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TEMA I
EMPRESA
1) CONCEPTO:
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
2) LA GESTION DE LA EMPRESA
Es el estudio de la racionalización y sistematización de las prácticas que conducen a la obtención
de mejores resultados en la actividad empresarial.
3) LA EMPRESA COOPERATIVA.
“Una cooperativa es una asociación autónoma de personas que se han unido voluntariamente
para satisfacer sus necesidades y aspiraciones económicas, sociales y culturales comunes, por
medio de una empresa que se posee en conjunto y se controla democráticamente.”
5) ELEMENTOS DE LA EMPRESA
● Humanos o activos: socios o capitalistas, administradores o directivos y trabajadores o
empleados.
● Materiales o pasivos: materiales, equipo técnico e instalaciones, transporte, otros.
● Económicos: Son los recursos monetarios propios y ajenos con los que cuenta la
empresa, indispensables para su buen funcionamiento y desarrollo
● Inmateriales: organización, objetivos, imagen y relaciones y cultura empresarial
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
Existen diferencias fundamentales desde el punto de vista conceptual, entre la empresa de capital
y la empresa cooperativa; de hecho, su aparición histórica se da como una respuesta a la
deshumanización presente en la empresa capitalista.
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
● Producción: Formula y desarrolla los métodos más adecuados para la elaboración de los
productos y/o servicios, al suministrar y coordinar: mano de obra, equipo, instalaciones,
materiales, y herramientas requeridas.
● Finanzas: Esta área se encarga de la obtención de fondos y del suministro del capital que
se utiliza en el funcionamiento de la empresa.
● Recursos humanos: Establece los programas adecuados de reclutamiento, selección,
capacitación y desarrollo de los colaboradores en la empresa.
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
PROPOSITOS Y
Es la idealización del futuro de la empresa. Cuando hay claridad conceptual acerca de lo que se
VALORES
quiere construir a futuro.
VISION
MISION
Tienen como finalidad generar un compromiso compartido entre las personas Las características
positivas del talento humano, definen la manera de ser de una empresa.
9) HISTORIA Y EVOLUCION
PEQUEÑOS ARTESANOS FEUDALISMO empiezan a MERCANTILISMO,
que a lo largo de los siglos se organizarse formando así que establece, el
habían ocupado de los gremios, cobra intercambio de
confeccionar desde zapatos importancia la figura del mercaderías y la
a cucharas, espadas o comerciante acumulación de oro
jarrones. y plata genera
riqueza.
Primera Revolución
Industrial, que traerá Aparecen las
consigo la máquina de vapor, primeras SOCIEDADES
el ferrocarril, la mejora en las ANÓNIMAS y
comunicaciones, el el CAPITALISMO
transporte y el comercio.
Segunda Revolución
Industrial en el siglo XIX,
(motor de combustión, metro y
tranvía) y la comunicación Internet y nace la sociedad
(telégrafo, teléfono y radio) de la información
gracias en gran parte al
descubrimiento de
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2.1 Mayoristas: Son aquellas que efectúan ventas en gran escala (empresas muy grandes) Ejemplo:
Bimbo, Nestlé, Jersey, Irex, dos pinos, etc.
2.2 v cMenudeo: Son los que venden productos tanto en grandes cantidades como por unidad. Ejemplo:
Cadena comercial, Intermediarios de venta de calzado.
2.3 Minoristas o Detallistas: Son los que venden productos en pequeñas cantidades al consumidor final.
Ejemplo: Los que tiene venden los buses, vendedores ambulantes en las calles. etc.
3 SERVICIOS: Como su nombre lo indica son aquellas que brindan servicio a la comunidad y
pueden tener o no fines lucrativos. Se pueden clasificar en:
1. Servicios públicos varios (comunicaciones, energía, agua)
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
11)SUJETOS DE DERECHO
Llamadas también individuales, físicas, simples o concretas, son los individuos de la especie
humana y solo ellos.
En sentido estricto, colectivas, morales, complejas o abstractas, son todos los entes aptos para
ser titulares de derechos o deberes y que no son individuos de la especie humana.
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
● Personal: está compuesta por dos o más personas físicas o jurídicas, llamadas socios.
● Irregulares: cumple con todos los requisitos, siempre opera pero no se ha inscrito en el Registro
Mercantil.
● En escritura publica
● Imposibilidad de realizar el objeto de la sociedad: porque existe algún impedimento legal para
continuar ejerciendo la actividad comercial, o bien por el objeto ya se realizó.
● Pérdida definitiva de la mitad del capital social: a excepción de que los socios lo repongan o
acuerden disminuirlo proporcionalmente.
● Acuerdo de los socios de conformidad con la ley o con el contrato social: siempre que exista
común acuerdo entre los socios.
SOCIEDADES MERCANTILES
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
CARACTERÍSTICAS DE LA EIRL.
⮚ Constitución: Escritura pública, cuyo extracto se inscribe en el Registro de Comercio y se
publica en la Gaceta
⮚ En cuanto al nombre se prohíbe que se utilice todo o parte del nombre de la persona física y de
llevar el aditamento E.I.R.L. Ejemplo Cía. Carbachez E.I.R.L.
⮚ Para los fines de identificación, debe consignar, al menos, su nombre y apellido, pudiendo tener
también un nombre de fantasía, sumado al de las actividades
⮚ Su administración corresponde al titular, quien representa a la EIRL judicial y
extrajudicialmente, con todas las facultades de administración y disposición; esto sin perjuicio
de la posibilidad de otorgar mandatos.
⮚ En cuanto a la representación hay un gerente con facultades de apoderado generalísimo sin
límites de suma, el gerente puede ser o no el dueño.
⮚ El titular de la EIRL es siempre una persona física.
⮚ La EIRL es siempre comercial.
2) SOCIEDAD ANÓNIMA.
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
Es aquella que existe bajo denominación o razón social, con un capital social que se
CONCEPTO
divide en acciones, que pueden representarse por títulos negociables
- Denominación social
ESTRUCTURA:
- Asamblea de accionista: órgano supremo, existen dos tipos de asambleas
(ordinaria y extraordinaria).
LOS SOCIOS
- Consejo de administración o junta directiva: formados por tres miembros
electos en la asamblea.
- Consejo de vigilancia: formado por uno o varios fiscales que pueden ser
socios o no socios, nombrados por asamblea.
3) RESPONSABILIDAD LIMITADA
Es aquella que existe bajo denominación o razón social, formada por el nombre de
CONCEPTO uno o varios socios y se constituye entre personas que solamente están obligadas al
pago de sus aportaciones.
- Razón social
ORGANIZACIÓN:
LOS SOCIOS
- Los socios
- Uno o varios Gerentes, que pueden ser socios o extraños con facultades de
ADMINISTRACIÓN apoderado general o generalísimo.
Es aquella que existe bajo una razón social y en la que los socios responden de
CONCEPTO
modo subsidiario pero ilimitada y solidariamente de las obligaciones sociales.
CARACTERÍSTICAS: - Existencia de una razón social
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
Subsidiaria: implica que no se puede cobrar el pago de una obligación a los socios,
si primero no se ha efectuado el cobro sobre el patrimonio de la sociedad. Si los
bienes de la sociedad son insuficientes para satisfacer la deuda, entonces se exigirá
el pago de la obligación a los socios.
Solidaria: implica que a todos los socios por igual se les pueda cobrar la deuda de la
sociedad, al estar todos obligados. El pago debe hacerse en forma total.
Ilimitada: los socios responde con todo su patrimonio personal, una vez agotados los
bienes de la sociedad y por el importe total de las obligaciones
ADITAMENTO Nombre y/o apellido de una o más socios y el aditamento “y compañía”.
LOS SOCIOS Son los dueños de la empresa, aportan en común las cuotas o porciones del capital.
Pueden ser los socios o personas ajenas a la sociedad, el número de
ADMINISTRACIÓN
administradores se establecerán en la escritura constitutiva.
5) SOCIEDAD EN COMANDITA.
Es aquella formada por socios comanditados o gestores a quienes les corresponde
CONCEPTO
la representación y administración, y por socios comanditarios.
- Hay dos clases de socios:
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
1. ASOCIACIONES CIVILES
– Mínimo diez personas.
– Junta Directiva: (Presidente Apoderado Generalísimo sin límite de suma).
– Asamblea de Asociados: (Órgano superior).
– Fiscal: (Encargado de la vigilancia).
– Por naturaleza sin fines de lucro.
4. FUNDACIONES
– Entes privados de utilidad pública
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
5. COOPERATIVAS
– Asociaciones de personas, con responsabilidad limitada.
– Mínimo 20 asociados.
– Autogestión: mínimo 12 personas.
– Órganos (estructura):
● Asamblea General
● Consejo de Administración
● Comité de Vigilancia
● Comité de Educación y Bienestar Social
● Gerencia
● Otros comités o comisiones
– Clasificación:
● Consumo ● Estudiantiles
● Vivienda ● Juveniles
● Transporte ● Ahorro y crédito
● Electricidad ● Autogestión
● Producción ● Servicios
● Industriales
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
El entorno de la empresa son todos los elementos ajenos a la organización que son relevantes
para su funcionamiento.
● ENTORNO FÍSICO: El entorno físico se refiere a los recursos naturales que rodean a la
empresa, tales como: el régimen de lluvias, las plagas, la especial capacidad de la tierra
para un determinado producto, la topografía, el potencial de pesca, el potencial
hidroeléctrico.
● ENTORNO ECONÓMICO: Condiciones y tendencias generales de la economía que
pueden ser factores relevantes en las actividades de la organización.
● ENTORNO TECNOLÓGICO: Uno de los factores de mayor efecto sobre el ambiente es la
tecnología. La ciencia proporciona el conocimiento y la tecnología lo usa.
● ENTORNO SOCIO-CULTURAL: El ambiente social se compone de actitudes, formas de
ser, expectativas, grados de inteligencia y educación, creencias y costumbres de las
personas de un grupo o sociedad determinados.
● AMBIENTE POLÍTICO: Las actitudes y las acciones de los legisladores y líderes políticos y
gubernamentales cambian con el flujo y reflujo de las demandas y creencias sociales.
● LEGAL: El otro papel del gobierno es restringir y regular los negocios. Todo gerente de
esta rodeado de una maraña de leyes, reglamentos y jurisprudencia, no sólo a nivel
nacional sino también estatal y municipal.
EJERCICIO
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
1. Defina Empresa.
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d) __________________________________
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
elección de
Propiedad
Patrimonial
Ganancias
Asociación
Sistema de
Gestión
COLUMNA A. COLUMNA B
TAREA
● Investigue, ¿Cuál es la diferencia entre sociedades mercantiles y no mercantiles?
● Realice un esquema o mapa conceptual, donde establezca a la Clasificación de las
Empresas
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
● Visite una institución o empresa local y solicite la Misión y la Visión, anótela y llévela a
clases para ser analizada en grupo y con el docente.
TEMA II
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
AREAS FUNCIONALES DE LA
EMPRESA
1) ADMINISTRACIÓN
Establecer y ejecutar la planeación, organización, integración del personal, dirección y el control
que rige las labores desarrolladas.
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
2) PLANEACIÓN:
3) ORGANIZACIÓN
Es dotar a una empresa de todos los elementos necesarios para su funcionamiento, materias
primas, herramientas, útiles, capital, personal etc.
● Naturaleza y propósitos de la organización:
Comprende misión, visión, metas, delimitar las funciones de los departamentos y las áreas a
trabajar, toda la estructura u organización de la empresa (organigrama).
4) DIRECCIÓN
Es dar los golpes de un timón para que la organización siga la ruta trazada y se obtenga los
resultados deseados.
5) CONTROL
Planes estratégicos: Es la definición de políticas; guías de directrices que dicen cómo se quiere
que se realicen las actividades en diferentes áreas. Las políticas deben ser congruentes con la
visión, la misión, los objetivos y las metas
TEMA III
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
EL COOPERATIVISMO
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
A medida que la sociedad fue desarrollándose se incrementó las formas de cooperación entre sus
miembros, los babilonios se organizaron para la explotación común de la tierra, los griegos y
romanos crearon entre ellos sociedades funerarias y de seguros, entre otros.
Nace en el siglo XVIII en Rochdale, Inglaterra, como resultado de la Revolución Industrial (1750).
En esta época de la Revolución Industrial, los talleres artesanales fueron sustituidos por las
grandes industrias, que empleaban a enormes cantidades de obreros. Los cuales antes de las
industrias trabajaban en grandes haciendas agrícolas o en talleres artesanales.
Con el nacimiento de la industria surgen los capitalistas que eran los dueños de las maquinas e
instalaciones de estas empresas. Estas máquinas hacían el trabajo de muchas personas, lo que
causo desempleo, los capitalistas explotaban a los obreros y les pagaban muy mal, las largas
jornadas laborales provocaban que las personas se enfermaran, además hacían que existiera
desunión en las familias y que casi todas fueran analfabetas.
Una observación dirigida a entender el desarrollo de la historia nos permite hacer los
siguientes señalamientos:
▪ La cooperación se práctica desde los albores de la civilización.
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
▪ La cooperación nace como consecuencia del impulso de las propias necesidades vitales del
ser humano, quien impotente para luchar aisladamente, comprende que la ayuda mutua y
la solidaridad constituyen la fuerza de su especie.
▪ El ser humano se asocia para subsistir, para llenar sus necesidades vitales, y en ese afán,
encuentra la satisfacción de sus necesidades.
▪ En todas las épocas de la existencia del género humano, encontramos diversas formas de
organización asociativa.
▪ Por lo tanto, el espíritu asociativo representa una manifestación natural y espontánea propia
del ser humano.
LOS UTOPISTAS
Pero antes muchos pensadores habían hecho aportes para que brotara la gran idea cooperativa.
Existieron, por ejemplo, los utopistas cuyas manifestaciones se iniciaron con "La República" de
Platón, Francisco Bacón (1561-1626) y, años más tarde, Etienne Cabet (1788-1856) y Robert
Owen (1771-1858).
Los llamados utopistas sentaron las bases del pensamiento cooperativo, porque soñaron con un
mundo mejor, más justo y equitativo. Un utopista es una persona que imagina y propone una
sociedad más justa.
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
Se trata de Peter Corneluis Plockboy, quien publicó en 1659 el ensayo que comprendía su
doctrina, y el cuáquero John Bellers, que en 1695 hizo una exposición de sus ideas en el trabajo
titulado: "Proposiciones para la creación de una asociación de trabajo de todas las industrias
textiles y de la agricultura".
▪Dr. William King (1786–1865), a quien se le conoce por su atracción hacia las tiendas
cooperativas de consumo.
▪Charles Fourier (1772–1837), quien era un crítico del fenómeno de los intermediarios. Su
idea era abolir la ganancia que obtenían los intermediarios innecesarios, gracias a la unión
directa entre productores y consumidores.
▪ Robert Owen (1771-1856), como el primer precursor, dado que intentó mejorar la
distribución de las ganancias entre los trabajadores de su fábrica textil en New Lanark
(Escocia) y socializar los medios de producción. “Owen trató de demostrar que mediante la
cooperación y la solidaridad, pueden desenvolverse armoniosamente las relaciones entre
obreros y patronos, en un ambiente de mutua colaboración”. Es considerado el PADRE DE
LA COOPERACION.
El Cooperativismo en Costa Rica se inició en los años 20 aunque la primer Legislación en materia
Cooperativa data del 26 de agosto de 1943 cuando se emite el Código de Trabajo con su capítulo
III dedicado a las asociaciones. En 1935 se organizó la “Sociedad cooperativa tipográfica” por los
afiliados a la Federación gráfica Costarricense, pero no llego a funcionar.
En 1940 se constituyó la cooperativa de consumo la Josefina, entre vecinos de San José, la cual
no funcionó por falta de un local apropiado. Posteriormente se formaron otras, como: la
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
Cooperativa Agrícola Industrial Victoria es la más antigua de las cooperativas que operan en el
país, ya que fue fundada el 12 de octubre de 1943.
En esa época (1940) un grupo de jóvenes fundo el Centro para el Estudio de los Problemas
Nacionales. Ellos desarrollaron una activa campaña para dar a conocer los principios del
cooperativismo e impulsaron la formación de varias cooperativas, además crearon la Ley General
sobre Cooperativas y el INFOCOOP.
El cooperativismo toma auge en la década de los 60, por lo que el gobierno decide capacitar a un
grupo de profesores para impartir seminarios y así promover la creación de cooperativas en
nuestro país.
Además, los (as) alumnos (as) produjeron artículos para vender, y con los ingresos compraron
materiales y equipo que necesitaban las escuelas.
Es así como nace “Las Abejitas” la cual es la primera cooperativa escolar de la que hay noticia.
Este movimiento causo tanto éxito en Francia, rápidamente se propago por toda Europa, y luego a
América por medio de los emigrantes europeos que llegaron a nuestro continente en busca de
nuevas alternativas de vida.
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
Los principios cooperativos son lineamientos por medio de los cuales las cooperativas ponen en
práctica los valores cooperativos
1. Membresía Abierta: Todas las personas pueden utilizar los servicios y pertenecer a la
cooperativa, si lo desean, sin importar el sexo, etnia, dinero, preferencia política o religión.
Todos tenemos los mismos derechos.
2. Control democrático: Los asociados tienen derecho al voto y a escoger a las personas que
los representarán. Dentro de las cooperativas se toman decisiones en conjunto y se llega a un
acuerdo. Es como si existiera un pequeño gobierno que guía todo.
4. Autonomía: Las cooperativas son independientes para tomar decisiones. Sus miembros son
los encargados de tomar las decisiones.
7. Compromiso con la comunidad: toda cooperativa debe trabajar para el desarrollo sostenible
de la comunidad. Ejemplo: Campañas de limpieza, etc.
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
Un valor es una idea ética de lo deseable y sirve de inspiración para que los y las asociados (as)
se relacionen entre sí, con su empresa cooperativa y su entorno.
▪ Ayuda Mutua: Se da la "ayuda mutua" cuando dos o más personas se socorren y cooperan
entre sí para lograr las metas individuales o colectivas propuestas.
▪ Responsabilidad: La "responsabilidad" es la obligación de responder por los propios actos.
Es también garantizar el cumplimiento de los compromisos adquiridos.
▪ Democracia: En el cooperativismo hay "democracia" cuando los(as) asociados(as)
mantienen el control de la cooperativa participando activamente en la toma de decisiones
en asambleas generales, en órganos sociales a través de sus representantes o en otros
espacios de poder.
▪ Igualdad: Consiste en ofrecer el mismo trato y condiciones de desarrollo a cada
asociado(a) sin discriminación de sexo, etnia, clase social, credo y capacidad intelectual o
física.
▪ Equidad: La "equidad" se refiere a la noción de justicia de dar a cada cual lo que se
merece o ha ganado según sea su grado de participación o aporte y reconociendo sus
condiciones y características especiales. Es decir, tomando en cuenta la diferencia.
▪ Solidaridad: Es la adhesión libre y voluntaria a una causa o empresa, creando una relación
humana de mutuo apoyo donde la felicidad particular depende de la felicidad colectiva. Es
entonces la comunidad de intereses, sentimientos y propósitos.
▪ Honestidad: Es la honradez, la dignidad y la decencia en la conducta de los(as)
asociados(as). La persona honesta es incapaz de robar, estafar o defraudar.
▪ Transparencia: En una cooperativa hay "transparencia" cuando la información es
administrada entre asociados(as) y dirigentes de manera clara, veraz y oportuna. En la
base de la transparencia está la confianza, la comunicación y la franqueza. Se oponen a
ella el encubrimiento y el engaño.
▪ Responsabilidad Social: En el cooperativismo la "responsabilidad social" se vincula al
compromiso con el desarrollo de la comunidad. Por ello las cooperativas son agentes
activos en la generación de empleo y en la justa distribución de la riqueza.
▪ Preocupación por los demás: Hasta no lograr el bienestar material y espiritual de las
personas que le rodean, el cooperativista auténtico estará en una condición de inquietud o
desasosiego, buscando soluciones a los problemas sociales. Eso es "preocupación por los
demás".
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
● Rojo: el fuego
●Violeta: la humildad, una de las Virtudes que nos acerca más a Dios
El Emblema
HIMNO COOPERATIVO
Se agiganta el cooperativismo,
con su real y fructífera acción, Ya se palpa por toda la Patria,
que trasciende cual fuente creadora esta empresa eficiente y capaz,
de servicio, trabajo y unión. donde el buen asociado es ejemplo
de virtud y justicia social.
Es ambiente vital, solidario,
que involucra el sentido del bien, Se agigantan las cooperativas
donde arde la llama del triunfo con su noble y fructífera acción,
del más noble y sublime quehacer. que trasciende cual fuente creadora
de servicio, trabajo y unión.
Las campanas sonoras del viento,
COOPERA
su mensaje doquier llevan ya: Letra: José Joaquín Prado
TIVAS
la función del cooperativismo, Música: Humberto Gamboa
se engrandece a nivel nacional.
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
Esta definición reconoce que los asociados de la cooperativa están involucrados de distintas
formas y que deben tener cierta libertad al organizar sus asuntos, recalcando las siguientes
características de la cooperativa:
● La Cooperativa es autónoma. Es tan independiente del gobierno y las empresas privadas,
como sea posible.
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
De ese modo es la misma Ley de Asociaciones Cooperativas (ley 4179) la que define qué es una
cooperativa:
“Las cooperativas son asociaciones voluntarias de personas y no de capitales, con plena
personería jurídica, de duración indefinida y responsabilidad limitada, en las que los
individuos se organizan democráticamente a fin de satisfacer sus necesidades y promover
su mejoramiento económico y social, como un medio de superar su formación
individualista y en las cuales el motivo del trabajo y de la producción, de la distribución y
del consumo, es el servicio y no el lucro”
TIPOS DE COOPERATIVAS
6. De ahorro y crédito: Su fin es fomentar los hábitos de ahorro y el adecuado uso del
crédito personal.
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
10. Escolares o Estudiantiles: Su objetivo es meramente educativo, ya que pretenden que los
estudiantes se familiaricen con los conceptos y valores cooperativos, de ayuda mutua, de
ser sociables y respetuosos.
14. De autogestión: En este tipo de cooperativas la gestión está a cargo de los trabajadores
que la conforman, a través de su trabajo y proporcionalmente a su aporte recibirán los
beneficios de los excedentes.
15. De cogestión: En estas cooperativas, la gestión, así como la propiedad y los excedentes
son compartidos entre los trabajadores y los productores de materias primas, o entre los
trabajadores y el Estado.
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
Además de las cooperativas, en Costa Rica existen organismos que contribuyen al fortalecimiento
del sector y que debemos conocer:
INFOCOOP
Ente estatal
Promueve, financia, capacita y brinda asistencia tecnica al sector
CONACOOP
Maximo organo nacional de integracion y defensa del sector
Establece politicas para el sector
CENECOOP
Organizacion sin fines de lucro
Investiga, educa y capcita al recurso humano de la empresa coperativa
A.C.I.
Maximo organismo a nivel mundial
Define Politicas y en nuestro pais se encuentra la sede para America
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
TEMA IV
ORGANIGRAMA
ORGANOS
Asamblea General DIRECTIVOS
Otros Comites
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Comité de Educación
Gerente
Area Financiera
TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
Area Mercadeo
Comité de Vigilancia
ASAMBLEA GENERAL
Conformada por la totalidad de los asociados, se reúne una vez al año. La asamblea es el órgano de mayor
autoridad de la empresa cooperativa.
TIPOS DE ASAMBLEAS
⮚ ASAMBLEA CONSTITUTIVA: Se da una sola vez en la vida de una cooperativa y es en ella donde nace la
organización. Durante esta asamblea se aprueban los estatutos de la cooperativa y se nombran los primeros
cuerpos directivos, se escribe la visión y la misión de la cooperativa y el tipo de servicio o proyecto productivo
que se va a realizar.
⮚ ASAMBLEA ORDINARIA: Es aquella que se celebra en las fechas señaladas en los Estatutos de la
cooperativa.
⮚ ASAMBLEA EXTRAORDINARIA: Son aquellas que se realizan en fechas no previstas por los estatutos. Se
efectúa cuando es urgente e imperiosa la necesidad de efectuar una asamblea para tomar unos acuerdos o
resoluciones.
⮚ ASAMBLEA DE DELEGADOS: Se establece cuando la cantidad de asociados es muy numerosa y se hace
difícil reunirlos a todos. Un determinado número de asociados (5-10-15) nombra a un delegado para que los
represente, este delegado tiene derecho a voz y voto en la asamblea.
1) CONSEJO DE ADMINISTRACION:
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
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2) COMITÉ DE VIGILANCIA:
Es electo por asamblea. Está integrado por cinco miembros (Presidente, Vicepresidente,
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
Secretario, Vocal 1 y Vocal 2.). Controla las actividades de la Cooperativa, sus proyectos, sus
recursos financieros y el trabajo de los cuerpos administrativos. Funge como órgano fiscalizador
de las actividades de la cooperativa, puede considerarse como un auditor.
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4) GERENCIA:
Es la persona nombrada por el Consejo de Administración, para que ejecute labores que permitan
alcanzar los objetivos empresariales de la Cooperativa.
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
A. CERTIFICADO DE APORTACIÓN
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
colones ni mayor a 200 colones. Su valor es invariable, no son negociables y sólo se pueden
transferir a través del Consejo de Administración.
B. CUOTA DE ADMISIÓN.
D. CAPITAL PAGADO
E. CAPITAL SUSCRITO
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
F. EXCEDENTES:
Los excedentes es la diferencia producida entre los ingresos y los gastos que ha
tenido la cooperativa en período económico.
De los excedentes se reducen los porcentajes de reservas y sumas establecidas por el
estatuto de la cooperativa. El sobrante se distribuye entre los asociados en proporción a
las operaciones hechas con las cooperativas, dentro de período económico que se
liquida.
RESERVAS DE LEY
Son montos establecidos por la ley o estatutos, que se rebajan de los excedentes, de cada
período, con fines específicos.
Tipos de reservas:
1) Reserva Legal:
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
10% como mínimo de los excedentes y se usa para cubrir posibles pérdidas que pudiera tener
la cooperativa.
2) RESERVA DE EDUCACIÓN:
Paso 1: integración del grupo, creación del comité central de organización y acercamiento
al INFOCOOP
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
● La idea de crear la cooperativa surge cuando dos o más personas identifican la urgencia de
resolver solidariamente las necesidades económicas y sociales de su comunidad, familia o
grupo de amigos y amigas. Es entonces cuando empiezan las reuniones, el diálogo y la
integración del grupo...
Al grupo de personas que desean formar una cooperativa se le llama grupo precooperativo.
● Formación del Comité Central de Organización: El grupo pre cooperativo deberá formar
un Comité Central de Organización el cual dará los primeros pasos, con el apoyo de otras
personas, para crear e inscribir la cooperativa. El Comité se conforma para gestionar
trámites y no debe ser inscrito en ninguna institución.
Se recomienda que el Comité esté integrado por un máximo de cinco personas. Entre ellas se
distribuirán, al menos la coordinación, la tesorería y la secretaría del Comité.
Como primer paso para elaborar el proyecto empresarial, el grupo pre cooperativo generará un
archivo de la situación social y económica de cada asociado(a). Esto facilita determinar sus
fortalezas y debilidades a partir de las capacidades y aportes potenciales de los miembros. Para
ello es necesario aplicar una encuesta socioeconómica cuyos resultados contribuirán en la
elaboración del perfil del proyecto.
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
Incluye aspectos como justificación, objetivos, zona de influencia, viabilidad del producto o
servicio, capacidad gestora del grupo pre cooperativo, impacto del proyecto, requerimientos
financieros, obstáculos, etc.
El Comité Central de Organización tomará los documentos facilitados por INFOCOOP para
ajustarlos, según las características de la cooperativa que se va a formar.
El documento que exige más tiempo es el estatuto, porque allí estarán escritas las disposiciones
más importantes de la organización.
Como se verá más adelante, la propuesta de estatuto redactada por el Comité Central será
discutida, reformada y aprobada en la Asamblea Constitutiva.
Una vez completadas satisfactoriamente las fases anteriores, el Comité Central de Organización
convocará a la Asamblea Constitutiva de la cooperativa.
En la Asamblea participarán con voz y voto todos(as) los(as) futuros(as) asociados(as). Los(as)
participantes deben haber recibido y estudiado previamente la propuesta de estatuto.
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BENEFICIOS:
PROMOCIÓN DEL AHORRO.
CULTURA COOPERATIVISTA
TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
ADMINISTRATIVOS.Estatuto
En este Paso el Comité Central de Organización deja de Perfil del Proyecto
cooperativo
CAMPAMENTOS.
existir y queda la responsabilidad en el Consejo de
Administración de la inscripción y administración de la
Acta constitutiva
cooperativa. Y MUCHO
Además MÁS…
deberá ser autenticada por un(a)
abogado(a).
Por ello el o la gerente presentará ante el área de Fomento una copia de los siguientes
documentos:
1. Estatuto aprobado.
2. Nómina de capital suscrito y pagado
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
3. Acta Constitutiva.
4. Acta de la primera sesión del Consejo de Administración.
5. Copia del perfil económico.
6. Carta firmada por el o la gerente dirigida a la coordinación del área de Fomento donde hace
constar la entrega de la documentación.
Libros a Legalizar
Finalmente, como último paso, el o la gerente debe comprar en una librería los siguientes libros de
actas y de contabilidad que servirán para llevar el control de la cooperativa:
1. Libro de actas de la Asamblea General de Asociados(as) (100 folios).
2. Libro de actas del Consejo de Administración (200 folios).
3. Libro de actas del Comité de Vigilancia (100 folios).
4. Libro de Actas del Comité de Educación y Bienestar Social (100 folios).
5. Libro de diario (200 folios).
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
TEMA V
LEGISLACION COOPERATIVA
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
o CONCEPTO:
Proporciona el marco legal que regula la gestión de este tipo de empresas. Se define al “Derecho
Cooperativo” como “el conjunto de normas especiales, jurisprudencia, doctrinas y prácticas basadas en los
principios que determinan y condicionan las actividades de las cooperativas y los sujetos que en ellas
participan”.
o CARACTERISTICAS:
En el derecho cooperativo, se reconocen cuatro clases de fuentes: la Ley, la Doctrina, la Jurisprudencia, y
los Usos y Costumbres. La primera denota el instrumento de regulación. La segunda, el tratamiento teórico
de los juristas sobre las materias e instituciones cooperativas. La tercera, con referencia particular a la
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
materia que se trata, se encuentra constituida por los fallos y las resoluciones de la administración y las
sentencias de los Tribunales de Justicia sobre cuestiones cooperativas. Y la cuarta, el conjunto de prácticas
de las entidades cooperativas en ejercicio de sus funciones.
a) Constitución Política:
ARTÍCULO 64.- El Estado fomentará la creación de cooperativas como
Medio de facilitar mejores condiciones de vida a los trabajadores.
b) Ley de Asociaciones Cooperativas y de creación del Instituto Nacional de Fomento Cooperativo (LAC)
Nº 4179
¿Cuál diferencia existe entre las cooperativas y las sociedades mercantiles? Es diferente el lenguaje
utilizado por las empresas sociedades anónimas y otras empresas de la economía social. Por ejemplo, lo
que para una empresa sociedad anónima es “ganancia”, para las cooperativas se denomina “excedentes”,
las empresas sociedades anónimas tienen “socios o accionistas”, mientras que las cooperativas poseen
“asociados y asociadas”, que en lugar de tener acciones, cuentan con aportes de capital. Las cooperativas
desempeñan múltiples funciones que no sólo son económicas, sino también, sociales y medioambientales,
y que no se explican sólo por el comercio. Una cooperativa difiere de toda otra organización comercial, en
que su principal objetivo es servir a sus miembros, pero a la vez, tiene un impacto positivo en la comunidad
en la que opera.
Estructura Legal de una Cooperativa.
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
EJERCICIO
Instrucciones. Forme subgrupos. Con base en la Ley N° 4179, conteste lo siguiente:
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
INVESTIGUE:
12. ¿Cuál es la Ley que obliga la enseñanza del Cooperativismo en todos los Centros
Educativos del país?
13. Según el Decreto Ejecutivo N°17502, ¿Cuál es el Día Nacional del Cooperativismo?
TEMA VI
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
CONCEPTO: es una herramienta que sirve para profundizar el conocimiento del entorno, valorar
posibilidades, plantear soluciones, resolver problemas y crear nuevas opciones.
✔ ANÁLISIS FODA
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
OPORTUNIDADES: son aquellos factores que resultan positivos, favorables, explotables, que se
deben descubrir en el entorno en el que actúa la empresa, y que permiten obtener ventajas
competitivas.
DEBILIDADES: son aquellos factores que provocan una posición desfavorable frente a la
competencia. Recursos de los que se carece, habilidades que no se poseen, actividades que no
se desarrollan positivamente.
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
AMENAZAS: son aquellas situaciones que provienen del entorno y que pueden llegar a atentar
incluso contra la permanencia de la organización.
EJERCICIO
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Puede consultar a profesores y estudiantes de la institución.
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TEMA VII
CONTABILIDAD
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
OBJETIVOS:
● DISTINGUIR LOS ELEMENTOS BÁSICOS DE LA CONTABILIDAD Y EL
PRESUPUESTO APLICADOS EN EL CONTEXTO EMPRESARIAL
● UTILIZAR LAS HERRAMIENTAS BÁSICAS DE LA CONTABILIDAD Y EL
PRESUPUESTO PARA DECIDIR SI UNA IDEA DE NEGOCIOS ES FACTIBLE
1. ORIGEN DE LA CONTABILIDAD
El inicio de la literatura contable queda circunscrito a la obra del franciscano Fray Luca Paccioli de
1494 titulado "La Summa de Arithmética, Geometría Proportioni et Proportionalitá", en donde se
considera el concepto de partida doble por primera vez.
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
2. CONCEPTO:
Es la ciencia o arte que se encarga de recolectar, registrar, clasificar, presentar, analizar la
información contable, para la toma de decisiones. Es el lenguaje de los negocios.
3. OBJETIVOS DE LA CONTABILIDAD
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
4. IMPORTANCIA DE LA CONTABILIDAD
La contabilidad permite tener un control sobre cada uno de los bienes y obligaciones que se
tengan. Registra en forma ordenada todas las operaciones que se realicen. Ofrece en el momento
oportuno la información necesaria sobre la situación económica y financiera.
Por lo anterior, se requiere de documentos comprobantes tales como facturas, recibos, cheques,
transferencias bancarias y otros, que permitan establecer que la transacción comercial realmente
se realizó. Estos documentos proporcionan el grado de confiabilidad y validez a los registros
contables.
5. PROPOSITOS DE LA CONTABILIDAD
El propósito fundamental es proporcionar información financiera sobre una entidad económica.
Quienes toman decisiones administrativas necesitan información financiera de una empresa para
ayudarse en la planeación y el control de las actividades de la organización.
6. USUARIOS DE LA CONTABILIDAD
6.1.1 Acreedores: es decir a las personas o instituciones a quienes se les adeuda dinero.
6.1.2 Accionistas: es decir, las personas físicas o morales que han aportado sus ahorros
(excedente de ingresos) para convertirse en propietarios de una empresa, al menos en
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
la parte proporcional que su aportación representa del total del capital de la empresa
escogida.
6.1.3 Las autoridades gubernamentales: dada la obligación legal que existe por una parte y
por la otra, el compromiso de las empresas de entregar un porcentaje de sus utilidades
en forma de impuesto a las autoridades fiscales.
6.2 Usuarios internos: de la misma forma que los usuarios externos tienen necesidades de
información, los administradores de una entidad económica, representados por los
funcionarios de los niveles superiores, tales como directores generales, directores
funcionales, gerentes de área, jefes de departamento, tienen la necesidad de monitorear el
desempeño de la unidad para cual trabajan, y el resultado de su propio trabajo
A. Propietarios: Socios, Accionistas.
B. Auditores: Internos, Externos.
C. Directivos: Administradores, Gerentes
D. Gobierno: Impuestos Internos.
7. CONTADURIA
El contador público esta certificado para que esta sea su licencia para practicar, conferida por el
estado a partir de rigurosos exámenes y evidencia de experiencia práctica. Los servicios básicos
que ofrecen las empresas de contadores públicos certificados incluyen.
● Presentación de estados Financieros: es la función principal del contador público
certificado. Estos se encargan de presentar los estados financieros de una empresa
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
Dentro del área de contabilidad general se han desarrollado varias especialidades como:
● Contabilidad de costos: Recopilación e interpretación de la información de costos.
● Pronóstico financiero: Es un plan de operaciones financieras para algún periodo futuro,
expresado en términos monetarios (operaciones planeadas y los resultados reales
obtenidos).
● Contabilidad Tributaria: Planeación, tributaria y la preparación de las declaraciones de
renta a las firmas de contadores públicos.
● Auditoría interna: Evalúan la eficiencia de las operaciones y determinan si las políticas de
la empresa se están llevando a cabo en forma consistente en todas las divisiones de la
compañía.
ACTIVO = PASIVO +
PATRIMONIO
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
Cada elemento de la fórmula tendrá entradas y salidas que al restarlas nos darán saldos. Este
proceso se llama mayorización y su herramienta se denomina cuenta ¨T¨.
En el activo la columna que tiene el + (mas) se llama DEBE y la que tiene el – (menos) HABER.
La diferencia entre ambos se llama saldo.
Como ya vimos anteriormente existen cinco grandes grupos de cuentas o elementos patrimoniales
que lo conforman estos son:
1) Cuentas de Activo.
2) Cuentas de Pasivo.
3) Cuentas de Capital.
4) Cuentas de Gastos.
5) Cuentas de Ingresos.
6) Utilidad
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
1) ACTIVOS:
Bienes que posee la empresa y constituyen su valor. Toda propiedad o recurso económico
poseído. Se subdividen en:
⮚ ACTIVO CIRCULANTE:
Es el efectivo o cualquier otro activo que se convertirá en efectivo, en un lapso de tiempo
relativamente corto (menos de un año).
Ejemplos:
⚫ Efectivo o dinero
⚫ Cuentas por cobrar
⚫ Inventario
⚫ Caja – bancos
⚫ Documentos por cobrar a C.p.
Ejemplos:
⚫ Vehículos
⚫ Terrenos
⚫ Edificios
⚫ Mobiliario y equipo
⚫ Equipo de oficina
⮚ OTROS ACTIVOS:
Cualquier valor de activo que no se clasifica en los dos anteriores.
Ejemplos:
⚫ Inversiones a largo plazo
⚫ Depreciaciones acumuladas
⮚ ACTIVO DIFERIDO:
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
Gastos pagados por anticipado por los que se espera recibir un servicio aprovechable
posteriormente. Gastos de instalación, papelería y útiles, propaganda y publicidad, primas de
seguros, rentas pagadas por anticipado, intereses pagados por anticipado.
2) PASIVOS:
Son las deudas que se han adquirido en un periodo, para mantener la empresa. Se subdividen en:
Ejemplos
⚫ Préstamos por pagar
⚫ Hipotecas por pagar
⚫ Documentos por pagar L.p.
⚫ Salarios por pagar
⮚ PASIVO DIFERIDO:
Cantidades cobradas anticipadamente por las que se tiene la obligación de proporcionar un
servicio y que son convertibles en utilidad conforme pasa el tiempo. Rentas cobradas por
anticipado, intereses cobrados por anticipado.
3) PATRIMONIO:
Es el cúmulo de aportaciones de los socios (capital social) mas las actividades de la empresa.
Ejemplos
● Capital social
● Aporte de asociados (certificados de aportación)
● Utilidades
● Excedentes
● Donaciones recibidas
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
● Superávit
Ejemplos
● Ingresos por ventas
● Ingresos por prestaciones de servicios
● Otros ingresos, como donaciones, alquiler
⮚ UTILIDAD
Nota: Las cuentas del activo y pasivo, también se les conoce con el nombre de “Corriente” y “No
Corriente”
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
9. ESTADOS FINANCIEROS:
⮚ BALANCE GENERAL O DE SITUACION:
El estado financiero (balance general) representa la posición de la empresa a una fecha dada.
Esta formado por el activo (bienes de la empresa para trabajar), el pasivo (deudas que tiene la
empresa) y el patrimonio (formado por el capital social mas las actividades que la empresa
desarrolla, es decir utilidades no distribuidas).
Si los ingresos son mayores que los gastos se dice que se obtuvo una UTILIDAD O GANANCIA
DEL PERIODO.
Si los ingresos son menores que los gastos, se dice que se obtuvo un DEFICIT DEL PERIODO O
PERDIDAS DEL PERIODO.
Nota: Las cuentas del Balance General también se les conocen con el nombre de “Reales” y las
del Estado de Resultado como “Transitorias o Nominales”
Para las Empresas Cooperativas, se lleva el mismo ciclo contable, a excepción de los Estados
Financieros, que se le conoce como:
● Estado de Excedentes y Pérdidas
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
● El excedente es la diferencia producida entre los ingresos y los egresos que haya tenido la
cooperativa en un determinado periodo económico, entendiendo como tal el periodo anual
de operación o periodo fiscal, que en Costa Rica se extiende del 1 de octubre al 30 de
setiembre del año siguiente.
● Los excedentes brutos… se distribuirán así:
a) 10% para la Reserva Legal
b) 6% para la Reserva de Bienestar Social
c) 5% para la Reserva de Educación Cooperativa
● El resto de los excedentes será para retornar a los asociados, en la forma y fecha que
acuerde la segunda asamblea ordinaria de asociados. El asociado que no desee retirar sus
excedentes, sino capitalizarlos a su nombre, lo podrá solicitar al gerente de la cooperativa.
a) Libro de diario: libro de primer registro, agrupa la información financiera en forma cronológica.
b) Mayor general: contiene debidamente clasificadas, las cuentas que aparecen en los estados
financieros.
c) Inventarios y balances: contiene los estados financieros y el inventario
BALANCE GENERAL
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
PRACTICA Nº 01
CONTABILIDAD
PRACTICA Nº 02
CONTABILIDAD
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
35.750.000 10.823.022
4.978.335 1.855.444
67.000.000 15.250.000
18.365.033 7.545.138
PRACTICA # 03
CONTABILIDAD
Clasifique las siguientes cuentas en Activo, Pasivo, Patrimonio, Ingreso o Gasto (tipo de
cuenta). A la vez indique a que Estado Financiero pertenece (Balance General, Estado de
Resultado)
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
Bancos
1. Defina Contabilidad
2. Nombre del Padre de la Contabilidad
3. Mencione dos objetivos de la Contabilidad
4. ¿Cuál es la importancia de la Contabilidad?
5. Realice un esquema o mapa conceptual, donde establezca los usuarios de la Contabilidad.
6. ¿Cuál es la principal diferencia entre un Contador Publico y un Contador Privado?
7. Mencione dos servicios que realice un Contador Publico
8. Cite dos servicios que realice un Contador Privado
9. ¿Cuál es la Ecuación Contable?
10. Defina Activo, Pasivo y Patrimonio
11. Escriba tres ejemplos de Activos
12. Escriba tres ejemplos de Pasivos
13. Escriba tres ejemplos de Patrimonio
14. Defina Ingresos y Gastos, de un ejemplo de cada uno de ellos.
15. Investigue con algún Profesor Técnico, ¿Cuál es el Periodo Fiscal que opera en Costa Rica
y en que consiste?
16. Explique en que consiste el Sistema de Partida Doble.
17. En que consiste el Balance General o de Situación
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
PRACTICA # 04
CONTABILIDAD
Carlos Pérez, es el dueño de “Pulpería la Sabrosa” y en el mes de Agosto, realizo las siguientes
transacciones:
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
LOS COSTOS
Un costo es aquel sacrificio o esfuerzo económico que debe realizarse para alcanzar un objetivo.
Tipos de Costos
1) Según su comportamiento.
2) Según su asignación
a) Costos variables:
Son los que corresponden a las cosas que se deberá comprar en mayor cantidad si decide
aumentar la producción, ya que estos aumentan o disminuyen conforme aumenta o disminuye el
volumen de producción y ventas.
Materias Primas
Materiales
Costos variables Transporte
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
Mantenimiento
b) Costos fijos
Los costos fijos son los que se mantienen constantes independiente de si produzca o no. Deberá
pagarlos aun cuando no esté produciendo.
Sueldos y salarios
Alquiler de local
Costos fijos Pago de préstamos
Aportes patronales
Maquinaria
Intereses
a) Costos directos: se asignan directamente a los productos que elabora y vende la empresa.
Por ejemplo: los costos de los materiales directos y mano de obra directa, que debe incluir
salarios, cargas sociales, y otros desembolsos relacionados con el sueldo o salario.
b) Costos indirectos: no pueden asignarse directamente a los productos. Por ejemplo, la mano
de obra indirecta (choferes, personal de limpieza, guardias de seguridad o personal de
mantenimiento), los materiales indirectos (repuestos, combustibles, útiles de aseo) y los gastos
indirectos: seguros, arriendos, teléfono, etc.
PRESUPUESTOS
Como su nombre lo indica, un presupuesto es suponer, antes de que ocurra, el valor económico
de todas las operaciones y recursos que requerirá empresa para alcanzar los objetivos de un
período determinado de tiempo. Es muy importante que tengan información lo más precisa
posible, es decir, lo más cercana a la realidad, para que se disminuya el nivel de error en la toma
de decisiones
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
TIPOS DE PRESUPUESTOS:
a) Presupuesto de Operación
Es el que se usa más a menudo. Debe ser preparado con base en la estructura de la organización
de la empresa. Se estiman los costos de producción hasta llegar a las posibles utilidades netas.
Primero se determina el costo total de producir el bien o servicio en un período operativo (un mes,
un año). Para lo cual se puede seguir la siguiente tabla:
Al conocer cuánto gastó en producir el bien (Costo Total), podrá saber en qué precio puede
venderlo. Para conocer en cuánto puede usted vender cada unidad de su producto, debe dividir el
costo total del producto en un período (un mes, un año) por el número de unidades vendidas en el
mismo período y obtener de esta forma el costo por unidad.
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
Comprende la adquisición de todos los bienes permanentes que debe adquirir la empresa previó
al inicio de su operación. Comprende activos fijos como maquinaria, equipo, edificios, terrenos,
entre otros. Los activos fijos son todos aquellos bienes tangibles que se utilizarán en el proceso de
transformación de los insumos, o que servirán de apoyo en la operación normal del proyecto.
Pero la inversión inicial también comprende bienes que, aunque no podemos tocar, son
necesarios para el funcionamiento de la empresa. Estos bienes se denominan bienes intangibles.
Algunos ejemplos son: patentes, marcas, nombres comerciales, asistencia técnica, gastos de
instalación y contratos de servicios (luz, agua, teléfono).
La mayoría de los proyectos consideran un porcentaje de imprevistos. Esto les permitirá afrontar
aquellas inversiones no consideradas en los estudios y contrarrestar posibles contingencias. Los
imprevistos suelen calcularse como un porcentaje del total de inversiones. Por ejemplo 10%.
Otro aspecto que es importante conocer es la cantidad de dinero que usted deberá reservar para
realizar las actividades operativas de la empresa, durante el período en que no percibe ingresos, o
en que estos resultan insuficientes para cubrir los costos operativos. Estamos hablando del capital
de trabajo.
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
El capital de trabajo se puede definir como el capital adicional con que debe contar la empresa
para iniciar sus funciones, y que es diferente de la inversión fija y pre-operativa. Esto quiere decir
que el capital de trabajo es lo que se necesita para financiar las primeras producciones antes de
recibir ingresos.
Entonces, al pensar en capital de trabajo usted debe pensar en materia prima, mano de obra
directa, contar con efectivo para hacer frente a gastos diarios, dar crédito en las ventas, etc.
El capital de trabajo puede ser visto como una inversión inicial. En cierta forma lo es, con la
diferencia de que no se recupera mediante depreciación o amortización, como la inversión pre-
operativa.
La administración del capital de trabajo tiene peculiar importancia para las empresas pequeñas, ya
que, aunque muchas empresas pueden buscar la forma de reducir la inversión en activos tales
como maquinaria, equipo, edificios etc., no pueden evitar la inversión en efectivo, cuentas por
cobrar e inventarios.
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
EJEMPLO DE PRESUPUESTOS
COSTOS DE INVERSIÓN
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RUBRO UNIDAD UNITARI
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I-Equipo 1750000
II-Herramientas 41000
III-Mobiliario 170000
TOTAL DE INVERSIÓN 1961000
INGRESOS ANUALES
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CANTIDA VALOR
RUBRO UNIDAD UNITARI
D TOTAL
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I-VENTAS
-Unidades del producto a vender 35000 200 7000000
TOTAL DE VENTAS 7000000
PRACTICA Nº 01
COSTOS
CASO # 01:
Doña María tiene una confitería. Ella hace y vende 10.000 confites por mes. Los costos de
hacerlos cada mes son:
Materia Precio
100 kilos de azúcar ¢ 200 por kilo
300 kilos de chocolate ¢ 300 por kilo
50 kilos de mantequilla ¢ 150 por kilo
10.000 cuadros de papel de envoltura ¢ 1 por cuadro
Mano de obra ¢ 10 por confite hecho
Luz ¢ 2.000 por mes
Agua ¢ 1.000 por mes
Alquiler ¢ 65.000 por mes
Sueldo del asistente ¢ 60.000 por mes
Teléfono ¢ 3.000 por mes
Mantenimiento del equipo ¢ 4.000 por mes
Publicidad ¢ 10.000 por mes
Se pide:
a) Clasificar los materiales según el costo al que pertenecen
b) Calcular el costo total
c) Calcular el costo unitario
CASO # 02:
Costos de producir Carne de Pollo (100 pollos):
Materia Precio
Compra de pollos ¢ 6.700
Transporte ¢ 1.000
Concentrado ¢ 25.000
Agua ¢ 1.000
Luz ¢ 2.500
Antibióticos ¢ 2.500
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
Desinfectantes ¢ 800
Mano de obra ¢ 900
Empaque ¢ 6.400
Mantenimiento de tubería ¢ 300
Se pide:
a) Calcular el costo total
b) Calcular el costo unitario
PRACTICA Nº 02
COSTOS
1) ¿Si Doña María desea un Margen de 30%, cuanto seria el precio por confite?
2) ¿Si el precio de la competencia para confites parecidos es de ¢ 48, como esta el precio de
Doña María?
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PRACTICA Nº 03
PRESUPUESTO
PRACTICA Nº 04
PRESUPUESTO
Juan Ramírez es propietario de una empresa que actualmente produce calzado de hombre en un
solo estilo. El quiere producir 600 pares.
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
Para lograr esto, el incurre en los siguientes costos: materia prima (cuero) ¢ 60.000, mano de obra
¢ 45.800, luz ¢ 18.555, mantenimiento de equipo ¢ 10.000, transporte ¢ 75.000 comisiones a
vendedores ¢ 51.840, publicidad ¢ 40.000, promoción ¢ 100.000 y otros gastos ¢ 110.350.
Realice:
● El presupuesto, para saber cuanto requiere de dinero don Juan para su producción de
zapatos.
Materia Precio
Total
TEMA VIII
MERCADEO
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
OBJETIVOS:
1) Conceptos:
● Mercado: el lugar en que asisten las fuerzas de la oferta y la demanda para realizar las
transacción de bienes y servicios a un determinado precio.
● Mercado meta: segmento del mercado seleccionado por la empresa para ofrecer sus
productos o servicios. grupo de compradores potenciales a los cuales la empresa espera
cumplir sus necesidades.
● Empresa – unidad integral: es importante indicar que la empresa es una unidad integral,
debido a que se combinan tres factores a la vez que son: administrativo, productivo y
comercial.
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
Es importante reflexionar sobre la siguiente frase: “produzca lo que pueda vender, antes que
vender lo que pueda producir”.
2) Características:
3) El Consumidor
● Características:
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
ESTU
DIO
Consiste en buscar información que oriente al empresario o empresaria para responder las
siguientes preguntas:
¿Que vender?
¿A quién venderle?
¿A que precio vender?
¿Como hacerlo llegar al consumidor?
Es una herramienta de mercadeo que permite y facilita la obtención de datos, resultados que de
una u otra forma serán analizados, procesados mediante herramientas estadísticas y así obtener
como resultados la aceptación o no y sus complicaciones de un producto dentro del mercado.
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
Tenemos que conocer nuestro mercado: ¿Quiénes son nuestros clientes, actuales y futuros?
¿Dónde hay más clientes potenciales? ¿Cómo interesarlos en nuestra oferta de producto o
servicio? No olvidemos la competencia: ¿Podemos competir en calidad, precio y servicio?
Para conocer estos datos y formular nuestro plan de negocios, podemos hacer entrevistas con los
clientes que tenemos actuales y potenciales.
▪ Decidir la zona o lugar en que se van a realizar las encuestas. A cuales clientes
actuales queremos entrevistar y donde podemos entrevistar nuevos clientes. Hacer
una lista de los nombres y lugares a visitar para realizar las entrevistas.
▪ Elaborar el cuestionario.
A continuación, presentamos una muestra de cuestionario, que se puede utilizar, al cual cada
cooperativa participante puede hacerle los cambios que requiera, según sus necesidades.
4. Enseñe una muestra del producto o una descripción del servicio y pregunte: ¿Qué opina de
la calidad del producto o servicio que ofrecemos?
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8. ¿Con qué calidad y precio? ¿Qué le gusta y que le disgusta de estos otros productos o
servicios? _________________________________
▪ ¿Debemos cambiar nuestro producto o servicio para que haya una mejor aceptación en el
mercado?______________________________
▪ ¿Tenemos la capacidad para hacer los cambios necesarios? ¿Qué nos faltaría?
__________________________________________________
▪ ¿Hay suficientes clientes que quieren comprar lo que ofrecemos, con la calidad que
podemos dar y por el precio que podemos aceptar?_______
Este proceso delimita el mercado potencial y luego establece los posibles puntos de venta.
Además Investiga y buscar información para ver posibilidades de venta que tiene un bien o
servicio en dicho mercado.
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
⚫ ¿Cuál es la competencia?.
⚫ ¿Dispone de transporte?.
Obtención de información
⚫ Observar y obtener información de: comercios o puntos de venta, productos de
competencia, comerciantes o intermediarios, consumidores, proveedores; mediante:
⚫ Guías de observación
⚫ Entrevistas
⚫ Encuestas
Se deben tener las siguientes consideraciones para delimitar el mercado potencial: ¿Nuestro
producto es perecedero, se descompone fácilmente?, ¿Quién consume el producto?, ¿Cual es la
competencia?, ¿Hay capacidad de competir?, ¿Dispone de transporte?.
Demanda:
La demanda es la cantidad de un bien o un servicio
que los consumidores pueden y están dispuestos a
comprar a un determinado precio.
Oferta:
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
El ciclo de vida del producto (a veces, CVP) es la evolución de las ventas de un artículo durante
el tiempo que permanece en el mercado. Los productos no generan un volumen máximo de
ventas inmediatamente después de introducirse en el mercado, ni mantienen su crecimiento
indefinidamente. El concepto de ciclo de vida de un producto es una herramienta de
mercadotecnia o marketing. Las condiciones bajo las que un producto se vende cambian a lo largo
del tiempo; así, las ventas varían y las estrategias de precio, distribución, promoción. Deben
ajustarse teniendo en cuenta el momento o fase del ciclo de vida en que se encuentra el producto.
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
Un producto es un bien con características tangibles a través de las cuales puede satisfacer
necesidades y deseos de los clientes.
Las características tangibles o físicas de los productos son por ejemplo, su peso, su tamaño, etc.
Entre tanto, las características intangibles hacen referencia a lo que el cliente percibe de él, como
por ejemplo prestigio, durabilidad, exactitud, etc.
Las características del producto son inherentes a él y son las que dan lugar a las percepciones del
cliente. El diseño: es aquello que hace que sea llamativo para los consumidores. La calidad:
aspecto que implica modificar el diseño del producto.
Esta etapa del proceso del diseño de un producto se relaciona con el desarrollo del mejor diseño
para la idea del nuevo producto. Cuando se aprueba un diseño preliminar, se puede construir un
prototipo o prototipos para someterlos a pruebas adicionales y análisis. En el diseño preliminar se
toma en cuenta un gran número de compensaciones entre costo, calidad y rendimiento del
producto. El resultado debe ser un diseño de producto que resulte competitivo en el mercado y
que se pueda producir operaciones.
La construcción del prototipo puede tener varias formas diferentes. Primero, se pueden fabricar a
mano varios prototipos que se parezcan al producto final. Por ejemplo, en la industria automotriz
es normal hacer modelos de arcilla de los automóviles nuevos.
● Pruebas
Se lleva a cabo en antes de realizar el lanzamiento de un producto; se pretende medir cuales son
las condiciones que se pueden esperar antes de lanzar un producto o servicio; el objetivo principal
es medir el volumen de ventas del primer año.
Dentro de los resultados arrojados por un estudio de Mercado se pueden determinar los siguientes
problemas: múltiples variedades de producto, un proveedor posicionado, ventas a crédito,
disponibilidad de materias primas, error en determinación precio, escala de producción, otros.
Durante la fase de diseño definitivo, se desarrollan dibujos y especificaciones para este producto.
Como resultado de las pruebas en los prototipos se pueden incorporar ciertos cambios al diseño
definitivo. Cuando se hacen cambios, el producto puede someterse a pruebas adicionales para
asegurar el desempeño del producto final. La atención se enfoca entonces en la terminación de
las especificaciones de diseño para que se pueda proceder con la producción.
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
● Marca
Una marca X es un termino símbolo, diseño o una combinación de ellos que identifica los
productos o servicios de un vendedor o grupo de vendedores y las diferencias de los
competidores, es la parte de la marca la que aparece en forma de símbolos, diseños, color o letras
distintivas.
Las marcas facilitan que los consumidores identifiquen los productos o servicios, las marcas
también ayudan a controlar su participación dentro del mercado, las marcas reducen la
comparación de precios debido a que es muy difícil comparar dos artículos con diferente marca.
La selección de un buen nombre de marca es una de las tareas más difícil que enfrentar en la
gerencia de la mercadotecnia.
1. Sugerir algo respecto al producto: su beneficio, uso o acción, el nombre debe de llegar a lograr
esto sin llegar hacer descriptivo en sentido legal.
2. Ser fácil de pronunciar, escribir y recordar. Los nombres sencillos y de una sola sílaba.
3. Ser distintivos.
4. Ser tan novedosa que pueda aplicarse a nuevos productos que se agregan a la línea de
productos.
5. Tener requisitos para ser registrados y protegidos por la ley.
● Envase
Se define como el conjunto de actividades en la planeación del producto que incluyen el diseño y
producción de la caja o envoltura de un producto. Por envase se entiende el material que contiene
o guarda a un producto y que forma parte integral del mismo; sirve para proteger la mercancía y
distinguirla de otros artículos. En forma estricta envase es cualquier recipiente, lata, caja o
envoltura propia para contener alguna materia o artículo.
El objetivo más importante del envase es dar protección al producto para su transportación. Las
funciones del envase son:
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
- Protección: el envase debe ser diseñado de tal modo que proteja al producto, contra el calor,
el frío, el aire, la humedad, dependiendo de la naturaleza del mismo.
- Economía del envase: el envase debe de cumplir sus objetivos a un nivel eficiente de costo,
de manera tal, que asegure una continuidad de ventas con un buen margen de utilidad, es
decir, si existe una necesidad de envase, elegir dentro de la gama de tamaños o marcas, el que
satisfaga dicha necesidad sin afectar el margen de utilidad.
- Utilización: el envase debe facilitar la distribución del producto y contribuir a un uso más eficaz
del contenido; debe facilitar su dosificación y, según sea el caso poder abrirlo o cerrarlo y
almacenarlo.
● Empaque
Se define como el conjunto de actividades en la planeación del producto que incluyen el diseño y
producción de la caja o envoltura de un producto.
El empaquetado esta en el frente socioeconómico, hoy en día en relación con los temas de
contaminación del medio ambiente.
El empaque usado es el contribuyente principal del problema de eliminar los desperdicios sólidos.
El deseo de conveniencia del consumidor (respecto de envases desechables) esta en conflicto
con su deseo de un ambiente limpio.
● Precio
Se refiere al conjunto de variables o elementos del mercado que una empresa toma en cuenta y
“mezcla” para producir el efecto que se desea por parte de los consumidores.
● Producto
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
● Plaza
● Precio
● Promoción
La estrategia de las “4P”, o mezcla de mercado, plantea que si uno logra alcanzar el producto
correcto al precio adecuado con la plaza indicada y la promoción apropiada, la estrategia de
mercado será efectiva y exitosa.
Por lo que se construyen alrededor de satisfacer las necesidades de las y los consumidores,
veamos:
a) Producto:
a) Precio:
b) Plaza:
Son los canales de distribución, es decir, la forma en que se comercializaran los productos y el
área de mercado en que abarcara. Puede ser: intermediarios, agentes, distribuidores o puntos de
ventas directas.
c) Promoción:
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
Comercialización
La comercialización se ocupa de aquello que los clientes desean, y debería servir de guía para lo
que se produce y se ofrece. la comercialización es a la vez un conjunto de actividades realizadas
por organizaciones, y un proceso social.
El concepto de comercialización significa que una organización encamina todos sus esfuerzos a
satisfacer a sus clientes por una ganancia.
Canales de distribución.
La distribución y comercialización incluye todas las actividades necesarias para que el producto
llegue a la clientela o consumidores
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
Además deben considerar transporte; si son vehículos propios, contratación del servicio, ¿Quién?
¿Cuánto? Necesita transporte especial, rutas de distribución.
● Antecedentes: ¿por qué y cómo surgió la idea de este producto o servicio? ¿Cuál es la
historia del producto o servicio? ¿Es novedoso o se produce normalmente dentro del país
o en el exterior? ¿Hay en el mercado otros productos o servicios iguales o similares a
este?.
● Función: ¿Con que fin compran el producto o servicio? ¿Cuáles necesidades satisfacen
los clientes comprando el producto o servicio (abrigo, alimentación, techo, salud, belleza,
recreación, deporte, estudio, otros)?
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EJERCICIO
INSTRUCCIONES:
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
2.3 Ejemplificar Cual es el ciclo de vida del producto, marca, empaque y diseño.
2.4 Estrategias de las 4P del mercado
2.5 Costos, costo unitario, precio y margen de ganancia
Traer el producto para luego ser compartido entre compañeros. Deben ser productos
diferentes.
TEMA IX
IDEAS DE NEGOCIOS
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
Es importante diferenciar entre ideas de negocios y oportunidades de negocios. Las primeras son
solamente eso, ideas de negocios: las segundas son ideas que satisfacen a un mercado, tienen
clientes y existe una forma de ejecutarlas.
Toda idea de negocio tiene origen en algún problema, necesidad o deseo que requiere ser
resuelto. Dicho de otro modo, el principio básico de toda idea de negocio es que “resuelva algo” y
ese algo debe ser un problema, necesidad o deseo. Definamos cada uno:
⮚ Problema: asunto que la gente debe resolver
⮚ Necesidad: asunto por resolver pero no tan apremiante como el problema
⮚ Deseo: cosa que la gente anhela pero sin la cual puede vivir.
Las formas de identificar negocios con potencial de crecimiento son variadas; van desde detectar
necesidades insatisfechas en las comunidades hasta conocer nuestras fortalezas y
potencialidades.
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
Usted puede descubrir nuevas oportunidades de negocios analizando los recursos con los que
cuenta, lo que mercado pide y ofrece, lo que hace falta y sobre todo, inventando formas nuevas
para utilizar los recursos propios y los que brinda la comunidad. Un rasgo importante de la gente
emprendedora es que llevan registro de sus ideas y están al tanto de las noticias o informaciones
importantes para su negocio. La capacidad de las personas para imaginar, planear, soñar, y
buscar oportunidades es la primera condición para iniciar negocios. También es importante tener
disposición para indagar, preguntar buscar e informarse sobre que negocio desea emprender
Asimismo, para una empresa es de vital importancia llevar los registros de sus operaciones al día,
así como tener información disponible sobre el mercado donde actúa.
Consejos para detectar si nuestra idea de negocio podría tener éxito.
● Infórmese: busque información sobre cantidad de empresas que existen con el mismo
producto o servicio que usted quiere impulsar. Usted puede determinar si el sector está ya
saturado o si está compuesto por unos pocos negocios y por tanto, hay oportunidades de
emprender uno nuevo.
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
● Evalúe sus recursos: evalúe sus recursos actuales y los posibles de conseguir, para
arrancar el negocio y darle continuidad durante un tiempo. Si su evaluación es positiva y
considera que puede lograrlo, asegúrese de haber investigado bien el mercado antes de
arriesgar sus recursos.
● Calcule los costos: calcule los costos de producción incluyendo todos los posibles gastos.
Emprendedurismo:
Las personas emprendedoras tiene algunas características que les permiten desarrollara con éxito
sus negocios. A continuación se detallan algunas de ellas:
● Saber que el riesgo es parte de la vida: ninguna actividad está libre de riesgos. Aun las
empresas que llevan muchos años en un sector económico siguen corriendo riesgos. Por
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
ello es necesario evaluar y planificar el riesgo para reducirlo y ajustarlo a su precio, que es
el que estamos dispuestos a pagar.
● Tener Voluntad y Motivación: es tener disposición para dar el paso, estar convencidos/as
de las propias posibilidades y capacidades personales. También significa establecer
objetivos realistas que podamos alcanzar y saber dentro de que limites, todo obstáculo será
superado, todo problema tendrá solución.
● Golpear donde nadie ha golpeado: un negocio tiene más posibilidades cuando somos.
Son persistentes:
● Actúan frente a los problemas para darles solución.
● Insisten o cambian de estrategia para hacerle frente a un reto o para superar obstáculos.
● Se responsabilizan personalmente y hacen todo lo necesario para alcanzar sus metas u
objetivos.
Buscan Información
● Personalmente se informan sobre sus clientes, proveedores y la competencia.
● Averiguan como fabricar un producto o proporcionar un servicio.
● Consultan a expertos.
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Planifican
● Planifican y revisan constantemente sus planes tomando en cuenta circunstancias
cambiantes.
● Mantienen registros financieros y los emplean para tomar sus decisiones.
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TEMA X
PLAN DE NEGOCIOS
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El plan de negocios recorre todos los aspectos de un proyecto. Es un documento que se utiliza
para analizar, evaluar y presentar un proyecto comercial. Con él se examinan las alternativas
posibles para llevar adelante un negocio, evaluando la factibilidad técnica (¿puede hacerse?),
económica (¿dará los resultados esperados?) y financiera (¿existen los recursos necesarios?). El
plan de negocios resume las diferentes variables del producto o servicio: producción,
comercialización, recursos humanos, costos y finanzas, entre otros.
Es un documento que reúne toda la información necesaria para evaluar un negocio y los
lineamientos generales para ponerlo en marcha. Presentar este plan es fundamental para buscar
financiamiento, socios o inversionistas y sirve como guía para quienes están al frente de la
empresa. Según sea el tamaño del proyecto, la realización del plan puede llevar unos días o
varios meses, ya que no se trata sólo de redactar un documento sino de imaginar y poner a
prueba ciertas preguntas como:
“Un plan de negocios bien realizado indica qué hacer y cómo hacerlo, lo que permite guiarse en el
proceso productivo y evitar problemas previsibles.”
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
1. PORTADA
Incluir: nombre del proyecto, nombre de la institución educativa, logotipo de la empresa, dirección
de la institución, número de teléfono y dirección de correo electrónico para contacto, optativo una
foto del producto o servicio.
2. INDICE
Debe facilitar a los lectores el estudio del plan de negocios. No te olvides de numerar todas las
páginas e incluir los números de página en el índice para permitir que el lector regrese fácilmente
a las partes de su interés.
3. RESUMEN EJECUTIVO
El resumen ejecutivo es importante ya que es lo primero que verán los lectores, por lo general.
Dicho resumen debe captar la atención de los lectores al resaltar lo más importante del
documento.
Típicamente, el resumen ejecutivo tiene una longitud de entre una y dos páginas y responde a las
siguientes preguntas:
Sugerencias:
Escribe el resumen ejecutivo después de haber escrito las demás secciones del plan para que
puedas cortar, pegar y editar algunas partes de las secciones más importantes.
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Haz que varias personas lean tu resumen ejecutivo. Todos deben poder comprender el negocio
fácilmente, debe captar su atención y motivarlos a leer el plan completo.
4. ANTECEDENTES
Esta sección debe comenzar con la misión de la empresa, una descripción en uno o dos
enunciados del objetivo del negocio y el (los) mercado(s) objetivo. Otros puntos a cubrir son los
siguientes:
¿Mayoreo o menudeo?
¿Manufactura o servicios?
¿Cómo está(n) posicionado(s) el (los) producto(s) ó servicio(s) y cuáles son los beneficios
para los clientes?
Si tu empresa ya está funcionando, es posible y de hecho es bastante común, que haya tenido
algunos tropiezos. Si es así, descríbelos y di qué se hizo para sobreponerse a ellos y para evitar
recaídas. Omitir problemas del pasado puede hacer parecer que el plan está demasiado editado.
Explica qué hace a tu plan único y qué es lo que va a permitir que sea exitoso. No solo digas que
´vas a ofrecer mejor servicio´. Detalla por qué va a ser un mejor servicio.
5. OBJETIVOS
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
Los objetivos, por tanto, representan las guías del estudio y su alcance es determinante para el
investigador. Deben expresarse con claridad y susceptibles de ser alcanzados. Por otra parte,
vienen dados en función del título y el planteamiento del problema y son declaraciones relativas a
¿QUÉ?, ¿CÓMO?, ¿PARA QUÉ? se tomo esa situación o problema en particular para desarrollar
la investigación.
Los objetivos de la investigación tienen que reunir las siguientes características: Redactado
con claridad, comenzar con un verbo en infinitivo, ser alcanzables, contener además de la
actividad una finalidad, cada objetivo de aludir a un logro,
Los Objetivos Específicos: representa los pasos que se han de realizar para alcanzar el objetivo
general, mediante la determinación de etapas o la precisión y cumplimiento de los aspectos
necesarios de este proceso. Se derivan del general y, como su palabra lo dice, inciden
directamente en los logros a obtener, deben estructurarse en secuencia lógica, de lo más sencillo
lo más complejo. También es necesario tener en cuenta que durante la investigación pueden
surgir objetivos adicionales, modificarse los objetivos iniciales e incluso ser sustituidos por nuevos
objetivos, según la dirección que tome el proyecto.
6. METAS
METAS, ES DECIR FINES DE MAS CORTO ALCANCE. A diferencia de los objetivos, las metas
pueden ser mucho más numerosas y de muy variada naturaleza, sin embargo, las metas también
merecen de atención, puesto que estas son los pequeños logros que nos pueden acercar al logro
de objetivos. Se recomienda que las metas estén siempre orientadas hacia el logro de algún
objetivo. Puede ser que diferentes metas den como resultado el logro de algún objetivo, cuando
hablamos de objetivos y metas de carácter académico esto se convierte en regla; no se puede
terminar una licenciatura, si no se van aprobando todas las materias de todos los semestres. Al
igual que los objetivos las metas deben ser cuantificables.
7. ESTUDIO MERCADO
Analizar las tendencias del sector donde se desenvuelve la empresa; permite reflejar el
comportamiento del mercado y evaluar las principales variables "generales", que pueden incidir en
forma negativa o positiva. Esto permite visualizar lo "atractivo" o no de un sector.
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
Las fuentes más comunes de información sobre el particular, están en los periódicos
especializados, Cámaras de Comercio e Industria, Oficinas Gubernamentales, bancos,
Universidades, Consultores especializados, Internet, programas de radio y TV, etc.
Los aspectos más importantes a tener en cuenta cuando se analiza un sector, son entre otros:
● Tendencia de la industria.
● Tendencia de la moda.
Son todas aquellas empresas que elaboran y venden lo mismo que usted y la misma clientela de
su mercado meta.
Cuantos son?
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TALLER: GESTION DE EMPRESAS COOPERATIVAS
Cuáles son sus formas de distribución: Productor- cliente, Productor- Detallista- cliente,
Productor- mayorista- detallista- cliente?
El éxito de una empresa depende fundamentalmente de la demanda de sus clientes. Ellos son los
protagonistas principales y el factor más importante que interviene en el juego de los negocios.
Hay distintas maneras de acercarse al cliente para conocerlo: encuestas periódicas, investigación
de mercado, conversar con los empleados que están en contacto con el cliente, atender
personalmente los reclamos y las quejas. Conocer a fondo al cliente implica dedicación, tiempo y
trabajar con el personal en estrategias y soluciones; tratando de anticiparse a los problemas.
¿De dónde viene?: zona comercial permite conocer el impacto marketing y publicitario de las
acciones comerciales, pero también permite conseguir nuevos sectores geográficos.
¿Cuánto gasta?: coste medio de compra de cada cliente permite recompensar a los clientes muy
fieles pero también permite estimular a los clientes menos activos.
8. ESTUDIO TECNICO
Sirve para hacer un análisis del proceso de producción de un bien o la prestación de un servicio.
Incluye aspectos como: materias primas, mano de obra, maquinaria necesaria, plan de
manufactura, tamaño y localización de las instalaciones, forma en que se organizará la
empresa.
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organizada y eficiente. Incluya dentro de este apartado una representación del proceso de
producción que le permite visualizar los materiales y el personal necesario.
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Se deben hacer las conclusiones del estudio técnico, estas dirán los resultados encontrados en
cuanto a la necesidad y disponibilidad de mano de obra, maquinaria y materia prima. Así mismo,
se conocerán todos los aspectos relacionados con el edificio, el tamaño, distribución de la planta,
y dimensiones que serán necesarias para la producción.
SUGERENCIAS FINALES
No escribas un documento demasiado largo. El plan de negocios ideal debe de ser de 30 páginas
o menos.
No evites exponer los problemas y riesgos. Todos los negocios tienen riesgos.
Debes tener un plan de acción y un objetivo.
Haz que varias personas revisen su plan. Las preguntas claves para el lector son:
¿Captó su atención?
9. ESTUDIO ECONOMICO
El estudio económico trata, de determinar cuál será la cantidad de recursos económicos que son
necesarios para que el proyecto se realice, es decir, cuánto dinero se necesita para que la planta
opere.
INGRESOS COSTOS
INGRESOS:
El ingreso es la cantidad de dinero que se le retribuye a una empresa por concepto de sus
operaciones y se dice que el ingreso total, es el que proviene de multiplicar las cantidades
vendidas por el precio medio de cada unidad.
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COSTOS:
El costo es la suma de obligaciones en que se incurre una persona física o moral para la
adquisición de un bien o servicio, con la intención de que genere ingresos en el futuro.
TIPOS:
• INVERSION INICIAL
Se define como el monto de capital necesario para la adquisicion de activos fijos que permitan el
funcionamiento de la empresa: TERRENOS, EDIFICIOS Y EQUIPO. Este se hace en el periodo
cero.
● OPERACION FIJOS
Son aquellos que se mantienen constantes independiente del nivel de actividad de la empresa:
ALQUILERES, AMORTIZACIONES A CUENTAS Y PRESTAMOS, SEGUROS, IMPUESTOS
FIJOS, SERVICIOS PÚBLICOS, SUELDO Y CARGAS SOCIALES.
● OPERACION VARIABLES
● FLUJO DE CAJA
Este es uno de los elementos más importantes para la evaluación de proyectos; se utiliza para
pronosticar las entradas y salidas netas de efectivo que diagnostica los faltantes o sobrantes de
efectivo a futuro. El flujo de caja permite:
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a) Inversiones
b) Ingresos
c) Egresos
d) Valor de desecho
Por Valor Actual Neto de una inversión se entiende la suma de los valores actualizados de todos
los flujos netos de caja esperados del proyecto, deducido el valor de la inversión inicial.
Para su cálculo debe establecerse una tasa de interés con la cual se descuentan los flujos netos
de efectivo al año 0; esta se puede obtener del costo del financiamiento sobre el préstamo de la
inversión inicial.
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Se define como aquella tasa de interés que convierte el valor de VAN en 0. Este método considera
que una inversión es aconsejable si la T.I.R. resultante es igual o superior a la tasa exigida por el
inversor, y entre varias alternativas, la más conveniente será aquella que ofrezca una T.I.R.
mayor. Se interpreta como aquella tasa de interés máxima que puede ser pagada para el
financiamiento del proyecto. Es la rentabilidad (%) que se genera por la opción de invertir en el
negocio.
Se calcula dividiendo el valor presente de los beneficios entre el valor presente de los costos,
utilizando una tasa de descuento que refleja los costos de los fondos. Usando este criterio se
requiere que la razón sea mayor que 1, para que el proyecto sea aceptable.
Actividades que se deben realizar para iniciar el negocio o proyecto. Administración y organización
(dirección, gerencia y personal)
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