UNIVERSIDAD DE LA GUAJIRA

FACULTAD DE INGENIERÍA

PROGRAMA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

GESTION DE LA PRODUCCION I

Docente: INGENIERO HORACIO SUAREZ BARROS

CONCEPTOS BASICOS

PUNTO DE EQUILIBRIO

El análisis de punto de equilibrio, punto muerto o umbral de rentabilidad es una

herramienta de planeación financiera para calcular exactamente en cual nivel de
ventas se recuperarán los costos fijos y los costos variables de producción. En el
punto de equilibrio los ingresos por la venta de los productos son iguales a los
costos totales de su producción. Si se produce menos del punto de equilibrio, hay
pérdidas. Si se produce más, hay ganancias o beneficios.

Esta herramienta ayuda al gerente a responder preguntas como las siguientes:

¿El volumen previsto de ventas del producto es suficiente para alcanzar el

equilibrio (no obtener ganancias ni sufrir perdidas)?.

¿Cuan bajo debe ser el costo variable por unidad para alcanzar el equilibrio
considerando los precios actuales y los pronósticos de ventas?

¿Cuan bajo debe el costo fijo para alcanzar el equilibrio?

¿Como afectan los niveles de precios al volumen de equilibrio?

El análisis del punto de equilibrio se basa en el supuesto de que todos los costos
relacionados con la elaboración de un producto específico pueden dividirse en dos
categorías: Costos variables y Costos fijos.

Costos Variables: Son aquéllos que aumentan o disminuyen en forma

directamente proporcional al volumen de producción. Como los costos variables se
refieren al costo de mano de obra y costos de materia prima.

CV = Costo de Materia Prima + Costo de Mano de Obra

Costos Fijos: Son los costos que permanecen constantes, independientemente de
los cambios en los niveles de producción. Arriendo, Compra de equipo, Salarios
de Ejecutivo.

Costos Totales: Es igual a costos fijos más costos variables multiplicados por la
cantidad de producción.

CT = CF + CVu(Q)

Las ventas totales serán igual al precio de venta unitario multiplicado por la
cantidad vendida.

VT = PV*Q

El punto en que se cruzan la línea de ventas totales con las de costos totales es el
punto de equilibrio, por lo tanto:

VT = CT
(PV)(Q) = CF + CV(Q)

Despejando Q tenemos:
Ingreso en el equilibrio (Ye): Indica la totalidad de ingresos obtenidos en el punto
de equilibrio. Este ingreso debe ser igual a los costos totales de producción para
ese nivel de ventas.

Ye = ó Y = PV * Qe

Tiempo en el equilibrio (Te): Indica en que tiempo en un periodo alcanza el punto

de equilibrio.

Te =

Porcentaje en el equilibrio (%e):

%e = Qe / Q ó %e = Ye / Y ó %e = Te / T

Costo marginal (Mg): es el costo de producir una unidad extra de un bien o

servicio. Es el incremento que sufre el costo total de producción, al incrementarse
ésta, en una unidad más por encima de la producción normal. O lo que es lo
mismo, la adición al costo total que se atribuye a una unidad extra, fabricada por
encima de unos niveles de producción predefinidos.

Mg =

Ejemplo:

Bonice esta estudiando un nuevo producto que ofrecerá al precio de $ 200 por
boli. El costo fijo anual sería de $ 100.000, con costos variables totales de $ 100
por boli. ¿Cual sería la cantidad de equilibrio para este nuevo producto?

🡺 🡺 Qe = 1.000 Bolis

Cantidad Costo Anual Ingreso Anual

(Bolis) Total ($) Total ($)
(Q) (100.000 + 100Q) (200Q)

0 100.000 0
2000 300.000 400.000
La Compañía Bimbo, tiene una tasa de producción mensual de 500 Unidades para
los cuales incurre en unos costos fijos anuales de $ 6.000.000.oo, el costo variable
unitario es de $ 1.000.oo y los ingresos anuales son de $ 24.000.000.oo.

a) Calcular el punto de equilibrio en todas sus presentaciones y analizar los

resultados.
b) Suponiendo que en un año cualquiera, se le solicita una sobreproducción
de 1.500 unidades lo cual hace incrementar los costos totales en un 20%
diga si se justifica esta producción.

a) Producción Anual = 500 * 12 = 6.000 Unid/Año

Q = 6.000 Unid/Año
CF = $ 6.000.000 Año
CVu = $ 1.000 Año
CV = $ 6.000.000
Y = $ 24.000.000 Año
PV = $ 24.000.000 Año / 6.000 Unid/Año = $ 4.000 Unid

Cantidad en el Equilibrio:

🡺 🡺 Qe = 2.000 Unid

Ingresos en el Equilibrio:

Ye = 🡺 Ye = 🡺 Ye = $ 8.000.000

ó Ye = PV * Qe 🡺 Ye = 4.000 * 2.000 🡺 Ye = $ 8.000.000

Tiempo en el Equilibrio:

Te = 🡺 Te = 🡺 Te = 4 Meses.

Porcentaje en el Equilibrio:

%e = Qe / Q 🡺 %e = 2.000 / 6.000 🡺 %e = 0.333

%e = Ye / Y 🡺 %e = 8.000.000 / 24.000.000 = 0.333

%e = Te / T 🡺 %e = 4 / 12 = 0.333

b) CT = CF + CVu(Q) 🡺 CT = $ 6.000.000 + 1.000 (6.000) = $ 12.000.000

Mg = 🡺 Mg = 🡺 Mg = $ 1.600 Unid
Este es el costo marginal de una unidad por encima de la producción normal.

El costo de producción unitaria normal es:

$ 12.000.000 / 6.000 Unid = $ 2.000 Unid

El costo marginal unitario, es menor al costo unitario normal de producción, por lo

tanto es recomendable comprometerse con el pedido adicional.

La Sra María Administradora de una de las cafeterías de la Universidad de La

Guajira prepara almuerzos en su casa, a unos 10 Km de distancia, para ofrecerlos
a toda la comunidad universitaria. El costo medio por almuerzo (transporte, mano
de obra y materia prima) es de $500. La Universidad le ofreció arrendarle una
pequeña cocina por $100.000 mensuales. La Sra María piensa que podría
elaborar los almuerzos en la Universidad a un costo medio de $300 por almuerzo.

a) Cuantos almuerzos tiene que vender la Sra María al mes para ser
indiferentes a los costos de trabajar en casa frente a los costos de hacerlos
en la Universidad?

Alternativa 1: Trabajar en Casa

CT1 = CV1*Q 🡺 CT1 = 500Q

Alternativa 2: Trabajar en la U

CT2 = CF2 + CV2*Q 🡺 CT2 = 100.000 + 300Q

CT1 = CT2 🡺 CV1*Q = CF2 + CV2*Q

500Q = 100.000 + 300Q

200Q = 100.000 🡺 Q = 500 Almuerzos por mes

Si las ventas mensuales son mayores a 500 almuerzos debería arrendar la cocina en la
Universidad, de lo contrario debería continuar trabajando en casa.
 b) La Sra María se gasta $40.000 mensuales preparando los almuerzos en
casa (servicios, limpieza, etc) Cual es el nuevo punto de equilibrio bajo
estas circunstancia entre trabajar en casa y hacerlo en la U?

CT1 = CT2

CF1 + CV1*Q = CF2 + CV2 * Q

40.000 + 500Q = 100.000 + 300Q

200Q = 60.000 🡺 Q= 300 Almuerzos por mes

Si la venta es superior a 300 almuerzos al mes, debería utilizar la cocina de la U, pero si es

inferior debería continuar trabajando en casa.

Una empresa, produce mochilas Guajiras para exportación. La empresa vende

dichas mochilas a grandes cadenas de distribución a $5.000 la unidad. El sueldo
de las trabajadoras de la empresa equivale a $12.000 el día, y se estima que la
producción diaria por trabajadoras es de 50 mochilas. El costo de material se
estima en $1.500 por mochila. Los costos fijos para esta operación se estiman en
$5.000.000 al año.

a) Cual es el punto de equilibrio para esta empresa en términos de número de

mochilas e ingresos anuales?

PV = $5.000 🡺 CF = $5.000.000

CV = CM + CMO 🡺 CV = (1.500 + 12.000) / 50 🡺 CV = $270

🡺 🡺 Qe = 1.057 Mochila/Año

Ye = PV * Qe 🡺 Ye = 5.000 * 1.057 🡺 Ye = $ 5.285.000

b) Si la empresa vendió 2.500 mochila el pasado año, que beneficio obtuvo la

empresa?

B = VT – CT

B = PV(Q) – [CF + (CV)Q] 🡺 B = 5.000(2.500) – [5.000.000 + 270(2.500)]

B = 12.500.000 – 5.675.000 🡺 B = $ 6.825.000

El Mono Fotocopia quiere organizar su negocio. El estima sus costos fijos anuales
en $100.000 y los costos variables promedio por cada copia vendida en $30, en
tanto que el precio de venta estimado será de $100 la copia.

a) ¿Cual es su punto de equilibrio en pesos y en número de copias?

🡺 🡺 Qe = 1.429 copias

Ye = PV * Qe 🡺 Ye = 100 * 1429🡺 Ye = 142.900

b) El año anterior el Mono generó $500.000 de ingresos, Cual fue el beneficio

que obtuvo?

B = VT – CT

B = PV(Q) – [CF + (CV)Q] 🡺 B = 100(5.000) – [100.000 + 30(5.000)]

B = 500.000 – 250.000 🡺 B = $ 250.000

EJERCCIO DE PUNTO DE EQUILBRIO

1. Alfredo Pérez administrador de una farmacia, cuenta con un portall de ventas

de productos que oferta a 5000 cada uno. El manufacturar, promocionar, facturar
(vía electrónica) y  enviar por correo a los clientes cada producto cuesta por
unidad uno $3500 y durante el mes tiene costos fijos por (luz, Internet, agua,
alquileres, sueldos de administrativos) gasta $800.000. El mes pasado vendió
1.000 productos con amplias expectativas de crecimiento. Calculemos el punto de
equilibrio de la empresa de nuestro amigo .

2. La compañía S&S espera los siguientes costos unitarios para un volumen de

producción y ventas de 80,000 unidades.

Precio de venta $4.00

Costo variable unitario $2.00

Costo fijo unitario $2.50

Calcular:
a) Costo fijo total

b) Margen de contribución

c) Punto de equilibrio

d) Cuantas unidades debe vender para obtener una utilidad de $80,000

e) Si puede vender 60,000 unidades, cuál debe ser el precio si desea obtener una
utilidad de $60,000.

3. Los alumnos del programa de Ingeniería industrial del octavo semestre de la

universidad de la guajira están planeando un evento en el restaurante yotojoro. El
arrendamiento del lugar es de $240,000 por una presentación o de $360,000 por
dos presentaciones. Otros costos fijos son de $60,000 por función. Los costos
variables por persona son de $40. Los alumnos no desean obtener ganancias con
el evento, solo cubrir los costos. Ellos esperan un total de 3,200 personas si
realizan una sola función y 2,375 en cada función si se llevan a cabo dos. Se pide:

a) Determine el precio que deberán cobrar por persona si planean llevar a cabo
una presentación

b) Determine el precio si planean dos presentaciones.

4. La estudiante Katya desea empezar su negocio de comercialización tortas de

chocolate, para ello presupuesta sus costos de operación de la siguiente manera,
el arriendo del local $1'200.000 mes, contratar a una persona que le ayude en las
funciones secretariales y de ventas $1'150.000 mes, el pago de servicios será de
$150.000 mes. Convino con un productor y fabricante de torta de chocolate, que el
costo será de $90.000 por cada de torta. Katya piensa vender cada torta de
chocolate a $100.000.
 
De acuerdo al mercado que Katya conoce, las posibles ventas al año serán de 100
tortas de chocolate mensuales.
 
a) Calcular el P.E.Q mensual en unidades y en valores monetarios 
b) ¿Cuánto ganaría Katya si vende 100 unidades mensuales?

5. La Sra. María Administradora de una de las cafeterías de la Universidad de La

Guajira prepara almuerzos en su casa, a unos 10 Km de distancia, para ofrecerlos
a toda la comunidad universitaria. El costo medio por almuerzo (transporte, mano
de obra y materia prima) es de $500. La Universidad le ofreció arrendarle una
pequeña cocina por $100.000 mensuales. La Sra. María piensa que podría
elaborar los almuerzos en la Universidad a un costo medio de $300 por almuerzo.

c) Cuantos almuerzos tiene que vender la Sra. María al mes para ser
indiferentes a los costos de trabajar en casa frente a los costos de hacerlos
en la Universidad?
d) La Sra. María se gasta $40.000 mensuales preparando los almuerzos en
casa (servicios, limpieza, etc) Cual es el nuevo punto de equilibrio bajo
estas circunstancia entre trabajar en casa y hacerlo en la U?

6.La empresa molinos de Santa marta S.A.., produce harina de trigo para Bimbo
S.A. Quien fabrica pudines de alta calidad. La empresa vende la producción de
pudines a grandes cadenas de distribución a $5.000 la unidad. El sueldo de las
trabajadoras de la empresa equivale a $12.000 el día, y se estima que la
producción diaria por trabajadoras es de 50 púdines. El costo de material se
estima en $1.600 por producto. Los costos fijos para esta operación se estiman en
$5.000.000 al año.

c) ¿Cuál es el punto de equilibrio para esta empresa en términos de número

de productos al mes e ingresos anuales?
d) ¿Si la empresa vendió 2.500 productos el pasado año, que beneficio
obtuvo la empresa?

7. El Mono Fotocopia quiere organizar su negocio. El estima sus costos fijos

anuales en $100.000 y los costos variables promedio por cada copia vendida en
$30, en tanto que el precio de venta estimado será de $100 la copia.

c) Cual es su punto de equilibrio en pesos y en número de copias?

d) El año anterior el Mono generó $500.000 de ingresos, este año decide
asignarse un sueldo anual de $100.000. Cual debe ser sus ventas mínimas
si quiere la misma cantidad de beneficio que en el año anterior?

8. La Sra. María Administradora de una de las cafeterías de la Universidad de La

Guajira prepara almuerzos en su casa, a unos 10 Km de distancia, para ofrecerlos
a toda la comunidad universitaria. El costo medio por almuerzo (transporte, mano
de obra y materia prima) es de $500. La Universidad le ofreció arrendarle una
pequeña cocina por $100.000 mensuales. La Sra María piensa que podría
elaborar los almuerzos en la Universidad a un costo medio de $300 por almuerzo.

a) Cuantos almuerzos tiene que vender la Sra María al mes para ser
indiferentes a los costos de trabajar en casa frente a los costos de hacerlos
en la Universidad?
 b) La Sra María se gasta $40.000 mensuales preparando los almuerzos en
casa (servicios, limpieza, etc) Cual es el nuevo punto de equilibrio bajo
estas circunstancia entre trabajar en casa y hacerlo en la U?

9. Una empresa, produce mochilas Guajiras para exportación. La empresa vende

dichas mochilas a grandes cadenas de distribución a $5.000 la unidad. El sueldo
de las trabajadoras de la empresa equivale a $12.000 el día, y se estima que la
producción diaria por trabajadoras es de 50 mochilas. El costo de material se
estima en $1.500 por mochila. Los costos fijos para esta operación se estiman en
$5.000.000 al año.

a) Cuál es el punto de equilibrio para esta empresa en términos de número de

mochilas e ingresos anuales?
b) Si la empresa vendió 2.500 mochila el pasado año, que beneficio obtuvo la
empresa?

El Mono Fotocopia quiere organizar su negocio. El estima sus costos fijos anuales
en $100.000 y los costos variables promedio por cada copia vendida en $30, en
tanto que el precio de venta estimado será de $100 la copia.

a) Cuál es su punto de equilibrio en pesos y en número de copias?

b) El año anterior el Mono generó $500.000 de ingresos, Cual fue el beneficio
que obtuvo?