actividades en organizaciones de servicio está enfocada en la toma de decisiones y procesos

de información. El factor crítico en el análisis de procesos de toma de decisiones e

información es la capacidad limitada de los individuos a procesar la información y tomar
decisiones debajo de estas limitaciones.
Ramo es considerado como un sistema cooperativo con un alto nivel de procesamiento de
información  para tomar decisiones en varios niveles. Además, existen distintos factores
que previenen a los individuos o consumidores de actuar de manera estrictamente racional.
También existen dos aspectos importantes por considerar a raíz de las dinámicas
ambientales y organizacionales. Primero, no es posible acceder, recoger y evaluar a toda
información relevante para tomar una decisión específica a un precio razonable.
Adicionalmente, según el marco económico, el costo de transacción esta asociada con el
proceso de la información es demasiado alto. Segundo, las reglas establecidas
organizacionalmente y sus procedimientos deben prevenir tomar la decisión más apropiada,
es decir que la solución sub-óptima está escogida de acuerdo a la estructura de la
organización y sus reglas, guías y procedimientos.
Estructura Organizacional
Para la distribución, Productos Ramo puso a marchar los emblemáticos triciclos que
abastecen dos veces por semana las tiendas en una cuidadosa zonificación. Hoy, la otrora
microempresa de don Rafael Molano genera 3.000 puestos de trabajo directos y 1.500
indirectos, produce su propia harina, el chocolate y hasta los 500 mil huevos diarios que
necesita, y maneja cuatro líneas de negocio: ponqués, colaciones, pan y fritos.
El manejo de información, por ende, es decir la capacidad de una organización de procesar
la información, gracias a esto Ramo está al centro de las competencias organizacionales y
gerenciales. Consecuentemente, las estrategias organizacionales y su diseño se debe enfocar
en mejorar la capacidad de procesamiento de información.
estrategias de diseño organizativo entre dos categorías - un aumento en la capacidad de
procesamiento y una necesidad reducida para el procesamiento de la información.

1. Reducción de las necesidades de procesamiento de la información

1. Gerencia ambiental
2. La creación de recursos excedentes
3. La creación de tareas autocontenidas
2. Aumento de la capacidad de procesamiento de información de la organización
1. Creación de relaciones laterales
2. Sistemas de información vertical
Gerencia ambiental. En lugar de adaptarse a las circunstancias cambiantes del ambiente,
Ramo busca cambiar a su ambiente. La colaboración vertical y horizontal, i.e., la
cooperación o integración con otras organizaciones en el sistema de valores de la industria
son medios típicos de reducir la incertidumbre
Actualmente, se están desarrollando actividades para conservar ese Goodwill empresarial y
el sentido de pertenencia que tienen los diferentes nichos de mercado que se abordan hacia
la compañía. En la actualidad se tienen estrategias de mercadeo enfocadas a los
consumidores finales y a tenderos, como lo es el programa FANS RAMO, participación de
los consumidores en programas de innovación de productos, lanzamiento de productos
enfocados a nichos de mercados determinados, publicidad televisiva, radial y redes
sociales.
Creación de recursos excedentes. Para así poder reducir a las excepciones, los niveles de
desempeño pueden ser reducidos, de esta manera reduciendo el peso de la información
sobre la jerarquía. Estos recursos excedentes adicionales, requeridos para reducir el
procesamiento de la información en la jerarquía, representan un costo adicional a Ramo.
Creación de tareas autocontenidas. Lograr un cierre conceptual de las tareas es otra manera
de reducir el procesamiento de la información. En este caso, la unidad de tareas tiene todos
los recursos necesarios para llevar a cabo la tarea. Esta estrategia está enfocada en la
descomposición de la tarea y su interacción entre las diferentes unidades organizacionales.
Creación de relacionales laterales. En este caso, los procesos de toma de decisiones
laterales están establecidos transversalmente entre unidades. Su objetivo es aplicar un
sistema de subsidiaridad de toma de decisiones, mover el poder de toma de decisiones al
proceso mismo, en lugar de mover la información desde el proceso hacía la jerarquía para
tomar las decisiones.
Inversión en sistemas de información vertical. En lugar de procesamiento de la información
a través de las canales jerárquicas existentes, Ramo establecer sistema de información
verticales. En este caso, el flujo de la información para una tarea específica (o conjunto de
tareas) está direccionado de acuerdo con la lógica aplicada del negocio, en lugar de la
organización jerarquica.
De acuerdo con el concepto de relaciones laterales, también vuelve posible emplear una
forma organizacional diferente de la información jerárquica sencilla. La organización de
matriz se enfoque en conyugar las bases funcionales y de producción y así lograr un
balance en el procesamiento de la información y la toma de decisiones entre la estructura
vertical (jerarquica) y horizontal (productiva). La creación de una organización de matriz
también puede ser considerada como la respuesta de la referencia a una demanda
persistente o permanente para una adaptación a dinámicas ambientales, en lugar de una
respuesta a demandas episódicas.

Tipo de Estrategia de la Organización

Productos Ramo SA, se desprende de la zona de confort en la que se encontraba, por la
aparición y el crecimiento de la competencia invadiendo el mercado con productos
similares; es esta la que influye en la decisión de los directivos en modificar la estrategia
implementada durante años. Dicha competencia impulsa a RAMO a aumentar su
productividad innovando tanto en los productos ofrecidos como en los procesos internos.
Aplicación de la Estrategia
La compañía corre el riesgo de perder influencia en el mercado, debido a la influencia de
las Macrotendencias y a la entrada de nuevos competidores al mercado como lo es la
repostería Fina, productos similares para preparar en casa, pasabocas pre cocidos. De igual
manera, también constituye una amenaza el capital de la competencia y el marco
legislativo.
En la actualidad el tipo de Estrategia que predomina en Productos Ramo es la Estrategia
Militar, en la organización se observan predomina características propias de la estrategia
militar, en cuanto a la cultura organizacional, la forma de estructura corporativa, los
estrategas tienen un rol jerárquico de autoridad.
Tipo de Estrategia de la Organización
Productos Ramo SA, se desprende de la zona de confort en la que se encontraba, por la
aparición y el crecimiento de la competencia invadiendo el mercado con productos
similares; es esta la que influye en la decisión de los directivos en modificar la estrategia
implementada durante años. Dicha competencia impulsa a RAMO a aumentar su
productividad innovando tanto en los productos ofrecidos como en los procesos internos.
Estructura Organizacional
Para la distribución, Productos Ramo puso a marchar los emblemáticos triciclos que
abastecen dos veces por semana las tiendas en una cuidadosa zonificación. Hoy, la otrora
microempresa de don Rafael Molano genera 3.000 puestos de trabajo directos y 1.500
indirectos, produce su propia harina, el chocolate y hasta los 500 mil huevos diarios que
necesita, y maneja cuatro líneas de negocio: ponqués, colaciones, pan y fritos.
La Rivalidad entre los Competidores
Actualmente se orienta a una estrategia moderna con aspectos propios de la estrategia
militar. La estrategia actual apuntala a fortalecer el liderazgo de la línea Ponqué, para así
disminuir presencia de la competencia de su producto más importante. De igual manera
hace parte de la estrategia reconquistar nichos de mercados olvidados como lo es el
consumidor infantil, desarrollo de la estrategia de visibilidad de la marca por medio de
publicidad.
La estrategia actual quiere darles un lugar de importancia a los consumidores, valorando
sus opiniones y supliendo las necesidades.
Productos Ramo SA, debido a la presencia de la competencia en el mercado, aprende de la
misma nuevas formas de trabajar, este aprendizaje se obtiene de una manera directa:
Empresas con la misma razón Social, aprendizaje en la variedad de productos de la
lonchera familiar, de igual manera aprende a darle importancia a nichos de mercado como
lo es el consumidor infantil y de manera indirecta: Empresas de Consumo masivo con
diferente Razón Social, sistemas de distribución (implementación de dispositivos móviles
para facilitar el proceso de venta). Llegar al mercado no solo con distribución Auto venta
sino también implementar la distribución preventa.
Tomada de la forma que tomaba la cinta cuando se ajustaba el ponqué y no del nombre del
fundador
Estrategia Organizacional
Actualmente, se están desarrollando actividades para conservar ese Goodwill empresarial y
el sentido de pertenencia que tienen los diferentes nichos de mercado que se abordan hacia
la compañía. En la actualidad se tienen estrategias de mercadeo enfocadas a los
consumidores finales y a tenderos, como lo es el programa FANS RAMO, participación de
los consumidores en programas de innovación de productos, lanzamiento de productos
enfocados a nichos de mercados determinados, publicidad televisiva, radial y redes
sociales.
Cultura Organizacional
De acuerdo con la estructura competitiva de la organización no existe un comprador que
tenga poder de negociación sobre la organización y por tanto la variable de poder de
negociación de los compradores es baja.
La Estrategia, la Estructura y la Rivalidad entre las Partes
En el momento las condiciones de los Factores implementados en Productos Ramo SA no
tienen ningún avance en conocimiento e investigación ni influencia del sector de alimentos.
Poder de Negociación de los proveedores
En la actualidad para Productos Ramo SA, existe una amenaza Directa relevante, debido a
la variedad de compañía que ofrecen productos similares a los elaborados y
comercializados por RAMO. De igual manera se tienen como amenaza el auge de la
repostería Fina, productos similares para preparar en casa, pasabocas pre-cocidos.
Reseña Histórica
Con respecto al principio de Oportunidad, la compañía hace relativamente poco tiempo está
centrando su atención en la trasformación cultural, la estructura Corporativa, el clima
laboral y la estrategia corporativa, para fortalecer su estrategia flexible al cambio. En
cuanto al entorno, se está impactando directamente con la innovación y lanzamiento de los
productos.
En este momento la compañía se encuentra en una transición de Océano Rojo a Océano
Azul, debido al cambio de estrategia de Militar a Moderna. Aún se conservan
características propias del océano Rojo como la utilización de herramientas de mercadeo
tendientes a hacer frente a la competencia y a la fidelización de los consumidores, algunas
referencias commodity, Baja rentabilidad debido a la inversión de recurso en la formación
del talento Humano. De Igual manera, se tienen características propias del Océano Azul
como lo es: Constantes procesos de Innovación, conocimiento del consumidor
Modelo de Cinco Fuerzas
Productos Ramo, ha tenido una concentración acorde al ritmo de evolución del principio de
velocidad, debido a que los recursos se han aumentado (innovación de productos) y el
mercado ha estado estático (no se han cambiado nichos de mercados).
Industria de Soportes Relacionados
La empresa se encuentra en una trasformación cultural significativa, en la cual se están
implementando algunos conceptos de la estrategia moderna; Se inicia con un cambio en la
estrategia corporativa, donde los estrategas están integrando los colaboradores en los
objetivos comunes de la compañía desarrollando actividades en las cuales estos generan
sentido de pertenencia hacia la institución.
Una fortaleza para Productos Ramo SA, es que el 60% de la materia prima la produce
empresas de la misma sociedad, Molino las Mercedes proporciona la Harina y la Granja
Avícola Avinsa proporciona los huevos. En cuanto a los proveedores externos las
negociones están de acuerdo a las necesidades de la compañía.
Se evidencian cambios relevantes en los dos últimos años, se pasa de una cultura dividida
en la cual, se encontraban aspectos de la estrategia Militar, como lo es la jerarquía, el temor
a la opinión; a una cultura integrativa, en la cual los colaboradores se consideran parte
activa de la estrategia indiferente de su rol. Se conserva la identidad colectiva evidenciada
en el sentido de pertenencia. Los miembros de la organización vivencian la filosofía del
fundador, “RAMO, empresa Familiar de Colombia”. esta transición se ha realizado por
medio de la medición Great Place to Work, y las respectivas líneas de mejora a las brechas
encontradas.
Los consumidores finales gracias a las macro tendencias actuales cada vez son más
exigentes con respecto a los productos que van a consumir. Esta situación obliga
directamente a que Productos Ramo SA se preocupe en conocer a consumidor final a
fondo, indagando sus gustos y necesidades, de igual manera, lo impulsa a entrar en el
mundo de la innovación tanto de nuevas referencias como en mejorar las referencias
actuales. Esta innovación se irradia también a los diferentes procesos que participan en la
cadena de abastecimiento, los canales de distribución, el sistema de ventas y la formación
de los colaboradores.