Desarrollo de Productos (MKT 380)

LICENCIATURA EN MARKETING

TAREA M7 y M8

REALIZADO POR:
MARIA GOMEZ
1. HTTPS://WWW.KNORR.COM/US/ES/CONOCENOS/HISTORIA-DE-LA-MARCA.HTML
(ENLACES A UN SITIO EXTERNO.),
Desarrollo de Productos (MKT 380)

VISITE EL SITIO Y COMENTE ¿QUÉ TIPO DE FILTROS CREE USTED QUE USA ESTA
MARCA?
Matriz de Tamizado: permite juzgar varias ideas con relación a su interés y compatibilidad; el primer
factor puede establecerse con relación a la originalidad, atractivo para el mercado, simplicidad, facilidad
de producción etc. La compatibilidad se refiere a los objetivos, imagen, fondos, conocimientos etc. Cada
idea o solución se califica en los diferentes ejes como excelentes, buenos, aceptables, o deficiente.
El interés asemeja con la creatividad misma y la compatibilidad con las necesidades de la empresa a la
innovación.

Ya que Knorr dice: <<Actualmente, nuestras cocinas son como parques de diversión para cientos de
chefs, expertos apasionados que colaboran para crear nuevas recetas que te ayudan a preparar platillos
deliciosos una y otra vez.>>

2. SUPONGA QUE KNORR SE PREPARA PARA LA INTRODUCCIÓN DE NUEVOS

PRODUCTOS PREVIO A LA TEMPORADA NAVIDEÑA, POR EJEMPLO, ESTÁN
CONSIDERANDO UN SAZONADOR DE CERDO, TOMANDO EN CUENTA EL FILTRO DE
MERCADO PROPONGA DOS NUEVAS IDEAS DE PRODUCTOS Y LAS EVALÚA
MEDIANTE LA MATRIZ DE TAMIZADO DE IDEAS PROPUESTA EN EL MÓDULO.
Idea 1: Knorr trabaja en un concepto de sazonador de cerdo a partir de jeringas con marinado de
diferentes hierbas como tomillo, romero también azúcar morena, sal rosada del Himalaya, jugo de naranja
y vino blanco (para acentuar el marinado y el vino para enternecer la carne) estas jeringas grandes con
agujas gruesas para que el producto penetre dentro de la carne y se pueda comenzar a cocinar en dos
horas par que el sabor se sienta.

Idea 2: crear una “crema” (las mismas hierbas y sazones mencionadas en la idea 1) pero en vez de
jeringas estas estén en aceite de uva verde (la razón es que el aceite de uva verde tarda tanto en saturarse
que resulta más sano que el aceite regular o de oliva que se saturan rápido) para frotar encima de la carne
de cerdo y marinarlo entre 2 a 24 horas.
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Idea 1:

CREATIVIDAD
INNOVACION EXCELENTE BUENA ACEPTABLE DEFICIENTE
EXCELENTE
BUENA X
ACEPTABLE
DEFICIENTE

Idea 2

CREATIVIDAD
INNOVACION EXCELENTE BUENA ACEPTABLE DEFICIENTE
EXCELENTE
BUENA X
ACEPTABLE
DEFICIENTE

3. ¿DE QUE MANERA SUGIERE HACER LA PRUEBA DE CONCEPTO DE LA IDEA

SELECCIONADA EN EL INCISO ANTERIOR?
Knorr puede realizar un cuestionario online que cuente con información clara y detallada sobre el
producto propuesto, sus beneficios, la aplicación y cualquier otro factor importante desde el punto de
vista del consumidor. Esto también puede incluir el precio, ya que es uno de los elementos importantes
que afectan la intención de compra de un consumidor.
Knorr: También puede hacer una degustación de ambos productos en una cadena de supermercados y
hacer cuestionarios acerca del sabor y otros factores a las personas que degustaron ambos productos.

BIBLIOGRAFÍA

 Author, G. (2021, February 12). Philip Kotler: conoce la historia y las principales contribuciones
del padre del Marketing moderno. Rock Content - ES. https://rockcontent.com/es/blog/philip-
kotler/

 Author, G. (2021, February 12). Philip Kotler: conoce la historia y las principales contribuciones
del padre del Marketing moderno. Rock Content - ES. https://rockcontent.com/es/blog/philip-
kotler/
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 Modulo 7 Desarrollo de Productos.pdf