COLEGIO DE BACHILLERATO AÑO LECTIVO

“KLÉBER FRANCO CRUZ” 2020- 2021

PLAN EDUCATIVO APRENDAMOS JUNTOS EN CASA

Datos informativos:
Subnivel: Bachillerato Paralelo : A-B-C-D-E CIENCIAS
QUIMICA
Curso: Primero de Bachillerato A-B CIENCIAS BIOLOGIA
Quimestre: Primero Parcial: Primero
PROYECTO SEMANA 3
Fecha:l 115 al 19 de Junio de 2020
Objetivo de aprendizaje: Durante esta semana comprenderás que los cambios sociales, educativos y
económicos ocurridos en el país durante los tiempos de crisis, emergencia o desastre, pueden modificar
positivamente, nuestra forma de actuar respecto al autocuidado, el cuidado de otras personas y convivencia
pacífica, empezando por nuestra casa.
Nombre del proyecto: Dame tus cinco
Tema: ALIMENTACION SALUDABLE
DIAS Asignatura Actividades Autoevaluación Recursos/
Materiales
LUNES QUIMICA ALIMENTACION SALUDABLE, ¿EN ¿Qué -Plan
QUE CONSISTE? conocimientos Educativo
BIOLOGIA previos tenía Aprendamos
Diariamente, al consumir alimentos no hay sobre la Juntos en
conocimiento claro de sus contenidos temática? Casa, semana
nutricionales, calorías, cantidades de sodio o 2
azúcar y se habla que es preferible consumir ¿Qué he
más proteínas que harinas o que son mejores aprendido -Material de
las dietas recomendadas por los conocidos o con esta
guía del
encontradas en páginas de internet que actividad? docente.
consultar a un especialista.
¿Qué soy capaz
- Herramientas
Generalizando, se puede decir que la de hacer con
tecnológicas:
alimentación saludable es aquella que este nuevo
proporciona los nutrientes que el cuerpo conocimiento celular o
necesita para mantener el buen adquirido? computadora.
funcionamiento del organismo, conservar o
restablecer la salud, minimizar el riesgo de Estas -Esferos.
enfermedades, garantizar la reproducción, preguntas se
gestación, lactancia, desarrollo y crecimiento realizan al -Material
adecuado. Para lograrlo, es necesario el terminar disponible en
consumo diario de frutas, verduras, cereales cada casa.
integrales, legumbres, leche, carnes, aves y activid
pescado y aceite vegetal en cantidades -Imágenes.
ad
adecuadas y variadas. Si lo hacemos así,
estamos diciendo que tenemos una -Herramientas de
alimentación saludable. investigación:
libros o
Pero ¿cómo saber qué aporta cada uno al internet.
organismo? Para esto tengamos en cuenta
que los nutrientes aportados por los
alimentos se clasifican en dos grupos: los
macronutrientes, del cual hacen parte las
grasas, los carbohidratos, y las proteínas; y
los micronutrientes compuestos por los
minerales y las vitaminas.

¿Qué CARACTERISTICAS DEBE

TENER UNA ALIMENTACION
SALUDABLE?

Una dieta saludable tiene que reunir las

características siguientes:

 Tiene que ser completa: debe aportar

todos los nutrientes que necesita el
organismo: hidratos de carbono,
grasas, proteínas, vitaminas,
minerales y agua.
 Tiene que ser equilibrada: los
nutrientes deben estar repartidos
guardando una proporción entre sí.
Así, los hidratos de carbono (CHO)
han de suponer entre un 55 y un 60%
de las kcal totales al día; las grasas,
entre un 25 y un 30%; y las proteínas,
entre un 12 y un 15%. Además hay
que beber de 1,5 a 2 litros de agua al
día.
 Tiene que ser suficiente: la cantidad
de alimentos ha de ser la adecuada
para mantener el peso dentro de los
rangos de normalidad y, en los niños,
lograr un crecimiento y desarrollo
proporcional.
 Tiene que ser adaptada a la edad, al
sexo, a la talla, a la actividad física
que se realiza, al trabajo que
desarrolla la persona y a su estado de
salud.
 Tiene que ser variada: debe contener
diferentes alimentos de cada uno de
los grupos (lácteos, frutas, verduras y
hortalizas, cereales, legumbres,
carnes y aves, pescados, etc.), no solo
porque con ello será más agradable,
sino porque, a mayor variedad, habrá
también una mayor seguridad de
garantizar todos los nutrientes
necesarios
 En el gráfico se representa las porciones
necesarias para una dieta adecuada.

ACTIVIDAD EN CASA

Con toda esta información crea una

receta representativa de tu Cantón que
sea sana equilibrada y variada; no olvides
incluirla en un tríptico

E necesario conocer que:

El tríptico es un folleto informativo de una
hoja, la cual está dividida en tres partes,
de las cuales sus laterales se doblan sobre
la del centro. Generalmente, los trípticos
están organizados por tres partes:
• Portada: tiene por objetivo llamar la
atención de las personas para que se
interesen en el contenido del documento y
lo lean.
•Introducción y desarrollo del contenido:
Comienza con una introducción que
enuncia los asuntos y temas que se
tratarán en el tríptico. Seguidamente, en
el desarrollo, se amplía la información
con los detalles más interesantes que
puede ofrecer la persona u organización.
•Conclusión: consiste en un cierre de la
información que sintetiza los temas
tratados en el documento. Finalmente, se
da información de contacto.