1.

Sales Minerales
Son  moléculas de tipo inorgánico que, en los organismos vivos, pueden aparecer
como cristales, disueltas, precipitadas o vinculadas a otras moléculas.

a. Sales Minerales Precipitadas.

Constituyen estructuras solidas insolubles con función esquelética dando soporte y
protección a los seres vivos
 Silicatos: caparazones de algunos (diatomeas), espìculas de algunas esponjas y
estructura de sostén en algunos vegetales (gramíneas).
 Carbonato cálcico: caparazones de algunos protozoos marinos, esqueletos
externos de corales, moluscos y artrópodos, así como estructuras duras.
 Fosfato de calcio: esqueleto de vertebrados.
En forma precipitada, las sales minerales, forman estructuras duras, que proporcionan
estructura o protección al ser que las posee. También actúan con función reguladora.

b. Sales Minerales Disueltas.

Se presentan en el agua (en forma de iones) y se encuentran disociadas aparecen en
concentraciones relativas en todos los seres vivos son indispensables porque
mantienen el PH regular del citoplasma
 Cationes: Na+, K+, Ca2+ y Mg2+.
 Aniones: Cl-, SO42-, PO42-, HCO3-, CO32- y NO3-.

c. Disoluciones y Dispersiones en los Seres Vivos.

Los sistemas químicos presentes en los seres vivos no están, ni mucho menos,
formados por un único tipo de sustancias. Por el contrario, si algo les caracteriza es la
presencia en ellos de multitud de compuestos químicos de diferente naturaleza, entre
los que el agua es, evidentemente, el componente mayoritario, acompañada de iones y
moléculas de pequeño tamaño muy solubles en ella, pero también de sustancias poco
solubles en agua (hidrófobas) o de un tamaño molecular tan grande que no pueden
mantenerse en disolución.

d. Sales minerales Asociadas a Otras Moléculas.

Los iones pueden asociarse a moléculas, permitiendo realizar funciones que, por sí
solos no podrían, y que tampoco realizaría la molécula a la que se asocia, si no tuviera
el ión. La hemoglobina es capaz de transportar oxígeno por la sangre porque está
unida a un ión Fe++. Los citocromos actúan como transportadores de
electrones porque poseen un ión Fe+++. La clorofila captura energía luminosa en el
proceso de fotosíntesis por contener un ión Mg++ en su estructura.
2. Gases.

1. Oxígeno.
El oxígeno es un gas extremadamente reactivo, que reacciona prácticamente con todos
los elementos y participa en la mayoría de los procesos de combustión y oxidación. Es
además un gas indispensable para la vida, jugando un papel importante como gas
respiratorio.

2. Ozono.
El ozono (O3) es una sustancia cuya molécula está compuesta por
tres átomos de oxígeno, formada al disociarse los dos átomos que componen el gas
oxígeno. Cada átomo de oxígeno liberado se une a otra molécula de oxígeno gaseoso
(O2), formando moléculas de ozono (O3).

3. Dióxido de Carbono.
Es un gas incoloro era también conocido como anhídrido carbónico. Este compuesto
químico está compuesto de un átomo de carbono unido con enlaces covalentes dobles
a dos átomos de oxígeno. El CO2 existe naturalmente en la atmósfera de la
Tierra como gas traza en una fracción molar de alrededor de 400 ppm.2

4. Nitrógeno
Es un gas en condiciones normales. El nitrógeno molecular es el principal constituyente
de la atmósfera ( 78% por volumen de aire seco). Esta concentración es resultado del
balance entre la fijación del nitrógeno atmosférico por acción bacteriana, eléctrica
(relámpagos) y química (industrial) y su liberación a través de la descomposición de
materias orgánicas por bacterias o por combustión. En estado combinado, el nitrógeno
se presenta en diversas formas. Es constituyente de todas las proteínas (vegetales y
animales), así como también de muchos materiales orgánicos. Su principal fuente
mineral es el nitrato de sodio