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  • Actividad Herramientas y Equipamiento

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    ErikaArias
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    Este documento lista y describe las herramientas y equipos comúnmente utilizados en un bar, incluyendo cucharas, cuchillos, abridores, neveras, embudos, exprimidores, hieleras, medidores, máquinas de hielo, palas para hielo, sacacorchos, servilleteros, coladores, tablas de corte, vasos mezcladores, licuadoras, máquinas de café expreso, lavavajillas, dispensadores de cerveza, morteros, escarchadores y organizadores de decoraciones.

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    Escuela Bartender Working Flair.

    Herramientas y equipamiento

    Actividad Herramientas y accesorios de bar. 8. Bar spoon - Cuchara de bar. ( _)


    9. Teaspoon - Cucharilla para café; té. ( _ )
    De manera autónoma, lea el siguiente
    documento, desarrolle la primera parte de la 10. Bar Knife - Cuchillos de bar. (_ )
    actividad.
    11. Openers - Destapadores. ( _ )
    12. Refrigerator- Freezer - Neveras y congelación.
    Lectura:
    (_ )
    EQUIPOS; HERRAMIENTAS Y UTENSILIOS:
    13. Funnel - Embudos. (_ )
    Son el conjunto de Instrumentos manuales, mecánicos 14. Lemon Squeezer - Exprimidores de jugo. (_ )
    o eléctricos; con importantes funciones dentro de un
    Bar. 15. Ice bucket – Hielera. (_)
    Ubicar entre los paréntesis, la letra que corresponda la 16. Jigger o medidor. ( _)
    siguiente lista:
    17. Ice machine - Máquina hielo. (_ )
    (H) Herramienta.
    18. Ice Scoop - Palas para hielo. (_ )
    Instrumento, por lo común de hierro o acero,
    con que trabajan los artesanos. 19. Ice pick - pica hielo. (_ )

    (E) Equipo. 20. Ice tongs - pinzas. (_ )


    Colección de utensilios, instrumentos y aparatos 21. Soda dispenser - Dispensadores de gaseosa. (_ )
    especiales para un fin determinado.
    22. Stirrers – Removedores. ( _ )
    (U) Utensilio.
    23. Corck srew - Sacacorcho. (_ )
    Cosa que sirve para el uso manual y frecuente.
    24. Bar aid – Servilleteros. (_ )
    (A) Accesorio, ria.
    25. Strainer – Colador de bar. (_ )
    Que depende de lo principal o se le une por
    accidente. 26. Cutting board - tabla de corte. (_)
    Secundario. 27. Mixing glass -Vaso mezclador. (_)
    Utensilio auxiliar para determinado trabajo o 28. Blender. Licuadora. (_ )
    para el funcionamiento de una máquina.
    29. Espresso machine - Máquina Café Espresso. (_ )
    30. Dish washer - Lavavajilla. (_)
    31. Draft beer system - Dispensadores de cerveza.
    (_ )
    1. Sugar shaker- Azucarera (_ ) 32. Muddler - Mortero (_ )
    2. Tray -bandejas para servicio. (_ ) 33. Glass Rimmer - Labeador,escarchador /(_ )
    3. Pourers - boquillas (dosificadores) (_ ) 34. Condiment container- Garnishes Trays -
    4. Ash tray - ceniceros. ( _ ) Organizador de decoraciones ( _ )

    5. Boston Shaker - Coctelera americana. (_ )


    6. Cobbler Shaker - Coctelera europea. (_ )
    7. Sieve - Coladores de malla. (_ )
    Escuela Bartender Working Flair.
    Herramientas y equipamiento

    Escriba el número que corresponda al equipo, entre los paréntesis al lado derecho de las imágenes.

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