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Toulouse

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Toulouse
Ciudad y capital regional
Montage Toulouse 2.jpg
Armoiries de Toulouse.svg
Escudo
Toulouse ubicada en OccitaniaToulouseToulouse
Localización de Toulouse en Occitania
Toulouse ubicada en FranciaToulouseToulouse
Localización de Toulouse en Francia
Coordenadas 43°36′16″N 1°26′38″ECoordenadas: 43°36′16″N 1°26′38″E (mapa)
Entidad Ciudad y capital regional
• País Bandera de Francia Francia
• Región Occitania (capital)
• Departamento HauteGaronneFlag.gif Alto Garona (prefectura)
• Distrito Distrito de Toulouse (capital)
• Cantón Capital de 11 cantones
• Mancomunidad Communauté d'agglomération du Grand Toulouse1
Alcalde Jean-Luc Moudenc
(2020-2026)
Superficie
• Total 118,3 km² Ver y modificar los datos en Wikidata
Altitud
• Media 141 m s. n. m.
• Máxima 2632 m s. n. m.
• Mínima 1152 m s. n. m.
Población (2017)
• Total 479 553 hab.
• Densidad 4115,2 hab/km²
Huso horario CET (UTC +1)
• en verano CEST (UTC +2)
Código postal 31000, 31100, 31200, 31300, 31400 y 31500
Código INSEE 315554
Sitio web oficial
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Toulouse5 (pronunciado en francés Acerca de este sonido [tuˈluz] (?·i); en occitano
y tradicionalmente en español: Tolosa, y también llamada Ciutat Mondina, en
occitano, en referencia a la dinastía ramondina de los Condes de la ciudad llamados
Raymond en su mayoría6) es una ciudad del sur de Francia, capital del departamento
del Alto Garona y de la región Occitania, así como la capital histórica de la
provincia del Languedoc. Con 479 553 habitantes en 2017 es la cuarta más poblada
del país, por detrás de París, Marsella y Lyon.7

Su área urbana, con 1 360 829 habitantes,8 es también la cuarta mayor de Francia y
la primera en crecimiento demográfico. Es atravesada por el río Garona (en francés:
Garonne) y en su casco urbano (Port de l'Embouchure) se produce la confluencia de
los canales de Midi, Brienne y lateral de la Garona. Está localizada al suroeste
del país, entre el Mediterráneo y el océano Atlántico, a 90 km de los Pirineos.

Recibe el apodo de Ciudad Rosa por el color dominante en los edificios antiguos,
hechos con ladrillos caravista. Su altitud promedio es de 141 metros y el relieve
es poco accidentado.

Índice
1 Toponimia
2 Geografía
3 Clima[9]
4 Urbanismo
5 Demografía
5.1 Oleadas de inmigración
5.1.1 Españoles
5.1.2 Magrebíes
5.1.3 Comunidades negras
5.1.4 Otras comunidades europeas
6 Historia
7 Industria
8 Educación
9 Patrimonio
9.1 Monumentos religiosos
9.2 Monumentos civiles
9.2.1 Edificios civiles de estilo gótico
9.2.2 Hôtels particuliers del Renacimiento
9.2.3 Los edificios civiles de los siglos XVII y posteriores
9.3 El río y el canal
9.4 Parques y jardines
10 Oferta cultural
10.1 Museos
10.2 Bibliotecas y salas de espectáculos
10.3 Festivales
10.4 Deportes
11 Ciudades hermanadas
12 Personalidades vinculadas
13 Véase también
14 Referencias
15 Bibliografía
16 Enlaces externos
Toponimia
El nombre oficial y en francés es Toulouse; en castellano, si bien el topónimo
tradicional es «Tolosa» o bien «Tolosa de Francia», actualmente se usa
mayoritariamente Toulouse, forma que distingue esta ciudad con claridad de la
Tolosa de la provincia de Guipúzcoa.5

Pronunciado /tu'lus/ en español y /tuˈluz/ en francés; también se llama «Tolosa de


Lenguadoc» o «Tolosa de Languedoc»,[cita requerida] y en occitano «Tolosa» [tu
ˈluzɔ], denominaciones en desuso en favor de la forma francesa.[cita requerida]

Geografía
Altitud: 136 m
Latitud: 43º 36' 00" N
Longitud: 001º 25' 59" E
Clima9

"Le capitole", Ayuntamiento de Toulouse.


La ciudad goza de las confluencias de los climas oceánico y mediterráneo, y tiene
un clima subtropical, suave en otoño y en primavera, y algo cálido y seco en
verano. Los vientos dominantes, por orden de importancia son: el viento del oeste
(el cual transporta generalmente la humedad del océano Atlántico) y el viento del
sudeste (también llamado viento austral, caracterizado por ser más bien cálido y
seco).

Puente St. Pierre


El viento austral se le conoce también como "el viento de la locura", o también "el
viento del diablo", por la extraordinaria fuerza que hace que se lleve todo a su
paso, desecando la tierra y arrancando la vegetación del lugar. Así, el 4 de mayo
de 1916 consiguió volcar el tren Tolosa-Revel. Otra de sus características
atribuidas es la influencia que este tiene en el comportamiento humano y animal,
gracias a sus ráfagas y torbellinos (se dice que en los días de viento austral, los
habitantes de la región son fácilmente irritables).

En 2006 la ciudad recibió 2152 horas de sol frente a la media nacional situada en
1973 horas al año, 656 mm de lluvia frente a la media nacional de 770 mm. Además,
Tolosa sufre 24 días muy cálidos y 33 días de heladas al año.

Los meses más lluviosos son abril, mayo y junio. Las temperaturas mínimas se
producen en enero con una media de 9 °C, y las temperaturas máximas en agosto con
una media de 25 °C.

La temperatura máxima registrada fue de 44 y la temperatura más fría, excepcional,


fue de -19,2 °C el 15 de febrero de 1956. La marca atendiendo al nivel de
precipitaciones se produjo el 7 de julio de 1977 con 82,7 mm según fuentes de Météo
France.

Tolosa fue sorprendida por un tornado el 15 de mayo de 1980 a las 20:15h. Dicho
tornado se formó en el aeropuerto de Blagnac, desplazándose en dirección a Tolosa
para acabar su recorrido en el barrio de Casselardit, cerca de Purpan. Este
tornado, clasificado como F2, con vientos de 200 km/h, arrancó tejados y causó
daños importantes en la zona. Es un clima de medio oceánico.

[ocultar]Gnome-weather-few-clouds.svg Parámetros climáticos promedio de Toulouse-


Blagnac (Período 1981-2010) WPTC Meteo task force.svg
Mes Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic. Anual
Temp. máx. abs. (°C) 21.2 24.1 27.1 30.0 33.4 40.2 40.2 44.0 35.3 30.8
24.3 21.1 44.0
Temp. máx. media (°C) 9.5 11.1 14.5 17.0 21.0 25.2 28.0 27.9 24.6 19.5
13.3 9.9 18.5
Temp. media (°C) 6.0 7.0 9.8 12.1 16.0 19.8 22.3 22.2 19.0 15.0 9.6
6.6 13.8
Temp. mín. media (°C) 2.4 3.0 5.0 7.1 10.9 14.3 16.5 16.5 13.4 10.5
5.8 3.2 9.1
Temp. mín. abs. (°C) -18.6 -19.2 -8.4 -3.0 -0.8 4.0 7.6 5.5 1.9 -3.0
-7.5 -12.0 −19.2
Precipitación total (mm) 51.3 41.6 49.1 69.6 74.0 60.3 37.7 46.8 47.4
57.0 51.1 52.4 638.3
Días de precipitaciones (≥ 1 mm) 9.6 9 9.5 10.2 10.2 7.6 5.3 5.8
6.7 8 8.7 8.5 99.1
Horas de sol 92.5 115.0 175.1 186.1 209.2 227.6 252.6 238.8 204.0 149.2 96.0
85.3 2031.3
Fuente n.º 1: Météo France10
Fuente n.º 2: Météo Climat11
Urbanismo
Rio Garona a su paso por Toulouse.jpg
Las características históricas de la ciudad han conformado las siguientes zonas:

la ciudad romana, formada por calles estrechas y tortuosas que no sufrieron cambios
importantes hasta la Edad Moderna;
la ciudad medieval, conservada a excepción de su muralla;
los suburbios del siglo XVIII y XIX;
el reciente extrarradio: la construcción de numerosas urbanizaciones en pueblos
cercanos ha ocasionado la absorción por parte de la ciudad de estos municipios.
En la actualidad, la ciudad se ha convertido en una verdadera metrópoli europea
comparable con Lyon, Marsella, Fráncfort o Dublín. Más que una metrópoli, Tolosa se
consolida como una tecnópolis especializada en la aeronáutica, la industria
aeroespacial, las telecomunicaciones y el sector de la medicina.
Este dinamismo económico (alto crecimiento de empleo) conlleva un fuerte aumento
demográfico, que acarrea una profunda variación de sus infraestructuras, viviendas
e industrias. En efecto, Tolosa es la capital europea de la aeronáutica y de las
industrias espaciales, pero continúa diversificándose especialmente en el campo de
la investigación médica.

Demografía

Vista de Toulouse desde el parque de Pech-David en el sureste de la villa.


Con una población intra muros de 466 297 habitantes,7 Toulouse es la cuarta ciudad
más grande de Francia y teniendo en cuenta los pueblos que la rodean la quinta
aglomeración (935 440)12 y cuarta área urbana (1 312 304) por detrás de las de
París, Lyon y Marsella.

Lleva varias décadas de crecimiento demográfico ininterrumpido debido, por un lado,


a su pujanza industrial (especialmente en los sectores aeroespacial, electrónico,
químico, biotecnológico e informático) y a que el clima agradable y su situación
estratégica entre destinos turísticos, como los Pirineos y las costas atlántica y
mediterránea, contribuye a arraigar a los muchos inmigrantes que llegan a ella a
trabajar o cursar estudios.

Debido al carácter especializado de muchos de los empleos ofrecidos, buen número de


estos inmigrantes procede de otras metrópolis francesas y europeas. Así, casi dos
tercios de los nuevos tulusanos son de fuera de la región de Mediodía-Pirineos y el
11% ni siquiera son franceses. Se espera que este porcentaje aumente con la
apertura del Oncopole, un centro de investigación europeo sobre el cáncer que se
construye sobre las antiguas ruinas de AZF y con la instalación en la villa de la
sede social del Sistema de posicionamiento Galileo.

Evolución demográfica de Toulouse


1793 1800 1806 1821 1831 1836 1846 1851 1856 1861 1866 1872 1876 1881
1886 1891 1896
52 612 50 171 51 689 52 328 90 368 77 372 94 227
96 564 103 144 113 714 126 936 124 852 131 642 140
289 147 617 149 791 149 963
Para los censos de 1962 a 1999 la población legal corresponde a la población sin
duplicidades
(Fuente: INSEE [Consultar])
Evolución demográfica de Toulouse
1901 1906 1911 1921 1926 1931 1936 1946 1954 1962 1968 1975 1982 1990
1999 2014 2017
149 841 149 438 149 576 175 434 180 771 194 564 213 220
264 411 268 863 323 724 370 796 373 796 347 995 358
688 390 350 466 297 479 553
Para los censos de 1962 a 1999 la población legal corresponde a la población sin
duplicidades
(Fuente: INSEE [Consultar])
Según el INSEE y el AUAT la aglomeración gana 14 000 habitantes al año mientras que
el área urbana crece unos 19 000. De mantenerse este ritmo de crecimiento se espera
que Toulouse alcance a Lyon en 2014 como tercera ciudad de Francia y la
aglomeración arrebate la cuarta plaza a Lille.

Aglomeración Área urbana


1936 252 477 366 206
1954 323 822 436 052
1962 392 777 464 791
1968 481 993 559 080
1975 560 165 649 535
1982 588 224 737 448
1990 666 941 841 152
1999 761 090 964 797
2012 906 457 1 270 760
2017 968 648 1 360 829
fuente : INSEE

Oleadas de inmigración
Existen numerosas comunidades con fuerte representación en la ciudad occitana.
Cubanos, irlandeses, estadounidenses, asiáticos (principalmente vietnamitas). Pero
por encima de estas se puede observar el impacto (tanto numérico como cultural) que
tuvieron otras oleadas inmigrantes en el último siglo y medio.

Españoles
Tras la victoria franquista Toulouse fue una de las sedes del gobierno republicano
en el exilio.13 Junto con exiliados de la política y el ejército 100 000 refugiados
se establecen en la ville rose (la mayor comunidad española en Francia junto con la
de Montpellier), que organizaron gran parte de la resistencia antifranquista desde
sus sedes14; popularmente se la conocía como "la 5ª provincia catalana". Tras la
Segunda Guerra Mundial vuelven a abrirse sedes que reproducen la división en
familias de la España antifranquista (socialistas, comunistas, anarquistas,
sindicalistas, independentistas, ...), agrupándose algunos en torno a la Casa de
España. Todavía hoy la CNT mantiene abierto un histórico local en la 4 Rue de
Belfort.

Hoy en día los hijos y nietos de esos españoles forman aún una de las principales
minorías de la ciudad. Entre 20 000 y 25 000 que han contribuido a que el español
sea el segundo idioma más hablado e imprimido parte de su carácter al ambiente
nocturno tolosano.

Mercadillo exótico en la Plaza de Arnaud-Bernard, centro neurálgico del barrio


homónimo.
Magrebíes
Con 50 000 habitantes los norteafricanos constituyen la principal comunidad del
Toulouse actual. Venidos de Túnez, Marruecos y principalmente Argelia (sobre todo
Pieds-Noirs repatriados tras la independencia) se han instalado principalmente en
el barrio de Arnaud-Bernard (al igual que lo habían hecho anteriormente los
españoles y los italianos) donde podemos encontrar tiendas y establecimientos
típicos de sus países de origen. Actualmente se está produciendo un aburguesamiento
de la zona que había llegado a adquirir mala fama y que va perdiendo su carácter
popular según se instalan en ella ejecutivos y mandos intermedios y se desplazan
los antiguos inmigrantes por los distintos barrios de la ciudad (como ya había
ocurrido por ejemplo en el también céntrico barrio de Saint-Cyprien).

Mayoritariamente musulmanes, la presencia de esta comunidad se ha notado con la


apertura de 4 mezquitas en las últimas décadas (y existen planes de estudio para
alguna más).

Comunidades negras
Existe una amplia comunidad negra (fundamentalmente establecida en Saint-Cyprien)
venida de las antiguas colonias francesas en el África subsahariana así como de las
Antillas, la Reunión y Madagascar. Debido a lo variado de su procedencia no se
puede hablar de una única comunidad sino de varios grupos de entre los que habría
que destacar los caribeños de Saint-Michel.

Otras comunidades europeas


Entre los años 1879 y 1914 se produjo en Italia la grande emigrazione hacia América
y hacia otros países europeos. A principios del siglo pasado llegaban a constituir
el 1% de la población francesa.15 Si bien Toulouse no fue uno de los destinos
principales de esa oleada inmigrante subsisten hoy en día unas 15 000 personas de
ese origen (aunque el número de ellos asimilado es probablemente mayor).

Debido a la presencia de la sede y buen número de las factorías del grupo franco-
germano-britano-hispano EADS (particularmente de Airbus) la última década ha visto
crecer las comunidades británica y alemana hasta 10 000 y 7 000 miembros
respectivamente.

Historia
Artículo principal: Historia de Toulouse

Señalización bilingüe en Tolosa (francés y occitano).

La habitación de Santo Domingo en la Casa Seilhan, en Toulouse, se considera el


lugar donde nació la Orden Dominicana.
Los romanos conquistaron Toulouse (entonces llamada Tolosa) entre 120 y 100 a. C. y
trasladaron la ciudad a pocos kilómetros de las colinas donde era un oppidum a las
orillas del río Garona, más propicias para el comercio.

Alrededor del año 250 (fecha elegida pero no segura), Toulouse se ve marcada por el
calvario de Saturnino, el primer obispo de Toulouse. Este episodio ilustra los
difíciles comienzos del cristianismo en la Galia romana. Los siglos III y IV son
prósperos y la ciudad crece. La primera iglesia de San Sernín se construye en el
403 para albergar las reliquias de Saturnino, con el auge del cristianismo en la
región. El ladrillo es ampliamente utilizado como material de construcción.

Del 418 al 507, los visigodos hicieron de Toulouse la capital de un vasto reino que
se extendía desde el Loira hasta Gibraltar, pero tras la batalla de Vouillé en el
507, los francos les arrebataron Toulouse y la mayor parte del sur de Francia.

Toulouse era entonces la capital del reino franco de Aquitania. En 721, el duque
Odo de Aquitania derrotó a un ejército musulmán omeya invasor en la batalla de
Toulouse. Muchos cronistas árabes consideran que la victoria de Odo fue la
verdadera parada de la expansión musulmana en la Europa cristiana, siendo las
incursiones de los años siguientes simples incursiones de saqueo sin verdadera
voluntad de conquista (incluyendo la que terminó con la victoria de Charles Martel
en la Batalla de Poitiers), en el sentido de que evitaron las ciudades
excesivamente bien defendidas en lugar de asediarlas.16

La ciudad se convirtió en la capital del condado de Toulouse durante la época


carolingia (siglo IX). En 1096, Raimundo IV, conde de Toulouse, partió con su
ejército al llamado del Papa para unirse a la Primera Cruzada, de la cual fue uno
de los principales líderes.

En el siglo XII los notables de Toulouse aprovecharon un debilitamiento del poder


del conde ocupado por sus guerras en Provenza para obtener para su ciudad una gran
autonomía, crearon un cuerpo municipal de cónsules (llamados capitouls en Toulouse)
para dirigir la ciudad.

A principios del siglo XIII, el condado de Toulouse se vio envuelto en otra


cruzada, de la que esta vez fue víctima. La razón fue el desarrollo del catarismo
en el sur de Francia, que el Papa quería erradicar por todos los medios posibles.
Esta lucha tomó varios aspectos, más allá de la cruzada militar, como la creación
de una arquitectura gótica original y militante: el gótico meridional. Fue también
en el contexto de esta lucha contra la herejía que la Orden Dominicana fue creada
en 1215 en Toulouse por el presbítero castellano Domingo de Guzmán, y en 1229 se
fundó la Universidad de Toulouse, una de las más antiguas de Europa. La
consecuencia final de esta guerra de religión fue la pérdida de todo el inmenso
condado de Toulouse, que fue anexado al dominio real (es decir, que pasó a las
manos del rey de Francia) en 1271. Esto fue el mayor paso hacia la construcción de
Francia como país unitario.

En 1323 se creó en Toulouse el Consistori del Gay Saber para preservar el arte
lírico de los trovadores mediante la organización de un concurso de poesía
occitana. Se considera que es la sociedad literaria más antigua de Europa, al
origen del más sofisticado tratado de gramática y retórica de la Edad Media : las
Leys d'amors. En 1694 se transformó en la Real Academia de los Juegos Florales
(Académie des Jeux Floraux), todavía activa hoy en día, por el rey Luis XIV.

El 28 de enero de 1369, los restos mortales del gran filósofo y teólogo cristiano,
santo Tomás de Aquino fueron trasladados aquí, a Tolosa de Languedoc. El santo
había fallecido casi un siglo atrás, cerca de Terracina, el 7 de marzo de 1274.

En el siglo XV, el rey Carlos VII estableció en Toulouse el segundo parlamento de


Francia después del de París. Reforzando su lugar como centro administrativo, la
ciudad se enriqueció, participando en el comercio del vino de Burdeos con
Inglaterra, así como de cereales y textiles. Una importante fuente de ingresos era
la producción y exportación del glasto (“pastel” en francés), un tinte azul muy
demandado por la industria textil europea. La fortuna generada por este comercio
internacional fue el origen de varias de los soberbios hôtels particuliers
(mansiones) renacentistas de Toulouse.17

Tolosa fue escenario de la última batalla de la Guerra de la Independencia, al ser


tomada por las tropas anglo-hispano-portuguesas de los generales lord Wellington,
Luis Wimphen y Miguel de Álava al mariscal Soult el 12 de abril de 1814.18

En el siglo XX, Tolosa tuvo la suerte de no ser escenario de combates durante la


Segunda Guerra Mundial. A inicios de los años 1960, numerosos repatriados de
Argelia (los pied-noirs, pies negros) se instalaron en esta ciudad, contribuyendo
así al fuerte aumento de su población, que pasó de 269 000 habitantes en 1954 a 380
000 en 1968.

Industria
Toulouse es mundialmente conocida por su industria aeroespacial. En 1917 acogió a
industrias estratégicas como la aeronáutica. Fue punto de partida de la primera
línea aérea regular francesa. Numerosos precursores de la aviación francesa se
establecieron en Toulouse, entre ellos Clément Ader (nacido en Muret, población muy
cercana), Pierre Latécoère (constructor y diseñador), Didier Daurat (quien en 1919
organizó la conexión postal Toulouse–Casablanca), Émile Dewoitine (constructor) y
Jean Mermoz (pionero de la línea Río de Janeiro–Santiago de Chile, en 1930). Junto
con Hamburgo (Alemania) y Sevilla, es una de las ciudades en las que se ensamblan
los aviones Airbus, como en el caso del avión de largo alcance A380. La industria
espacial está también representada con empresas como Spot Image (imágenes por
satélite), Alcatel, Airbus Defence & Space y el CNES (Centro Nacional de Estudios
Espaciales).

Al sur de la ciudad se encuentran numerosas fábricas de productos químicos. El 21


de septiembre de 2001 estalló la fábrica AZF, provocando 30 muertos, 2500 heridos
aproximadamente y una bajada notable de la actividad de este sector. En la zona de
esta antigua fábrica, ya desmantelada, se va a instalar próximamente el complejo
Canceropolis, centro de estudios avanzados sobre el cáncer.

Educación

"Anciennes Facultés" en la Universidad de Toulouse 1 Capitole

Groupe Ionis Toulouse


ENAC
La ciudad alberga también una industria informática muy fuerte, que aprovecha la
gran cantidad de estudiantes, más de 93 000 (tercera ciudad universitaria de
Francia, después de París y Lyon),19 distribuidos en sus tres universidades y sus
tres escuelas politécnicas, así como por sus escuelas de ingeniería.

Los tres polos universitarios, sucesores de la antigua Universidad de Toulouse


(Université de Toulouse) son:

La Universidad de Toulouse I Capitole : Ciencias sociales, derecho, economía,


gestión. A esta universidad está relacionado el Institut d'Études Politiques
(Instituto de estudios políticos), más conocido con el sobrenombre de Sciences Po
Toulouse, así como el Institut d'Administration des Entreprises (Instituto de
Administración de Empresas).
La Universidad de Toulouse II-Le Mirail : Ciencias humanas, disciplinas artísticas
y literarias.
La Université Paul-Sabatier (UPS - Toulouse III) : Medicina, farmacia y ciencias
exactas.
A estos tres polos hay que añadir el INPT (Institut national polytechnique de
Toulouse) que tiene el estatus de universidad y que reagrupa seis grandes escuelas
de ingenieros (ENSEEIHT, ENSIACET, ENSAT, ENIT, Purpan, ENM).

La importancia de la vida universitaria en Tolosa se manifiesta por la riqueza y la


diversidad de los laboratorios de investigación presentes en los campus
universitarios y los hospitales universitarios.

Las principales grandes escuelas :

Escuelas de ingenieros
E-Artsup
SUPINFO (Escuela superior de informática)
ISAE-SUPAERO (Escuela nacional superior de aeronáutica y del espacio)
ENAC (École nationale de l'aviation civile)
ENSEEIHT (École nationale supérieure d'électronique, d'électrotechnique,
d'informatique, d'hydraulique, et des télécommunications)
École nationale de la météorologie (École nationale de la météorologie)
ENSIACET (École nationale supérieure des ingénieurs en arts chimiques et
technologiques)
ENSAT (École nationale supérieure d'agronomie de Toulouse)
EPITA (École pour l'informatique et les techniques avancées)
EPITECH (École Pour l'Informatique et les Nouvelles Technologies)
ICAM (Institut catholique des arts et métiers)
Institut national des sciences appliquées de Toulouse
IPSA (Institut Polytechnique des Sciences Avancées)
ISCOM (Institut Supérieur de Communication)
Otras
Institut d'études politiques de Toulouse (Sciences Po Toulouse)
Institut d'administration des entreprises de Toulouse (IAE Toulouse)
Institut supérieur européen de gestion group (ISEG Group)
Toulouse Business School (TBS)
Institut supérieur européen de formation par l'action (ISEFAC)
École nationale vétérinaire de Toulouse
École nationale du cadastre
École supérieure d'agriculture de Purpan
École nationale supérieure de formation de l’enseignement agricole
École nationale supérieure d'architecture de Toulouse
École supérieure des beaux-arts de Toulouse
Institut de la promotion supérieur du travail
École de Journalisme de Toulouse (EJT)
Patrimonio

Diferencia entre un ladrillo "foraine" y un ladrillo estándar.


Clasificada por el gobierno francés como Ciudad del Arte y la Historia, Toulouse
cuenta con un abundante patrimonio arquitectónico, principalmente encerrado en las
220 ha que delimita su bulevar interior (una de las mayores zonas urbanas
protegidas de Francia).

Casi todos los edificios del centro histórico se hicieron con el material de
construcción tradicional de la región: el ladrillo "foraine", que le ha valido a la
ciudad el apodo de Ville Rose (Ciudad Rosa). Heredero medieval del ladrillo romano,
el ladrillo "foraine" se caracteriza por sus grandes dimensiones, su aspecto plano
y su color que va del naranja/rosa al rojo.

La piedra blanca también está presente en menores cantidades. Como no había


canteras de piedra cerca de Toulouse, se transportaba desde los Pirineos a través
del río Garona y fue durante mucho tiempo rara y, por tanto, cara, considerada en
Toulouse como un material de lujo. Sin embargo, es suficiente para dar a la
arquitectura tolosana una de sus características: la policromía rojo-blanco.

Monumentos religiosos

Basílica de San Sernín.

Catedral de St-Étienne.

Convento de los Jacobinos.


Hay muchos monumentos católicos en Toulouse y varios son edificios notables. Sin
embargo, tres de ellos destacan por su mayor interés histórico y arquitectónico:

La Basílica de San Sernín es una de las mayores iglesias de estilo románico en


Europa, famosa por la calidad de su tímpano tallado (uno de los primeros de su
tipo) y sus capiteles románicos. El gran número de reliquias encontradas en Saint-
Sernin lo convierte en un importante núcleo de peregrinación del Camino de Santiago
y ha determinado su plan arquitectónico con dobles colaterales y ambulatorio que lo
convierten en el arquetipo de las grandes iglesias de peregrinación.20
La Catedral de St-Étienne debe su especial apariencia a los diversos estilos
arquitectónicos que reflejan las cuestiones políticas y religiosas de un siglo XIII
que vio a Toulouse perder su independencia y regresar al seno del reino de Francia.
Su antigua nave (1210-1220), construida en la época de la Cruzada Albigense, es el
primer ejemplo del gótico meridional, una arquitectura militante concebida como un
arma en la lucha contra el catarismo y basada en el principio de la nave única para
fomentar la predicación21. Esta nave era probablemente al final de su construcción
la más ancha de Europa Occidental (19 metros). El coro de estilo gótico del norte
de Francia data del último cuarto del siglo XIII, más alto que la nave, y simboliza
e ilustra el apego de la ciudad a la Corona de Francia tras la extinción de la
línea de los Condes de Toulouse en 1271.
El Convento de los Jacobinos es una construcción monástica de los siglos XIII y
XIV, hecha enteramente de ladrillos, una joya del gótico meridional. La iglesia
tiene una doble nave separada por columnas de 28 metros de altura (22 metros de las
cuales son para la parte de piedra), de las cuales emergen bóvedas de crucería. La
última columna es un ejemplo temprano de "palmera" (1275-1292), único por su gran
tamaño, con un tramo de bóvedas de nervaduras que forman una "palmera". El Papa
Urbano V la consideró la iglesia dominicana más hermosa de Europa, y en 1369 hizo
trasladar allí los huesos de Tomás de Aquino, el famoso filósofo y teólogo
dominicano que murió en 1274. También es posible que el Papa quisiera compensar a
Toulouse, la cuna de la Orden Dominicana, por no haber podido obtener las reliquias
de Santo Domingo guardadas en Bolonia, donde había muerto.
Otras iglesias son características como:

Basílica de la Dorada de Toulouse, en la que destaca su Virgen Negra.


Convento-museo de los Agustinos.
Capilla-hospital de la Grave.
Iglesia de Nuestra Señora de la Dalbade.
Iglesia du Taur.
Iglesia de Saint-Pierre des Cuisines.
Cabe destacar la gran variedad de cultos representados en la ciudad, que además de
los edificios católicos ya reseñados, por ser los más monumentales, cuenta con
templos protestantes como los de las calles Salin y Pargaminières, ortodoxos como
las iglesias de Saint-Saturnin y Saint-Nicolas, una sinagoga y numerosas mezquitas.

Galeria de monumentos religiosos de Toulouse

Tímpano romano de San Sernin, a finales del siglo XI o principios del XII.

Fachada de la catedral, siglo XIII.

La antigua nave de la catedral, el primer ejemplo del gótico meridional, siglo


XIII.

Palmera del Convento de los Jacobinos, 1275-1292.

Claustro y campanario del Convento de los Agustinos, siglo XIV.

El campanario-muro de la iglesia du Taur, siglo XIV.

Iglesia de la Dalbade y su portal renacentista.

Basílica de la Dorada, los siglos XVIII y XIX.

Monumentos civiles

Hôtel d'Assézat (sede de la Fundación Bemberg), uno de los muchos edificios


particulares de interés artístico-arquitectónico.

Las ventanas renacentistas del hôtel del Vieux-Raisin, siglo XVI.

El patio renacentista del hôtel de Bernuy, siglo XVI.


Edificios civiles de estilo gótico
Toulouse tiene más de treinta torres de escalera de estilo gótico (más una decena
del Renacimiento o más tarde), los restos de hôtels particuliers de la Edad Media y
de principios del siglo XVI. A menudo se ocultan en los patios, las más visibles de
estas torres góticas son la torre Boysson (1478), la torre Bernuy (1504), la torre
Serta (1529) ...

Galería de edificios civiles de estilo gótico

Torre de Boysson, 1478.

Torre de Bernuy, 1504.

Torre de Serta, 1529.

Torre de Olmières, 1503.

Torre de Beringuier Bonnefoy, 1513.

torre de Bruni, 1510.

Torre de Delfau, 1497.

Torre de Lancefoc (sigle XV) y torre de Serta.

Antigua torre de archivos, 1525-1530.

Hôtels particuliers del Renacimiento


Toulouse tuvo una edad de oro durante el Renacimiento, debido al auge del comercio
internacional del colorante azul de la planta isatis tinctoria, pero también porque
fue la sede del Parlamento de Toulouse que hizo de la ciudad la capital judicial de
la mayor parte del sur de Francia.

Los ricos comerciantes, notables o miembros de la nobleza de toga compitieron para


que se construyeran magníficos hôtels particuliers, los más famosos de los cuales
son los de Assézat, de Bernuy, del Vieux Raisin, y de Bagis.

Galería de portales o puertas en el estilo renacentista

Portal del Hôtel d'Assézat.

Puerta del Hôtel d'Assézat.

Portal del hôtel Molinier.


Portal de un colegio de la universidad de Toulouse.

Puerta del Hôtel Dahus-Tournoer.

Puerta del hôtel de Bagis.

Portal del antiguo Capitolio.

Portal del Capitolio de Toulouse en el patio.

Los edificios civiles de los siglos XVII y posteriores

La cúpula de cobre de la Grave.

Los diques de ladrillos de las orillas del río Garona, siglo XVIII.
El mayor monumento de tipo civil de la ville rose es sin duda el Capitole o
Capitolio. La sede del Ayuntamiento que da nombre a una gran plaza monumental
centro neurálgico de la villa.

Destacan también la estación de tren de Matabiau, la sala de conciertos Halle aux


Grains, la prisión de Saint-Michel, el palacio Niel o la cúpula de cobre del
antiguo Hôpital de la Grave.

En el apartado de zonas verdes Toulouse cuenta (sin incluir las orillas del río y
el canal) con unas 1000 hectáreas distribuidas entre 160 jardines y 600 puntos
verdes,22 entre los que destacan por el Jardín Japonés por su originalidad, el
conjunto jardin des Plantes, Grand-Rond y jardin Royal por su antigüedad y los
parques de Pech David, La Ramée, Sesquières o les Argoulets por tamaño.

Galería de monumentos civiles de los siglos XVII y posteriores

El Capitolio alberga el Ayuntamiento (fachada del siglo XVIII).

Sala de los Ilustres en el Capitolio (finales del siglo XIX).

La plaza del Capitolio, siglo XIX.

La Halle aux grains, sala de conciertos de la Orquesta del Capitolio.

El río y el canal

Pont Neuf de Toulouse.


Canal de Brienne.
Tras el Capitolio y San Sernín el mayor atractivo turístico tulusano lo constituye
el conjunto que forman el río Garona, sus puentes y sus orillas. Destaca la típica
estampa del [[Pont Neuf (Toulouse)|Pont Neuf]] (que une el centro con el barrio
popular de Saint Cyprien) junto al antiguo hospital de peregrinos (Hôtel-Dieu
Saint-Jacques) y el parque de la prairie des filtres (lugar de reposo y paseo de
los tulusanos y sede del festival musical Río loco). Varios centros de exposiciones
se agolpan a ambos lados del río como el Bazacle, el Château d'eau o el antiguo
matadero municipal (les abattoirs).

Además de la Garona la ciudad se ve atravesada por varias vías fluviales de gran


interés turístico fruto de la construcción y sucesivas mejoras del Canal de los dos
mares. Llega a ella por el sureste el Canal del Midi, obra cumbre de la ingeniería
fluvial del siglo XVIII y bien nombrado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.
Este desemboca en el Port de l'Embouchure, junto con el de Brienne que le une a la
Garona y el lateral de la Garona que continua hasta el Atlántico.

Parques y jardines
Toulouse ofrece una gran variedad de lugares de recreación, entre los que destacan:

El Parque de Compans Cafarelli


El Jardín Japonés

Jardín Japonés de Toulouse.


El Grand Rond

El Grand Rond de Toulouse.


El jardin des Plantes
Jardin Royal
Oferta cultural
Museos
Toulouse es la sede de numerosos museos y exposiciones permanentes. Entre ellos
destacan:

Campanario del museo de los Agustinos


El Museo Saint-Raymond de arqueología.
El Museo du Vieux Toulouse de carácter privado que expone objetos y documentos
relacionados con el pasado de la villa.
El Museo Paul-Dupuy dedicado a las artes gráficas.
El Museo Georges-Labit que recopila objetos traídos de sus viajes por el viajero y
coleccionista del Siglo XIX Georges-Labit.
El Museo de los Augustinos, pinacoteca y galería de esculturas. Es el más antiguo
de la ciudad y el segundo de Francia.23
La Fundación Bemberg que reúne libros, pinturas y esculturas.
El Museo de Arte Moderno y Contemporáneo con sede en el antiguo matadero y que
alberga también exposiciones temporales.
El Museo de Historia Natural recientemente reinaugurado.
Así como otros de menor interés como el Museo de los instrumentos médicos de los
hospitales de Toulouse, el Museo de la Resistencia y la Deportación, el Centro
Meridional de Arquitectura y Villa o el Centro municipal del cartel, la carta
postal y el arte gráfico.

También debe incluirse en el apartado cultural el parque temático de la Ciudad del


Espacio (Cité de l'espace) dedicado a la conquista espacial y de Aeroscopia
dedicado a la aviación.

Cabe también mencionar el Ostal d'Occitània, un centro difusor de las letras y la


cultura occitanas

Bibliotecas y salas de espectáculos


Fuera ya de la categoría de museos Toulouse cuenta con una red de bibliotecas
públicas entre las que destacan la Mediateca José-Cabanis (muy popular al
encargarse de prestar CD y DVD) y la Biblioteca municipal de estudio y de
patrimonio (importante tanto por sus fondos como por su edificio estilo art decó).

En el capítulo de salas de espectáculo merece señalarse:

El Teatro de la ciudad TNT


La sala Halle aux grains.
El Zénith de Toulouse (la más grande de la ciudad y cuarta mayor de Francia).
El Teatro del Capitolio de Toulouse que alberga la Orquesta Nacional del Capitolio
de Toulouse.
Y además de la red de cine comercial esperable en una ciudad de este tamaño
Toulouse cuenta con una cinemateca y con la sala de cine independiente Utopía que
ha recibido premios nacionales por su amplia oferta alejada de los circuitos
comerciales.[cita requerida]