Ingeniería Industrial 10 de febrero 2021

Unidad 1
Aprendizaje Integrador

Conociendo un proceso
de manufactura
Universidad Abierta y a distancia de México
División de ciencias Exactas, Ingeniería y Tecnología

Elaborado por: Polete de Montserrat Hernández Gutiérrez

Profesor: Jaime Rosas Rivera
Unidad 1: Procesos de Manufactura
Modulo: Planeación y economías de mercado
Cuarto semestre
Grupo: GI-GIPEM-2101-B0-003
Matricula: es1921007460
Correo Institucional: Poletehernandez171198@nube.unadmexico.mx
Indicaciones de la actividad

Identifica, dentro de tu localidad, alguna industria manufacturera e investiga lo

siguiente:
¿Qué tipo de productos manufacturan?
¿Qué materiales que usan para su producción?
¿Cuál es su tipo de proceso de manufactura?
¿Realizan algún tipo de unión y/o ensamble?
¿Cuál es su capacidad de producción y cómo se calcula?

Del área de producción:

¿Cuántas estaciones de trabajo tienen?
¿Cuál es su cadena de suministros?

Nota: Es importante que realices la entrevista a un mando medio o superior del

área de producción. Siempre con respeto y cumpliendo con las políticas y
normatividad vigente de la empresa.

En un documento de texto desarrolla lo siguiente:

• Portada
• Introducción
• Desarrollo, donde incluyas los siguientes puntos:
Describe la empresa que investigaste, mencionando: Nombre, historia,
misión, visión y valores. Elije un producto que fabrica y describe paso a
paso cómo es su proceso de producción, se sugiere utilizar un diagrama.
Genera al menos 3 propuestas de mejora sobre su proceso de
manufactura, ¿qué harías diferente? Justifica tu respuesta.
• Conclusión

Referencias consultadas utilizando el formato APA.

Guarda tu documento con la siguiente nomenclatura:
GIPEM_U1_nombre_apellidoparterno_AI
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Introducción

Para comenzar me gustaria decir que este tema acerca de la manufactura me gusto
pues abarca practicamente todo lo que tenemos a nuestro alrededor mesas, casas,
ropa, plumas etc, etc practicamente es un tema muy extenso y aunque me gusto ,
a mi parecer es dificil de conocerlo del todo pues cada empresa tiene diferentes
procesos de manufactura y es un tema muy profundo
¿Qué es la manufactura?
A grandes rasgos es el proceso de fabricación de un producto que se realiza con
las manos o con ayuda de máquinas.
Debido a la pandemia la entrevista que tenia con el director de sucursal de correos
de mexico se cancelo asi que acudi a buscar otra empresa en mi localidad y logre
encontrar una empresa de residuos industriales metales en espacifico aluminio,
plata y cobre.

Desarrollo

La empresa que me dejo hacer la entrevista fue:

Nombre: Desperdicios Integrados Miki

Historia: Es un negocio exclusivamente familiar que ha pasado por decadas
atravez de las generaciones familiares, fue fundada por Ezequiel Esquivel en 1970
pasando a manos de Miguel Esquivel su hijo y actual dueño, cuando el murio
ahora solo es negocio familiar que pasa de manos de Miguel a sus hijos
dejandoles las enseñanzas y aprendizajes asi como les enseña como poner su
propia bodega y les presta la reputacion de su nombre.
Misión: Ayuda principalmente a la recoleccion de materiales como por ejemplo
aluminio, metales de todo tipo, madera, plata y cobre.
Visión: Quieren llegar a crecer y poder expanderse por toda la republica mexicana
asi como poder firmar mas contratos en el extranjero para eso que reciclan poder
transformalo lo mas pronto posible asi como tener la bodega lo mas limpia y
desocupada pronto para poder rotar dichos materiales.
Valores: Su principal valor es la responsabilidad, respeto, igualdad, calidad,
trabajo en equipo, competitividad.

Elije un producto que fabrica y describe paso a paso cómo es su proceso de

producción, se sugiere utilizar un diagrama.

Ellos su principal funcion es el almacenaje sin embargo dicen que existe muhco
viruta que les dan y que las grandes empresas que son su principal funente de
ingresos no las compran asi que ellos deciden hacer creaciones d emuebles,
pueden ser sillas de metales o muebles de madera como se muestra en este caso

¿Qué tipo de productos manufacturan? Principalmente la plata ya que es de lo

mas caro que tienen pero también todo tipo de metales e incluso madera.

¿Qué materiales que usan para su producción? Aluminio principalmente es su

fuente de ingresos mayor junto con la plata y cobre, pero cualquier residuo son lo
que usan.
¿Cuál es su tipo de proceso de manufactura? Es un proceso de manufactura
elaborado a mano y también con maquinas depende que sea su producto final que
es hecho sobre pedido y a gusto único, y tienen un proceso terciario
¿Realizan algún tipo de unión y/o ensamble? Si, principalmente cuando se trata de
transformar el metal o residuo en algún mueble especial
¿Cuál es su capacidad de producción y cómo se calcula? Su capacidad de
producción da a 5 muebles diarios y en reciclaje de material da a 2 toneladas por
día independientemente del material que sea.

Del área de producción:

¿Cuántas estaciones de trabajo tienen? 4
¿Cuál es su cadena de suministros? Recolección en calles/ llegada a bodega/
Sedación y transformación/ Venta a su consumidor mayorista

Genera al menos 3 propuestas de mejora sobre su proceso de manufactura, ¿qué

harías diferente? Justifica tu respuesta.
1. Lo principal que haria seria no dejar todo en el patio si no hacer espacios
especificos para cada material e incluso una entrada para cada una asi
ahorraria el tiempo de separaciòn.
2. Ahora que estamos en tiempos de pandemia y su principal forma de
recoelccion era de casa en casa usaria redes sociales un para poder
obtimizar tiempos
3. Otra cosa que haria seria modificar la estructura de la bodega le hacen falta
medidas de seguridad y al manejar residuos industriales pueden pasar
muchos accidentes ya sea con personas o hechando a perder material

Conclusión:

En conclusión puedo decir que hay muchas empresas locales que su facturación
económica es grande pero sin embargo no tienen idea de como mejorar su
manufactura se que es un tema extenso pero hay pequeñas mejorar que se
pueden implementar absolutamente en todas las empresas para mejorar, creo que
a las empresas y sobre todo las pequeñas les hace falta organización y prestar
mas atención a la seguridad e higiene industrial, en este caso que visite una
bodega de desechos industriales pude notar, falta de seguridad e higiene, me
gustaría que hubiera algún tipo de convención para que pequeñas empresas
sepan mas de este tema y su empresa mejore en todos los aspectos.
Como conclusión personal sin duda seguiré estudiando del tema para poder
mejorar y comprender mas del mismo.

Referencias:

Galaviz, J. (2014). Mejora y optimización de procesos de manufactura. México:

TapaBlanda.
Kalpakjian, S. (2002). Manufactura, ingeniería y tecnología (4a ed.). México:
Pearson Educación, Prentice Hall. Mejía, R. (2000). Tecnología aplicada a los
procesos de manufactura. México:
Universidad Nacional Autónoma de México. Pasos, N. (2006). Tecnología de los
metales y procesos de manufactura. Caracas:
Publicaciones Universidad Católica Andrés Bello.