PÉRFIL DE HÁBITOS ALIMENTICIOS EN UN CENTRO DE

EDUCACIÓNÓ INFANTIL:
INFANTIL PROPUESTAS ENFERMERAS
AUTORAS:: Nieves
AUTORAS Ni G
García Castillo,
C ill E Enfermera
f Á
Área d
de Q
Quirófano,
i f Hospital
H i l Universitario
U i i i Virgen
Vi d
dell R
Rocío, Sevilla.
S ill
Leticia
L ti i María
M í Espinar
E pi Larios,
L i , Diplomada
Dipl d UUniversitaria
i it i en E
Enfermería,
f í ,GGranada
d año
ñ 2002
2002.
M í Belén
María B lé A
Acién
ié RRodríguez,
d íg , Diplomada
Dipl d Universitaria
U i it i en E
Enfermería,
f í , Almeria
Al i año
ñ 2002
2002.

INTRODUCCIÓN:
Ó
Cada vez son más frecuentes los hábitos de vida inadecuados en la población infantil que favorecen el
d
desarrollo
ll de
d enfermedades,
f d d que afectanf a la
l calidad
l d d de
d vida
d del
d l niño a corto y a largo
l plazo.
l
L consolidación
La lid ió de d unos hábitos
hábi nutricionales
i i l y de d ejercicio
j i i físico
fí i adecuados
d d son fundamentales,
f d l siendo
i d
muy y importante
i p t t fomentar
f t en la l infancia
i f i estet tipo
tip ded conductas.
d t
L OMS p
La propone
p promover y p
p proteger
t g lal salud
l d a través
t é de d la
l alimentación
li t ió sana y de
d la
l actividad
ti id d física,
fí i
destacando q que p
para cambiar los hábitos alimentarios y de actividad física serán necesarios los esfuerzos
combinados por distintas partes,
partes por ello consideramos importante intervenir en este sector de la
población ya que lo que aprendemos en nuestra infancia se suele convertir en una forma de vida en la
población,
edad adulta,
adulta por lo que impulsando estas conductas tendremos adultos con menos enfermedades y con
mejor calidad de vida.
vida
P lo
Por l tanto, con este proyecto pretendemos d conocer los
l hábitos
hábi alimenticios
li i i de
d una población
bl ió infantil,
i f il
para p
p posteriormente
t i t intervenir
i t i sobre
b las
l debilidades
d bilid d detectadas,
d t t d , fomentando
f t d conductas
d t saludables
l d bl y
afianzando
fi d los
l aspectos
p t p positivos.
iti

OBJETIVOS:
¾Conocer los hábitos alimenticios de un grupo de alumnos.
alumnos
¾Enseñar y/o reforzar unos hábitos saludables en los alumnos.
alumnos

MÉTODO:
MÉTODO
Se llevará
S ll á a cabo
b un estudio
t di ded diseño
di ñ descriptivo
d ipti observacional,
b i l,
basado en una metodología g cuantitativa y cualitativa.
cualitativa
La p
población de estudio la conformaran los niños escolarizados en
cuarto de primaria (9-10
(9 10 años) del Colegio Sagrado Corazón de
Maracena provincia de Granada.
Maracena, Granada
Para obtener la información hemos elaborado un cuestionario con
22 preguntas, adaptado
d d a los
l conocimientos de d los
l escolares,
l que
se pasaráá contando d con la
l colaboración
l b ió de
d las
l tutoras de d cadad uno
d los
de l cursos.
P otra
Por t p parte,
t p para completar
pl t ell p
proyecto
y t se realizarán
li á talleres
t ll
grupales
grupales,
g p basados en información con evidencia científica, científica
orientados a que los alumnos conozcan y pongan en práctica unos
hábitos saludables en lo que a alimentación y ejercicio se refiere.
refiere
También se contará con la presencia de los padres en alguna de las
sesiones, ya que es fundamental la actitud que tengan los mismos
en este sentido
id y asíí se dará
d á difusión
dif ió a todad la
l unidad
id d familiar
f ili de d
este
t p programa,
g , beneficiándose
b fi iá d un mayor
y número
ú d p
de personas.

RESULTADOS Y CONCLUSIONES:
Con la puesta en práctica de este proyecto de investigación pretendemos:
¾D
¾Determinar ell grado
d de
d impacto e influencia
fl d las
de l actitudes
d y conocimientos de d los
l escolares
l y sus padres
d respecto a hábitos
h b
saludables.
l d bl
¾I
¾Incrementar t lal concienciación
i i ió y los
l conocimientos
i i t sobre b lal influencia
i fl i de
d la
l dieta
di t y de
d la
l actividad
ti id d física
fí i en la
l salud,
l d, asíí como los
l
efectos p
positi os de las intervenciones
positivos inter enciones p
pre enti as
preventivas.
j
¾Mejorar los conocimientos sobre una alimentación saludable y aumentar la actividad física en la p
población infantil y en la unidad
familiar.
familiar
¾Reducir los factores de riesgo de enfermedades crónicas asociados a estilos de vida poco saludables.
saludables
Concluir recordando la necesidad de fomentar conductas saludables y promover nuevas líneas de investigación y políticas preventivas en
este sentido.
d

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JORNADAS INTERNACIONALES DE INVESTIGACIÓN Ó EN EDUCACIÓN Ó Y SALUD: Educación y Salud en una Sociedad Global
Universidad de Almería,
Almería 9 y 10 de mayo de 2014