FORMACION CONTINUA | LIC.

COCTELERÍA Y GESTIÓN DE BARRA 6969

Blody Mary

INGREDIENTES PREPARACION

• Vodka 2 oz Método: Directo / refrescado

• Sal fina c/n Vaso trago largo
• Pimienta blanca
molida c/n En el vaso de trago largo o el vaso de refrescar servir el jugo de
• Jugo de limón 0.500 oz limón, salsa inglesa, sal, pimienta y tabasco. Mezclar bien con la
• Salsa inglesa c/n cuchara de bar para unir los ingredientes. Colocar el hielo, servir el
• Salsa tabasco c/n vodka, el jugo de tomate y remover suavemente para homogeneizar.
• Apio c/n Decorar con la rama de apio y la rodaja de limón.
• Limón c/n
• Hielo c/n
• Jugo de tomate c/n

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