Cartilla Primer Trimestre

SECRETARIA DE EDUCACION DISTRITAL
Colegio Nacional Nicolás Esguerra IED

PEI: EDIFICANDO FUTURO
RESOLUCIÓN 2562 DEL 28 DE AGOSTO DE 2002
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
ÁREA DE CIENCIAS NATURALES
CARTILLA PRIMER TRIMESTRE

GRADO SÉPTIMO
DOCENTES: Iván Lara (ivanlaragualteros@colegionicolasesguerra.edu.co) 701,
702, 703 y 704 Alba Inés Pinzón
(albainespinzondiaz@colegionicolasesguerra.edu.co) 705, 706, 707 y 708
TEMA
BIOLOGÍA
Inducción – generalidades
1. Ramas de la biología.
2. Células eucariotas y procariotas.
3. Funciones vitales de los seres vivos
3.1 Nutrición.
3.2 Relación.
3.3 Reproducción.
4. Metabolismo
4.1 Nutrición – metabolismo, osmo regulación y excreción.
4.2 Nutrición – metabolismo.
4.3 Anabolismo – catabolismo.
4.4 Rutas metabólicas.
4.5 Herramientas del metabolismo (enzimas – moléculas del ATP).
4.6 Metabolismo en carbohidratos – proteínas y lípidos.
4.7 Alteraciones metabólicas.
4.8 Metabolismo en plantas.
5. La excreción e importancia.
5.1 Sustancias de excreción.
5.2 Excreción celular.
5.3 Excreción en móneras y hongos.
5.4 Excreción en plantas.
5.5 Excreción en animales (invertebrados – vertebrados).
5.6 Excreción humana.
6. La respiración como actividad catabólica.
6.1 Respiración celular (aeróbica – anaeróbica).
6.2 Respiración en animales.
6.3 Respiración humana.
6.4 Enfermedades respiratorias.
7. Circulación como función vital en los seres vivos.
7.1 Circulación celular.
7.2 Circulación en plantas.
7.3 Circulación humana.
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
OBJETIVOS
 Explicar la relación que existe entre la función de nutrición, el metabolismo,
la osmo regulación y la excreción.
RECURSOS
Lápiz, colores, regla, cuaderno, hojas examen, esfero.
DESEMPEÑO COGNITIVO: Comprende la forma como todos los seres vivos
realizan el metabolismo, relaciona el concepto de excreción celular con los procesos de
transporte activo, transporte pasivo y exocitosis y reconoce que la respiración es una
actividad catabólica.
DESEMPEÑO PROCEDIMENTAL: Desarrolla y entrega las actividades para el
periodo con calidad.
DESEMPEÑO ACTITUDINAL: Demuestra curiosidad por aprender biología y lo
relaciona con su diario vivir.
Generalidades
La biología es una ciencia experimental que busca explicar, de forma razonada y

mediante experimentos controlados, los procesos que ocurren en los seres vivos y
establecer los principios que los rigen. Su progreso y sus características, como los
de toda actividad humana, están asociados al contexto cultural en el que se
desarrollan. Los avances científicos en otras disciplinas, como la física, la química,
la matemática y la informática, permitieron, durante el siglo XX que la biología se
transformara en una ciencia sofisticada, capaz de avanzar hacia una comprensión
muy profunda de los seres vivos. Hoy, no solo se ha logrado secuenciar el ADN,
sino también manipularlo para transformar organismos y buscar curas a las
enfermedades; es posible escudriñar el cerebro y comprender de mejor manera la
naturaleza del ser humano; se utilizan complejos modelos matemáticos para
estudiar la organización de los ecosistemas o cómo se propaga una epidemia en
la población. Por todos sus avances y su impacto en la forma de vida y en la
manera en que el ser humano se relaciona con la naturaleza, la biología es la
ciencia del siglo XXI (Carrera et al., 2013).
1. Ramas de la biología
A continuación se desglosan especialidades o ramas de la biología
tradicionales y muchas de ellas las más actuales cabe aclarar que
cada día van avanzando más en multitud de disciplinas muy
variadas, elegir entre ellas es, en ocasiones, difícil. En principio te
mostraremos una lista con sus respectivas definiciones y luego un
pequeño esquema en donde encontraras relacionada la rama de la
biología con su objeto de estudio.
Biología celular: rama de la biología especializada en el estudio de
la estructura y función de las células más allá de lo que estudia la
biología molecular.
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
Biología del desarrollo: es la rama que estudia cómo es el

desarrollo de los seres vivos desde que se conciben hasta que
nacen.
Biología marina: es la disciplina de la biología que estudia los
fenómenos biológicos en el medio marino-
Biología molecular: estudia los procesos biológicos a nivel
molecular o también el estudio de la estructura, función y
composición de las moléculas biológicamente importantes dentro de
su función en los seres vivos. Por ejemplo, estudia la síntesis de
proteínas, la replicación del ADN y los aspectos relacionados con el
metabolismo.
Microbiología: Ciencia o rama de la biología que estudia los
microorganismos.
2. Células eucariotas y procariotas

Teoría celular: Antes de describir las células eucariotas y
procariotas es importante mencionar que luego de la invención del
microscopio y la visualización de los primeros organismos utilizando
esta herramienta se generó lo que hoy en día se conoce como la
teoría celular la cual se resume en los siguientes postulados:
- Todos los seres vivos están formados por una o más células. La
célula es la unidad estructural o anatómica de la materia viva.
- Toda célula se origina de una célula preexistente, mediante la
división de la célula. Por lo tanto, la célula sería la unidad de
reproducción de los organismos vivos.
- Las células son la unidad funcional de los seres vivos. Todas las
funciones vitales de los organismos ocurren en sus células y/o al
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
interior de ellas.
Células Procariotas: Se caracterizan por presentar una
organización estructural simple. No poseen núcleo y se caracterizan
por presentar su ADN disperso en el citoplasma, más o menos
condensado formando una región denominada nucleoide.
Otro rasgo distintivo de este tipo de células son sus mecanismos de
expresión genética, pues la transcripción y la traducción ocurren
simultáneamente en el mismo compartimiento celular (el citoplasma).
Organismo procarionte. Tomado de Biología general.(Curtis et al., 2008)

Los organismos formados por células procariontes son los
organismos unicelulares más pequeños y el grupo más antiguo y
abundante de seres vivos. Los principales representantes de este
tipo celular son las cianobacterias o algas verde azules y las
bacterias.
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
Características estructurales de las células procariota
Estructura de la célula procariota. Tomado de Santillana, biología I (Castañela,

P Sánchez, 2007)
- Pared celular: Rodea la membrana plasmática y le otorga forma a
las células bacterianas. Según su estructura, se distinguen bacterias
Gram positivas y Gram negativas. Las primeras (Gram positivas)
tienen una pared formada por una gruesa capa de peptidoglucano;
en cambios las segundas (Gram negativas), este polisacárido está
inmerso en un espacio periplasmático, limitado por una membrana
externa, confiriéndole así protección frente a los agentes
antibacterianos.
- Membrana plasmática: Es una bicapa de lípidos y proteínas.
Delimita la célula, regula el paso de sustancias y se repliega hacia el
interior formando estructuras denominadas mesosomas, que
aumentan la superficie de membrana y colaboran en el metabolismo
y en el proceso de división celular.
- Citoplasma: Sistema formado principalmente por agua y
ribosomas, donde también se encuentran diversas macromoléculas
orgánicas, como proteínas y polisacáridos.
- Ribosomas: Estructuras compuestas por dos subunidades
constituidas por ácido ribonucleico y proteínas que participan en
síntesis proteica.
- ADN bacteriano: Constituido por una sola molécula de ADN
circular, unida por sus extremos (cromosoma bacteriano) y
sobreenrrollado, que se encuentra libre en el citoplasma, formado el
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
nucleoide.
Las estructuras que se presentan a continuación pueden presentarse
solo en algunas especies de bacterias:
- Cápsula o cápside: Capa polisacárida o polipéptidica que rodea la
pared celular. Participa en la adherencia celular y sirve de protección

contra la desecación.
- Plásmidos: Elementos fuera del cromosoma que codifican
proteínas que otorgan resistencia a los antibióticos.
- Flagelos: Apéndices filamentosos que otorgan movilidad a la
bacteria.
- Pili: Filamentos más cortos y finos que los flagelos, implicados en
el proceso de traspaso de ADN de una bacteria a otro.
Células eucariotas: Las células eucariontes tienen una estructura
más compleja que las células procariontes; sin embargo, pese a sus
diferencias, todas las células tienen en común algunas estructuras y
muchos de los procesos celulares los llevan a cabo de una manera
similar.
En las células eucariotas el ADN es

lineal y está fuertemente unido a
proteínas. Está rodeado por una
doble membrana, la envoltura
nuclear, que lo separa de los otros
contenidos celulares en un núcleo
bien definido.
Célula eucarionte. Tomado de

Biología general.(Curtis et al., 2008)
El citoplasma contiene una enorme variedad de moléculas y
complejos moleculares especializados en distintas funciones
celulares. En las células eucariotas, varias funciones se llevan a
cabo en diversas estructuras rodeadas por membranas (organelos)
que constituyen distintos compartimentos dentro del citoplasma.
Características estructurales de las células procariota
- Membrana plasmática: Estructura que delimita la célula
separándola del medio externo y regula la interacción entre la célula,
su medio externo y las células vecinas. Está constituida,
principalmente, por lípidos, proteínas y una pequeña proporción de
carbohidratos.
Una de las principales funciones de la membrana plasmática es
regular el transporte de sustancias tanto hacia el interior de la célula
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
como hacía el exterior de ella, controlando así la
composición química del citoplasma celular.
Estructura de la célula eucariota. Tomado de Santillana, biología I (Castañela, P

Sánchez, 2007)
- Citoplasma: Espacio comprendido entre la membrana plasmática y
la membrana nuclear, constituido por una fase semilíquida y
denominada citosol o hialoplasma, y por el citoesqueleto, donde se
ubican los organelos celulares. Dentro del citoplasma encontramos
otras estructuras, de los organelos hablaremos más adelante por
ahora mencionaremos las siguientes:
a. Citosol: Está formado principalmente por agua, donde se
encuentran disueltas distintas moléculas orgánicas. Tales como
proteínas, e inorgánicas, como las sales minerales. En este se
realiza la síntesis de proteínas y se lleva a cabo la mayoría de las
reacciones químicas comprometidas con el metabolismo celular.
b. Citoesqueleto: Presente únicamente en células eucariotas, es el
responsable de mantener o modificar la forma celular de acuerdo a
los requerimientos; de movilizar y organizar los organelos celulares
en el citoplasma; y posibilitar la contracción de las células
musculares. También participa en el proceso de división. Este a su
vez está formado por:
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
* Microfilamentos: Formados fundamentalmente por actina, son los

principales constituyentes del
citoesqueleto y los más delgados.
* Filamentos intermedios:
Presentan un grosor intermedio
entre los microfilamentos y los
microtúbulos, y están constituidos
por proteínas filamentosas.
Regulan la forma celular y se
encuentran en células sometidas
a esfuerzo mecánico, cómo las
células musculares.
* Microtúbulos: Filamentos
tubulares formados por la proteína
tubulina. A partir de ellos se
originan los centriolos y el uso mitótico. Son el esqueleto o armazón
de silios y flagelos.
- Núcleo: Se encuentra delimitado por una doble membrana
denominada envoltura nuclear, que presenta poros que permiten la
comunicación con el citoplasma. Está formado por una parte soluble
llamada nucleoplasma y por la cromatina, que corresponde a fibras
de ácido desoxirribonucleico (ADN) asociadas a proteínas
denominadas histonas.
El núcleo posee uno o más nucleolos, que son corpúsculos (partícula
de materia de tamaño microscópico) donde se ubican los genes
ribosomales, ácido ribonucleico (ARN) y proteínas. Además, es el
sitio de formación de las subunidades ribosomales.
- Organelos: Las células eucariotas se caracterizan por poseer
organelos, que en general son un complejo sistemas de membranas
internas, que forman compartimientos
con funciones específicas. Entre ellos
encontramos:
a. Retículo endoplasmático: Está
formado por un conjunto de vesículas y
sacos aplanados que se extienden por
el citoplasma. Hay dos tipos de
retículos:
* Retículo endoplasmático liso (REL):
su función es sintetizar la mayoría de
los lípidos que forman las membranas
celulares. Este también participa en
procesos de destoxificación de las
células, pues metaboliza sustancias tóxicas convirtiéndolas en
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
productos eliminables de las células.

* Retículo endoplasmático rugoso (RER): Presenta ribosomas unidos
a su membrana externa. Su principal función es la síntesis de
proteínas en los ribosomas presentes.
b. Ribosomas: Son organelos de pequeño tamaño, que carecen de
membrana. Están constituidos por varias moléculas de ácido
ribonucleico ribosomal (ARNr) y muchas
proteínas, que se organizan en dos sub
unidades: Mayor y menor. Su función es
la participación en la síntesis proteínas
(traducción).
Los ribosomas se encuentran asociados
al RER, en la membrana nuclear, y en el
citoplasma, donde en algunas ocasiones
se agrupan formando poliribosomas o
polisomas. Estas agrupaciones
corresponden a varios ribosomas que se
encuentra unidos al mismo ARNm (ácido
ribonucleico mensajero)
c. Aparato de Golgi: Organelo
membranoso, presente en todas las células eucariotas, está formado
por un sistema de vesículas y sacos aplanados o cisternas. Se
localiza en el centro de la célula cercano al núcleo y al RER.
Entre sus principales funciones están la acumulación, la maduración,
el transporte y la secreción de las proteínas que fueron sintetizadas
en el RER. Estas son
empaquetadas en
vesículas de secreción
para dirigirse a la
membrana plasmática
fusionando su
membrana con ella y
expulsando su
contenido al medio
extra celular; o bien,
algunas se dirigen a
otros organelos
ubicados en el citoplasma de la célula. Por último algunas de esas
proteínas son empaquetadas para dar lugar a los lisosomas.
d. Lisosomas: Son vesículas que contienen enzimas hidrolíticas
sintetizadas en el RER. Estos están en la mayoría de células
eucariotas excepto en los glóbulos rojos.
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
Su función es la de digerir la mayoría de

las moléculas orgánicas y son capaces de
digerir bacterias que puedan ingresar a la
célula.
e. Peroxisomas: Son similares a los
lisosomas, cuya membrana se origina en
el RER. Al igual que los lisosomas también
contienen enzimas, pero

estas son oxidasas; las
principales son la peroxidasa
y la catalasa.
Son los encargados de
degradar los ácidos grasos y
otras moléculas orgánicas
generando peróxido de
hidrógeno, compuesto que es tóxico para la célula y el cual es
degradado por la catalasa
convirtiéndolo en agua y
oxígeno.
f. Mitocondrias: Organelo cuya
principal función es la de
obtención de energía mediante
la degradación de glucosa a
través de una serie de
reacciones químicas, iniciadas
en el citoplasma y complementadas en el interior de la mitocondria,
esta corresponde a la respiración celular.
En este proceso, la mitocondria consume oxígeno y produce dióxido
de carbono.
ACTIVIDAD
Actividad 1: Identifica los conceptos importantes dentro de la
lectura, cópialos en el cuaderno.
Actividad 2: Completa el siguiente cuadro con las características de
las células eucariotas y procariotas:
Célula procariota Célula Eucariota

NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
3. Funciones vitales de los seres vivos: Las funciones vitales son los
procesos que deben llevar a cabo los seres vivos para el
mantenimiento de la vida. Tanto para que sobreviva el individuo que
las realiza como para que perdure la especie a la que pertenece.
3.1 Nutrición: La función de nutrición recoge todos los procesos
necesarios para extraer de los alimentos la materia y la energía que
los seres vivos necesitan para crecer y realizar el resto de las
funciones.
- Uso de materia y energía por los seres vivos: La materia que
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
incorporan los seres vivos procede de su alimento, con
él aumentan de tamaño las células existentes o producen otras
nuevas. Un animal crece, engorda, desarrolla músculos más
potentes, etc. Una planta se alarga, produce nuevas yemas, ramas,
hojas, raíces más gruesas
y profundas, etc. Un hongo extiende su red de micelio, lo ramifica, lo
alarga. Y un ser unicelular aumenta su tamaño.
A pesar de que el crecimiento es la utilización más visible del
alimento, la mayor parte de la materia que los seres vivos toman del
medio se utiliza para generar energía. Todas las actividades
consumen energía, en el caso de animales las primeras que
pensaríamos serían las que involucran al aparato locomotor por ser
más vistosas, como perseguir una presa, huir de un depredador,
buscar pareja o defender un territorio. Pero no son las únicas, digerir
la comida, respirar, sudar, pensar, dormir y hasta oír un ruido o
ponerse moreno también gastan energía. En el caso de plantas
podríamos pensar en orientarse hacia la luz, abrir y cerrar los
estomas, distribuir la savia elaborada y especialmente producir
sustancias como pigmentos o compuestos aro-máticos.
- Obtención de materia: Los seres vivos han desarrollado dos
estrategias para obtener la materia de la que están compuestos: a
partir de compuestos inorgánicos que encuentran en el medio o a
partir de compuestos orgánicos que deben extraer de otro ser vivo.
Cada una de estas estrategias lleva aparejada un metabolismo muy
distinto y condiciona la forma de vida del organismo.
a. Nutrición heterótrofa: La materia incorporada procede de otro ser
vivo, es decir, estos organismos necesitan comerse a otro ser vivo
para alimentarse. Solo pueden tomar directamente del medio el agua
y algunas sales minerales, aunque ambas podrían obtenerlas
igualmente de los seres vivos que ingieren. Esta forma de nutrición la
presentan todos los animales, los hongos y la mayor parte de seres
unicelulares como protozoos y bacterias.
Pensemos en un filete que nos comamos y que acabará for-mando
parte de nuestros músculos, o en una pequeña ameba que engloba
una bacteria casi tan grande como ella. El alimento necesita ser
procesado para
poder asimilarlo.
Durante la
digestión el
alimento es
reducido a sus
componentes
más simples que
se utilizarán
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
después para producir sus propias estructuras o
sustancias. Estos seres invierten gran parte de su tiempo en
conseguir el alimento y han desarrollado sistemas muy eficaces para
digerirlo que ocupan una buena porción
de su cuerpo y consumen gran cantidad de energía.
b. Nutrición autótrofa: La materia se incorpora a partir de moléculas
inorgánicas como dióxido de carbono, agua o sales minerales. Si
alguno de estos componentes escasea se limita el crecimiento de los
organismos. Esta forma de nutrición pueden llevarla a cabo todas las
plantas y algunos seres unicelulares como algas o bacterias.
Los organismos
autótrofos combinan
las moléculas
inorgánicas para
sintetizar compuestos
orgánicos sim-ples, a
partir de los cuales
construyen nuevas
estructuras o
sustancias. Convertir
la materia inorgánica
en materia orgánica es
un proceso muy
costoso
energéticamente. La mayoría de los organismos autótrofos (salvo un
pequeño grupo de bacterias) aprovechan la luz solar, una fuente de
energía abundante y de fácil acceso. Esta síntesis de compuestos a
partir de la luz es lo que se conoce como fotosíntesis.
- Fotosíntesis: Los organismos fotosintéticos utilizan pigmentos
para captar la luz solar, los más eficientes son el verde y en menor
medida el rojo. Esto les proporciona una coloración que puede
observarse directamente en el caso de plantas o indirectamente en
el caso de microorganismos al teñir el agua que las contiene.
En las bacterias
estos pigmentos se
encuentran libres
en el interior
celular, en el resto
de organismos
fotosintéticos, los
pigmentos se
concentran en
unos orgánulos
especiales
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
llamados plastos. El pigmento más común es la
clorofila, de color verde intenso, los plastos que contienen clorofila
son los cloroplastos. Las plantas realizan fotosíntesis en sus partes
verdes: hojas y tallos verdes. Las ramas cubiertas por corteza, las
raíces blanquecinas o las flores de diversos colores no tienen
cloroplastos y no pueden realizar la fotosíntesis.
Proceso: La energía solar se transforma en energía química al
romper una molécula de agua (H2O).Gracias a esta energía, la
célula puede
combinar los átomos de hidrógeno del agua con el dióxido de car-
bono (CO2) para producir compuestos orgánicos. Estos compuestos
pueden posteriormente incorporar com-ponentes de las sales
minerales. El oxígeno (O2) de la molécula de agua es un residuo de
la fotosíntesis que se libera al exterior. Importancia de la fotosíntesis
para la composición actual de la atmósfera:
Esta cualidad de la fotosíntesis de liberar oxígeno modificó la
atmósfera original de La Tierra y posibilitó la vida tal como la
conocemos ahora. Hace unos 2700 millones de años la atmósfera
terrestre apenas contenía oxígeno. Los primeros organismos
fotosintéticos acumularon este gas como residuo de su metabolismo.
Hay que decir que en aquella era los seres vivos no utilizaban el
oxígeno y para muchos era tóxico, incluidos los fotosintetizadores
que lo produjeron. Por ello, podemos hablar del primer caso de
contaminación global de nuestro planeta a causa de uno de sus
pobladores.
- Obtención de energía, la respiración en los seres vivos: A partir
de este cambio en la atmósfera muchas especies se extinguieron,
pero las que toleraban el oxígeno sobrevivieron y unas pocas se
especializaron en aprovechar este compuesto. Actualmente la
mayoría de los seres vivos utilizan el oxígeno en su metabolismo, en
un proceso llamado respiración, como una forma mucho más
eficiente de ex-traer energía de la materia orgánica. Realizan la
respiración celular la mayoría de las bacterias y todos los eucariotas:
animales, plantas, hongos, protozoos y algas.
Proceso: En la
respiración se queman
compuestos orgánicos
simples con oxígeno
(O2) para producir
grandes cantidades de
energía. En el proceso
la materia orgánica se
descompone en
moléculas más sencillas
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
hasta convertirse en dióxido de carbono (CO2) y agua
(H2O). De
ellos, el dióxido de carbono se considera un residuo y se expulsa al
exterior. El agua, sin embargo, puede utilizarse en otras reacciones

del metabolismo.
3.2 Relación: La función de relación agrupa todas las actividades
que un ser vivo ejecuta para sobrevivir en el medio que le rodea,
desde conseguir alimento, evitar ser comido o hacer frente a a las
condiciones ambientales, hasta encontrar pareja reproductiva o
sacar adelante a la descendencia.
Las actividades de un ser vivo son tan variadas que difícilmente se
podría hacer una lista de todas ellas, de todos los organismos vivos,
en todos los medios existentes. Pero pueden resumirse en el
siguiente esquema.
- Percepción: Los seres vivos perciben los estímulos del medio. En

el caso de los animales a través de los sentidos: Vista, oído, olfato,
gusto y tacto. En el caso de plantas los detectores se distribuyen en
las hojas, las raíces o las células internas.
Cada organismo posee mecanismos para percibir aquellos estímulos
del medio que le son significativos. Por ejemplo, una abeja puede ver
radiaciones por encima del ultravioleta, que le aportan una valiosa
información acerca de la localización de las flores. Nosotros no
vemos en el mismo espectro, pero la información que a los humanos
les es útil está en el rango del “visible” (las radiaciones que podemos
ver).
Una planta no es capaz de ver la llegada de un herbívoro, pero si
detecta su presencia habitual en la zona por el roce o los daños en
sus estructuras y responde en consecuencia. Para un organismo
fotosintético es muy importante la duración de los días, la
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
concentración de CO2 y O2 o la humedad. Si el
organismo es
acuático no necesitará detectar la presencia de agua, pero puede
serle muy útil conocer la temperatura de la misma o su salinidad.
- Coordinación: Todos los seres vivos tienen capacidad para

integrar la información que reciben del medio y decidir una
respuesta. Puede existir un órgano concreto como el cerebro o los
ganglios en los animales o ser algo más difuso como en plantas,
pero en ambos casos se compara la información obtenida con el
patrón ideal o las experiencias propias para tomar una decisión. Esta
decisión puede ser más o menos consciente; por ejem-plo, en un
humano, si el nivel de glucosa en sangre sube producimos insulina
de forma inconsciente; si nuestro nivel de hidratación desciende
sentiremos sed y para calmarla acudiremos a donde recordemos que
podemos beber.
- Respuesta: Ante cualquier estímulo externo, un ser vivo ejecuta
una respuesta. Esta respuesta puede ser ignorar el estímulo si no lo
consideramos importante, como ocurre cuando escuchamos un
sonido continuado como un zumbido o el correr de un río.
La respuesta puede involucrar al aparato locomotor y ocasionar un
movimiento, estas son las respuestas más fácilmente observables:
a. En animales tenemos:
* Actos reflejos: estas son respuestas inconscientes que no podemos
evitar como cerrar los ojos ante una fuente de luz intensa o estirar la
pierna ante un golpe bajo la rótula.
* Actos voluntarios: estos son movimientos decididos y ejecutados
conscientemente como hacernos sombra en los ojos si nos molesta
el sol o desplazarnos hasta una fuente y beber agua en ella.
b. En plantas podemos observar:
* Tropismos: son un crecimiento de la planta en una dirección
concreta. Como ejemplos tenemos:
▪ Fototropismo en el que las yemas y las hojas crecen hacia la luz y
las raíces en sentido contrario.
▪ Geotropismo en el que la gravedad guía a las raíces a crecer hacia
abajo y el tallo hacia arriba. Se observa en semillas enterradas a
oscuras.
▪ Quimotropismo en el que alguna planta, generalmente las raíces
crece hacia una zona donde alguna sustancia se encuentra en
mayor cantidad como alguna sal mineral necesaria. Si la sustancia
es el agua se denomina hidrotropismo.
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
▪ Tigmotropismo en el que la planta o alguna de sus
partes modifica su crecimiento al chocar contra un objeto para
rodearle. Se observa en los tallos de las plantas trepadoras o sus
zarcillos.
* Nastias: son movimientos transitorios de las plantas. No implican
crecimiento sino cambios en la turgencia de algunas células, por lo
que son respuestas relativamente rápidas. Podemos tomar como
ejemplo:
▪ Fotonastia si alguna parte de la planta se orienta hacia la luz solar,

como las hojas para realizar mejor la fotosíntesis o las
inflorescencias del girasol. También se aplica para las flores que solo
se abren de día o de noche.
▪ Tigmonastia o sismonastia ante el choque con un objeto sólido,
como las mimosas que bajan sus hojas al tocarlas o la atrapamoscas
que se cierra para conseguir una presa. Al contrario que el
tigmotropismo la planta no crece, solo reduce la turgencia de algunas
células para una respuesta rápida y transitoria.
▪ Hidronastia la apertura o cierre de los estomas u otras estructuras
como respuesta a la humedad ambiental.
La respuesta puede no involucrar al aparato locomotor y no
ocasionar un movimiento, estas son las respuestas son menos
vistosas, pero muy comunes e importantes para la supervivencia,
como la producción de sustancias.
En animales tenemos como ejemplo todas las respuestas
relacionadas con el aparato endocrino, como la producción de
hormonas y todas las respuestas que éstas desencadenan. También
todas las respuestas de mantenimiento del medio interno como
variar la concentración de la orina en función de la hidratación o
bostezar si baja la concentración de oxígeno. Como respuesta a las
condiciones ambientales podemos también considerar la
acumulación de grasa contra el frío, la sudoración ante el calor, el
aumento del ritmo cardíaco ante un esfuerzo, la producción de
melanina ante radiación ultravioleta, etc.
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
A la izquierda se ven las hojas duras y pinchudas de la parte baja de

una encina. A la derecha vemos las hojas de la zona alta, donde no
llegan los herbívoros.
Las plantas también producen hormonas que regulan su crecimiento,
su floración o la maduración de sus frutos. Producen sustancias

olorosas o apetitosas para atraer polinizadores, tóxicos o repelentes
para ahuyentar herbívoros, herbicidas para reducir plantas

competidoras o antibióticos para evitar hongos o bacterias
patógenos.
No son capaces de ver la llegada de un herbívoro, pero en función
del tipo de herbívoros de la zona, puede desarrollar hojas duras y
pinchudas solo hasta cierta altura, como ocurre con las encinas; o
engrosar sus troncos y no producir ramas en la zona baja como
ocurre con muchos árboles.
3.3 Reproducción: La reproducción es un proceso en el que se
crean nuevos individuos a partir de uno o varios originales. En el
caso de bacterias se corresponde con la división celular, pero en el
caso de seres pluricelulares es más compleja e implica,
generalmente, la producción de órganos o estructuras específicas.
La función de reproducción incluye la producción de células y
estructuras reproductivas y el mantenimiento de las mismas hasta el
momento en el que la descendencia pueda realizar las funciones de
relación y nutrición por sí sola.
La reproducción es la única de las tres funciones vitales que no
afecta a la supervivencia del individuo. Un organismo puede ser muy
longevo y eficiente en sus actividades y no llegar a reproducirse
nunca. Sin embargo es la única función importante para preservar la
especie a lo largo del tiempo y asistir a su evolución.
- La reproducción sexual y asexual: En función de si se necesitan
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
dos progenitores o uno solo para producir
descendencia tenemos dos tipos de reproducción: Sexual y asexual.
Las diferencias entre ellas van más allá del número de progenitores,
afectando a aspectos como el tipo de células implicadas, el material
genético resultante o la capacidad de adaptación de la especie.
a. Reproducción asexual: En la reproducción asexual un único
individuo genera descendencia por división de sí mismo o de una de
sus partes. La descendencia es genéticamente idéntica al progenitor.
Está relacionada con la división celular habitual en el crecimiento y
regeneración de un individuo.
* Seres unicelulares: En el caso de seres unicelulares, estos crecen
hasta llegar a un tamaño crítico en el que se inicia la división celular.
Según como se dé esta división tenemos:
▪ Bipartición: la célula se divide en dos células más o menos iguales.
Es el proceso más común entre seres unicelulares.
▪ Gemación: la células o células hijas son mucho más pequeñas que
la original. Puede producirse una sola célula hija, perdiendo el
progenitor solo un poco de masa. O pueden generarse tantas células
como sea necesario hasta que del progenitor solo quede otra célula
del mismo tamaño que las descendientes.
▪ Esporulación: el interior de la célula se divide en varios apartados

envueltos y protegidos por varias capas. Cada uno de ellos es una
célula hija la-tente, también llamada “forma de resistencia”. Este tipo
de reproducción ocurre cuando las condiciones del medio cambian
de tal manera que es previsible que la célula madre no podrá
sobrevivir y hace necesaria una protección extra para las células
hijas hasta que las condiciones del medio permitan continuar con las
funciones vitales.
Seres pluricelulares
Son necesarias células totipotenciales, es decir capaces de
regenerar un individuo completo. Esto ocurre en fases embrionarias
de muchos grupos, incluidos los humanos o en organismos que
conserven la potencialidad de las células embrionarias en alguna
parte o en todo su cuerpo.
Animales:
▪ Partenogénesis: el embrión se desarrolla a partir de un huevo no
fecundado. Se da en platelmintos (gusanos planos), crustáceos
(cangrejos, arañas y especialmente insectos) e incluso en
vertebrados como algunos peces, anfibios o reptiles. En algunos
casos la descendencia posee la mitad de cromosomas típicos de la
especie y en otros casos hereda la totalidad, dependiendo del tipo de
división del huevo. Es muy común en insectos sociales como las
hormigas o las abejas. Como curiosidad podríamos estudiar el caso
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
del lagarto de cola de látigo, un reptil que perdió la
capacidad de reproducción sexual y solo conserva hembras en su
especie. O el caso de los pulgones, cuyas crías aún no nacidas
están cargadas a su vez de huevos en desarrollo.
▪ Poliembrionía: el embrión se divide en dos o más partes que siguen
un desarrollo independiente, generando individuos genéticamente
idénticos. Puede observarse en cualquier grupo. En humanos ocurre
en los gemelos univitelinos. Hay animales, como los armadillos, en
los que la poliembrionía es tan frecuente que todas las camadas
están compuestas por gemelos idénticos.
Solo los invertebrados más sencillos mantienen células
totipotenciales en adultos.
▪ Gemación: un grupo localizado de células comienza a dividirse
formando una protuberancia que acabará convirtiéndose en un
individuo. Ocurre en poríferos (esponjas de mar) y cnidarios
(corales). A menudo este descendiente no se separa físicamente del
progenitor, creándose colonias de individuos. Aunque se llame igual
es un proceso distinto del que se da en seres unicelulares.
▪ Fragmentación o escisión: el organismo se divide en dos o más
trozos, cada uno de los cuales es capaz de regenerar un individuo
completo. La presentan cnidarios (medusas), platelmintos (gusanos

planos como las planarias), equinodermos (estrellas de mar y
ofiuras) y anélidos (lombrices de tierra y poliquetos marinos). En
ocasiones los trozos se ocasionan debido a un corte o rotura
accidental. Otras veces los fragmentos comienzan a generar un
nuevo individuo antes de separarse del progenitor, esto ocurre en
gusanos segmentados como poliquetos, en los que los últimos
segmentos se convierten en zooides libres que crecerán hasta
convertirse en un individuo.
Hongos y líquenes:
▪ Esporulación: las esporas asexuales se forman a partir de un solo
progenitor. Una espora es una célula capaz de generar un nuevo
individuo envuelta en varias capas que la protegen de las
condiciones ambientales hasta que pueda germinar. Es muy similar a
la esporulación de los seres unicelulares. Al final de una hifa, en una
estructura especializada creada con este propósito, hay una célula
que esporula produciendo varias formas de resistencias.
▪ Propágulos: son estructuras especiales capaces de generar un
nuevo organismo al separarse del progenitor. En el caso de líquenes
estas estructuras suelen asemejarse a marañas de hifas del hongo
entre-mezcladas con células del alga simbionte. Existen muchas
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
especies de líquenes de las que solo se conoce ésta
forma de reproducción.
Plantas:
▪ Apomixis: la semilla se forma sin necesidad de fertilización. Es el
equivalente vegetal de la partenogénesis.
▪ Esporulación: la formación de esporas asexuales es exclusiva de
los grupos vegetales más primitivos: musgos y helechos. En ellos se
da una esporulación semejante a la de los hongos.
▪ Propágulos: una estructura especial es capaz de desarrollarse de
forma independiente hasta crear un nuevo individuo. Las células que
forman esta estructura deben recuperar la potencialidad de las
células embrionarias. Los más comunes son:
- Estolón: es una rama especial, con una yema en el extremo. La
rama acerca la yema hasta el suelo donde enraíza. Esto ocurre en el
fresal y en la cinta.
- Rizoma: es un tallo subterráneo que crece horizontalmente. De él
crecen raíces hacia abajo y ramas hacia arriba. Cualquier sección de
este tallo origina una nueva planta. Se dan en el lirio o el paloduz.
- Tubérculo: es un tallo subterráneo que acumula reservas nutritivas.
Al ser un tallo, produce ramas hacia arriba y raíces hacia abajo. Las
sustancias de reserva ayudan al desarrollo del nuevo individuo en las
primeras fases sin necesidad de suelo ni agua. El ejemplo típico es

la patata por ejemplo.
- Bulbo de renuevo: un bulbo es un tallo corto y cónico rodeado de
hojas que almacenan sustancias de reserva. En las axilas de estas
hojas, las yemas forman pequeños bulbos que si se desprenden dan
lugar a un nuevo organismo. Pueden observarse en el ajo, la cebolla
o el tulipán.
▪ Multiplicación vegetativa: una parte no especializada se desarrolla
separadamente para formar un nuevo individuo. En estos casos la
porción que se separa es una porción de tallo que contiene yemas
de crecimiento. El desarrollo de ramas y raíces puede ocurrir antes
de la separación, como en el
caso de los acodos (ramas que
se introducen en suelo y
enraízan) típicos de la vid. O
después de la separación como
en el caso de los esquejes
(ramas cortadas que producen
raíces al conservarlas en
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
abundan.
b. Reproducción sexual: En la reproducción sexual la descendencia
se genera por la combinación del material genético de dos individuos
de la misma especie. Los organismos que se reproducen de este
modo son diploides, es decir, tienen dos copias de cada gen, una de
cada progenitor.
Piensa que cada descendiente no hereda todo el genoma de cada
uno de sus padres, sino la mitad de cada uno de ellos. Para que esto
ocurra, es necesario que cada progenitor genere unas células
especiales haploides, que contengan una sola copia de cada gen y
que sean las que se unan durante la fecundación. Estas células se
denominan gametos.
ACTIVIDAD
Actividad 2: Relaciona las columnas por medio de las letras según
corresponda su nombre, función e imagen:
4. Metabolismo: Para que una máquina funcione y pueda cumplir con

las tareas para la que fue diseñada, necesita energía y otros
elementos; por ejemplo, los automóviles y los aviones requieren,
además de energía, gasolina y aceite para que sus motores
funcionen. Asimismo, los seres vivos, para poder cumplir con todas
sus funciones biológicas, necesitan energía y otros elementos para
el correcto funcionamiento del organismo.
4.1 Nutrición – metabolismo, osmo regulación y excreción:
Todos los seres vivos intercambian con su ambiente materia y
energía;
gastan continuamente energía, por ello deben alimentarse y obtener
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
así la energía necesaria para mantenerse con vida y
poder desarrollar
todas sus funciones vitales. La nutrición es el mecanismo mediante

el cual un organismo consume materia y energía continuamente, en
forma de alimento, para cubrir sus requerimientos.
Cabe aclarar que el proceso de nutrición incluye:
- Ingestión: Ingreso de los alimentos
- Digestión: Transformación de los alimentos.
- Absorción: Paso de los nutrientes hacia el torrente circulatorio.
- Metabolismo: Forma como las células utilizan los nutrientes que les
llegan.
- Osmorregulación: Forma como las células mantienen estable la
concentración de agua y de sales en su interior.
- Excreción: estrategias que utilizan los seres vivos para eliminar las
sustancias de desecho producto del metabolismo.
4.2 Metabolismo: Podemos definir entonces el metabolismo como el
conjunto de reacciones químicas que ocurren en el interior de las
células cuya finalidad es utilizar los nutrientes para obtener materia
prima o energía para la reconstrucción de partes celulares dañadas o
la construcción de células nuevas.
Las reacciones metabólicas conducen a la transformación de
moléculas, ya sea a través de la síntesis de nuevas moléculas o a la
degradación de otras. Todas estas reacciones son mediadas por
enzimas específicas.
Algunas reacciones metabólicas ocurren espontáneamente y liberan
energía, es decir, son exergónicas Otras, en cambio, no ocurren en
forma espontánea y, por esto, requieren de un aporte de energía
para llevarse a cabo; por lo tanto, se dice que son endergónicas.
En general, el metabolismo está formado por dos vías de reacciones
metabólicas:
- Anabólica: Incluye reacciones que consumen energía.
- Catabólica: Incluye reacciones de oxidación (unión con el oxígeno)
que liberan energía.
Para entender un poco más estás dos rutas debemos ahondar un
poco más en el catabolismo y anabolismo.
4.3 Anabolismo y Catabolismo: Para empezar de forma general
podemos decir que los primero son procesos, metabólicos
constructivos o de
síntesis y los segundo
son procesos
metabólicos
degradativos, sin
embargo vamos a
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
profundizar un poco más en cada uno de ellos:
- Anabolismo: Es la vía de reacciones de síntesis te moléculas
complejas a partir de moléculas sencillas, llamadas precursores.
Este tipo de reacciones son endergónicas, pues requieren de la
energía proporcionada por la entrega de un grupo fosfato del ATP a
una proteína, proceso llamado fosforilación.
Cuando las moléculas precursoras son inorgánicas, el metabolismo
es autótrofo y se realiza mediante fotosíntesis o quimiosíntesis.
- Catabolismo: Es el conjunto de reacciones de degradación de
moléculas orgánicas complejas en otras más simples, con lo cual se
libera la energía contenida en las moléculas orgánicas y es
almacenada en moléculas de ATP, que la célula utilizará para llevar
a cabo sus funciones.
El catabolismo involucra reacciones de oxidación de las moléculas
orgánicas, por lo que debe existir una molécula que capte los
electrones o los hidrógenos desprendidos en estas reacciones. Si la
molécula receptora de electrones es el oxígeno, se denomina
catabolismo aeróbico; en cambio, si la molécula receptora es distinta
del oxígeno, se denomina catabolismo anaeróbico.
Recordemos que: En las reacciones de

oxidación una molécula pierde electrones,
es decir, se oxida. En una reacción de
reducción una molécula gana electrones;
por lo tanto, se reduce. Entonces, para que
una molécula pueda oxidarse debe haber
otra que reciba sus electrones. Es por este
motivo que las reacciones de oxidación y reducción ocurren
simultáneamente.
4.4 Rutas metabólicas: Las dos principales mencionadas

anteriormente son la catabólica y la anabólica, la primera se
caracteriza por que las reacciones implicadas son reacciones de
oxidación las cuales liberan energía, adicional son proceso que
degradan sustancias para obtener energía. La segunda se
caracteriza por tener reacciones que consumen energía, también
permiten sintetizar sustancias que requieren las células, las
moléculas de menor tamaño se unen dando lugar a otras de mayor
complejidad y requiere energía para su desarrollo.
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
A continuación se presentan dos esquemas que
describen este proceso:
- Ruta catabólica:
Los tipos de reacciones catabólicas que puede experimentar la
célula son:
a. La fermentación: Es un proceso de degradación de compuestos
orgánicos en ausencia de oxígeno, es decir, es un proceso
anaeróbico donde el receptor final de electrones es una molécula
orgánica.
b. Respiración: Esta puede ser aeróbica, si el receptor final de
electrones es el oxígeno, o anaeróbica si el receptor final de
electrones es la molécula orgánica como sulfato (SO4), nitrato
(NO3), dióxido de carbono (CO2) y carbonato (CO3). En este
proceso pueden oxidarse moléculas orgánicas tales como hidratos
de carbono, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
La principal vía catabólica que se realiza en las células es la
degradación de la glucosa, para formar dióxido de carbono, agua y
generar ATP, proceso denominado respiración celular.
- Ruta anabólica:
Los tipos de reacciones anabólicas que se pueden experimentar son:
a. Fotosíntesis: esta la realizan plantas, algas y algunas bacterias.
Estos organismos sintetizan materia orgánica, necesaria p0ara su
crecimiento y desarrollo a partir de materia inorgánica (H2O y CO2) y
luz solar.
b. Quimiosíntesis: esta es realizada por algunas bacterias que
sintetizan materia orgánica a partir de materia inorgánica y de la
energía desprendida en esas mismas reacciones.
4.5 Herramientas del metabolismo (enzimas – moléculas del
ATP): Como vivos, los sistemas vivos son capaces de llevar a cabo
la mayoría de los tipos de transformaciones químicas conocidas. La
clave de esto reside fundamentalmente en las enzimas y el ATP.
- Las enzimas: Son moléculas proteicas utilizadas para catalizar
reacciones químicas en el metabolismo.
Aunque algunas enzimas son moléculas RNA, la mayoría de ellas
son proteínas globulares (globular: cuerpo esférico de tamaño
diminuto) de gran tamaño, formadas por una o más cadenas

polipéptidicas, se caracterizan por poseer un sitio activo el cual es la
zona de la enzima a la cual se une el sustrato para que la reacción
se produzca.
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
Las enzimas son catalizadores biológicos. Un catalizador es una

sustancia que modifica la velocidad de una reacción química
participando en su mecanismo pero sin sufrir un cambio permanente
en el proceso.
- El ATP (adenosintrifosfato): Es la molécula que almacena

temporalmente la energía que estaba almacenada en los alimentos.
El ATP es la reserva energética de la célula que puede gastarse de
inmediato. El ATP está constituido por la base nitrogenada adenina,
el azúcar de cinco carbonos ribosa y tres grupos fosfato.
Estos tres grupos fosfato están unidos en forma covalente entre sí y
constituyen enlaces de alta energías debido, en parte, a la
distribución de las cargas eléctricas negativas.
4.6 Metabolismo en carbohidratos – proteínas y lípidos: El
cuerpo de un ser vivo requiere energía y materiales de construcción
que permitan mantener su estructura y desarrollar sus funciones de
autorregulación. Las plantas producen su propio alimento, los
animales deben consumirlos. La digestión es la fragmentación de los
materiales alimenticios ingeridos en moléculas (carbohidratos,
proteínas y lípidos) que pueden ser enviadas a las células y ser
empleadas en ellas. En la célula estas moléculas se metabolizan de
la siguiente manera:
- Carbohidratos: Los carbohidratos se descomponen en glucosa y
también se obtiene dióxido de carbono, energía y agua. Mediante la
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
vía catabólica las rutas metabólicas que usa son la
glucólisis, que es el rompimiento de la glucosa en dos moléculas de
ácido pirúvico.
Ocurre en el citoplasma y el ciclo de Krebs, el cual forma parte de la
respiración celular, es decir, la oxidación de glúcidos, ácidos grasos
y aminoácidos hasta producir CO2, liberando energía en forma
utilizable.
Mediante la vía anabólica, las vías que usa son la glucogenogénesis,
en la cual la glucosa que no se utiliza se almacena en el hígado en
forma de glucógeno, la glucogenólisis, en donde el organismo al
necesitar glucosa activa esta ruta y la sintetiza a partir del glucógeno
almacenado y la gluconeogénesis, en la cual la glucosa se sintetiza a
partir de aminoácidos, glicerol o ácido láctico.
Hay tres moléculas que sirven para el control del metabolismo de los
carbohidratos:
a. Insulina: Estimula el transporte de la glucosa en el interior celular y
la síntesis de glucógeno.
b. Glucagón: Eleva los niveles de glucosa en la sangre y estimula la
degradación del glucógeno.
c. Adrenalina: Eleva los niveles de glucosa en la sangre y estimula la
producción de glucosa en el hígado y en los músculos.
- Lípidos: Los lípidos se descomponen en ácidos grasos. Mediante

la vía catabólica las rutas metabólicas que se utiliza es la lipólisis o
beta oxidación, en la cual se obtiene acetil-CoA (acetil coenzima A,
la cual participa en el ciclo de Krebs).
Dato adicional: La oxidación excesiva de
ácidos grasos lleva a la produ8cción de
cuerpos cetónicos que dan energía al
corazón y al cerebro en casos excepcionales
como el ayuno prolongado.
Cuando hay ácidos grasos en exceso se
pueden almacenar en forma de triglicéridos
en los adipocitos.
Mediante la vía anabólica, las vías que usa son lipogénesis, que es
la síntesis de ácidos grasos cuando el organismo lo necesita, ácidos
grasos esenciales, los cuales son aquellos que no los sintetiza el
organismo y se adquieren por la dieta. Ejemplo: omega 3 y omega 6
presentes en el pescado y los aceites vegetales y por último los
fosfolípidos y el colesterol que se sintetizan para formar las membranas
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
celulares. El colesterol puede venir de la dieta.
Hay tres moléculas que sirven para el control del metabolismo de los
lípidos:
a. Insulina: Estimula la lipogénesis.
b. Glucagón: Estimula la lipólisis.
c. Adrenalina: También promueve la síntesis de lípidos.
- Proteínas: Las proteínas se descomponen en amino ácidos, los
cuales están compuestos por grupos amino, cadena carbonada y un
grupo ácido. Mediante la vía catabólica los productos resultantes
como la úrea, el amoniaco y el ácido úrico se eliminan por la orina.
Dato adicional: Las proteínas pueden ser fuente de

energía en circunstancias extremas.
Mediante la vía anabólica, la síntesis de proteínas se realiza en los

ribosomas, veinte tipos de aminoácidos dan origen a las proteínas,
los aminos ácidos esenciales, son aquellos que no sintetiza el
organismo y se obtienen de la dieta.
Hay tres moléculas que sirven para el control del metabolismo de las
proteínas:
a. Insulina: Estimula la entrada de aminoácidos a la célula para la síntesis
de proteínas.
b. Glucagón: Activa la proteólisis o degradación de las proteínas.
4.7 Alteraciones metabólicas: Existen ciertas alteraciones que
producen complicaciones en el metabolismo. Acá enunciaremos
algunas mediante una serie de esquemas:
- Hipercolesterolemia:
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
- Hipertrigliceridemia:
- Displidemia o Hiperdisplidemia:
- Diabetes:
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
4.8 Metabolismo en plantas: La fotosíntesis es un
proceso químico anabólico que realizan las plantas, algas y algunas
bacterias fotosintéticas. La energía necesaria proviene del sol y es
utilizada para sintetizar glucosa a partir de sustancias inorgánicas,
como el agua y el dióxido de carbono, que los organismos obtienen
del medio. Como
producto de este
proceso se libera
oxígeno al
ambiente.
En los organismos
vegetales, la
fotosíntesis ocurre
en las estructuras
verdes,
principalmente en
las hojas. Las hojas están constituidas por células que presentan
gran cantidad de cloroplastos en su citoplasma. La membrana de los
cloroplastos tiene gran cantidad de pigmentos que absorben la luz, el
más importante de ellos es la clorofila, encargada de captar la luz
solar.
El proceso fotosintético consiste en dos fases:
- Fase primaria o lumínica: Esta se lleva a cabo en los cloroplastos
y es dependiente de luz, por lo que en condiciones naturales ocurre
cuando hay fotones, es decir, durante el día. En esta primera fase la
luz es captada por la clorofila, almacenada en los cloroplastos y
usando la clorofila mediante reacciones químicas lo transforma en
ATP y NADPH.
- Fase secundaria u oscura: Esta segunda fase, también llamada
ciclo de Calvin, se lleva a cabo en el estroma del cloroplasto y es
independiente de la luz, por lo que en condiciones naturales se
puede realizar tanto de día como de noche. En la fase secundaria se
utiliza la energía proporcionada por las moléculas de ATP y NADPH
producidas en la fase lumínica para sintetizar materia orgánica a
partir de sustancias inorgánicas.
Además como fuente de carbono, esta fase requiere del dióxido de
carbono proviene de la atmosfera y que ingresa al vegetal a través
de los estomas presentes, principalmente, en el envés de las hojas.
En resumen la fotosíntesis se puede representar mediante el
siguiente diagrama:
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
ACTIVIDAD
Actividad 2: Realiza en tu cuaderno un dibujo mediante el cual
expliques el metabolismo en las plantas.
Actividad 3: Completa el siguiente cuadro:
Enzima ATP
¿Qué son? ¿Qué es?
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
¿Cómo están conformadas? ¿Cómo está
(realizar un dibujo) constituidos) (realizar un dibujo)
5. La excreción e importancia: Los seres vivos pueden fabricar sus

alimentos u obtenerlos del medio. Los digieren para liberar los
nutrientes que contienen y, a través de procesos metabólicos, los
utilizan para formar o descomponer sustancias. Como consecuencia,
se producen sustancias de desecho que deben ser expulsadas, pues
de lo contrario, pueden producir intoxicación e, incluso, la muerte del
organismo.
La excreción es la función mediante la cual los seres vivos liberan
sustancias desecho, manteniendo con ello, la homeostasis o
equilibrio interno. Para realizar este proceso, cuentan con diversas
estructuras: organelos celulares, células, órganos y sistemas
especializados, como lo estudiaremos a continuación.
Los organismos realizan el proceso de excreción a través de la
membrana celular o por medio de sistemas y órganos especializados
para tal propósito.
5.1 Sustancias de excreción: Las principales sustancias de
desecho que producen las células de los seres vivos son el dióxido
de carbono (CO2), el agua (H20) y el amoníaco (NH3). El dióxido de
carbono y el agua se producen durante la respiración de organismos
aeróbica como los seres humanos. El amoníaco es un compuesto de
desecho que se originan por la degradación de las proteínas.
Existen otros compuestos de desecho, los cuales varían de acuerdo
con los distintos tipos de organismos; entre ellos se encuentran los
taninos producidos por las plantas, la urea y el ácido úrico,
producidos por los animales.
5.2 Excreción celular: La célula al igual que todo ser vivo debe
efectuar la excreción. Gracias a este proceso expulsa a través de su
membrana celular las sustancias que no le son útiles así como los
metabolitos tóxicos. Generalizando puede afirmase que la excreción
se produce mediante la exocitosis de vacuolas presentes en el
citoplasma. Estas vacuolas formadas por una bicapa lipídica como la
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
membrana celular se fusionan con la membrana
liberando el contenido que mantenían dentro de la célula aislado del
citoplasma al medio externo, algunos organismos unicelulares que
viven en el agua como el paramecio han desarrollado vacuolas
contráctiles para expulsar el exceso de agua.
- La exocitosis: Cuando las moléculas que la célula necesita
eliminar son grandes o insolubles en la membrana, se forman
vesículas en el interior celular. Estas al fusionarse con la membrana
celular, permitirán la expulsión de tales moléculas.
5.3 Excreción en móneras y hongos: Como resultado del
metabolismo de los móneras y hongos se producen sustancias de
desecho que se eliminan a través de las membranas celulares
mediante:
- Transporte pasivo: Se caracteriza porque no requiere energía,
debido a que las sustancias que se excretan pasan de un sitio de
mayor concentración (en este caso el interior de la célula) hacia uno
en donde se presenta en menor concentración (exterior celular).
Puede ser difusión simple cuando la sustancia sale a través de
cualquier lugar de la membrana; o difusión facilitada cuando se
requiere que la sustancia que se va a eliminar se adhiera a una
proteína de membrana.
- Transporte activo: Cuando la concentración de una sustancia de
desecho es menor dentro de la célula que en su exterior, se requiere
un aporte energético, por esta razón se habla de transporte activo.
La energía que se utiliza genera cambios en las proteínas de
membrana o en los gradientes de concentración, lo cual facilita el
transporte de dentro hacia fuera de la célula.
- Exocitosis: Expulsión de moléculas por la membrana mediante
vesículas.
Mecanismos que, como se sabe sabe, también son importantes para
la adquisición de las sustancias que la célula requiere para vivir.
5.4 Excreción en plantas: Las plantas excretan agua y dióxido de
carbono, como resultado del proceso de la respiración, y oxígeno,
como resultado del proceso de la fotosíntesis. En estos organismos
no existen sistemas de excreción especializados, sin embargo, en
algunos grupos de plantas se observan estructuras especiales como
las glándulas de salo las lenticelas cuya función es la excreción de
sales en ambientes ricos en estas sustancias.
Además de estas pocas sustancias, las plantas son capaces de
producir algunas otras que tienen aplicaciones industriales por lo
que, si bien no son productos de desecho, las veremos aquí con un
poco de detalle.
- Estructuras excretoras en las plantas: Las plantas presentan
unas estructuras denominadas estomas que se encuentran en las
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
áreas donde se realiza la fotosíntesis, principalmente
en las hojas. Son en realidad células especializadas que se
encargan de la excreción de los gases (dióxido de carbono y
oxígeno) y el agua.
Este último
proceso es
denominado
transpiración. Un
estoma está
formado por una
cavidad y unas
células oclusivas
que se encuentran a
lado y lado de la
abertura y se
encargan de abrir y
cerrar el estoma. De esta forma regulan la salida de gases y agua,
aunque también están involucrados en el ingreso de gases a la
planta. El
conjunto de estomas y células oclusivas se denomina aparato
estomático.
Algunas plantas cuentan con unas estructuras denominadas
lenticelas que también se encuentran involucradas en la movilización
de agua y gases. Se forman en las cortezas de los tallos y ramas de
los árboles y las plantas. Los manglares, plantas que viven en zonas
costeras inundables y cuya agua es muy salada, por provenir de una
fuente marina, cuentan con este tipo de estructuras.
Las plantas halófitas, es decir, aquellas que se desarrollan en
ambientes salinos presentan otro tipo de estructuras denominadas
glándulas de sal, las cuales facilitan la excreción de sal que la planta
recibe en exceso como consecuencia de su crecimiento en estos
ambientes. Estas glándulas se ubican en las hojas y excretan sobre
su superficie la sal, la cual es removida por el agua o el viento; de
esta manera regulan sus niveles internos de sales disueltas.
Es común, en las plantas, la acumulación de diferentes tipos de
sustancias que no son utilizadas en sus actividades metabólicas y
que pueden ser productos secundarios del proceso metabólico, o
simplemente sustancias que adquieren del medio pero que no les
son de utilidad. Este tipo de sustancias se almacena en vacuolas y,
en algunos casos, puede llegar a formar cristales, como ocurre con
el sílice o el oxalato de calcio (estos cristales son a las plantas lo que
un cálculo es a un animal).
5.5 Excreción en animales (invertebrados – vertebrados): En los
animales se observan sistemas excretores que varían en
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
complejidad y especialización, dependiendo del medio
en el cual se desarrollen.
Los animales relativamente sencillos excretan a través de procesos
de difusión que ocurren entre el interior y el exterior del organismo,
en tanto que en los vertebrados se han desarrollado sistemas
excretores que les han permitido
adaptarse a diferentes medios.
- Invertebrados: La mayor parte de los invertebrados excretan
nitrógeno en forma de amoníaco por mecanismos de difusión hacia
el
agua marina. Los invertebrados que viven en ambientes de agua
dulce y terrestre han desarrollado diferentes órganos excretores cuyo
principio básico es la filtración de los fluidos del cuerpo, su secreción
y la reabsorción de ciertas sustancias específicas.
- Vertebrados: Muchas estructuras corporales pueden cumplir la
función de excreción de sustancias tóxicas. Entre ellas, cabe citar la
piel, que mediante las glándulas exocrinas puede verter disueltas
sustancias al exterior. También, el aparato respiratorio, además de
expulsar CO2, residuo metabólico de la actividad celular, vierte,
disperso en la humedad del aire, otras sustancias que el organismo
no desea.
Sin embargo, los vertebrados poseen órganos específicos para la
eliminación de sustancias nitrogenadas. Además, asociada con esta
función, igual que en otros animales, el sistema excretor mantiene
constantes en el medio interno los niveles de ciertas sustancias
esenciales para la vida. Los órganos encargados de llevar a cabo
estas funciones son los riñones. Son órganos pares, formados por
túbulos renales.
5.6 Excreción humana: En los seres humanos El aparato excretor
limpia la sangre de los productos de desecho que esta ha ido
recogiendo en cada tejido y órgano del cuerpo. Está formado por:
- Los riñones: Son los órganos que limpian la sangre de desechos,
formando la
orina como
producto
final. Se
disponen en
la parte
posterior del
abdomen, a
ambos
lados de la
columna
vertebral.
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
- Los uréteres: Son los conductos que parten de la
pelvis renal y llevan la orina a la vejiga.
- La vejiga urinaria: Es un órgano musculoso, con forma de globo,
que se dilata al llenarse de orina y se comprime en el acto de la
micción. La capacidad de la vejiga es aproximadamente de 350 cm3.
Cuando la tensión de las paredes de la vejiga supera un determinado
valor, se
produce un reflejo nervioso de micción, y la necesidad
de orinar se hace consciente.
- La uretra: Es un conducto que parte de la vejiga y por el que se
expulsa la orina al miccionar (orinar). La uretra masculina mide unos
20 cm, y la femenina, 4 cm.
El proceso más importante que ocurre en el riñón es la formación de
la orina. Comienza cuando la arteria renal penetra en el riñón por la
pelvis renal. Su sangre lleva las sustancias de desecho que recoge
por el cuerpo. La arteria se ramifica y se dirige hacia la zona de la
corteza renal. Allí da lugar a multitud de glomérulos, que son una
especie de «grumos» formados por capilares.
Parte del plasma sanguíneo sale del glomérulo y penetra en la
nefrona. El plasma va recorriendo todos los túbulos que forman la
nefrona y las sustancias útiles que han pasado a su interior son
devueltas a la sangre. Las sustancias de desecho, en cambio,
quedan en el interior de la nefrona y dan lugar a la orina.
La orina de cada nefrona llega al tubo colector y se dirige a la pelvis
renal, de donde sale a través del uréter hacia la vejiga y hacia el
exterior. La mayor parte de la orina es agua. Además, contiene
diversas sales minerales, sobre todo cloruro sódico y urea.
El
riñón
es
capaz de controlar la concentración de la orina. De este modo,

regula la concentración de los líquidos internos. Cuando el
organismo está bien hidratado, la orina que se produce es bastante
diluida. En cambio, cuando el organismo dispone de poco agua, la
orina está muy concentrada, pues la nefrona devuelve a la sangre
buena parte del agua que entra en su interior, para no perderla.
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
No obstante, la orina no se puede concentrar
indefinidamente; por ejemplo, no puede ser más concentrada que el
agua de mar. Es por ello por lo que no podemos beber esta agua,
pues para poder expulsar la sal que contiene, perderíamos por la
orina más agua de la que hubiéramos tomado.
ACTIVIDAD
Actividad 2: En tu cuaderno realiza un dibujo que represente el
proceso de exocitosis y explica brevemente en que consiste.
Actividad 3: Realiza en tu cuaderno un mapa conceptual acerca del
tema de excreción en móneras y hongos.
Actividad 4: Observa el dibujo del sistema renal humano y señala
cada una de sus partes.
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
6. La respiración: La respiración es el proceso mediante
el cual, la energía química de las sustancias alimenticias (por
ejemplo, la glucosa) se convierte en energía utilizable para las
células. Este proceso es comparable con una combustión, en el que
los nutrientes se combinan con el oxígeno del aire, liberando energía
y produciendo dióxido de carbono y agua. En el ejercicio anterior, por
ejemplo,
prender una fogata es un proceso de combustión en el cual, uno de

los elementos indispensables es el oxígeno del aire.
En el proceso de la fotosíntesis desarrollado por las plantas, la
glucosa producida, es el combustible más utilizado por la célula, y la
forma de metabolizarla, es decir, de utilizarla, dependerá de la
presencia o ausencia de oxígeno. La combustión de una molécula de
glucosa comprende una serie de reacciones que son controladas por
unas sustancias llamadas enzimas. Las células, además de los
azúcares (glucosa, sacarosa...), utilizan las grasas y proteínas como
fuente de energía.
La respiración de los seres vivos es un proceso que se lleva a cabo
en dos niveles:
- El primero, es en el organismo en su conjunto, en donde
intervienen órganos como los pulmones.
- El segundo, es a nivel de cada célula.
6.1 Respiración celular (aeróbica – anaeróbica): Ya sea en el
protoplasma o por medio de estructuras especializadas como las
mitocondrias. Pero, como las membranas de las mitocondrias no
dejan pasar la glucosa, ésta debe ser transformada antes de entrar
en ellas; este proceso, es decir, la formación de la glucosa, se llama
glucólisis y ocurre en el citoplasma celular, por medio del cual una
molécula de glucosa, que tiene seis átomos de carbono, se divide en
dos moléculas de tres carbonos que se conoce como ácido pirúvico,
el cual es más pequeño que la glucosa y con características
diferentes; el ácido pirúvico ingresa a las mitocondrias y allí se
realiza la respiración celular.
Algunos organismos realizan la respiración en ausencia de oxígeno;
la mayoría requieren el oxígeno para respirar. De acuerdo a esto se
conocen dos tipos de respiración:
- Respiración anaerobia (no interviene el oxígeno): En este tipo
de respiración, los organismos obtienen energía a partir de
moléculas orgánicas como el ácido pirúvico, en ausencia de oxígeno
del medio. En este proceso llamado fermentación, el ácido pirúvico
que se encuentra en el citoplasma celular, se transforma unas veces
en alcohol y otras en ácidos. Cuando el producto es alcohol, es
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
usado en la elaboración de bebidas alcohólicas,
cuando es un ácido, se utiliza en la obtención de vinagre. Los
organismos que realizan este tipo de respiración, es decir, la
fermentación, se llaman anaerobios, por ejemplo, algunas bacterias y
hongos.
Algunos hongos unicelulares, como las levaduras, son anaerobios.

En el proceso de fermentación producen alcohol y dióxido de
carbono, productos que se utilizan para elaborar cerveza, vino y pan.
Otro proceso anaerobio que realizan algunas bacterias y hongos es
la fermentación láctica, en la cual, el ácido pirúvico se convierte en
ácido láctico. Por medio de este proceso, el ser humano obtiene
productos derivados de la leche, como el yogurt y los quesos.
- Respiración aerobia (interviene el oxígeno): Este proceso
respiratorio consiste en la obtención de energía, a partir de oxígeno.
Todos los animales, incluyendo la especie humana, efectúan la
respiración aerobia por medio del sistema respiratorio, obteniendo
oxígeno del medio y eliminando dióxido de carbono. La gran mayoría
de bacterias, protozoos, hongos, plantas y animales, presentan este
tipo de respiración.
Entre las especies del reino animal se encuentran diferentes tipos de
sistemas respiratorios, los cuales tienen en común, al menos, dos
características básicas: un sistema vascular sanguíneo y una
superficie extensa de tejido epitelial, con muchos vasos sanguíneos.
El sistema vascular sanguíneo lleva oxígeno a las células del
organismo y recoge de ellas dióxido de carbono. El tejido epitelial
presenta una red concentrada de capilares que permite un rápido
intercambio gaseoso por difusión.
6.2 Respiración en animales: Los animales presentan respiración
aerobia, para la cual requieren oxígeno molecular.
Para llevar a cabo el intercambio de gases, están dotados de
órganos especializados, aunque en algunos casos el proceso se
lleva a cabo a través de la superficie corporal del organismo. El
transporte de oxígeno en los animales se hace a través de
pigmentos. Por ejemplo, en los gusanos marinos a través de
pigmentos de hierro (clorocruorina); en los moluscos y artrópodos, a
través de pigmentos de cobre (hemocianina) y en los vertebrados,
como el hombre, a través de una sustancia que contiene hierro
(hemoglobina), la cual se encuentra dentro de los glóbulos rojos y es
responsable de transportar el oxígeno a
las células del cuerpo. La hemoglobina al descargar el oxígeno en
las células, recoge el dióxido de carbono. De acuerdo a los órganos
que poseen, la respiración en los animales puede ser de las
siguientes clases:
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
- Respiración directa: Este tipo de respiración se
lleva a cabo a través de las membranas de las células, que
componen la superficie del cuerpo del organismo; tanto el oxígeno
como el dióxido de carbono se transportan por difusión, es decir, el
transporte de estos
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
gases se realiza de lugares de alta concentración a sitios de baja

concentración. Este tipo de respiración lo poseen poríferos como las
esponjas y celenterados como las medusas.
- Respiración cutánea: Ocurre a través de la piel hasta alcanzar los
vasos sanguíneos. La piel debe mantenerse húmeda para que se
efectúe el intercambio gaseoso. Debajo de la piel se encuentran una
serie de capilares, de modo que el oxígeno y el dióxido de carbono
son transportados por difusión; al llegar al interior del organismo, la
sangre del animal lleva el oxígeno y el dióxido de carbono a todas las
células. Este tipo de respiración es característico de los animales
invertebrados como la lombriz de tierra, el caracol y vertebrados
anfibios, como la rana.
- Respiración branquial: Esta forma de respiración es propia de los
animales acuáticos; ocurre a través de las branquias o agallas. Estas
son una serie de láminas epiteliales, con muchos vasos sanguíneos,
protegidas por una cubierta llamada opérculo. El intercambio
gaseoso se lleva a cabo por difusión, cuando el agua entra en
contacto con las branquias; éstas extraen el oxígeno disuelto en el
agua y expulsan el dióxido de carbono. Este sistema está presente
en los peces y animales como la estrella de mar, la langosta, las
ostras, el tiburón, el tritón, el cangrejo y larvas de anfibios.
- Respiración traqueal: Es llevada a cabo por un sistema respiratorio
que consiste en un conjunto de tubos rígidos huecos llamados
tráqueas, los cuales permiten que el aire llegue a todas las células
del organismo. Estos tubos se comunican con el exterior de los
organismos, por dos pequeños poros llamados espiráculos,
localizados a cada lado del abdomen. El mecanismo de este tipo de
respiración es el siguiente: el aire entra por los espiráculos, pasando
a través de las cavidades, para que los gases entren y salgan; las
paredes abdominales se contraen; así, mientras unos espiráculos
se abren otros se cierran. Esta respiración se presenta en animales
como los insectos, entre los cuales están los grillos y las mariposas;
en artrópodos de vida terrestre como las arañas y los ciempiés.
- Respiración pulmonar: En la respiración pulmonar participan
órganos llamados pulmones, que son sacos esponjosos con muchos
vasos sanguíneos. El sistema respiratorio pulmonar se halla,
principalmente, en anfibios, reptiles, aves y mamíferos. En algunos
anfibios se manifiestan tres tipos de respiración: branquial, cutánea y
pulmonar; la primera en estado larvario (renacuajo) y las dos últimas
en estado adulto. En los anfibios y los reptiles, los pulmones
presentan estructuras de sacos huecos; en el caso de los anfibios
estos sacos se llenan cuando al animal le entra aire, mientras que en
los reptiles los sacos se expanden y contraen a causa de
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
movimientos musculares. En las aves, debido a su continuo vuelo,

necesitan mucha energía y por ello como los pulmones son
pequeños, han desarrollado unas estructuras especializadas
llamadas sacos aéreos, los cuales hacen que la respiración sea más
eficiente. En los mamíferos, el sistema respiratorio lo conforma un
sistema de vías respiratorias y unos órganos, los pulmones, donde
se lleva a cabo el intercambio gaseoso.
6.3 Respiración humana: El sistema respiratorio de los seres
humanos está conformado por las vías respiratorias que conducen el
aire rico en oxígeno y los pulmones que son los órganos donde se
realiza el intercambio gaseoso. Las vías respiratorias son los
conductos por donde atraviesa el aire; entre éstas encontramos: las
fosas nasales, la laringe, la tráquea y los bronquios. Tal y como lo
muestra el siguiente esquema:
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
El proceso de la respiración se produce principalmente gracias a la

acción que realiza el diafragma; éste es un músculo que se
encuentra en la base del tórax y separa el pecho del abdomen. Los
impulsos
nerviosos
transmitidos por
el encéfalo hacen
que este músculo
se contraiga,
aumentando el
volumen de la
cavidad torácica.
Este proceso, es
decir, la entrada
y salida del aire
del cuerpo
humano, se hace a través de los movimientos respiratorios: la
inhalación y la espiración; estos son movimientos opuestos y se
deben a la acción del diafragma. En la inspiración o inhalación del
aire, el diafragma se contrae y se curva hacia abajo, lo que hace
penetrar el aire a los pulmones, con lo cual el volumen torácico
aumenta, como también la presión dentro del tórax.
La espiración o exhalación se produce cuando se hace expeler el
aire, con lo cual, el diafragma y los músculos intercostales se relajan,
y la elasticidad del pulmón impulsa el aire hacia el exterior, y se
disminuye el volumen de la cavidad torácica.
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
El recorrido del aire en el cuerpo comprende tres
fases: la fase pulmonar en donde hay una difusión de los gases que
componen el aire, a través de los alvéolos pulmonares. Así, en la
inspiración, el
oxígeno llega a la sangre y en la espiración el dióxido de carbono de

la sangre pasa a los pulmones. En la fase sanguínea, el oxígeno
combinado con la hemoglobina de los glóbulos rojos hace su
recorrido desde los pulmones hacia el resto del cuerpo, mientras que
el dióxido de carbono viaja desde las células de todo el cuerpo hacia
los pulmones. Y la fase celular, en cada célula, el oxígeno pasa por
difusión al citoplasma, mientras que el dióxido de carbono pasa por
difusión de las células a la sangre. El mecanismo de la respiración es
controlado desde el bulbo raquídeo que se encuentra ubicado en la
base del cerebro.
6.4 Enfermedades respiratorias: Cualquier daño que se presente
en el sistema respiratorio disminuye la cantidad de oxígeno que llega
a las células, esto afecta los procesos en todo el cuerpo. Al inhalar,
pueden entrar por las vías respiratorias una serie de partículas
dañinas como: bacterias, virus, esporas de hongos, entre otras; en
algunas ocasiones estas partículas son destruidas por los glóbulos
blancos de la sangre, que se encuentran en los alvéolos, pero en
algunas ocasiones, éstos no logran destruirlas y es allí cuando se
producen enfermedades como las siguientes:
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
ACTIVIDAD
Actividad 1: Identifica los conceptos importantes dentro de la lectura,
cópialos en el cuaderno.
Actividad 2: Observa los siguientes dibujos.
Responde en tú cuaderno las siguientes preguntas:

NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
a. Clasifícalos según tengan respiración aerobia o
anaerobia.
b. ¿Qué tipo de respiración lleva a cabo cada uno?
Actividad 3: Haz una breve descripción sobre la respiración en los
seres humanos. De ser necesario haz dibujos.
7. Circulación como función vital en los seres vivos: La circulación
es otra función de nutrición que consiste en el transporte y suministro
de nutrientes, agua y oxígeno a
todas las células de un ser vivo.
Por medio de la circulación
también se recogen los
desechos del metabolismo de los
organismos para llevarlos a las
estructuras encargadas de la
eliminación.
Existen dos tipos de circulación:
abierta y cerrada, dependiendo
de la presencia o ausencia de
vasos que conduzcan la sangre
a las células. Veamos de qué se
trata cada una:
- Circulación abierta: Se
caracteriza porque la sangre no viaja en vasos conductores para
llegar a la célula, sino que baña en forma directa a los órganos que
forman el cuerpo del animal. Este tipo de circulación se observa en
almejas, saltamontes, cangrejos, entre otros.
- Circulación cerrada: En este tipo de circulación la sangre viaja por
una red de vasos conductores que se ramifican en delgados vasos
de un diámetro menor al de un cabello, denominados capilares, los
que llevan la sangre a las células de los tejidos para nutrirlas. Los
anélidos como la lombriz de tierra, presentan este tipo de circulación.
7.1 Circulación celular: Tanto en los organismos unicelulares como
los del reino mónera y el protista, como en las células de los
organismos multicelulares también se realiza el proceso de
transporte de nutrientes y de oxígeno. Cuando estas sustancias ya
han atravesado la membrana celular se distribuyen por la célula por
medio de los movimientos del citoplasma y por ciclosis. La ciclosis es
un movimiento del citoplasma a través de una vacuola central que se
encarga de distribuir las sustancias por toda la célula.
7.2 Circulación en plantas: Las plantas necesitan obtener dióxido
de carbono, oxigeno, agua y minerales, e igualmente deben eliminar
los desechos que producen como resultado de su metabolismo
celular. Las plantas no vasculares como los musgos, adquieren sus
nutrientes por difusión a través de toda su superficie corporal. Luego,
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
gracias a su pequeño tamaño las sustancias pueden
llegar a cada una de sus células por difusión, osmosis y transporte
activo. Por el contrario, las plantas vasculares tienen órganos
especializados para la absorción de nutrientes, y sistemas
especializados para transportarlos a través de su cuerpo. El
transporte de nutrientes en las plantas ocurre a tres niveles:
- La toma y pérdida de agua y solutos por las células: El agua y
los minerales son absorbidos por los pelos de las raíces.
- El transporte de sustancias a corta distancia: de una a célula a

otra, como ocurre cuando una molécula de azúcar producida en la
fotosíntesis, es enviada desde las células fotosintéticas hacia las
células del floema.
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
- El transporte a largas distancias a través del
xilema y el floema: como ocurre con el agua y los productos de la
fotosíntesis que son distribuidos hacia toda la planta.
Las plantas tienen un sistema vascular compuesto por el xilema y el
floema:
- Xilema: Se trata de un tejido leñoso de los vegetales superiores
que conduce agua y sales inorgánicas en forma ascendente por
toda la planta y proporciona también soporte mecánico. En las hojas,
las flores y los tallos jóvenes, el xilema se presenta combinado con
floema
en forma de haces vasculares conductores. Las raíces tienen un
cilindro central de xilema. El xilema formado a partir de los puntos de
crecimiento de tallos y raíces se llama primario. Pero además, la
división de las células del cambium, situado entre el xilema y el
floema, puede producir nuevo xilema o xilema secundario; esta
división da lugar a nuevas células de xilema hacia el interior en las
raíces y hacia el exterior en casi todos los tallos. Algunas plantas
tienen muy poco xilema secundario o ninguno, en contraste con las
especies leñosas; el término botánico xilema significa madera.
- Floema: En las plantas superiores, el floema es un tejido vascular
que conduce
azúcares y otros
nutrientes
sintetizados
desde los
órganos que los
producen hacia
aquéllos en que
se consumen y
almacenan (en
forma
ascendente y
descendente). El floema está organizado en haces vasculares, que
son los filamentos longitudinales del tejido conductor, asociados
con el tejido conductor de agua o xilema. Los haces vasculares

constituyen importantes órganos estructurales de los tallos
herbáceos y los nervios de las hojas. En el cilindro vascular que
atraviesa el centro de la raíz del ranúnculo, por ejemplo, el xilema
forma un núcleo central estrellado en cuyas ranuras se insertan los
haces de floema. De forma típica, el xilema ocupa el lado del haz
vascular más próximo a la médula, aunque no son raras
disposiciones distintas. En las partes más viejas de la planta, las
células blandas del floema son aplastadas y empujadas hacia afuera
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
por el floema nuevo que se va formando en el proceso
de crecimiento. El floema nuevo se crea por la acción de la zona de
crecimiento, una capa celular que separa el xilema del floema y
produce células de este segundo tipo hacia el exterior de la planta.
7.3 Circulación humana: El sistema circulatorio es el conjunto de
tejidos y órganos que permiten la circulación de sustancias nutritivas,
hormonas y desechos metabólicos a las distintas células del cuerpo.
Además regula la temperatura corporal y protege el cuerpo contra
agentes patógenos. El sistema circulatorio humano comprende dos
sistemas de transporte:
- El sistema cardiovascular: Está conformado por el tejido
sanguíneo o sangre, el corazón y los vasos sanguíneos. Es un
sistema cerrado, es decir, la sangre en condiciones normales no
abandona el circuito cardiovascular.
a. La sangre: Es un tejido especial, las células que lo conforman se
encuentran separadas y suspendidas en un medio líquido. La sangre
constituye el 8% del peso corporal aproximadamente, es decir, si una
persona pesa 70 kilogramos tendrá unos 5.6 litros de sangre. La
sangre transporta sustancias nutritivas, desechos, hormonas, gases,
desde y hacia las células de todo el organismo. Por lo anterior se
relaciona con los sistemas digestivo, respiratorio, excretor y nervioso.
Este importante tejido está conformado por una parte líquida,
llamada plasma y por un conjunto de células de diferente clase
suspendidas en él.
Dentro de la sangre
tenemos los siguientes
componentes:
* El plasma: Es el
componente líquido de
la sangre, es de color
amarillo y
está formado por agua

y sustancias disueltas
de tipo orgánico e
inorgánico. Entre las
sustancias inorgánicas
están algunos gases
como oxígeno y dióxido
de carbono, que
participan en el
proceso respiratorio.
Sales como cloruro de
sodio, potasio y calcio,
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
fundamentales para el funcionamiento de células
nerviosas y musculares. Entre las sustancias orgánicas hay
importantes biomoléculas como la glucosa, los ácidos grasos y
aminoácidos, proteínas, hormonas y desechos como la úrea.
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
Células sanguíneas: Son células que conforman la sangre y estas

son:
** Los glóbulos rojos o eritrocitos. Son las células más abundantes y
especializadas del cuerpo; carecen de núcleo. Contienen la proteína
hemoglobina, encargada de transportar el oxígeno a las células del
cuerpo. La hemoglobina tiene el pigmento que da el color rojo a la
sangre. Los glóbulos rojos se producen en la médula ósea de los
huesos, viven 120 días, al cabo de ese tiempo son destruidos por el
bazo y el hígado.
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
** Glóbulos blancos o leucocitos. Son las células
sanguíneas que participan en
la defensa del organismo
contra agentes causantes de
enfermedades. Poseen núcleo,
mitocondrias y otros organelos.
Se originan en la médula ósea
y en el tejido linfático, son más
pocos que los glóbulos rojos y
su tiempo de vida es variado, desde horas hasta meses y años.
Tienen la capacidad de salir del torrente sanguíneo, protegiendo al
organismo de microorganismos dañinos.
** Plaquetas o trombocitos: Son fragmentos
de célula; contienen citoplasma y carecen de
núcleo. Su tiempo de vida en el torrente
sanguíneo es de 10 días aproximadamente.
La principal función de las plaquetas es
evitar la pérdida de sangre por hemorragia,
obstruyendo el vaso sanguíneo o liberando
proteínas que forman una malla molecular, para formar un coágulo.
Esto sucede cuando se produce una herida.
b. Vasos sanguíneos: Existen tres clases a saberlas arterias, las
venas y los capilares. Veamos
a cada uno por separado:
* Arterias: Son vasos que
salen de los ventrículos del
corazón. Conducen la sangre
con las sustancias nutritivas y
oxígeno, a las células del
cuerpo. Las arterias tienen
paredes musculares gruesas
que se dilatan al recibir la
sangre. La mayoría de las
arterias a excepción de las arterias pulmonares, transportan sangre
rica en oxígeno, llamada sangre oxigenada.
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
* Venas: Son vasos que llegan a las aurículas del corazón.

Conducen la sangre con desechos metabólicos y
dióxido de carbono, desde las células del cuerpo a
los órganos que habrán de limpiarla. Sus paredes
son más delgadas y menos elásticas que las
arterias. Las venas a excepción de las pulmonares
transportan sangre pobre en oxígeno o sangre
desoxigenada.
* Capilares: Son conductos muy delgados, que se
encargan del intercambio de sustancias.
Poseen unas paredes muy delgadas
para el intercambio de oxígeno, dióxido
de carbono, nutrientes y otros. De estos
capilares la sangre pasa a unas
estructuras llamadas vénulas y de ahí a
las venas. Los capilares se encargan de
conectar arterias y venas.
c. Corazón: Es una estructura muscular formada por músculo
cardíaco, que bombea la sangre a todas las células. Posee cámaras
denominadas aurículas (en la parte superior) y ventrículos (en la
parte inferior).
El movimiento que hace se llama pulsación, latido o palpitación. En

el ser humano el corazón late alrededor de 70 veces por minuto; el
latido es más acelerado cuando se realiza alguna actividad física.
Este movimiento es involuntario, es decir, que no se puede controlar.
El corazón de una ballena azul, que es el mamífero más grande
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
sobre el
planeta, llega a pesar dos toneladas (2.000 kilogramos) que es el
peso de 50 niños de 40 kilogramos cada uno.
En el ser humano el corazón se ubica en la cavidad torácica, entre
los dos pulmones, levemente desplazado hacia la izquierda y
descansa sobre el diafragma. El corazón es una bomba que impulsa
la sangre y esto permite que ésta se mueva en dirección contraria.
El corazón está formado en la parte externa por tres capas de tejido
muscular cardiaco: el pericardio o capa externa, cuya función es
proteger el corazón. El miocardio o capa media, formado por fibras
musculares y es la capa que permite que el corazón se contraiga y el
endocardio o capa interna, recubre el interior de los vasos
sanguíneos y evita que la sangre se coagule en su recorrido.
La parte interna del corazón está dividida en cuatro cámaras: dos
aurículas y dos ventrículos, además poseen un tabique y válvulas
como estructuras separadoras. Las aurículas, derecha e izquierda
se localizan en la parte superior y reciben la sangre de las venas; a
la aurícula derecha llegan dos venas llamadas venas cavas, mientras
que a la aurícula izquierda llegan las cuatro venas pulmonares. Los
ventrículos se localizan en la parte inferior del corazón, son los
encargados de impulsar la sangre del corazón hacia las arterias. Del
ventrículo derecho sale la arteria pulmonar y del ventrículo izquierdo
sale la arteria aorta.
El tabique es una masa muscular que separa la parte izquierda del
corazón de la parte derecha. Por otra parte, las válvulas son
estructuras membranosas que se encargan de regular el paso de la
sangre de la aurícula hacia su ventrículo. La válvula tricúspide
comunica la aurícula derecha con el ventrículo derecho y la válvula
mitral o bicúspide comunica la aurícula izquierda con el ventrículo
izquierdo.
El corazón bombea sangre en forma continua mediante dos
movimientos:
* Sístole, el corazón se contrae e impulsa la sangre por las arterias.
* Diástole, el corazón se dilata y permite la entrada de la sangre
proveniente de las venas.
En nuestro cuerpo la circulación se presenta de dos formas:
circulación o circuito mayor o general y circulación o circuito menor o
pulmonar.
** Circulación mayor: En este la sangre oxigenada proveniente de los
pulmones sale del ventrículo izquierdo a través de la arteria aorta, la
cual se ramifica para repartir la sangre con oxígeno y nutrientes a
todas las células del cuerpo. Las venas recogen la sangre con
dióxido de carbono y desechos y la regresan a la aurícula derecha
del corazón.
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
** Circulación menor: La sangre venosa que llega a la aurícula

derecha del corazón pasa al ventrículo derecho, de donde es
transportada por la arteria pulmonar hasta los pulmones. En los
pulmones se encuentran los alvéolos pulmonares y es allí donde se
realiza el intercambio de gases, es decir, se entrega el dióxido de
carbono y se recoge el oxígeno. La sangre oxigenada regresa a la
aurícula izquierda del corazón por las venas pulmonares y se
prepara para iniciar un nuevo ciclo.
- El sistema linfático: El sistema vascular linfático está formado por
una extensa red de vasos linfáticos, linfa y tejido linfático. Una de las
funciones del tejido linfático es la recuperación para la sangre, del
líquido que se
pierde a través
de los
capilares,
durante la
circulación.
Cuando este
líquido es
transportado
por los vasos
linfáticos, recibe
el nombre de
linfa. Otra
función es el
transporte de
sustancias
grasas
absorbidas por
el intestino, y
que no pueden
ser
transportadas
por los vasos
sanguíneos.
Además, el
sistema linfático
participa en la
protección del
cuerpo, a través
de los linfocitos,
que son células de nuestro sistema inmunológico.
ACTIVIDAD
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
Actividad 1: Identifica los conceptos importantes
dentro de la lectura, cópialos en el cuaderno.
corresponda su nombre y descripción.
(A) Se caracteriza porque la Circulación en las plantas

sangre no viaja en vasos
conductores para llegar a la
célula, sino que baña en
forma directa a los órganos
que forman el cuerpo del
animal.
(B) En este tipo de Floema
circulación la sangre viaja
por una red de vasos
conductores que se
ramifican en delgados
vasos de un diámetro
menor al de un cabello,
denominados capilares, los
que llevan la sangre a las
células de los tejidos para
nutrirlas.
(C) ciclosis es un Circulación abierta
movimiento del citoplasma
a través de una vacuola
central que se encarga de
distribuir las sustancias por
toda la célula.
(D) La toma y pérdida de Xilema
agua y solutos por las
células
El transporte de sustancias
a corta distancia
El transporte a largas
distancias a través del
xilema y el floema
(E) Se trata de un tejido Circulación cerrada
leñoso de los vegetales
superiores que conduce
agua y sales inorgánicas en
forma ascendente por toda
la planta
(F) En las plantas Circulación celular
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
superiores, es un tejido
vascular que conduce
azúcares y otros nutrientes
sintetizados desde los
órganos que los producen
hacia aquéllos en que se
consumen y almacenan
Actividad 3: Describe en tu cuaderno el sistema cardiovascular
humano. Si es necesario realiza dibujos.
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
TEMA
FISICA
1. Generalidades
2. Importancia y ramas de la Física
3. Historia
4. Personajes destacados
5. Hidrodinámica
OBJETIVOS
 Conocer la importancia de la física como ciencia e identificar las
características de un fluido.
RECURSOS
DESEMPEÑO COGNITIVO: Establece, relaciona e identifica la importancia de la
hidrodinámica en sistemas físicos naturales.
DESEMPEÑO PROCEDIMENTAL: Desarrolla, entrega y formaliza las actividades
propuestas para el periodo con calidad.
DESEMPEÑO ACTITUDINAL: Manifiesta curiosidad e interés por el aprendizaje
de la Física.
1. Generalidades: La palabra ciencia proviene del latín scientia,

“conocimiento”. Es el conjunto de conocimientos obtenidos mediante la
observación de patrones regulares, del razonamiento y la experimentación
en ámbitos específicos, a partir de los cuales se generan preguntas, se
construyen hipótesis, se deducen principios y se elaboran leyes generales y
sistemas organizados por medio de un método científico.
El lenguaje de la Física y de la tecnología es universal, ya que las leyes y
los hechos que estudian se expresan de manera precisa y clara, teniendo
exactamente el mismo significado para cualquier persona y en cualquier
lugar del mundo.
Todas las cantidades físicas siempre son resultado de un proceso de
medición, que deriva de una comparación con un patrón previamente
establecido o conocido.
Luego de lo anteriormente dicho tenemos entonces que la física se define
como en primer lugar que viene del vocablo griego physis que significa
“naturaleza”. Es la ciencia que estudia la materia y establece las leyes que
explican los fenómenos que no modifican la estructura molecular o interna
de los cuerpos.
2. Importancia y ramas de la física: La física, como disciplina científica,
indaga acerca del porqué y el cómo suceden los fenómenos naturales que
observamos; en este proceso usamos nuestros sentidos y los instrumentos
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
de medición y de observación de los cuales disponemos.

- Importancia: En este contexto, los físicos intentan descubrir las leyes
básicas que rigen el comportamiento y las interacciones de la materia y la
energía en cualquiera de sus formas. Así mismo, escudriñan la naturaleza
de las estrellas, la luz, el tiempo, el sonido y las partículas subatómicas,
entre otros objetos de estudios.
En conclusión, mediante la física se busca descubrir generalidades sobre la
estructura básica del universo, para así explicar fenómenos observables en
términos de principios fundamentales.
Con el estudio de las leyes de la Física, el ser humano pudo construir las
herramientas de uso más común para hacer su vida más fácil: palas,
martillos, agujas, puentes, muebles, tractores, autos, hasta llegar a
tecnología avanzada, con la fabricación de los teléfonos celulares, el
lanzamiento de satélites de telecomunicaciones espaciales; gracias a ello,
puedes ver las imágenes de los partidos del mundial de fútbol casi al
instante en que sucede el juego, o con accionar un botón ponemos a
funcionar la TV, el radio, etcétera.
- Ramas de la física: Con el paso del tiempo, la Física ha evolucionado,
hasta finales del siglo XIX era considerada como Física clásica y a partir
del siglo XX como Física moderna. A continuación se presenta un mapa
conceptual con la clasificación de la Física y sus ramas:
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
Física Clásica: basada en los principios previos a la aparición de la

mecánica cuántica. Incluye el estudio de la mecánica, la termodinámica, el
electromagnetismo, la óptica, la acústica, la dinámica de fluidos, entre otras.
a. Mecánica: es la rama de la física que estudia el movimiento de objetos y
se subdivide en Cinemática (que considera la relación espacio - tiempo) y
en Dinámica (que considera las causas) según Cuéllar (2013).
b. Óptica: estudia los fenómenos asociados a la luz considerada como una
onda
c. Acústica: estudia el sonido, infrasonido, ultrasonido utilizando modelos
que se apoyan de las Matemáticas.
d. Electromagnetismo: estudia los fenómenos asociados a la electricidad
y al magnetismo describiendo las cargas eléctricas tanto en reposo como
en movimiento.
e. Termodinámica: estudia cómo la energía se transforma en calor y su
conversión en trabajo.
Física Moderna: La física moderna comienza desde los principios del siglo
XX, cuando el alemán Max Planck, investiga sobre el “cuanto” de energía,
Planck decía que eran partículas de energía invisibles, y que éstas no eran
continuas como lo decía la física clásica, por ello nace esta nueva rama de
la física que estudia las manifestaciones que se producen en los átomos,
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
los comportamientos de las partículas que forman la materia
y las fuerzas que las rigen.
a. Física nuclear: estudia los núcleos atómicos, en sus propiedades y
comportamiento.
b. Física atómica: estudia los átomos en sus propiedades y
comportamiento.
c. Física de partículas: estudia la materia en sus componentes
fundamentales y las interacciones entre estos.
d. Física relativista: considerado como un nuevo modelo físico, describe el
universo utilizando como referencia la velocidad de la luz en todas sus
ecuaciones.
e. Física del estado sólido: empleando conocimientos de la Mecánica
cuántica, el Electromagnetismo y la Metalurgia, esta disciplina estudia,
como su nombre lo dice, las propiedades físicas de los sólidos.
f. Mecánica cuántica: estudia los fenómenos físicos en escalas
microscópicas.
ACTIVIDAD
cópialos en el cuaderno.
Actividad 2: Lee la información y de cada rama de la física realiza un
dibujo que la describa.
3. Historia: Desde la Antigüedad las personas han tratado de comprender la
naturaleza y los fenómenos que en ella se observan: el paso de las
estaciones, el movimiento de los cuerpos y astros, etcétera.
a. Inicios (a.c.): Las primeras explicaciones se basaron en consideraciones
filosóficas sin realizar verificaciones experimentales.
En el siglo XXV a. C., los egipcios hicieron una observación detallada de los
astros y crearon un calendario solar.
En el siglo XX a. C., los babilonios realizaron una división del camino del
Sol en 12 partes, instaurando el zodiaco.
En el siglo V a. C., los griegos imaginaron los elementos básicos que
forman el Universo (agua, tierra, aire, fuego) y propusieron varios modelos
cosmológicos.
b. En la época después de cristo: En el siglo XI, Ptolomeo propuso que
“la Tierra está en el centro del universo y alrededor de ella giran los astros”
(teoría geocéntrica), que perduró cientos de años. También realizó un
catálogo de estrellas y efectuó una descripción de los movimientos
planetarios con epiciclos y deferentes.
c. Siglo XVI: En 1543 Nicolás Copérnico sugiere el modelo heliocéntrico
del Universo, con el Sol en el centro del Universo.
En 1572 Tycho Brahe descubre una supernova en la constelación de
Casiopea con un rudimentario telescopio.
d. Siglo XVII: En 1605, Kepler logró calcular la órbita elíptica del planeta
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
Marte y con ello estableció el referente para proponer sus
leyes sobre el movimiento de los planetas.
En 1609, Galileo fue pionero en la experimentación para validar las teorías
de la Física. Se interesó en el movimiento de los astros y de los cuerpos.
Usando el plano inclinado descubrió la ley de la inercia de la dinámica y con
el telescopio observó que Júpiter tenía satélites girando alrededor de él y
también estudió la superficie de la Luna.
En 1687, Newton formuló las leyes clásicas de la dinámica (leyes de
Newton), publicadas en su libro Principia Matemática, donde sienta las
bases de la mecánica y la ley de la gravitación universal.
A partir del siglo XVIII, se desarrollan disciplinas como la termodinámica, la
mecánica estadística y la Física de fluidos.
e. Siglo XIX: En 1855 Maxwell creó la teoría del electromagnetismo, que
considera la luz como una onda electromagnética.
A finales de este siglo se producen los primeros descubrimientos sobre
radiactividad, dando comienzo al campo de la Física nuclear, además de
encontrar anomalías en la órbita de mercurio.
En 1897 Thomson descubrió el electrón.
f. Siglo XX: En 1904, se propuso el primer modelo del átomo.
En 1905, Albert Einstein formuló la teoría de la relatividad especial que
coincide con las leyes de Newton para el caso de los fenómenos que se
desarrollan a nivel partículas a velocidad de la luz.
En 1911, con experimentos para dispersar partículas, Rutherford concluyó
que el núcleo atómico está cargado positivamente.
Para 1915, Einstein extendió su teoría de relatividad especial a la teoría de
la relatividad general que explica la gravedad. Con ella se sustituyó la ley
de la gravitación de Newton.
En 1925, Heisenberg, y en 1926, Schrödinger y Dirac formularon la
Mecánica cuántica.
En 1927, Planck, Einstein, y Bohr entre otros, explicaron sus resultados

anómalos en sus estudios experimentales sobre la radiación de cuerpos y
con ello dieron paso al desarrollo de la teoría cuántica.
En 1929 Edwin Hubble publicó sus observaciones sobre galaxias lejanas.
Dando origen al telescopio que actualmente nos envía las imágenes más
actuales de otras galaxias.
En 1992, la NASA, a través de la misión Cobe, describió las
concentraciones de materia que habrían
originado las estrellas y las galaxias.
4. Personajes destacados: Durante el desarrollo de
toda ciencia encontramos personajes que destacan
por sus hallazgos sobre esta, a continuación
mencionaremos algunos quienes hicieron aportes
significativos a la Física:
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
Tales de Mileto: Es considerado el primero de los filósofos
de la historia, además de ser el primer filósofo
jonio y el primero, y más famoso, de los Siete
Sabios de Grecia (el sabio astrónomo). Fue el
iniciador de la indagación racional sobre el
universo. Pitágoras fue discípulo y protegido
suyo. Su lectura era obligatoria para cualquier
matemático en la Edad Media. Sus trabajos se
dedicaron a la Geometría, al Álgebra Lineal y a
algunas ramas de la Física, como la Estática,
Dinámica
y Óptica. Su vida es prácticamente
desconocida.
Mileto (Jonia, Asia Menor) 639 ó 624
a. J.C. - 547 ó 546 a. J.C.
Anaximandro: filósofo jonio como el
anterior y discípulo suyo. Se le
atribuye un libro sobre la Naturaleza,
aunque sus ideas nos han llegado a
través de los comentarios
doxográficos de otros autores. Se le
atribuye un mapa terrestre, la
medición de los solsticios y
equinoccios por medio de un gnomon,
trabajos para determinar la distancia y
tamaño de las estrellas y la afirmación
de que la Tierra era cilíndrica y
ocupaba el centro del Universo.
Mileto (Jonia, Asia Menor), 610 a. J.C. - aproximadamente 546 a.
J.C.Anaximandro, detalle de "La escuela de Atenas", Pintura de Rafael
Santi (1511), Vaticano, Roma.
Anaxímenes de Mileto: hijo de Eurístrato, fue discípulo y compañero de

Anaximandro, y coincide con él en que el principio de todas las cosas es
infinito; aunque, a diferencia del inconcreto apeirón de aquél, nos habla de
un elemento concreto: e aire. Esta
sustancia, afirmaba, se transforma en las demás cosas a través de la

rarefacción y la condensación.
Mileto (Jonia, Asia Menor) 585 a. J.C. - 524 a. J.C.
Pitágoras: impulsor principal de las matemáticas, observó grandes
semejanzas entre los números y los fenómenos naturales. Entre Pitágoras y
los pitagóricos son los primeros, históricamente hablando, en desarrollar
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
una Física experimental. Así, por ejemplo, observaron que
los diferentes sonidos de las cuerdas de la
lira están en relación con la longitud de las
mismas. Análogamente, los martillos, al
golpear
el yunque, producen sonidos en relación
exacta a su peso. De esta forma enunciaron
que los números son e l o rigen de todo y
constituyen la sustancia de las cosas, y cada
cosa tiene un número o relación numérica
que la hace diferente a las demás.
No andaban lejos de la formulación empírica,
pero el gran sentido religioso de estos
hombres, así como el carácter esotérico de
su secta, les impidió ser los p adres del progreso que tuvieron al alcance de
su mano. Eso sí, gracias a ellos, la matematización de la Ciencia, para su
mejor comprensión, fue un hecho, y no debemos olvidar que la Física
avanzó verdaderamente cuando formuló matemáticamente las leyes de la
Naturaleza.
Pitágoras de Samos , filósofo y matemático griego.Isla de Samos 582 a.
J.C. - Metaponto, Italia, 507 a. J. C.
Arquímedes: hijo del astrónomo Fidias, quien probablemente le introdujo
en las matemáticas, se formó en Alejandría como discípulo de Conón de
Samos, donde entró en contacto con Eratóstenes, a quien dedicó su
Método. Regresó a Siracusa donde desarrolló toda su labor científica, por la
que es considerado como el más grande físico, matemático y geómetra de
la antigüedad (principio de Arquímedes, aportes a la cuadratura del círculo,
leyes de la palanca, tornillo de Arquímedes, espiral de Arquímedes y
trabajos en matemática, ingeniería y geometría). Siracusa, Sicilia, 287 a.
J.C. - 212 a. J.C.
Nicolás Copérnico: fue uno de los e ruditos de la Revolución Científica del
Renacimiento (matemático, astrónomo,
jurista, físico, clérigo católico, gobernador,
administrador, líder militar, diplomático y
economista; la astronomía era para él poco
más que una distracción). La palabra
Revolución ha pasado al lenguaje
ordinario, con el significado de cambio
drástico en las instituciones o dogmas
establecidos, por su libro "De
Revolutionibus Orbium Coelestium" (de las
revoluciones de las esferas celestes), en el
que formuló la primera teoría Heliocéntrica válida del Sistema Solar, punto
inicial de la astronomía moderna. Torun (Polonia), 19 de febrero de 1473 –
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
Frombork (Polonia), 24 de mayo de 1543.
Leonardo di Ser Piero da Vinci: arquitecto, escultor, pintor e ingeniero
(con numerosas y futuristas invenciones en su haber), es el hombre del
Renacimiento por excelencia. Además de ser considerado como uno de los
más grandes pintores de todos los tiempos, es la persona con más y más
variados talentos de la historia. Se dice que murió en brazos de Francisco I,
Rey de Francia. Su tumba se encuentra en
el castillo de Amboise, junto al río Loira.
Anchiano, Italia, 15 de abril de 1452 –
Castillo de Clos-Lucé Francia, 2 de mayo de
1519.
Galileo Galilei: insigne renacentista
estrechamente implicado en la revolución
científica de la época, aportó grandes ideas
a la astronomía, filosofía, matemática y física; También mostró interés por
casi todas las demás ciencias y las artes (música, literatura, pintura). Sus
trabajos más sobresalientes son: el
enunciado del principio de inercia, la
mejora del telescopio, instrumento con
el que realizó gran variedad de
observaciones astronómicas, y el
apoyo al movimiento copernicano, lo
que le valió ser procesado por la
Inquisición y condenado a arresto
domiciliario. Pisa, 15 de febrero de
1564 - Florencia, 8 de enero de 1642.
Sir Isaac Newton: descubrió la Ley
de Gravitación Universal, que
revolucionó la concepción del
Cosmos, y estableció las bases de la
Mecánica Clásica mediante las leyes
que llevan su nombre. Sin embargo,
sus trabajos sobre la naturaleza de la
luz, su tratado de óptica y el desarrollo
(paralelamente a Leibnitz) del cálculo
infinitesimal son suficientes para
considerarle el más grande científico de
todos los tiempos. Newton nació en las
primeras horas del 25 de diciembre de
1642 (4 de enero de 1643, según el
calendario gregoriano) en Woolsthorpe
(Lincolnshire, Inglaterra) – Kensington (Londres, Inglaterra), 31 de marzo
de 1727.
Alessandro Giuseppe Antonio Anastasio Volta: de madre noble y padre
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
de la alta burguesía, fue educado en Humanidades pero
después optó por dedicarse a la Física. Se le conoce
por la invención de la pila eléctrica. Como (Lombardía,
Italia), 30 de febrero de 1745 – 5 de marzo de 1827.
Hans Christian Ørsted: demostró la relación entre la
electricidad y el magnetismo, en un experimento
(1820), que hoy se nos presenta como muy sencillo,
llevado a cabo ante sus alumnos, consistente en la
desviación de una aguja imantada en presencia de una
corriente eléctrica. Estuvo muy influenciado por el
pensamiento alemán de Emmanuel Kant. Rudkøbing (Dinamarca), 14 de
agosto de 1777 – Copenhague, 9 de marzo
de 1851.
André-Marie Ampère: matemático y físico
francés, es considerado como uno de los
padres del electromagnetismo. Su teorema
sobre las relaciones entre los campos
eléctricos y magnéticos dio el espaldarazo
final a los conocimientos de la época y dio pie
a Maxwell para enunciar su
teoría electromagnética.
Poleymieux-au-Mont-d'Or
(Francia), 20 de enero de 1775 - Marsella, 10 de junio de
1836
.
Michael Faraday: contribuyó de forma decisiva a

desarrollar el electromagnetismo, mediante un
descubrimiento que ha resultado fundamental
para el desarrollo tecnológico de la sociedad
actual (se podría considerar el mayor
descubrimiento de todos los tiempos): un campo
magnético variable produce una corriente eléctrica en
un circuito cerrado. Éste es el fundamento de
transformadores, motores y generadores (entre otros).
Londres, 22 de septiembre de 1791 - Londres 25 de
agosto de 1867.
Heinrich Rudolf Hertz: fue el primero en demostrar
(1888) la existencia de la radiación electromagnética,
prevista por Maxwell, construyendo un aparato para
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
producir ondas de radio. También descubrió el efecto
fotoeléctrico, explicado más tarde por Einstein. Su nombre va unido a la
unidad de frecuencia del Sistema Internacional: hercio o hertz. Hamburgo
(Alemania), 22 de febrero de 1857 – Bonn (Alemania), 1 de enero de 1894.
Max Karl Ernst Ludwig Planck: es considerado el
padre de la teoría cuántica. Fue galardonado con el
Premio Nobel de Física en 1918. Kiel (Alemania), 23 de
abril de 1858 - Gotinga (Alemania), 4 de octubre de 1947.
Albert Einstein: es el científico más famoso del siglo
XX; hasta el público desconocedor de las leyes de la
Física es capaz de escribir la expresión matemática
de equivalencia entre masa y energía, E = m c2,
deducida por
Einstein como una
consecuencia de su Teoría de la
Relatividad Especial. Ulm (Württemberg,
Alemania) 14 de marzo de 1879 –
Princeton (New Jersey, USA), 18 de abril
de 1955.
En 1905 Einstein (1879 - 1955) explicó el
fenómeno fotoeléctrico asumiendo un
carácter corpuscular para la luz, es

decir, suponiendo que, en realidad, era
un conjunto de paquetes de energía
localizada y no una onda continua,
como las observadas habitualmente en
la superficie de un lago. Se trataba, por
tanto, de algo discreto, de "cuantos" (cantidades pequeñas pero no
infinitesimales). No obstante, estos avances tenían una doble cara, pues
cada vez quedaban más aspectos oscuros por aclarar y, si bien, desde el
punto de vista matemático, las interpretaciones eran satisfactorias, desde el
punto de vista conceptual, la Física se hacía cada vez menos intuitiva.
5. Hidrodinámica: Desde hace muchos siglos el hombre se ha planteado la
manera de aprovechar los recursos que la naturaleza le ha proporcionado
para vivir mejor. Entre estos recursos, los líquidos y los gases han ocupado
un lugar privilegiado en su desarrollo. Así, se ha servido de las corrientes
fluviales para el transporte de las embarcaciones y para generar energía
eléctrica; de la fuerza que el viento ejerce sobre las aspas de los molinos
para la extracción de agua del subsuelo, entre otras.
Ahora ubiquemos en el tiempo el estudio de la mecánica de fluidos:
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
5.1 Fluidos: Los fluidos en reposo ejercen fuerza sobre las paredes de los
recipientes que los contienen y también sobre cualquier objeto que se
encuentre sumergido en ellos. Esa fuerza actúa sobre una superficie de
manera proporcional a lo que llamaremos presión hidrostática.
Los fluidos se caracterizan por ciertas propiedades:
a. Densidad: La densidad (ρ) de una sustancia se define como el cociente
entre su masa (m) y su volumen (V), recordemos que cuando hablamos de
volumen en un líquido debemos tener en cuenta que este tiende a ocupar el
volumen del recipiente que lo contiene, es decir:
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
m
ρ= De acuerdo con esto es correcto afirmar que la
V
densidad también se puede definir como la cantidad de masa que ocupa un
volumen determinado. La unidad de medida de la presión en el sistema
g
internacional de medida (SI) es el la cual
cm 3
es la que se encuentra comúnmente en los
libros de texto.
b. Presión: La presión (P) es la razón entre
la fuerza perpendicular (F) ejercida sobre la
superficie y el área (A) de la misma, es decir:
F
P= De acuerdo con esto podemos
A
entonces definir la presión como la fuerza
ejercida en determinada área. La unidad de
medida de la presión en el SI se expresa a partir de la relación entre las
unidades de medida de la fuerza y el área. La fuerza se mide en newton (N)
y el área en metros cuadrados (m 2); por ende, la presión se mide en
N
newtons sobre metro cuadrado ( 2 ¿. Esta unidad se denomina pascal (Pa).
m
También, se utiliza como unidad de medida de la presión la libra sobre
pulgada cuadrada, psi (1 psi= 6.900 Pa).
Cuando hablamos de un líquido la presión funciona de la siguiente manera:
Tomemos el siguiente ejemplo, el líquido contenido en el recipiente a ejerce
una fuerza en dirección perpendicular a las paredes en cada punto de él.
Por tal razón, al sumergir el sólido dentro del líquido, figura b, en cada
punto de las paredes del sólido, el líquido ejerce fuerza en dirección
perpendicular.
c. Viscosidad: Se
define como la
resistencia que tiene
un fluido a moverse.
Por ejemplo la miel
es más viscosa que
el agua.
d. El principio de
pascal: Este nos
dice que si aplicamos una presión externa a cualquier punto de un fluido en
reposo, esta presión se transmite exactamente igual a todos los puntos del
fluido.
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
e. Principio de Arquímedes: Este nos dice que, todo cuerpo
sumergido en un fluido experimenta una fuerza de empuje vertical hacia
arriba, que es igual al peso del volumen de líquido desplazado o
desalojado.
Como punto de partida, dejemos claro que el volumen de fluido desalojado
es el mismo volumen sumergido. En el siguiente ejemplo vemos cómo una
esfera del dragón de 100 m³ desaloja esa misma cantidad de volumen del
fluido:
ACTIVIDAD
cópialos en el cuaderno
Actividad 2: Dentro de los científicos destacados mencionados, nombra
tres y sus logros.
Actividad 3: En tu cuaderno o en una hoja examen, realiza una línea del
tiempo sobre la historia de la física.
corresponda su nombre y descripción.
(A) se puede definir como la Principio de Arquímedes

cantidad de masa que
ocupa un volumen
determinado.
(B) se puede definir como la Principio de Pascal
fuerza ejercida en
determinada área.
(C) Se define como la Densidad
resistencia que tiene un
fluido a moverse.
(D) Este nos dice que si Presión
aplicamos una presión
externa a cualquier punto
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
de un fluido en reposo, esta
presión se transmite
exactamente igual a todos
los puntos del fluido.
(E) Este nos dice que, todo Viscosidad
cuerpo sumergido en un
fluido experimenta una
fuerza de empuje vertical
hacia arriba, que es igual al
peso del volumen de líquido
desplazado o desalojado.
TEMA
QUÍMICA
1. Generalidades
2. Historia
3. Ramas de la química
3.1 Orgánica
3.2 Inorgánica
3.3 Analítica
3.4 Bioquímica
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
3.5 Fisicoquímica
4. Propiedades de la materia
4.1 Generales
4.2 Específicas
5. Estados de la materia
5.1 Líquido
5.2 Sólido
5.3 Gaseoso
OBJETIVOS
 Conocer y comparar la estructura interna de la materia, en función de los
modelos atómicos.
RECURSOS
DESEMPEÑO COGNITIVO: Conocer el universo de estudio de la química y los
pilares que la sustentan: el análisis y la síntesis, apreciará la necesidad de la
cuantificación en química, desarrollando aptitudes de medición y experimentación.
DESEMPEÑO PROCEDIMENTAL: Desarrolla, entrega y formaliza las actividades
propuestas para el periodo con calidad.
DESEMPEÑO ACTITUDINAL: Manifiesta curiosidad e interés por el aprendizaje
de la Química.
1. Generalidades: Desde la Antigüedad el hombre ha intentado entender por

qué y cómo se producen los fenómenos naturales que observa a su
alrededor. Este anhelo de comprensión ha dado origen a diversas
corrientes de pensamiento, como la religión, el arte o la ciencia. La química
es una ciencia natural mediante la cual el hombre estudia la composición y
el comportamiento de la materia, así como la relación de ésta con la
energía.
Pero, comprender los fenómenos naturales no solo le ha servido a la
humanidad para satisfacer su curiosidad. También ha servido para mejorar
la calidad de vida de las personas. Así, materiales como plásticos, pinturas
o detergentes; medicamentos como la penicilina, los antiácidos o la
insulina, y máquinas como los refrigeradores o los motores de combustión
interna,
han sido posibles gracias al creciente

conocimiento que tenemos del mundo a
nuestro alrededor y muy especialmente
gracias a los avances alcanzados en la
química.
2. Historia: Las primeras manifestaciones del ser
humano relativas a la química se
relacionan con actividades prácticas, como
la cocción de alimentos y la metalurgia.
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
Para el año 1200 a. de C. egipcios y babilonios habían
alcanzado gran perfección en la aplicación de estas técnicas, siendo
maestros en el manejo del vidrio y de metales como el oro, la plata y el
hierro. No obstante, estos pueblos dieron poca importancia a la elaboración
de una base teórica que soportara estos quehaceres cotidianos.
En el siglo VI a. de C. surgen en Grecia las primeras teorías sobre la
composición de la materia, gracias a filósofos como Tales de Mileto (625-
545 a. de C.) y Anaximandro (611-547 a. de C.). Sus ideas fueron
retomadas más tarde por Aristóteles (383-322 a. de C.) en la denominada
teoría de los cuatro elementos, según la cual, tierra, agua, aire y fuego, al
combinarse conformaban la materia y definían las cualidades
fundamentales de los cuerpos. Años después, en el siglo V a. de C.,
Demócrito y Leucipo propusieron que la materia estaba compuesta por
unas partículas mínimas indivisibles, a las que llamaron átomos.
Al igual que todas las ciencias la Química ha evolucionado, en nuestro
continente desde la época de la colonia los indígenas empleaban diversos
metales como: el oro, la plata y el cobre para hacer aleaciones; todos estos
materiales eran ocupados para elaborar piezas de joyería, elementos de
construcción, diversos utensilios y colorantes. También empleaban el
carbón, y obtuvieron el negro de humo para hacer tinta negra, realizaban
fermentaciones, extraían varias resinas que empleaban como pegamentos
e identificaron gran número de vegetales curativos.
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
3. Ramas de la química: La química es un ciencia que
abarca gran cantidad de áreas de estudio que han generado diferentes
ramas o clasificaciones de los estudios de química.
3.1 Orgánica: La química orgánica es una de las
principales ramas de la química, desde la cual se
estudian los elementos y compuestos químicos que
contienen el carbono (enlaces carbono-carbono o
carbono-hidrógeno). Algunos ejemplos de estas
sustancias son el metano (CH4) y el ácido acético
(CH3COOH). Entre otras utilidades, la química
orgánica permite el estudio y análisis de las bases
moleculares de los seres vivos.
3.2 Inorgánica: La química inorgánica también
es una de las ramas más importantes, ya que
estudia los elementos y compuestos químicos
que no poseen enlaces carbono-hidrógeno, así
como los ácidos y las bases. Algunos ejemplos
de estas sustancias son el agua (H2O) y el
óxido férrico (Fe2O3).
3.3 Analítica: Rama de la
química que estudia la composición química de un
material o muestra, mediante diferentes métodos
químicos y/o fisicoquímicos. Puede ser cuantitativa y/o
cualitativa. La química analítica es ampliamente
aplicada en los procesos de control de calidad en las
industrias.
3.4
Bioquímica: Estudia la
composición, la interacción y las
reacciones químicas a nivel
molecular de los seres vivos,
por tanto, se trata de estudios
que se centran en comprender
cómo funcionan los organismos.
Esta rama está asociada con los
estudios de la genética y la biología molecular.
3.5 Fisicoquímica: Es la rama de la química
que estudia la materia tomando en cuenta
tanto sus propiedades físicas y como
químicas, lo que posibilita establecer
modelos y/o teorías de estudio. La
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
fisicoquímica estudia el comportamiento de dos sustancias
cuando se mezclan y forman una solución.
4. Propiedades de la materia: Materia es todo lo que nos rodea, es todo

aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio. La química es la
ciencia que estudia la materia, sus propiedades, su constitución cualitativa y
cuantitativa, los cambios que experimenta, así como las variaciones de
energía que acompañan a las transformaciones en las que interviene.
4.1 Generales: Las propiedades generales son las propiedades comunes a
toda clase de materia; es decir, no nos proporcionan información acerca de
la forma como una sustancia se comporta y se distingue de las demás. Las
propiedades generales más importantes son:
a. Masa: cantidad de materia que tiene un cuerpo.
b. Volumen: espacio que ocupa un cuerpo.
c. Peso: resultado de la fuerza de atracción o gravedad que ejerce la
Tierra sobre los cuerpos.
d. Inercia: tendencia de un cuerpo a permanecer en estado de movimiento
o de reposo mientras no exista una causa que la modifique y se relaciona
con la cantidad de materia que posee el cuerpo.
e. Impenetrabilidad: característica por la cual un cuerpo no puede ocupar
el espacio que ocupa otro cuerpo al mismo tiempo.
f. Porosidad: es la característica de la materia que consiste en presentar
poros o espacios vacíos.
4.2 Específicas: Las propiedades específicas son características de cada
sustancia y permiten diferenciar un cuerpo de otro. Las propiedades
específicas se clasifican en propiedades físicas y propiedades químicas.
a. Propiedades físicas: Son las que se pueden determinar sin que los
cuerpos varíen su naturaleza. Entre las propiedades físicas se encuentran:
- Propiedades organolépticas: son aquellas que se determinan a través
de las sensaciones percibidas por los órganos de los sentidos. Por ejemplo,
el color, el olor, el sabor, el sonido y la textura.
- Estado físico: es la propiedad de la materia que se origina por el grado
de cohesión de las moléculas. La menor o mayor movilidad de las
moléculas caracteriza cada estado.
- Punto de ebullición: es la temperatura a la cual una sustancia pasa del
estado líquido al estado gaseoso.
- Punto de fusión: es la temperatura a la cual una sustancia pasa del
estado sólido al estado líquido.
- Solubilidad: es la propiedad que tienen algunas sustancias de disolverse
en un líquido a una temperatura determinada.
- Densidad: es la relación que existe entre la masa de una sustancia y su
volumen. Por ejemplo, un trozo de plomo pequeño es más denso que un
objeto grande y liviano como el corcho.
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
- Dureza: es la resistencia que oponen las sustancias a ser
rayadas. Se mide mediante una escala denominada escala de Mohs que va
de uno hasta
diez. Así, por ejemplo, dentro de esta escala el talco tiene una dureza de
uno (1), mientras que el diamante presenta un grado de dureza de diez
(10).
- Elasticidad: es la capacidad que tienen los cuerpos de deformarse
cuando se aplica una fuerza sobre ellos y de recuperar su forma original
cuando la fuerza aplicada se suprime.
- Ductilidad: mide el grado de facilidad con que ciertos materiales se dejan
convertir en alambres o hilos.
- Maleabilidad: mide la capacidad que tienen ciertos materiales para
convertirse en láminas, como el cobre o el aluminio. En general, los
materiales que son dúctiles también son maleables.
- Tenacidad: es la resistencia que ofrecen los cuerpos a romperse o
deformarse cuando se les golpea. Uno de los materiales más tenaces es el
acero.
- Fragilidad: es la tendencia a romperse o fracturarse.
b. Propiedades químicas: Son las que determinan el comportamiento de
las sustancias cuando se ponen en contacto con otras. Cuando
determinamos una propiedad química, las sustancias cambian o alteran su
naturaleza. Por ejemplo, cuando dejamos un clavo de hierro a la intemperie
durante un tiempo, observamos un cambio que se manifiesta por medio de
una fina capa de óxido en la superficie del clavo. Decimos entonces que el
clavo se oxidó y esto constituye una propiedad química tanto del hierro
como del aire; el primero por experimentar una oxidación y el segundo por
producirla. Algunas propiedades químicas son:
- Combustión: es la cualidad que tienen algunas sustancias para
reaccionar con el oxígeno, desprendiendo, como consecuencia, energía en
forma de luz o calor.
- Reactividad con el agua: algunos metales como el sodio y el potasio
reaccionan violentamente con el agua y forman sustancias químicas
denominadas hidróxidos o bases.
- Reactividad con las sustancias ácidas: es la propiedad que tienen
algunas sustancias de reaccionar con los ácidos. Por ejemplo, el magnesio
que es un metal, reacciona con el ácido clorhídrico para formar hidrógeno
gaseoso y una sal de magnesio.
- Reactividad con las bases: es la propiedad que poseen ciertas
sustancias de reaccionar con un grupo de compuestos químicos
denominados bases o hidróxidos. Así, por ejemplo, la formación de la sal
común o cloruro de sodio (NaCl) se debe a la reacción entre el ácido
clorhídrico (HCl) y el hidróxido de sodio (NaOH).
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
5. Estados de la materia: Todas las sustancias que
conforman el universo se presentan en uno de tres estados fundamentales:
sólido, líquido o gaseoso. Los diferentes estados de la materia se explican
de acuerdo con modelos en los que los átomos, iones o moléculas
constitutivas están sometidas a una serie de fuerzas e interacciones que
tienden a separarlas o a mantenerlas unidas, según sea el caso. Estas
fuerzas tienen magnitudes diferentes dependiendo del tipo de material del
cual se trate.
- Fuerzas de atracción entre moléculas: Como sabemos, las sustancias
están constituidas por átomos, iones o moléculas. Estas partículas se hallan
sujetas a fuerzas de atracción y repulsión. Las fuerzas de atracción entre
partículas de una misma sustancia, se conocen como fuerzas de cohesión.
Las fuerzas de repulsión son el resultado de la energía cinética que poseen
las partículas y que las mantiene en constante movimiento. La magnitud de
este movimiento es directamente proporcional a la temperatura a la que se
encuentre la sustancia.
5.1 Líquido: Comparados con los gases, los líquidos son mucho más
densos. Esto quiere decir que las moléculas están más próximas entre sí.
Dado que las partículas de un líquido también se hallan en continuo
movimiento, según la teoría cinético-molecular, al estar más próximas entre
sí, los choques de unas moléculas con otras son más frecuentes, al tiempo
que la movilidad molecular es más restringida. Esta teoría también
establece que cuando un par de moléculas se encuentran demasiado
cerca, se repelen, debido a que ambas poseen las mismas cargas externas.
El equilibrio entre las fuerzas de repulsión y atracción contribuye a
mantener las moléculas en continuo
movimiento. Las partículas en un líquido
se hallan sujetas por fuerzas
suficientemente altas como para
mantenerlas juntas y cerca, pero no tan
fuertes como para impedir que dichas
partículas puedan deslizarse unas sobre
otras, haciendo de las sustancias líquidas,
fluidos.
Los fluidos tienen las siguientes
propiedades:
a. Los líquidos poseen volumen constante,
debido a que las fuerzas de atracción
intermoleculares son relativamente altas como para impedir que las
sustancias líquidas se expandan, como ocurre con los gases.
b. Adoptan la forma del recipiente que los contiene ya que sus moléculas se
pueden deslizar unas sobre las otras, es decir, tiene forma variable.
c. Tienen capacidad de difusión lenta, debido a que las distancias
intermoleculares son más pequeñas.
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
d. Poseen viscosidad variable. Así, algunos líquidos, como el
aceite, fluyen lentamente, mientras que otros como el agua, lo hacen con
mayor rapidez.
e. Son prácticamente incompresibles. Aún a temperaturas muy altas, su
volumen se altera muy poco, debido a que el espacio libre entre las
moléculas es mínimo.
f. La cohesión entre las moléculas de un líquido es uniforme hacia todas las
direcciones. Sin embargo, sobre la superficie de contacto con otras
sustancias, por ejemplo el aire sobre un recipiente, se produce un

desequilibrio de fuerzas, resultante de la atracción diferencial entre las
partículas del líquido y entre éstas y las del aire. El resultado es una
fuerza, llamada tensión superficial. Su acción puede observarse, por
ejemplo
en la formación de gotas o al colocar objetos ligeros sobre la superficie del
líquido, que flotarán, sostenidos por esta fuerza.
g. El ascenso espontáneo de un líquido dentro de un tubo estrecho, es un
rasgo fundamental de los líquidos y se conoce como capilaridad. Este
fenómeno es consecuencia de las fuerzas de cohesión entre las partículas
del líquido y las fuerzas de atracción entre el líquido y las paredes del
recipiente, llamadas fuerzas de adhesión. Si las fuerzas de adhesión son
mayores que las de cohesión, éste subirá por la pared del recipiente. En
cambio si la cohesión es mayor que la adhesión, el líquido no ascenderá
sino que formará un especie de curva cóncava en la superficie de contacto
con el tubo, llamada menisco. Por ejemplo, el agua es atraída por las
paredes de los conductos vasculares de las plantas, lo que permite que
esta ascienda desde las raíces hacia las partes altas.
5.2 Sólido: En los materiales sólidos las fuerzas de atracción
intermoleculares son mucho más potentes que entre las partículas de
líquidos y entre las partículas de gases. Esta situación se presenta en
sustancias iónicas metálicas y en enrejados.
Una sustancia existe en estado sólido porque las fuerzas de atracción entre
sus moléculas son superiores a las fuerzas de dispersión debidas a la
agitación térmica. En un sólido, las partículas se mantienen juntas y
ordenadas en una estructura rígida donde sólo poseen movimiento
vibracional. La velocidad de vibración depende de la temperatura, así, al
aumentar ésta, la vibración se hace más fuerte.
Los sólidos tienen las siguientes propiedades:
a. Los sólidos tienen forma definida, independientemente del recipiente que
los contiene, debido a que sus partículas se
encuentran adheridas rígidamente entre sí.
b. Los sólidos poseen un volumen definido,
pues, como se mencionó anteriormente, los
átomos o moléculas de un sólido no poseen
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
movimiento de translación sino únicamente de vibración en
torno a puntos fijos.
c. Comparados con los líquidos o los gases, los sólidos presentan una
difusión muy lenta, debido a que sus moléculas ocupan posiciones fijas de
las que apenas pueden separarse.
e. Los sólidos son incompresibles, debido a que sus moléculas están muy
cerca unas de otras. Al comprimirlos por lo general se deforman.
f. Cuando una sustancia se solidifica, sus moléculas disminuyen la

agitación térmica y se ordenan de formas particulares, dando lugar a
estructuras geométricas definidas, que se repiten en todo el volumen del
sólido y se
denominan cristales.
- Sólidos cristalinos amorfos: De
acuerdo con la manera como una
sustancia cambia al estado sólido, ya
sea desde el líquido o el gaseoso, su
estructura interna, es decir, la
organización de sus moléculas, será
diferente. Así, cuando el cambio de
estado ocurre gradualmente, se obtiene
un sólido cristalino, en el cual las
partículas se ubican de forma ordenada
en una red tridimensional,
estableciéndose la máxima atracción entre ellas. Esta distribución da lugar
a estructuras poliédricas, llamadas cristales.
Por el contrario, cuando el enfriamiento ocurre abruptamente, las partículas
poseen una distribución desordenada, obteniéndose lo que se denomina un
sólido amorfo o vidrio. En un vidrio las partículas tienen casi la misma
distribución que en los líquidos, salvo que su
movimiento translacional ha cesado, perdiendo
así su fluidez.
- Cristales: Los cristales son estructuras
homogéneas, limitadas por superficies planas o
caras cristalinas, que se cortan formando
ángulos. La magnitud de estos ángulos es
propia de cada elemento o compuesto. Las
hermosas caras angulares, planas y suaves de
los
cristales
son la manifestación externa de un
maravilloso orden interno.
5.3 Gaseoso: Según la teoría
cinético-molecular, los gases
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
presentan las siguientes características:
a. Tienden a ocupar todo el espacio disponible en el recipiente que los
contiene, ya que sus moléculas poseen gran energía cinética, superando
las fuerzas de atracción intermoleculares. Esta propiedad se denomina
expansibilidad.
b. Como consecuencia de la expansibilidad, los gases no tienen forma ni
volumen definido.
c. El volumen ocupado por un gas depende de la presión ejercida sobre
éste, de forma
que poseen una alta compresibilidad.

d. Debido a que las fuerzas entre las partículas de un gas son débiles,
éstas
se hallan dispersas en el espacio. Como resultado de esto, el volumen que
ocupa un gas es muy superior al volumen de las partículas constitutivas del
mismo, pues estas presentan una baja densidad.
e. Cuando dos o más gases se hallan ocupando el mismo espacio, sus
partículas se entremezclan completa y uniformemente, por lo que se dice
que los gases poseen una alta miscibilidad.
Aunque tradicionalmente estamos acostumbrados a referirnos a tres
estados de la materia: sólido, líquido y gaseoso; investigaciones recientes
proponen la existencia de otros estados, los cuales se producen, sobre
todo, en condiciones extremas de temperatura y presión. Estos nuevos
estados corresponden al estado de plasma y el superfluido
- El plasma: es un estado que adoptan los gases cuando se calientan a
elevadas temperaturas del orden de 10.000 °C: las moléculas adquieren
tanta energía cinética, que los frecuentes choques provocan la ruptura de
las moléculas e incluso de los átomos, lo que origina una mezcla de iones
positivos y electrones deslocalizados, donde el número de cargas, además
de los átomos y las moléculas, es prácticamente el mismo. En el universo la
mayoría de materia se encuentra en este estado debido a las altas
temperaturas que poseen las estrellas.
- El superfluido: es un estado que se consigue cuando un gas, como el
helio, se licúa a altas presiones y temperaturas cercanas al cero absoluto.
La sustancia se comporta como un líquido que trepa por las paredes y
escapa. Presenta muy poca fricción y viscosidad.
ACTIVIDAD
cópialos en el cuaderno
Actividad 2: Lee nuevamente las ramas de la química en el cuaderno un
mapa conceptual sobre este tema.
Actividad 3: Clasifica en extrínseca o intrínseca cada una de las imagénes
que se presentan a continuación según la propiedad de la materia que
corresponde. Si consideras que se trata de una propiedad intrínseca, indica
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
si es propiedad física o química, escríbelo en la columna de
clasificación.
IMAGEN CLASIFICACIÓN PROPIEDAD

NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
Actividad 4: Lee nuevamente sobre los estados de la materia y representa

mediante dibujos cada uno de ellos.
BIBLIOGRAFÍA
Castañela, P Sánchez, M. (2007). Biologia I Color- Santillana.pdf (Santillana
(ed.); 1st ed.). Santillana.
Curtis, H., Barnes, S., Schnek, A., & Alicia Massarini. (2008). 241297329-
BIOLOGIA-Curtis-7ma-Ed.pdf (Panamericana (ed.); 7th ed.).
Panamericana.
Carrera, C. A., Carrera, A. C., Valdivieso, D. F., Carrasco, S. F., Díaz, C. L.,
Bergholz, L. P., & Duchens, E. P. (2013). Biologia III-IV (Santillana (ed.); 1st
ed.). Santillana.
NA. (n.d.). 339959810-Nutricion-Metabolismo-Osmorregulacion-y-
Excrecion.
Metabolismo, U., María, A., Alba, G., María, I., Juan, M., Zabala, M., Tomas,
P., Amavet, P., Ravera, L., & Ojea, N. (n.d.). Biología Conceptos básicos.
Taller, G., El, S., Menos, Q. U. E., & Ensucia, S. E. (n.d.). Circulación en
plantas.
Jireth, C. (2010). Osmorregulación y Excreción. 53(9), 1–3.

Jireth, C. (2010). Osmorregulación y Excreción. 1–4.
http://library1.nida.ac.th/termpaper6/sd/2554/19755.pdf
NIT: 899.999.139-4 DANE: 111001010910
Rodríguez-Rey, C. (2013). Tema 1: Las funciones vitales. 1–18.

Concurso, T. C., Prova, P. O., Ensino, R. I. O. D. O., Para, E. S.,
Respostas, D. E., Substitu, P. S. E. R., & Catarinense, T. (2012). Física i.
Ciencia, M. de educación tecnología y. (2015). Nivel secundario para
adultos. Ministerio de educación tecnología y ciencia.
Bellén, M. B., & Suarez, F. L. S. (2014). Los caminos del saber (Santillana
(ed.)). Santillana.
Martín Bragado, I. (2018). Física General v.1.1. 1–199.
Gutierez, J. (2008). Physics a Brief Historical Note.
Judith, Q. B., Sánchez, D., María, E. Q. F. I., Lourdes, D., Becerril, G.,
Yolanda, I. I. Q., & Solano, E. B. (n.d.). Química I.
Gómez, C. H. M. M. L. Y. P., Escobar, M. S. de, & Gutiérrez, F. A. E. D. G.
(2010). Química 1 (F. N. R. Sarmiento (ed.); 1st ed., Vol. 53, Issue 9).
Santillana.

Cartilla Primer Trimestre - Final

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Cartilla Primer Trimestre - Final

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

SECRETARIA DE EDUCACION DISTRITAL

Colegio Nacional Nicolás Esguerra IED

La biología es una ciencia experimental que busca explicar, de forma razonada y

Biología del desarrollo: es la rama que estudia cómo es el

2. Células eucariotas y procariotas

Organismo procarionte. Tomado de Biología general.(Curtis et al., 2008)

Características estructurales de las células procariota

Estructura de la célula procariota. Tomado de Santillana, biología I (Castañela,

pared celular. Participa en la adherencia celular y sirve de protección

En las células eucariotas el ADN es

Célula eucarionte. Tomado de

Estructura de la célula eucariota. Tomado de Santillana, biología I (Castañela, P

* Microfilamentos: Formados fundamentalmente por actina, son los

productos eliminables de las células.

Su función es la de digerir la mayoría de

contienen enzimas, pero

Célula procariota Célula Eucariota

exterior. El agua, sin embargo, puede utilizarse en otras reacciones

- Percepción: Los seres vivos perciben los estímulos del medio. En

- Coordinación: Todos los seres vivos tienen capacidad para

▪ Fotonastia si alguna parte de la planta se orienta hacia la luz solar,

A la izquierda se ven las hojas duras y pinchudas de la parte baja de

su floración o la maduración de sus frutos. Producen sustancias

para ahuyentar herbívoros, herbicidas para reducir plantas

▪ Esporulación: el interior de la célula se divide en varios apartados

completo. La presentan cnidarios (medusas), platelmintos (gusanos

primeras fases sin necesidad de suelo ni agua. El ejemplo típico es

4. Metabolismo: Para que una máquina funcione y pueda cumplir con

todas sus funciones vitales. La nutrición es el mecanismo mediante

Recordemos que: En las reacciones de

4.4 Rutas metabólicas: Las dos principales mencionadas

diminuto) de gran tamaño, formadas por una o más cadenas

Las enzimas son catalizadores biológicos. Un catalizador es una

- El ATP (adenosintrifosfato): Es la molécula que almacena

- Lípidos: Los lípidos se descomponen en ácidos grasos. Mediante

Dato adicional: Las proteínas pueden ser fuente de

Mediante la vía anabólica, la síntesis de proteínas se realiza en los

5. La excreción e importancia: Los seres vivos pueden fabricar sus

capaz de controlar la concentración de la orina. De este modo,

prender una fogata es un proceso de combustión en el cual, uno de

Algunos hongos unicelulares, como las levaduras, son anaerobios.

gases se realiza de lugares de alta concentración a sitios de baja

movimientos musculares. En las aves, debido a su continuo vuelo,

El proceso de la respiración se produce principalmente gracias a la

oxígeno llega a la sangre y en la espiración el dióxido de carbono de

Responde en tú cuaderno las siguientes preguntas:

- El transporte de sustancias a corta distancia: de una a célula a

con el tejido conductor de agua o xilema. Los haces vasculares

está formado por agua

Células sanguíneas: Son células que conforman la sangre y estas

* Venas: Son vasos que llegan a las aurículas del corazón.

El movimiento que hace se llama pulsación, latido o palpitación. En

** Circulación menor: La sangre venosa que llega a la aurícula

(A) Se caracteriza porque la Circulación en las plantas

1. Generalidades: La palabra ciencia proviene del latín scientia,

de medición y de observación de los cuales disponemos.

Física Clásica: basada en los principios previos a la aparición de la

En 1927, Planck, Einstein, y Bohr entre otros, explicaron sus resultados

Anaxímenes de Mileto: hijo de Eurístrato, fue discípulo y compañero de

sustancia, afirmaba, se transforma en las demás cosas a través de la

Michael Faraday: contribuyó de forma decisiva a

carácter corpuscular para la luz, es