ENTRADAS

TAKO NIKKEI $4.500

Cortes de pulpo sopleteados en aceite de sésamo, bañados en
suave salsa de aceitunas con almendras tostadas, cilantro y
palta.
CEVICHE NORTEÑO $5.000
A base de pescado, camarones y rocoto acompañado de choclo,
canchita y aros de calamar empanizados.
CEVICHE PALTEADO $5.000
A base de pescado, pulpo, palta, acompañado de choclo y camote
al hilo.
USUZUKURI $4.400
Finos cortes de salmón rellenos de queso crema con cebollín,
almendras y salsa de maracuyá.
TIRADITO KURO (Nuevo) $3.900
Finas laminas de pescado con gel de ponzu(Soya ácida y poco
picante), palta, quinua y chalaquita.

EBI (6 unid) TEMPURA PANKO

Camarones fritos con salsa teriyaki. $3.400 $3.600
IKA FURAI (8 unid) $3.400
Crocantes aros de calamar con salsa de maracuyá.
KOROKE (4uni) $3.200
Croquetas empanizadas a base de salmón acompañadas de salsa
acevichada.
GYOZAS (4 unid)
Típicas empanadas fritas con gel de ponzu(soya ácida y poco
picante)
CERDO $1.900
POLLO o CAMARON $2.100
LOMO SALTADO(con mayonesa de soya) $2.500
 NUESTRA BARRA
SASHIMI 6 cortes 12 cortes

Sashimi Sake(Salmón) $3.400 $5.900

Sashimi Ebi (Camarones) $3.000 $5.400
Sashimi Tako(Pulpo) $3.600 $6.200
Sashimi Mixto (Salmón, pulpo o camarones) $3.900 $6.100

NIGIRI SUSHI Pequeña bola de arroz cubierta de pescado o marisco

(4 piezas)

Ebi (Camarón ecuatoriano) $2.500

Sake (Salmón) $2.500
Tako (Pulpo) $2.700

NIGIRI SUSHI NIKKEI clásico japones con insumos peruanos(4 piezas)

Teri (salmón, palta, sésamo y queso crema con salsa teriyaki

picante) $3.400
Olivo (Pulpo con salsa de aceitunas y almendras) $3.600
Sweet Salmón (Salmon sellado con salsa de maracuyá, ciboullet y puntos de
shiracha) $3.600
Carretillero (Pesca, con chalaquita, maíz crocante y salsa acevichada) $3.600
Ponzu (Pesca , ponzu, quinua y togarashi) (Nuevo) $3.400
Ebi Pop (Camarón, mayonesa de maracuyá, togarashi y tenkatzu) (Nuevo)$3.400

HOSOMAKI Rollo pequeño envuelto de nori (6 piezas)

EBI (arroz, queso crema y camarón ecuatoriano) $1.900

SAKE (arroz y salmón) $1.800
KAPPA (arroz, pepino y sésamo) $1.600
KANI (arroz, kanikama y palta) $1.700
TAKO (arroz, queso crema y pulpo) $2.100

CHIRASHI base de shari(arroz de sushi) y palta

IRASSHAI $4.600
Salmon, camarón ecuatoriano con salsa acevichada y cebollín.
TORI $4.400
Torikatzu (Milanesa de pollo empanizado) con queso crema,
almendras tostadas, cebollín y salsa teriyaki.
CLASICO $4.200
Salmon o camarón ecuatoriano con queso crema y cebollín.
VEGGI (Nuevo) $4.200
Champiñones tempura, queso crema, quinua, cebollín
con salsa de maracuyá
 MAKIS o ROLLS (10 piezas)

SEKAI $3.700
Camarón ecuatoriano, queso crema y palta cubierto de palta o salmón

SENZO $3.700
Salmón y queso crema cubierto de palta o salmón.
KUNI $3.900
Camarón ecuatoriano, queso crema y salmón cubierto de palta o salmón.
HEIWA $3.500
Kanikama, queso crema y palta cubierto de palta o salmón.
SENTO $3.800
Salmón ahumando, queso crema y cebollín cubierto de palta o salmón.
TERIYAKI $3.600
Pollo Teriyaki, queso crema y palta cubierto de palta o salmón.
HUMO $3.700
Champiñón tempura, queso crema y camarón ecuatoriano cubierto de palta
o salmón.
SORA $3.900
Pulpo, camarón ecuatoriano y queso crema cubierto de palta o salmón.
LIGTH $3.500
Champiñón tempura, pepino y queso crema cubierto de palta o salmón.
YASAI $3.200
Verduras salteadas con soya y queso crema cubierto de palta o salmón.
USUI (SIN ARROZ) $4.400
Camarón tempura, queso crema, palta y pepino cubierto de palta o
salmón.
SAKE CHIZU $3.800
Salmón y palta cubierto de queso con sésamo, ciboullet o almendras.
EBI CHIZU $3.800
Camarón ecuatoriano y palta cubierto de queso con sésamo,
ciboullet o almendras.
TORI CHIZU $3.600
Pollo teriyaki y palta cubierto de queso con sésamo, ciboullet o
almendras.
CHAMPI CHIZU $3.500
champiñones tempura y palta cubierto de queso con sésamo, ciboullet o
almendras.

CALIFORNIA Cubiertos de sésamo o ciboullet (10 Piezas)

CALIFORNIA SAKE $3.000

Salmón, queso crema y palta.
CALIFORNIA EBI $3.000
Camarón, queso crema y palta.
CALIFORNIA TORI $2.800
Pollo teriyaki, queso crema y palta.
CALIFORNIA KANI $2.800
Kanikama, queso crema y palta.
CALIFORNIA NATURA $2.800
Pepino con champiñón tempura, queso crema y palta
 TEMPURA Y PANKO (10 Piezas)

IRASSHAI $3.700
Salmón, queso crema, cebollín y empanizado.
OKUSAN $3.700
Camarón tempura, queso crema y tempurizado.
FURAI $3.900
Salmon o camarón tempura, queso crema, palta o cebollín y
empanizado.
ANGIE MAKI $4.600
Camarón tempura, salmón ahumado, queso crema, palta y empanizado
con salsa de maracuyá.
CHIZU $3.400
Champiñón tempura, queso crema, cebollín, aceitunas de azapa y
empanizado.
SENSEI $3.700
Pollo teriyaki, queso crema, almendras o cebollín y empanizado.
SHOGUN MAKI $4.000
Pollo teriyaki, queso crema en plátano maduro empanizado con salsa
de maracuyá.
LILI $3.800
Camarón tempura, queso crema, salmón y empanizado
TAKO MAKI $4.200
Pulpo, palta, cilantro, cebolla morada y empanizado con salsa de
aceitunas.
OKANE MAKI $4.600
Camarón tempura, queso crema, salmón ahumado, mango en nori
tempurizado con salsa de maracuyá.
PIKI (SIN ARROZ) $4.500
Camarón tempura, salmón, cebollín, queso crema en salmón
empanizado.
 NIKKEI Peruano japonés (10 Piezas)

ACEVICHADO MAKI $4.300

Camarón empanizado, palta cubierto de salmón con salsa acevichada y camote
al hilo.
CARRETILLERO MAKI $4.600
Camarón empanizado, palta con ceviche carretillero y salsa acevichada.
TAKOLIVO MAKI $4.600
Camarón tempura, queso crema y palta con pulpo en salsa de aceituna.
KAISER MAKI $4.600
Calamar empanizado, palta coronado con tartar de pulpo y salmón acevichado.
HUANCA MAKI $4.300
Pollo empanizado, queso crema y palta bañado en salsa huancaína con papa al
hilo.
MALU MAKI $4.400
Pollo empanizado, queso crema, almendras cubierto de mango bañado en salsa
de maracuyá y camote al hilo.
MIKA MAKI $4.600
Pulpa de cangrejo, mango, camarón empanizado cubierto de queso crema
sopleteado y bañado mayonesa de maracuyá.
FEJU MAKI $4.600
Camarón empanizado, palta cubierto de queso crema y pulpo bañado en
salsa de aceituna con almendras.
LOMO MAKI $4.600
Lomo empanizado, cilantro, cebolla morada bañado en mayonesa de soya con
papa al hilo.
CRAB MAKI $4.600
Camarón empanizado, pulpa de cangrejo y palta cubierto de salmón sopleteado
con mayonesa picante y chalaquita.
ALEXIS MAKI $4.600
Pulpa de cangrejo, palta, cebolla tempura envuelto en nori con tartar de
salmón en maracuyá y sésamo.
AVOCADO MAKI $4.300
Camarón empanizado, queso crema cubierto de palta con tenkatzu (crispy
tempura) y salsa teriyaki picante
CRISPY MAKI $4.500
Salmón empanizado, queso crema, palta con tenkatzu (crispy tempura) y
mayonesa de maracuyá.
CHIMI MAKI $4.600
Lomo empanizado, palta cubierto de queso crema sopleteado con chimichurri
nikkei y salsa teriyaki.
ALONSO MAKI (Nuevo) $4.500
Champiñones tempura, palta, queso crema en quinua con mayonesa de maracuyá
y togarashi.
MUCHAY MAKI (Nuevo) $4.600
Camarón empanizado, palta con pasta poco picante de cangrejo sopleteado y
salsa teriyaki.
JUAN MAKI (Nuevo) $4.500
Camarón empanizado, mango, queso crema cubierto de quínua y gel de ponzu.
 NUESTRA COCINA
ARROCES
YAKI MESHI $3.600
Pollo, camarones ecuatorianos salteados con arroz y verduras tapado sobre una
tortilla de huevo al ají amarillo.
POLLO TERIYAKI $3.800
Pechuga de pollo a la plancha reducida con salsa teriyaki y acompañada de arroz
blanco(sin sal) o arroz salteado con verduras.
POLLO ORIENTAL $3.800
Pollo salteado con champiñones, diente de dragón y soya con shiracha (ají japonés)
(opcional) acompañado con arroz blanco(sin sal) o arroz salteado con verduras.
TORI KATZUDON (Nuevo) $4.500
Pollo empanizado, con cebolla morada, huevo, cilantro sobre gohan(arroz blanco a
vapor), papitas al hilo, cebollín y mayonesa picante.
YAKI MAR (Nuevo) $4.000
Pulpo, camarón y calamar salteados con batayaki, pasta de ají amarillo, arroz,
cebollín y camote al hilo
SAKANA $4.200
Pescado sellado, reducido en salsa de ají amarillo, acompañado de palta, camote al
hilo, cebollín y arroz.
ARROZ SALTEADO $1.500
Arroz salteado con verduritas.

FIDEOS
YAKI SOBA (POLLO) $4,000
Pollo, fideos salteados con verduras y condimentos orientales.
YAKI SOBA (MARISCOS) $4.400
Calamar, pulpo, camarones ecuatorianos, fideos salteados con verduras y condimentos
orientales.
YAKI SOBA NIKKEI $4.400
Pollo, cebolla morada, cilantro, fideos bañados en salsa huancaína(sin picante) con
cebollín y papas al hilo.

SANGUCHITOS (Nuevo)
SANGUCHITO DE POLLO $3.400
Pan sellado con batayaki, lechuga, pasta de pollo y papas al hilo.
SANGUCHITO DE PESCADO $3.700
Pan sellado con batayaki , lechuga, chalaquita, pescado crocante, salsa acevichada y
camote al hilo.

SOPAS
PARI SOUP $4.500
Sopa de base de camarón, calamar, pulpo, fideos, aji amariilo y shiracha(picante
japones), cebollín, canchita(maíz andino crocante) y limón.
MISO SOUP $1.900
Sopa a base de porotos de soya con cebollín y canchita(maíz andino crocante)

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 COMBINACIONES (NUEVO)

EXPERIENCIA NIGIRI (14 Piezas) $8.000

Elige 7 nigiris van solo 2 por porción(se puede repetir)

IRASSHAI 1 (14 Piezas) (1p) $5.900

1 Nigiri (4 piezas)
1 Maki a elección

IRASSHAI 2 (36 Piezas) (2 a 3p) $13.900

3 Makis a elección
1 Sashimi (6 cortes. Salmón, pulpo, camarón o mixto)

IRASSHAI 3 (48 Piezas) (4p) $16.900

4 Makis a elección
2 Porciones de Gyozas(8unid) (4Cerdo, 4pollo o
4camarón)

IRASSHAI 4 (4p) $14.900

4 Platos a elección (Arroces, Fideos, Sopa, Sanguchito o
Chirashi)
1 Gyoza (4u) Cerdo, Pollo o Camarón

LIQUIDOS Y EXTRAS
Bebida 250ml (Coca, Coca zero, Fanta y Sprite) $600
Bebida 1 ½ lt (Coca, Coca zero, Fanta y Sprite) $1.900
SALSAS CLASICAS $300
Teriyaki y Soya
SALSAS NIKKEI $500
Acevichada, Olivo(Salsa de aceituna), Huancaina,
Mayonesa picante, Mayonesa de Maracuyá, Mayonesa de soya y Gel de
Ponzu.