SOCIEDAD ARGENTINA DE ESCRITORES

PROF. LIC. BERTHA BILBAO RITCHER

Diplomatura en Teoría y Producción Literaria

TRABAJO PRÁCTICO Datos del estudiante:
Nombre y Apellido: Ledesma, Yanina Vanessa
TEORÍA LITERARIA DNI: 28.605.085
Provincia: Chaco
Celular: 3624-214508
Correo electrónico:
yaninavanessaledesma@gmail.com

EJEMPLO DE COMPETENCIA CULTURAL E IDEOLÓGICA

Martín un hombre ya cansado de su vida en Buenos Aires decide irse al interior para
encontrar paz. El bonaerense decide radicarse en el Chaco y poner una carnicería. Le pareció una
idea genial y tranquila. Vendería la carne, conversaría con los clientes y así tendría tiempo para lo
que le gusta, el fútbol. Sin embargo, no todo podía ser como lo esperaba. Un día llega doña Elvira y
con voz muy solemne le dice:
-¿A cuánto la carne para marineras?
Martín mirando el mostrador, empezó a ver todos los cortes que tenía exhibidos, y no
pudo reconocer a qué corte se refería ni qué eran marineras.
- Buen día, doña Elvira ¿Cómo dice?
- La carne para marineras ¿cuánto sale?
En la mente de Martín pasaron varias ideas pero no sabía muy bien si estaba acertado. Así que
decidió olvidar el orgullo y preguntó:
- ¿Qué son las marineras, doña Elvira?
Doña Elvira, más sabia que el diablo, se sonrió y dijo:
- Ah, ya sé “escalopes”. Me olvidé que usté no es de por estos lados.
Otro día Martín debía hacer la lista para que el proveedor le trajera la carne y escribió con
letra firme sobre una hoja:
Bola de lomo
Asado
Aguja
Bife ancho y bife
angosto

Contento con su lista, tomó el teléfono y marcó al frigorífico.

- Buenos días, soy Martín Ludueña de la carnicería El porvenir quería pedirle unos cortes
para ésta tarde si es posible.
Del otro lado sólo se escuchaba el silencio… hasta que una voz con un tono
caribeño dijo:
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- Gueno, chico. Ahora la secretaria no está pero dímelo a mí que estoy pa servirte, soy
“Rogelio,el sobrosiño”.
Martín comienza a leer su lista y escucha unas exclamaciones del otro lado:
- ¡Qué dice, tú chico! Esto es inapropiado ¿bola de lomo? ¿tú pensabas faltarle el respeto
así a la señito? ¿Cómo es esto mi pana? ¡Aquí se vende carne! ¡Aquí se vende Chocozuela,
Solomo del que quiera! Abierto, de cuerito, costillita pero no, usté es un maleducado.
Martín sólo escuchó el tututu del teléfono colgado.

Desde ese día se dio cuenta lo complicado que puede ser todo trabajo, lo enredado que es el
idioma, lo difícil que es conocer todas las culturas y sobre todo entender qué es faltar el respeto.