QUIMICA

ORGANICA
INTEGRANTES:
LILIANA COYAGO, LADY GOMEZ
GABRIELA GONZALEZ, JONATHAN
SALTOS Y SANTIAGO RODRIGUEZ
CURSO: PRIMERO “A”
DOCENTE: ING. VERONICA CARRERA
AUXILIAR: ANDRES VITERI
 GRUPO
FUNCIONAL
AMINAS
 ¿QUE ES?

• Se consideran como derivados del amoníaco

• Dependiendo del número de hidrógenos reemplazados, se
denominan aminas primarias, secundarias o terciarias
• Su fórmula general es: RNH2, R2NH o R3N, donde R es un grupo
alquilo
. o arilo
• Se nombran sustituyendo la terminación -o del alcano por -amina
(etanamina).
AMINAS

TIPOS DE AMINAS Y `PROPIEDADES FISICAS

• Primarias : (RNH2) son las monosustituidas

• Secundarias:(R2NH), son disustituidas, con dos grupos R alquilo o
arilo
• Terciarias : (R3N), son trisustituidas, y carece de hidrógeno.

Puntos de ebullición ( 1 y 2) :tienen menores que los de los

alcoholes.
Puntos de ebullición (3) :más bajos que las aminas primarias y
secundarias de pesos moleculares semejantes.
• Las aminas son simples cuando los grupos alquilo son iguales y
mixtas si estos son diferentes
• Las aminas son compuestos altamente polares
• Las aminas encuentran en la naturaleza, en sustancias cómo
aminoácidos vitaminas, ARN, ADN, hormonas y proteínas.
 PRIMERA SEGUNDA TERCERA

ETILAMINA
CH3-CH2-NH2
Para las amidas alifáticas primarias
se escribe el nombre común del
grupo alquilo y se le agrega el sufijo
–amina.
DIETILAMINA DIMETILBENCILAMINA
CH2-CH3 │ CH3-CH2-N-CH3
ISOPROPILAMINA.
Se nombran los grupos alquilo en
orden alfabético, uniendo estos
nombres al sufijo –amina. Si los
sustituyentes son iguales se usan
los prefijos di o tri.
 AMINAS BIÓGENAS
Compuestos nitrogenados que se localizan en alimentos y bebidas fermentados por bacterias
lácticas.

• Las principales aminas biógenas

encontradas en alimentos son histamina,
tiramina, putrescina, cadaverina, triptamina,
espermita y espermidina
Histamina
• Buenas y mala para el organismo.
• Alimentos sometidos a fermentación.
• Expuestos a contaminación microbiológica.
• Ejem.
Taramina
• Buenas y mala para el organismo.
• Alimentos fermentados.
• Existen listas oficiales de alimentos que
pueden contener ciertas trazas de tiramina.
• Ejem.
Reacción 1 de REACCIONE DE
aminas ACETILACION

Introducir un grupo acetilo en un

compuesto químico
 ACETILACION
Ataque nuclefilico Re- establecimiento
Eliminacion y Intermediario
sustitucion
ARTICULO

• https://www.insst.es/documents/94886/162038/3.+Amidas+-+Aminas+alif%C3%A1ticas+-
+Formaci%C3%B3n+de+nitrosaminas+-+Aminas+arom%C3%A1ticas
Preparación de • Síntesis de amina a través
amina por de nitrilos
reducción • Paso 1: obtención de
Cualquier compuesto que contenga nitrilo
nitrógeno, puede ser reducido a
• CH3-I+NaCl--->CH3-CN+NaI
amina:
Incluyendo • Paso 2 Reducción del
Nitrilos
nitrilo a amina
Amidas
Alquilacion directa • (LiAlH4)
CH3-CN ------> CH3-CH2-NH2
Sintesis de aminas por reduccion de
amidas
• Las amidas se reducen con LiAlH4
para formar aminas.
• El número de carbnos de amina
final es igual al de la amida de
partida.
Reacciones • De carácter básico

de las Reacción con agua

𝐶𝐻3 − 𝑁𝐻2 + 𝐻2 𝑂 → 𝐶𝐻3 − 𝑁𝐻3+ 𝑂𝐻 −
aminas Metilamina Hidróxido de metilamina

Reacción con un ácido

𝐶𝐻3 − 𝑁𝐻2 + 𝐻𝐶𝑙 → 𝐶𝐻3 − 𝑁𝐻3+ 𝐶𝑙 −
Metilamina Cloruro de
metilamonio
Reacción 1
Ejemplos
Sintesis de aminas mediante alquilación
directa
• PRIMER PASO

• SEGUNDO PASO
Eliminación de Hofmann
 LINK DEL FORMULARIO

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfc68yVLj3Fm9-
p8y1KCEJqDkE81Mr_wwGNs_By_IlcuaAIOw/viewform?usp
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PREGUNTAS