Trabajo práctico de Química:

Óxidos Básicos y Ácidos

Integrantes: Albarracín Clara

Negro Vanina
Profesora: Forastello Griselda
Curso y División: 1º3ª CS GO
Materia: Química
Año lectivo: 2012
INDICE:

1. Introducción teórica.
2. Objeto del trabajo.
3. Procedimiento.
4. Cuadro.
5. Conclusión.
1. Introducción teórica:

Ácidos: Es un compuesto químico binario que

resulta de la combinación de un elemento no
metal con el oxígeno.
Los ácidos son sustancias que se encuentran por ejemplo
en:
El limón
El vinagre
El jugo gástrico
La picadura que produce las hormigas
La batería de loa automóviles.
Algunas propiedades de loa ácidos son:
 Poseen cierto sabor agrio o ácido característico.
 Pueden reaccionar con algunos metales.
 Son buenos conductores de la electricidad en
solución acuosa.
 Generan cambios de color específicos en ciertas
sustancias denominadas indicadores.
Básicos: Son sustancias que poseen en sus
moléculas grupos de hidróxidos unidos a un metal.
Sus características o propiedades son:
Poseen cierto sabor amargo característico.
Son buenos conductores de la electricidad en
solución acuosa.
Generan cambios de color específico en los
indicadores.
Se encuentran en:
 Jabón para manos.
 Productos para limpiar el horno o destapar
cañerías.
 Ciertos líquidos limpiadores.
Indicador tornasol: El tornasol es uno de los más
conocidos indicadores de ph. Suministrado en
una solución o tintura violeta normalmente, se torna
de color rojo-anaranjado en contacto con
compuestos ácidos, y oscurece sólo ligeramente con
los alcalinos. Se torna de color azulado en contacto
con compuestos básicos.
El tornasol se suministra comúnmente en forma de
una solución (llamada tintura) muy concentrada. En
raras ocasiones se utiliza puro, en forma de polvo
violeta altamente colorante, o en tiras indicadoras.
Indicador repollo: El repollo morado como
indicador de pH es muy bueno ya que en sus hojas
contiene un pigmento o colorante indicador llamado
antocianina, y esta sustancia al entrar en contacto con
una especie ácida o una básica reacciona y cambia de
color de acuerdo al pH de esa sustancia.
Indicador de pétalos: Es un indicador de pH que
se realiza con los pétalos de las flores, su objetivo es
el de determinar si las sustancias en contacto con el
indicador so acidas o básica.
2. Objeto del trabajo:
El objetivo de este trabajo fue: El de determinar el ph.
de ciertas sustancias ,utilizando distintos
indicadores.
3. Procedimiento:
El primer indicador fue el de los pétalos de
flores:
 Primero se prepara el indicador, con pétalos
machacados y alcohol.
 colocamos el indicador en tubos de ensayos y le
agregamos distintas sustancias.
 Observamos la reacción de la sustancia con el
indicador.
 Al tornarse a rojo-anaranjado comprobamos
que es acida, si se torna a un color azulazo es por
que es básica y si queda del mismo color que el
indicador es porque es neutra.
 Se repitió el mismo procedimiento con le otro
indicador.
El segundo indicador fue el del repollo:
Se preparo el otro indicador machacando las hojas
del repollo con alcohol.
El tercer indicador fue el del papel de tornasol:
 Se corto en pequeñas porciones a este papel.
 Se coloco este indicador en una cuchara
medidora.
 Se agrego distintas sustancias al indicador.
 Se observo la reacción.
4. Cuadro: