Herramientas graficas para el

análisis del proceso de trabajo

MSc. Cecilia León
 Diagramas de curso del proceso
Este diagrama contiene muchos mas detalles e incluye operaciones de
transporte y la demoras que pueden presentarse en el proceso. También es
este diagrama se plantean decisiones es común representarlas entre barras
paralelas, indicando las alternativas de decisión.
Este diagrama es especialmente útil identificar distancias recorridas, retrasos
y almacenamientos temporales.
Su sicología
Actividad Transporte Inspección
y registro
Inspección Demora
Inspección
operación
Almacén Registro

En la laminas siguientes se presenta un ejemplo del diagrama de cursos del

proceso aplicado a un procedimiento de inspección y análisis de una materia
prima como lo es el café verde la materia prima base para la elaboración de
café tostado y molido
Es importante notar que la indicación de una actividad cuando no representa
distancia es porque esta operación se realiza de forma automática por medio
de equipos de transporte sean rodillos sin fin o banda transportadores, en este
cado se mide el avance en terrinos de velocidad
 Parte IV
PROCEDIMIENTOS DE CONTROL DE PROCESOS.
4.1 1er PUNTO DE CONTROL. CONTROL DE SUMINISTROS.
En el 1er punto de control del proceso el departamento de control de calidad verifica el cumplimiento de los
requisitos generales y normativos, así como las especificaciones establecidas para la calidad de los
suministros del proceso de producción.

• 4.1.1 DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO DE INSPECCIÓN Y ANÁLISIS DE CAFÉ VERDE.

• Recepción e Inspección
• Una vez notificada la llegada de café verde a la planta el analista de control de calidad se dirige al de recepción de del almacén de café
verde. La recepción de la materia prima se inicia con el registro de la información de la Guía de Despacho: identificación del proveedor, fecha
de recepción, tipo de café, N° de remesa y N° de sacos de café verde recibidos. Luego de ser descargados y colocados en estibas (30 sacos
por cada estiba), se pesan y se registra el peso neto. El café verde en las estibas es colocado en el almacén ubicándolas en filas y cuadros
identificados por tipo de café.
• Método de Muestreo
• Se toman muestras de café verde en 7 sacos seleccionados al azar por cada estiba según lo indicado en las normas COVENIN 383 y 598, se
realiza una inspección visual de las condiciones físicas del grano tales como: color, olor, materias extrañas, insectos, granos defectuosos,
granos negros. En caso de presentarse algún defecto en el estado físico del café (granos sobre fermentados o con descomposición orgánica),
detectado mediante un examen olfativo, el café es rechazado de inmediato por el analista de control de calidad.
• Inspección y Análisis
• Las muestras recolectadas se colocan en un recipiente limpio y sin olor y son llevadas al laboratorio de control de calidad. Los análisis para
confirmar la calidad del café recibido se inician con un examen visual y olfativo, que confirmen los resultados de la inspección preliminar. Para
efectuar el examen visual y determinar el porcentaje de materias extrañas y granos negros y defectuosos se extiende una porción de la
muestra recolectada (300gr) superficie de color azul intenso, se observa cuidadosamente, se determina y registra: designación botánica, tipo
de café, color general de la muestra. El porcentaje de materias extrañas, granos defectuosos (granos blancos, partidos, picados de insectos,
granos negros y otros) son calculados empleando el método de conteo de unidades. Se registran los resultados en el formato de recepción de
café verde y se clasifica el café como: según la clasificación BOLPRIAVEN (6.1.1).
• Lavado fino (2% máx. de granos defectuosos y sin granos negros),
• Lavado bueno A (5% máx. de granos defectuosos y 1.1% máx. de granos negros),
• Lavado bueno B (10% máx. de granos defectuosos y 2.2% máx. de granos negros),
• Lavado bueno C (2.5% máx. de granos defectuosos y 4% máx. de granos negros),
• Natural bueno (28% máx. de granos defectuosos y 4.4% máx. de granos negros),
• Natural corriente (33.33% máx. de granos defectuosos y 5.5% máx. de granos negros ),
• Una vez determinadas las características organolépticas se procede a realizar la prueba de humedad para café verde, la cual no debe ser
mayor del 13% según especificaciones. El siguiente paso es la prueba de taza, para lo que es necesario realizar una tostada y molienda
pilotó, esta prueba es una evaluación sensorial utilizada para determinar el amargor, acidez, aroma y cuerpo de la infusión. Adicionalmente se
realiza una prueba de volumen del café tostado y molido como parte del control interno en la determinación del alto del empaque con vacío.
• Aceptación o Rechazo
• Se verifica que los resultados obtenidos en los análisis se encuentren dentro de las especificaciones de café verde, de no ser así el café es
rechazado, se notifica al departamento de procura se etiqueta como rechazado, se clasifica y se devuelve al productor. Si el café verde es
aceptado de acuerdo con su conformidad se etiqueta como aceptado.
 Parte: IV Sección:4.1
MANUAL DE PROCEDIMIENTO DE CONTROL DE CALIDAD COVENIN 45-93

1er Punto de Control. Diagrama Nº 1 Proceso de Inspección y Muestreo de Café Revisión Nº: 0Edición Nº: 2
Pág.: 1 de 1
Verde

Café Verde en Sacos

β

Recepción y
1
Determinar Registro
8 De MEX y GD
1 Descargar
Clasificar
9 Calidad CV
Pesar
2 Estibas

10 Tostar
2 Colocar en
Estibas
Molienda
11 Piloto Pesar y
3 Registrar

Volumen y
12 Densidad 1 AMP

Prueba de
13 Taza Inspección y
4
Muestreo

1. Si cumple
2. No cumple 1. Si cumple
2. No cumple
2 1
2 1
Rechazar Aceptar
14 14 5
Registrar Registrar Rechazar Vaciar en recipiente
5

15 Notificar 15 Etiquetar 6 Notificar Laboratorio

2

6 Prueba de
16 Etiquetar
Humedad

17 Devolver 7 Examen Visual

Act. Inicial: Recepción Elaborado por: Cecilia León-L Aprobado por:

Act. Final : Etiquetar Fecha: 10/11/2004 Fecha:
NOTA: Adicional encontraran un archivo Excel
(Diagrama de Flujo del proceso actual y
propuesto) con un diagrama de flujo de
operaciones del proceso con estimación del
tiempo del proceso, en formato tabla
descriptiva, presentando el análisis del
proceso actual y el método propuesto.
Adicional anexo imagen de los símbolos
empleados en este tipo de diagrama en el
archivo símbolos Niebel
 Diagrama de recorrido del proceso

Le diagrama de flujo de proceso suministra la mayor parte de la información

relacionada con un proceso con un proceso de fabricación, no es una
representación objetiva en el plano de curso del trabajo. Algunas veces esta
información sirve para desarrollar un nuevo método de trabajo. Sin embargo es
necesario trasladar estas representaciones al plano de planta para así obtener
información mas precisa, en cuanto a distancias y ubicaciones, espacios
disponibles y ubicación exactas de maquinas equipos y estaciones de trabajo
El puede representarse con líneas de flujo continuo identificado por color si es trata
de materias pronas, productos en proceso o productos terminados en caso de no
contar con la representación grafica de maquinas y equipos debe indicarse el área
que ocupan y emplear el símbolo correspondiente al diagrama de flujo
Diagrama de distribución de áreas
de almacén y taller
Diagrama de distribución de áreas de planta S. A. Café Imperial
 Diagrama de distribución de la planta de
Diagrama de distribución de equipos
Café IMPERIAL y flujo del proceso de producción
y recorrido del proceso
de café tostado y molido

Empaque
al Vacío
Molienda (05)
(04)

Mezcla Cernido Tostado

(01) (02) (03) Empaque
sin Vacío Enfardado
(06) (07)

Leyenda:
_____Cafe Verde
_____Cafe Tostado
_____Cafe Molido
_____Café Empacado
Diagrama de actividades. Procesos
administrativos.
Los diagramas de actividades representan procedimientos
administrativos, aplicables a todos los departamentos,
incluido en de producción . Simbología

Conector Documento Archivo

Documentos
Actividad Decisión
con copias
 Descripción de un proceso administrativo
Seguros la Occidental
Departamento de Automóvil

DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO:

• A. EMISIÓN DE PÓLIZA DE AUTOMÓVIL INDIVIDUAL

– El Analista Técnico II de la Coordinación de Suscripción, recibe al Cliente/ Asegurado o Intermediario, quien le
solicita un seguro para automóviles, le suministra la “Solicitud de Seguro para Automóviles” y le indica los
documentos a consignar.
– Recibe del Cliente/ Asegurado o Intermediario la solicitud y los documentos y revisa que la solicitud este
completa con todos los datos que corresponden y que los documentos consignados sean los requeridos.
• Si están completos los datos y los documentos, revisa y verifica que el vehículo cumpla con las
condiciones establecidas:
– Si cumple: Acepta, devuelve los documentos al solicitante para que los consigne en el Centro de
Inspección y solicita la inspección del vehículo. (Continua paso 7.3)
– No cumple: Rechaza la solicitud e indica las razones al solicitante.
• Si no están completos los datos y/o documentos, los devuelve al Cliente/ Asegurado o Intermediario,
indicando los documentos y/o datos que faltan y que debe consignar.
– Llena la “Orden de Inspección” y la envía al Centro Inspección y Avaluós (CIA) indicando los datos del vehículo
y si requiere o no de inspección lo cual se determina según el año del vehículo.
• Si el vehículo es de años anteriores, o usado solicita al Cliente/ Asegurado o Intermediario, que lleve su
vehículo al Centro de Inspección y Avaluós, llena la “Orden de Inspección” y la envía al Centro
Inspección y Avaluós, para que el Perito proceda a la inspección. (Ver procedimiento: “Inspección de
vehículos a asegurar” ( AUT-C-NYP-03))
• Si el vehículo es del año (0Km), no se solicita la inspección, ingresa los datos del vehículo suministrados
por el solicitante y los sistemas de seguridad que posee el vehículo. (Continua paso 7.6)
Recibe del Perito del CIA, la “Hoja de Inspección”, y la registra en el sistema, selecciona en el menú principal de
suscripción, la opción registro y mantenimiento de inspección, registra los datos del vehículo en el módulo de
inspección de vehículo seleccionando la opción incluir y actualizar para ingresar los datos en el cuadro de
modificación de inspección. Registra los sistemas de seguridad, selecciona los accesorios, y registra la descripción
de daños (si existen), en el cuadro de reporte de daños en la inspección.
– Revisa los resultados de la inspección y determina si el vehículo cumple o no con las condiciones
establecidas para emitir una póliza:
• No cumple: Devuelve la solicitud al Productor empleando el formulario “Devolución de Solicitudes”
indicando las razones del rechazo de la solicitud.
• Si cumple: Acepta y procede a la emisión de la póliza.
 Descripción de un proceso administrativo
Seguros la Occidental
Departamento de Automóvil

DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO:

• A. EMISIÓN DE PÓLIZA DE AUTOMÓVIL INDIVIDUAL. Continuación

– Selecciona en el menú principal de suscripción la opción póliza nueva Introduce los datos del
solicitante y la vigencia de la póliza, ingresa el Nº de control de inspección, y el Nº de placa del vehículo,
antes de registrar los datos del vehículo, compara los valores de la cotización con los valores INMA, si
existe alguna diferencia consulta al solicitante.
– Introduce la cobertura de la póliza según los valores de la cotización, ingresa los datos solicitados en el
“Cuadro Recibo” e imprime al finalizar.
– Distribuye, enviando una copia y original con condicionados al Productor para entregárselos al Asegurado,
guarda una copia en el expediente con los documentos recabados y lo archiva temporalmente en la
Gerencia.
– El Analista Técnico II de Suscripción elabora la “Relación de Envío de Expedientes” al Archivo Central, para
ello ingresa en el sistema AS/400 en el menú principal de suscripción y selecciona la opción relación
de envió de expedientes, registra los datos de solicitud: nombre del Analista, ramo y fecha de devolución,
e ingresa el Nº de póliza de cada expediente a enviar.
– Envía la relación a través del sistema AS/400 al Archivo Central, imprime y firma original y copia, guarda el
original en la “Carpeta de Pólizas Enviadas al Archivo”, anexa copia a los expedientes y los envía al Archivo
Central.
– El encargado del Archivo Central recibe los expedientes y la “Relación de Envío de Expedientes”, ingresa
en el menú principal de archivo central selecciona la opción relación de envió de expedientes y
compara la relación recibida con la enviada por el sistema.
– Coteja los expedientes recibidos con los incluidos en la relación para asegurar que estén completos:
• De faltar alguno indica la observación al Analista en la relación de expedientes en el sistema registrando el Nº de póliza de
expediente faltante, lo envía seleccionando la opción enviar, selecciona la opción actualizar en la relación de
expedientes, para deja disponibles los expedientes recibidos en la base de datos del sistema.
• De estar completos selecciona la opción actualizar en la relación de expedientes, para dejar disponibles los expedientes
recibidos en la base de datos del sistema.
– Entrega al Archivista la relación para guardar los expedientes guiándose por la clasificación indicada.
 Descripción de un proceso administrativo
Seguros la Occidental
Departamento de Automóvil

• B. EMISIÓN DE PÓLIZA DE AUTOMÓVIL INDIVIDUAL. CON COBERTURA DE RESPONSABILIDAD CIVIL

DE VEHÍCULO (RCV)
– El Analista Técnico II de la Coordinación de Suscripción, recibe al Cliente/ Asegurado o Intermediario quien le solicita un seguro
para automóviles solo por RCV, el analista le suministra la “Solicitud de Seguro para Automóviles” y le indica los documentos a
consignar.
– Recibe del Cliente/ Asegurado o Intermediario la solicitud y los documentos y revisa la solicitud que esté llenada con todos los
datos que corresponden y que estén completos los documentos consignados.
• Si están completos: los datos y los documentos los revisa y verifica que el vehículo cumpla con las condiciones de suscripción
establecidas:
– Si cumple: acepta y procede a la emisión de la póliza. (continua paso 7.3)
– No cumple: rechaza la solicitud e indica las razones al solicitante.
• Si no están completos los datos y/o documentos, los devuelve al Cliente/ Asegurado o Intermediario, indicando los documentos y/o
datos que faltan y que debe consignar.
– Selecciona en el menú principal de suscripción automóvil la opción póliza nueva Introduce los datos del solicitante y la
vigencia de la póliza, ingresa el Nº de control de inspección (en este caso introduce seis veces el Nº 8 para tener acceso a la
emisión de la póliza), y el Nº de placa del vehículo, antes de registrar los datos del vehículo, compara los valores de la cotización
con los valores INMA, si existe alguna diferencia consulta al solicitante.
– Introduce la cobertura de la póliza según los valores de la cotización, ingresa los datos solicitados en el Cuadro Recibo e imprime
al finalizar.
– Distribuye, enviando una copia y original con condicionados al Productor para entregárselos al Asegurado, guarda una copia en el
expediente con los documentos recabados y lo archiva temporalmente en la Gerencia
– El Analista Técnico II de Suscripción, elabora la “Relación de Envío de Expedientes” al Archivo Central, para ello ingresa en el
sistema AS/400 en el menú principal de suscripción y selecciona la opción relación de envió de expedientes, registra los
datos de solicitud: nombre del analista, ramo y fecha de solicitud, e ingresa el Nº de póliza de cada expediente a enviar.
– Envía la relación a través de sistema al Archivo Central, imprime y firma original y copia, guarda el original en la “Carpeta de
Pólizas Enviadas al Archivo”, anexa copia a los expedientes y los envía al Archivo Central.
– El encargado del Archivo Central, recibe los expedientes y la “Relación de Envío de Expedientes”, ingresa en el menú principal
de archivo central selecciona la opción relación de envío de expedientes y compara la relación recibida con la enviada por el
sistema
– Coteja los expedientes recibidos con los incluidos en la relación para asegurar que estén completos.
• De faltar alguno indica la observación al Analista en la relación de expedientes en el sistema registrando el Nº de póliza de expediente
faltante, lo envía seleccionando la opción enviar, selecciona la opción actualizar en la relación de expedientes, para dejar disponibles
los expedientes recibidos en el sistema.
• De estar completos selecciona la opción actualizar en la relación de expedientes, para dejar disponibles los expedientes recibidos en
la base de datos del sistema.
– Entrega al Archivista la relación para guardar los expedientes guiándose por la clasificación indicada.
 FLUJOGRAMA:
A. EMISIÓN DE PÓLIZA DE AUTOMÓVIL INDIVIDUAL
ENCARG ADO DEL
A N A L IS T A T É C N IC O II A R C H IV O C E N T R A L

IN IC IO

C lie n te /A s e g u r a d o /
P ro d u c to r

S o lic it u d d e s e g u r o
d e v e h ic u lo s

R e c i b e r e v i s a l a s o li c i t u d y
d o c u m e n to s y v e r ific a q u e lo s
d a to s y lo s d o c u m e n t o s e s t é n
c o m p le t o s

NO C o m p le t o s ? SI
D e v u e lv e in d ic a n d o R e v is a y v e r ific a
lo s d a t o s y / o q u e s e c u m p la n 1
d o c u m e n to s q u e la s c o n d ic io n e s
d e b e c o n s ig n a r d e s u s c r ip c ió n
R e c ib e lo s e x p e d ie n te s y la R e la c ió n d e
A c e p t a y d e v u e lv e lo s E n v ió d e E x p e d i e n t e s , i n g r e s a e n e l
R e c h a z a e in d i c a l a s
d o c u m e n t o s a l s o lic ita n t e C u m p le ? m e n ú p r in c ip a l d e l A r c h iv o C e n t ra l,
SI NO ra z o n e s d e re c h a z o a l
p a r a s e r c o n s ig n a d o s e n e l s e le c c io n a la o p c ió n R e la c ió n d e E n v ió
s o lic it a n te
C IA , S o lic ita la in s p e c c io n d e E x p e d ie n te s y la s c o m p a r a

L le n a la o r d e n d e in s p e c c ió n y e n v ía a l
F IN C o te ja lo s e x p e d ie n te s r e c ib id o s
C I A i n d i c a n d o lo s d a t o s d e l v e h í c u l o ,
p ó liz a y lu g a r d e in s p e c c ió n q u e c o n lo s in c lu id o s e n la R e la c ió n
d e t e r m in a p o r e l a ñ o d e l v e h íc u lo d e E n v ió d e E x p e d ie n te s .

E n v ía la o r d e n d e
in s p e c c ió n a l C I A
i n d i c a n d o q u e la
in s p e c c ió n s e r a e n e l
c o n c e s io n a r io
O rd e n d e
E x p e d ie n te s
in s p e c c ió n NO SI
C o m p le to s ?
I n d ic a e n e l c a m p o d e
S o lic ita t r a e r e l o b s e r v a c io n e s la fa lta
v e h ic u lo a l C IA , d e l e x p e d ie n t e S e le c c io n a la o p c ió n
A ño del r e g is tr a n d o e l N º d e a c tu a liz a r p a r a c r e a r
SI NO e n v í a la O r d e n d e
v e h ic u lo ? p ó liz a , e n v í a a tr a v é s la d is p o n ib ilid a d d e
In s p e c c ió n a l C IA ,
r e c ib e e l v e h íc u lo d e l s is t e m a , s e le c c io n a lo s e x p e d ie n t e s
la o p c ió n a c t u a liz a r r e c ib id o s

V e r p r o c e d im ie n to :
In s p e c c ió n d e v e h í c u lo s a
a s e g u ra r (A U T -A -N Y P -0 3 )
R e c ib e y r e g is t r a
la i n s p e c c i ó n e n e l V e r p r o c e d im ie n to :
In s p e c c ió n d e v e h íc u lo s a E n t r e g a a l a r c h iv is t a
s is te m a A S /4 0 0 p a r a q u e g u a r d a r lo s
a s e g u ra r (A U T -A -N Y P -0 3 )
e x p e d ie n te s
F o rm a to d e g u iá n d o s e p o r la
In s p e c c ió n c la s ific a c ió n in d ic a d a

V e r i f i c a r e s u l t a d o s d e l a i n s p e c c ió n y F IN
d e t e r m in a s i c u m p l e c o n l a s
c o n d i c i o n e s d e s u s c r i p c ió n

A c e p ta y p r o c e d e a D e v u e lv e a l s o lic it a n te
la e m is ió n d e la SI in d ic a n d o la s r a z o n e s d e l
C u m p le ? NO
p ó liz a re c h a z o e n e l F o rm a to d e
D e v o lu c iò n

S e le c c io n a e n e l m e n ú p r in c ip a l d e s u s c r ip c ió n
l a o p c ió n p ó l i z a n u e v a , r e g i s t r a l o s d a t o s d e l F o r m a to d e
s o lic ita n t e y c o m p a r a lo s v a lo re s d e la D e v o lu c ió n
c o t i z a c i ó n c o n l o s v a lo r e s I N M A
P r o d u c to r
R e v i s a l a i n s p e c c i ó n e n e l s is t e m a e
in tr o d u c e la s c o b e r tu r a s d e la p ó liz a ,
in g r e s a lo s d a to s s o lic ita d o s e n e l c u a d r o F IN
r e c ib o y e n e c u a d r o p ó liz a e im p r im e a l
f in a liz a r

D is tr ib u y e la p ó liz a , e l
c u a d r o r e c ib o y lo s
c o n d ic io n a d o s C o n d ic io n e
C o n d ic io n e
R e c isb o
R e c i bs o
P ó liz a P r o d u c to r
I n g r e s a e n e l m e n ú p r in c ip a l d e R e c ib o P ó liz a A s e g u ra d o
s u s c r ip c io n e s y s e le c c io n a la P ó liz a
o p c io n R e la c io n d e E n v io n a d e
E x p e d ie n t e s , r e g is tr a lo s d a to s y D o c u m e n to
lo s N º d e lo s e x p e d ie n te s a e n v ia r R e c si b o
P ó liz a E x p e d ie n t e A r c h iv o C e n tr a l

E v ia la r e la c io n a t ra v e s d e l
s is t e m a im p r im e o r ig in a l y
F IN
c o p ia , g u a r d a e l o r ig in a l y
e n v ia la c o p ia c o n lo s
e x p e d ie n te s a l A r c h iv o C e n t r a l

R e la c io n d e E n v io
d e E x p e d ie n te s

1
B. EMISIÓN DE PÓLIZA DE AUTOMÓVIL INDIVIDUAL. CON COBERTURA DE
RESPONSABILIDAD CIVIL DE VEHÍCULO
A N A LISTA TÉ C N IC O II EN C A R G A D O D E L A R C H IV O C EN TR A L

IN IC IO

C liente/Asegurado /
P roductor

1
S olicitud de seguro
de vehiculos
R ecibe los exped ientes y la R elación de
R ecibe revisa la solicitud y E nvió de Expedie ntes , ingresa en el
docum entos y verifica que los m enú principal del Archivo C entral,
datos y los docum entos estén selecciona la opción R elación de Envió
com pleto s de E xpedientes y las com para

C oteja los expedientes recibidos

NO C om pletos? SI con los incluidos en la R elación
de Envió de E xpedientes .
D evuelve indicando R evisa y verifica que
los datos y/o se cum p lan las
docum entos que condiciones de Expe dientes
debe consignar suscripción NO SI
C om pletos?
Indica en el cam po de
observacione s la falta
SI C um ple? NO del expe diente Sele cciona la opción
registrando el N º de actualizar para crear
A cepta y procede a póliza, envía a través la disponibilidad de
R echaza e indica las
la em isión de la del sistem a, selecciona los e xpedientes
razones de rechazo al
póliza la opción actua lizar recibidos
solicitante
S elecciona en el m e nú principal de
suscripción la opción póliza nueva , registra
los datos del solicitante y com para los va lores FIN Entrega a l archivista
de la cotización con los valores IN M A para que guardar los
exp edientes
R evisa la inspección en el sistem a e introduce las guiándose por la
cobe rturas de la póliza , ingresa los datos solicitados en el clasificación indicada
cuadro re cibo y en e cuadro póliza e im prim e al fin alizar

FIN
D istribuye la póliza, el cuadro
recibo y los condicionados

Ingresa en el m enú principal de

suscripciones y selecciona la C ondicio ne
o pcion R elacion de E nvion ade C ond icione
s
R ecibo
E xpedientes, registra los datos y s
R ecibo
Póliza Productor
los N º de los expedientes a enviar R ecibo P óliza Asegurado
Póliza
E via la relacion a traves del sistem a
im prim e original y copia, guarda el D ocum ento
R ecibo
s
original y envia la copia con los P óliza E xpediente A rchivo C entral
expedien tes al A rch ivo C entral

R elacion de Envio
de Exped ientes FIN

1
 Actividad
• Desarrolle diagramas de:
• Flujo del proceso
• Diagramas de recorrido
• Diagramas de actividades administrativas,
en procesos relacionados con la
producción, como compras de materia
prima, registros de inventarios, devolución
de productos
 Recomendaciones
• Revise estos diagramas en el libro de
Ingeniería de métodos de Nieble y García
Criollo
• Use la simbología y las formas de
presentación sugerida