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UNIVERSIDAD MAYOR REAL Y PONTIFICIA DE

SAN FRANCISCO XAVIER DE CHUQUISACA


FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA

Practica 1: INSTRUMENTOS DE MEDICIÓN DE TEMPERATURA


Nombres y carreras:
Gutiérrez Quisbert Gunnar L. Ing. Química
Kapaico Kelcasi Celia Ing. Industrial
Loayza Caballero Miguel Ing. Industrial
Muraña Cayo Milton Gonzalo Ing. Química
Quispe Choquerive Jhoel Walter Ing. Industrial
Materia: Laboratorio Operaciones Unitaria II
Grupo: Miércoles 16:00 – 18:00
Fecha de realización de la práctica:
Fecha de entrega del informe: 28 de noviembre de 2020
Docente: Ing. Máximo Eduardo Arteaga Téllez

Sucre – Bolivia
PRACTICA Nº 1
INSTRUMENTOS DE MEDICIÓN DE TEMPERATURA

1. INTRODUCCION:
En esta práctica se realizara la medición de temperaturas con diferentes
instrumentos, para ello se realizara una comparación con cada instrumento
utilizado para poder saber que instrumento es más preciso, cuál es la precisión
de cada instrumento, qué rango tienen y qué tipos de instrumento son los
mejores para medir la temperatura
En física, química e ingeniería, un instrumento de medición es un aparato que
se usa para comparar magnitudes físicas mediante un proceso de medición.
Como unidades de medida se utilizan objetos y sucesos previamente
establecidos como estándares o patrones y de la medición resulta un número
que es la relación entre el objeto de estudio y la unidad de referencia. Los
instrumentos de medición son el medio por el que se hace esta conversión.

2. OBJETIVOS:
2.1 Objetivo General
 Experimentar en laboratorio sobre el proceso para medir temperaturas
con diferentes instrumentos
 Conocer con exactitud los conceptos fundamentales para deducir una
ecuación que determine la temperatura en función a la resistencia de un

termistor ( T  f(R) ).
2.2 Objetivo Específico
 Describir los diferentes instrumentos que se utilizan para realizar la
medición de temperatura.
 Determinar el coeficiente de temperatura (β).
 Realizar las correcciones de las diferentes temperaturas.
 Determinar los principios para la medición de la temperatura.
3. MARCO TEORICO:
3.1 Temperatura:
La temperatura es una magnitud física que refleja la cantidad de calor, ya
sea de un cuerpo, de un objeto o del ambiente. Dicha magnitud está
vinculada a la noción de frío (menor temperatura) y caliente (mayor
temperatura).
La temperatura está relacionada con la energía interior de los sistemas
termodinámicos, de acuerdo al movimiento de sus partículas, y cuantifica
la actividad de las moléculas de la materia: a mayor energía sensible, más
temperatura.
El estado, la solubilidad de la materia y el volumen, entre otras cuestiones,
dependen de la temperatura.

3.1.1 Tipos de medición de temperatura:

 Sensores de medición de temperatura por termopar:


Los termopares consisten esencialmente en dos tiras o alambres hechos de
metales diferentes y unidos en un extremo. Los cambios en la temperatura en
esa junta inducen un cambio en la fuerza electromotriz (FEM) entre los otros
extremos. A medida que la temperatura sube, esta FEM de salida del
termopar aumenta, aunque no necesariamente en forma lineal.
 Dispositivos termométricos de resistencia (RTD)
Los dispositivos termométricos de resistencia aprovechan el hecho de que la
resistencia eléctrica de un material cambia al cambiar su temperatura. Dos
tipos clave son los dispositivos metálicos (normalmente conocidos como
RTD) y los termistores. Como su nombre indica, los RTD confían en el
cambio de resistencia en un metal, con la resistencia aumentando en forma
más o menos lineal con la temperatura. Los termistores se basan en el
cambio de resistencia en un semiconductor de cerámica; la resistencia cae en
forma no lineal con el aumento en la temperatura.
 Dispositivos de medición de temperatura por infrarrojo
Los sensores infrarrojos son dispositivos sin contacto. Infieren la temperatura
al medir la radiación térmica que emite un material.

 Dispositivos de medición de temperatura bimetálicos


Los dispositivos bimetálicos aprovechan la diferencia en la tasa de dilatación
térmica entre diferentes metales. Se unen entre sí tiras o dos metales.
Cuando se calientan, un lado se dilatará más que el otro, y la curvatura
resultante se traduce a una lectura de temperatura mediante una articulación
mecánica a un apuntador. Estos dispositivos son portátiles y no requieren una
fuente de alimentación, pero normalmente no son tan sensibles como los
termopares o RTD y no se prestan fácilmente al registro de temperatura.

 Dispositivos de medición de temperatura por dilatación de fluido


Los dispositivos de dilatación de fluido, cuyo ejemplo típico es el termómetro
doméstico, en general vienen en dos clasificaciones principales: el tipo de
mercurio y el tipo de líquido orgánico. También hay disponibles versiones que
usan gas en lugar de líquido. El mercurio se considera un riesgo ambiental,
así que hay regulaciones que rigen el embarque de dispositivos que lo
contienen. Los sensores de dilatación de fluido no requieren energía eléctrica,
no plantean riesgos de explosión y son estables incluso después de ciclos
repetidos. Por otra parte, no generan datos que se registren o transmitan
fácilmente, y no pueden hacer mediciones puntuales.

 Dispositivos de medición de temperatura por cambio de estado


Los sensores de cambio de estado consisten en etiquetas, pellets o gránulos,
crayones, lacas o cristales líquidos cuya apariencia cambia una vez que se
alcanza cierta temperatura. Se usan por ejemplo con trampas de vapor:
cuando una trampa supera una cierta temperatura, un punto blanco en una
etiqueta de sensor adherida a la trampa se volverá negra. El tiempo de
respuesta típicamente es de varios minutos, así que estos dispositivos con
frecuencia no responden a los cambios de temperatura transitorios, y la
precisión es más baja que con otros tipos de sensores. Además, el cambio en
estado es irreversible, excepto en el caso de las pantallas de cristal líquido.
Aun así, los sensores de cambio de estado pueden ser útiles cuando se
necesita confirmación de que la temperatura en un equipo o material no ha
superado un cierto nivel, por ejemplo por razones técnicas o legales durante
el embarque del producto.

Fuente: https://mx.omega.com/prodinfo/medicion-de-temperatura.html

3.2 Calor:
Es un tipo de energía que se produce por la vibración de moléculas y que
provoca la subida de la temperatura, la dilatación de cuerpos, la fundición
de sólidos y la evaporación de líquido. De una forma genérica, es una
temperatura elevada en el ambiente o en el cuerpo.
El calor se puede definir termodinámicamente como energía producto del
movimiento, vibración y/o choque de las moléculas de la materia. El calor es
energía pura en tránsito, siempre fluye de una zona de mayor temperatura a
una más fría (régimen transitorio), aumentando la temperatura en esta
última y disminuyendo la temperatura de la primera zona hasta lograr el
equilibrio (régimen estacionario), siempre y cuando el volumen de los
cuerpos se mantenga constante.
El calor puede ser transferido entre objetos por diferentes mecanismos,
entre los que cabe reseñar la radiación, la conducción y la convección,
aunque en la mayoría de los procesos reales todos los mecanismos
anteriores se encuentran presentes en mayor o menor grado.

3.2.1 Energía Interna:


Es la cantidad total de todas las clases de energía que posee un cuerpo,
las cuales se pueden manifestar según las propiedades de éste. Por
ejemplo, un metal que posee varios tipos de energía (calórica, potencial
gravitacional, química…), puede manifestar la que suscite al momento; si
éste es alcanzado por un rayo, esa energía es la que manifestará.

3.2.2 Caloría:
Es una antigua unidad que sirve para medir las cantidades de calor. La
caloría-gramo (cal), suele definirse como la cantidad de calor necesario
para elevar la temperatura de 1 gramo de agua, por ejemplo, de 14,5 a
15,5 °C. La definición más habitual es que 1 caloría es igual a 4,1840
joules. En ingeniería se emplea la caloría internacional, que equivale a
1/860 vatios/hora (4,1868 J). Una caloría grande o kilocaloría (Cal),
muchas veces denominada también caloría, es igual a 1.000 calorías-
gramo, y se emplea en dietética para indicar el valor energético de los
alimentos.
3.2.3 Calor Específico:
El calor específico es la cantidad de calor que necesita ser suministrada a
la unidad de masa de una sustancia para aumentar la temperatura en una
unidad. Esta magnitud física se representa de esta manera: 'c'. La fórmula
utilizada para hallar el calor específico es la división entre la capacidad
calorífica y la masa de la sustancia (c = C / m).

3.2.4 Calor latente:


Calor latente es la cantidad de calor transferido a una unidad de masa de
una sustancia para cambiar su estado. Se distingue entre calor latente de
fusión, de evaporación y de solidificación. El calor ('Q') que hay que aplicar
para que una masa de cierta sustancia cambie de fase se expresa con la
fórmula Q = m L. 'L' representa el calor latente de la sustancia y depende
del tipo de cambio de fase. Un ejemplo puede ser el cambio de estado del
agua de sólido a líquido. Con una temperatura de 0ºC es necesario un
calor latente de 334·103 J/kg. Del mismo modo, para que el agua cambie
de estado líquido a vapor a 100 ºC es necesario un calor latente de
2260·103 J/kg.

3.2.5 Calor sensible:


El calor sensible es la cantidad de calor que absorbe o libera un cuerpo sin
que se produzcan en él cambios en su estado físico. Cuando se suministra
calor sensible a un cuerpo su temperatura aumenta. Este tipo de calor (ya
sea absorbido o cedido), depende de la presión ejercida sobre el cuerpo.
Cuando existe mayor presión, existe un mayor calor sensible. Por el
contrario, a menor presión, menor calor sensible .

Fuente:https://www.significados.com/calor/#:~:text=Calor%20es%20un%20tipo
%20de,ambiente%20o%20en%20el%20cuerpo.

3.3 Diferencia entre Calor y Temperatura:


La temperatura no es energía sino una medida de ella.
El calor es lo que hace que la temperatura aumente o disminuya. Cuando el
calor entra en un cuerpo se produce calentamiento y cuando sale
enfriamiento.
Una misma cantidad de calor calentará mucho más un cuerpo pequeño que
un cuerpo grande, o sea, la variación de temperatura es proporcional a la
cantidad de calor. Las temperaturas más altas tienen lugar cuando las
moléculas se mueven con mayor energía.
Por ejemplo: La temperatura de un vaso de agua puede ser la misma que la
temperatura de un cubo de agua, pero el cubo, al ser mas grande, tiene
más calor porque tiene más agua y por lo tanto más energía térmica total

4. ESQUEMA DE LA PRÁCTICA:
5. PROCEDIMIENTO:
 Se procedió a instalar todo el equipo experimental como se muestra en el
esquema de la práctica.
 Se hecho agua en un vaso de precipitado y se colocó sobre la hornilla
eléctrica, así mismo se realizo el contacto con el agua los tres instrumentos
de medición (Termocupla, termómetro y multímetro).
 Seguidamente se procedió a realizar la medición de la temperatura inicial del
agua tanto con el termómetro y como con el termómetro, y a su vez realizar la
lectura de la resistencia inicial del multímetro.
 Posteriormente con la ayuda de hornilla eléctrica se dio calor al vaso de
precipitado y así mismo al agua, a continuación cada tiempo determinado
realizamos la lectura de la temperatura del agua y de la resistencia del
multímetro con los respectivos equipos hasta que el agua empiece a ebullir;
una vez que el agua empieza a ebullir dejamos de realizar las mediciones y
procedemos a realizar el análisis matemático.

6. MATERIALES Y EQUIPOS:
6.1 Termómetros de líquido en vidrio

Un termómetro de líquido en vidrio es un tubo de vidrio donde un liquido se


expande al aumentar la temperatura y mide la temperatura sobre una escala
graduada.

Principales partes de un termómetro de líquido en vidrio

 Bulbo: reservorio que contiene el líquido termométrico.


 Vástago: Tubo de vidrio que tiene un orificio capilar donde el líquido se
desplaza con el cambio de temperatura.
 Escala auxiliar: Una escala de rango limitado para verificar el cero del
termómetro.
 Cámara de contracción: Un agrandamiento en el orificio capilar para hacer
el termómetro más corto.
 Línea de inmersión: Una línea que marca hasta donde se deben sumergir
los termómetros de inmersión parcial.
 Escala principal: Una escala permanente en la cual se lee la temperatura
del termómetro.
 Cámara de expansión: Un agrandamiento en la punta del tubo capilar
donde el líquido puede fluir si la temperatura excede la de la escala. No es
deseable que el líquido llegue a esta cámara. Se debe evitar sobrecalentar
el termómetro. 

 Lectura de termómetro

El termómetro debe ser leído colocando el ojo a un ángulo recto con la escala.

El menisco debe ser leído en la porción plana del mismo. En los termómetros de
mercurio esto significa en la parte superior del menisco y en los de compuestos
orgánicos en la inferior.

En el caso de interpolar entre mediciones se debe realizar entre los centros de las
marcas y no entre los bordes de las mismas.

El termómetro debe ser golpeado muy ligeramente antes de tomar la lectura para
permitir que el líquido que puede estar frenado por rozamiento llegue a su posición
“verdadera”.
Uso de termómetros de líquido en vidrio

Algunos puntos a tener en cuenta en el uso de los termómetros de líquido en


vidrio:

 No deje que el termómetro se golpee


 Mantenga el termómetro vertical y no lo deje reposando en el bulbo
 Mantenga el bulbo protegido cuando no está en uso
 Mantenga el termómetro por debajo de la temperatura máxima
 Use el termómetro en el mismo rango de temperaturas siempre y/o en
temperaturas ascendentes
 Golpee suavemente el termómetro antes de tomar lecturas para evitar error
de fricción.
 Divida el intervalo de la escala desde los centros de la graduación y no
desde los bordes

Fuente: http://www.akrimet.com/nuevo/seleccion-de-instrumentos-para-medicion-de-temperatura-
parte-iii-termistores-y-termometros-de-liquido-en-vidrio/#:~:text=Un%20term%C3%B3metro%20de
%20liquido%20en,temperatura%20sobre%20una%20escala%20graduada.&text=V%C3%A1stago
%3A%20Tubo%20de%20vidrio%20que,con%20el%20cambio%20de%20temperatura.

6.2 Vaso de precipitado:

Imagen de vaso de precipitado, tipo vaso Griffin.

Un vaso de precipitado es un recipiente cilíndrico de vidrio borosilicatado fino


que se utiliza muy comúnmente en el laboratorio, sobre todo, para preparar o
calentar sustancias, medir o traspasar líquidos. Es cilíndrico con un fondo plano;
se le encuentra de varias capacidades, desde 100 mL hasta de varios litros.
Normalmente es de vidrio, de metal o de un plástico en especial y es aquel cuyo
objetivo es contener gases o líquidos. Tiene componentes de teflón u otros
materiales resistentes a la corrosión.

Suelen estar graduados, pero esta graduación es inexacta por la misma del
artefacto; su forma regular facilita que pequeñas variaciones en la temperatura o
incluso en el vertido pasen desapercibidas en la graduación. No es recomendable
utilizarlo para medir volúmenes de sustancias, ya que es un material que se
somete a cambios bruscos de temperatura, lo cual lo hace desgraduar y en
consecuencia entregará una medida errónea.

Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Vaso_de_precipitado

6.3 Multímetro

Un multímetro, también de nominado tester, es un dispositivo eléctrico y portátil,


que le permite a una persona medir distintas magnitudes eléctricas que forman
parte de un circuito, como ser corrientes, potencias, resistencias, capacidades,
entre otras.

Para que sirve un multimetro

Un multimetro tiene muchas funciones. A modo general sirve para medir distintas
magnitudes en un circuito eléctrico. Algunas de las funciones del multimetro son:

 Medición de resistencia.
 Prueba de continuidad.
 Mediciones de tensiones de Corriente Alterna y Corriente Continua.
 Mediciones de intensidad de corrientes alterna y continúa.
 Medición de la capacitancia.
 Medición de la frecuencia.
 Detección de la presencia de corriente alterna.

Como funciona un multímetro


El funcionamiento de un multímetro involucra varios instrumentos de medición,
como el voltímetro, amperímetro, entre otros. Lo que es importante conocer de un
multímetro es saber usarlo.

En principio debemos identificar que vamos a medir y tener una idea de entre
que valores oscila esa medición. Una vez identificados buscamos en la escala
del tester los datos. Por ejemplo si queremos medir voltaje de una corriente
continua de 100 V, buscamos en el tester la V que al lado tiene una rayita
continua y elegimos el valor mas grande, mas cercano al valor aproximado de
medición.
Tipos de multímetro
Existen dos tipos de multimetros:
Multímetro analógico
Multímetro digital

 Multímetro Analógico

Los multímetros analógicos muestra en resultado de la medición mediante una


aguja que indica en una escala el valor medido. Tienen
una exactitud aproximada en la medición de voltaje de 1% y un rango de entre
0.4 mV a 1000V. Si hablamos de intensidad de corriente, puede medir entre
0.1 μA y 10A, con una exactitud de 2%.
 Multímetro Digital
Mediante un circuito, el multimetro digital convierte los datos analógicos
obtenidos en valores digitales que luego son mostrados en una pantalla. Estos
tipos de multimetros miden con la misma exactitud que los analógicos,
pero aumentan la precisión a la hora de leer la medición, ya que con aguja hay
un pequeño error.
Fuente: https://como-funciona.co/un-multimetro/
6.4 Termopar:

Figura 1.6
Fuente: http://www.evisos.com.pe/images/sonda-termopar-tipo-k_f9f4c36de_3.jpg

Un termopar es un circuito formado por dos metales distintos que produce un


voltaje siempre y cuando los metales se encuentren a temperaturas diferentes.
En electrónica, los termopares son ampliamente usados como sensores de
temperatura. Son económicos, intercambiables, tienen conectores estándar y son
capaces de medir un amplio rango de temperaturas. Su principal limitación es la
exactitud ya que los errores del sistema inferiores a un grado centígrado son
difíciles de obtener.
6.5 Pirómetros de Radiación

Fuente: Endress + Hauser, catálogo

Los pirómetros de radiación miden la energía neta irradiada por el objeto, poseen
una respuesta rápida y una exactitud excelente. Además que se fundamentan en
la ley de Stefan Boltzman, que dice que la intensidad de energía radiante (en J/s
por unidad de área) emitida por la superficie de un cuerpo, aumenta
proporcionalmente a la cuarta potencia de la temperatura absoluta (Kelvin) del
cuerpo, es decir,

W = ET4

Se debe tomar en cuenta que la radiación visible ocupa un intervalo entre la


longitud de onda de 0.45 micras para el valor violeta hasta 0.70 micras para el
rojo.

Principio de funcionamiento:

El sistema óptico del termómetro de radiación recolecta parte de la radiación


proveniente de una muestra de la superficie y la dirige al detector. El cual la
convierte en una señal eléctrica. El circuito electrónico convierte la señal eléctrica
a una correspondiente a la temperatura de la superficie.
Campo de Aplicación:

Se la aplica en general en la industria para:


- Medir temperaturas que están por encima de las que pueden medir las
termocuplas o termoresistencias.
- Medir temperaturas donde la atmósfera o las condiciones impidan el uso
de otro método.
- Medir temperaturas de objetos que se mueven.
- Medir temperaturas de objetos que no son accesibles.
- Medir temperaturas de objetos que serían dañados si se les conecta un
elemento primario.
- Medir temperaturas promedio de superficies muy grandes.

Rango de Medición:

Los pirómetros de radiación se emplean para medir temperaturas mayores de


550°C hasta un poco más de 1600°C captando toda o gran parte de la radiación
emitida por el cuerpo a analizar.

Fuente:http://html.rincondelvago.com/pirometros-de-radiacion-y-opticos.html

6.6 Hornilla Eléctrica


Aquel en que se produce calor por medio de la energía eléctrica. Puede ser
de resistencia, de arco y de inducción. Horno manual de barro refractario o metal,
que toma gralte. el nombre del combustible que se consume.

7 CALCULOS Y RESULTADOS:

7.4 CALCULOS:
7.4.1 Cálculos para termocupla:

Tabulación de datos experimentales

t TC TM
0 19 20.5
2 21 20.6
4 25 21.1
6 36 22.1
8 36 23.9
10 43 27.3
12 50 33.1
14 57 44.1
16 64 67
 Ajuste de curva.
 Tabla para determinar β

t X (1/T) Y (lnR) XY X2 Y2
2 0,0476 3,0256 0,1440 0,0023 9,1543
4 0,0400 3,0493 0,1220 0,0016 9,2982
6 0,0333 3,0956 0,1031 0,0011 9,5827
8 0,0278 3,1738 0,0882 0,0008 10,0730
10 0,0232 3,3069 0,0767 0,0005 10,9356
12 0,0200 3,4995 0,0700 0,0004 12,2465
14 0,0175 3,7864 0,0663 0,0003 14,3368
16 0,0156 4,2047 0,0656 0,0002 17,6795

∑❑ 0,2250 27,1418 0,7359 0,0072 93,3066

 Determinamos la constante m con las ecuaciones (5) respectivamente,


tenemos:
m=β=−30.3038
 Determinamos la contante b con la ecuación (7)
1 1
b=ln ( Ro )−β ∙ =ln (20.5 )−(−30.3038) ∙
To 19
b=4.6154
 Reemplazamos los valores obtenidos en la ecuación despejada ecc. (10)
β −30.3038
T= =
1 ln ( R )−4.6154
ln ( R )−ln ( Ro ) −β ∙
¿
 Cálculo para la obtención de temperaturas corregidas con la ec. (10)
−30.3038
T= =19.6 ° C
ln(20.6)−4.6154

Se realizó el mismo procedimiento para cada uno de los datos de resistencia y se


obtuvo las temperaturas corregidas.
7.4.2 Cálculos para termómetro de vidrio
Tabulación de datos experimentales:

t TV TM
0 18 20.5
2 19.2 20.6
4 24 21.1
6 29 22.1
8 35 23.9
10 41 27.3
12 48 33.1
14 55 44.1
16 61 67

 Ajuste de curva.
 Tabla para determinar β

t X (1/T) Y (lnR) XY X2 Y2
2 0,0521 3,0256 0,1576 0,0027 9,1543
4 0,0415 3,0493 0,1265 0,0017 9,2982
6 0,0345 3,0956 0,1068 0,0012 9,5827
8 0,0286 3,1738 0,0908 0,0008 10,0730
10 0,0244 3,3069 0,0807 0,0006 10,9356
12 0,0208 3,4995 0,0728 0,0004 12,2465
14 0,0182 3,7864 0,0689 0,0003 14,3368
16 0,0164 4,2047 0,0690 0,0003 17,6795
8 0,2365 27,1418 0,7731 0,0081 93,3066

 Determinamos la constante m con las ecuaciones (5) respectivamente,


tenemos:
m=β=−27.0756
 Determinamos la contante b con la ecuación (7)
1 1
b=ln ( Ro )−β ∙ =ln (20.5 )−(−27.0756)∙
To 18
b=4.5246
 Reemplazamos los valores obtenidos en la ecuación despejada ecc. (10)
β −27.0756
T= =
1 ln ( R )−4.5246
ln ( R )−ln ( Ro ) −β ∙
¿
 Cálculo para la obtención de temperaturas corregidas con la ec. (10)
−27.0756
T= =18.06 ° C
ln(20.6)−4.5246
Se realizó el mismo procedimiento para cada uno de los datos de resistencia y se
obtuvo las temperaturas corregidas.

7.5 RESULTADOS:
6.2.1 Tabulación de resultados (TERMOCUPLA)

TC (°C) TM (Ω) TCORREGIDA(°C)


21 20.6 19.06
25 21.1 19.34
30 22.1 19.94
36 23.9 21.02
43 27.3 23.16
50 33.1 27.16
57 44.1 36.56
64 67 73.78

6.2.1 Tabulación de resultados (TERMOMETRO DE VIDRIO)

TV (°C) TM (Ω) TCORREGIDA(°C)


19.2 20.6 18.06
24 21.1 18.35
29 22.1 18.95
35 23.9 20.05
41 27.3 22.23
48 33.1 26.41
55 44.1 36.68
61 67 84.63

7.1 PERFILES DE TEMPERATURA

En la presente práctica proponemos el presente diagrama de bloques para


la elaboración de un perfil de temperatura.
8 CONCLUSIONES:

GUTIÉRREZ QUISBERT GUNNAR LEONARDO


Los instrumentos de medición de temperatura se han convertido en una
herramienta esencial para los Ingenieros ya que facilita un proceso que puede
resultar ser tedioso y a veces impreciso y se realiza de forma natural. Además
de que es muy importante conocer su funcionamiento y en qué casos se puede
utilizar uno u otro.

KAPAICO KELCASI CELIA:


Se concluyó que para poder obtener los mejores resultados satisfactorios
debemos determinar qué tipo de sensor de temperatura vamos a
utilizar en nuestra practica debemos saber que rangos de temperaturas
vamos a trabajar, con qué rapidez necesitamos tomar los datos.

MURAÑA CAYO MILTON GONZALO


En esta práctica realizando cálculos y ajuste de datos se pudo llegar obtener β,
y asi mismo mediante esto se llegó a realizar la corrección de temperaturas, de
esta manera haciendo una comparación de estos resultados obtenidos por
corrección podemos decir con un rango no muy alto o con muy poca diferencia
entre la termocupla y el termómetro de vidrio, el termómetro de vidrio es algo
más preciso que la termocupla se podría decir por qué se trabajó a
temperaturas bajas o menores a 100 °C.
QUISPE CHOQUERIVE JHOEL WALTER
En esta práctica se realizaron varias corridas porque la temperatura variaba
mucho también podemos agregar que el calor se midió x 3 instrumentos de
medida que no son los únicos pero que teníamos al alcance. También se pudo
ver que gracias a la malla de amianto el calor se distribuye en todo el área del
recipiente de precipitado y no así en pequeñas áreas. Y lo que buscamos era
precisamente eso

9. ANEXO:

Ajuste de Curvas:
1
To 1 )]
A partir de la ecuación:
R  R0  e[  (T (1)
La llevamos a la forma de la ecuación de una recta: Y =m∗X +b (2)

Aplicando propiedades de logaritmo a la ecc. (1), tenemos:

     
1 1 

Ln  R   Ln  R0  e  T T0  
 
 
1 1 
   
Ln  R   Ln  R0   Ln  e  T T0 

( T1 − T1 )+ ln(R )
ln ( R ) =β∗
O
o

β∗1 1
ln ( R ) = +ln ( R o )−β ∙ (3)
T To
Y =m∗X +b
Modelando la ecc. (3) a la ecc. (2), tenemos:

Y =ln ( R ) (4 )
m=β (5)
1
X = (6)
T
1
b=ln ( Ro )−β ∙ (7)
To

Con las ecuaciones (4) y (6) mediante una tabla se realizara el ajuste de curvas
para poder determinar las constantes m y b corregidos.

m=n∙
∑ (X ∙ Y ¿)−∑ X∗∑ Y ¿
n ∙ ∑ X 2−¿ ¿ ¿

b=¿ ¿

Corrección de datos:

Despejamos T de la ecuación (3) para realizar la corrección de temperaturas.

β
T= (10)
1
ln ( R )−ln ( Ro ) −β ∙
¿
10. BIBLIOGRAFIA:
 Yunus A. Cengel (2004); “Transferencia de Calor, 2da edición”, McGRAW-
HILL / Interamericana Editores, S.A. de C.V. México.
 https://definicion.de/temperatura/
 https://mx.omega.com/prodinfo/medicion-de-temperatura.html
 https://www.significados.com/calor/#:~:text=Calor%20es%20un%20tipo
%20de,ambiente%20o%20en%20el%20cuerpo.
 Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Vaso_de_precipitado

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