 -1.8
- - - -
144.9 150.1 186.7 24.4
1,465.6 1,297.5 1,623.3 25.1
97.0 108.0 126.6 17.2
a el formulario de la
9. ESTIMACIÓN DE SUPERFICIE SEMBRADA O PLANTADA DE HORTALIZAS EN LA REGIÓN DEL MAULE

Especie 2007b 2010 2011

TOTAL 10,221.7 10,817.0 11,101.4
Acelga 1
31.7 - 19.0
Ají 266.2 208.1 250.2
Ajo 2.8 - -
Alcachofa 63.2 - 55.7
Apio 16.6 - 3.8
Arveja verde 442.9 187.1 272.1
Betarraga 106.2 96.7 86.4
Brócoli 1
43.8 - 18.9
Cebolla de guarda 508.3 606.9 602.6
Cebolla temprana 87.3 117.5 108.4
Choclo 1,785.3 1,955.8 2,293.2
Coliflor 124.7 149.7 148.8
Espárrago 889.5 1,419.4 1,243.3
Espinaca1 0.0 - -
Haba 107.1 256.5 145.2
Lechuga 431.1 480.4 402.4
Melón 490.7 578.6 480.5
Orégano 80.2 - -
Pepino de ensalada 1
121.7 - 84.7
Pimiento 116.1 155.9 48.9
Poroto granado 448.0 578.6 569.3
Poroto verde 272.1 195.8 297.8
Repollo 270.3 282.2 224.3
Sandía 1,129.4 1,246.4 1,306.1
Tomate consumo fresco 937.9 775.9 851.6
Zanahoria 82.8 68.4 -
Zapallo italiano 55.5 52.1 29.9
Zapallo temprano y de guarda 657.0 921.4 912.5
Otras hortalizas 653.3 483.6 645.8
(a) A partir del periodo 2014 en adelante se estandariza a un máximo de 4 decimales para las estimaciones de s
encuesta y la transformación, cuando es pertinente, de metros cuadrados a hectáreas en el caso de los cultiv
(b) VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007.
(1) No se consultó en el año 2010.
(-)  Sin estimación.
Información adicional:
El período de levantamiento fue entre el 30 de septiembre y el 30 de diciembre de 2020 siendo el período de ref
El marco muestral  se obtiene a partir del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007.
Las estimaciones de superficie hortícola no incluyen semilleros.
Si la estimación a nivel especie/región es menor a 0,5 ha, la cifra es 0.
La cobertura regional corresponde a Arica y Parinacota, y desde Atacama a La Araucanía.
En las especies de arveja y choclo, se incluye la producción destinada para consumo fresco y agroindustria.

FUENTE : INE
TALIZAS EN LA REGIÓN DEL MAULE AÑO 2007 Y 2010 A 2020a.
Superficie (Hectáreas)
2012 2013 2014 2015 2016 2017
12,604.0 10,050.9 9,867.2 9,042.4 10,327.1 10,041.8
20.3 14.9 18.6 26.5 27.5 37.0
283.0 235.1 259.0 177.5 213.6 222.6
0.8 1.6 0.3 - - 15.2
67.3 46.8 51.5 11.0 9.8 8.4
36.5 3.6 3.7 8.7 5.9 9.2
279.3 304.0 344.3 219.8 268.9 300.3
99.1 75.1 97.0 101.0 117.3 122.9
9.5 20.1 12.3 10.1 18.6 35.5
897.9 771.0 768.8 745.8 818.1 800.2
135.2 107.4 123.2 75.5 128.3 171.7
3,615.2 1,673.9 1,622.9 1,560.8 1,828.8 1,558.5
410.3 176.6 107.3 113.1 144.6 176.0
857.5 1,041.0 961.8 780.8 866.6 897.7
- - 0.7 3.3 0.5 2.4
70.9 90.7 56.2 65.2 203.8 90.7
464.8 448.2 477.6 472.3 536.7 538.3
885.5 525.9 523.0 498.5 593.7 403.3
34.0 41.5 35.0 - - -
104.2 95.6 80.1 60.2 77.9 114.1
72.2 85.6 79.9 61.9 84.5 83.3
554.2 573.2 648.6 515.9 722.4 725.2
203.2 211.8 243.4 212.7 246.9 292.0
306.5 273.5 276.0 270.3 286.6 312.7
1,157.4 1,237.0 1,215.9 1,168.6 1,238.4 1,182.1
1,010.2 891.8 869.0 811.6 846.9 869.1
17.5 - 12.3 - - 4.6
39.9 47.6 49.5 47.7 88.2 97.8
811.4 867.1 875.3 904.1 840.4 922.3
160.2 190.3 53.8 119.3 112.2 48.5
4 decimales para las estimaciones de superficie, se alinea con la cantidad de decimales que considera el formulario de la
os a hectáreas en el caso de los cultivos en invernadero.

mbre de 2020 siendo el período de referencia el año calendario 2020.

o y Forestal 2007.

a La Araucanía.
ra consumo fresco y agroindustria.
 Variación
2018 2019 2020 2020/2019 (%)
10,301.2 10,860.1 11,184.1 3.0
34.4 36.5 40.8 11.6
237.4 234.8 236.8 0.8
- 0.6 - -
6.2 - 4.0 -
16.7 9.8 12.1 23.5
310.5 366.5 411.9 12.4
111.5 137.8 127.3 -7.6
62.7 83.1 100.5 20.9
893.5 804.6 829.4 3.1
182.9 217.9 182.2 -16.4
1,461.1 1,666.5 1,725.6 3.5
168.2 195.5 183.8 -6.0
819.4 997.6 953.6 -4.4
1.3 4.0 1.7 -56.7
165.3 153.7 194.3 26.4
531.1 600.1 564.9 -5.9
574.5 518.3 574.6 10.9
- - - -
103.8 112.7 116.4 3.3
112.7 61.8 81.5 31.8
771.2 812.3 760.4 -6.4
255.0 256.7 278.2 8.4
396.9 434.7 476.9 9.7
1,079.7 1,277.7 1,226.7 -4.0
946.6 838.8 869.6 3.7
- 6.0 - -
89.4 77.9 128.0 64.3
862.0 827.9 956.4 15.5
107.5 126.1 146.7 16.4
a el formulario de la
10. ESTIMACIÓN DE SUPERFICIE SEMBRADA O PLANTADA DE HORTALIZAS
     EN LA REGIÓN DE ÑUBLE 2020a.
Superficie por año (hectáreas)
Especie 2017b 2018 2019
TOTAL 2,379.4 2,961.9 2,934.5
Acelga 11.2 11.8 8.1
Ají 2.4 4.1 3.3
Ajo 1.3 2.2 1.1
Alcachofa - 1.5 -
Apio 1.0 4.5 3.2
Arveja verde 361.1 294.0 304.8
Betarraga 10.6 9.8 12.1
Brócoli 5.7 6.1 7.2
Cebolla de guarda 64.1 137.6 54.5
Cebolla temprana 3.6 7.8 12.8
Choclo 314.8 508.1 340.4
Coliflor 7.9 7.5 6.5
Espárrago 603.3 880.3 884.6
Espinaca 2.2 5.4 3.2
Haba 13.1 13.6 20.8
Lechuga 60.7 64.1 54.3
Melón 29.9 30.0 38.8
Orégano - - -
Pepino de ensalada 5.4 17.4 2.1
Pimiento 1.4 1.5 1.7
Poroto granado 38.0 73.4 35.1
Poroto verde 98.1 68.7 34.7
Repollo 13.1 14.2 14.2
Sandía 23.6 22.6 28.1
Tomate consumo fresco 182.2 192.2 187.5
Zanahoria 479.0 470.2 776.0
Zapallo italiano 8.1 11.6 11.6
Zapallo temprano y de guarda 31.1 31.6 42.6
Otras hortalizas 6.2 70.2 45.3
(a) A partir del periodo 2014 en adelante se estandariza a un máximo de 4 decimales para las estimaciones de s
encuesta y la transformación, cuando es pertinente, de metros cuadrados a hectáreas en el caso de los cultiv
(b) A partir de septiembre de 2018 se desagregan los resultados de la Región del Biobío,
en la nueva Región de Ñuble y la Región del Biobío.
Información adicional:
El período de levantamiento fue entre el 30 de septiembre y el 30 de diciembre de 2020 siendo el período de ref
El marco muestral  se obtiene a partir del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007.
Las estimaciones de superficie hortícola no incluyen semilleros.
Si la estimación a nivel especie/región es menor a 0,5 ha, la cifra es 0.
La cobertura regional corresponde a Arica y Parinacota, y desde Atacama a La Araucanía.
En las especies de arveja y choclo, se incluye la producción destinada para consumo fresco y agroindustria.

FUENTE : INE
 Variación
2020 2020/2019 (%)
2,511.8 -14.4
19.2 136.2
4.7 42.0
0.0 -100.0
3.1 -
4.7 49.2
313.9 3.0
19.1 57.2
7.8 8.4
87.3 60.0
11.8 -8.3
437.5 28.5
7.2 10.3
928.3 5.0
3.9 21.1
13.1 -37.0
58.7 8.2
40.8 5.2
- -
8.6 312.9
2.9 77.1
49.6 41.4
27.0 -22.1
14.7 4.0
24.2 -13.9
171.4 -8.6
115.0 -85.2
9.4 -18.9
55.7 30.8
72.0 59.0
4 decimales para las estimaciones de superficie, se alinea con la cantidad de decimales que considera el formulario de la
os a hectáreas en el caso de los cultivos en invernadero.

mbre de 2020 siendo el período de referencia el año calendario 2020.

o y Forestal 2007.

a La Araucanía.
ra consumo fresco y agroindustria.
el formulario de la
11. ESTIMACIÓN DE SUPERFICIE SEMBRADA O PLANTADA EN LA REGIÓN DEL BIOBÍO AÑO 2007 Y 20

Especie 2007b 2010 2011

TOTAL 5,646.2 4,743.1 5,082.4
Acelga 1
29.4 - 17.8
Ají 1.0 3.0 2.4
Ajo 4.2 - 5.5
Alcachofa 5.7 - -
Apio 10.7 22.7 6.4
Arveja Verde 668.1 422.6 542.4
Betarraga 20.4 59.9 43.7
Brócoli 1
0.0 - -
Cebolla de Guarda 26.8 26.5 23.4
Cebolla temprana 10.8 - 5.5
Choclo 757.2 402.2 589.7
Coliflor 6.3 5.8 5.2
Espárrago 1,082.4 1,162.0 1,238.4
Espinaca1 25.2 - 4.6
Haba 56.4 47.7 22.0
Lechuga 104.3 89.9 116.6
Melón 41.8 43.6 70.5
Orégano 1.0 - -
Pepino de ensalada 1
34.4 - -
Pimiento 1.5 - -
Poroto granado 130.0 144.9 140.7
Poroto Verde 162.2 188.8 90.0
Repollo 29.6 - 23.0
Sandía 26.1 23.5 45.1
Tomate consumo fresco 466.7 402.9 246.1
Zanahoria 999.7 1,020.1 1,485.2
Zapallo Italiano 14.8 14.8 15.6
Zapallo temprano y de guarda 39.3 35.3 51.6
Otras Hortalizas 890.2 626.9 291.0
(a) A partir del periodo 2014 en adelante se estandariza a un máximo de 4 decimales para las estimaciones de s
encuesta y la transformación, cuando es pertinente, de metros cuadrados a hectáreas en el caso de los cultiv
(b) VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007.
(c) A partir de septiembre de 2018 se desagregan los resultados de la Región del Biobío, en la nueva Región de
(1) No se consultó en el año 2010.
(-)  Sin estimación.
Información adicional:
El período de levantamiento fue entre el 30 de septiembre y el 30 de diciembre de 2020 siendo el período de ref
El marco muestral  se obtiene a partir del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007.
Las estimaciones de superficie hortícola no incluyen semilleros.
Si la estimación a nivel especie/región es menor a 0,5 ha, la cifra es 0.
La cobertura regional corresponde a Arica y Parinacota, y desde Atacama a La Araucanía.
En las especies de arveja y choclo, se incluye la producción destinada para consumo fresco y agroindustria.

FUENTE : INE
REGIÓN DEL BIOBÍO AÑO 2007 Y 2010 A 2020a.
Superficie por año (hectáreas)
2012 2013 2014 2015 2016 2017c
4,733.6 4,179.7 4,030.0 3,554.2 4,007.5 1,413.6
24.0 23.8 31.0 43.9 74.2 39.7
4.9 0.7 2.5 4.6 7.4 7.6
5.8 1.0 2.3 1.6 1.9 2.2
7.0 9.8 5.1 5.9 7.7 0.8
5.4 11.8 14.7 12.6 19.8 19.3
654.3 644.6 445.4 264.0 689.1 287.4
19.9 17.8 21.2 32.3 34.2 20.9
3.6 6.4 7.7 7.4 14.6 13.5
18.0 52.6 48.7 52.3 79.6 17.1
2.8 7.7 10.1 43.5 16.8 18.8
871.6 727.1 753.5 464.5 405.0 226.7
7.0 7.2 11.7 11.0 21.2 14.6
1,323.7 1,060.0 971.4 1,013.7 994.5 93.6
6.3 28.1 17.3 18.5 33.5 29.7
28.7 24.9 26.2 21.5 27.9 26.6
134.9 142.1 151.4 167.8 202.3 115.6
40.1 38.6 39.1 28.1 29.2 2.4
0.7 - 0.1 - - 0.0
2.5 2.1 4.1 1.3 13.4 6.4
0.9 0.0 0.0 0.0 1.4 0.6
106.4 169.0 113.7 118.0 145.4 83.6
172.5 109.8 217.6 171.9 154.9 116.0
19.8 31.7 18.0 21.5 35.9 23.9
34.5 26.7 31.4 19.2 20.8 10.0
323.3 309.2 326.7 265.8 251.2 67.9
733.3 500.4 524.4 523.0 411.8 83.2
6.7 10.4 10.1 6.6 15.6 8.7
24.1 29.4 27.3 14.9 40.5 10.6
150.9 186.8 197.5 218.9 257.5 65.9
4 decimales para las estimaciones de superficie, se alinea con la cantidad de decimales que considera el formulario de la
os a hectáreas en el caso de los cultivos en invernadero.

gión del Biobío, en la nueva Región de Ñuble y la Región del Biobío.

mbre de 2020 siendo el período de referencia el año calendario 2020.

o y Forestal 2007.

a La Araucanía.
ra consumo fresco y agroindustria.
 Variación
2018 2019 2020 2020/2019 (%)
1,331.8 1,823.6 1,499.8 -17.8
30.1 149.1 32.6 -78.1
5.1 6.2 4.4 -29.0
3.1 9.5 4.4 -53.8
0.0 1.9 2.2 18.6
19.5 30.9 21.3 -31.0
188.8 156.9 170.4 8.6
20.1 37.7 21.6 -42.6
12.1 13.5 21.3 57.5
12.2 43.5 18.6 -57.1
10.4 16.9 32.5 92.0
193.8 269.6 221.8 -17.7
12.6 9.4 15.2 61.1
79.8 77.8 92.6 19.0
24.8 49.3 29.5 -40.2
17.7 21.9 22.8 4.0
99.1 126.1 86.2 -31.6
4.3 4.7 7.0 47.3
- 0.0 - -
2.6 12.4 4.1 -67.3
1.0 1.0 0.6 -39.2
107.4 128.2 129.3 0.9
83.8 90.7 97.2 7.2
23.9 13.4 24.7 84.4
3.6 5.8 6.9 19.1
49.7 53.1 44.4 -16.4
146.4 126.9 188.2 48.3
10.8 12.7 13.7 7.7
4.1 9.6 15.5 60.9
164.9 344.9 170.8 -50.5
a el formulario de la
12. ESTIMACIÓN DE SUPERFICIE SEMBRADA O PLANTADA DE HORTALIZAS EN LA REGIÓN DE LA ARA
Superficie (Hectáreas)
Especie 2007b 2013 2014
TOTAL 1,654.4 1,209.7 1,570.1
Acelga 40.6 34.2 57.6
Ají 7.1 1.9 6.3
Ajo 3.8 1.2 1.2
Alcachofa 4.0 5.5 8.2
Apio - 0.5 0.4
Arveja Verde 317.8 277.1 314.4
Betarraga 57.8 42.9 75.0
Brócoli 0.0 1.7 0.9
Cebolla de Guarda 11.3 4.0 5.4
Cebolla temprana 5.7 2.0 1.8
Choclo 120.0 87.3 105.5
Coliflor 2.9 2.9 3.3
Espárrago 66.0 40.7 31.5
Espinaca 17.9 9.8 16.7
Haba 43.3 46.1 65.4
Lechuga 101.0 112.8 171.3
Melón - 0.0 0.1
Orégano - 0.0 0.0
Pepino de ensalada 2.7 4.0 4.8
Pimiento 0.9 0.0 1.3
Poroto granado 54.8 37.7 71.1
Poroto Verde 145.3 113.1 147.3
Repollo 18.3 9.2 12.1
Sandía - 1.6 0.1
Tomate consumo fresco 166.6 87.3 106.6
Zanahoria 203.8 137.9 154.0
Zapallo Italiano 15.0 12.8 19.3
Zapallo temprano y de guarda 6.9 4.7 7.7
Otras hortalizas 240.9 130.8 180.6
(a) A partir del periodo 2014 en adelante se estandariza a un máximo de 4 decimales para las estimaciones de s
encuesta y la transformación, cuando es pertinente, de metros cuadrados a hectáreas en el caso de los cultiv
(b) VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007.
(-)  Sin estimación.
Información adicional:
El período de levantamiento fue entre el 30 de septiembre y el 30 de diciembre de 2020 siendo el período de ref
El marco muestral  se obtiene a partir del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007.
Las estimaciones de superficie hortícola no incluyen semilleros.
Si la estimación a nivel especie/región es menor a 0,5 ha, la cifra es 0.
La cobertura regional corresponde a Arica y Parinacota, y desde Atacama a La Araucanía.
En las especies de arveja y choclo, se incluye la producción destinada para consumo fresco y agroindustria.

FUENTE : INE
 TALIZAS EN LA REGIÓN DE LA ARAUCANÍA AÑO 2007 Y 2013 A 2020a.
Superficie (Hectáreas)
2015 2016 2017 2018 2019 2020
1,392.2 1,792.1 1,940.1 1,914.6 1,780.4 1,675.3
48.1 72.7 51.1 71.1 62.0 65.1
3.7 8.8 5.7 7.9 5.5 8.0
1.2 1.0 1.1 51.8 3.2 2.1
1.6 3.6 5.1 5.2 6.3 5.6
- 0.3 0.0 8.3 8.7 6.5
276.7 362.7 349.6 336.0 317.7 250.8
66.3 93.6 77.2 93.9 92.1 87.8
0.6 3.2 3.7 4.7 5.4 5.7
3.3 7.2 6.6 6.6 8.9 12.2
1.2 9.1 5.0 - 1.0 0.0
106.2 141.5 117.3 112.0 195.6 133.0
1.2 5.8 4.3 2.9 7.4 5.9
15.9 8.7 15.1 8.2 8.0 10.3
17.2 34.4 18.4 41.2 40.9 29.3
52.5 84.8 89.2 83.0 95.8 98.2
170.3 168.0 157.3 235.4 161.8 182.4
- 0.4 - 1.5 2.0 1.3
- - 1.4 0.0 0.0 0.7
2.2 7.9 8.7 7.7 8.2 9.3
- - 0.0 1.9 1.2 0.0
62.5 51.1 85.6 80.0 62.8 79.0
110.2 139.6 153.0 159.9 135.6 151.5
11.0 23.1 13.8 9.3 18.5 22.7
0.0 - 0.0 2.1 1.6 1.3
100.1 96.6 130.6 113.8 118.8 94.8
161.4 159.9 192.1 147.2 110.6 142.4
13.1 33.3 20.4 20.8 30.1 24.2
8.8 8.5 11.6 8.5 7.9 11.9
156.8 266.1 416.3 293.4 262.9 233.4
4 decimales para las estimaciones de superficie, se alinea con la cantidad de decimales que considera el formulario de la
os a hectáreas en el caso de los cultivos en invernadero.

mbre de 2020 siendo el período de referencia el año calendario 2020.

o y Forestal 2007.

a La Araucanía.
ra consumo fresco y agroindustria.
 Variación
2020/2019 (%)
-5.9
5.1
45.4
-34.6
-11.2
-26.0
-21.1
-4.7
5.4
37.1
-100.0
-32.0
-19.6
28.3
-28.3
2.5
12.7
-34.5
-
13.3
-100.0
25.7
11.7
23.0
-21.3
-20.2
28.8
-19.4
50.6
-11.2
a el formulario de la
13. ESTIMACIÓN DE SUPERFICIE DE FRUTILLA POR REGIÓN AÑO 2007, 2012 A 2020
Superficie por año (hectárea
Región 2007b 2012 2013
Total 1,545.5 1,498.2 1,271.4
Region de Arica y Parinacota 3.7 2.1 3.8
Región de Atacama 9.5 2.0 1.0
Región de Coquimbo 93.2 24.2 6.9
Región de Valparaíso 196.3 133.7 102.4
Región Metropolitana 402.4 555.2 461.6
Región del Libertador General Bernardo 38.3 29.3 40.5
Región del Maule 607.9 642.8 553.2
Región de Ñuble1 - - -
Región del Biobío 127.4 42.1 42.8
Región de La Araucanía2 44.0 - 36.4
Resto País3 22.8 66.8 22.8
(a) A partir del periodo 2014 en adelante se estandariza a un máximo de 4 decimales para las estimaciones de s
encuesta y la transformación, cuando es pertinente, de metros cuadrados a hectáreas en el caso de los cultiv
(b) VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007.
(1) A partir de septiembre de 2018 se desagregan los resultados de la Región del Biobío, en la nueva Región de
(2) No se consultó en el año 2012.
(3) VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007.
(-)  Sin estimación.
Información adicional:
El período de levantamiento fue entre el 30 de septiembre y el 30 de diciembre de 2020 siendo el período de ref
El marco muestral  se obtiene a partir del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007.
Las estimaciones de superficie hortícola no incluyen semilleros.
Si la estimación a nivel especie/región es menor a 0,5 ha, la cifra es 0.
La cobertura regional corresponde a Arica y Parinacota, y desde Atacama a La Araucanía.
En las especies de arveja y choclo, se incluye la producción destinada para consumo fresco y agroindustria.

FUENTE : INE
007, 2012 A 2020a.
Superficie por año (hectáreas)
2014 2015 2016 2017 2018 2019
1,330.0 1,018.0 962.7 973.3 936.7 1,063.7
4.7 6.6 6.1 - 2.6 3.0
- - - - - -
22.3 32.7 20.6 103.9 32.6 54.7
87.1 100.2 84.7 96.5 82.2 113.9
412.5 418.1 440.8 436.1 398.3 417.8
29.3 22.9 36.1 31.7 35.2 37.9
679.5 351.0 261.4 168.8 261.0 307.0
- - - 51.6 33.0 31.3
42.1 31.7 39.5 14.6 16.3 15.5
29.8 32.0 50.9 47.3 52.7 59.8
22.8 22.8 22.8 22.8 22.8 22.8
4 decimales para las estimaciones de superficie, se alinea con la cantidad de decimales que considera el formulario de la
os a hectáreas en el caso de los cultivos en invernadero.

gión del Biobío, en la nueva Región de Ñuble y la Región del Biobío.

mbre de 2020 siendo el período de referencia el año calendario 2020.

o y Forestal 2007.

a La Araucanía.
ra consumo fresco y agroindustria.
 Variación
2020 2020/2019 (%)
1,011.4 -4.9
6.3 111.1
- -
43.7 -20.0
108.8 -4.5
455.2 8.9
46.4 22.5
217.4 -29.2
40.6 29.5
15.2 -1.9
55.0 -8.1
22.8 0.0
a el formulario de la
14. COEFICIENTES DE VARIACIÓN DE LAS ESTIMACIONES DE SUPERFICIE HORTÍCOLA AÑO 2020
Especie
Acelga

Ají

Ajo

Alcachofa
Apio
Arveja Verde
Betarraga
Brócoli
Cebolla de Guarda
Cebolla temprana
Choclo
Coliflor
Espárrago
Espinaca
Frutilla
Haba
Lechuga
Melón
Orégano
Pepino de ensalada
Pimiento
Poroto granado
Poroto Verde
Repollo
Sandía
Tomate consumo fresco
Zanahoria
Zapallo Italiano
Zapallo temprano y de guarda
Otras Hortalizas
(a) A partir del periodo 2014 en adelante se estandariza a un máximo de 4 decimales para las estimaciones de s
encuesta y la transformación, cuando es pertinente, de metros cuadrados a hectáreas en el caso de los cultiv
(1) A partir de septiembre de 2018 se desagregan los resultados de la Región del Biobío, en la nueva Región de
(-)  Sin estimación.
Información adicional:
El período de levantamiento fue entre el 30 de septiembre y el 30 de diciembre de 2020 siendo el período de ref
El marco muestral  se obtiene a partir del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007.
Las estimaciones de superficie hortícola no incluyen semilleros.
Si la estimación a nivel especie/región es menor a 0,5 ha, la cifra es 0.
La cobertura regional corresponde a Arica y Parinacota, y desde Atacama a La Araucanía.
En las especies de arveja y choclo, se incluye la producción destinada para consumo fresco y agroindustria.
FUENTE : INE
E VARIACIÓN DE LAS ESTIMACIONES DE SUPERFICIE HORTÍCOLA AÑO 2020a.
Región Coeficientes de Variación
Total 3.2
Región de Atacama 7.4
Región de Coquimbo 4.0
Región de Valparaíso 3.2
Región del Libertador General Bernardo O'Higgins 12.2
Región del Maule 7.6
Región de Ñuble 1
9.0
Región del Biobío 9.1
Región de La Araucanía 8.1
Región Metropolitana 5.7
Region de Arica y Parinacota 41.9
Total 6.5
Región de Atacama 8.9
Región de Coquimbo 18.5
Región de Valparaíso 5.5
Región del Libertador General Bernardo O'Higgins 51.6
Región del Maule 7.8
Región de Ñuble1 16.6
Región del Biobío 11.6
Región de La Araucanía 26.9
Región Metropolitana 7.8
Region de Arica y Parinacota 5.7
Total 3.2
Región de Valparaíso 15.1
Región del Libertador General Bernardo O'Higgins 4.9
Región de Ñuble1 -
Región del Biobío 38.0
Región de La Araucanía 49.0
Región Metropolitana 3.3
Total 6.4
Región de Atacama 17.6
Región de Coquimbo 7.8
Región de Valparaíso 17.1
Región del Libertador General Bernardo O'Higgins 43.6
Región del Maule 0.0
Región de Ñuble1 0.0
Región del Biobío 1.4
Región de La Araucanía 17.1
Región Metropolitana 16.1
Total 12.5
Región de Coquimbo 3.0
Región de Valparaíso 13.3
Región del Maule 33.2

Región de Ñuble1 38.4

Región del Biobío 15.1
Región de La Araucanía 22.3
Región Metropolitana 31.7
Total 6.1
Región de Atacama 10.5
Región de Coquimbo 10.7
Región de Valparaíso 36.1
Región del Libertador General Bernardo O'Higgins 9.5
Región del Maule 10.3

Región de Ñuble1 27.0

Región del Biobío 5.4
Región de La Araucanía 9.7
Región Metropolitana 19.8
Region de Arica y Parinacota 17.6
Total 3.6
Región de Atacama 12.9
Región de Coquimbo 15.0
Región de Valparaíso 5.6
Región del Libertador General Bernardo O'Higgins 0.0
Región del Maule 4.4

Región de Ñuble1 1.6

Región del Biobío 11.8
Región de La Araucanía 6.6
Región Metropolitana 5.2
Region de Arica y Parinacota 21.6
Total 3.3
Región de Atacama 11.7
Región de Coquimbo 5.8
Región de Valparaíso 6.7
Región del Libertador General Bernardo O'Higgins 16.3
Región del Maule 6.9

Región de Ñuble1 21.1

Región del Biobío 34.9
Región de La Araucanía 32.5
Región Metropolitana 5.2
Region de Arica y Parinacota 7.9
Total 2.5
Región de Atacama 20.7
Región de Coquimbo 16.2
Región de Valparaíso 4.3
Región del Libertador General Bernardo O'Higgins 4.1
Región del Maule 4.1

Región de Ñuble1 4.3

Región del Biobío 23.5
Región de La Araucanía 35.0
Región Metropolitana 3.6
Region de Arica y Parinacota 39.9
Total 3.7
Región de Atacama 34.3
Región de Coquimbo 16.2
Región de Valparaíso 10.5
Región del Libertador General Bernardo O'Higgins 9.1
Región del Maule 12.8

Región de Ñuble1 34.1

Región del Biobío 3.9
Región de La Araucanía -
Región Metropolitana 5.8
Region de Arica y Parinacota 4.4
Total 2.4
Región de Atacama 8.4
Región de Coquimbo 6.2
Región de Valparaíso 7.6
Región del Libertador General Bernardo O'Higgins 5.3
Región del Maule 5.9

Región de Ñuble1 16.4

Región del Biobío 5.8
Región de La Araucanía 6.8
Región Metropolitana 5.0
Region de Arica y Parinacota 4.9
Total 3.4
Región de Atacama 5.9
Región de Coquimbo 3.8
Región de Valparaíso 9.3
Región del Libertador General Bernardo O'Higgins 13.9
Región del Maule 4.1

Región de Ñuble1 14.3

Región del Biobío 17.7
Región de La Araucanía 25.9
Región Metropolitana 6.0
Region de Arica y Parinacota 8.3
Total 4.9
Región de Valparaíso 7.7
Región del Maule 5.5

Región de Ñuble1 9.1

Región del Biobío 2.4
Región de La Araucanía 20.9
Total 3.8
Región de Atacama 11.6
Región de Coquimbo 10.4
Región de Valparaíso 5.6
Región del Libertador General Bernardo O'Higgins 0.0
Región del Maule 39.3

Región de Ñuble1 30.8

Región del Biobío 17.5
Región de La Araucanía 18.7
Región Metropolitana 4.8
Total 17.9
Región de Coquimbo 16.8
Región de Valparaíso 7.8
Región del Libertador General Bernardo O'Higgins 13.2
Región del Maule 81.7

Región de Ñuble1 10.7

Región del Biobío 40.9
Región de La Araucanía 7.8
Región Metropolitana 6.5
Region de Arica y Parinacota 5.3
Total 4.1
Región de Atacama 9.9
Región de Coquimbo 13.7
Región de Valparaíso 5.3
Región del Libertador General Bernardo O'Higgins 9.1
Región del Maule 17.6

Región de Ñuble1 13.9

Región del Biobío 10.3
Región de La Araucanía 15.6
Región Metropolitana 6.4
Region de Arica y Parinacota 9.9
Total 1.6
Región de Atacama 14.1
Región de Coquimbo 1.9
Región de Valparaíso 4.7
Región del Libertador General Bernardo O'Higgins 6.9
Región del Maule 3.5

Región de Ñuble1 4.3

Región del Biobío 4.9
Región de La Araucanía 4.8
Región Metropolitana 3.6
Region de Arica y Parinacota 7.8
Total 4.3
Región de Atacama 8.1
Región de Coquimbo 11.9
Región de Valparaíso 20.3
Región del Libertador General Bernardo O'Higgins 7.4
Región del Maule 4.7

Región de Ñuble1 6.4

Región del Biobío 24.0
Región de La Araucanía 49.8
Región Metropolitana 8.0
Total 5.8
Región de La Araucanía 56.6
Región Metropolitana 6.3
Region de Arica y Parinacota 15.5
Total 5.2
Región de Atacama 9.5
Región de Coquimbo 9.4
Región de Valparaíso 7.8
Región del Libertador General Bernardo O'Higgins 37.0
Región del Maule 15.1

Región de Ñuble1 21.6

Región del Biobío 21.6
Región de La Araucanía 18.4
Región Metropolitana 12.6
Region de Arica y Parinacota 3.0
Total 3.5
Región de Atacama 45.7
Región de Coquimbo 6.1
Región de Valparaíso 8.3
Región del Libertador General Bernardo O'Higgins 10.8
Región del Maule 18.7

Región de Ñuble1 22.2

Región del Biobío 9.0
Región de La Araucanía -
Región Metropolitana 10.6
Region de Arica y Parinacota 3.7
Total 3.3
Región de Atacama 5.7
Región de Coquimbo 7.6
Región de Valparaíso 5.9
Región del Libertador General Bernardo O'Higgins 8.7
Región del Maule 6.0

Región de Ñuble1 7.5

Región del Biobío 26.0
Región de La Araucanía 11.5
Región Metropolitana 7.2
Region de Arica y Parinacota 35.4
Total 3.7
Región de Atacama 8.2
Región de Coquimbo 8.4
Región de Valparaíso 7.6
Región del Libertador General Bernardo O'Higgins 18.6
Región del Maule 6.4

Región de Ñuble1 13.2

Región del Biobío 6.5
Región de La Araucanía 9.3
Región Metropolitana 7.9
Region de Arica y Parinacota 13.1
Total 3.1
Región de Atacama 41.2
Región de Coquimbo 5.7
Región de Valparaíso 6.7
Región del Libertador General Bernardo O'Higgins 9.2
Región del Maule 7.3

Región de Ñuble1 13.2

Región del Biobío 17.4
Región de La Araucanía 41.5
Región Metropolitana 7.5
Region de Arica y Parinacota 8.0
Total 5.7
Región de Atacama 9.3
Región de Coquimbo 10.1
Región de Valparaíso 9.5
Región del Libertador General Bernardo O'Higgins 8.6
Región del Maule 10.0

Región de Ñuble1 8.0

Región del Biobío 24.5
Región de La Araucanía 52.4
Región Metropolitana 7.5
Total 2.8
Región de Atacama 5.7
Región de Coquimbo 4.6
Región de Valparaíso 5.3
Región del Libertador General Bernardo O'Higgins 7.8
Región del Maule 6.2

Región de Ñuble1 5.9

Región del Biobío 8.4
Región de La Araucanía 7.9
Región Metropolitana 9.1
Region de Arica y Parinacota 7.0
Total 5.1
Región de Coquimbo 6.7
Región de Valparaíso 11.2

Región de Ñuble1 0.0

Región del Biobío 5.5
Región de La Araucanía 13.6
Región Metropolitana 9.8
Total 3.4
Región de Atacama 12.4
Región de Coquimbo 8.1
Región de Valparaíso 7.1
Región del Libertador General Bernardo O'Higgins 7.6
Región del Maule 8.0

Región de Ñuble1 15.0

Región del Biobío 21.1
Región de La Araucanía 15.3
Región Metropolitana 7.8
Region de Arica y Parinacota 3.2
Total 3.4
Región de Atacama 35.8
Región de Coquimbo 10.7
Región de Valparaíso 5.9
Región del Libertador General Bernardo O'Higgins 5.4
Región del Maule 5.7

Región de Ñuble1 3.7

Región del Biobío 19.9
Región de La Araucanía 26.2
Región Metropolitana 7.5
Region de Arica y Parinacota 3.4
Total 1.9
Región de Atacama 4.2
Región de Coquimbo 4.4
Región de Valparaíso 4.9
Región del Libertador General Bernardo O'Higgins 11.9
Región del Maule 9.1

Región de Ñuble1 10.2

Región del Biobío 3.7
Región de La Araucanía 4.2
 Región Metropolitana 3.0

Region de Arica y Parinacota 5.1

2014 en adelante se estandariza a un máximo de 4 decimales para las estimaciones de superficie, se alinea con la cantidad de decima
rmación, cuando es pertinente, de metros cuadrados a hectáreas en el caso de los cultivos en invernadero.
re de 2018 se desagregan los resultados de la Región del Biobío, en la nueva Región de Ñuble y la Región del Biobío.

ento fue entre el 30 de septiembre y el 30 de diciembre de 2020 siendo el período de referencia el año calendario 2020.
btiene a partir del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007.
perficie hortícola no incluyen semilleros.
especie/región es menor a 0,5 ha, la cifra es 0.
orresponde a Arica y Parinacota, y desde Atacama a La Araucanía.
eja y choclo, se incluye la producción destinada para consumo fresco y agroindustria.
Estimación
978.2
12.5
109.6
134.3
26.8
40.8
19.2
32.6
65.1
530.4
6.8
692.5
21.4
174.5
73.5
46.0
236.8
4.7
4.4
8.0
72.8
50.4
1,811.4
302.7
698.8
0.0
4.4
2.1
803.4
1,366.1
3.6
846.7
207.2
8.2
4.0
3.1
2.2
5.6
285.5
1,346.6
555.5
228.0
12.1

4.7
21.3
6.5
518.5
1,624.6
62.6
53.4
31.3
85.7
411.9

313.9
170.4
250.8
230.2
14.3
1,591.3
16.3
225.1
149.0
21.3
127.3

19.1
21.6
87.8
873.3
50.5
2,093.4
15.5
727.4
146.2
36.4
100.5

7.8
21.3
5.7
1,010.4
22.2
5,393.1
8.2
13.6
263.9
1,845.9
829.4

87.3
18.6
12.2
2,138.1
175.8
2,738.3
20.2
23.8
238.8
322.2
182.2

11.8
32.5
0.0
1,571.7
335.2
9,777.8
20.6
817.0
786.2
1,304.5
1,725.6

437.5
221.8
133.0
3,439.5
892.1
1,812.7
11.3
418.2
164.7
33.2
183.8

7.2
15.2
5.9
954.7
18.6
1,990.5
5.7
953.6

928.3
92.6
10.3
1,042.5
9.5
137.3
73.8
1.9
1.7

3.9
29.5
29.3
755.6
988.6
43.7
108.8
46.4
217.4

40.6
15.2
55.0
455.2
6.3
2,046.7
86.0
376.9
145.2
147.4
194.3

13.1
22.8
98.2
929.9
33.0
7,792.7
51.2
2,610.0
1,652.5
181.9
564.9

58.7
86.2
182.4
2,316.8
88.2
3,295.8
52.9
69.4
50.3
1,588.9
574.6

40.8
7.0
1.3
910.7
174.4
0.7
149.8
23.9
603.4
13.7
40.8
72.7
43.3
116.4

8.6
4.1
9.3
152.1
142.3
1,050.5
13.0
385.0
148.7
52.4
81.5

2.9
0.6
0.0
158.8
207.7
3,950.7
34.1
287.8
820.2
355.4
760.4

49.6
129.3
79.0
1,428.0
7.0
2,565.5
44.5
720.3
144.6
140.6
278.2

27.0
97.2
151.5
816.4
145.2
2,351.6
7.3
621.8
537.4
214.5
476.9

14.7
24.7
22.7
417.5
14.1
2,962.1
26.0
47.5
41.9
1,321.2
1,226.7

24.2
6.9
1.3
266.4
5,290.4
118.4
327.1
1,044.5
920.7
869.6

171.4
44.4
94.8
921.6
777.8
3,295.1
778.0
708.8

115.0
188.2
142.4
1,362.7
1,414.5
28.6
166.8
135.1
186.7
128.0

9.4
13.7
24.2
522.0
200.1
3,944.6
16.4
90.4
29.8
1,623.3
956.4

55.7
15.5
11.9
1,129.9
15.3
3,544.0
43.1
590.0
442.2
126.6
146.7

72.0
170.8
233.4
 1,674.6

44.5
, se alinea con la cantidad de decimales que considera el formulario de la

la Región del Biobío.

l año calendario 2020.