IDENTIFICAR DISTRIBUCIÓN EN PLANTA Y CADENA DE SUMINISTRO

COLMENA

DISEÑO DE PROCESOS PRODUCTIVOS

RAUL FERNANDO CORREA GARCIA

CEDULA: 1095827488

FANNY ANDREA URBANO

TUTORA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTABLES, ECONÓMICAS
Y DE NEGOCIOS – ECACEN
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
ABRIL 2020
 OBJETIVOS.

GENERAL:
Identificar la distribución y suministros de la microempresa la colmena para

realizar su respectiva investigación en los procesos dados.

ESPECÍFICOS:
 Observar la macro localización y micro localización de la mcroempresa

colmena.

 Realiza una gráfica de la distribución en la planta del área de

producción

 Realiza un diagrama en el que se identifiquen los actores de la cadena

de suministro que se presentan en la mcroempresa.

 1.1INFORMACIÓN DE LA EMPRESA.

Tarea 2: Diseñar producto y proceso

CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LA EMPRESA

Nombre de
la empresa: Colmena

Tipo de Industrial
empresa:

Datos
generales: Misión

Producir, mediante el suministro salubre y accesible, de

productos y servicios orgánicos, y de calidad, que empoderen
nuestras raíces y patrimonio en la parte industrial.

VISIÓN
En el 2026 Nos vemos en el tiempo; una entidad de café
cooperando de por lo menos en gran parte de Colombia siendo
una marca líder en el desarrollo e impulso al consumo masivo del
café industrial

Colmena es una empresa industrial en la cual produce chocolate y café

Razón
social: en donde los 2 productos estrellas son el chocolate y sus trufas son
 muy ricos y esta con un convenio de sanidad con el invima
En total hay 9 empleado
No.
empleados:

Organigram
a:
 1. MACROLOCALIZACIÓN.

La microempresa Colmena se encuentra ubicada en el continente de

América en el País de Colombia. En el departamento de Santander
Cuidad Floridablanca es conocido por todos como la cuidad del dulce allí
se encuentra la empresa. La cuidad cuenta con un total de habitantes
599.106 según el Dane 2020.con base a los proveedores cuenta con una
infraestructura que en minutos entregan materia primas y pedidos en la
región
 2. MICROLOCALIZACIÓN.

Fuente :

La microempresa Colmena está ubicada en la Vereda Helechales en floridablanca,

se escogió esta área de la ciudad por ser una zona residencial, actualmente los
clientes finales son hogares ubicados en estrato socioeconómico 2
 2 DISTRIBUCIÓN EN LA PLANTA DEL ÁREA DE PRODUCCIÓ

Zona de Zona de producto

Amasado terminado
Zona de
servicio al
cliente

Bodega de Zona de Entrada

materia descanso
prima
Zona
Mezclado Zona de
Baños empaqu
e

           

     

   
           
Alistamiento insumos y materia prima.

Se realiza el alistamiento de la mercancía tanto en la materia prima como el

la demás para su respectiva inspección y realización, es totalmente

necesario, hacerlo con gran cuidado, de forma que no quede ninguna

materia prima se derrame y haga un desequilibrio en el inventario.

Área de Producción.

El área de producción es la más importante ya que se evidencia el proceso

completo de los productos implementados por la organización esta área

cuenta maquinas mezcladoras, hornos, pisos y paredes están limpias y el

Personal.

El personal que se encuentra en la empresa cuentas con todas normas

expedidas por el ministerio de trabajo, carnet de manipulación de y demás

para una eficiencia en la labor

 BIBLIOGRAFÍA.

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