TRABAJO PRÁCTICO N° 1: Uso de material de laboratorio

Temario: Orientación del alumno en el laboratorio y en las técnicas correctas de trabajo

experimental. Manejo de material de laboratorio y su uso adecuado. Importancia de la
medida, su expresión y errores de la misma. Propagación de errores en las operaciones
comunes entre magnitudes.

Introducción

El objetivo esencial de este trabajo de laboratorio es mostrar la importancia de la medida en

las ciencias experimentales y la necesidad de expresarla adecuadamente. Toda medida tiene
dos componentes: el número y la unidad. El número de la medida incluye una estimación de la
precisión con que el número ha sido medido. Un objetivo adicional es la familiarización del
estudiante con instrumentos habituales en el laboratorio y la adquisición de habilidades
manuales.

El aprovechamiento de estas clases será evaluado en los trabajos prácticos y problemas en los
que se realicen o utilicen medidas a través de:

• La capacidad de elegir instrumentos adecuados de acuerdo a la medida a realizar.

• La expresión adecuada de una medida directa o indirecta.

Descripción del material de vidrio de uso común en el laboratorio

Pipetas

Son tubos de vidrio que sirven para medir volúmenes fijos o variables de líquido. Se clasifican
en:

Graduadas: son cilíndricas y tienen grabada una escala en la que se puede leer el volumen
contenido.

Aforadas: Se denomina “aforo” a la marca en el vidrio que indica hasta donde debe llegar el
líquido. Las pipetas aforadas miden volúmenes fijos, que se indican por una leyenda grabada
en la pipeta. Las pipetas llamadas “de simple aforo” (fig. 1c) tienen una sola marca (aforo) en la
parte superior. En éstas se deja escurrir totalmente el líquido. Las pipetas llamadas “de doble
aforo” tienen una marca superior y una inferior (fig. 1d); el volumen medido es el
comprendido entre los dos aforos. Las pipetas aforadas se utilizan cuando se necesita medir
volúmenes con mayor precisión; las pipetas graduadas pueden ser más convenientes al no
estar limitadas a la medida un volumen fijo, pero tienen menor precisión. Para su uso correcto
debe tenerse en cuenta que:

• Se deben utilizar con propipetas.

• Las pipetas deben secarse externamente para evitar la caída de líquido adherido al exterior
de la pipeta, cuyo volumen no se incluye en la lectura (se cometería un error por exceso).

• Antes de usarse la pipeta debe enjuagarse un par de veces con la solución a medir, para
eliminar otros líquidos remanentes.

Propipetas

Son peras de goma que permiten llenar o vaciar pipetas sin succionar directamente con la boca
(ver figura de la derecha. La pipeta se conecta a la apertura inferior de la pera). Deben usarse
para pipetear sustancias tóxicas o soluciones cuyos vapores sean nocivos o molestos.

A: Válvula para expulsar el aire de la pera de goma.

S: Válvula para succionar el líquido.

E: Válvula para expulsar el líquido.

Vasos de precipitados

Son recipientes que sirven para contener o calentar líquidos. Algunos poseen una graduación
que permite estimar el volumen de líquido contenido.

Matraces

Son recipientes que permiten contener o medir volúmenes fijos de líquidos. Tienen un aforo
en su cuello que indica hasta dónde se los debe llenar para medir el volumen indicado.
Generalmente se usan para preparar soluciones.

Frasco Erlenmeyer

Son recipientes de forma cónica y boca estrecha. Resultan convenientes cuando se quieren
evitar pérdidas por evaporación o cuando se desea agitar el líquido contenido. Poseen una
graduación que permite estimar el volumen contenido.

Probetas

Son recipientes cilíndricos graduados que sirven para medir distintos volúmenes de líquidos
contenidos.

Recomendaciones generales

• El material de vidrio debe estar perfectamente limpio, desengrasado y seco.

• El material de vidrio graduado (pipetas, buretas, matraces y probetas) no debe ser calentado
a temperaturas mayores que la indicada para su calibración.

Errores de medida

Algunos errores característicos:

• Error de paralaje: es el que se comete al no colocar

la línea de visión paralela a la superficie del líquido. En
la figura se observa:

a) la línea de la visual demasiado alta, con lo que la

lectura será mayor que la correcta (error por exceso);
b) la forma correcta, c) la línea visual demasiado baja,
lectura menor que la forma correcta (error por
defecto).

• Error por burbuja: no deben quedar burbujas en el

líquido. si hay burbujas, el líquido debe retirarse y
volver a cargarse. Las burbujas ocupan un volumen
que se lee como si fuera de líquido, por lo tanto se
comete un error por exceso.

• Error de lectura: la precisión de la escala grabada en

pipetas, buretas, vasos y matraces

está relacionada con el diámetro del recipiente, en el punto en el que se encuentra la escala.
Para convencernos de ello comparemos dos matraces aforados idénticos, excepto por el
diámetro del cuello en el cual se encuentra el aforo: uno de 0,8 cm de diámetro y otro de 1 cm
de diámetro. Si nos pasamos un milímetro (0,1 cm) del aforo al llenarlos con una solución,
habremos agregado a cada uno un volumen en exceso igual a nea de la visual demasiado alta,
con lo que la lectura será mayor que la correcta (error por exceso); b) la forma correcta, c) la
línea visual demasiado baja, lectura menor que la forma correcta (error por defecto)

Mecheros

Se emplean para calentar sustancias. Los más comunes son: Mechero de Bunsen y Mechero de
Meker

En la figura se observan dos tipos de llamas que pueden producirse en un mechero. La primera
es una llama en la que la entrada de aire es insuficiente, la combustión del gas es incompleta y
la llama es de color amarillo.

Si se coloca un recipiente de vidrio sobre ella, éste se tizna por el

depósito de partículas de carbón que no han sido quemadas. En la
segunda, las entradas de aire y gas son correctas. Se observan cuatro
zonas: (1) cono frío, en donde no hay combustión; (2) cono de reducción,
en donde hay poco oxígeno; (3) cono de oxidación, allí el oxígeno es
abundante; (4) zona de fusión, cuya temperatura es de
aproximadamente 1500 o C. Esta llama se distingue de la anterior por su
color azul.
Actividades

1. Reconocimiento de material.

A partir de una serie de materiales de laboratorio inicialmente se va a realizar el

reconocimiento de cada uno material dentro de los que podemos encontrar de vidrio,
cerámica y metálicos que so comúnmente usados dentro de las prácticas de laboratorio.

2. Medición de gotas

A partir de material entregado vamos a realizar la medición volúmenes Con cada una de las
pipetas entregadas cada uno de los integrantes del grupo va a proceder a realizar el conteo de
gotas que se pueden obtener de cada una de las pipetas entregadas en el laboratorio. Para ello
tomar 1ml de agua con cada una de las pipetas y con la ayuda de los dedos realizar el goteo de
las pipetas.

3. Medición de volumen con diferentes materiales

Tomar un vaso de precipitado y medir 100ml de agua una vez tomada la cantidad de agua
pasar los 100 ml de agua en un Erlenmeyer y visualizar si la medición que se da es exacta, por
ultimo pasa los 100ml a una probeta y analizar si la cantidad de agua que se traslada en
correcta para los 10ml, para poder saber con exactitud si la cantidad de agua es correcta de
10ml se debe visualizar la formación del menisco (Figura 2). Cuando se mide un líquido, la
superficie de este generalmente adopta una curvatura denominada menisco, para efectos de
una buena medición la parte inferior del menisco debe quedar tangente a la señal de
referencia.

4. Uso del mechero

Observe detenidamente el mechero e identifique cada una de sus partes. Abra y cierre la
entrada de aire para controlar su funcionamiento. Conecte un extremo del tubo de goma a la
entrada de gas del mechero y el otro extremo al grifo de gas. Encendido: la entrada de aire
debe estar cerrada, acerque la llama de un fosforo lateralmente a la boca del mechero. Abra
lentamente la entrada de gas regulando la llama hasta que esta alcance una altura de 7cm.
Observar las variaciones de la llama. Luego apagar el mechero.