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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE HONDURAS

INTRODUCCION A LA INGENIERIA INDUSTRIAL

Ing. Dionisio carranza

RELACIÓN CIENCIA E INGENIERÍA

La ciencia es la constante búsqueda del conocimiento y ese conocimiento

(teórico interactuado a lo práctico) debe ser exacto y razonado en un todo y/o
partes: del sistema - ideas, medios, del sujeto u del objeto que se estudia o
aplica.

Ingeniería es la aplicación metódica del "conocimiento - ingenio", de modo

"científico" con fines utilitarios.
Es por ello que la base de la Ingeniería es la Ciencia y de ella se inspira el
humano para realizar o llevar a cabo la Investigación científica.

DEFINICIÓN DE INGENIERIA

Se refiere a la aplicación de Métodos Analíticos de todos los principios de las

Ciencias Sociales, Físicas y del proceso creativo a los procesos de transformación
para satisfacer las necesidades humanas.
Aplicación de los conocimientos científicos, a la invención, perfeccionamiento y
utilización de la técnica industrial en todas sus acepciones.
Ciencia que busca la canalización de los recursos que brinda la naturaleza y los
aplica para el servicio y bien de las personas.

Áreas de la Ingeniería
➢ Ingeniería Industrial
➢ Ingeniería Civil
➢ Ingeniería Mecánica
➢ Ingeniería Eléctrica
➢ Ingeniería Química
➢ Ingeniería Ambiental
➢ Ingeniería en Sistemas

¿Que trabajo desempeñan los Ingenieros Industriales, que normalmente no

desempeñan cualquiera de las otras áreas de la Ingeniería?

Controlar Administrativamente los procesos (Persona encargada del control y la

optimización de los procesos productivos, tarea que normalmente no realizan
las otras especialidades)
Control: Significa proporcionar todos los insumos necesarios para la
producción, programarla, controlar al personal operativo, dar mantenimiento a
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los equipos y preocuparse por elevar la eficiencia en el trabajo. Todas estas
tareas las vino a desempeñar el ingeniero industrial, desde su creación.

PLANIFICA, CONTROLA Y DIRIGE

Por la versatilidad en su profesión, en el sentido de poder entender el lenguaje
de las demás especialidades, es que su formación es interdisciplinaria.
Por consiguiente, el Ingeniero Industrial, puede encargarse de lo siguiente:
1. Localización optima de la Industria
2. Optimización de los procesos
3. Utilización de la maquinaria y de la mano de obra
4. Diseño de la planta
5. Toma de decisiones para automatización de procesos
6. Planeación de la producción
7. Control de inventarios (Materia Prima y Producto terminado)
8. Planear Mantenimiento de los equipos etc…

¿QUE ES LA INGENIERIA INDUSTRIAL?

❖ Es una rama de la ingeniería que incluye al hombre como elemento de los
sistemas, considerándolo su componente esencial.
❖ Es la disciplina que se ocupa de la planificación, el mejoramiento, y la
instalación de sistemas de actividad humana, integrados por hombres,
materiales, equipos e información que en si mismos son susceptibles de
análisis y diseño, desde el punto de vista de la Ingeniería.
❖ Básicamente se ocupa del Estudio y Transformación de Materias Primas o
Materiales a algo diferente (Productos Terminados) y sobre todo que sea
más aplicable a su forma tiempo y lugar. Dicho de otra manera, la
Ingeniería Industrial trata de maximizar las ganancias en la inversión,
utilizando los diseños apropiados para satisfacer las necesidades o sea los
productos terminados.
INGENIERO
❖ Persona Natural graduado en el área de la ingeniería y que debe de estar
debidamente colegiado, según se define en la ley orgánica del CIMEQH o
el CICH, según su especialidad.

INGENIERO INDUSTRIAL
❖ El Ingeniero Industrial es aquel profesional cuya preparación involucra
conocimientos de las áreas de Ingeniería Civil, Mecánica, Eléctrica, Química,
Administración, Psicología, Contabilidad y otras de Cultura General, para
ser utilizadas en la aplicación de procedimientos de Dirección Técnica, a
todos los factores que intervienen en la fabricación y distribución de los
productos, así como en la aplicación de los servicios
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❖ Es un profesional con una formación especialista en procesos y sistemas,
que aplica los conocimientos de las ciencias exactas, ciencias sociales y
tecnología en conjunto con los principios y la metodología del análisis y
diseño de Ingeniería para especificar, predecir y evaluar los resultados que
se obtiene de ellos, con el objetivo de plantear soluciones que mejoren las
condiciones de trabajo y de vida del ser humano y las del sistema del que
forma parte.

PERFIL DE LA CARRERA DE INGENIERIA INDUSTRIAL

❖ La carrera de Ingeniería Industrial es una rama de la ingeniería que tiene
como propósito el diseño, operación y control de sistemas industriales que
están integrados por personas, materiales, equipos, información y dinero
para la producción de bienes y servicios, a través de amplios conocimientos
en las áreas de matemáticas, física, química, mecánica, producción,
administración y sistemas.
❖ La Ingeniería Industrial busca elevar la eficiencia y efectividad de una
organización al mejorar de manera integral todos los elementos de su
proceso de producción y su estructura.

El PERFIL DEL INGENIERO INDUSTRIAL Y CAMPO PROFESIONAL

❖ El graduado de la carrera de Ingeniería Industrial, está preparado para

ejercer su profesión con capacidad de coordinar e integrar todos los
recursos para elevar la competitividad de la empresa, promoviendo el
rendimiento y la productividad en cualquier actividad.
❖ En el marco de la globalización, se le exige atención esmerada en el área de
la productividad, costos y producción, por lo que maneja las técnicas de
reingeniería y de calidad total.
❖ El Ingeniero Industrial podrá desempeñarse en empresas industriales y de
servicio, entidades bancarias, centros informáticos, centros de investigación
y/o centros de desarrollo.
❖ Tendrá la capacidad de ejercer funciones en posiciones profesionales de
consultoría y de gerencia en los siguientes campos: planeación y
programación de la producción, control de calidad, administración de los
sistemas de producción, diseño de la planta, estudios de redistribución de
instalaciones, instalación de plantas completas, productividad,
manufactura, procesos, planificación, logística, operaciones, suministros,
sistemas de mejoramiento continuo de procesos y sistemas de gestión
ambiental; asimismo por su formación interdisciplinaria, puede laborar en
las áreas de evaluación de proyectos y evaluación económica en
instituciones financieras como los bancos comerciales y casas de bolsas.
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PRINCIPALES CAMPOS DE APLICACION

❖ Relativa a personas:
1.- Organización y gerencia.
2.- Ausentismo y relaciones de trabajo.
3.- Economía.
4.- Decisiones individuales.
5.- Investigaciones de mercado.
❖ Relativa a personas y máquinas:
1.- Eficiencia y productividad.
2.- Organización de flujos en fábricas.
3.- Métodos de control de calidad, inspección y
muestreo.
4.- Prevención de accidentes.
5.- Organización de cambios tecnológicos.

❖ Relativa a movimientos:
1.- Transporte.
2.- Almacenamiento, distribución y manipulación.
3.- Comunicaciones.

CRITERIOS DE APLICACIÓN DEL INGENIERO INDUSTRIAL EN EL AREA

LABORAL
(OBJETIVOS, MENSURABLES Y NO ARBITRARIOS)

◼ CRITERIO PROFESIONAL
Capacidad del Profesional de dar soluciones con las siguientes
características:
❖ Tecnológicamente apropiadas
❖ Socialmente responsables
❖ Económicamente viables

◼ CRITERIO ADMINISTRATIVO
Saber interpretar las necesidades de la organización, plantear objetivos
y alternativas e
implementar las soluciones.
❖ Interpretar necesidades
❖ Sintetizar soluciones
❖ Operacionalizar las soluciones en la organización
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◼ CREATIVIDAD
❖ Toda persona tiene algún grado de insatisfacción respecto al medio que le
rodea.
❖ Por lo tanto, es creativa aquella que responde a esa insatisfacción con la
búsqueda de nuevos problemas para dar y llevar a la practica soluciones y
mejorar las ya existentes.

◼ CRITERIO CIENTÍFICO TECNOLÓGICO

❖ Habilidad de mezclar los conocimientos matemáticos, físicos,
administrativos, psicológicos y sociológicos para lograr una solución
razonablemente apropiada.

CARACTERISTICAS DEL INGENIERO INDUSTRIAL

➢ Deseo de producir
➢ Trabajo bajo presión
➢ Toma de decisiones
➢ Innovación
➢ Dirección y control
➢ Planeamiento y organización
➢ Evaluación
➢ Transmisión de conocimientos
➢ Relaciones humanas
➢ Manejo de información
➢ Concepto de medición
➢ Conocimiento económico
➢ Conocimiento humano
➢ Conocimiento ambiental
➢ Conocimiento ético legal
➢ Lealtad
➢ Liderazgo
➢ Mentalidad critica
➢ Capacidad de análisis y síntesis
➢ Promoción del trabajo en equipo

FUNCIONES DEL INGENIERO INDUSTRIAL

El Ingeniero Industrial tendrá capacidades Profesionales y Técnicas para
desempeñarse con eficiencia y sentido ético en puestos de trabajo en Empresas
Agrícolas, Industriales, Silvícola, Extractivas, de Servicios, Banca etc. Tales
puestos pueden ser los siguientes básicos en el sector Público, Privado y
Autogestionado, a nivel de mediana y gran Empresa.
➢ Superintendente de Producción: Programa volúmenes de producción,
calidad de la misma y supervisa la ejecución y los resultados de tal
programación.
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➢ Ingeniero de Planta: Diseña y administra servicios de mantenimiento,
seguridad, manejo de materiales y productos terminados y servicios
generales.
➢ Gerente de Operaciones: Dirige, Diseña y administra las operaciones
fundamentales de la Empresa, aprovisionamiento, compras, etc.
➢ Analista Técnico de Proyectos: Evalúa la solidez técnica del proyecto.
➢ Docencia Universitaria a Nivel Auxiliar e Instructora de Desarrollo
Personal
➢ Analizar y mejorar diseños de productos y servicios, utilización de
materiales, aplicando los enfoques de ingeniería concurrente, reingeniería,
outsourcing, calidad total, logística, distribución de la planta, manejo de
materiales, planeación y control de la producción, mantenimiento,
estudio del trabajo, con el apoyo de técnicas de estudio del mercado de
la clientela y del producto.
➢ Debe ser capaz de establecer medidas de producción, eficiencia y
productividad que orienten a las organizaciones a aumentar las ventas
totales de bienes y servicios, a minimizar inventarios y costos de
operación como lo propone Eliyau Goldratt, en su libro La Meta

El Ingeniero Industrial podrá realizar concretamente actividades como:

1.Con base en el Diseño de un Producto o Servicio.

• Seleccionar Procesos de Producción
• Determinar tipos de Maquinaria, y equipos, herramientas e instalaciones.
• Indicar la integración del personal de Planta, sus habilidades, capacidades,
destreza, conocimientos.
• Seleccionar fuentes de abastecimiento de materiales, repuestos,
combustibles, energía, etc. Y en lo que competa, procesos y sistemas de
control de existencias, almacenamiento, conservación y transporte.

2. En el Proceso de combinación de Factores.

• Establece métodos de trabajo.
• Diseña y ejecuta métodos de desarrollo personal.
• Determina las medidas básicas de operación para costos, operaciones e
inversiones de capital.
• Diseña y opera sistemas de Control de Inventarios y de Calidad.
• Diseña y opera sistemas de operación y evaluación de operaciones.
• Diseña y opera sistemas de mantenimiento preventivo, correctivo y
predictivo.
• Diseña y opera sistemas de manejo y acarreo interno de materiales,
productos terminados etc.
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• Evalúa técnicamente resultados de operación.

3. En el proceso de Distribución

• Diseña rutas de distribución y ubicación de centros de distribución.

• Diseña y opera sistemas de manejo, transporte, almacenamiento,
empaque, envase y
Conservación de producto final.
• Determina nuevas técnicas de producción o el desarrollo de nuevos
productos en función
de los datos del mercado.

EL INGENIERO INDUSTRIAL Y LA OBTENCION DE RESULTADOS A TRAVES

DE LAS PERSONAS
PARA LA OBTENCION DE RESULTADOS A TRAVES DE OTRAS PERSONAS SE
NECESITA UNA ALTA DOSIS DE LIDERAZGO.

LIDERAZGO
Capacidad de convencer a otras personas para que de forma voluntaria hagan
lo que no harían por si mismos.

DEFINICIONES DE LIDER
◼ El líder es aquella persona que es capaz de influir en los demás.
◼ Es la referencia dentro de un grupo ( ya sea un equipo deportivo, curso
universitario, una compañía de teatro, el departamento de una empresa,
etc.).
◼ Es la persona que lleva “la voz cantante” dentro del grupo; su opinión es
la mas valorada.
◼ Es una persona que refleja la habilidad de guiar, dirigir y orientar a un
grupo con la finalidad de alcanzar un objetivo determinado.

CUALIDADES DEL LIDER

◼ Observar lo que sucede en los grupos.
◼ Identificar claramente las principales necesidades de los grupos
◼ Aprender maneras de responder a estas necesidades.
◼ Tomar en serio los sentimientos de las personas.
◼ Escuchar las criticas de otros sobre su comportamiento.
◼ Establecer los cambios positivos en su conducta.

NO LIDER
◼ Soberbio.
◼ Incumplidor.
◼ Temeroso.
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◼ Apagado.
◼ Rehuye el riesgo.
◼ Deshonesto.
◼ Falto de visión.
◼ Egoísta.
◼ Autoritario.

EL INGENIERO INDUSTRIAL Y LA CALIDAD TOTAL

PUNTOS CLAVE

◼ MOTIVACION Y COMPROMISO
◼ GESTION DEL TALENTO HUMANO
◼ HABILIDAD PARA LA TOMA DE DECISIONES Y SOLUCION DE
PROBLEMAS
◼ CONOCIMIENTO DE LA GESTION DE LA CALIDAD TOTAL
◼ CONOCIMIENTO DE METODOLOGIAS ORIENTADOS A
INCREMENTAR LA PRODUCTIVIDAD

EL INGENIERO INDUSTRIAL Y LA SEGURIDAD Y LA SALUD EN EL TRABAJO

PUNTOS CLAVE

◼ IDENTIFICACION DE RIESGOS LABORALES

◼ ELABORACION DE UN PLAN DE CORRECCION Y PREVENCION DE
RIESGOS LABORALES
◼ EVALUACION Y MONITOREO DE LOS RESULTADOS
◼ PROCESO DE MEJORA CONTINUA APLICADO A UN PROGRAMA DE
SST