Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Febrero 2021 • N.o 533 • 6,90 € • investigacionyciencia.es Edición española de SCIENTIFIC AMERICAN
SUPERNOVAS
ExTREMAS
supernovas extremas | el viroma humano | una fotosíntesis más eficiente
BIOLOGÍA
Los virus
de nuestro cuerpo
REDES SOCIALES
La ciencia de la
manipulación
AGRICULTURA
En busca de
una fotosíntesis
más eficiente
10
N.o 533
NUEVAS TÉCNICAS
febrerO 2021
QUE CAMBIARÁN
EL MUNDO
Accede a la
HEMEROTECA
DIGITAL
DE TODAS NUESTRAS PUBLICACIONES
www.investigacionyciencia.es
febrero 2021, número 533
66
ARTÍCULO s histOria de l a el ec tróNic a
52 El protagonista silencioso
astrONOMía de la revolución digital
18 supernovas extremas El transistor de efecto campo constituye la base
La mayoría de las estrellas mueren de formas predeci- de toda la electrónica moderna. Concebido hace casi
bles, pero cada vez se conocen más supernovas extrañas un siglo, su existencia y su compleja historia siguen
que desafían las ideas tradicionales. Por Anna Y. Q. Ho siendo grandes desconocidas para el gran público.
Por Ignacio Mártil de la Plaza
biOlOgía
26 i N fO r Me esP ecial 58 En busca de una fotosíntesis óptima
Mejorar la eficiencia del proceso fotosintético es una
Las 10 técnicas emergentes
de las metas propuestas para aumentar el rendimiento
más prometedoras agrícola en un planeta cada vez más poblado. Pero el
deL momento camino está plagado de obstáculos. Por Renato Bruni
Computación espacial, medicina digital,
hidrógeno verde, aviación eléctrica, síntesis
fís ic a teóric a
de genomas completos, detección cuántica
66 La paradoja más famosa de la física
y otras cuatro técnicas que cambiarán el
se acerca a su fin
mundo. Una colaboración entre Scientific
Varios trabajos recientes han demostrado que los
American y el Foro Económico Mundial.
agujeros negros pueden liberar información. El resul-
tado parece resolver una paradoja propuesta hace
cinco décadas por Stephen Hawking. Por George Musser
getty images/janiecbros/istock
redes sOciales
38 La economía de la atención Med ic iNa
Comprender el modo en que los algoritmos y los mani- 76 Los virus de nuestro cuerpo
puladores explotan nuestras vulnerabilidades cognitivas Billones de virus integran el viroma humano. Algunos
nos ayuda a defendernos. Por Filippo Menczer son dañinos, pero otros podrían resultarnos beneficio-
y Thomas Hills sos si aprendemos a servirnos de ellos. Por David Pride
4 Apuntes
Agua solar. Aneurisma en una placa. Tijeras de ADN.
Las patas autónomas de los arácnidos. La visión infra-
rroja de las serpientes.
10 Panorama
Comienza a aclararse la misteriosa pérdida de olfato
debida a la COVID-19. Por Stephani Sutherland
Inteligencia artificial y plegamiento de proteínas.
8 Por Ewen Callaway
¿Cómo influye la pérdida de hábitat en la extinción
de especies? Por Joaquín Hortal y Ana M. C. Santos
46 De cerca
Un mono aullador con leucismo. Por J. Carlos Serio
Silva, Jorge Ramos Luna y M. Fernanda Álvarez
Velázquez
48 Historia de la ciencia
Galileo en tiempos de epidemia.
Por Hannah Marcus
51 Foro científico
Frenemos la sexta extinción
Por Gerardo Ceballos
84 Taller y laboratorio
Cultivo de supercristales a gran velocidad: el ejemplo
de la hoganita. Por Marc Boada
88 Juegos matemáticos
48 La hipótesis de Riemann (III). Por Bartolo Luque
92 Libros
El contagio en un mundo hiperconectado.
Por Vicente Soriano
El reciclaje no es como nos lo habían contado.
Por Fernando T. Maestre
96 Hace...
50, 100 y 150 años.
e n P o r ta D a
los astrónomos pensaban que la masa de una estrella determinaba
por completo la manera en que moriría, pero en los últimos años
han observado una serie de explosiones estelares atípicas que
desafían este supuesto. el estudio de tales supernovas extremas
podría servir para responder algunas cuestiones fundamentales
sobre la vida y la muerte de las estrellas. ilustración de Kenn Brown,
84
mondolithic studios.
cambios en el estilo de vida, está reclutan- encuentro cercano con un objeto gravi-
do participantes. Durante dos años, este tacionalmente denso, para, después, pa-
ensayo clínico evaluará si los cambios en sar lo suficientemente cerca de un cuerpo
el modo de vida pueden proteger la fun- como una estrella de neutrones y adqui-
ción cognitiva en aquellos adultos mayo- rir su forma alargada debido a las inten-
res que sufren un mayor riesgo de dete- sas fuerzas de marea?
rioro cognitivo. Dan Graifer
Esta línea de investigación presenta Fairfax, Virginia
esperanzadoras posibilidades para pre-
venir tanto el alzhéimer como otras de- Responden los autores: La idea sugerida
mencias, como muestra su inclusión ac- por Schulman es posible; pero, si nos ba-
tual en el tratamiento y prevención de las samos en las observaciones de miles de as-
enfermedades cardíacas. Nuestra asocia- teroides del sistema solar, creemos que es
ción y sus colaboradores agradecen la co- poco probable. Aunque un asteroide pue-
bertura dedicada en el informe especial de presentar pequeñas diferencias de al-
a los avances científicos en el estudio de bedo, estas son por lo general variacio-
esta enfermedad. nes de unos pocos puntos porcentuales,
María C. Carrillo no del 1000 por cien. Solo Jápeto, la luna
Directora científica de la Asociación de Saturno, presenta albedos muy diferen-
de Alzheimer de EE.UU. tes en un lado y otro, pero se trata de un
caso muy especial y probablemente cau-
sado por la contaminación procedente de
Julio y diciembre de 2020 VIsITANTEs INTEREsTELAREs otra luna, la cual solo incide en un lado
En «Intrusos interestelares» [Investiga- del objeto. En el espacio interestelar, todos
VIVIR CON ALZHÉIMER ción y Ciencia, diciembre de 2020], David los lados de ‘Oumuamua estarían baña-
Un importante hilo conductor del infor- Jewitt y Amaya Moro-Martín explican que dos de manera uniforme por la luz de las
me especial «Una nueva era para el Al- la forma de 1I/‘Oumuamua, el primer ob- estrellas y por los rayos cósmicos, por lo
zheimer» [Investigación y Ciencia, julio jeto interestelar jamás observado, fue in- que cualquier asimetría resultaría difí-
de 2020] es el potencial impacto del esti- ferida a partir de su curva de luz; es de- cil de explicar.
lo de vida en el riesgo de sufrir demencia cir, la manera en que variaba la cantidad Curiosamente, una idea similar a la de
o deterioro cognitivo. de luz solar que el objeto reflejaba hacia la Graifer fue propuesta por los investigado-
Tres países europeos (Finlandia, Fran- Tierra. Sin embargo, ¿no podría esa mis- res Yun Zhang y Douglas N. C. Lin en el
cia y los Países Bajos) han completado ma curva de luz haber sido producida por número de septiembre de 2020 de Nature
ensayos pioneros de prevención de de- un objeto más redondeado pero con un al- Astronomy. Su trabajo postulaba que un
mencia en personas mayores. En ellos se bedo no uniforme? ¿Existen mecanismos planeta que pasara cerca de una estrella
demuestra que es posible reducir el ries- conocidos o hipotéticos que puedan cau- densa podría ser estirado y desmenuza-
go de deterioro cognitivo en adultos de sar que un asteroide refleje mucha más do en pedazos, uno de los cuales se habría
edad avanzada mediante una interven- luz de un lado que de otro? convertido en ‘Oumuamua. Esta posibili-
ción que afecte a varios ámbitos del esti- Maritn Schulman dad requería que el planeta se aproxima-
lo de vida. Y en 2018, el estudio SPRINT Herndon, Virginia se lo suficiente a la estrella, pero no tan-
MIND refirió reducciones significativas to como para vaporizar todo el hielo de
en el riesgo de deterioro cognitivo leve y El artículo de Jewitt y Moro-Martín me agua, el cual sería necesario para sumi-
en la combinación de este y demencia si ha recordado al relato de ciencia ficción nistrar la aceleración no gravitacional de-
se aminoraba de manera sustancial la pre- Estrella de neutrones, escrito por Larry tectada en ‘Oumuamua. Al igual que ocu-
sión arterial sistólica. Niven en 1966. ¿Han considerado los as- rre con todas las propuestas especulativas
En estos momentos, el estudio U.S. trónomos las fuerzas de marea como posi- de este tipo, la pregunta es: ¿cómo pode-
POINTER de la Asociación de Alzheimer ble explicación para la forma alargada de mos ponerla a prueba?
de EE.UU., orientado a estudiar la pre- ‘Oumuamua? ¿Podría este haberse con-
vención del deterioro cognitivo mediante vertido en plástico debido al calor de un
c a r ta s D e Lo s L e c to r e s
Investigación y Ciencia agradece la opinión de los
lectores. Le animamos a enviar sus comentarios a:
errata corrige Prensa cientÍFica, s. a.
a
como nos informa nuestro lector miquel Lleonart, el autor del artículo «el efecto casimir», citado en la Valencia 307, 3.o 2. , 08009 barceLona
bibliografía de ¿Cuánto vale la suma de todos los números naturales? [por Bartolo Luque, InvestIga- o a la dirección de correo electrónico:
cIón y cIencIa; octubre de 2020], no es eduardo elizalde, sino emilio elizalde. redaccion@investigacionyciencia.es
como advierte nuestro lector Lambert torres, en el artículo La hipótesis de Riemann (I) [por Bartolo La longitud de las cartas no deberá exceder los 2000
Luque; InvestIgacIón y cIencIa, diciembre de 2020], la mención al máximo común divisor y el mínimo caracteres, espacios incluidos. Investigación y Ciencia
se reserva el derecho a resumirlas por cuestiones
común múltiplo omite que estas cantidades son siempre relativas a dos o más números.
de espacio o claridad. no se garantiza la respuesta
Estos errores han sido corregidos en la edición digital de los artículos correspondientes. a todas las cartas publicadas.
t e c N O lO g í a
Agua solar
Varias técnicas emplean el calor del sol
para eliminar la sal y los contaminantes
del agua
En un mundo cada vez más cálido y poblado, el agua
limpia se está tornando un bien muy preciado. Hacia
el año 2025, dos tercios de los habitantes del planeta
tendrán problemas para acceder al agua dulce, y re-
tirar la sal y los contaminantes de las aguas subterrá-
neas y oceánicas ofrece una vía para saciar la sed de
la humanidad.
sin embargo, levantar una gran planta desaliniza-
dora cuesta millones de euros. La mayoría de ellas em-
plean la ósmosis inversa, una técnica que fuerza el paso
del agua de mar a través de membranas semipermea-
bles que retienen la sal. pero este proceso deja residuos
repletos de sal y compuestos químicos que pueden da-
ñar los ecosistemas locales, y requiere mucha electri-
cidad —el consumo eléctrico supone hasta la mitad de
los costes de operación de una planta—, que además
suele provenir de combustibles fósiles. aunque ha habi-
do intentos (sobre todo en oriente medio, asia y áfri-
ca) por implementar paneles solares, esa opción tam-
bién es costosa y no aborda el problema de los vertidos
contaminantes.
por ello, los científicos buscan una manera más
directa de usar el calor del sol para eliminar la sal y
otros contaminantes. La opción más simple es dejar
que el agua se evapore y condensar el vapor para ob-
tener agua pura. La humanidad lleva cientos de años
aplicando distintas versiones de esta técnica, denomi-
nada destilación solar. Y ahora, en arabia saudí, los in-
genieros pretenden construir una planta con enormes
espejos que concentrarían la luz solar y sobrecalenta-
rían el agua contenida en una cúpula de acero y vidrio
de más de 50 metros de diámetro.
pero los investigadores también emplean materiales
y diseños innovadores para tratar de hacer el proceso
BOLETINES A MEDIDA
elige los boletines según tus
preferencias temáticas y recibirás
toda la información sobre las revistas,
Warren keeLan
más barato, simple y transportable, de modo doe. ese subproducto nocivo, denominado 50 por ciento al usar lentes de plástico para
que todo el mundo pueda acceder a desali- salmuera, suele verterse al océano o inyec- enfocar la luz del sol en la membrana, lo que
nizadores de calidad. «Los países en vías de tarse bajo tierra. Los sistemas termosolares genera más calor.
desarrollo tienen enormes necesidades de son capaces de purificar agua con concen- según los cálculos de ese equipo de in-
agua potable», señala naomi Halas, ingenie- traciones salinas que (como mínimo) dupli- vestigadores, en unos años deberían poder
ra informática y eléctrica de la Universidad can la del mar, así que podrían procesar sal- alcanzar el coste propuesto por el doe, con
rice. «Las técnicas termosolares deberían mueras procedentes de plantas de ósmosis un dispositivo de un metro cuadrado que
reducir el gasto energético de la desaliniza- inversa, así como diversos residuos indus- produjese hasta 20 litros de agua por hora.
ción y permitir que se lleve a cabo en lugares triales y agrícolas que no son aptos para la «de momento tenemos un Ford t, aún no
remotos sin acceso a la red eléctrica.» ósmosis inversa, señala meghan Hughes, hemos llegado al mustang», compara Halas.
el departamento de energía (doe) de portavoz del nreL. «en general, las técni- «pero es lo bastante bueno para haber em-
ee.UU. anunciará en breve los semifinalis- cas térmicas como las que intentamos de- pezado a despertar interés comercial.»
tas de su premio de desalinización solar. sarrollar mediante este programa son las en la Universidad de california en Los
el objetivo es obtener un sistema que pro- únicas que pueden tratar las salmueras alta- ángeles, el grupo del ingeniero civil y am-
duzca 1000 litros de agua limpia por 1,5 dó- mente concentradas.» biental david Jassby ha integrado en la
lares. «ninguna técnica actual puede pro- Li, Halas y sus colaboradores han cons- membrana de un dispositivo similar materia-
cesar agua de alta salinidad a ese precio», truido un dispositivo de desalinización solar les que conducen el calor. Bajo la membra-
asegura Qilin Li, ingeniera civil y ambien- con una membrana de plástico porosa que na, los investigadores añadieron una fina ma-
tal de rice. permite el paso del vapor de agua, pero no el lla de aluminio que se calienta con la luz del
dichos sistemas podrían superar un del líquido. Una cara está recubierta con pe- sol. «eso permite enrollar la membrana en
gran inconveniente de la ósmosis inversa: queñas partículas de carbono que se calien- módulos espirales, puesto que no es nece-
normalmente desaliniza solo la mitad del tan con el sol y vaporizan el agua salada que sario tener una gran superficie directamen-
agua, y la solución restante va acumulan- entra en contacto con ellas. el vapor atravie- te expuesta al sol», apunta. en experimentos
do sal hasta terminar obstruyendo la mem- sa la membrana y se condensa en agua pura realizados en azoteas, el dispositivo produjo
brana, detalla craig turchi, del Laboratorio al otro lado. Hace poco, el grupo de Halas ocho litros de agua dulce por metro cuadra-
nacional de energía renovable (nreL) del ha aumentado la eficiencia del sistema en un do de membrana y por hora.
zaron cada una de esas cas9 en un líquido que simulaba el medio in- ilustra la gran diversidad de herramientas de corte del adn. en pa-
terno de la célula y después añadieron a cada mezcla pequeños seg- labras de Šikšnys: «es como tener a tu disposición muchas tijeras en
mentos de adn dotados con secuencias aleatorias de pam. lugar de un solo par». —Niko McCarthy
cOgNicióN aNiMal
b i O lO g í a
De «sPiDer Webs insPiring soFt robotics», FritZ VoLLrath y thiemo krink, en JOURNAL OF THE ROYAL SOCIETY INTERFACE, 11 De noViembre De 2020
se examina el modo en que algunas serpientes «ven» en la oscuridad
Comienza a aclararse
la misteriosa pérdida de olfato
debida a la COVID-19
empezamos a tener explicaciones moleculares para este síntoma irritante pero habitual
STEPHANI SuTHERLANd
n sábado de principios de abril del que confirmaba que había pasado la en- COVID-19 indicaba que el virus se abría
U año pasado, mientras se bebía una
infusión con hojas de menta fresca, Eian
fermedad».
Se estima que el 80 por ciento de las
paso hacia el cerebro por la nariz, donde
ocasionaría daños graves y duraderos. Se
Kantor se dio cuenta de que había perdido personas con COVID-19 presentan altera- sospechaba que el camino pasaría por
el sentido del olfato. Lo sospechó al notar ciones del olfato, y que muchas también las neuronas olfativas, que perciben los
que el té no le olía a nada, así que rebus- tienen disgeusia o ageusia (alteración o olores en el aire y transmiten la señal al
có en la nevera para olisquear un bote de pérdida del gusto, respectivamente), o cerebro. Pero los estudios indican que
pepinillos, una salsa de pimiento chile y cambios en la quimioestesia (la capaci- probablemente no sea así, afirma San-
unos ajos. Pero nada. dad para percibir las sustancias irritan- deep Robert Datta, neurocientífico de la
Desde que a finales de marzo se confi- tes, como las guindillas). La pérdida del Escuela de Medicina de Harvard. «Todos
nara el estado de Nueva York, Kantor, de olfato es tan frecuente en las personas los datos hasta la fecha me hacen pensar
30 años, y su novia habían permanecido con COVID-19 que algunos investigado- que la invasión empieza realmente en la
aislados en su apartamento de Queens, res han recomendado utilizarla como nariz, en el epitelio nasal», una capa de
en Nueva York. Así que ni sospechaba prueba diagnóstica, ya que podría ser células semejante a la piel que se encar-
que pudiera tener la COVID-19 a pesar un marcador más fiable que la fiebre u ga de detectar los olores. «Parece que el
getty images/aLDomuriLLo/istock
de una fiebre leve que achacaba a las otros síntomas. virus prefiere atacar las células de sostén
alergias estacionales. Cuando consiguió Sigue siendo un misterio la manera y las células madre, pero no a las neuro-
hacerse la prueba semanas después de la que tiene el nuevo coronavirus de pri- nas directamente», nos comenta Datta, y
pérdida del olfato (anosmia), dio negativo. var a sus víctimas de estos sentidos. Al puntualiza que esto no significa que las
Meses más tarde, otras pruebas indicaron comienzo de la pandemia, los médicos y neuronas no se vean afectadas.
que tenía los anticuerpos contra el nuevo los investigadores estaban preocupados La superficie de las neuronas olfativas
coronavirus «disparatadamente altos, lo porque pensaban que la anosmia por no presenta el receptor ACE2 (enzima con-