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TERCERA PRÁCTICA
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2. Marco Teórico
2.1 Distribución en Planta
2.1.1 Ventajas en la distribución eficiente de Planta
- Disminución de las distancias a recorrer por los materiales, herramientas y
trabajadores.
- Circulación adecuada para el personal, equipos móviles, materiales y
productos en elaboración, etc.
- Utilización efectiva del espacio disponible según la necesidad.
- Seguridad del personal y disminución de accidentes.
- Localización de sitios para inspección, que permitan mejorar la calidad del
producto.
- Disminución del tiempo de fabricación
- Mejoramiento de las condiciones de trabajo.
- Incremento de la productividad y disminución de los costos
2.1.2 Principios básicos en la distribución de planta
-
N Principios Definición
°
El material es el factor más importante en una distribución y abarca los siguientes elementos:
materias primas, material entrante, material en proceso, productos terminados, material
saliente, materiales de accesorio, material rechazado y reprocesado, desechos, materiales de
embalaje y materiales de mantenimiento. La distribución depende directamente del producto
final y del material sobre el que se trabaja por eso se toma muy en cuenta las siguientes
consideraciones que afectan al factor material: el tamaño, forma, volumen, peso y
características físicas y químicas de los mismos, que influyen decisivamente en los métodos de
producción y en las formas de manipulación y almacenamiento. La bondad de una distribución
en planta dependerá en gran medida de la facilidad que aporta en el manejo de los distintos
productos y materiales con los que se trabaja.
Maquinaria
Este factor es el que sigue en importancia al factor material, que comprende los siguientes
elementos: máquinas de producción, equipo de proceso o tratamiento, dispositivos especiales,
herramientas, patrones, moldes, aparatos de medición y maquinaria de repuesto las
consideraciones a tener presentes son:
Hombre
El factor Hombre está conformado por la mano de obra directa, indirecta y servicios
adicionales, Teniendo en cuenta las consideraciones próximas.
Espera
Las esperas y demoras tienen lugar cuando la circulación de piezas o materiales se detiene, lo
que supone un costo; es por eso que un objetivo de la distribución en planta es conseguir que
la circulación de los materiales sea fluida a lo largo de la misma evitando así dichos costos.
Ahora bien, el material en espera no siempre supone un coste a evitar, pues, en ocasiones,
puede proveer una economía superior (por ejemplo: protegiendo la producción frente a
demoras de entregas programadas, mejorando el servicio a clientes, permitiendo lotes de
producción de tamaño más económico, etc.), lo cual hace necesario que sean considerados los
espacios necesarios para los materiales, piezas o productos en espera. Para ello, se tiene las
siguientes áreas:
Edificios: instalaciones
El edificio influirá en la distribución sobre todo porque ya existe, esto será la principal
limitación en la nueva distribución. Las particularidades que intervienen son:
b.) Equipo autónomo: maquinaria que posea sus propios motores y aparatos de arrastre.
Este esquema sirve para fabricar un gran volumen de productos de forma fluida, sacando el
mayor provecho del espacio y del tiempo implementados para su producción.
· El tiempo de fabricación se define por la máquina más lenta, esto se debe a que los
procesos de una máquina siempre dependen de los procesos de la máquina anterior.
En una empresa metalmecánica, se ha decidido montar una línea de producción para elaborar
triciclos para niños. Actualmente, la empresa produce carretillas de construcción, carritos de
supermercado y carritos para acarreo de materiales con diversos diseños, según el pedido de
los clientes. La empresa ha considerado las siguientes áreas:
• Área de metalmecánica. En esta área tienen lugar las operaciones de cortado, embutido,
doblado y perforado de piezas.
• Área de soldado. Aquí se lleva a cabo la unión de las piezas principales que deben ser
adheridas por medio de soldadura.
• Área de ensamblado. Las piezas, tanto las fabricadas en la empresa como las compradas, son
adheridas entre sí, principalmente, mediante tuercas. Se realiza un control de calidad antes de
contar con productos terminados.
• Área de almacén de productos terminados. Aquí son llevados los triciclos ya listos para la
venta. Además, para realizar la gestión administrativa de manejo de la empresa y de trato con
el cliente, se cuenta con las siguientes oficinas:
• Oficina de contabilidad
• Oficina de logística
• Recepción
Material:
Maquinaria:
Movimiento de material:
Las partes y piezas que no necesitan previa transformación se trasladan desde el área de
almacenaje de partes y piezas; Luego se dirige al área de ensamblado.Finalmente, son parte
del producto terminado dirigiéndose al Área de almacén de productos terminados.
Movimiento de hombres
Movimiento de equipos
Hombre
Personal directo
- Asistente de planta
Personal indirecto:
- Personal de contabilidad
- Personal de logística
- Gerente general
- Personal de Recepción
Espera
Edificio
· Número de pisos: dado el tipo de producción que se realiza los más recomendable
es que todo se ubique en un solo piso para que no se interfiere el flujo de la
producción.
· Tomas de corriente: deberán estar distribuidas de forma óptima en todas las áreas
que requieren el uso de máquinas que funcionen con electricidad como es el caso
de las áreas de pintura para las máquinas compresoras, en área de metalmecánica
para el cortado y el embutido y en el área de soldadura, se deberá evitar que
existan cables en el suelo por el peligro de descargas eléctricas, caídas, etc.
Cambio y flexibilidad
a.) Maquinaria y equipo desplazable: para una futura actualización de las líneas de
producción las máquinas del área de metal mecánica deberán evitarse de
mantenerlas fijas o ancladas en su posición, este es el caso de la máquina de
embutido.
b.) Equipo autónomo: las maquinarias como la compresora o las cortadoras deberán
tener sus propios motores para que su traslado y movimiento sea más accesible,
además se deberá priorizar contar con máquinas que tengan arrastre.
d.) Equipo normalizados y estandarizados lo que se busca es que los equipos por
ejemplo tengan un mismo tipo de conector a la corriente para que sea más fáciles
su cambio de ubicación. Otro ejemplo sería los estantes de los tres
almacenamientos, los motores, las conexiones, etc., si se encuentran normalizados
al momento de una redistribución harían más fáciles y más baratos la ejecución del
cambio.
Producto ● Volumen de producción bajo variables: Demanda de la cantidad de pedido por cliente.
Se utilizó la herramienta compartida por Muther (1977) llamada Síntomas de las necesidades
de mejora en la distribución el cual indica que si un tercio de estos apartados tiene una
respuesta afirmativa Sí, existen muchas posibilidades de obtener beneficios mejorando la
distribución. Si dos tercios se pueden contestar Sí, los beneficios de una redistribución son casi
ciertos.
1 Material Sí No
a. Alto porcentaje de piezas rechazadas
b. Grandes cantidades de piezas averiadas, estropeadas o destruidas en
proceso, pero no en las operaciones productivas
c. Entregas interdepartamentales lentas
d. Artículos voluminosos, pesados o costosos, movidos a mayores
distancias que otros más pequeños, más ligeros o menos caros
e. Material que se extravía o que pierde su identidad
f. Tiempo excesivamente prolongado de permanencia del material en
procesos, en comparación con el tiempo real de operación
2 Maquinaria Sí No
a. Maquinaria inactiva
b. Muchas averías de maquinaria
c. Maquinaria anticuada
d. Equipo que causa excesiva vibración, ruido, suciedad, vapores
e. Equipo demasiado largo, ancho o pesado para su ubicación
f. Maquinaria y equipo inaccesibles
3 Hombre Sí No
a. Condiciones de trabajo poco seguras o elevada proporción de
accidentes
b. Área que no se ajusta a los reglamentos de seguridad, de edificación o
contraincendios
c. Quejas sobre condiciones de trabajo incómodas
d. Excesiva mutación del personal
e. Obreros de pie, ociosos o paseando gran parte de su tiempo
f. Equívocos entre operarios y personal de servicios
g. Trabajadores calificados que pasan gran parte de su tiempo realizando
operaciones de servicio (mantenimiento)
4 Movimiento, manejo de materiales Sí No
a. Retrocesos y cruces en la circulación de los materiales
b. Operarios calificados o altamente pagados, que realizan operaciones de
manipulación
c. Gran porcentaje del tiempo de los operarios invertido en “recoger” y
“dejar” materiales o piezas
d. Frecuentes acarreos y levantamientos a mano
e. Frecuentes movimientos de levantamiento y traslado que implican
esfuerzo o tensión indebidos
f. Operarios esperando a los ayudantes que los secunden en el manejo
manual, o esperando los dispositivos de manejo
g. Operarios forzados a sincronizarse con el equipo de manejo
h. Traslados a larga distancia
i. Traslados demasiado frecuentes
5 Espera, almacenamiento Sí No
a. Se observan grandes cantidades de almacenamiento de todas clases
b. Gran número de pilas de material en proceso, esperando
Confusión. Congestión, zonas de almacenaje disformes o muelles de
c. recepción y embarque atiborrados
Operarios esperando material en los almacenes o en los puestos de
d. trabajo
Poco aprovechamiento de la tercera dimensión en las áreas de
e. almacenaje
f. Materiales averiados o mermados en las áreas de almacenamiento
g. Elementos de almacenamiento inseguros o inadecuados
Manejo excesivo en las áreas de almacén o repetición de las
h. operaciones de almacenamiento
i. Frecuentes errores en las cuentas o en los registros de existencias
j. Elevados costos en demoras y esperas de los conductores de carretillas
6 Servicio Sí No
Personal pasando por los vestuarios, lavabos o entradas y accesos
a. establecidos
b. Quejas sobre las instalaciones por inadecuadas
c. Puntos de inspección o control en lugares inadecuados
d. Inspectores y elementos de inspección y pruebas ociosos
e. Entregas retrasadas de material a las áreas de producción
Número desproporcionadamente grande de personal empleado en
f. recoger desechos, desperdicios y rechazos
g. Demoras en las reparaciones
h. Costos de mantenimiento indebidamente altos
i. Líneas de servicios auxiliares que se rompen o averían frecuentemente
Trabajadores realizando sus propias ampliaciones o modificaciones en
el cableado, tuberías,
j. conductos u otras líneas de servicio
k Elevada proporción de empleados y personal de servicio en relación con
los trabajadores de
producción
Número excesivo de reordenaciones del equipo, precipitadas o de
l emergencia
7 Edificio Sí No
Paredes u otras divisiones que separan áreas con productos,
a. operaciones o equipos similares
b. Abarrotamiento de los montacargas o excesiva espera de estos
c. Quejas referentes a calor, frío o deslumbramientos de las ventanas
d. Pasillos principales, pasos y calles estrechos o torcidos
e. Edificios esparcidos, sin ningún patrón
Edificios atestados. Trabajadores interfiriendo en el camino unos con
otros; almacenamiento o trabajo en los pasillos, áreas de trabajo
abarrotadas, especialmente si el espacio en las áreas colindantes es
f. abierto
g. Peticiones frecuentes de más espacio
8 Cambio Sí No
Cambios anticipados o corrientes en el diseño del producto, materiales
a. mayores, producción, variedad de productos
b. Cambios anticipados o corrientes en los métodos, maquinaria o equipo
Cambios anticipados o corrientes en el horario de trabajo, estructura de
la organización, escala
c. de pago o clasificación del trabajo
Cambios anticipados o corrientes en los elementos de manejo y de
almacenaje, servicios de apoyo a la producción, edificios o
d. características de emplazamiento