Man SST 002

Sistema de Gestión de la Seguridad & Salud en el Trabajo
NIVEL 2: MANUALES N°: MNA-SST-002
SG-SST
MANUAL DE SISTEMA DE GESTION DE LA SEGURIDAD Y SALUD EN EL Fecha: Junio /2016

TRABAJO Versión: 1
Aprobado por: Asesor SST Autorizado por: Gerente General Página 1 de 121
IDENTIFICACION DEL CARGO

Nombre del cargo: JEFE DE RECURSOS HUMANOS Código Interno:
Jefe inmediato: Gerente
Personal a Cargo: Administradores de Proyectos, Coordinadores de Zona
Procesos en que Participa: Proceso de Gestión Recursos Humanos
MISION
Realizar todas las actividades de la gestión del talento humano, nomina, reclutamiento,
selección, inducción del personal que ingresa, así como actividades de capacitación para el
personal que labora en la empresa.

EDUCACION
APLICA NO APLICA OBSERVACIONES
Básica X
Aplica cuando cuente con 1 o más años de
Técnica X experiencia en el cargo
Universitaria X Ingeniero o Afines
Especialización X
Otros X
FORMACION
Idiomas X
Informática X Paquete básico (office)
Cursos Técnicos
Sistema de gestión HSEQ X Capacitación en Calidad, SG-SST
Conocimiento Riesgos Profesionales,
Otros X legislación laboral. Conocimiento en
Estructura Organizacional.
EXPERIENCIA
TIEMPO 1 - 2 Años x 2 - 4 Años 4 - 6 Años 6 ó Más Años
PREPARADO POR: REVISADO POR: APROBADO POR: Código: MNA-SST-002
Fecha Modificación:
Junio de 2016
PROFESSIONAL SST Revisión No. 1
Asesor SST LIC. 00 SSH Gerente General
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
REQUERIMIENTOS FÍSICOS PORCENTAJE DE LA JORNADA LABORAL

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA FÍSICA
a. Posición Sedente X
b. Posición Bípeda X
c. Posturas mantenidas X
d. Alternar posiciones X
e. Motricidad Gruesa X
f. Motricidad Fina X
g. Destreza Manual X
h. Levantamiento y Manejo de Cargas X
PORCENTAJE DE LA JORNADA LABORAL

REQUERIMIENTOS FÍSICOS
Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA MENTAL
a. Recibir información oral/escrita X
b. Producir información oral/escrita X
c. Análisis de información X
d. Emitir respuestas rápidas X
e. Atención X
f. Concentración X
g. Repetitividad X
h. Tareas de precisión visomotora X
NIVEL
HABILIDADES
BAJO MEDIO ALTO
1 Adaptación X
2 Análisis X
3 Aprendizaje X
4 Asertividad X
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
NIVEL
HABILIDADES
BAJO MEDIO ALTO
5 Delegación X
6 Liderazgo X
7 Negociación y conciliación X
Planificación y
8 Organización X
9 Resolución de problemas X
10 Toma de decisiones X
11 Trabajo bajo presión X
12 Trabajo en equipo X
TÉCNICAS
1 Atención al detalle X
2 Atención al público X
3 Comunicación oral y escrita X
4 Razonamiento numérico X
FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES DEL CARGO

 Planear, organizar, controlar y evaluar el desempeño de las actividades
relacionadas con la administración de personal.
 Coordinar y supervisar la elaboración y liquidación de la nómina.
 Dirigir el proceso de selección de personal, de acuerdo con las necesidades de la
empresa.
 Dar a conocer y vigilar el cumplimiento de las normas y procedimientos para la
administración del personal, así como el Contrato de Trabajo y supervisar los
programas de evaluación y desarrollo de personal.
 Vigilar que se cumpla con lo dispuesto en el Reglamento Interno de Trabajo.
 Coordinar y dar aprobación para la contratación de personal.
 Expedir las constancias que soliciten los empleados.
 Recabar de cada área las necesidades de capacitación del personal.
 Generar el concentrado de necesidades de capacitación de personal.
 Elaborar los documentos y formatos, que conlleva la integración de las actividades
que se desarrollan en las secciones que integran al departamento, dentro del
Sistema de Gestión de Calidad, mismos que son la base para la determinación de
Junio de 2016
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TRABAJO Versión: 1
los Indicadores, que nos permiten la evaluación de los procesos que se generan en
el departamento.
 Entregar a la Gerencia General el consolidado semanal y mensual del personal
contratado Vs. Personal contractualmente requerido.
FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES EN EL SISTEMA DE GESTION HSEQ
 Implementar la política y los objetivos de Calidad, Seguridad y Salud en el trabajo, y el
manejo adecuado del medio ambiente.
 Conocer los procesos y la operación del Sistema de Gestión de Calidad.
 Implementar lo establecido en la documentación y directrices establecidas del Sistema
integrado de Gestión.
 Generar y conservar los registros de Calidad, Seguridad y Salud en el trabajo, y el
medio ambiente necesarios para demostrar que el Sistema de gestión de calidad se
desempeña conforme a lo descrito en la política, objetivos y procesos.
 Identificar e implementar las acciones correctivas y preventivas necesarias para prevenir
las no conformidades en su proceso.
 Informar oportunamente a los jefes inmediatos y si es de su responsabilidad tomar
decisiones oportunas frente a las no conformidades detectadas en el servicio o producto
o Sistema integrado de Gestión.
 Cuando se tiene el rol de auditado, garantizar la veracidad y oportunidad de la
información suministrada al auditor interno de Calidad, Seguridad industrial, salud
ocupacional y medio ambiente.
 Participar activamente en las actividades del Sistema de Gestión de Calidad.
 Reportar cualquier situación de riesgo que pueda afectar su integridad personal, el
medio ambiente o la calidad del servicio prestado por la organización.
AUTORIDAD (Toma de decisiones)
 A su cargo tiene personal que depende de la organización y planificación de

actividades
Junio de 2016
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TRABAJO Versión: 1
INFORMACIÓN CONFIDENCIAL
Información de la nómina de la empresa, datos del personal, información de los proyectos ejecutados
o por ejecutar
EXAMENES OCUPACIONALES DE INGRESO Y VACUNAS

TIPO I P E
a. Examen Médico con énfasis Osteomuscular
b. Examen Médico Ocupacional X X X
c. Visiometría X X
d. Audiometría X X
e. Espirometría x x
f. Exámenes para Manipulación de Alimentos (Frotis Faríngeo,
KOH,
Coprocultivo (Heces fecales N° 3), Hemograma completo,
Determinación de enfermedades infecciosas como tuberculosis,
hepatitis (GOT, GPT, CGT), Prueba de Función Hepática) x x
e. Vacunas (Hepatitis A, Fiebre tifoidea, Influenza, Tétanos – difteria)
/+ I: Ingreso, P: Periódico, E: Egreso
____________________ __________________ __________________

Fecha de Entrega Entregado Por Recibido Por
Junio de 2016
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TRABAJO Versión: 1

Nombre del cargo: JEFE DE COMPRAS Código Interno:
Jefe Inmediato: Gerente
Personal que dirige: Auxiliares de Bodega, Conductores
Procesos en que Participa: Proceso de Gestión Compras
MISION
Ejecutar las políticas y procedimientos de adquisición de bienes y servicios Nacionales e
Internacionales, así como planificar, coordinar, administrar y evaluar la distribución de
materiales de acuerdo con los requerimientos de cada una de las dependencias.
EDUCACION
Básica X
Técnico o tecnólogo en Áreas
Técnica X Administrativas
Universitaria x
Especialización X
Otros X
FORMACION
Idiomas XX X Conocimientos básicos en Ingles
Cursos Técnicos X
Capacitación en Cursos de Calidad, Salud,
ISO 9001 y HSE X seguridad industrial, actualizados.
Otros X Cursos de actualización
EXPERIENCIA

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA FÍSICA
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA FÍSICA
h. Levantamiento y Manejo de Cargas x

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA MENTAL
e. Atención X
f. Concentración X
g. Repetitividad X
NIVEL
HABILIDADES
BAJO MEDIO ALTO
1 Adaptación X
2 Análisis X
3 Aprendizaje X
4 Asertividad X
5 Delegación X
Junio de 2016
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TRABAJO Versión: 1
NIVEL
HABILIDADES
BAJO MEDIO ALTO
6 Liderazgo X
Planificación y
8 Organización X
TÉCNICAS
 Ejecutar políticas y prácticas necesarias para lograr la utilización racional de los

recursos financieros en las compras y suministros requeridos en la empresa.
 Desarrollar el procedimiento de compras (3 Cotizaciones de proveedores, Evaluación
de proveedores, Reevaluación de proveedores, Conformación de la lista de
proveedores).
 Comunicar a los proveedores el estado de conformidad de sus productos
 Planificar y controlar el plan operativo anual de los materiales y suministros
necesarios para el cumplimiento de las metas.
 Dirigir, coordinar, supervisar y evaluar los procedimientos de compras y supervisar la
distribución de los mismos.
 Programar, controlar, dirigir, supervisar y evaluar el proceso de compras.
 Promover y participar en licitaciones a realizar.
 Controlar y mantener el registro de proveedores.
 Programar y coordinar las compras de materiales y suministros de la empresa.
 Cualquier otra función que se le asigne que este dentro de sus funciones o
competencia.
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
 Implementar la política y los objetivos de Calidad, Seguridad y Salud en el Trabajo y el

medio ambiente.
 Conocer los procesos y la operación del Sistema de Gestión de calidad
de Gestión de Calidad.
 Generar y conservar los registros de Calidad, Seguridad y Salud en el trabajo, el medio
ambiente necesarios para demostrar que el Sistema integrado de Gestión se
o Sistema de Gestión de calidad.
 Participar activamente en las actividades del Sistema de Gestión de calidad.
Debe Tomar decisiones en todo momento, de su labor puede depender el cumplimiento de

las operaciones en la correcta ejecución de los contrataos de la empresa y la parte
administrativa
Está a su cargo el manejo del personal de Compras
Información de los costos y gastos de los proyectos de la empresa
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1

TIPO I P E
a. Examen Médico con énfasis Osteomuscular X X X
c. Visiometría X X
d. Audiometría X X
KOH,
hepatitis (GOT, GPT, CGT), Prueba de Función Hepática) X X
____________________ __________________ __________________

Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1

Nombre del cargo: CONTADOR Código Interno:
Personal a Cargo: Asistente Contable, Asistente Financiera, Auxiliar Administrativa
Procesos en que Participa: Proceso de Gestión Contable y Financiero
MISION
Realizar todas las actividades de la gestión contable y financiero, así como actividades de
apoyo a resolución de inversiones, gastos de la empresa y manejo de presupuesto

EDUCACION
Básica X
Técnica
Universitaria X Contador Publico
Especialización X
Otros X
FORMACION
Idiomas X
Paquete básico (office) -Aplicativos
Informática X contables y financieros
Cursos Técnicos
EXPERIENCIA
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA FÍSICA

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA MENTAL
e. Atención X
f. Concentración X
g. Repetitividad X
NIVEL
HABILIDADES
BAJO MEDIO ALTO
1 Adaptación X
2 Análisis X
3 Aprendizaje X
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
NIVEL
HABILIDADES
BAJO MEDIO ALTO
4 Asertividad X
5 Delegación X
6 Liderazgo X
Planificación y
8 Organización X
TÉCNICAS

1. Verificación de las actividades y procesos para el reflejo adecuado en las cuentas
contables que muestran el verdadero Estado Financiero de la empresa permitiendo la toma
de decisiones.
Revisión, elaboración y presentación de los impuestos exigidos por la Administración de
Impuestos Nacionales – DIAN , y los exigidos por la Administración Municipal
(Retención en la fuente, Rete Cree, IVA, Declaración de Renta, Industria y Comercio,
presentación de Información Exógena 9
Presentación de informes de los Estados Financieros al Consejo de Administración y a la
Asamblea de la Pre cooperativa dentro de los diez días siguientes al mes anterior.
Presentación de informes anuales, utilización correcta del Plan Contable Cooperativo, reflejo
de las operaciones según Legislación Cooperativa.
Realización de Notas Contables para ajustes de cuentas teniendo en cuenta el aval del
Consejo.
Responder por el funcionamiento adecuado del Software Contable, controlando claves de
acceso y designarlas.
Junio de 2016
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TRABAJO Versión: 1
Verificación de los controles de Activos y Cartera por proveedores y Cartera de Clientes.

Control de Cartera mensual.
Contabilización de los documentos contables, comprobantes de egresos, Recibos de caja,
Facturación, Notas contables, Notas de Ajustes, causación de gastos y costos mensuales.
Realización de la conciliación Bancaria mensual y conciliación de cuentas contables.
Rendir los respectivos informes financieros al Consejo de Administración y la Asamblea

Junio de 2016
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TRABAJO Versión: 1

actividades
Información contable y financiera de la organización.

TIPO I P E
c. Visiometría X X
d. Audiometría X X
e. Espirometría
KOH,
hepatitis (GOT, GPT, CGT), Prueba de Función Hepática)
____________________ __________________ __________________

Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1

Nombre del cargo: ASISTENTE FINANCIERA Código Interno:
Jefe inmediato: Contador
Personal a Cargo: Auxiliar Administrativa
MISION
Realizar Los pagos correspondientes a los Proveedores, Gastos para las operaciones de la empresa y
recursos para las actividades propias de la empresa así como para la implementación y ejecución de
los sistemas de gestión de calidad
EDUCACION
Básica X
Universitaria X Ingeniero o Afines
Especialización X
Otros X
FORMACION
Idiomas X
Cursos Técnicos
EXPERIENCIA
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA FÍSICA

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA MENTAL
e. Atención X
f. Concentración X
g. Repetitividad X
NIVEL
HABILIDADES
BAJO MEDIO ALTO
1 Adaptación X
2 Análisis X
3 Aprendizaje X
4 Asertividad X
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
NIVEL
HABILIDADES
BAJO MEDIO ALTO
5 Delegación X
6 Liderazgo X
Planificación y
8 Organización X
TÉCNICAS

 Recibir de todas las dependencias las facturas de los proveedores y revisarlas que
cumplan con los requisitos de ley.
 Recibir y registrar todos los gastos causados en la empresa (teléfono, luz, agua,
facturas de compras, intereses, etc.)
 Clasificar la documentación para sacar fotocopia y efectuar su respectiva causación.
 Mantener actualizado el archivo del movimiento contable en forma consecutiva.
 Lograr que la facturación se expida en forma correcta obteniendo con esto el ingreso
oportuno de los recursos de la empresa.
 Revisar la Facturación por los servicios prestados.
 Clasificar, identificar y organizar la documentación y facturas de los clientes y
proveedores.
 Revisar e informar de los saldos de los clientes a favor de la empresa.
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1


actividades
Información referente a estado financieros y contables, Información de pagos y transacciones

bancarias de la empresa
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1

TIPO I P E
c. Visiometría X X
d. Audiometría X X
e. Espirometría
KOH,
____________________ __________________ __________________

Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1

Nombre del cargo: GERENTE Código Interno:
Jefe inmediato: Junta De Socios
Personal a Cargo: Jefe de Recursos Humanos, Jefe de Compras, Contador, Director de
proyectos, Líder de Proyectos, Jefe de control de calidad, Coordinador del SGC, Control del
producto, Jefe de Bodega, Auxiliares de Bodega, Coordinador de Servicio, Administradores de
Proyectos, Coordinadores de Zona, Conductores, Manipuladores, y todo el personal que realice
cualquier actividad en la empresa directo o indirecto
Procesos en que Participa: Proceso de Gestión Gerencial
MISION
Realizar todas las actividades de la gestión gerencia, dirección del recurso humano, Dirección
de los recursos económicos de la empresa para desarrollar su objeto social y la ejecución de
los proyectos, Dirección de recursos humanos y financieros para la implementación y
ejecución del sistema de gestión de calidad, reclutamiento, selección, del personal que
ingresa, Organización de los bienes e inmuebles de la empresa, dirección de la prestación de
servicios y de productos.
EDUCACION
Básica X
Técnica
Administrador de Empresas, Ingeniero o
Universitaria X Afines
Especialización X
Otros X
FORMACION
Idiomas X
Cursos Técnicos
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1

legislación laboral. Conocimiento en
Estructura Organizacional y Dirección de
Otros X Proyectos, Conocimiento en normatividad
para la comercialización y distribución de
alimentos perecederos y no perecederos,
Conocimiento en BMP y HACCP
EXPERIENCIA

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA FÍSICA

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA MENTAL
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1

e. Atención X
f. Concentración X
g. Repetitividad X
NIVEL
HABILIDADES
BAJO MEDIO ALTO
1 Adaptación X
2 Análisis X
3 Aprendizaje X
4 Asertividad X
5 Delegación X
6 Liderazgo X
Planificación y
8 Organización X
TÉCNICAS
Representante a la sociedad como personas jurídicas en todos los actos o contrarios en que
deba intervenir activa o pasivamente.
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
Ejecutar y hacer todas las operaciones comprendidas dentro del objeto social.
Ejecutar y hacer ejecutar todas las operaciones comprendidas dentro del objeto social.
Celebrar a nombre de la sociedad operaciones de crédito.
Celebrar a nombre de la sociedad contratos.
Velar porque todos los empleados de la empresa cumplan estrictamente sus deberes.
Nombrar y remover al personal directivo al servicio de la empresa y señalarles su
remuneración.
Coordinar con las diferentes áreas el cumplimiento de las normas legales y reglamentarias
aplicadas. Mantener permanente actualización al respecto.
Conseguir bajo condiciones favorables a la compañía los recursos necesarios para la
adquisición de activos fijos operacionales
Dirigir la contabilidad cuidando porque se cumplan las normas legales que la regulan.
Convocar a la junta de socios a reuniones ordinarias o extraordinarias cuando se requiera.
Representar a la sociedad ante cualquier entidad bancaria o comercial, corporaciones,
funcionarios o empleados de los órdenes legislativos, ejecutivos, judiciales y contenciosos en
cualquier petición, acto, diligencia o gestión en que la sociedad tenga que intervenir directa o
indirectamente.
Liderar el desarrollo de las actividades del Sistema de Gestión de Calidad, de Salud y
Seguridad en el Trabajo bajo los parámetros que establece la ley.
Las demás que describa la ley, los estatutos y la junta de socios.
RESPONSABILIDADES COMPLEMENTARIAS
Formular el rumbo de la organización. Establecer el proceso de planeación estratégica y

revisarlo permanentemente ajustándolo de acuerdo a los cambios del entorno.
Convocar y solicitar los informes a las áreas administrativas para ejercer control y
seguimiento de las actividades planeadas y ejecutadas.
Trazar las políticas de inversiones y gastos.
Mantener control sobre la adquisición de bienes, servicios y productos necesarios para el
adecuado funcionamiento de las operaciones de la empresa.
Ejercer la labor de control de los presupuesto.
Asegurarse que las responsabilidades y autoridades estén definidas y sean comunicadas
dentro de la organización.
Revisar el sistema de gestión de la calidad de la organización para asegurarse de su
conveniencia, adecuación y eficacia continua.
Velar por el cumplimiento del reglamento de higiene y seguridad industrial y el reglamento
interno de trabajo (inducción, capacitación, entrenamiento y bienestar social).
Asignar los recursos técnicos, financieros y locativos requeridos para el funcionamiento del
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
sistema de Calidad y HSE.

Tomar medidas preventivas y correctivas de factores de riesgo encontrados.
Controlar el cumplimiento de las responsabilidades y funciones del personal en general para
la prevención y control de accidentes de trabajo y enfermedades Profesionales
 Responder por la Gestión Gerencial en el Sistema de gestión de Calidad y del SG-SST
 Destinar recursos para la implementación y ejecución adecuada del sistema de gestión
de calidad.
 Realizar la revisión Gerencial del sistema de gestión 1 vez por año y tomar las acciones
necesarias para cerrar las desviaciones del sistema de gestión de calidad y de SG-SST.
 Realizar la evaluación de Funciones y responsabilidades del personal a su cargo 1 vez
al año o cuando se presenten desviaciones en el proceso graves.
 Programara auditoria del sistema de gestión de Calidad 1 vez por año, con personal
competente.
 Destinar tiempo para que el personal realice la reunión cada 2 meses del comité de
calidad de la empresa y del comité paritario así como el de convivencia.
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1

 A su cargo tiene dirección del personal que depende de la organización y la dirección

y planificación de actividades en la distribución y comercialización de alimentos
perecederos y no perecederos
Información de los Estado financieros de la empresa, Información de los contratos ejecutados por la
empresa, información de las determinaciones de la Junta de Socios, Información sobre casos de
acoso laboral.

TIPO I P E
c. Visiometría X X
d. Audiometría X X
e. Espirometría
KOH,
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
____________________ __________________ __________________


Nombre del cargo: JEFE DE BODEGA Código Interno:
Jefe inmediato: Directora de proyectos, La jefe operativa - Gerencia
Personal a Cargo: Bodegueros en Proyectos, Conductores, Manipuladores
MISION
Realizar todas las actividades de la gestión para el recibo, almacenamiento, distribución y
transporte de alimentos perecederos y no perecederos a los diferentes puntos de entrega de
acuerdo a las instrucciones de la Directora de proyectos, El jefe operativo y la Gerencia.

EDUCACION
Básica X
Universitaria x
Especialización X
Otros X
FORMACION
Idiomas X
Cursos Técnicos
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1

Otros X Estructura Organizacional; Legislación en
manejo y transporte de alimentos, BPM y
HACCP
EXPERIENCIA

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA FÍSICA
a. Posición Sedente x
b. Posición Bípeda x
c. Posturas mantenidas x
d. Alternar posiciones x
e. Motricidad Gruesa x
g. Destreza Manual x

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA MENTAL
e. Atención X
f. Concentración X
g. Repetitividad X
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
NIVEL
HABILIDADES
BAJO MEDIO ALTO
1 Adaptación X
2 Análisis X
3 Aprendizaje X
4 Asertividad X
5 Delegación X
6 Liderazgo X
Planificación y
8 Organización X
TÉCNICAS

Encargado de la recepción, almacenamiento, distribución y trasporte de alimentos
cumpliendo con buenas prácticas de manufacturas (BPM) y el Programa de HACCP, de una
manera sistemática y con un mejoramiento continuo
Verificar en la recepción de los productos perecederos y no perecederos su estado, la
temperatura de almacenamiento, la calidad del empaque, la fecha de vencimiento y el sitio
para su almacenamiento temporal.
Distribuir la materia prima recibida para cada uno de los programas.
Verificar el estado de vehículos y el cumplimiento de BPM de los manipuladores de los
vehículos, así como el estado de limpieza y desinfección.
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
Verificar el estado físico de Conductores, auxiliares de Bodega, visitantes y todo el personal

que ingrese a la bodega cumpliendo con BPM y HACCP.
Registrar las entradas y salidas de materia prima de la bodega y coordinar para que se
realicen en las demás bodegas de la empresa obteniendo un Kardex General
Ejecutar el programa de limpieza y desinfección de la bodega, los servicios sanitarios y los
lockers
Mantener los alimentos perecederos y no perecederos separados de las paredes, marcados
con las fechas de vencimiento el número del lote y separados de acuerdo a su clase.
Verificar la temperatura de almacenamiento de los cárnicos en el cuarto frio y realizar una

Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1


actividades
Información de los productos y de la logística de despacho de los productos.

TIPO I P E
a. Examen Médico con énfasis Osteomuscular x x x
c. Visiometría X X
d. Audiometría X X
KOH,
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
__________________ __________________ __________________


Nombre del cargo: COORDINADOR SIG Código Interno:
Personal a Cargo: Todo El personal de la empresa en los referente a los sistemas de gestión de
calidad y del sistema de gestión en seguridad y salud en el trabajo
Procesos en que Participa: Proceso de Gestión del SGC y del SG-SST
MISION
Realizar todas las actividades de la gestión del Sistema de gestión basados en la Norma ISO
9001:2008 y el Decreto 1443 de 2014

EDUCACION
Básica X
Psicólogo- Profesional en salud
Universitaria X ocupacional o afines
Especialización X
Capacitación en la norma ISO 9001, en el
decreto 1443 de 2014 , Decretos y
normatividad en alimentos BPM y HACCP y
Otros X en la integración de sistema de gestión
FORMACION
Idiomas X
Cursos Técnicos
EXPERIENCIA
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA FÍSICA

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA MENTAL
e. Atención X
f. Concentración X
g. Repetitividad X
NIVEL
HABILIDADES
BAJO MEDIO ALTO
1 Adaptación X
2 Análisis X
3 Aprendizaje X
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
NIVEL
HABILIDADES
BAJO MEDIO ALTO
4 Asertividad X
5 Delegación X
6 Liderazgo X
Planificación y
8 Organización X
TÉCNICAS

Verificar que se dé cumplimiento a los procedimientos del SIG
Hacer seguimiento de las no conformidades detectadas hasta dar cierre de las mismas
Proponer acciones preventivas y estimular al personal para la detección de las mismas con
el fin de evitar no conformidades futuras.
Identificar Actos y condiciones inseguras y estimular al personal para la continua
identificación de las mismas generando la cultura de la prevención.
Elaborar y verificar el cumplimiento de los programas SIG.
Elaborar y mantener actualizada la Matriz de Identificación, Evaluación y Control de Riesgos.
Coordinar las auditorías internas SIG, con el fin de verificar el cumplimiento de en cada uno
de los centros de trabajo.
Realizar acompañamiento de auditorías de campo por parte de clientes o terceros.
Elaborar el programa de auditorías internas tanto para el área administrativa, como para los
proyectos.
Brindar inducción sobre el SIG de EMPSENAL al personal que ingresa por primera vez a la
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
organización.
Brindar capacitaciones y/o reinducciones al personal sobre el SIG.
Elaborar el presupuesto para el mantenimiento del SIG
Elaborar y mantener actualizado el marco legal y normativo correspondiente a SIG
Gestionar y programar el plan de capacitación del personal, teniendo en cuenta las
necesidades de la empresa, habilidades y aptitudes del personal en aspectos relacionados
con la Seguridad, Salud Ocupacional y Ambiente.
Gestionar las inspecciones de Seguridad, Salud Ocupacional y Medio Ambiente.
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
 A su cargo tiene a todo el personal personal de la empresa que depende de la

organización y planificación de actividades en SGC y el SG SST
o por ejecutar

TIPO I P E
c. Visiometría X X
d. Audiometría X X
KOH,
____________________ __________________ __________________

Nombre del cargo: ASESOR SIG Y DEL SG-SST Código Interno:
Jefe inmediato: Gerente- Coordinador SGC
Personal a Cargo: Todo El personal de la empresa en los referente a los sistemas de gestión de
calidad y del sistema de gestión en seguridad y salud en el trabajo
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
Procesos en que Participa: Proceso de Gestión del SGC y del SG-SST

MISION
Realizar todas las actividades de la gestión del Sistema de gestión basados en la Norma ISO
9001:2008 y el Decreto 1072 de 2015

EDUCACION
Básica X
Psicólogo- Profesional en salud
Universitaria X ocupacional o afines
Especialización X
FORMACION
Idiomas X
Cursos Técnicos
EXPERIENCIA

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA FÍSICA
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA FÍSICA

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA MENTAL
e. Atención X
f. Concentración X
g. Repetitividad X
NIVEL
HABILIDADES
BAJO MEDIO ALTO
1 Adaptación X
2 Análisis X
3 Aprendizaje X
4 Asertividad X
5 Delegación X
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
NIVEL
HABILIDADES
BAJO MEDIO ALTO
6 Liderazgo X
Planificación y
8 Organización X
TÉCNICAS

Elaborar y verificar el cumplimiento de los programas SIG.
Elaborar y mantener actualizada la Matriz de Identificación, Evaluación y Control de Riesgos.
Coordinar las auditorías internas SIG, con el fin de verificar el cumplimiento de en cada uno
de los centros de trabajo.
Elaborar el programa de auditorías internas tanto para el área administrativa, como para los
proyectos.
Brindar inducción sobre el SIG de EMPSENAL al personal que ingresa por primera vez a la
organización.
Brindar capacitaciones y/o reinducciones al personal sobre el SIG.
Elaborar el presupuesto para el mantenimiento del SIG
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
Elaborar y mantener actualizado el marco legal y normativo correspondiente a SIG

Gestionar y programar el plan de capacitación del personal, teniendo en cuenta las
necesidades de la empresa, habilidades y aptitudes del personal en aspectos relacionados
con la Seguridad, Salud Ocupacional y Ambiente.
Programar actividades relacionadas con la Seguridad Industrial y Salud Ocupacional con

Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
o por ejecutar

TIPO I P E
c. Visiometría X X
d. Audiometría X X
KOH,
____________________ __________________ __________________


Nombre del cargo: DIRECTOR DE PROYECTOS Código Interno:
Personal a Cargo: Todo El personal de la empresa en los referente al control de los productos
alimenticios perecederos y no perecederos, la calidad de los alimentos y los proceso de verificación de
la calidad así como el control del producto; la Coordinación del Servicio, la logística de Compras,
recepción, almacenamiento y transporte de alimentos perecederos y no perecederos; comunicación
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
con el cliente y con las interventorías del cliente

Procesos en que Participa: Proceso de Gestión de control y calidad de los alimentos
MISION
Realizar todas las actividades de control y de calidad de acuerdo al Sistema de gestión de
calidad basada en la Norma ISO 9001:2008 y el Decreto 1443 de 2014; Diseñar y estructurar
los procedimientos para el aseguramiento del cumplimiento de BPM y HACCP en todas las
actividades de la empresa, verificar el control de los productos de acuerdo a los alimentares,
controlar el estatus de facturación.

EDUCACION
Básica X
Universitaria X Profesional en Alimentos - Nutricionista
Especialización X
FORMACION
Idiomas X
Cursos Técnicos
EXPERIENCIA
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA FÍSICA

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA MENTAL
e. Atención X
f. Concentración X
g. Repetitividad X
NIVEL
HABILIDADES
BAJO MEDIO ALTO
1 Adaptación X
2 Análisis X
3 Aprendizaje X
4 Asertividad X
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
NIVEL
HABILIDADES
BAJO MEDIO ALTO
5 Delegación X
6 Liderazgo X
Planificación y
8 Organización X
TÉCNICAS

Dirigir los procedimientos del SIG, el cumplimiento de BPM y del Programa de HACCP
Elaborar el programa de auditorías internas para los proyectos.
Organizar capacitaciones y/o reinducciones al personal sobre BPM y HACCP
Elaborar el presupuesto para el proceso de gestión de control de calidad y del producto de
acuerdo a los requerimientos en BPM y en HACCP.
Elaborar y mantener actualizado el marco legal y normativo correspondiente a Manejo de
Alimentos y de acuerdo a los programas PAE- NUTRE
Hacer seguimiento a los resultados de los indicadores de Gestión del Proceso de Gestión de
control de calidad del producto.
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1


actividades en SGC y el SG SST
Información de los proyectos de la empresa y de la logística.
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
TIPO I P E
c. Visiometría X X
d. Audiometría X X
KOH,
____________________ __________________ __________________


Nombre del cargo: JEFE OPERATIVO Código Interno:
Jefe inmediato: Gerente – Director De Proyectos
Personal a Cargo: Todo El personal de la logística para la Compra, recepción, almacenamiento,
transporte y distribución de alimentos de la empresa en los referente la logística y al control de los
productos alimenticios perecederos y no perecederos, la calidad de los alimentos y los proceso de
verificación de la calidad así como el control del producto; la Coordinación del Servicio; comunicación
con el cliente y con las interventorías del cliente
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
MISION
Realizar todas las actividades de logística y de control y de calidad de acuerdo al Sistema de
gestión de calidad basada en la Norma ISO 9001:2008 y el Decreto 1443 de 2014; Diseñar y
estructurar los procedimientos para el aseguramiento del cumplimiento de BPM y HACCP en
todas las actividades de la empresa, verificar el control de los productos de acuerdo a los
alimentares, controlar el estatus de facturación.

EDUCACION
Básica X
Técnica experiencia en el cargo
Universitaria X Profesional en Alimentos - Nutricionista
Especialización X
FORMACION
Idiomas X
Cursos Técnicos
EXPERIENCIA
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA FÍSICA

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA MENTAL
e. Atención X
f. Concentración X
g. Repetitividad X
NIVEL
HABILIDADES
BAJO MEDIO ALTO
1 Adaptación X
2 Análisis X
3 Aprendizaje X
4 Asertividad X
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
NIVEL
HABILIDADES
BAJO MEDIO ALTO
5 Delegación X
6 Liderazgo X
Planificación y
8 Organización X
TÉCNICAS

Ejecutar los procedimientos del SIG, el cumplimiento de BPM y del Programa de HACCP
Colaborar en la elaboración del programa de auditorías internas para los proyectos.
Elaborar el presupuesto para el proceso de gestión de control de calidad y del producto de
acuerdo a los requerimientos en BPM y en HACCP.
Programar actividades relacionadas con la Calidad, la Seguridad Industrial y la Salud
Ocupacional con entidades externas como ARP y EPS.
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1


Información de los proyectos de la empresa y de la logística.
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
TIPO I P E
c. Visiometría X X
d. Audiometría X X
KOH,
____________________ __________________ __________________

Nombre del cargo: CONTROL DEL PRODUCTO Código Interno:
Jefe inmediato: Gerente – Director De Proyectos- Jefe Operativo
Personal a Cargo: Todo El personal de la logística para la Compra, recepción, almacenamiento,
transporte y distribución de alimentos de la empresa en los referente a las especificaciones del
producto alimenticio perecedero y no perecedero de acuerdo a los alimentar entregados por el cliente o
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
a las especificaciones del cliente; la Coordinación del Servicio; comunicación con el cliente y con las
interventorías del cliente
MISION
Realizar todas las actividades de control del producto y de control y de calidad de acuerdo al
Sistema de gestión de calidad basada en la Norma ISO 9001:2008 y el Decreto 1443 de
2014; Diseñar y estructurar los procedimientos para el aseguramiento del cumplimiento de
BPM y HACCP en todas las actividades de la empresa, verificar el control de los productos de
acuerdo a los alimentares, la ficha de alimentos y las fichas de alimentos suministrados por
los proveedores así como las especificaciones técnicas para el mantenimiento adecuado de
los productos en los proceso de almacenamiento, distribución y entrega en los puntos de
despacho

EDUCACION
Básica X
Técnica
Universitaria X Nutricionista
Especialización X
FORMACION
Idiomas X
Cursos Técnicos
EXPERIENCIA
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA FÍSICA

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA MENTAL
e. Atención X
f. Concentración X
g. Repetitividad X
NIVEL
HABILIDADES
BAJO MEDIO ALTO
1 Adaptación X
2 Análisis X
3 Aprendizaje X
4 Asertividad X
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
NIVEL
HABILIDADES
BAJO MEDIO ALTO
5 Delegación X
6 Liderazgo X
Planificación y
8 Organización X
TÉCNICAS

Verificar el Producto requerido por el cliente de acuerdo a las fichas de alimentos y de los
alimentares y el cumplimiento de BPM y del Programa de HACCP en el proceso de compra,
recepción, almacenamiento, distribución y entrega en los puntos de despacho.
Verificar la trazabilidad del producto en toda la cadena de entrega del producto
Colaborar en la elaboración del programa de auditorías internas del Producto.

Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1

Información de las especificaciones técnicas de los productos y del Software para el manejo de los
alimentares

TIPO I P E
c. Visiometría X X
d. Audiometría X X
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
KOH,
____________________ __________________ __________________


Nombre del cargo: CONTROL DE CALIDAD Código Interno:
Personal a Cargo: Todo El personal para la Compra, recepción, almacenamiento, transporte y
distribución de alimentos de la empresa en los referente a las especificaciones del producto alimenticio
perecedero y no perecedero de acuerdo a los alimentar entregados por el cliente o a las
especificaciones del cliente; la Coordinación del Servicio; comunicación con el cliente y con las
interventorías del cliente
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1

MISION
2014; Diseñar y estructurar los procedimientos para el aseguramiento del cumplimiento de
BPM y HACCP en todas las actividades de la empresa, verificar el control de los productos de
acuerdo a los alimentares, la ficha de alimentos y las fichas de alimentos suministrados por
los proveedores así como las especificaciones técnicas para el mantenimiento adecuado de
los productos en los proceso de almacenamiento, distribución y entrega en los puntos de
despacho

EDUCACION
Básica X
Técnica
Universitaria X Nutricionista- Ingeniero de Alimentos
Especialización X
FORMACION
Idiomas X
Cursos Técnicos
EXPERIENCIA
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA FÍSICA

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA MENTAL
e. Atención X
f. Concentración X
g. Repetitividad X
NIVEL
HABILIDADES
BAJO MEDIO ALTO
1 Adaptación X
2 Análisis X
3 Aprendizaje X
4 Asertividad X
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
NIVEL
HABILIDADES
BAJO MEDIO ALTO
5 Delegación X
6 Liderazgo X
Planificación y
8 Organización X
TÉCNICAS

Hacer seguimiento de las no conformidades detectadas del producto hasta dar cierre de las
mismas
Colaborar en la elaboración del programa de auditorías internas del Producto.
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1


Información de los Resultados de los proceso de medición y seguimiento de los productos y de la

Logística de Compras, Recepción, Almacenamiento y distribución de los productos.
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
TIPO I P E
c. Visiometría X X
d. Audiometría X X
KOH,
____________________ __________________ __________________


Nombre del cargo: COORDINADOR DEL SERVICIO Código Interno:
Personal a Cargo: Todo El personal de la logística para la entrega del productos en los diferentes
puntos de despacho (Coordinadores de Zona – Bodegueros - Manipuladores – Conductores)
MISION
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1

2014; Coordinar la realización de los procedimientos para el aseguramiento del cumplimiento
de BPM y HACCP para la entrega en los puntos de despacho
EDUCACION
Básica X
Experiencia en Coordinación de
Técnica X manipulación e Alimentos
Universitaria x
Especialización X
FORMACION
Idiomas X
Cursos Técnicos
EXPERIENCIA

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA FÍSICA
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA FÍSICA

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA MENTAL
e. Atención X
f. Concentración X
g. Repetitividad X
NIVEL
HABILIDADES
BAJO MEDIO ALTO
1 Adaptación X
2 Análisis X
3 Aprendizaje X
4 Asertividad X
5 Delegación X
6 Liderazgo X
8 Planificación y X
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
NIVEL
HABILIDADES
BAJO MEDIO ALTO
Organización
TÉCNICAS

Colaborar en la elaboración del programa de auditorías internas en el proceso de entrega del
producto.
Organizar capacitaciones y/o reinducciones al personal de manipuladores, Bodegueros,
Coordinadores de Zona, Conductores y consumidores sobre BPM y HACCP
control del servicio de entrega del producto.
Verificar y realizar seguimiento de los accidentes e investigación de los mismos en los
diferentes centros de trabajo.

Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1


alimentares

TIPO I P E
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
c. Visiometría X X
d. Audiometría X X
KOH,
____________________ __________________ __________________


Nombre del cargo: COORDINADOR DE ZONA Código Interno:
Jefe inmediato: Gerente – Director De Proyectos- Jefe Operativo- Coordinador de Servicio
Personal a Cargo: Bodegueros - Manipuladores – Conductores
MISION
Realizar todas las actividades de control del producto y de control y de calidad del Servicio de
entrega en los puntos de despacho del producto de acuerdo al Sistema de gestión de calidad
basada en la Norma ISO 9001:2008 y el Decreto 1443 de 2014; y del cumplimiento de BPM y
el programa de HACCP
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
EDUCACION
Básica X
Experiencia en Coordinación de
Técnica manipulación e Alimentos
Universitaria X
Especialización X
FORMACION
Idiomas X
Cursos Técnicos
EXPERIENCIA

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA FÍSICA
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA FÍSICA

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA MENTAL
e. Atención X
f. Concentración X
g. Repetitividad X
NIVEL
HABILIDADES
BAJO MEDIO ALTO
1 Adaptación X
2 Análisis X
3 Aprendizaje X
4 Asertividad X
5 Delegación X
6 Liderazgo X
Planificación y
8 Organización X
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
NIVEL
HABILIDADES
BAJO MEDIO ALTO
TÉCNICAS

Verificar la entrega del Producto cumple con lo requerido por el cliente de acuerdo a las
fichas de alimentos y de los alimentares y el cumplimiento de BPM y del Programa de
HACCP en la entrega en los puntos de despacho.
Hacer seguimiento de las no conformidades detectadas del producto hasta dar cierre de las
mismas
Organizar capacitaciones y/o reinducciones al personal de manipuladores, Bodegueros,
Conductores y consumidores sobre BPM y HACCP

Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1


alimentares

TIPO I P E
c. Visiometría X X
d. Audiometría X X
KOH,
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1

____________________ __________________ __________________


Nombre del cargo: MANIPULADORES Código Interno:
Jefe inmediato: Coordinador de Servicio
Personal a Cargo: N/A
MISION
Realizar todas las actividades de entrega del producto y de control y de calidad del Servicio
de entrega en los puntos de despacho del producto de acuerdo al Sistema de gestión de
calidad basada en la Norma ISO 9001:2008 y el Decreto 1443 de 2014; y del cumplimiento de
BPM y el programa de HACCP
EDUCACION
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1

Básica X
Técnica x Certificación en manipulación de Alimentos
Universitaria x
Especialización X
Otros X Capacitación en BPM
FORMACION
Idiomas X
Informática x
Cursos Técnicos x
Sistema de gestión HSEQ x Capacitación en Calidad, SG-SST
Otros X Conocimiento en BPM
EXPERIENCIA

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA FÍSICA

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA MENTAL
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1

e. Atención X
f. Concentración X
g. Repetitividad X
NIVEL
HABILIDADES
BAJO MEDIO ALTO
1 Adaptación X
2 Análisis X
3 Aprendizaje X
4 Asertividad X
5 Delegación X
6 Liderazgo X
Planificación y
8 Organización X
TÉCNICAS
1 Atención al detalle x
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
Entrega del Producto y verificación de que cumple con lo requerido por el cliente de acuerdo
a las fichas de alimentos y de los alimentares y el cumplimiento de BPM y del Programa de
HACCP en la entrega en los puntos de despacho.
Realizar los procedimientos de Limpieza y desinfección de los puntos de despacho
Reportar las no conformidades detectadas del producto
Proponer acciones preventivas con el fin de evitar no conformidades futuras.
identificación de las mismas generando la cultura de la prevención
Registrar la trazabilidad del producto en toda la cadena de entrega del producto
Realizar las inspecciones de Seguridad, Salud Ocupacional y Medio Ambiente.
Participar en las actividades relacionadas con la Calidad, la Seguridad Industrial y la Salud
Reportar los accidentes en los diferentes centros de trabajo.

Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1

N/A

TIPO I P E
b. Examen Médico Ocupacional X X
c. Visiometría
d. Audiometría
e. Espirometría
KOH,
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
____________________ __________________ __________________


Nombre del cargo: CONDUCTORES DE TRANSPORTE DE
ALIMENTOS Código Interno:
Jefe inmediato: Jefe De Bodega – Jefe Operativo
Procesos en que Participa: Proceso de Gestión de recepción, almacenamiento, distribución y
transporte de alimentos
MISION
Realizar todas las actividades del transporte del producto hacia los puntos de despacho del
producto de acuerdo al Sistema de gestión de calidad basada en la Norma ISO 9001:2008 y
el Decreto 1443 de 2014; y del cumplimiento de BPM y el programa de HACCP
EDUCACION
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1

Básica X
Técnica x Certificación en manipulación de Alimentos
Universitaria x
Especialización X
Otros X Capacitación en BPM
FORMACION
Idiomas X
Informática x
Cursos Técnicos x
Sistema de gestión HSEQ x Capacitación en Calidad, SG-SST
Otros X Conocimiento en BPM
EXPERIENCIA

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA FÍSICA

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA MENTAL
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1

e. Atención X
f. Concentración X
g. Repetitividad X
NIVEL
HABILIDADES
BAJO MEDIO ALTO
1 Adaptación X
2 Análisis X
3 Aprendizaje X
4 Asertividad X
5 Delegación X
6 Liderazgo X
Planificación y
8 Organización X
TÉCNICAS
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
Transporte del Producto con el cumplimiento de BPM y del Programa de HACCP en los
puntos de despacho.
Realizar los procedimientos de Limpieza y desinfección de los Vehiculos
Reportar las fallas mecánicas y de los sistemas de control del transporte adecuado de los
productos
Proponer acciones preventivas con el fin de evitar no conformidades futuras.
Identificar Actos y condiciones inseguras para la continua identificación de las mismas
generando la cultura de la prevención
Registrar la inspección y verificación del cumplimiento del Vehículo en BPM y HACC

 A su cargo tiene personal que transporta.
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
N/A

TIPO I P E
b. Examen Médico Ocupacional X X
c. Visiometría x x
d. Audiometría x x
e. Espirometría
KOH,
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
____________________ __________________ __________________


Nombre del cargo: BODEGUEROS ALTERNOS Código Interno:
Jefe inmediato: Directora de proyectos, La jefe operativa – Gerencia
Personal a Cargo: Bodegueros en Proyectos, Conductores, Manipuladores
MISION

EDUCACION
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
Básica X
Universitaria x
Especialización X
Otros X
FORMACION
Idiomas X
Cursos Técnicos
Otros X Estructura Organizacional; Legislación en
manejo y transporte de alimentos, BPM y
HACCP
EXPERIENCIA

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA FÍSICA
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA MENTAL
e. Atención X
f. Concentración X
g. Repetitividad X
NIVEL
HABILIDADES
BAJO MEDIO ALTO
1 Adaptación X
2 Análisis X
3 Aprendizaje X
4 Asertividad X
5 Delegación X
6 Liderazgo X
Planificación y
8 Organización X
TÉCNICAS
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
NIVEL
HABILIDADES
BAJO MEDIO ALTO

Encargado de la recepción, almacenamiento, distribución y trasporte de alimentos
cumpliendo con buenas prácticas de manufacturas (BPM) y el Programa de HACCP, de una
manera sistemática y con un mejoramiento continuo
Distribuir la materia prima recibida para cada uno de los programas.
Verificar el estado de vehículos y el cumplimiento de BPM de los manipuladores de los
vehículos, así como el estado de limpieza y desinfección.
Verificar el estado físico de Conductores, auxiliares de Bodega, visitantes y todo el personal
que ingrese a la bodega cumpliendo con BPM y HACCP.
Registrar las entradas y salidas de materia prima de la bodega y coordinar para que se
realicen en las demás bodegas de la empresa obteniendo un Kardex General
con las fechas de vencimiento el número del lote y separados de acuerdo a su clase.
Verificar la temperatura de almacenamiento de los cárnicos en el cuarto frio y realizar una
separación entre carne y pollo para evitar una contaminación cruzada.
Realizar inspección de la calidad de empaques y el cumplimiento de la normatividad
Mantener la Bodega en buen estado de orden y limpieza cumpliendo con BPM y HACCP.
Liderar charlas de capacitación al personal sobre levantamiento de cargas y manejo de
alimentos
Verificar y mandar a hacer mantenimiento de los equipos de la bodega (Básculas,
termómetros, Equipo mecánico para levantamiento de cargas.
Digitalización y control del inventario de equipos de la Bodega

Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1


actividades

TIPO I P E
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
c. Visiometría X X
d. Audiometría X X
KOH,
____________________ __________________ __________________

DENTIFICACION DEL CARGO

Nombre del cargo: AUXILIARES DE BODEGA Código Interno:
Jefe inmediato: Jefe de Bodega, Directora de proyectos, La jefe operativa - Gerencia
Procesos en que Participa: Proceso de Gestión de Recepción, Almacenamiento, Despacho,
Transporte de alimentos
MISION

EDUCACION
Básica X
Técnica x
Universitaria x
Especialización X
Otros X
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
FORMACION
Idiomas X
Informática x
Cursos Técnicos x
Sistema de gestión HSEQ
Conocimiento en manejo y transporte de
Otros X
alimentos, BPM
EXPERIENCIA

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA FÍSICA

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA MENTAL
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
e. Atención X
f. Concentración X
g. Repetitividad X
NIVEL
HABILIDADES
BAJO MEDIO ALTO
1 Adaptación X
2 Análisis X
3 Aprendizaje X
4 Asertividad X
5 Delegación X
6 Liderazgo X
Planificación y
8 Organización X
TÉCNICAS

Encargado de la recepción, almacenamiento, distribución de alimentos cumpliendo con
buenas prácticas de manufacturas (BPM) de una manera sistemática y con un mejoramiento
continuo
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1

Ejecutar el programa de limpieza y desinfección de la bodega, los servicios sanitarios y los
lockers


actividades
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1

TIPO I P E
c. Visiometría X X
d. Audiometría X X
KOH,
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
____________________ __________________ __________________


Nombre del cargo: AUXILIAR DE CALIDAD Código Interno:
Jefe inmediato: Control de Calidad - Gerente – Director De Proyectos- Jefe Operativo
MISION
Realizar todas las actividades de control de la Satisfacción del Cliente por medio de la encuesta
las llamadas telefónicas a los coordinadores de zona, la recepción de emails sobre las quejas,
peticiones, reclamos y sugerencias.
EDUCACION
Básica X
Técnica x
Universitaria x
Especialización X
Otros X
FORMACION
Idiomas X
Cursos Técnicos
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
Otros X Conocimientos en Atención del Cliente
EXPERIENCIA

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA FÍSICA

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA MENTAL
e. Atención X
f. Concentración X
g. Repetitividad X
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
NIVEL
HABILIDADES
BAJO MEDIO ALTO
1 Adaptación X
2 Análisis X
3 Aprendizaje X
4 Asertividad X
5 Delegación X
6 Liderazgo X
Planificación y
8 Organización X
TÉCNICAS

Hacer seguimiento a la satisfacción del cliente por medio de llamadas telefónicas
Mantener al día el directorio telefónico de los puntos de servicio
Mantener al día la base de datos de acciones correctivas y de mejora del sistema de gestion
Reportar de inmediato la insatisfacción del cliente en alimentos vencidos, deteriorados, mal
estado, empaque deteriorado.
Organización del archivo de control de calidad
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1


N/A
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
TIPO I P E
b. Examen Médico Ocupacional X X x
c. Visiometría X X
d. Audiometría X X
e. Espirometría
KOH,
____________________ __________________ __________________

Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1

Nombre del cargo: ASISTENTE CONTABLE Código Interno:
Jefe inmediato: Contador
Personal a Cargo: Auxiliar Administrativa
MISION
Realizar Los movimientos contables correspondientes a los Proveedores, Gastos para las operaciones
de la empresa y de los recursos para las actividades propias de la empresa así como para la
implementación y ejecución de los sistemas de gestión de calidad
EDUCACION
Básica X
Universitaria X
Especialización X
Otros X
FORMACION
Idiomas X
Cursos Técnicos
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1

Otros X Conocimiento en Contabilidad.
EXPERIENCIA

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA FÍSICA

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA MENTAL
e. Atención X
f. Concentración X
g. Repetitividad X
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
NIVEL
HABILIDADES
BAJO MEDIO ALTO
1 Adaptación X
2 Análisis X
3 Aprendizaje X
4 Asertividad X
5 Delegación X
6 Liderazgo X
Planificación y
8 Organización X
TÉCNICAS

 Recibir y registrar todos los gastos y costos causados en la empresa (teléfono, luz,
agua, facturas de compras, intereses, etc.)
 Revisar y elaborar las facturas de los servicios para los diferentes programas
 Clasificar la documentación y efectuar su respectiva causación.
 Revisar la Facturación por los servicios prestados y organizarla por centro de costo
 Clasificar, identificar y contabilizar la documentación y facturas de los clientes y
proveedores.
 Revisar e informar de los saldos de los clientes a favor de la empresa.
 Organizar informe Gerencial para estados financieros
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1


actividades

Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
Página 100 de
Aprobado por: Asesor SST Autorizado por: Gerente General 121

TIPO I P E
c. Visiometría X X
d. Audiometría X X
e. Espirometría
KOH,
____________________ __________________ __________________

Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
Página 101 de

Nombre del cargo: ASISTENTE ADMINISTRATIVA Código Interno:
Jefe inmediato: Asistente Contable y Gerente
Personal a Cargo: Servicios Generales – Conductores
MISION
Archivar los movimientos contables correspondientes a los Proveedores, Gastos para las operaciones
de la empresa y de los recursos para las actividades propias de la empresa; Llevar el control operativo
de los vehículos contratados para el transporte de alimentos así como para la implementación y
ejecución de los sistemas de gestión de calidad
EDUCACION
Básica X
Técnica en Contabilizaciones y
Técnica X Operaciones Financieras
Universitaria X
Especialización X
Otros X
FORMACION
Idiomas X
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
Página 102 de

Cursos Técnicos
EXPERIENCIA

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA FÍSICA

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA MENTAL
e. Atención X
f. Concentración X
g. Repetitividad X
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
Página 103 de
NIVEL
HABILIDADES
BAJO MEDIO ALTO
1 Adaptación X
2 Análisis X
3 Aprendizaje X
4 Asertividad X
5 Delegación X
6 Liderazgo X
Planificación y
8 Organización X
TÉCNICAS

 Archivar los movimientos contables de todas las dependencias las facturas de los
proveedores y revisarlas que cumplan con los requisitos de ley.
 Recepción y Respuesta a llamadas de proveedores y clientes
 Organizar y Archivar todos los gastos causados en la empresa (teléfono, luz, agua,
facturas de compras, intereses, etc.)
 Revisar y Organizar la documentación de los vehículos contratados para el
transporte de alimentos, así como de sus conductores.
 Mantener actualizado el archivo del movimiento contable en forma consecutiva.
 Clasificar, identificar y organizar la documentación y facturas de los clientes y
proveedores.
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
Página 104 de
 Colaborar en el proceso de Licitación ante el estado

 Identificar documentación para sacar copias para informes en el proceso de la

actividades
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
Página 105 de


TIPO I P E
c. Visiometría X X
d. Audiometría X X
e. Espirometría
KOH,
____________________ __________________ __________________

Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
Página 106 de

Nombre del cargo: JEFE DE FACTURACION Código Interno:
Jefe inmediato: Gerente- Director de Proyectos
Procesos en que Participa: Proceso de Gestión de Facturación
MISION
Facturar los servicios prestados; los productos entregados de acuerdo a los proyectos o programas
desarrollados por la empresa; Verificar la aceptación de los servicios y productos prestados de la
empresa; organizar los métodos para el registro de usuarios de los diferentes programas en las
instituciones educativas.
EDUCACION
Básica X
Técnica x
Profesional en Economía, Ingeniero de
Universitaria x Sistemas y Carreras Afines
Especialización X
Otros X
FORMACION
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
Página 107 de
Idiomas X
Cursos Técnicos
EXPERIENCIA

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA FÍSICA

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA MENTAL
e. Atención X
f. Concentración X
g. Repetitividad x
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
Página 108 de
NIVEL
HABILIDADES
BAJO MEDIO ALTO
1 Adaptación X
2 Análisis X
3 Aprendizaje X
4 Asertividad X
5 Delegación X
6 Liderazgo X
Planificación y
8 Organización X
TÉCNICAS

 Documentar las facturas de los diferentes programas de alimentación que ejecuta la
empresa
 Archivar los registros para facturación y entregar las actas y planillas a tiempo para
realizar la facturación.
 Organizar el sistema de información para registro de entrega del producto en las
diferentes instituciones.
 Colaborar en el proceso de Licitación ante el estado
 Identificar documentación para sacar copias para informes en el proceso de la
empresa
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
Página 109 de


actividades

Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
Página 110 de

TIPO I P E
c. Visiometría X X
d. Audiometría X X
e. Espirometría
KOH,
____________________ __________________ __________________

Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
Página 111 de

Nombre del cargo: CONDUCTOR Código Interno:
Jefe inmediato: Jefe De Bodega – Jefe Operativo
Procesos en que Participa: Proceso de Gestión Gerencial
MISION
Realizar todas las actividades del transporte del traslado y apoyo de seguridad física al
Gerente y a los representantes de la Junta de Socios de la empresa
EDUCACION
Básica X
Capacitación en Seguridad Física (personal
retirado fuerza pública o que presto servicio
Técnica x militar con libreta de Primera)
Universitaria x
Especialización X
Otros X
FORMACION
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
Página 112 de
Idiomas X
Informática x
Cursos Técnicos x
Sistema de gestión HSEQ x
Otros X Cursos de Escolta
EXPERIENCIA

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA FÍSICA

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA MENTAL
e. Atención X
f. Concentración X
g. Repetitividad X
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
Página 113 de
NIVEL
HABILIDADES
BAJO MEDIO ALTO
1 Adaptación x
2 Análisis X
3 Aprendizaje x
4 Asertividad X
5 Delegación x
6 Liderazgo X
Planificación y
8 Organización X
TÉCNICAS

Transporte de los funcionarios de alta gerencia cumpliendo con la normatividad en seguridad
vial
Planear y verificar la seguridad de los recorridos y rutas de destino.
Realizar los procedimientos de acompañamiento en moto para seguridad de los recorridos y
rutas de los funcionarios de la alta gerencia.
Reportar las fallas mecánicas y de los sistemas de control del transporte.
Proponer acciones preventivas con el fin de evitar Secuestros o Ataques por grupos armados
al personal de la alta gerencia.
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
Página 114 de

Registrar la inspección y verificación del cumplimiento del Vehículo

 A su cargo tiene personal que transporta.
La información confidencial de los funcionarios de la alta Gerencia, sus recorridos y rutinas.
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
Página 115 de

TIPO I P E
c. Visiometría x x
d. Audiometría x x
e. Espirometría
KOH,
e. Vacunas (Fiebre Amarilla, Tétanos)
____________________ __________________ __________________


Nombre del cargo: MENSAJERO Código Interno:
Jefe inmediato: ASISTENTE CONTABLE Y FINANCIERA
Procesos en que Participa: Todos los procesos
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
Página 116 de
MISION
Realizar todas las actividades de traslado de información y mensajes así como pagos en
bancos y proveedores a tiempo y forma controlada en el recibido y la entrega
EDUCACION
Básica X
Técnica x
Universitaria x
Especialización X
Otros X
FORMACION
Idiomas X
Informática x
Cursos Técnicos x
Sistema de gestión HSEQ x
Otros x Manejo defensivo para Motos
EXPERIENCIA

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA FÍSICA
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
Página 117 de

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA FÍSICA
f. Motricidad Fina x

Y MENTALES 0 - 25% 26 - 50% 51 - 75% 76 - 100%
CARGA MENTAL
e. Atención X
f. Concentración X
g. Repetitividad X
NIVEL
HABILIDADES
BAJO MEDIO ALTO
1 Adaptación X
2 Análisis X
3 Aprendizaje X
4 Asertividad X
5 Delegación X
6 Liderazgo X
Planificación y
8 Organización X
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
Página 118 de
NIVEL
HABILIDADES
BAJO MEDIO ALTO
TÉCNICAS

Transporte de documentos a los diferentes sitios determinados por la organización en Moto
Pago de servicios, proveedores en diferentes entidades Bancarias y de los proveedores
Recolección de correspondencia y facturas de la empresa
Entrega de sobre para propuestas y licitaciones.
Realizar los procedimientos de Limpieza de su medio de transporte
Reportar las fallas mecánicas y de los sistemas de control del transporte
Proponer acciones preventivas.

Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
Página 119 de

N/A
Documentos confidenciales de propuestas y licitaciones de la empresa; Información de la empresa.

TIPO I P E
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
Página 120 de

c. Visiometría x x
d. Audiometría x x
e. Espirometría
KOH,
e. Vacunas (Fiebre, Tétanos)
____________________ __________________ __________________

4 CONTROL DE CAMBIOS
Junio de 2016
SG-SST

TRABAJO Versión: 1
Página 121 de
Versión Fecha Revisión / Aprobado por

modificación
0 25/Julio/2016 Versión inicial Gerente
Junio de 2016

Man SST 002

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Sistema de Gestión de la Seguridad & Salud en el Trabajo

NIVEL 2: MANUALES N°: MNA-SST-002

MANUAL DE SISTEMA DE GESTION DE LA SEGURIDAD Y SALUD EN EL Fecha: Junio /2016

IDENTIFICACION DEL CARGO

PREPARADO POR: REVISADO POR: APROBADO POR: Código: MNA-SST-002

NIVEL 2: MANUALES N°: MNA-SST-002

MANUAL DE SISTEMA DE GESTION DE LA SEGURIDAD Y SALUD EN EL Fecha: Junio /2016

REQUERIMIENTOS FÍSICOS PORCENTAJE DE LA JORNADA LABORAL

PORCENTAJE DE LA JORNADA LABORAL

PREPARADO POR: REVISADO POR: APROBADO POR: Código: MNA-SST-002

NIVEL 2: MANUALES N°: MNA-SST-002

MANUAL DE SISTEMA DE GESTION DE LA SEGURIDAD Y SALUD EN EL Fecha: Junio /2016

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES DEL CARGO

NIVEL 2: MANUALES N°: MNA-SST-002

MANUAL DE SISTEMA DE GESTION DE LA SEGURIDAD Y SALUD EN EL Fecha: Junio /2016

AUTORIDAD (Toma de decisiones)

 A su cargo tiene personal que depende de la organización y planificación de

PREPARADO POR: REVISADO POR: APROBADO POR: Código: MNA-SST-002

NIVEL 2: MANUALES N°: MNA-SST-002

MANUAL DE SISTEMA DE GESTION DE LA SEGURIDAD Y SALUD EN EL Fecha: Junio /2016

EXAMENES OCUPACIONALES DE INGRESO Y VACUNAS

____________________ __________________ __________________

PREPARADO POR: REVISADO POR: APROBADO POR: Código: MNA-SST-002

NIVEL 2: MANUALES N°: MNA-SST-002

MANUAL DE SISTEMA DE GESTION DE LA SEGURIDAD Y SALUD EN EL Fecha: Junio /2016

IDENTIFICACION DEL CARGO

REQUERIMIENTOS FÍSICOS PORCENTAJE DE LA JORNADA LABORAL

NIVEL 2: MANUALES N°: MNA-SST-002

MANUAL DE SISTEMA DE GESTION DE LA SEGURIDAD Y SALUD EN EL Fecha: Junio /2016

REQUERIMIENTOS FÍSICOS PORCENTAJE DE LA JORNADA LABORAL

PORCENTAJE DE LA JORNADA LABORAL

PREPARADO POR: REVISADO POR: APROBADO POR: Código: MNA-SST-002

NIVEL 2: MANUALES N°: MNA-SST-002

MANUAL DE SISTEMA DE GESTION DE LA SEGURIDAD Y SALUD EN EL Fecha: Junio /2016

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES DEL CARGO

 Ejecutar políticas y prácticas necesarias para lograr la utilización racional de los

PREPARADO POR: REVISADO POR: APROBADO POR: Código: MNA-SST-002

NIVEL 2: MANUALES N°: MNA-SST-002

MANUAL DE SISTEMA DE GESTION DE LA SEGURIDAD Y SALUD EN EL Fecha: Junio /2016

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES EN EL SISTEMA DE GESTION HSEQ

 Implementar la política y los objetivos de Calidad, Seguridad y Salud en el Trabajo y el

AUTORIDAD (Toma de decisiones)

Debe Tomar decisiones en todo momento, de su labor puede depender el cumplimiento de

Está a su cargo el manejo del personal de Compras

Información de los costos y gastos de los proyectos de la empresa

PREPARADO POR: REVISADO POR: APROBADO POR: Código: MNA-SST-002

NIVEL 2: MANUALES N°: MNA-SST-002

MANUAL DE SISTEMA DE GESTION DE LA SEGURIDAD Y SALUD EN EL Fecha: Junio /2016

EXAMENES OCUPACIONALES DE INGRESO Y VACUNAS

____________________ __________________ __________________

PREPARADO POR: REVISADO POR: APROBADO POR: Código: MNA-SST-002

NIVEL 2: MANUALES N°: MNA-SST-002

MANUAL DE SISTEMA DE GESTION DE LA SEGURIDAD Y SALUD EN EL Fecha: Junio /2016

IDENTIFICACION DEL CARGO

PREPARADO POR: REVISADO POR: APROBADO POR: Código: MNA-SST-002

NIVEL 2: MANUALES N°: MNA-SST-002

MANUAL DE SISTEMA DE GESTION DE LA SEGURIDAD Y SALUD EN EL Fecha: Junio /2016

TIEMPO 1 - 2 Años x 2 - 4 Años 4 - 6 Años 6 ó Más Años

REQUERIMIENTOS FÍSICOS PORCENTAJE DE LA JORNADA LABORAL

PORCENTAJE DE LA JORNADA LABORAL

NIVEL 2: MANUALES N°: MNA-SST-002

MANUAL DE SISTEMA DE GESTION DE LA SEGURIDAD Y SALUD EN EL Fecha: Junio /2016

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES DEL CARGO