Instituto politécnico nacional

Centro de estudios científicos y tecnológicos

n0. 7 “CUAUHTÉMOC”

BIOLOGÍA BÁSICA

MANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO

turno matutino

Nombre: Ramirez Montes Emmanuel

Grupo: 2IM9

Integrantes: 6 mesa: ----

1. Hernández Sánchez Azul Angélica 2. Macias Soto Juan Daniel

3. Mondragón López Néstor Alexander 4. Mora Vega Victoria Guadalupe

5. Pozos Pérez Diego Antonio 6. Ramirez Montes Emmanuel

 INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
Centro de Estudios Científicos y Tecnológicos No. 7
“CUAUHTÉMOC”

PRACTICA 3

OBSERVACIÓN DE CÉLULAS VEGETALES Y ANIMALES

Nombre del alumno: Ramirez Montes Emmanuel

Grupo: 2IM9 Fecha: 24 DE MARZO DEL 2021

INTRODUCCIÓN

“Ver para creer” dice un viejo refrán. Sería difícil encontrar un mejor ejemplo de esas
palabras que el descubrimiento de la célula. Sin los instrumentos que las volvieron
visibles, las células permanecieron ocultas y desconocidas durante gran parte de la
historia de la humanidad. Sin embargo, la situación cambió con un notable logro
tecnológico: la invención del microscopio.
En 1665 Robert Hooke utilizó un rudimentario microscopio para observar un trozo
de corcho, el cual parecía hecho de miles de diminutas cámaras vacías a las que
llamó “células”, este término aún se utiliza en biología, pero hoy sabemos que las
células no están vacías, sino que contienen materia viva.
Las células están divididas en dos grandes categorías, dependiendo si tienen núcleo
o no. En las células procariotas el material genético de la célula no está contenido
en el núcleo y en las células eucariotas el material genético se encuentra aislado
del resto de la célula dentro del núcleo.
A su vez las células eucariotas se dividen en general en dos grandes grupos: células
animales y células vegetales, las cuales presentan diferencias notables,
dependiendo del grupo al que pertenecen.
Las células de un organismo (vegetal o animal) pueden desarrollarse de distintas
maneras para realizar diferentes funciones. Este proceso se conoce como
especialización celular.

OBJETIVO

Identifica las características de célula vegetal y animal, así como las diferencias
entre estas.
MATERIAL

- Microscopio compuesto
- Muestras fijas de células animales y vegetales.
MÉTODO
 - Observa al microscopio con los diferentes objetivos las muestras fijas
proporcionadas por el profesor.
- esquematiza tus observaciones.
- Coloca los nombres a los orgánulos celulares observados

Células Vegetales
Pared Celular
Elodea Cloroplastos

Cebolla Citoplasma

Núcleo

Pared Celular
Pino

Pared celular

Células animales
 Sangre

Intestino Delgado
I. Instrucciones: En el siguiente esquema identifica de qué tipo de célula
se trata, así como cada uno de los orgánulos señalados con el número y
anota su nombre y función en la tabla de abajo. Sigue el orden de la
numeración.
CÉLULA: Animal
No. ORGANELO FUNCIÓN

1 Núcleo celular: Es un orgánulo central, limitado por una doble

membrana porosa que permite el intercambio de
material entre el citoplasma y su interior. En el núcleo
se aloja el material genético (ADN) de la célula, que se
organiza en los cromosomas.

2 Centriolos: Los centriolos tienen la función de organizar los

microtúbulos, que son el sistema esquelético de
la célula. Ayudan a determinar las localizaciones del
núcleo y de otros orgánulos celulares.

3 Membrana plasmática: Es una doble barrera compuesta de lípidos y proteínas

que rodea y delimita a la célula, para aislarla del
medio que la rodea.

4 Complejo de Golgi Es una organela compuesta por un conjunto de discos

y sacos aplanados que se denominan cisternas. La
función del aparato de Golgi se relaciona con la
modificación y empaquetamiento de las proteínas y
otras biomoléculas (como hidratos de carbono y
lípidos) para su secreción o transporte.

5 Ribosomas Son estructuras formadas por ARN y proteínas, en las

cuales se lleva a cabo la síntesis de proteínas.

6 Mitocondria Son las organelas donde se lleva a cabo el proceso

de respiración celular.

7 Retículo endoplásmico: El retículo endoplásmico puede ser liso o rugoso, y en

general su función es producir proteínas para que el
resto de la célula pueda funcionar.
Instrucciones: En el siguiente esquema identifica de qué tipo de célula se trata,
así como cada uno de los orgánulos señalados con el número y anota su nombre
y función en la tabla de abajo. Sigue el orden de la numeración.

CÉLULA: Vegetal
No. ORGANELO FUNCIÓN

1 Mitocondria: Funcionan como centro energético de la célula. En las

mitocondrias se lleva a cabo la respiración celular, por
medio de la cual la célula consigue generar la energía
(ATP) que necesita para sus funciones.

2 Vacuola:
La vacuola es una organela multifuncional que
participa en el almacenamiento de sustancias, la
digestión, la osmorregulación y el mantenimiento de la
forma y el tamaño de las células vegetales.

3 Membrana plasmática: Como todas las células, tienen una membrana

compuesta por una doble capa
de lípidos y proteínas que distingue el interior del
exterior de la célula y les permite mantener sus
márgenes de presión y pH Además, la membrana
plasmática regula la entrada y la salida de sustancias
entre el interior y el exterior de la célula.

4 Núcleo (Poro nuclear, Las células vegetales poseen un núcleo celular bien
membrana nuclear, definido, donde se encuentra el material genético
nucleolo): (ADN) organizado en cromosomas. La función principal
del núcleo es proteger la integridad del ADN y controlar
las actividades celulares, por lo que se dice que
constituye el centro de control de la célula

5 Retículo endoplásmico: El retículo endoplasmático usualmente se divide en dos

porciones que tienen funciones diferenciadas: el
retículo liso, implicado en el metabolismo de los lípidos
y la desintoxicación celular, y el retículo rugoso, en
cuya superficie se incrustan múltiples ribosomas, y que
se encarga de la síntesis de determinadas proteínas y
algunas modificaciones sobre las mismas.

6 Aparato de Golgi Es un conjunto de sáculos aplanados y rodeados de

membrana, que se encarga del procesamiento,
empaquetamiento y transporte (exportación) de
distintas macromoléculas, como proteínas y lípidos.

7 Cloroplasto: Que almacenan clorofila (responsable de la coloración

verde característica de los tejidos vegetales) y
constituyen la organela en la cual se lleva a cabo la
fotosíntesis.
CUESTIONARIO

1. ¿Qué función realiza el núcleo?

En el núcleo celular está la mayor parte del material genético de la célula. Su
principal función es la de proteger la integridad de estos genes y regular las
actividades que tienen lugar en la célula y que determinan la expresión génica.
La función del núcleo es mantener la integridad de los genes y controlar las
actividades celulares que regulan la expresión génica. Es el centro de control de la
célula, pues es el que rige las actividades celulares.

2. ¿Nombre con el que se conoce a las estructuras celulares que dan color a
las flores o frutos?
Los cromoplastos son un tipo de plastos, orgánulos propios de la célula vegetal, que
almacenan los pigmentos a los que se deben los colores, anaranjados o rojos,
de flores, raíces o frutos.

3. ¿Estructuras celulares encargadas del almacenamiento de sustancias?

Vacuolas. Son sacos formados por una membrana sencilla, cuya función consiste
en almacenar agua y sustancias de reserva: almidones y grasas, sustancias de
desecho y sales. Las vacuolas son más frecuentes en las células vegetales que en
los animales.
4. Escribe la función e importancia biológica de los cloroplastos.
La función del cloroplasto es realizar un proceso llamado fotosíntesis. En la
fotosíntesis, la energía luminosa se captura y se usa para formar azúcares a partir
de dióxido de carbono. ... Los cloroplastos son organelos en forma de disco que se
encuentran en el citosol de una célula.

Resultados
Fue una práctica en la que yo pude conocer los tipos de células y sus diferencias, además
de conocer las partes que lo conformaban y sus funciones de cada una, es algo
impresionante, ya que esta compuesta de cosas que tienen una función que yo me quedo
pensando “Como eso tan pequeño hará esa función”, a lo mejor verla por un microscopio y
conocer sus partes de esa manera, seria una mejor forma de comprender este tema, pero
aun así creo que pude conocer bien sobre las células.

Análisis de resultados
Necesitamos que la pandemia termine para tener una mejor experiencia sobre estos
temas, además de que en presencial se comprendería mejor, dentro de lo que cabe
comprendí bastante bien esto, pero lo podría comprender mejor estando en
presencial, además de que me hubiera gustado ver una célula desde el microscopio
yo mismo.

Conclusiones.
La célula vegetal y animal no son tan diferentes, tienen muchas partes que son iguales, las
imágenes que nos colocaron como referencia de la vista de un microscopio es algo que se
ve muy increíble, comprendí bastante bien este tema, además de que también pude
investigar por mi parte para comprender aun mejor las cosas, pero sinceramente la
pandemia esta complicando un poco las cosas, pero concluyo que es un tema que me
agrado e impresiono mucho.

Referencias consultadas

Fecha de actualización: 11/04/2019. Cómo citar: "Núcleo celular".

En: Significados.com. Disponible en: https://www.significados.com/nucleo-
celular/ Consultado: 23 de marzo de 2021

Este artículo es un derivado modificado de “Eukaryotic cells (Células eucariontes),”

escrito de OpenStax College, Biología (CC BY 3.0). Descarga gratis el artículo
original en: http://cnx.org/contents/185cbf87-c72e-48f5-b51e-
f14f21b5eabd@9,85:18/Biology.

Última edición: 10 de agosto de 2020. Cómo citar: "Célula Vegetal". Autor: María
Estela Raffino. De: Argentina. Para: Concepto.de. Disponible en:
https://concepto.de/celula-vegetal/. Consultado: 23 de marzo de 2021.