Química

 Química 1 y 2 [INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA, MEDICIONES]

1. Clasificación de la materia (Sustancias puras y mezclas)

2. Estados de la materia
3. Propiedades químicas y físicas de la materia
4. Propiedades de la materia generales y especificas
5. Factor de conversión
6. Resumen de clase virtual

 
MATERIA

1. CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA

Definición: Materia es todo lo que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio.

La Química es la ciencia que estudia su naturaleza, composición y transformación.
Si la materia tiene masa y ocupa un lugar en el espacio significa que es
cuantificable, es decir, que se puede medir.

La clasificación de la materia está organizada en dos categorías principales con

sus respectivas subcategorías.

 SUSTANCIAS PURAS

es aquella cuya composición no varía, aunque cambien las condiciones físicas en

que se encuentre., por ejemplo

o Elementos: Los elementos son sustancias puras que no se pueden

descomponer en otras más simples por ningún procedimiento. Están
formadas por un único tipo de átomo. Son todos los de la tabla
periódica. En su fórmula química solo aparece el símbolo de un
elemento. Ej: octoazufre (S8), dihidrógeno (H2), dioxígeno (O2),
hierro (Fe).
o Compuestos: formadas por dos o más elementos de la tabla
periódica en proporciones fijas, ejemplos agua, el helio, el nitrógeno
o el dióxido de carbono

H2O – Indica que el compuesto (agua) está formado por Hidrógeno (2 átomos de
H) y Oxígeno (1 solo átomo de O).

 MEZCLAS

Las mezclas se obtienen de la combinación de dos o más sustancias que

pueden ser elementos o compuestos.

o MEZCLAS HOMOGÉNEAS (o soluciones o disoluciones):

Son aquellas en las cuales todos sus componentes no se distinguen
y en la composición es uniforme y cada parte de la solución que
posee las mismas propiedades. Ejemplo el acero
 El acero. La formación del acero implica una aleación de hierro, su metal base, con otros
componentes metálicos o no metálicos como carbono, níquel o cobre, dependiendo del
tipo de acero que se busque. El resultado es un metal conjunto en el que no se pueden
distinguir los integrantes, y que combina sus propiedades físicas. Ocurre lo mismo con
otras aleaciones metálicas como el bronce o el oro blanco.

Fuente: https://concepto.de/mezcla-homogenea/#ixzz5oUeQX16f

o MEZCLAS HETEROGÉNEAS

Son aquellas en las que sus componentes se pueden distinguir a

simple vista, y está formada por dos o más sustancias físicamente
distintas, distribuidas en forma desigual.

Otra forma de identificar si la mezcla es heterogénea es mediante las técnicas de

separación de sus componentes. En las mezclas heterogéneas existen los
siguientes tipos de métodos:

 Filtración: técnica usada como, por ejemplo, en la separación de residuos

sólidos de líquidos cuando se filtra el agua. Se utiliza la gravedad o también la
filtración al vacío.
 Tamización: separación de la arena del limo usada, por ejemplo, por las
civilizaciones prehispánicas para adquirir los materiales de construcción.
 Centrifugación: separa usando la fuerza centrífuga como, por ejemplo, el
agua de la ropa en la lavadora.
 Imantación: separa el hierro de otros sólidos, que se puede usar, por
ejemplo, para buscar monedas en la arena.
 Decantación: los elementos de la mezcla son divididos usando la gravedad
como, por ejemplo, cuando se separa la nata de la leche.
 2. Estados de la materia
http://bioprofe.com/cambios-de-estado-de-la-materia/

ESTADO FORMA VOLUMEN PRESION DENSIDAD E.CINETICA F.COHESION

SOLIDO constant constante Nula alta Minima Maxima
e
LIQUIDO Variable Constante Baja Media Media Media
GASEOSO Variable Variable alta baja Maxima Minima
El estado sólido se caracteriza por su
resistencia a cualquier cambio de forma, lo
que se debe a la fuerte atracción que hay
entre las moléculas que lo constituyen; es
decir, las moléculas están muy cerca unas de
otras.

En el estado líquido, las moléculas pueden

moverse libremente unas respecto de otras,
ya que están un poco alejadas entre ellas. Se
caracterizan por tener un volumen propio,
adaptarse a la forma del recipiente en donde
están contenidos, poder fluir y poder pasar al
estado de vapor a cualquier temperatura. 

estado gaseoso, las moléculas están muy

dispersas y se mueven libremente, sin
ofrecer ninguna oposición a las
modificaciones en su forma y muy poca a los
cambios de volumen. 
SON PROCESOS FISICOS DE LA MATERIA
Las sustancias pueden pasar de un estado a otro, mediante cambios
energéticos o de presión
Por suministro de energía cinética en Por disminución de energía cinética
forma de energía calórica
Solido a liquido FUSIÒN Líquido a Solido. CONGELACIÒN
CRISTALIZACIÒN SOLIDIFICACIÒN
Líquido a gaseoso EBULLICIÒN
Gaseoso a liquido CONDENSACIÒN,
Solido a gaseoso SUBLIMACIÒN LICUEFACCIÒN, DESTILACIÒN
DIRECTA O PROGRESIVA
Gaseoso a solido SUBLIMACIÓN
INVERSA O REGRESIVA
 3. PROPIEDADES QUÍMICAS Y FÍSICAS DE LA
MATERIA
PROPIEDADES FISICAS 1. No cambia la naturaleza o
composición de las sustancias
(cambios de estado, y la dilatación de 2. Son reversibles
mercurio en un termómetro) 3. Casi siempre se detectan por
observación
4. No hay cambios energéticos
netos

PROPIEDADES QUIMICAS 1. Se modifica la naturaleza o

composición química de las
CAMBIOS POR PROCESOS sustancias
QUIMICOS 2. Son irreversibles generalmente
3. Se detectan por
combustión del papel o gasolina experimentación
4. Hay cambio energético
(endotérmico= requieren energía
para realizarse o
exotermico=cuando liberan
energía en diversas formas
(90% de los procesos son de
este tipo)
4. PROPIEDADES DE LA MATERIA

GENERALES masa, peso, tamaño, forma, volumen, porosidad,

inercia

ESPECIFICAS organolépticas (color, olor, sabor, textura), densidad,

dureza, ductilidad, maleabilidad, viscosidad, punto de fusión o
ebullición, conductividad eléctrica y térmica, solubilidad,
concentración
5. FACTORES DE CONVERSIÒN
https://es.slideshare.net/catalinasendler/tablas-de-conversion-de-unidades-24810825
https://www.google.com/search?
q=tabla+periodica+peso+molecular+del+agua&tbm=isch&source=iu&ictx=1&fir=xPkbYPKPanBGZ
M%253A%252CybIfLczVGf0CtM%252C_&vet=1&usg=AI4_-
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RESUMEN DE LA CLASE EN VIVO, TABLERO VIRTUAL