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La RAIZ viene del latín radix, es el orégano perteneciente a la planta y sirve para
absorber las sustancias necesarias para que la planta crezca y se desarrolle,
también sirve de sostén y crece en sentido inverso al tallo, esta tiene unas
funciones necesarias absorción, fijación y conducción o reserva; podemos decir
que el origen de la raíz se da germinación de la semilla.
Existen diferentes tipos de raíz entre las cuales podemos encontrar:
RAIZ EMBRIONARIA o RADICULA DEL EMBRION: es aquella raíz primaria
después de la germinación.
RAIZ ADVENTICIAS: son las que pueden surgir en la parte aérea de la planta, y
no se originan en la radícula de esta.
Encontramos también el sistema radicular el cual es un conjunto de raíces de
una misma plata, este se divide en dos tipos de sistemas el arrolizo que se
caracteriza porque hay una raíz central quiere decir que es la raíz dominante y es
la embrional; y el homorrizo este sistema por el contrario se caracteriza por que
no tiene una raíz dominante y se halla ramificado.
Vamos a observar también que la raíz tiene una morfología externa la cual incluye
aspectos físicos como (forma, estructura), entre las cuales podemos encontrar la
forma pivotante es donde se ve una raíz principal y otras laterales, igualmente
se puede decir que profundiza bastante en el suelo dando mayor firmeza a la
planta por ejemplo ( zanahoria y remolacha) y forma fasciculada tiene raíz
principal la cual almacenas sustancias de reserva y tiene unas ramificaciones
donde todas tienen la misma importancia por ejemplo (cebollas, ajos, tulipanes).
Igualmente existen otros tipos de raíces las cuales son llamadas especiales entre
las cuales podemos encontrar:
Raíces contráctiles: son las que adentran la planta más profunda en el suelo,
también consumen su propia reserva, ejemplo cebolla cabezona.
Raíces columnares: son aquellas que nacen en las ramas y crecen hasta
alcanzar el suelo, ejemplo ceiba y árbol de Guanacaste
Neumatóforos: Estas raíces pueden crecer partiendo desde el tallo o hacia arriba,
ejemplo el mangle negro, árboles tropicales costeros como Ficus.
Fijadoras de Nitrógeno Atmosférico: esta relación que establece con la planta
puede originar compuestos absorbibles y susceptibles de incorporarse al suelo,
este se dividen en dos grandes grupos: Las simbióticas, específicas de las
leguminosas, como el Rhizobium el cual es un género de bacteria gran negativa y
las libres que viven en el suelo y no necesitan la planta para su reproducción,
como el Azotobactere
Micorrizas: así se denomina a la relación simbiótica entre la raíz de una planta y
los un hongo, estas trabajan como un sistema de absorción que se expande por
el suelo con el fin de tomar el agua y nutrientes que la planta necesita (nitrógeno y
fósforo)
Velamen Radical en Orquídeas: este es un tejido que absorbe agua e impide la
pérdida de esta en la raíz en períodos de sequía.
Raíces de los manglares: tiene numerosas raíces de sostén y soporte, las cuales
crecen bien arriba del tronco para lograr estabilidad y su raíz es en forma de
zancos.
PLANTA: Zanahoria
NOMBRE CIENTIFICO: Daucus carota
NOMBRE VULGAR: Zanahoria, Zanahorias
PLANTA: Remolacha
NOMBRE CIENTIFICO: Beta vulgaris
NOMBRE VULGAR: acelga, remolacha, betabel, beteraba, betarraga
y beterraga.
PLANTA: Rabano
NOMBRE CIENTIFICO: Raphanus sativus
NOMBRE VULGAR: Rabano, rabanito
PLANTA: Batata,
NOMBRE CIENTIFICO: Ipomea batata
NOMBRE VULGAR: batata, papa dulce, patata dulce, camote,
moniato o boniato.
3) EXPLICACION DE GRAFICOS