CADENADE SUMINISTROS

La cadena de suministro o supply chain es el proceso que se genera

desde que el cliente realiza un pedido hasta que el producto o servicio
ha sido entregado y cobrado. Por tanto, la supply chain comprende la
planificación, ejecución y control de todas las actividades relacionadas con
el flujo de materiales y de información desde la compra de materias primas
hasta la entrega final del producto al cliente, pasando por su transformación
intermedia.
En consecuencia, podemos definir la cadena de suministro como el conjunto
de pasos y redes que se tejen desde el origen del producto hasta el cliente
final. Esta cadena está compuesta de distintos proveedores y empresas
que van abasteciendo al siguiente eslabón.
Las principales fases que componen la cadena de suministro son tres:
 Aprovisionamiento: se refiere a cómo, dónde y cuándo se
consiguen y se suministran las materias primas para la fabricación
de productos.
 Producción: comprende la transformación de las materias primas
dando como resultado los productos terminados.
 Distribución: esta etapa aborda las actividades que posibilitan que
los productos lleguen a su destino final. Esto se logra a través de
una red de distribuidores, almacenes, tiendas físicas o plataformas
online (si el negocio es un e-commerce).
 A la cadena de suministro también se la conoce como cadena de
valor, puesto que los productos van adquiriendo mayor valor ─valga
la redundancia─ según van avanzando a través de sus eslabones.
Uno de los principales núcleos que la vertebra es el almacén, como
hemos visto en nuestro artículo sobre logística de almacenamiento.
 

El diagrama muestra las diferentes etapas de la cadena de

suministro o ‘supply chain’
 Ç

 Un Supply Chain Manager es responsable de gestionar y

organizar todas las actividades de adquisición, producción y
distribución de los bienes que una compañía pone a disposición
de sus clientes. En definitiva, es el mayor gestor de la cadena de
suministro o Supply Chain

 La gestión de la cadena de suministro se inicia en la adquisición

de materia bruta y termina con la entrega del producto final al
cliente, pasando por toda esta serie de agentes implicados en la
cadena. Es por ello que el Supply Chain Manager requiere de
unas buenas habilidades de comunicación, negociación y
gestión.
 El Supply Chain Management es un factor clave para el éxito
de una empresa, adquiriendo una importancia especial en la
estrategia de ciertas empresas que basan su mayor ventaja
competitiva en la gestión de su cadena de suministro, como es el
caso del Supply Chain de Apple.
EL OBJETIVO PRINCIPAL DE LA CADENA DE SUMINISTRO es
proveer de los artículos y materiales en cantidad, calidad y tiempo
necesario al menor costo posible.

¿Quiénes integran una cadena de suministros?

1. Proveedores: aquellas personas u organizaciones que se
encargan de distribuir, ofrecer, conceder o arrendar el uso de
bienes y servicios.
 2. Transporte: encargados del traslado de materias primas,
productos terminados e insumos entre empresas y clientes.
3. Fabricantes: corresponde a los que transforman la materia prima
en algún artículo.
4. Clientes: parte importante de la cadena de suministros, aquellos
cuyas necesidades deben estar cubiertas.
5. Comunicación: es una característica básica para que las
operaciones entre cada elemento de la cadena fluyan y se
desarrolle correctamente. 
6. Tecnología: permite a los elementos de la cadena de
abastecimiento optimizar sus tareas y realizarlas en menor
tiempo.  

La cadena de abastecimiento se trata de una estrategia y logística que

involucra tres partes o que consta de tres elementos básicos, los
cuales son: el suministro, la fabricación y la distribución.
 El suministro: esta parte se refiere a las materias primas con
las que la empresa trabaja. En ella es importante responder a
ciertas preguntas tales como de dónde proviene el material,
cómo se consigue y los plazos que tarda en llegar a los sitios
donde lo requieren. Si este paso no se cuida bien es muy
probable que toda la cadena se vea afectada por lo que es
indispensable que funcione a la perfección.
  Fabricación: la fase del armado o elaboración del producto a
partir de las materias primas, para finalmente disponer de un
producto terminado.
 Distribución: en este apartado como su nombre lo indica se da
el proceso de distribución de los artículos mediante una red de
transporte, almacenes, locales, comerciantes, con el objetivo de
que llegue a los consumidores finales.
Las cadenas de suministro pueden variar dependiendo del tipo de
empresa de la que estemos hablando, estas pueden ser industriales,
de servicios y comercializadoras.
 Empresas industriales: poseen una cadena de abastecimiento
con una gran logística la cual tendrá diferentes características de
acuerdo con el tamaño de la compañía, líneas de producción y
público al que dirigen su producto. En ella encontramos la
mercadotecnia, el desarrollo de nuevos productos, entre otras
funciones.
 Empresas de servicio: cuentan con cadenas jerárquicas, esto
es una gerencia, producción, jefe comercial y jefe de distribución.
Dependen del recurso humano.
 Empresas comercializadoras: obtienen y venden productos,
reciben solicitudes de clientes y se encargan de cumplir con las
mismas.
La cadena de abastecimiento se trata de una estrategia y logística que
involucra tres partes o que consta de tres elementos básicos, los
cuales son: el suministro, la fabricación y la distribución.
 El suministro: esta parte se refiere a las materias primas con
las que la empresa trabaja. En ella es importante responder a
ciertas preguntas tales como de dónde proviene el material,
cómo se consigue y los plazos que tarda en llegar a los sitios
donde lo requieren. Si este paso no se cuida bien es muy
probable que toda la cadena se vea afectada por lo que es
indispensable que funcione a la perfección.
 Fabricación: la fase del armado o elaboración del producto a
partir de las materias primas, para finalmente disponer de un
producto terminado.
 Distribución: en este apartado como su nombre lo indica se da
el proceso de distribución de los artículos mediante una red de
transporte, almacenes, locales, comerciantes, con el objetivo de
que llegue a los consumidores finales.
Las cadenas de suministro pueden variar dependiendo del tipo de
empresa de la que estemos hablando, estas pueden ser industriales,
de servicios y comercializadoras.
 Empresas industriales: poseen una cadena de abastecimiento
con una gran logística la cual tendrá diferentes características de
acuerdo con el tamaño de la compañía, líneas de producción y
 público al que dirigen su producto. En ella encontramos la
mercadotecnia, el desarrollo de nuevos productos, entre otras
funciones.
 Empresas de servicio: cuentan con cadenas jerárquicas, esto
es una gerencia, producción, jefe comercial y jefe de distribución.
Dependen del recurso humano.
 Empresas comercializadoras: obtienen y venden productos,
reciben solicitudes de clientes y se encargan de cumplir con las
mismas.
Al final, el objetivo de la cadena de suministros no es otro que tener
clientes contentos. Por eso, además de satisfacer sus necesidades, hay
que proporcionarle el producto exacto que busca, en el momento preciso,
con la mejor de las calidades y al menor coste posible. Todo ello dentro de
una dinámica continua, que implica el constante flujo de información entre
los integrantes del proceso y la mejor de las relaciones para atender
aspectos como:

LA FUNCION DE LA CADENA DE SUMINISTROS

o Mantener una coordinación permanente.

o Evitar que se produzcan pérdidas innecesarias.

o Reducir los tiempos de distribución.

o Tener controlados y al día los inventarios.

o Capacidad de respuesta eficaz ante los cambios empresariales, tanto en el

campo de la oferta como en el de la demanda.