Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas

Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial

“Año de la Universalización de la Salud”

CURSO: PRÁCTICAS PRE PROFESIONALES II

FORO – Semana 13

1.- ¿Qué Labores realiza un Ing. Agroindustrial?

Un profesional de esta carrera está capacitado para desempeñarse en empresas de producción

agropecuaria o agroindustriales y centros de investigación y desarrollo. Sus principales labores
son:

1) Diseñar y gestionar sistemas de producción agropecuaria que respondan a las necesidades

del mercado y del sector de la agroindustria, así como sistemas de calidad, medioambiente y
seguridad.

2) Realizar investigaciones sobre nuevos productos y soluciones para enriquecer el

conocimiento de la industria.

3) Apoyar en la búsqueda de recursos tecnológicos e innovadores que permitan optimizar la

producción agrícola y ganadera.

4) Asesorar a las empresas sobre la aplicación de las normas técnicas requeridas para la
comercialización de productos agropecuarios.

5) Contribuir a la resolución de problemas relacionados a los procesos de producción

económica de los bienes primarios.

6) Supervisar a las empresas en el manejo de las materias primas.

7) Monitorear el uso de medidas de control sobre los recursos naturales.

Un ingeniero agroindustrial puede desempeñar estas funciones trabajando para una empresa,
ofreciendo servicios de asesoría o incluso dirigiendo su propio negocio. Si estás pensando en
seguir esta carrera, recuerda que debes sentir inclinación por las ciencias naturales y las
matemáticas. Además, debe gustarte el trabajo de campo y la investigación.