UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR

FACULTAD DE MEDICINA
ESCUELA DE TECNOLOGÍA MÉDICA
CARRERA DE NUTRICIÓN

Diagnóstico de Necesidades de Educación Alimentaria y Nutricional

Grupo 4

INTEGRANTES CARNÉ
Irma Elena Campos Martínez CM15055

Profa. Brenda Gallegos

16 Abril de 2020
GUION DIDACTICO:

Actividad: Sociodrama sobre los hábitos alimentarios y las consecuencias en la salud.

Objetivo: Desarrollar sociodrama sobre los hábitos alimentarios y las consecuencias en la salud.

Grupo objetivo: Adultos Jóvenes

Actividad Inicial: El grupo se presentará con los jóvenes, luego se describirá la actividad a realizar,
pidiéndole al grupo objetivo su atención para poder entender lo que se les quiere dar a conocer.

Desarrollo: El sociodrama durara 15 minutos y estará conformado por seis personas las cuales
tendrán personajes como la mamá, el papá, hijo, novia, amigo, en el sociodrama se tratara de
representar los malos hábitos alimentarios que se suelen tener ya sea por la influencia de amigos o
familiares.

Cierre y Evaluación: Al finalizar se les realizaran preguntas las cuales estarán relacionadas de
acuerdo a lo que pudieron captar en el sociodrama, dichas preguntas estarán escritas en pequeños
papeles dentro de globos.
Carta Didáctica

Actividad Sociodrama sobre hábitos alimentarios y las consecuencias en la salud

Objetivo de la
Desarrollar el sociodrama sobre hábitos alimentarios y las consecuencias en la salud
actividad

Fecha: 2 de mayo de 2019 Tiempo de duración:40 minutos

Objetivos Estrategias Recursos

Contenidos Tiempo Minutos Indicador logro
aprendizajes metodológicas Educativos

Evaluar los Interés y atención

conocimientos Actividad Presentación de la Escenografía 10 de los jóvenes.
adquiridos de los Inicial actividad a realizar
estudiantes acerca
del mensaje del
socio drama, a
través de
preguntas.
Realización del
sociodrama sobre Identificar
los hábitos correctamente el
Vestuario y
Analizar de que alimentarios y las 15 mensaje que se
representación
manera influyen Desarrollo consecuencias en la quiere dar a
de alimentos
los amigos en la salud. conocer.
modificación de los
hábitos
alimentarios
saludables.
Realización de Adquisición de
preguntas para nuevos
Identificar cuáles evaluar lo conocimientos
de sus costumbres Cierre y aprendido en la Globos y papel sobre hábitos
Evaluación actividad. 10 alimentarios
alimentarias son bond
saludables saludables.
Dialogo Sociodrama: Hábitos Alimentarios No Saludables

Personajes:
Papá
Mamá
Hijo
Novia
Amigo

Primer acto:
Esta el hijo con sus padres en la mañana a punto de tomar el desayuno, su mamá había
preparado frijoles fritos, huevos con verduras, platano frito y atol de avena, en eso ya se le
había hecho tarde al hijo para ir a la universidad y sin comer nada agarra sus cosas y se va a
estudiar.

En la universidad como no comió nada en la casa lleva hambre y se compra unas pupusas
revueltas con un jugo del valle y a la hora del almuerzo había quedado de verse con la
novia ya que irían a almorzar juntos, y van a comer pizza, gaseosa y postre de chocolate.

A la hora de la cena sus amigos lo han invitado para ir por unas bebidas alcohólicas y unos
cocteles de ceviche y decide no cenar en casa nuevamente su mamá había preparado la cena
con carne a la plancha y verdura, arroz y jugo de naranja natural.

Segundo acto:
El día siguiente se levanta con un fuerte dolor de cabeza, vomito y deshidratado ya que al
ingerir bebidas alcohólicas y no haberse alimentado bien le habían causado todo este
malestar en su salud, entonces él después de haberse sentido así de mal y sabiendo que todo
esto no lo llevara a nada bueno en cuanto a su cuerpo y su salud decide tomar sus comidas a
la hora en casa, y no ingerir bebidas alcohólicas.