25-3-2021

Micropropagación del arazá

(myrtaceae)
AGROBIOTECNOLOGIA 2183543

INTEGRANTE
 RODRIGUEZ BELLO ANDRES CAMILO
 EUGENIA STIPITATA O ARAZA

Nombre científico: Eugenia stipitata

Nombre común: Araza, Guayaba Brasileño
División: fanerógamas
Subdivisión: angiospermas
Clase: Dicotiledoneas
Orden: Mytaceaes
Familia: Mirtaceae
Genero: Eugenia
Especie: Stipitata

La familia MYRTACEAE es muy extensa formada por gran número de plantas

leñosas que van desde matas hasta grandes árboles. Tienen hojas persistentes,
simples, enteras, generalmente opuestas, provistas de glándulas aromáticas y con
consistencia coriácea muchas veces.

Estas poseen Flores regulares, bisexuales, en inflorescencias de tipo cima,

umbela, racimo o panícula, raras veces solitarias. Cáliz constituido generalmente
por 4-5 lóbulos libres o a veces más o menos soldados, en ocasiones formando
una caperuza (opérculo) que tapa al capullo y que se desprende al abrirse la flor.

El fruto generalmente es en baya o cápsula, pudiendo contener de 2 a numerosas

semillas. Familia compuesta por alrededor de 120 géneros con cerca de 3.000
especies originarias de zonas tropicales y subtropicales de Australia
principalmente, Asia y América. Esta familia tiene gran importancia económica al
encontrarse en ella plantas de gran interés y utilidad por sus frutos comestibles,
obtención de especias, aceites, maderas, etc. Igualmente, numerosas especies
tienen gran importancia como plantas ornamentales. Tratamos especies de los
géneros Agonis, Angophora, Callistemon, Campomanesia, Eucalyptus, Eugenia,
Feijoa, Lophomyrtus, Luma, Melaleuca, Metrosideros, Myrciaria, Psidium,
Syncarpia, Syzygium, Tristania.

El ARAZA es un arbusto de la familia de las mirtáceas proveniente de las

amazonas entre los ríos marañón y Ucayali es una especie que se encuentra en
estado silvestre sola menta en la amazonia occidental.

También es conocida como la guayaba amazónica su fruto tiene un excelente

sabor y aroma; ya que tiene esta peculiaridad se considera como la fruta de los 7
sabores es una fruta con muchas propiedades que se pueden reflejar a la hora de
producir jugo, mermeladas, perfumes y entre otras cosas para comercializar.
Se propaga por semillas, puesto que hasta el momento la propagación asexual no
ha mostrado resultados exitosos, que germinan entre los 30 y 105 días después
de sembradas. Es un arbusto con follaje denso que alcanza alrededor de los 3
metros de altura; presenta peciolos de 1 a 5 mm, algunas veces sésiles; hojas
simples, opuestas, enteras, de tamaño mesófilo, delgadas, fuertes, esclerófilas, de
forma elíptica, elíptico–oblonga y lanceolada, con ápice acuminado hasta aristado
y base redondeada obtusa a subcordada; la hoja exhibe una longitud de 11 cm y
un ancho de 4.49 cm. Sus ramas de edad adulta son de color marrón, elípticas y
cubiertas de vellosidades. Presenta inflorescencia de 1 a 4 flores pediceladas. La
planta de arazá inicia la producción de frutos después del segundo año de
establecida en campo y a partir de este momento el rendimiento aumenta
gradualmente; la producción comercial se alcanza entre el quinto y duodécimo año
y el cultivo se considera rentable a partir del sexto año.
 BIBLIOGRAFÍA

 https://repositorio.iniap.gob.ec/bitstream/41000/1009/1/iniapscP.N852d2009
.pdf
 https://es.wikipedia.org/wiki/Eugenia_stipitata
 http://www.sidalc.net/cgi-bin/wxis.exe/?
IsisScript=GREYLIT.xis&method=post&formato=2&cantidad=1&expresion=
mfn=008181
 https://es.wikipedia.org/wiki/Myrtaceae
 http://bibliotecadigital.agronet.gov.co/bitstream/11348/4689/1/Manejo
%20poscosecha%20y%20transformacion%20de%20araza.pdf