SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN

(SIG)

CONTEXTO DE LA ORGANIZACIÓN
SIG-AFDP-P.01
Versión 01
 Sistema Integrado de Gestión
SIG-AFDP-P.01
CONTEXTO DE LA ORGANIZACIÓN
Versión 01

REVISADO POR:
ELABORADO POR: REVISADO POR: APROBADO POR:
Miguel A. Alegría De
Julio A. Cárdenas M. Ing. Víctor Fellipa LL. Kathy Del Castillo D.
A.
Coordinador de Administrador Gerente General
Consultor Operativo
Servicios Agrofactory del Perú Agrofactory del Perú
Cognitio Consulting
Cognitio Consulting EIRL EIRL
Fecha: xx / yy / 2021 Fecha: xx / yy / 2021 Fecha: xx / yy / 2021 Fecha: xx / yy / 2021

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CONTENIDO

1. OBJETIVO Y ALCANCE................................................................................................. 4
1.1. OBJETIVO.......................................................................................................................4
1.2. ALCANCE........................................................................................................................4
2. DEFINICIONES Y ABREVIATURAS.................................................................................4
2.1. DEFINICIONES................................................................................................................4
2.2. ABREVIATURAS..............................................................................................................5
3. RESPONSABILIDADES.................................................................................................6
3.1. GERENTE GENERAL........................................................................................................6
3.2. ADMINISTRADOR GENERAL...........................................................................................6
3.3. COORDINADOR DEL SISTEMA DE GESTIÓN....................................................................6
4. DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO...........................................................................6
4.1. ANÁLISIS DEL CONTEXTO...............................................................................................6
4.2. MATRIZ DE NECESIDADES Y EXPECTATIVAS DE LAS PARTES INTERESADAS....................7
4.3. MAPA DE PROCESOS Y CARACTERIZACIÓN....................................................................8
4.4. ALCANCE DEL SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN..........................................................8
4.5. ORGANIGRAMA.............................................................................................................9
4.6. MISIÓN Y VISIÓN............................................................................................................9
5. FORMATOS Y DOCUMENTOS ASOCIADOS...................................................................9
6. REQUISITOS LEGALES Y OTROS...................................................................................9
7. REVISIÓN................................................................................................................... 9
8. CONTROL DE EDICIONES DEL DOCUMENTO..............................................................10
9. ANEXOS................................................................................................................... 10

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1. OBJETIVO Y ALCANCE
1.1. OBJETIVO
Establecer los lineamientos a seguir para determinar las cuestiones internas y externas del Contexto
de la Empresa Agrofactory del Perú EIRL., determinar las necesidades y expectativas de las Partes
Interesadas Pertinentes.
1.2. ALCANCE
El presente procedimiento es de aplicación a todas las áreas operativas y administrativas de
Agrofactory del Perú EIRL. relacionadas al SIG.

2. DEFINICIONES Y ABREVIATURAS
2.1. DEFINICIONES
 AMENAZAS:
Son factores del entorno que resultan en circunstancias adversas que ponen en riesgo el alcanzar los
objetivos establecidos, pueden ser cambios o tendencias que se presentan repentinamente o de
manera paulatina, las cuales crean una condición de incertidumbre e inestabilidad en donde la
empresa tiene muy poca o nula influencia.
 CUESTIONES INTERNAS Y EXTERNAS:
Son aquellas cuestiones o circunstancias del entorno interno y externo que pueden afectar de forma
positiva o negativa la capacidad para lograr el propósito de la organización:
 CUESTIONES EXTERNAS:
a) Políticos: Nuevas leyes y regulaciones, nuevas agendas políticas, etc.
b) Económicos/Comercial: Movimientos en precios, disponibilidad de capital, etc.
c) Social/Seguridad Patrimonial: Cambios demográficos, actividad terrorista, etc.
d) Tecnológicos: Nuevos medios de comercio electrónico, reducción en costos de infraestructura, etc.
e) Seguridad, Salud Ocupacional y Medio Ambiente: Terremotos, inundaciones, incendios, etc.
f) Legales: Normativas legales de Seguridad y Medio Ambiente aplicables.
 CUESTIONES INTERNAS:
a) Infraestructura: Reducción de tiempos muertos de los equipos, acceso a nuevas tecnologías, etc.
b) Personal: Incidentes de trabajo, fraude, pérdida de personal, etc.
c) Procesos: Cambios en procesos, ineficiencias, errores en ejecución de procesos, etc.
d) Tecnología: Perdida de información clave, caída de sistemas, etc.
 DEBILIDADES:
Significa una deficiencia o carencia, algo en lo que la organización tiene bajos niveles de desempeño y
por tanto es vulnerable, denota una desventaja ante la competencia, con posibilidades pesimistas o
poco atractivas para el futuro. Constituye un obstáculo para la consecución de los objetivos, aun
cuando está bajo el control de la organización.
 EFECTO:
Una desviación de algo que se espera, ya sea positivo o negativo. Normalmente el riesgo viene
expresado como una combinación de las consecuencias de un evento y la probabilidad de que ocurra.
 FORTALEZAS:

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Es algo en lo que la organización es competente, se traduce en aquellos elementos o factores que

estando bajo su control, mantiene un alto nivel de desempeño, generando ventajas o beneficios
presentes y claros, con posibilidades atractivas en el futuro.
 HERRAMIENTA PESTEL:
Es una técnica de análisis estratégico que ayuda a definir el contexto de una compañía a través del
análisis de una serie de cuestiones externas en lo político, económico, socio cultural, tecnológico,
ecológico y legal.
 INCERTIDUMBRE:
Entendemos el estado de deficiencia de información ligada a la comprensión o conocimiento de un
evento, su consecuencia o probabilidad.
 OPORTUNIDADES:
Son aquellas circunstancias del entorno que son potencialmente favorables para la organización y
pueden ser cambios o tendencias que se detectan y que pueden ser utilizados ventajosamente para
alcanzar o superar los objetivos.
 PARTE INTERESADA:
Persona u organización que puede afectar, verse afectada, o percibirse como afectada por una
decisión o actividad de Agrofactory del Perú EIRL. Tales como: Partes interesadas en el contexto
interno (colaboradores, gerencias, entre otros) y externo (entidades del estado, cliente, proveedores,
subcontratista, entre otros).
 REQUISITOS DE LAS PARTES INTERESADAS:
Actividad u objetivo que necesita alcanzar dentro de su gestión o proceso.
 RIESGO:
Es el efecto de la incertidumbre en la consecución de los objetivos.

2.2. ABREVIATURAS
 SIG: Sistema Integrado de Gestión.
 AFDP: Agrofactory del Perú.
 FO: Fortalezas/Oportunidades.
 FA: Fortalezas/Amenazas.
 DO: Debilidades/Oportunidades.
 DA: Debilidades/Amenazas.

3. RESPONSABILIDADES
3.1. GERENTE GENERAL
 Aprobar y garantizar la aplicación del presente documento.
 Realizar la revisión a intervalos planificados de las Matrices de Análisis de Contexto y de
Necesidades y Expectativas de las Partes Interesadas.

3.2. ADMINISTRADOR GENERAL

 Asegurar el cumplimiento del presente procedimiento en sus respectivas áreas.
 Informar de cualquier propuesta de cambio en las Matrices de Análisis de Contexto y de

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Necesidades y Expectativas de las Partes Interesadas al Jefe de Sistemas de Gestión.

 Coordinar la definición, implementación y seguimiento del plan de acción de los riesgos,
manteniendo la documentación actualizada y reportando el estado del riesgo a la Alta Dirección.

3.3. COORDINADOR/RESPONSABLE DE ÁREA

 Asegurar el cumplimiento del presente procedimiento en sus respectivas áreas.
 Informar de cualquier propuesta de cambio en las Matrices de Análisis de Contexto y de
Necesidades y Expectativas de las Partes Interesadas al Jefe de Sistemas de Gestión.
 Coordinar la definición, implementación y seguimiento del plan de acción de los riesgos,
manteniendo la documentación actualizada y reportando el estado del riesgo a la Alta Dirección.
 Participar de las reuniones que se estime por conveniente.

3.4. COORDINADOR DEL SISTEMA DE GESTIÓN

 Asegurar el cumplimiento del presente procedimiento en sus respectivas áreas.
 Informar de cualquier propuesta de cambio en las Matrices de Análisis de Contexto y de
Necesidades y Expectativas de las Partes Interesadas al Jefe de Sistemas de Gestión.
 Coordinar la definición, implementación y seguimiento del plan de acción de los riesgos,
manteniendo la documentación actualizada y reportando el estado del riesgo a la Alta Dirección.

4. DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO

4.1. MATRIZ DE NECESIDADES Y EXPECTATIVAS DE LAS PARTES INTERESADAS
DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD
DETERMINACIÓN DE PARTES INTERESADAS SUS NECESIDADES Y EXPECTATIVAS
1. Conformar el equipo de trabajo para la determinación de las Partes Interesadas internas y externas
pertinentes, así como sus necesidades y expectativas relevantes.
2. Determinar las partes interesadas pertinentes a la operación de Agrofactory del Perú EIRL. y las áreas
responsables de su gestión en el formato Matriz de Partes Interesadas (SIG-AFDP-P.01-F.01).
3. Identificar las necesidades y expectativas de las partes interesadas en el formato Matriz de Partes
Interesadas (SIG-AFDP-P.01-F.01).
4. Cada una de las necesidades y expectativas identificadas, se deben considerar como pertinentes para la
planificación del Sistema Integrado de Gestión, teniendo en cuenta los requisitos legales y otros voluntarios
que se necesite cumplir o mantener.
SEGUIMIENTO Y REVISIÓN DE LA MATRIZ DE PARTES INTERESADAS
1. STBG realiza la revisión, seguimiento y actualización de las necesidades y expectativas de las Partes
Interesadas en los siguientes momentos:
 Durante las reuniones del Planeamiento estratégico (las cuales se realizan cuando sea requerido por la
Alta Gerencia).
 Durante las reuniones de Revisión por la Dirección.
 Reuniones de alineación o aquellas de urgencia debido a reestructuración organizacional.

FORMATOS
 SIG-AFDP-P.01-F.01-Matriz de Partes interesadas

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NOTAS ACLARATORIAS
 Sin Notas

4.2. ANÁLISIS DEL CONTEXTO

DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD
CONFORMAR GRUPO DE TRABAJO
1. Se conforma el equipo de trabajo con los coordinadores/responsables de las áreas para la determinación
de las cuestiones internas y externas
2. En situaciones que ameriten se debe convocar al taller como mínimo al responsable /coordinador de área.
3. Efectuar el taller con los miembros del equipo de trabajo, proponiendo las cuestiones internas y externas,
que podrían generar algún evento perjudicial/riesgoso o favorable/beneficioso para el logro de los
objetivos estratégicos de la organización, teniendo en cuenta lo siguiente:
4. Analizar y determinar la matriz de partes interesadas como fuente para el análisis en la Matriz FODA (SIG-
AFDP-P.01-F.02).
EVALUAR CONDICIONES INTERNAS Y EXTERNAS DE TRABAJO
5. Analizar si existe relación directa con uno o varios de los objetivos revisando la relación de los cuadrantes
de la siguiente manera:
6. Cuadrante 1: Potencialidades (FO)
¿Cómo con esta fortaleza aprovecho esta oportunidad y logró mi propósito organizacional?
7. Cuadrante 2: Riesgos (FA)
¿Cómo con esta fortaleza elimino esta amenaza para lograr mi propósito organizacional?
8. Cuadrante 3: Desafíos (DO)
¿Cómo con esta oportunidad supero mi debilidad para lograr mi propósito organizacional?
9. Cuadrante 4: Limitaciones (DA)
¿Cómo esta amenaza puede impedir el propósito organizacional frente a esta debilidad?
DEFINIR CONDICIONES ESTRATÉGICAS DEL TRABAJO
10.Definir las acciones estratégicas las cuales se desarrollan en función a los resultados de la combinación de
los cuadrantes.
11.Para la formulación de las acciones estratégicas por cada cuadrante y cada combinación se debe tomar en
cuenta las cuestiones internas (eje X), las cuestiones externas (eje Y) y las propuestas de creatividad para
el planteamiento de las acciones estratégicas (variable Z).
12.Las acciones estratégicas resultantes deben ser contrastadas con los objetivos de Agrofactory del Perú
EIRL, registrar las acciones estratégicas en el formato Matriz FODA (SIG-AFDP-P.01-F.02)
13.Tanto las acciones estratégicas, como las propias cuestiones internas y externas deben de ser tomadas en
cuenta para la identificación y establecimiento de acciones para abordar los Riesgos y Oportunidades del
Sistema Integrado de Gestión de AFDP.
SEGUIMIENTO Y REVISIÓN DE LAS MATRICES DE TRABAJO
14.Agrofactory del Perú EIRL. realiza la revisión, seguimiento y actualización de las cuestiones internas y
externas en los siguientes momentos:
 Durante las reuniones del Planeamiento estratégico (cuando sea requerido por la Alta Gerencia).
 Durante las reuniones de Revisión por la Dirección.
 Reuniones de alineación o aquellas de urgencia debido a reestructuración organizacional.

FORMATOS

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 SIG-AFDP-P.01-F.02-Matriz FODA

NOTAS ACLARATORIAS
 Sin Notas

4.3. MAPA DE PROCESOS Y CARACTERIZACIÓN

DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD
DETERMINACIÓN DE PARTES INTERESADAS SUS NECESIDADES Y EXPECTATIVAS
1. Conformar el equipo de trabajo para la elaboración del mapa de procesos en función a los dos formatos
previamente elaborados.
IDENTIFICACIÓN DE LOS TIPOS DE PROCESO
2. El equipo de trabajo deberá identificar los procesos del negocio de manera general a la vez que identificara
que tipo de proceso es según el siguiente detalle:
3. Procesos estratégicos: se encuentran vinculados al ámbito de las responsabilidades de la dirección y,
principalmente, a largo plazo. Se refieren fundamentalmente a todos los procesos de planificación y los
que se considere que están ligados a los factores clave y estratégicos.
4. Procesos operativos: son aquellos ligados de forma directa con la realización del producto o servicio. Los
procesos operativos cuentan con una visión del cliente muy completa, desde el conocimiento de los
requisitos, hasta la realización de un análisis de satisfacción.
5. Procesos de soporte: son aquellos procesos que ofrecen soporte a los procesos operativos. Se suelen
referir a todos los procesos que están relacionados con los recursos utilizados y las mediciones realizadas.
6. Procesos de revisión: se refiere a aquellos procesos que aseguran el control y la revisión a lo largo del
tiempo y que fomentan la mejora continua de toda la organización.
7. Una vez clasificados los tipos de procesos se elaborar el mapa de procesos consignando que en la parte
superior se detallen los procesos estratégicos, seguidos de los operativos, debajo los procesos de soporte y
finalmente los de revisión.
8. Se deberá acompañar a todo el mapa de procesos una leyenda que detalle el tipo de proceso.

FORMATOS
 SIG-AFDP-P.01-F.03-Mapa de Procesos.
 SIG-AFDP-P.01-F.04-Caracterización de Procesos.

NOTAS ACLARATORIAS
 Sin Notas

4.4. ALCANCE DEL SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN

DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD
1. Conformar el equipo de trabajo para la determinación del Alcance del Sistema de Gestión.
2. Determinar primeramente el Alcance por Procesos.
3. Determinar el alcance Geográfico
4. Finalmente se determinará el Alcance de los Requisitos colocando las exclusiones específicas de los
Requisitos de las Normas.

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FORMATOS
 SIG-TBG-P.01-F.05-Alcance del SIG

NOTAS ACLARATORIAS
 Sin Notas

4.5. ORGANIGRAMA
DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD
1. Conformar el equipo de trabajo para la determinación del organigrama de la empresa.
2. Agrofactory del Perú EIRL., ha establecido que su organigrama es de manera estructural.
3. La estructura del organigrama es en función a un nivel jerárquico donde la alta dirección va en la cabeza por
medio de su gerencia general.
4. Todas las áreas de Agrofactory del Perú EIRL., son dependientes en función a una jerarquía superior salvo
los niveles que están en la parte final de cada área.

FORMATOS
 SIG-TBG-P.01-F.06-Organigrama

NOTAS ACLARATORIAS
 Sin Notas

4.6. MISIÓN Y VISIÓN

DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD
5. Conformar el equipo de trabajo para la determinación del organigrama de la empresa, e l equipo de trabajo
debe contar con la participación del gerente General o un representante de la alta dirección.
6. Considerar que tanto la misión como la visión y los valores forman parte de la cultura organizativa, gracias a
la que la dinámica laboral se orienta en principios y metas comunes.
7. La recomendación para la elaboración es hacerse las preguntas: ¿por qué tu empresa tiene esa labor
específica? Comienza con un verbo como «buscamos», «ayudamos» o, si deseas un efecto menos sutil:
«luchamos» o «perseveramos». Identificar a quiénes quieres ayudar o cómo enfocarías tu valor hacia cierto
sector del mercado.
8. Pensar en qué te diferencia: tienes miles de competidores, pero solo tú ofreces algo en el servicio al cliente,
o quizá aportas un valor social extraordinario.
9. Referente a la Visión Para se deberá reflexionar acerca de qué quieres que la empresa sea a largo plazo.
Definir un plazo determinado (5;10,20 años) para establecer una imagen futura de la empresa

FORMATOS
 SIG-TBG-P.01-F.07-Misión y Visión

NOTAS ACLARATORIAS
 Sin Notas

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5. FORMATOS Y DOCUMENTOS ASOCIADOS

o SIG-TBG-P.01-F01-Matriz de Partes interesadas
o SIG-TBG-P.01-F02-Matriz FODA
o SIG-TBG-P.01-F03-Mapa de Procesos
o SIG-TBG-P.01-F04-Alcance del Sistema de Gestión
o SIG-TBG-P.01-F05-Organigrama
o SIG-TBG-P.01-F06-Misión y Visión

6. REQUISITOS LEGALES Y OTROS

o Normas ISO 14001:2015; Requisito 4.1, 4.2, ISO 45001:2018; Requisito 4.1, 4.2, ISO 9001:2015;
Requisito 4.1, 4.2.

7. REVISIÓN
o El presente procedimiento será revisado como mínimo anualmente y mejorado continuamente.

8. CONTROL DE EDICIONES DEL DOCUMENTO

FIRMA DE
Ver. RESPONSABLE MODIFICACIONES FECHA
RESPONSABLE

01 Ana Surco Arce Emisión para Aprobación 30/03/2021

9. ANEXOS
o ANEXO 1: SIG-TBG-P.01-F01-Matriz de Partes interesadas
o ANEXO 2: SIG-TBG-P.01-F02-Matriz FODA
o ANEXO 3: SIG-TBG-P.01-F03-Mapa de Procesos
o ANEXO 4: SIG-TBG-P.01-F04-Alcance del Sistema de Gestión
o ANEXO 5: SIG-TBG-P.01-F05-Organigrama
o ANEXO 6: SIG-TBG-P.01-F06-Misión y Visión

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