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INVESTIGACION DE MERCADOS

PRESENTADO POR:

YURLEY SOFIA CASTELLANOS ID: 624774

CAMILO A ORTIZ R ID: 610447

VANESSA NAGLES ID: 616175

PRESENTADO A:

LAURA RITA GOMEZ BONILLA

ADMINISTRACION DE EMPRESAS

CORPORACION UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

2019

TUTOR: Beatriz Ramírez Tamayo


Ingeniera Industrial, Especialista Gerencia de Mercadeo, Especialista en

Gestión Pública.
Tabla de contenido

1 ANTECEDENTES................................................................................................................................. 5

2. PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN.................................................................................................. 6

2.1. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA......................................................................................................................... 6

2.2. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA....................................................................................................................... 7

3. OBJETIVO............................................................................................................................................ 8

3.1. OBJETIVO GENERAL...................................................................................................................................... 8

3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS............................................................................................................................... 8

4. TIPO DE INVESTIGACIÓN............................................................................................................... 9

4.1 INVESTIGACIÓN DESCRIPTIVA........................................................................................................................ 9

5. POBLACIÓN...................................................................................................................................... 10

6. MUESTRA......................................................................................................................................... 10

7. FUENTES DE INFORMACIÓN....................................................................................................... 11

7.1. FUENTES DE INFORMACIÓN PRIMARIA....................................................................................................... 11

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Gestión Pública.
7.2. FUENTES DE INFORMACIÓN SECUNDARIA................................................................................................... 11

8. INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN.....................................................11

8.1. ENCUESTA.................................................................................................................................................. 11

9. PROGRAMACIÓN TRABAJO DE CAMPO Y DE OFICINA.......................................................16

10 DURACIÓN Y COSTO DE INVESTIGACIÓN.............................................................................16

10.1 DURACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN.............................................................................................................. 16

10.2 PRESUPUESTO DE INVESTIGACIÓN............................................................................................................. 17

11. EQUIPO INVESTIGADOR............................................................................................................ 19

11.1 INVESTIGADORES:..................................................................................................................................... 19

12. TABULACIÓN Y ANÁLISIS DE LA INVESTIGACIÓN.............................................................19

12.1 ANÁLISIS................................................................................................................................................... 26

13 CONCLUSIONES............................................................................................................................. 28

14 RECOMENDACIONES................................................................................................................... 29

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Ingeniera Industrial, Especialista Gerencia de Mercadeo, Especialista en

Gestión Pública.
Investigación de mercados empresa pymes

supermercado autoservicios issa Ibagué 2019

INTRODUCCION

1 ANTECEDENTES

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Gestión Pública.
ISSA autoservicios es un reconocido supermercado ubicado en la ciudad de Ibagué en el

barrio entre ríos donde nos ofrecen gran cantidad de productos y variedad de precios, el cual

abarca una gran parte de la localidad donde se encuentran los barrios como: Vergel, Entrerríos,

Campiña, Jordán, Pedregal, Cañaveral, Arroyuelos Y Chicalá entre otras

En los últimos meses se ha venido presentado una problemática referente a la distribución d

ellos pedidos a domicilio, puesto que los clientes han manifestado una inconformidad con

respecto a la hora en la que se genera el pedido y a la hora de su entrega de igual manera los

clientes manifiestan mala atención que reciben por parte de las personas que reciben las

llamadas.

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2. PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN

2.1. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA.

Con el paso del tiempo las sociedades han venido modernizando el mercado de alimentos para

buscar calidad, eficiencia, eficacia una racionalidad en el proceso de producción, transporte,

procesamiento, comercialización, conformación de los precios y consumo intermedio y final.

Aspectos sumados a la globalización, que han traído consigo una serie de exigencias

competitivas, para motivar herramientas de implementación en procesos de modernización en

todas las áreas de la economía. de igual manera “canales de distribución" es común que solo se

piense en un concepto netamente logístico que se centra en el traslado de un producto hasta el

punto de venta final. Sin embargo, también guarda una estrecha relación con el marketing y el

ámbito comercial.

Primero tenemos que saber: ¿quiénes son los clientes?, ¿Qué le debo ofrecer?, ¿cuál es la

arquitectura de canales?, ¿Cómo lo debo gestionar?, ¿Cómo ejecuto la entrega? Y ¿Cómo

aseguro el éxito del modelo? Resolviendo esta serie de preguntas tenemos que buscar las mejores

estrategias de mejoramiento en la distribución del producto.

2.2. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA.

Esta investigación se justifica en unos aspectos muy importantes puesto que son, el
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mejoramiento de la empresa en base de canales distribución, marketing y el ámbito comercial,

estos aspectos van ligados uno al otro para éxito en la distribución del producto el cual se ve

reflejado que sufre una gran afectación en la empresa y mal manejo de este a la hora entrega del

producto de la mala recepción de las llamadas y de un bajo implementación de herramientas

para facilitar el funcionamiento correcto de todos los bloques que llevan a una buena

distribución del producto.

Cabe recalcar que la empresa cubre un gran sector de segmento de población con medio y

buen nivel socioeconómico la cual busca facilidad agilidad, eficiencia y eficacia a la hora de la

entrega de su producto últimamente han recibido muchas quedas acerca de su distribución y

entrega lo cual nos ayuda a generar y ver el vacío que tiene en la elaboración de estrategias para

la distribución del producto

Conforme a estos conceptos el presente trabajo busca elaborar unas estrategias de

distribución del producto para el mejoramiento del supermercado issa autoservicio Ibagué

Tolima.

La respuesta de esta pregunta traerá un resultado final el cual son las estrategias orientadas a

mejorar la cadena de distribución con el fin de intervenir y en las actividades de proceso

logístico de los agentes de cadena del suministro, sistema de almacenamiento y transporte,

servicio al cliente en las llamadas, así como su distribución.

3. OBJETIVO

3.1. OBJETIVO GENERAL.

Diseñar estrategias de mejoramiento para la distribución del producto en el supermercado


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ISSA autoservicios Ibagué -Tolima.

3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS.

Para alcanzar estos objetivos es necesario el planeamiento y desarrollo de los siguientes

objetivos específicos:

A. Identificar la gestión de llamadas para optimizar los procesos de servicio de atención al

cliente y de ventas de la empresa.

B. Evaluar la gestión y operación logística en la distribución del producto mediante la gerencia

estratégica utilizando herramientas como la matriz DOFA.

C. Elaboración del mapa del proceso de distribución del producto en la empresa.

D. Formular un plan de estrategias de implementación enfocadas en la recepción de pedidos y

distribución de estos, para así poder generar fidelización en el cliente.

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4. TIPO DE INVESTIGACIÓN.

4.1 INVESTIGACIÓN DESCRIPTIVA

La investigación descriptiva es la que se utiliza, tal como el nombre lo dice, para describir la

realidad de situaciones, eventos, personas, grupos o comunidades que se estén abordando y que

se pretenda analizar. En este tipo de investigación la cuestión no va mucho más allá del nivel

descriptivo; ya que consiste en plantear lo más relevante de un hecho o situación concreta. De

todas formas, la investigación descriptiva no consiste únicamente en acumular y procesar datos.

El investigador debe definir su análisis y los procesos que involucrará el mismo. A grandes

rasgos, las principales etapas a seguir en una investigación descriptiva son: examinar las

características del tema a investigar, definirlo y formular hipótesis, seleccionar la técnica para la

recolección de datos y las fuentes a consultar.[1]

Para este caso, se hará una investigación con medios como encuestas y entrevistas, las cuales

nos ayudaran a tener datos de una naturaleza cuantitativa, con el fin de poder medir los

estándares de conformidad de los clientes, con respecto al servicio prestado por el equipo de

trabajo de ISSA Autoservicio. Esto a su vez para poder generar un plan de choque contra los

resultados que quizá arrojen las encuestas y entrevistas con un nivel bajo de satisfacción.

5. POBLACIÓN

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5.1DESCRIPCIÓN DE LA POBLACIÓN

En esta población el conjunto de individuos es homogéneos ya que la mayor parte de ellos

han solicitado el servicio de autoservicio ISSA, estando ubicada en Colombia, departamento

Tolima, ciudad Ibagué. Limitáremos la extensión de esta población a unos barrios en específico

de la ciudad, como lo son: Entrerríos, Arroyuelos, Cañaveral, Pedregal Y Vergel estos son de

estratos 3 a 8. Donde la cantidad total de población es de aproximadamente de 2.000 personas.

6. MUESTRA

6.1TIPO DE MUESTREO CONGLOMERADO

Esta muestra es un subconjunto representativo de dicha población, este tipo de muestreo nos

ayudara para el estudio de la población. En estadística inferencial los conglomerados son

conjuntos de elementos poblacionales, como pueden ser las escuelas o los centros hospitalarios

públicos de un municipio. Al llevar a cabo este tipo de muestreo se divide la población (por

ejemplo, una localidad concreta) en varios conglomerados y se elige de forma aleatoria algunos

de ellos para estudiarlos. [2]

6.2 TAMAÑO DE LA MUESTRA

Una localidad concreta escogida es el barrio Pedregal donde tiene 400 habitantes de allí se

escoge el 4% lo cual corresponde a 15 habitantes a los cuales se le realizaran una encuesta.

7. FUENTES DE INFORMACIÓN.

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7.1. FUENTES DE INFORMACIÓN PRIMARIA

Entrevistas, investigaciones y definiciones estas fueron las fuentes primarias que utilizamos

para llevar a cabo esta investigación puesto que hablamos con distintas personas desde

trabajadores hasta clientes para saber acerca de esta investigación y conocer más afondo la

empresa

7.2. FUENTES DE INFORMACIÓN SECUNDARIA.

Bibliografías, reseñas, criticas, las cuales fueron encontradas por medios electrónicos y nos

ayudaron a conocer más acerca de esta investigación y enriquecer este proyecto

8. INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN.

8.1. ENCUESTA

La cual son una serie de preguntas que corresponden a estos fines de precisar el instrumento y

de su clasificación, Lourdes Münch en Métodos y técnicas de investigación (56) establece la

siguiente figura

Al respecto dice: La encuesta es una técnica que consiste en obtener información acerca de

una parte de la población o muestra, mediante el uso del cuestionario o de la entrevista. La

recopilación de la información se realiza mediante preguntas que midan los diversos indicadores

que se han determinado en la operacionalización de los términos del problema o de las variables

de la hipótesis (P 54) Es una técnica de investigación de campo que puede variar. [3]

A continuación, encontraremos un enlace el cual nos llevara a la encuesta

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfPF9WZMDgk5ChsZ2MyXYIZ637Ln1CH0ni
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X7EEFi3ovZtBUlA/viewform?usp=sf_link

Supermercados ISSA.
Nos encantaría conocer tu opinión sobre cómo podemos mejorar tu experiencia.

*Obligatorio

¿Con que frecuencia accede a los servicios del supermercado ISSA? *

Diaria

Semanal

Mensual

Poco

Nunca

¿Como fue la atención telefónica por parte de los funcionarios del

supermercado? *

Excelente

Buena

Regular

Mala

Considera usted que el tiempo de respuesta con respecto a sus pedidos es: *

Excelente

Buena

Regular
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Mala

¿De los productos solicitados, se encontraron en buen estado? *

No

Otros:

¿Llega su pedido completo? *

No

Tal vez

El tiempo aprox. de entrega de su domicilio es de: *

5 a 10 min.

10 a 20 min

20 a 40 min

40 min a 2 horas

¿Como es la atención por parte del domiciliario? *

Excelente

Buena

Regular

Mala

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Gestión Pública.
Considera que los precios del supermercado ISSA son: *

Económicos

Justos

Un poco altos

Altos

¿Considera usted que el valor del domicilio es justificado por la calidad del

servicio? *

No

¿Le gustaría acceder a diferentes plataformas para poder realizar sus

pedidos? *

No

Tal vez

¿Cuales? *

Página Web

Aplicación móvil

WhatsApp

Llamadas móviles

Llamadas fijas.
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¿Recomendaría usted al supermercado ISSA? *

No

Tal vez

Danos tu opinión acerca del servicio a domicilios del supermercado ISSA.

Para nosotros es muy importante tu opinión.

Tu respuesta

ENVIAR

9. PROGRAMACIÓN TRABAJO DE CAMPO Y DE OFICINA.

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10 DURACIÓN Y COSTO DE INVESTIGACIÓN.

10.1 DURACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN

La duración de la investigación fue de un mes en el cual se investigó las falencias de la

empresa y se buscó el mayor problema, desarrollo el plan de investigación se revisó la

información de las pymes de igual forma de planteo los objetivos generales y específicos se

aclaró el tipo de investigación y población, para si poder tomar la muestra con unas fuentes de

información primarias y segundarias se recolecto datos, se analizó la información con el

presupuesto y el cronograma se llegó a unas conclusiones.

10.2 PRESUPUESTO DE INVESTIGACIÓN

RESUMEN DEL PRESUPUESTO

RUBROS TOTAL
Personal $ 960.000
Equipos y software $ 330.000
Materiales $ 7.500
Otros $ 58.000
TOTAL $ 1.355.500

DETALLE DE PRESUPUESTO DE PERSONAL

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Nombre Función en el Dedicación Seman Valor TOTAL
proyecto (horas/semana as hora
)
Informe del
resultado, Diseño
SOFIA de encuesta e 20 4 4000
implementación de
estrategias $ 320.000
Formulación,
VANESSA diseño y evaluación 20 4 4000
de la encuesta
$ 320.000

Ejecución,
CAMILO Recopilación y 20 4 4000
Diseño
$ 320.000

TOTAL         $ 960.000,00

DETALLE DE GASTOS DE EQUIPOS Y SOFTWARE

Valor
Descripción Cantidad TOTAL
unitario

COMPUTADOR 3 100000 $ 300.000,00


SOFTWARE 3 10000 $ 30.000,00
 
TOTAL     $ 330.000,00

DETALLE DE MATERIALES

Descripción Cantidad Valor unitario TOTAL

PAPELERIA 15 500 $ 7.500,00


TOTAL     $ 7.500,00

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DETALLE DE OTROS

Descripción Cantidad Valor unitario TOTAL

TRANSORT
E 5 3600 $ 18.000
GASOLINA 4 10000 $ 40.000
 
TOTAL     $ 58.000

11. EQUIPO INVESTIGADOR.

11.1 INVESTIGADORES:

Marlyn Vanessa Nagles Arias

Camilo Andrés Ortiz

Yurley Sofia Castellanos Ramirez

12. TABULACIÓN Y ANÁLISIS DE LA INVESTIGACIÓN

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Danos tu opinión acerca del servicio a domicilios del supermercado

ISSA. Para nosotros es muy importante tu opinión. 12 respuestas


Mejorar el tiempo de entrega

Podría mejorar con respecto al servicio al domicilio y la atención al usuario.

Es bueno pero muy demorado

Son buenos sus servicios, pero algo lentas sus entregas

El servicio a domicilio es Bueno

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Muy demorado en llegar

Debe ser más ágil y tener cuidado con las recomendaciones que se les indique para traer el producto tan

cual uno lo solicite

Muy buena si fuera más rápida mejoraría al 100%

Tiene variedad de productos, pero al pedir un servicio a domicilio puede que la atención entre el que

recibe la llamada y el domiciliario sea mala porque se demoran muchísimo

El servicio es bueno le falta más agilidad en los servicios

Es una empresa que brinda mala atención al cliente y sus domicilios son muy demorados

12.1 ANÁLISIS

Al ver el anterior resultado de la encuesta realizada a 15 clientes del supermercado

Issa nos damos cuenta de lo siguiente

 Que los clientes diariamente acceden a los servicios del supermercado Issa

 Que la atención telefónica es regular lo que significa que falta mucha

capacitación y atención en las llamadas a la hora de atender a los clientes que

quieren realizar un pedido a domicilio

 El tiempo de respuesta a los pedidos es regular lo que significa que toca

mejorar el método de entrega entre los domiciliarios

 Los pedidos están en buen estado

 Llegan sus pedidos a tiempo

 La duración entre el pedido es de 20 a 40 minutos lo que significa que

transcurre un largo tiempo

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 Le gusta a atención de los domiciliarios

 Preciso altos

 Valor del domicilio justo

 Acceden a varias plataformas como móviles y WhatsApp

 Los encuestados recomiendan el supermercado Issa

Después de haber analizado esta información nos lleva a plantear del supermercado

Autoservicios Issa tiene una déficit en capacitaciones en atención al cliente de los empleados que

contestan las llamadas para los domicilios de igual manera que falta organización para que el

domiciliario pueda llevar los productos rápidamente puesto que los encuestados viven a los

alrededores del supermercado y su tiempo de entrega es muy largo tambien se podría

implementar más domiciliarios para cubrir esta falencia

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13 CONCLUSIONES

Para concluir esta investigación realiza en el supermercado issa autoservicio se realizó

una entrevista y una encuesta la cual nos muestra que las respuestas de esta pregunta traerá un

resultado final el cual son las estrategias orientadas a mejorar la cadena de distribución con el fin

de intervenir y en las actividades de proceso logístico de los agentes de cadena del suministro,

sistema de almacenamiento y transporte, servicio al cliente en las llamadas, así como su

distribución. Después de haber analizado esta información nos lleva a plantear del supermercado

Autoservicios Issa tiene una déficit en capacitaciones en atención al cliente de los empleados que

contestan las llamadas para los domicilios de igual manera que falta organización para que el

domiciliario pueda llevar los productos rápidamente puesto que los encuestados viven a los

alrededores del supermercado y su tiempo de entrega es muy largo tambien se podría

implementar más domiciliarios para cubrir esta falencia

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14 RECOMENDACIONES

Las siguientes recomendaciones son los planes estratégicos los cuales con base a los datos

suministrados se buscaron idóneamente para el mejoramiento de la pymes seleccionada el

primero es la implementación de más domiciliarios puesto que hay muchos pedidas que se

retrasan por falta de recurso humano tambien como segunda estrategia se podría organizar una

capacitación de atención al cliente en línea telefónica para mejorar esa falencia clara que se

muestra en la investigación y por ultimo como ultima estrategia será la implementación de

descuentos ya que tambien sus precios son un poco caros para los encuestados estas serían las

recomendaciones y estrategias de implementación en la Pymes Autoservicio Issa Ibagué Tolima.

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15 BIBLIOGRAFIA

Bartesaghi, I. (2011). INVESTIGACION DE MERCADOS. Obtenido de

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encuesta/

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https://www.diba.cat/documents/41289/21418717/Conceptos+basicos+investigacion+me

rcado+sesion+2.pdf/cfc6eb85-5b14-4c41-b62a-1b3a03c768c3

EL PRESUPUESTO EN UN PORTAL DE INVESTIGACION . (s.f.). Obtenido de PORTAL DE

TESIS : https://recursos.ucol.mx/tesis/presupuesto_proyecto_investigacion.php

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Germán, R.-G. (2014). La calidad del servicio al cliente en los grandes supermercados de

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457250101084425/
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%C3%B3n%20del%20cliente%20respecto%20al%20servicio%20en%20las%20grandes

%20superficies%20de%20la%20ciudad%20de%20Ibagu%C3%A9.pdf

Tipos de investigación: Descriptiva, Exploratoria y Explicativa. (s.f.). Obtenido de universia :

https://noticias.universia.cr/educacion/noticia/2017/09/04/1155475/tipos-investigacion-

descriptiva-exploratoria-explicativa.html

Tipos de Muestreo en Investigación de Mercados. (s.f.). Obtenido de

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cuantitativa/tipos-de-muestreo/

Velasquez. (2012). canales de distribucion y logistica . Obtenido de


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http://www.aliat.org.mx/BibliotecasDigitales/economico_administrativo/Canales_de_dist

ribucion_y_logistica.pdf

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