Nombre del estudiante: Kevin Aaron Medina Acevedo

Nombre del trabajo: Actividad 7. Foro de trabajo

Fecha de entrega: 26/03/2021

Campus: Monterrey

Carrera: Diseño multimedia y arte digital

Semestre/Cuatrimestre:4

Nombre del maestro: CARMEN SELENE CALVA ESTRADA

 Ensayo: “Estudio de las preferencias de consumidores y distribuidores
especializados respecto del producto ecológico”

Introducción
En los últimos años, la producción de alimentos agrícolas ha aumentado, El
estancamiento de la demanda determina la tendencia de saturación del mercado En los
países desarrollados, debido al éxito de estas actividades, los consumidores se han
convertido Ver preocupaciones sobre la degradación ambiental y la seguridad alimentaria.
El propósito de este trabajo es determinar cuáles son las prioridades estratégicas, el
enfoque es La diferenciación se debe a Analizando la producción agroalimentaria en un
entorno cada vez más competitivo Segmentación de consumidores y distribuidores,
estructura de preferencias Estudiando las decisiones de compra, los atributos y la cuota
de mercado. Preferencia de consumidores y distribuidores profesionales por los productos
Ecologización de Mercedes Sánchez.

Segmentación de los consumidores y distribuidores

Para la recogida de información se utilizaron dos tipos de encuestas, dirigidas a
consumidores y distribuidores de frutas y hortalizas de Pamplona y muestreadas
aleatoriamente de Pamplona.

La primera parte de la encuesta fueron los consumidores, a los que se les planteó una
serie de preguntas sobre su estilo de vida, como dieta, exploración física, ejercicio, etc. Se
clasifican según su comportamiento antes de comer y su estilo de vida.

El enfoque de la segunda parte de la encuesta es cómo los distribuidores manejan la base

empresarial para atraer consumidores atrayendo el interés en estos productos. Tu estilo
de vida conoce tus preferencias.

Como resultado, se alcanzaron tres grupos de demarcación de productos orgánicos

homogéneos.

• Consumidores jóvenes, consumidores habituales, consumidores potenciales

El primero se refiere a un estilo de vida despreocupado y saludable.

El segundo factor muestra que las personas se preocupan por los alimentos que ingieren
y la calidad de vida (equilibrio), pero no por la dieta.

El tercero es un estilo de vida equilibrado que no es excesivo, buscan el equilibrio.

En cuanto a distribuidores, se basan en 2 grupos diferentes

• Distribuidor conservador, distribuidor innovador

El primero se refiere a la forma en que perciben a través del optimismo y la lealtad del
consumidor, que parece irrelevante a lo que sucede a su alrededor.
El segundo busca mantenerse informado, avanzar con ellos y quedarse atrás.

Estructura de las preferencias de la decisión de compra

En este punto, se determina si las diferentes características detectadas en el punto
anterior son preferencias diferentes en la decisión de compra de productos orgánicos. A
partir de la estrategia de tecnología de análisis conjunto, la estrategia se utiliza para
estimar la utilidad de varios aspectos de los alimentos y determinar la importancia relativa
de cada aspecto.

Atributos
Independientemente del comportamiento de los consumidores hacia la alimentación y el
estilo de vida, el origen y el precio son los atributos más valiosos entre ellos, por lo que el
tipo de producción ocupa el tercer lugar en importancia y la forma de presentación tiene
más en los atributos seleccionados.

Para los distribuidores, el atributo de precio es el más importante, seguido del lugar de
origen. Por tanto, la última posición la ocupa el tipo de producción.

Producto ideal para el consumidor, sea cual sea la categoría a la que pertenezca, se
caracteriza por lo navarro, la ecología, el precio bajo y la compra masiva, de igual forma
este producto ecológico también es favorecido por el consumidor común y joven.

Aunque el producto ideal para los distribuidores es un producto de Navarra, es un

producto ecológico que no provoca daños externos y no es más caro que los productos
convencionales.

Cuotas en el mercado
En términos de determinar todo el enfoque en el precio del producto, el producto es el
más importante porque es un elemento importante a la hora de comprar un producto.

Para simular cuotas, se definen diferentes escenarios para situaciones competitivas.

De esta forma, se puede medir la respuesta de la demanda a cambios en ciertos atributos

(como los precios).

El precio es un factor importante en la determinación de la compra y comercialización de

alimentos orgánicos, pero la demanda final es más elástica que la demanda derivada de
los distribuidores (Sánchez, 2002, p. 108).

Conclusión
La estrategia empresarial tiene estos puntos específicos para poder mostrárselos a los
consumidores, porque ser un profesional significa una visión.

Comprenda la importancia de los consumidores y distribuidores, porque comprenderá

cómo la industria puede mejorar o responder varias preguntas relacionadas con estos dos
grupos.

La atención de los consumidores al medio ambiente ha impulsado el crecimiento del

mercado orgánico, no solo es necesario continuar apoyando el mercado orgánico, sino
que también entrarán varios factores.

Para ellos, es necesario comprender el mercado.

Referencias bibliográficas.
Sánchez, M. et. al. (2002). Estudio de las preferencias de consumidores y
distribuidores especializados respecto del producto ecológico. Economía agraria y
recursos naturales, 2(2). Recuperado de
http://tcna.primo.hosted.exlibrisgroup.com/primo_library/libweb/action/dlDisplay.do
?
vid=UVM&search_scope=primo_central&docId=TN_cbuc_cat2072/186627&fn=per
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