Joseph Lister fue un cirujano británico. Él se percató de que la putrefacción de las heridas quirúrgicas causaba una alta mortalidad en los hospitales en 1867 La viruela La viruela fue una de las enfermedades descubrió el antiséptico, tras infecciosas más letales de la historia percatarse que las infecciones de las del hombre. Durante siglos devastó la heridas quirúrgicas provocaban una Las vitaminas población mundial. alta mortandad en los hospitales por El descubrimiento de las vitaminas se realizó por el las cirugías y los procedimientos. bioquímico Casimir Funk en 1912, la vitamina está James Jurin publicó una investigación integrada por “vita” (vida) y “amina” (sustancia que en 1723, en la que recopilaba datos y contiene amoníaco). Lister publicó sus investigaciones en casos de inoculación en el Reino Entre 1912 y 1940 se descubrieron todas las vitaminas las que detallaba cómo trató a sus Unido. Esto demostró que era más que conocemos hoy y se lograron sintetizar pacientes con el ácido carbólico, que artificialmente. El bioquímico Casimir Funk, publicó en probable morir del contagio de viruela ejercía como destructor de gérmenes 1912 el libro “Teoría de las vitaminas”. Mucho tiempo que por inoculación y permitió proteger sépticos. Fue así como creó la antes que Funk, en 1747, James Lind fue un médico y a la gente para evitar que desarrollaran práctica quirúrgica de la asepsia y la descubridor de la cura del escorbuto mediante la la enfermedad. Así, mediante la aplicación de la vitamina C entre los marineros de las antisepsia, previniendo la muerte de prevención, se salvaron millones de diferentes expediciones en las que participó, nació en millones de pacientes. vidas. (1716) y falleció (1794), el médico de la armada británica que había descubierto que los marineros afectados de una terrible enfermedad denominada escorbuto (caracterizada por inflamación de las encías, perdida de los dientes, hemorragias y debilidad, entre otras), comenzaron a mejorar de una manera espectacular al suministrarles zumo de limón o zumo de naranja y les suministro diferentes sustancias, entre ellas vinagre, agua de mar, ajo, zumo de limón y de naranja.