FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

“AÑO DEL BICENTENARIO DEL PERÚ: 200 AÑOS DE

INDEPENDENCIA”

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA AMAZONIA PERUANA

TRABAJO MONOGRÁFICO

TITULO: CLASIFICACIÓN DE RIESGOS BIOLOGICOS

ASIGNATURA: FACTORES DE RIESGO EN LA

INDUSTRIA
(GRUPO 3)

DOCENTES :
ING. GUSTAVO ADOLFO MALCA SALAS
ING. PAVEL ANDREI ARCE REÁTEGUI

ESTUDIANTE: GEORGES ANTHONY FLORES

SAAVEDRA

FECHA DE ENTREGA: Sábado 17/04/2021

IQUITOS - PERÚ

2021

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DEDICATORIA

Dedico este trabajo principalmente a Dios, por haberme dado la vida y

permitirme el haber llegado hasta este momento tan importante de mi
formación profesional
. A mi madre y padre, por ser el pilar más importante y porque me demuestran
siempre su cariño y apoyo incondicional sin importar nuestras diferencias de
opiniones.

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INDICE
- INTRODUCCIÓN
- RIESGOS BIOLOGICOS
- FACTORES DE RIESGOS BIOLÓGICOS
- TIPOS DE AGENTES BIOLÓGICOS
- CLASIFICACIÓN DE LOS AGENTES BIOLÓGICOS
_ SEGÚN SU NATURALEZA
- CLASIFICACIÓN DE PELIGROSIDAD
_ GRUPOS
- HABITAD DONDE SE ENCUENTRA Y MEDIOS DE TRANSMISIÓN
- OTROS FACTORES DE RIESGOS BIOLÓGICOS
- FUENTES DE FACTORES DE RIESGOS BIOLÓGICOS Y
VIAS DE TRANSMISICIÓN
_ VIAS DE ENTRADA
- RIESGO DE CONTAMINACIÓN POR AGENTE BIOLÓGICO
- ENFERMEDADES OCUPACIONALES POR RIESGOS BIOLÓGICOS
- TRABAJADORES DE SALUD
- CONCLUSIÓN
- BIBLIOGRÁFIA

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INTRODUCCIÓN.

Muchos son los organismos vivos que tienen importancia para la salud pública, entre
ellos los microbios: organismos unicelulares muy pequeños, que sólo se pueden ver con
la ayuda del microscopio. Los microbios, se encuentran presentes en casi todos los
ambientes donde el hombre habita y labora; cumplen una función importante en la
cadena del ciclo vital, al intervenir en la síntesis del nitrógeno y del azufre,
determinando así que dichos tejidos vuelvan a ser parte de nuevas estructuras vivas.
Bajo ciertas condiciones algunos microbios, al interactuar con el hombre, pueden alterar
las funciones orgánicas de éste, reciben el nombre de microorganismos patógenos. Por
esto se consideran factores de Riesgo Biológico, es decir, causantes de enfermedades;
toda institución o centros sanitarios debe ofrecer protección a los trabajadores contra
los riesgos relacionados con la exposición a agentes biológicos durante el trabajo, se
define a dichos agentes como "microorganismos, con inclusión de los genéticamente
modificados, cultivos celulares y endoparásitos, susceptibles de originar cualquier tipo
de infección, alergia o toxicidad".
En el medio sanitario, el Riesgo Biológico es el que más frecuentemente encontramos,
siendo los profesionales más expuestos, el personal sanitario que presta asistencia
directa a los enfermos, el personal de laboratorio que procesa muestras contaminadas o
posiblemente contaminadas y el personal que trabaja con animales o con derivados de
éstos.

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MARCO TEÓRICO

RIESGO BIOLOGICOS:

Es cualquier tipo de infección, alergia o toxicidad susceptible de ser producido en los

humanos por una exposición no controlada a agentes biológicos.
Son los agentes y materiales potenciales transmisibles para los humanos, animales y
otras formas de vida. Ellos incluyen patógenos con ácidos y agentes infecciosos.

FACTORES DE RIESGOS BIOLOGICOS:

Son aquellos microrganismos y macro organismo que tienen la capacidad de causar
enfermedades a las personas expuestas directa o indirectamente a su contagio. La fuente
de los factores de riesgo de riesgo biológicos puede ser:
Endógena: cuando proviene de las secreciones la flora propia de la persona.
Exógena: cuando el factor de riesgo biológico proviene del exterior, es decir, se
encuentra en entorno (tierra, agua, aire, flora), en los alimentos en los equipos y
materiales, en las basuras y en otras personas o animales colonizados o infectados .

TIPOS DE AGENTES BIOLÓGICOS

El RD 664/1997 de 12 de mayo sobre “Protección a los trabajadores contra los riesgos,
relacionados con la exposición a agentes biológicos, durante el trabajo”, contempla
dentro de la definición de agentes biológicos a:
 Los microorganismos, con inclusión de los genéticamente modificados. Como
microorganismo se entiende virus y organismos unicelulares como, bacterias,
protozoos, algas y hongos.
 Los organismos pluricelulares animales y vegetales como artrópodos, insectos,
helmintos, arácnidos, etc., y plantas como los cereales. Algunos de ellos son
endoparásitos humanos.
 Los cultivos celulares.
CLASIFICACIÓN DE LOS AGENTES BIOLÓGICOS
Desde el punto de vista de la prevención de riesgos laborales los agentes biológicos
pueden clasificar por especies y por su peligrosidad.
SEGÚN SU NATURALEZA.:
 BACTERIAS: Son microbios unicelulares. Se dividen en: cocos,
diplocos, estreptococos, estafilococos, bacilos y espiroquetas.
 VIRUS: son microorganismos con un tamaño más pequeño que el de las
bacterias y sus propiedades lo colocan aparte de los seres vivientes.
 PARASITOS: Son organismos animales que desarrollan algunas fases de su
ciclo de vida en el interior del organismo humano, del que se aprovechan sin
beneficiarle (protozoos, artrópodos, etc.) Algunas enfermedades producidas por
parásitos son: la malaria, la bilharziasis o esquistosomiasis, etc.

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 HONGOS: Son formas complejas de vida que presentan una estructura vegetal.
Su hábitat natural es el suelo, pero algunos son parásitos tanto de animales como
de vegetales, ya que no pueden sintetizar proteínas por sí solos. Producen
principalmente enfermedades nicóticas (pie de atleta), asma, etc. Se manifiestan
principalmente a través de la piel.
CLASIFICACIÓN SEGÚN SU PELIGROSIDAD
Para clasificar a los agentes biológicos según su peligrosidad en el artículo 3 del RD
664/1997, se tienen en cuenta los siguientes criterios:
Grado de infectividad.
Facilidad de propagación de la enfermedad.
Existencia o no de posible vacuna o tratamiento.

En función de ello existen cuatro grupos de organismos que responden a cuatro niveles
distintos de peligrosidad. Considerando ésta de menor a mayor serían:
GRUPO 1
Agente biológico que resulta poco probable que cause enfermedad en el hombre.
GRUPO 2
Agente patógeno que puede causar una enfermedad en el hombre y que puede suponer
un peligro para los trabajadores; es poco probable que se propague a la colectividad;
existen generalmente profilaxis o tratamientos eficaces. Por ejemplo: virus de la gripe.
GRUPO 3
Agente patógeno que puede causar una enfermedad grave en el hombre y presenta un
serio peligro para los trabajadores; existe el riesgo de que se propague a la colectividad,
pero existen generalmente profilaxis o tratamientos eficaces. Por ejemplo:
mycobacterium tuberculosis o el virus de la hepatitis B.
GRUPO 4
Agente patógeno que causa enfermedad grave en el hombre y supone un grave peligro
para los trabajadores; existen muchas probabilidades de que se propague a la
colectividad; no existen generalmente profilaxis o tratamientos eficaces. Por ejemplo: el
virus de Ébola.

HÁBITATS DONDE SE ENCUENTRAN Y MEDIOS DE TRANSMISIÓN

 El agua de la red de abastecimiento y el agua de uso industrial. Para muchas

bacterias y protozoos es un hábitat excelente.
 El aire con agentes el que se encuentran agentes biológicos en suspensión
(bioaerosoles) es el mejor medio de transmisión de los mismos.
 El suelo porque en él se encuentra gran variedad de organismos vivos con
capacidad infectiva.
 Los animales domésticos o salvajes.
 Los materiales, materias primas en la industria alimentaria (carnes, frutas,
verduras, pescado), industria textil (lana, algodón), industria farmacéutica,
laboratorios (fluidos biológicos), transformación de metales (aceites lubricantes
y fluidos refrigerantes), etc.

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El principal problema de los agentes biológicos es que cuando afectada a un individuo

este desencadena una enfermedad alterando su salud de manera significativa por lo que
es importante la aplicación de medidas preventivas tanto a nivel individual como
colectivo

OTROS FACTORES DE RIESGO BIOLOGICOS.

Además se constituyen en factores de riesgo biológicos las plantas y animales que

pueden producir intoxicación a las personas expuestas directamente a ellos. Podemos
mencionar los siguientes:
Plantas urticantes: ortigas, manzanillo.
Plantas venenosas: borrachero, setas.
Mordeduras de serpientes y animales venenosos.
Picaduras de animales ponzoñosos como alacranes, abejas, hormigas.
FUENTES DE FACTORES DE RIESGO BIOLOGICOS Y VIAS DE
TRANSMISION.
La vía de transmisión es el mecanismo mediante el cual el germen viaja y
logra integrar al hospedero (hombre o animal) susceptible de contagio.
Algunas vías de ingreso son la respiratoria, la digestiva, la dérmica, la
percutánea y ocular.
VÍAS DE ENTRADA:
-Vía Dérmica (piel): A través de lesiones y/o roturas de la piel
- Vía Ocular (mucosas): A través de la conjuntiva
- Vía Parenteral (sangre, mucosas): Como consecuencia de pinchazos,
mordeduras, cortes, erosiones, salpicaduras, etc.
- Vía Digestiva (Oral-Ingestión): Por ingestión accidental, al pipetear
con la boca, al comer, beber o fumar en el lugar de trabajo, etc.

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- Vía Respiratoria (inhalación): Por inhalación de aerosoles en el

medio de trabajo, que son producidos por la centrifugación de muestras,
agitación de tubos, aspiración de secreciones, toses, estornudos, etc.

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Los mecanismos mediante los cuales el germen viaja o ingresa al hospedero pueden ser:

MEDIO EJEMPLO

Vector Zancudo anofeles transmite

paludismo.

vehiculó Agua, aire, alimentos, materiales,

equipos, basura.

Animal infectado Saliva de perro con rabia.

Por ingestión Alimentos, agua, frutas

contaminadas.

Persona portadora sana Por medio de las manos, piel y

superficies contaminadas con genes
patógenos.

Persona enferma hospitalizada Por medio de los fluidos

corporales o material biológico
contaminados con genes patógenos.

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RIESGO DE CONTAMINACION POR AGENTE BIOLOGICOS.

 Agente biológico usado en el proceso productivo.

 Agentes biológicos de desechos.
 Agentes biológicos que proliferan en el lugar por acumulación de basura o por
circunstancias naturales.
Vías de entrada:

 Respiratoria.
 Digestiva.
 Vías sanguíneas.
 Piel y mucosas.

ENFERMEDADES OCUPACIONALES POR RIESGO BIOLOGICOS.

Son enfermedades que se presentan por la exposición ocupacional a microorganismos u

otros seres vivos, con inclusión de los genéticamente modificados cultivos celulares y
endoparásitos humanos susceptible de originar cualquier tipo de infección, alergia o
toxicidad.

Principales enfermedades por agentes biológicos y su relación con el tipo de ocupación.

Muchas de las enfermedades productivas por agentes biológicos entre ellas las
principales son:

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TRABAJADORES DEL SECTOR SALUD.

Aspectos de responsabilidad de orden personal.

El trabajador de la salud tiene una doble responsabilidad: como persona debe velar por
mantenerse sano, íntegro y productivo, es decir, conservar su salud ocupacional, lo que
solo se logra mediante el autocuidado.

Como profesional, es responsable del cuidado de sus pacientes por ello debe garantizar
en todo momento que estos estarán protegidos.

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CONCLUSIÓN

El ser humano susceptible a contraer enfermedades de fácil manera, se ve expuesto

cada día a contagiarse con diversos agentes biológicos que se encuentran en
el ambiente, y sobre todo aquellas personas que laboran en centros hospitalarios y de
ayudas diagnosticas como lo son los hospitales, clínicas y laboratorios, donde el riesgo
es inminente por el hecho de manipular objetos o sustancias que por su naturaleza se
encuentran plagados de dichos agentes.
Existen parámetros estándares para prevenir este tipo de riesgos laborales que deben ser
aplicados en todo centro de salud, cualquiera que sea su objetivo principal, los
trabajadores de dichos centros son los más vulnerables por el entorno en el que
desarrollan sus actividades, por tal motivo es con ellos con quien se debe tener mayor
cuidado y vigilancia de que sí estén cumpliendo los protocolos de prevención y que
dichos centros cuenten con estrategias de prevención y herramientas adecuadas para la
misma.

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BIBLIOGRAFIA

Referencias
(s.f.).

ALICIA, C. B. (27 de 04 de 2009). SLIDSHARE. Obtenido de

https://es.slideshare.net/mmmta/factores-de-riesgo-biologico-
1351947#:~:text=%20Los%20factores%20de%20riesgo,intoxicaciones%20al%20ingre
sar%20al%20organismo

CÁLAMEO. (18 de 05 de 2017). CÁLAMEO. Obtenido de

https://es.calameo.com/read/004725170dbd4e3b92cab

PROPIA. (29 de 07 de 2016). UNIVERSIDAD DE LA RIOJA. Obtenido de

https://www.unirioja.es/servicios/sprl/pdf/curso_riesgos_biologicos.pdf

SCHOOL, B. (16 de 04 de 2021). IMF. Obtenido de https://blogs.imf-

formacion.com/blog/prevencion-riesgos-laborales/especial-master-
prevencion/clasificacion-riesgos-biologicos/

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