INTRODUCCION

El repollo o Brassica oleracea: es una verdura con un alto porcentaje de agua en su

composición, por lo que resulta un alimento con escaso aporte calórico, pero niveles
considerables de fibra, hidratos de carbono, minerales y vitaminas, de tamaño considerable
perteneciente a la familia de las Crucíferas, que presentan más de 380 géneros y cerca de
3.000 especies entre las que destacan también la col, lombarda o coliflor. Se trata de una
planta resistente al frío, de raíz gruesa, tallo corto y hojas imbricadas, lisas o rizadas,
dependiendo de la variedad, que forman una masa terminal redondeada y compacta, la
pella.

El diámetro de este núcleo central puede llegar a los 25 cm, con un peso de
aproximadamente 1,5 Kg. (los de mayor tamaño pueden alcanzar hasta los 2,5 Kg.).Se
cultiva a mediados del verano para que su pella crezca durante la temporada fresca y llegue
al invierno endurecida y consolidada, superando de esta forma temperaturas muy bajas,
incluso heladas. El tamaño del repollo está directamente relacionado a la separación que en
el plantel tenga una semilla de otra.

El concepto de “plagas y enfermedades” es mucho más que solo identificar un problema y

aplicar un agroquímico. Durante muchos años este ha sido el comportamiento de la mayoría
de los productores, pero la agricultura actual obliga a experimentar con cambios, sea por
cuestiones económicas, de mercado o por la sostenibilidad de la operación, así como el de
daño al medio ambiente.

Introducir sistemas de manejo que permitan ser más competitivos en todos los aspectos que
conlleva la producción de alimentos es el objetivo final. Con el siguiente trabajo se
pretende conocer alternativas de control de manera integrada siendo este principio para una
agricultura, reduciendo así el uso de insumos químicos que futuramente dañará la salud
humana y ecología del medio ambiente.
OBJETIVO GENERAL

Implementar técnicas e iniciativas que de forma permanente, contribuyan a racionalizar,

proteger los recursos ambientales y económicos de los productores.

OBJETIVO ESPECIFICO

- Fortalecer las capacidades científico-técnicas, metodologías de las acciones a implementar

en un control integrado.

- concientizar a los productores para el uso de prácticas de control biológico y evitar la

dependencia de insumos químicos.

Problemáticas

Las principales plagas que afectan el cultivo:

Plagas de suelo: gallina ciega, babosa, gusano alambre, gusano cuerudo, sinfílidos,
nemátodos

Gallina ciega: Los huevecillos: Son ovipositados en la zona radicular, normalmente en

los meses de mayo a junio y su incubación dura en promedio 15 días. Las larvas: Son de
tipo escarabiforme de color blanco cremoso de cabeza café rojiza, llegan a medir 5 a 7 cm
de largo dependiendo la especie pasan por 6 a 8 instares, durante los dos primeros se
alimentan de raíces tiernas y materia orgánica, durante las siguientes la larva se muestra
más voraz y se alimenta solo de las raíces provocando mayores daños al cultivo.

Adultos: Es un escarabajo de color café rojizo, y son conocidos como mayates de junio. Su
actividad es durante la noche y es cuando realizan la cópula y la ovoposición

Taxonomía: Gallina Ciega

Clase: Insecta
Orden: Coleoptera
Familia: Scarabaeidae
Género y especie: Phyllophaga spp
Nombre común: Gallina ciega

Taxonomía: Gusano alambre

Clase: Insecta
Orden: Lepidoptera
Familia: Noctuidae
Subfamilia:Noctuinae
Género: Agrotis
Para determinar la presencia de estas plagas en el suelo es necesario hacer muestreos de
campo. Se hacen 25 muestras por hectárea al azar. La medida de la muestra debe ser de 30
x 30 x 30 cms. El nivel crítico para gallina ciega es de 0.5 larvas medianas o 0.25 larvas
grandes en las 25 muestras. Para gusano alambre el nivel crítico es de 3-4 larvas por
muestra. Para sinfílidos el nivel crítico es de uno por muestra. Para gusano cuerudo o
nochero el nivel crítico es de cinco larvas por muestra. Para el control de gallina ciega,
gusano cuerudo o nochero y sinfílidos existen varios productos químicos y biológicos como
Beauveria y Metarrhizum, que controlan muy bien cuando on aplicados correctamente.

• Plutella (Palomilla)
• Pieris brassicae (gusano del repollo)
• Áfidos o pulgones
• Diabrótica o tortuguilla