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Sucre – Bolivia
PRACTICA Nº 1
INSTRUMENTOS DE MEDICIÓN DE TEMPERATURA
1. INTRODUCCION:
En esta práctica se realizara la medición de temperaturas con diferentes
instrumentos, para ello se realizara una comparación con cada instrumento
utilizado para poder saber que instrumento es más preciso, cuál es la precisión
de cada instrumento, qué rango tienen y qué tipos de instrumento son los
mejores para medir la temperatura
En física, química e ingeniería, un instrumento de medición es un aparato que
se usa para comparar magnitudes físicas mediante un proceso de medición.
Como unidades de medida se utilizan objetos y sucesos previamente
establecidos como estándares o patrones y de la medición resulta un número
que es la relación entre el objeto de estudio y la unidad de referencia. Los
instrumentos de medición son el medio por el que se hace esta conversión.
2. OBJETIVOS:
2.1 Objetivo General
Experimentar en laboratorio sobre el proceso para medir temperaturas
con diferentes instrumentos
Conocer con exactitud los conceptos fundamentales para deducir una
ecuación que determine la temperatura en función a la resistencia de un
termistor ( T f(R) ).
2.2 Objetivo Específico
Describir los diferentes instrumentos que se utilizan para realizar la
medición de temperatura.
Determinar el coeficiente de temperatura (β).
Realizar las correcciones de las diferentes temperaturas.
Determinar los principios para la medición de la temperatura.
3. MARCO TEORICO:
3.1 Temperatura:
La temperatura es una magnitud física que refleja la cantidad de calor, ya
sea de un cuerpo, de un objeto o del ambiente. Dicha magnitud está
vinculada a la noción de frío (menor temperatura) y caliente (mayor
temperatura).
La temperatura está relacionada con la energía interior de los sistemas
termodinámicos, de acuerdo al movimiento de sus partículas, y cuantifica
la actividad de las moléculas de la materia: a mayor energía sensible, más
temperatura.
El estado, la solubilidad de la materia y el volumen, entre otras cuestiones,
dependen de la temperatura.
Fuente: https://mx.omega.com/prodinfo/medicion-de-temperatura.html
3.2 Calor:
Es un tipo de energía que se produce por la vibración de moléculas y que
provoca la subida de la temperatura, la dilatación de cuerpos, la fundición
de sólidos y la evaporación de líquido. De una forma genérica, es una
temperatura elevada en el ambiente o en el cuerpo.
El calor se puede definir termodinámicamente como energía producto del
movimiento, vibración y/o choque de las moléculas de la materia. El calor es
energía pura en tránsito, siempre fluye de una zona de mayor temperatura a
una más fría (régimen transitorio), aumentando la temperatura en esta
última y disminuyendo la temperatura de la primera zona hasta lograr el
equilibrio (régimen estacionario), siempre y cuando el volumen de los
cuerpos se mantenga constante.
El calor puede ser transferido entre objetos por diferentes mecanismos,
entre los que cabe reseñar la radiación, la conducción y la convección,
aunque en la mayoría de los procesos reales todos los mecanismos
anteriores se encuentran presentes en mayor o menor grado.
3.2.2 Caloría:
Es una antigua unidad que sirve para medir las cantidades de calor. La
caloría-gramo (cal), suele definirse como la cantidad de calor necesario
para elevar la temperatura de 1 gramo de agua, por ejemplo, de 14,5 a
15,5 °C. La definición más habitual es que 1 caloría es igual a 4,1840
joules. En ingeniería se emplea la caloría internacional, que equivale a
1/860 vatios/hora (4,1868 J). Una caloría grande o kilocaloría (Cal),
muchas veces denominada también caloría, es igual a 1.000 calorías-
gramo, y se emplea en dietética para indicar el valor energético de los
alimentos.
3.2.3 Calor Específico:
El calor específico es la cantidad de calor que necesita ser suministrada a
la unidad de masa de una sustancia para aumentar la temperatura en una
unidad. Esta magnitud física se representa de esta manera: 'c'. La fórmula
utilizada para hallar el calor específico es la división entre la capacidad
calorífica y la masa de la sustancia (c = C / m).
Fuente:https://www.significados.com/calor/#:~:text=Calor%20es%20un%20tipo
%20de,ambiente%20o%20en%20el%20cuerpo.
4. ESQUEMA DE LA PRÁCTICA:
5. PROCEDIMIENTO:
Se procedió a instalar todo el equipo experimental como se muestra en el
esquema de la práctica.
Se hecho agua en un vaso de precipitado y se colocó sobre la hornilla
eléctrica, así mismo se realizo el contacto con el agua los tres instrumentos
de medición (Termocupla, termómetro y multímetro).
Seguidamente se procedió a realizar la medición de la temperatura inicial del
agua tanto con el termómetro y como con el termómetro, y a su vez realizar la
lectura de la resistencia inicial del multímetro.
Posteriormente con la ayuda de hornilla eléctrica se dio calor al vaso de
precipitado y así mismo al agua, a continuación cada tiempo determinado
realizamos la lectura de la temperatura del agua y de la resistencia del
multímetro con los respectivos equipos hasta que el agua empiece a ebullir;
una vez que el agua empieza a ebullir dejamos de realizar las mediciones y
procedemos a realizar el análisis matemático.
6. MATERIALES Y EQUIPOS:
6.1 Termómetros de líquido en vidrio
Lectura de termómetro
El termómetro debe ser leído colocando el ojo a un ángulo recto con la escala.
El menisco debe ser leído en la porción plana del mismo. En los termómetros de
mercurio esto significa en la parte superior del menisco y en los de compuestos
orgánicos en la inferior.
En el caso de interpolar entre mediciones se debe realizar entre los centros de las
marcas y no entre los bordes de las mismas.
El termómetro debe ser golpeado muy ligeramente antes de tomar la lectura para
permitir que el líquido que puede estar frenado por rozamiento llegue a su posición
“verdadera”.
Uso de termómetros de líquido en vidrio
Fuente: http://www.akrimet.com/nuevo/seleccion-de-instrumentos-para-medicion-de-temperatura-
parte-iii-termistores-y-termometros-de-liquido-en-vidrio/#:~:text=Un%20term%C3%B3metro%20de
%20liquido%20en,temperatura%20sobre%20una%20escala%20graduada.&text=V%C3%A1stago
%3A%20Tubo%20de%20vidrio%20que,con%20el%20cambio%20de%20temperatura.
Suelen estar graduados, pero esta graduación es inexacta por la misma del
artefacto; su forma regular facilita que pequeñas variaciones en la temperatura o
incluso en el vertido pasen desapercibidas en la graduación. No es recomendable
utilizarlo para medir volúmenes de sustancias, ya que es un material que se
somete a cambios bruscos de temperatura, lo cual lo hace desgraduar y en
consecuencia entregará una medida errónea.
Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Vaso_de_precipitado
6.3 Multímetro
Un multimetro tiene muchas funciones. A modo general sirve para medir distintas
magnitudes en un circuito eléctrico. Algunas de las funciones del multimetro son:
Medición de resistencia.
Prueba de continuidad.
Mediciones de tensiones de Corriente Alterna y Corriente Continua.
Mediciones de intensidad de corrientes alterna y continúa.
Medición de la capacitancia.
Medición de la frecuencia.
Detección de la presencia de corriente alterna.
En principio debemos identificar que vamos a medir y tener una idea de entre
que valores oscila esa medición. Una vez identificados buscamos en la escala
del tester los datos. Por ejemplo si queremos medir voltaje de una corriente
continua de 100 V, buscamos en el tester la V que al lado tiene una rayita
continua y elegimos el valor mas grande, mas cercano al valor aproximado de
medición.
Tipos de multímetro
Existen dos tipos de multimetros:
Multímetro analógico
Multímetro digital
Multímetro Analógico
Figura 1.6
Fuente: http://www.evisos.com.pe/images/sonda-termopar-tipo-k_f9f4c36de_3.jpg
Los pirómetros de radiación miden la energía neta irradiada por el objeto, poseen
una respuesta rápida y una exactitud excelente. Además que se fundamentan en
la ley de Stefan Boltzman, que dice que la intensidad de energía radiante (en J/s
por unidad de área) emitida por la superficie de un cuerpo, aumenta
proporcionalmente a la cuarta potencia de la temperatura absoluta (Kelvin) del
cuerpo, es decir,
W = ET4
Principio de funcionamiento:
Rango de Medición:
Fuente:http://html.rincondelvago.com/pirometros-de-radiacion-y-opticos.html
7 CALCULOS Y RESULTADOS:
7.4 CALCULOS:
7.4.1 Cálculos para termocupla:
t TC TM
0 19 20.5
2 21 20.6
4 25 21.1
6 36 22.1
8 36 23.9
10 43 27.3
12 50 33.1
14 57 44.1
16 64 67
Ajuste de curva.
Tabla para determinar β
t X (1/T) Y (lnR) XY X2 Y2
2 0,0476 3,0256 0,1440 0,0023 9,1543
4 0,0400 3,0493 0,1220 0,0016 9,2982
6 0,0333 3,0956 0,1031 0,0011 9,5827
8 0,0278 3,1738 0,0882 0,0008 10,0730
10 0,0232 3,3069 0,0767 0,0005 10,9356
12 0,0200 3,4995 0,0700 0,0004 12,2465
14 0,0175 3,7864 0,0663 0,0003 14,3368
16 0,0156 4,2047 0,0656 0,0002 17,6795
t TV TM
0 18 20.5
2 19.2 20.6
4 24 21.1
6 29 22.1
8 35 23.9
10 41 27.3
12 48 33.1
14 55 44.1
16 61 67
Ajuste de curva.
Tabla para determinar β
t X (1/T) Y (lnR) XY X2 Y2
2 0,0521 3,0256 0,1576 0,0027 9,1543
4 0,0415 3,0493 0,1265 0,0017 9,2982
6 0,0345 3,0956 0,1068 0,0012 9,5827
8 0,0286 3,1738 0,0908 0,0008 10,0730
10 0,0244 3,3069 0,0807 0,0006 10,9356
12 0,0208 3,4995 0,0728 0,0004 12,2465
14 0,0182 3,7864 0,0689 0,0003 14,3368
16 0,0164 4,2047 0,0690 0,0003 17,6795
8 0,2365 27,1418 0,7731 0,0081 93,3066
7.5 RESULTADOS:
6.2.1 Tabulación de resultados (TERMOCUPLA)
9. ANEXO:
Ajuste de Curvas:
1
To 1 )]
A partir de la ecuación:
R R0 e[ (T (1)
La llevamos a la forma de la ecuación de una recta: Y =m∗X +b (2)
1 1
Ln R Ln R0 e T T0
1 1
Ln R Ln R0 Ln e T T0
( T1 − T1 )+ ln(R )
ln ( R ) =β∗
O
o
β∗1 1
ln ( R ) = +ln ( R o )−β ∙ (3)
T To
Y =m∗X +b
Modelando la ecc. (3) a la ecc. (2), tenemos:
Y =ln ( R ) (4 )
m=β (5)
1
X = (6)
T
1
b=ln ( Ro )−β ∙ (7)
To
Con las ecuaciones (4) y (6) mediante una tabla se realizara el ajuste de curvas
para poder determinar las constantes m y b corregidos.
m=n∙
∑ (X ∙ Y ¿)−∑ X∗∑ Y ¿
n ∙ ∑ X 2−¿ ¿ ¿
b=¿ ¿
Corrección de datos:
β
T= (10)
1
ln ( R )−ln ( Ro ) −β ∙
¿
10. BIBLIOGRAFIA:
Yunus A. Cengel (2004); “Transferencia de Calor, 2da edición”, McGRAW-
HILL / Interamericana Editores, S.A. de C.V. México.
https://definicion.de/temperatura/
https://mx.omega.com/prodinfo/medicion-de-temperatura.html
https://www.significados.com/calor/#:~:text=Calor%20es%20un%20tipo
%20de,ambiente%20o%20en%20el%20cuerpo.
Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Vaso_de_precipitado