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Introducción.......................................................................................................................................1
Modelos para representar el puente de Hidrógeno...........................................................................2
Puente de Hidrógeno.........................................................................................................................2
Puentes de hidrogeno convencionales...............................................................................................4
Enlaces “débiles” de Hidrógeno.........................................................................................................4
Importancia de estos enlaces............................................................................................................4
Diferencias entre el enlace por puente de hidrógeno y el enlace covalente......................................5
Conclusión..........................................................................................................................................5
Introducción.
“Partícula indivisible”, este es la definición etimológica de la palabra “átomo”
acuñada por los filósofos griegos Demócrito y Epicuro en el siglo XIX, pero como
sabemos actualmente está definición no es del todo cierta y es que a mediados
del siglo XX los conceptos de enlace químico, estructura electrónica de moléculas
y la comprensión de fuerzas que vinculaban los átomos de la tabla periódica
ayudaron a que la química pase de ser una disciplina empírica a una ciencia real.
Las moléculas pasaron a ser el centro de estudio de los científicos de la época, se
descubrieron unas fuerzas intermoleculares atractivas o repulsivas (fuerzas de
Van der Waals), diferentes de aquellas que generan los enlaces atómicos, como
es el caso de fuerzas: dipolo-dipolo, dipolo - dipolo inducido, dipolo inducido-dipolo
instantáneo y los puentes de hidrógeno.
En este ensayo nosotros nos enfocaremos en un caso especial los puentes de
hidrógeno, término que fue usado oficialmente por primera vez en el año 1939,
pero que es una interacción molecular descubierta hace relativamente poco, a
principios de los años 20’s; se supo rápidamente que tenían un papel muy
importante dentro de muchos fenómenos químicos y biológicos; pero a pesar de
saber todo esto, no era posible formular modelos teóricos que nos permitieran
saber todas sus características, esto se debe a que los enlaces H tiene
variaciones de parámetros de energía y geométricos considerables incluso si
hablamos de las mismas moléculas, por así decirlo, había un problema en los
puentes de hidrógeno que no se podía resolver, aunque ya había varias teorías
que explicaran este fenómeno de manera clara, no existía una manera empírica
de comprobar esto.
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Y no fue sino hasta los años 80’s cuando surgió la tecnología que nos permitió
entender lo inentendible, gracias a los métodos de difracción de neutrones y
espectrometría de masas se consiguió determinar la entalpía en los enlaces H.
Antes de todo esto se solía pensar que los enlaces de puentes de hidrógeno eran
débiles, pero con todos estos datos nuevos se supo que de hecho es uno de los
enlaces más fuertes que existen.
Y aunque estos enlaces se den entre el hidrógeno que se caracteriza por tener
una electronegatividad baja, y otro compuesto con electronegatividad alta,
nosotros podemos decir que la cantidad de enlaces por puentes de hidrógeno se
resumen de manera breve en 6: cuatro clases de enlaces fuertes, una de
moderados y solo una de enlaces débiles.
Este tipo de enlaces tienen una serie de aplicaciones interesantes en la química,
la biología y la ciencia de los materiales. Por poner ejemplos, esto se ve en el:
agua, ADN, proteínas, etc.
Puente de Hidrógeno
Claramente si queremos hablar de puentes de hidrógeno y de los enlaces en
general es de vital importancia que conozcamos el término de electronegatividad.
La electronegatividad aumenta de izquierda a derecha de la tabla periódica. La
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electronegatividad aumenta la densidad de electrones por encima de lo necesario
para equilibrar la carga nuclear y el potencial eléctrico es negativo
El enlace de hidrógeno se forma principalmente entre átomos como oxígeno,
nitrógeno, flúor y cloro. Los enlaces más fuertes son aquellos donde está presente
el hidrógeno y el flúor mientras que en los más débiles están presentes el
hidrógeno y el carbono. Pauli describió el enlace por puente de hidrógeno como
“en gran parte de carácter iónico y solo formado entre átomos electronegativo”.
El enlace por puente de hidrógeno en realidad es un caso especial del dipolo-
dipolo, y puede ser intermolecular e intramolecular. Un ejemplo de puentes de
hidrógeno intermoleculares es el agua. Mientras que los enlaces de hidrógeno
intramoleculares intervienen en la formación de las estructuras secundarias,
terciarias y cuaternarias de las proteínas y en la estabilidad de los ácidos
nucleicos. Cómo es el caso de la unión de dos cadenas de ADN.
La energía de enlace suele ser bastante pequeña, de 20 a 40 kJ / mol (de 5 a 10
kcal / mol. Pero ¿Cómo identificamos o cómo sabemos que estamos hablando de
un enlace por puente de hidrógeno? Bueno, podemos decir que existe un enlace H
[A − H ··· B] entre un grupo funcional A − H y un átomo o un grupo de átomos B en
la misma o en una molécula diferente cuando:
1. Hay evidencia de formación de enlaces (asociación o quelación).
2. Hay evidencia de que este nuevo enlace que une A − H y B implica
específicamente el átomo de hidrógeno ya unido a A.
En muchas estructuras cristalinas suele pasar que se encuentran enlaces C – H…
que se dirigen hacia átomos “Y” más o menos electronegativos a distancias cortas,
lo que indica una cierta interacción. Estos tipos de enlace C-H…Y se consideran
enlaces por puente de hidrógeno, aunque en su mayoría son enlaces mucho
menos fuertes que los demás enlaces por puente de hidrógeno. Los enlaces C-
H…O son muy comunes en estructuras de cristales orgánicas por ejemplo: son
responsables de la especificidad del emparejamiento de bases, la interacción de
ácidos nucleicos con proteínas y la estructura de aminoácidos. Como vemos
forman un papel muy importante dentro de la biología.
El enlace H se identifica con el conjunto de sus manifestaciones fenomenológicas,
es decir, el conjunto de cantidades fisicoquímicas que se pueden medir
experimentalmente o calculado teóricamente. Y podemos clasificarlos de la
siguiente manera:
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Diferencias entre el enlace por puente de hidrógeno y el enlace
covalente.
Podríamos llegar a pensar que los
enlaces covalentes tienen similitudes
con los enlaces por puente de
hidrógeno moderados o débiles, pero
esto es falso, de hecho son muy
diferentes. Para empezar son enlaces
blandos que son fácilmente
deformados por otros enlaces de Ilustración 2 Enlace Covalente
hidrógeno y por las propias fuerzas de
Van Der Waals. Hablando de estiramiento y flexión los enlaces de Hidrógeno son
unas 15 veces más pequeños que los enlaces covalentes. Otra diferencia
importante es que los enlaces de hidrógeno no son propiedades de pares
atómicos sino de pares de grupo.
Conclusión
El objetivo de este ensayo fue explicar un poco el concepto de puente de
hidrógeno, que aunque en ocasiones es muy escuchado en clases de química, no
se profundiza ni se analiza detenidamente.
Como vimos el puente de hidrógeno es algo que está muy presente en los
procesos biológicos, en el agua existen los puentes de hidrógeno, y en muchas
otras moléculas el puente de hidrógeno está presente, esto se sabe debido a
ciertas anomalías de punto de ebullición, de la densidad, de la alta resistencia de
los materiales, todos estos son fenómenos que suceden debido a la presencia de
puentes de hidrógeno. De hecho debido a que hay puentes de hidrógeno
presentes en el agua su punto de ebullición es 100°C de lo contrario sería menor,
lo que alteraría todos los ecosistemas y la biología del planeta. Aunque nos
olvidemos de que existe le debemos dar las gracias de estar presente, de lo
contrario quien sabe cómo serían las cosas.
Referencias
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Hydrogen Bond (7). Estados Unidos de América: IUCr.
Gastone Gilli, Paola Gilli. (2009). Formal H-Bond definition. The Nature of the
Hydrogen Bond (23). Estados Unidos de América: IUCr.
Gastone Gilli, Paola Gilli. (2009). The H-bond as a shared-proton interaction: A
chemical classification. The Nature of the Hydrogen Bond (28). Estados Unidos de
América: IUCr.
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Ivar Olovsson. (2018). Hydrogen Bonding. The wonders of Water: The hydrogen
bond (111-113). Sweden: World Scientific.
G.A. JEFFREY, W. Saenger. (1991).The importance of hydrogen bonds in
biological structures and function. En Hydrogen bonding in biological structures (8).
U.S.A.: Springer-Verlag.
G.A. JEFFREY, W. Saenger. (1991). Hydrogen Bonds are very different from
covalent bonds. Historical perspective. En Hydrogen bonding in biological
structures (24). U.S.A.: Springer-Verlag.
Mónica Gónzales. (2010). Enlace por puente de hidrógeno. 2020, de La Guía Sitio
web: https://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/enlace-por-puente-de-
hidrogeno
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