Anexo 2 Fase 3JesusC-1

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI
Escuela: ECAPMA Programa: Ingeniería Agroforestal

Curso: Botánica Económica Código: 201710
ANEXO 2 UNIDAD 2 FASE 3 CLASIFICACIÓN BOTÁNICA + REGIÓN VALLE DEL CAUCA
Ejemplos Ficha No 2: CLASIFICACIÓN BOTÁNICA TAXONÓMICA (Nombre común, División, Clase, Orden, Familia,
Género y Especie.
Nombre Común Caña de azúcar
División Magnoliophyta
Clase Liliopsida
Orden Poales
Familia Poaceae
Genero Saccharum
Especie Saccharum officinarum
cultivo La caña de azúcar suministra sacarosa para azúcar blanco o
moreno. También tiene melaza y se puede sacar bagazo. Hay otros
aprovechamientos de mucha menor importancia como los compost
agrícolas, vinazas, ceras, fibra absorbente, etc.
morfologia La caña de azúcar (Saccharum officinarum L.) es una planta
monocotiledónea que pertenece a la familia de las gramíneas.El
conocimiento de la morfología de la planta permite diferenciar y
reconocer las especies y variedades existentes; también,
relacionarlas con comportamientos en rendimientos y
adaptabilidad, lo que facilita la implementación de las BPA,
porque se mejora el conocimiento del productor sobre su cultivo y
facilita algunas acciones.
Las partes básicas de la estructura de una planta, que determinan
su forma, son: la raíz, el tallo, las hojas y la flor.
Referencias Bibliográficas http://www.cenicana.org/pdf/documentos_no_seriados/libro_el_cultivo_cana/libro_p31-62.pdf
Nombre Común papaya

Clase Magnoliopsida
Orden Parietales
Familia Caricáceas
Genero carica
Especie Carica papaya
Hierba arborescente de crecimiento rápido, de corta vida, de tallo
sencilloo algunas veces ramificado, de 2-10 m de altura, con el
tronco recto, cilíndrico,suave, esponjoso-fibroso suelto, jugoso,
Planta hueco, de color gris o café grisáceo, de10-30 cm de diámetro y
endurecido por la presencia de cicatrices grandes yprominentes
causadas por la caída de hojas e inflorescencias.
Fruto . Baya ovoide-oblonga, periforme o casi cilíndrica, grande, carnosa,
jugosa,ranurada longitudinalmente en su parte superior, de color
verde amarillento,amarillo o anaranjado amarillo cuando madura, de
una celda, de color anaranjadoo rojizo por dentro con numerosas
semillas parietales y de 10 - 25 cm. o más delargo y 7-15 cm. o más
de diámetro.las semillas son de color negro, redondeadasu ovoides y
encerradas en un arilo transparente, subácido; los cotiledones
sonovoide-oblongos, aplanados y de color blanco.
Fuente Bibliográfica Aiyelaagbe, I.O.O., O.A. Fawusi M. and O. Babalola.
1986.
Aguirre, Renato y Silvia del Amo. 1976
Nombre Común Eucalipto
Clase Magnoliopsida
Orden Myrtales
Familia Myrtaceae
Genero Eucalyptus
Especie Eucalyptus grandis
Es una planta exigente en nutrientes, por lo que en caso de que la
Antes de la plantación plantación se vaya a hacer sobre un terreno talado previamente,
es recomendable dejar los restos de tala triturados en la parcela,
de manera que aporten materia orgánica y nutriente al suelo.
Abonado: El Eucalipto, requiere un NPK con boro y magnesio. “Se trata de un fertilizante alto
en fósforo y boro, lo que estimula el desarrollo de las raíces y reduce la bifurcación del tronco”.
Preparación del terreno: De forma previa a la Plantación: “Cuando se compra eucalipto,
plantación, habrá que hacer un desbroce de la es importante romper el cepellón de una
parcela. El último paso de preparación del planta y comprobar que tiene una buena raíz
terreno será la realización de agujeros con una pivotante, ya que hay muy pocas plantas en
retro equipada con un cazo de 60 centímetros. el mercado con una raíz de garantías”.
Usos terapéuticos: El aceite esencial de las hojas de eucalipto es usado como
descongestionante nasal y para combatir infecciones respiratorias. Se utiliza en forma de
ungüento, en pastillas, caramelos inhalantes, infusiones, jarabes o en vaporizaciones. El aceite
se usa de forma tópica como tratamiento para dolores musculares y de articulaciones, así como
para tratar el herpes labial. También sirve como repelente de mosquitos natural
Fuentes bibliográficas Guía cultivo de eucalipto. http://www.campogalego.com/es/forestal-es/guia-de-cultivo-del-eucalipto/
Nombre Común Ceiba tolua
Clase Magnoliopsida
Reino Plantae
Familia Malvaceae
Genero Ceiba
Árbol de 5 a 18 m de altura, tronco recto provisto de espinas
gruesas, y corteza de color café grisáceo. Las hojas se agrupan de 5
BOTANICA Y a 7 hojuelas que salen de un mismo lugar. Las flores son blancas,
ECOLOGIA grandes y vistosas,con numerosos estambres, de 7 a 11 cm de
largo, se tornan cafés cuando maduran. Los frutos son cápsulas
grandes que se abren cuando están secos y contienen gran cantidad
de semillas.
USOS PRINCIPALES CARACTERISTICAS DE LA MADERA
Maderable: Aserrío: Construcción liviana. Densidad 0,38 a 0.46 g/cm3. Contracción
Muebles corrientes. Ebanistería; adornos tangencial de 3,14 a 4,14; radial que producen
interiores. Molduras. Carpintería. la mancha azul de la madera; el duramen está
Embalajes. Lápices. Cajas corrientes y considerado como durable o de mediana
guacales. durabilidad a la pudrición blanca.. Tiene una
Madera redonda: Chapas decorativas. marcada diferencia entre la albura (amarillenta)
Tableros contrachapados. Tableros de y el duramen (rosado a rojizo o marrón). Poco
partículas y de fibra. Fósforos. lustre, veteado suave a algo acentuado. Grano
recto a ligeramente entrecruzado.
Fuentes bibliográficas Amva y unal (2014), varón y morales (2013), morales y varón (2006), vásquez y ramírez
(2005)
Nombre Común SABILA
Clase Magnoliopsida
Orden Asparagales
Familia Xanthorrhoeaceae
Genero Aloe
Reino Plantae
. La sábila es una planta medicinal, también llamada Aloe vera que
Características puede ser utilizada en diferentes tratamientos de belleza,
especialmente para mejorar la salud del cabello o de la piel
. La sábila tiene poderosos beneficios sobre la piel y el cabello,
debido a que contiene sustancias como: mucílago la cual es un
emoliente sobre la piel; polisacáridos y hormonas vegetales
responsables por la estimulación e hidratación celular; es rica en
vitaminas y minerales como vitamina A, C y E, calcio, magnesio,
Diferentes usos selenio y zinc; y fosfato de manosa que actúa sobre el crecimiento de
los tejidos con efecto cicatrizante
Referencias bibliográficas Skousen MV.The ancient egyptian medicine plant: Aloe vera. Cypress (California): Aloe vera
Research Inst. 1979:20
Nombre Común Palma botella
Clase Liliopsida
Orden Arecales
Familia Arecaceae
Genero Hyophorbe
Especie H. lagenicaulis
Es una especie que tiene un gran tronco hinchado (a veces
extrañamente). Es un mito que el tronco es un medio por el cual la
Descripción planta almacena el agua. Sólo tiene cuatro a seis hojas abiertas al mismo
tiempo. Las flores surgen de debajo del capitel.
las palmas de botella son muy sensibles al frío y mueren a los 0 ° C. o
menos si lo soportan en un tiempo apreciable. Pueden sobrevivir a una
helada breve, pero podrían tener daños en el follaje. Sólo el sur de la
Florida ofrece un lugar seguro en los EE.UU. para crecer esta especie.
Multiplicación: Se multiplica por semillas que germinan a los dos meses
Hábitat: Si bien la destrucción del hábitat Características: Palma botella Se destaca
puede destruir las últimas palmeras que por su tronco curiosamente hinchado cuya
quedaba en el medio silvestre, la forma recuerda un poco una botella de
supervivencia de la especie está asegurada champán. Popular palmera ornamental para
debido a su plantación como ejemplar de los regiones tropicales y cálidas-subtropicales.
trópicos y subtrópicos.
Referencias bibliográficos «Hyophorbe lagenicaulis». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 21 de
agosto de 2013.
Nombre Común Aguacate

Clase Magnoliopsida
Orden Laurales
Familia Lauraceae
Genero Persea
Especie Persea americana
Descripción En estado silvestre, el árbol puede alcanzar alturas de alrededor
de 20 m, más comúnmente entre 8 y 12 m, y un diámetro a la
altura del pecho de 30-60 cm, con tronco erecto o torcido. Los
árboles en plantación, generalmente derivados de injertos y
sujetos a podas de formación, muestran una apariencia muy
distinta. Copa: extendida, globulosa o acampanulada, con ramas
bajas, ramas jóvenes al principio, de color verde amarillento,
que después se tornan opacas y con cicatrices prominentes
dejadas por las hojas. Corteza: áspera, a veces surcada
longitudinalmente.
Propiedades El aguacate no solo carece de colesterol, sino que tiende a
reducirlo en el caso de estar elevado. Por eso es adecuado su
consumo para prevenir la aparición de problemas como la
aterosclerosis (falta de flexibilidad de las paredes arteriales) o
enfermedades coronarias (angina de pecho o infarto de
miocardio).
Referencias Bibliográficas http://www.uv.mx/personal/megalindo/files/2010/07/GalindoTovar_325_334_V21.pdf.
The avocado (Persea americana, Lauraceae) crop in Mesoamerica: 10,000 years of history.
Nombre Común calendula

Clase Magnoliopsida
Orden Asterales
Familia Asteraceae
Genero Calendula
Especie C. officinalis
la flor de caléndula tiene una acción antinflamatoria y fuertemente
cicatrizante cuando se aplica de forma tópica. Con extractos de la
Uso medicinal flor de caléndula, muestra una acción estimulante de la epitelización
de las heridas y una actividad antiinflamatoria en edemas donde
interviene la prostaglandina (los triterpenos, sobre todo el faradiol,
han demostrado ser los principios antiinflamatorios más
importantes).En medicina popular se utiliza por su acción
antibacteriana, fungicida y antiespasmódica. También resulta eficaz
en gastritis, gastroenteritis y vómitos por su acción antiulcerosa dado
que ayudar a la cicatrización de úlceras gástricas
Planta herbácea, aromática, glandular, de anual a perenne, leñosa
únicamente en la base. El tallo de 20 a 55 cm de altura, es erguido o
Descripción procumbente, ramificada y generalmente con hojas casi hasta el
extremo superior. Las hojas de 7-14 x 1-4 cm, son alternas, simples,
oblongas-lanceoladas, estrechamente obovadas, oblongas o
espatuladas. Las flores son liguladas y amarillas, con una floración
que dura prácticamente todo el año, cerrándose de noche y
abriéndose a al amanecer. Las inflorescencias en capítulos de 3-5cm
de ancha, de un color amarillo anaranjado.
Referencias Bibliográficas MINSAP: Extracto fluido de caléndula. Específicaciónes. NRSP 320,1992.
Nombre Común Palma
División Angiospermae
Clase Monocotyledoneae
Orden Arecales
Familia Arecaceae
Reino Plantae
Subclase Commelinidae
Descripción Las arecáceas (familia Arecaceae) son una familia de plantas
monocotiledóneas, la única familia del orden Arecales.
Normalmente se las conoce como palmeras o palmas. Los
individuos de esta importante familia son fáciles de reconocer
visualmente, aunque puede haber confusión con especies de las
familias Cycadaceae y Zamiaceae debido a las similitudes
morfológicas. Son plantas leñosas (pero sin crecimiento
secundario del tronco, solo primario).
Esta familia es una de las más utilizadas en América tropical. Los
dátiles (Phoenix dactylifera), el coco (Cocos nucifera), y el aceite
de palma (Elaeis guineensis), son cultivos importantes a nivel
Usos más importantes internacional. Los tallos de palmeras son ampliamente utilizados
en la construcción de casas; las hojas son utilizadas como paja; y
los frutos de la mayoría de las especies son comestibles.
Referencias bibliográficos Stevens, P.F. 2010. Angiosperm Phylogeny Website. Version 9, June 2008 [and more or less
continuously updated since]. www
Nombre Común PLATANO
Clase Liliopsida
Orden Zingiberales
Familia Musaceae
Genero Musa
Especie M. paradisiaca
Descripción El banano no es un árbol, sino una megaforbia, una hierba perenne de
gran tamaño. Como las demás especies de Musa, carece de verdadero
tronco. En su lugar, posee vainas foliares que se desarrollan
formando estructuras llamadas pseudotallos, similares a fustes
verticales de hasta 30 cm de diámetro basal que no son leñosos, y
alcanzan los 7 m de altura.
Por su naturaleza herbácea, los bananos deben estar protegidos del
Ubicación viento. Por encima de los 40 km/h las variedades de tallo más
elongado pueden resultar arrancadas, al ofrecer las grandes hojas
mucha resistencia; por encima de los 60 km/h aun las variedades
enanas sufren daños. Incluso rachas de menor intensidad pueden
dañar los frutos, provocar la caída de las flores o desecar las hojas.
Los bananos prefieren pleno sol, salvo en climas muy calurosos;

en el trópico crecen bien en semisombra, pero en regiones de
temperaturas más moderadas la falta de exposición al sol lleva a la
producción de frutos escasos y de baja calidad.
Ramos, J. E.: Informe referente a unas preparaciónes hechas con plátano. Ann Acad
Fuente bibliográfica Ciencias Med, Fis, y Nat de La Habana, 21: 428-429, 1885.
Familias botánicas más representativas: La botánica define a las familias por su órgano sexual: la flor y el fruto. No tiene
nada que ver con la apariencia de las plantas, por más que se parezcan dos plantas no son parientes si tienen distinta flor. Cada familia
tiene o se relaciona a su manera con especies de otra familia y con las de la propia. Incluso hay familias enemigas, que no
pueden estar juntas una planta con otra salvo excepciones.
Géneros botánicos más representativos y de mayor relevancia
¿Cuántas familias botánicas existen? Muchas, más de 100. De entre ellas, hay algunas que son más conocidas que otras, las más
representativas y de mayor relevancia son las siguientes:
1. Aizoaceae: de ella forman parte las plantas crasas Mesembryanthemum y las Trianthema.
2. Alstroemeriaceae: donde encontramos a las preciosas Alstromeria.
3. Apocynaceae: la familia del Adenium (Rosa del Desierto), y de la dipladenia, entre otras.
4. Arecaceae: todas las especies de palmeras pertenecen a esta familia.
5. Dryopteridaceae: una de las familias de los helechos, en este caso, del Dryopteris y del Polystichum.
6. Euphorbiaceae: entre sus miembros más destacados encontramos a las Euphorbia, Jatropha y crotón.
7. Fabaceae: las leguminosas son unas de las más cultivadas, ya que fijan el nitrógeno al suelo. Encontramos plantas
ornamentales, como el Delonix (flamboyán) o la Parkinsonia, pero también de huerto como las judías o las habas.
8. Geraniaceae: la familia de las preciosas flores: los geranios.
9. Ginkgoaceae: compuesta por una única especie, el Ginkgo biloba.
Familias botánicas con más especies encontradas en las diferentes regiones.
Leguminosas
Arveja, Garbanzo, Judías o Porotos, Haba, Lenteja, Alfalfa, tréboles, Cacahuetes o Maní, Lupino, Algarrobos, Acacias, Ceibo,
Espinillo cina-cina, Glicina, Retama, Vicia.
Características
Forman nódulos en las raíces aportando sustancia orgánica formada con nitrógeno del aire. Plantas que mejoran los suelos.
Entregan nitrógeno.
Asociación
Se relacionan muy bien con las gramíneas, curcubitáceas, umbelíferas y crucíferas. No tienen buena relación con las liliáceas.
Crucíferas
Coliflor, Repollos, Brócoli, Nabo, Colinabo, Mostaza, Rábano, Rabanito, Rábano rusticano, Acusai, Coles de Bruselas, Berro.
Características
Dan flores de 4 pétalos en forma de cruz, nunca en forma de x. A eso se debe el nombre de la familia. Son homogéneas en cuanto
a las asociaciones. No consumen mucho suelo, luz y agua. Sirven mucho en climas fríos. Acumulan agua en sus tallos y hojas.
Asociación
Se lleva muy bien con las Leguminosas
Solanáceas
Tomate, patatas, chiles o ajíes, pimiento, berenjena, kiwi.
Características
De flores de cinco puntas, las hojas son venenosas. La mayoría dan frutos comestibles. Las semillas se propagan a través del
intestino de quien come sus frutos. En el suelo dejan bastante sustancias tóxicas para ellas y buena para otras familias.
Son altas consumidoras de suelo, agua y luz, requieren calor, atención, cuidados y tierra ácida.
Asociación
A excepción de otras familias, estas son muy diferentes entre ellas. Se llevan mal entre si, salvo los tomates con los chiles o ajíes.
Liliáceas
Ajo, Cebolla, Puerro, Espárragos, Aloe, Chalota y Cebollín.
Características
Nombre proviene del lirio. Sus flores son campanillas de 6 puntas. Salvo el espárrago, son de bajo consumo de agua, suelo y
luz. Son buenas vecinas entre ellas. Son protectoras de otras plantas.
Asociación
Bien recibidas por todas las familias sobre todo con las umbelíferas y no lo son tanto con las leguminosas.
Compuestas
Lechuga, Diente de león, Girasol, Alcaucil o Alcachofa, Cardos, Bardana, Manzanilla, Piretro, Copete, Crisantemo,
Ajenjo, Caléndula, Margaritas.
Características
Sus flores están compuestas por multitudes de florecillas cada una con sus órganos femeninos y masculinos. Plantas
protectoras, especialmente la caléndula, crisantemo y copete. Repelen casi todas las plagas y atraen a los insectos polinizadores.
Repelen nematodos protegiendo así las raíces de otras plantas.
Asociación
Se asocian muy bien con las quenopodiáceas y cucurbitáceas.
Cucurbitáceas
Zapallo, calabaza, Challote, Sandía, Melón, pepino, esponja vegetal (Lufa).
Características
Son altas consumidoras de calor, suelo, agua y luz. Requieren climas cálidos, tierra ácida y cuidados. Sus flores son tubos
cónicos facetados de cinco puntas, unas flores tienen solamente órganos femeninos, otras son masculinas.
Asociación
Se asocian muy bien con las quenopodiáceas y las compuestas.
Umbelíferas
Zanahoria, apio, Peregil, Cilantro, Cicuta, Biznaga, hinojo, chirivías.
Características
El nombre viene de la inflorescencia en forma de paragüitas de flores blancas (umbrella). Tienen bajo consumo de agua y luz.
Necesitan de clima frío, tierra blanda y buena. No es que sean consumidoras de suelo, pero si la tierra no es fértil no se desarrollan
bien.
Asociación
Plantas de pocos amigos, salvo la zanahoria, se llevan mal con la mayoría de las otras familias y la propia, solo convienen cultivarla
con la misma especie y con las liliáceas. La más huraña es el hinojo.
Labiadas
Albahaca, Romero, Tomillo, menta, toronjil, Salvia, Lavanda.
Características
Son casi todas las aromáticas. Las flores son columnas de boquitas abiertas con la lengua fuera. El nombre viene de labios debido a la
forma de labios de las flores. Son resistentes y protectoras de otras. Resisten el frío (salvo la albahaca) y el calor,
resisten plagas, enfermedades y sequía. Necesitan pocos cuidados y muy poco riego. Cuando gustan de un lugar se hacen invasoras
sin perjudicar a las que están. Lo único que las perjudica es el exceso de riego y humedad.
Asociación
Es la familia más sociable, salvo el Romero, se llevan bien con todas y entre ellas.
Quenopodiáceas
Acelga, Espinaca, Betarraga, Remolacha rastrera, Quínoa de llanura, Amaranto (quínoa del altiplano es amarantácea)
Características
Son buenas vecinas forman sociedades increíbles con plantas de las más hurañas. Prosperan en cualquier tierra, son bajas
consumidoras de todo. Resisten la salinidad, la sequía, las malezas y el pasto.
Asociación
No tienen grandes enemigos, cuando quieren asociar con alguna planta que no le conocen las afinidades pongan espinacas o
acelga, es casi seguro que va bien. Se llevan muy bien con las cucurbitáceas y las Compuestas.
Rosáceos
Rosal, Manzano, Duraznero, Frambuesa, Zarzamora, Peral, Frutilla, Cerezo, Ciruelo, Níspero, Rosa Mosqueta.
Características
Son altas consumidoras de suelo. Necesitan fuertes fríos y fuertes calores, mucho compost, podas especiales y protección.
Necesitan muchos nutrientes menores pero tienen raíces poco profundas. Salvo el ciruelo, necesitan tierras alcalinas.
Asociación
Son compatibles con plantas de la huerta. Necesitan la protección del Espárrago y la Ortiga. Hay que asociarlas con
plantas de suben los nutrientes como el diente de León, consuelda o rábano rusticano.
Gramíneas
Maíz, Trigos, Cebadas, Avena, Centeno, Arroz, Mijo, Sorgo, Caña de Azúcar,Tacuara, Caña de Castilla.
Características
Dan espigas, se cruzan con y a través del viento. Tienen semillas voladoras en su mayoría son invasoras, llegan con el viento y
luego forman colonias por semilla o por rizoma, les favorece el riego con aguas servidas, se ayudan entre ellas.
Asociación
No se asocian bien con las leguminosas.

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Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI

Escuela: ECAPMA Programa: Ingeniería Agroforestal

Nombre Común papaya

Nombre Común Aguacate

Nombre Común calendula

Los bananos prefieren pleno sol, salvo en climas muy calurosos;

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