Usuario de Windows

[NOMBRE DE LA EMPRESA]

Plan de acción yuca

Aprendices: Elkin torres Castañeda

Duber bautista escobar
Obed quintero Oñate
Yennis Cabarcas palomino

Servicio nacional de aprendizaje Sena

Tecnólogo en producción agrícola
Ficha: 2170411
Instructor:CiroJiménez
Noviembre 2020
TABLA DE CONTENIDO
 Introducción
 Objetivo general
 Objetivo específico
 Matriz D.O.F.A
 Flujo grama del proceso del cultivo
 Desarrollo de cada una de las etapas del cultivo
Introducción

La yuca su nombre científico (manihotesculentacrantz) es una planta tropical,

cuyo cultivo ha tomado un gran auge en el mundo entero gracias a sus
diversos uso.
Lo cual lo ubica como el cuarto producto básico, más importante, se va a
sembrar (1) una hectárea con fines comerciales.

Objetivos generales
La siembra de una hectárea de yuca (manihotesculentacrantz) para desarrollar
habilidades tecnológicas en el cultivo y obtener buenos beneficios económicos
por la comercialización de nuestro producto

Objetivos específicos
  Lograr vender la producción en el mercado Agustín Codazzi
 Garantizar una producción optima de toneladas por hectáreas de buenas
calidad
 garantizar una buena selección de semilla para la comercialización

MATRIZ DOFA
Debilidad Oportunidad
 Poca resistencia a la humedad  Buena comercialización
 Calidad de semilla  Generación de empleo
 Ciclo de consumo muy corto  Se puede utilizar como
alimentación animal
Fortaleza Amenaza
  Alto contenido de almidón  Plaga
 Buena productividad  Enfermedades
 Condiciones de suelo y clima  Maleza
favorables para el cultivo  Animales
 Gran de manda del producto  Competencia en el mercado
en el mercado
 Mano de obra capacitada

Flujo grama del proceso de cultivo

Preparación del
terreno Control Cosecha
fitosanitario

Fertilización

Riego Pos cosecha

Preparación de terreno
Una preparación del terreno bien realizada es el primer paso para obtener
rendimientos altos ya que facilita la nacencia de plántulas y la penetración de
las raíces, permite un buen desarrollo de la planta y facilita la distribución
uniforme del agua

Instalación de riego
Es la forma que se emplea de un conjunto de estructuras, que hace posible
que una determinada área pueda ser cultivada con la aplicación del agua
necesaria a las plantas. El mejor riego es por goteo. Evitaremos los
encharcamientos. En verano cada 2-3 días. El resto del año cada dos semanas.
Realizar siembra
Esta se realiza en los surcos con una distancia de 80 cm entre estaca y 1 metro
de distancia entre surcos, con una densidad de 12500 plantas por hectáreas,
para ello debemos tener en cuenta que el porcentaje de semilla es del 5 al 10
% y a los 15 o 20 días se debe realizar la resiembra.

Mantenimiento de cultivo
Es la labor que se realiza al cultivo para garantizar el optimo desarrollo de las
plantas como son el control de maleza ya sea mecánico, manual o químico. De
igual manera el aporque

Fertilización
Fertilizar es aportar los nutrientes que la planta necesita para que sea
plenamente productiva en cantidad y en calidad, es decir, es mejorar las
carencias de micronutrientes para aumentar la rentabilidad de los cultivos
Se recomienda realizar el análisis de suelo antes de la siembra del cultivo para
hacer una adecuada planificación de la fertilización. En términos generales se
pueden aplicar seis sacos de 45 kg de 10-30-10 o 12-24-12 por hectárea,
cuando ocurre la mayoría de la brotación cerca de los 22 días después de la
siembra. Tres meses después de la brotación se recomienda aplicar seis sacos
de 45 kg de 15-3-31 o 18-5-15-6-2 por hectárea. Esta última fertilización
puede hacerse fraccionada en dos aplicaciones con un mes entre ellas, para un
mejor aprovechamiento del fertilizante (MAG 1991).

Control fitosanitario
Se debe hacer inspecciones frecuentes al cultivo para mirar el estado del
cultivo y así evidenciar presencia de plagas o enfermedades que estén
atacando el cultivo como lo es el gusano cachon (Erinnyis ello)

Cosecha
Esto se produce entre los 7-10 meses después de iniciada la siembra
Podemos cosechar manualmente, o con maquinaria.

Pos cosecha
Después de la cosecha ocurren cambios fisiológicos y bioquímicos natural
mente que limitan de 1 a 6 días el consumo y la comercialización este es la
mayor limitante para productores y consumidores de este cultivo