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Uruguayeconomicosigloxix 140509184223 Phpapp02
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económica
del país en
los inicios de
su vida
independient
e, desde
1830 hasta
1890
La producción ganadera y el
comercio fueron durante el siglo XIX
las actividades económicas más
importantes del país. Los productos
ganaderos, cuero y lana, así como el
tasajo, fueron las principales
exportaciones. La producción
ganadera tuvo dos momentos
diferentes, el primero dominado por la
estancia cimarrona y el segundo por
la estancia-empresa.
estancia-empresa Aunque estas
dos formas de producción, la
moderna estancia-empresa y la
tradicional estancia cimarrona,
convivieron por muchos años.
Se desarrolló cuando la explotación
del ganado se realizaba
exclusivamente con el fin de extraer
el cuero, producto demandado por
una Europa en pleno desarrollo
industrial. Los ingleses compraban
nuestros cueros para las correas de
las máquinas así como para el
equipamiento de los ejércitos. El
resto del animal no era utilizado.
Sólo la carne que se comía en el
momento de la faena se
aprovechaba. La extracción del
cuero requería de hombres a
caballo, hábiles en el manejo del
facón, diestros en el uso del lazo y
precisos para desjarretar al vacuno,
todas destrezas propias del gaucho.
Limitada por accidentes Proveía de
naturales, ríos, arroyos, o ganado a los
montes saladeros para la
producción de
tasajo
http://www.flickr.com/photos/fraybentos/sets/784358/show/
Hacia finales del siglo XIX la red ferroviaria
pasaba por la mayoría de los centros
urbanos de importancia, como Salto,
Paysandú, Mercedes y San José. Las vías
ferroviarias acercaron a los centros urbanos
creando una red de pueblos y modificando el
paisaje de la campaña.
El diseño de la red ferroviaria tuvo como
punto de partida la ciudad de Montevideo,
por eso se le llama diseño radial. El
ferrocarril, además de ser un medio de
transporte de mercaderías, fue un vehículo
de difusión de las pautas culturales
montevideanas, junto al ganado viajaban las
personas, los ejércitos y las ideas.
Estaciones de trenes